Penarafan orang Turki terbaik untuk kopi untuk 2025

Secawan minuman yang menyegarkan sebagai permulaan yang baik untuk hari ini telah lama menjadi tradisi kecil abad ke-21. Tetapi tidak semua orang bersetuju dengan segera biasa, lebih suka mesin kopi atau Starbucks terdekat. Yang terbaik, seperti sebelum ini, adalah minuman yang disediakan dalam bahasa Turki yang elegan di rumah. Rasa kopi bergantung pada kualiti dan bentuknya. Dan kerana pada masa ini terdapat banyak tempat di mana anda boleh mencari dan membeli produk sedemikian, semakin kerap pengguna mendapati dirinya berada di persimpangan jalan, