Mandelmel er malte mandler til en viss konsistens. Det er vanlig å legge det til forskjellige bakverk: kaker, kjeks, muffins og andre desserter. Artikkelen viser bare de mest populære og høykvalitetsproduktene.
Innhold
Mandelmel er en av de mest kaloririke. Dette skyldes det faktum at nøtter i seg selv ikke er spesielt kalorifattige, derav resultatet: et gjennomsnitt på 527 kalorier per 100 gram.
La oss nå gå gjennom BJU:
Den inneholder også en enorm mengde mikroelementer og vitaminer som er nyttige for kroppen (vitaminer fra gruppe B, kolin, kalium, fosfor, magnesium, kalium, svovel, kalsium).
La oss komme ned til de beste merkene av mandelmel.
1 plass
Vekt: 500 g.
Alternativer | Karakteristisk |
---|---|
Gluten | inneholder ikke |
GMO | Nei |
Energiverdien | 645 kcal |
Ekorn | 18,6 g |
Fett | 57,7 g |
Karbohydrater | 16,2 g |
Produsentland | Chile |
Gjennomsnittspris | 599 gni. |
I følge en rekke anmeldelser er bakverk deilige, moderat fuktige. Riktignok skriver noen at sammensetningen kan inneholde en blanding av "hvete", men det er bare noen få slike anmeldelser.
2. plass
Vekt: 100 g.
Alternativer | Karakteristisk |
---|---|
Gluten | ikke spesifisert |
GMO | Nei |
Energiverdien | 572 kcal |
Ekorn | 21 g |
Fett | 68 g |
Karbohydrater | 6 g |
Produsentland | Russland |
Gjennomsnittspris | 431 gni. |
Et ekstraklasses produkt som ikke ødelegger bakverk, men som heller bidrar til å lage de deiligste bakverk, kaker, muffins, italienske biscotti-kjeks og mye mer.
3. plass
Vekt: 1000 g.
Alternativer | Karakteristisk |
---|---|
Gluten | inneholder ikke |
GMO | Nei |
Energiverdien | 650 kcal |
Ekorn | 24,8 g |
Fett | 58 g |
Karbohydrater | 12 g |
Produsentland | Spania |
Gjennomsnittspris | 1080 gni. |
Universelt ubleket produkt, som består av 100 % blancherte mandler, noe som forklarer dens naturlighet og smak.
4. plass
Vekt: 100 g.
Alternativer | Karakteristisk |
---|---|
Gluten | inneholder ikke |
GMO | Nei |
Energiverdien | 610 kcal |
Ekorn | 26 g |
Fett | 54 g |
Karbohydrater | 13 g |
Produsentland | Russland |
Gjennomsnittspris | 278 gni. |
Melet er godt, men for å lage desserter og bakverk må du lære deg å bruke det. Ellers vil alt falle fra hverandre og smuldre. Ifølge konditorer kan den fortørkes slik at den ikke blir for våt.
5. plass
Vekt: 70 g.
Alternativer | Karakteristisk |
---|---|
Gluten | inneholder ikke |
GMO | Nei |
Energiverdien | 268 kcal |
Ekorn | 15 g |
Fett | 8,4 g |
Karbohydrater | 13 g |
Produsentland | Russland |
Gjennomsnittspris | 2657 gni. |
Produkter av dette merket er sertifisert i henhold til AOECS-standarder. I matlaging er den så formbar som sammensetningen tillater. Den holder seg ikke særlig lenge, men forbruket blir heller ikke tregt.
6. plass
Vekt: 100 g.
Alternativer | Karakteristisk |
---|---|
Gluten | inneholder ikke |
GMO | Nei |
Energiverdien | 602 kcal |
Ekorn | 26 g |
Fett | 55 g |
Karbohydrater | 13 g |
Produsentland | Spania |
Gjennomsnittspris | 327 gni. |
Produktet er av høy kvalitet, retter fra dette melet er utmerket - velsmakende og velduftende. Kaken kommer ut fuktig og tett. Hold det ikke verdt det der de konstante solstrålene. I tillegg er den maksimale temperaturen som produktet tåler +25 grader.
7. plass
Vekt: 500 g.
Alternativer | Karakteristisk |
---|---|
Gluten | inneholder ikke |
GMO | Nei |
Energiverdien | 652 kcal |
Ekorn | 21 g |
Fett | 68 g |
Karbohydrater | 6 g |
Produsentland | Russland |
Gjennomsnittspris | 668 gni. |
Produsenten påpeker at mandler går gjennom et strengt utvalg under produksjonen: kun store nøtter av høy kvalitet velges. Ved sliping mister ikke mandler sine fordelaktige egenskaper.
8. plass
Vekt: 1000 g.
Alternativer | Karakteristisk |
---|---|
Gluten | inneholder ikke |
GMO | Nei |
Energiverdien | 645 kcal |
Ekorn | 18,6 g |
Fett | 57,7 g |
Karbohydrater | 16,2 g |
Produsentland | Chile |
Gjennomsnittspris | 1089 gni. |
Dette produktet gleder ikke bare med utmerket smak, men også med god konsistens. Dessuten brukes den ikke bare av amatører, men også av profesjonelle konditorer som har stolt på dette merket i lang tid.
9. plass
Vekt: 150 g.
Alternativer | Karakteristisk |
---|---|
Gluten | inneholder ikke |
GMO | Nei |
Energiverdien | 578 kcal |
Ekorn | 21,26 g |
Fett | 50,64 g |
Karbohydrater | 19,74 g |
Produsentland | India |
Gjennomsnittspris | 263 gni. |
Deilig mel, hvorfra man får gode og høykvalitets konfektprodukter. Det er viktig å oppbevare produktet riktig slik at det ikke forringes raskt.
10. plass
Vekt: 500 g.
Alternativer | Karakteristisk |
---|---|
Gluten | inneholder ikke |
GMO | Nei |
Energiverdien | 645 kcal |
Ekorn | 16 g |
Fett | 45 g |
Karbohydrater | 13 g |
Produsentland | Russland |
Gjennomsnittspris | 308 gni. |
Det anbefales å lagre produktet på et tørt sted med lav luftfuktighet, og viktigst av alt - på et sted hvor det ikke er direkte tilgang til sollys. Maksimal temperatur er +25 grader. Ved fremstilling av mel ble det kun brukt skrellede mandler av høy kvalitet. Passer til enhver baking: muffins, pasta, makroner, kaker. Mange lager også fantastiske pannekaker og ostekaker av dette produktet.
11. plass
Vekt: 100 g.
Alternativer | Karakteristisk |
---|---|
Gluten | inneholder ikke |
GMO | Nei |
Energiverdien | 602 kcal |
Ekorn | 26 g |
Fett | 55 g |
Karbohydrater | 13 g |
Produsentland | Chile |
Gjennomsnittspris | 299 gni. |
Vær oppmerksom på at produsenten ikke anbefaler dette produktet for bruk av barn under 3 år og gravide kvinner. Små partikler av mandelskall er synlige i melet, noe som bare gjør det mer gunstig for fordøyelsen og kroppen.
12. plass
Vekt: 500 g.
Alternativer | Karakteristisk |
---|---|
Gluten | inneholder ikke |
GMO | Nei |
Energiverdien | 602 kcal |
Ekorn | 26 g |
Fett | 54 g |
Karbohydrater | 14 g |
Produsentland | Chile |
Gjennomsnittspris | 599 gni. |
Mel er krevende for lagringsforhold, spesielt siden emballasjen er gjennomsiktig, noe som betyr at den må beskyttes mot direkte sollys. Dessuten tåler den relativt små temperaturendringer - fra 0 grader til +20. I seg selv er mandelpulver bra fordi det er moderat tørt og moderat fuktig, noe som bidrar til å oppnå ønsket konsistens for baking.
13. plass
Vekt: 500 g.
Alternativer | Karakteristisk |
---|---|
Gluten | inneholder ikke |
GMO | Nei |
Energiverdien | 602 kcal |
Ekorn | 25,8 g |
Fett | 54,5 g |
Karbohydrater | 13 g |
Produsentland | Russland |
Gjennomsnittspris | 677 gni. |
I følge anmeldelsene oppfyller melet fullt ut alle kravene. Dessuten var selv de mest kresne kundene fornøyd med resultatet av å bruke dette produktet: "alle bakverkene var en suksess", "pastaen viste seg å være utmerket, glatt og vakker".
14. plass
Vekt: 500 g.
Alternativer | Karakteristisk |
---|---|
Gluten | inneholder ikke |
GMO | Nei |
Energiverdien | 610 kcal |
Ekorn | 26 g |
Fett | 54 g |
Karbohydrater | 13 g |
Produsentland | Russland |
Gjennomsnittspris | 259 gni. |
Flott alternativ for profesjonell og hjemmebruk. Men du må lagre på et lukket sted med en minimum prosentandel av fuktighet. Dessuten indikerer produsenten separat at melet, takket være en spesiell slipeteknologi, beholder så mange fordelaktige egenskaper for kroppen som mulig.
15. plass
Vekt: 1000 g.
Alternativer | Karakteristisk |
---|---|
Gluten | inneholder ikke |
GMO | Nei |
Energiverdien | 602 kcal |
Ekorn | 26 g |
Fett | 54 g |
Karbohydrater | 13 g |
Produsentland | Spania |
Gjennomsnittspris | 1297 gni. |
Den spanske produsenten går god for den utmerkede kvaliteten og smaken på produktet. Kjøpere har heller aldri kommet over utgått mel eller med biller og matmøll. Ved riktig oppbevaring vil den vare lenge, siden gjennomsnittsforbruket ikke er veldig stort på grunn av egenskapene til selve mandelen.
16. plass
Vekt: 500 g.
Alternativer | Karakteristisk |
---|---|
Gluten | inneholder ikke |
GMO | Nei |
Energiverdien | 645 kcal |
Ekorn | 18,6 g |
Fett | 57,7 g |
Karbohydrater | 16,2 g |
Produsentland | Russland |
Gjennomsnittspris | 551 gni. |
Vår vurdering er fullført av et slikt mandelmel med et interessant navn. Profesjonelle konditorer snakker positivt om det, og hevder at produktet har en god konsistens og en behagelig aroma.
Finmalt mandelmel er generelt ganske dyrt. Du kan finne billigere, men da vil produksjonsvolumet være passende. Så selv med et lite budsjett, kan du unne deg selv et lavkarboprodukt av ditt eget tilberedning.
1 plass
Vekt: 500 g.
Alternativer | Karakteristisk |
---|---|
Gluten | inneholder ikke |
GMO | Nei |
Energiverdien | 602 kcal |
Ekorn | 25 g |
Fett | 54 g |
Karbohydrater | 13 g |
Produsentland | Chile |
Gjennomsnittspris | 599 gni. |
Det grovmalte produktet er laget av knuste blancherte nøtter som er renset på forhånd.Produsenten overvåker varene som produseres nøye, nemlig: flere spesialister overvåker nøye prosessen med å lage mel, som vil fortsette å glede sine vanlige kunder.
2. plass
Vekt: 500 g.
Alternativer | Karakteristisk |
---|---|
Gluten | inneholder ikke |
GMO | Nei |
Energiverdien | 567 kcal |
Ekorn | 23,3 g |
Fett | 50 g |
Karbohydrater | 16,7 g |
Produsentland | Russland |
Gjennomsnittspris | 555 gni. |
Retter med tilsetning av mandelmel får en uforglemmelig smak, og selve produktet er så velsmakende at noen kan spise det rå.
Grovslipeprodukter er ikke billige, men det er også ganske vanskelig å finne dem på markedet - ikke alle produsenter påtar seg dette.
Mandelmel er ikke bare velsmakende, men også sunt. Den lagrer alle vitaminene til kroppen, som vi vanligvis får ved å spise mandler. Kostnaden, som alt "ikke-hvetemel", er høy, men hvis det er behov, kan du alltid finne et produkt som har råd til det.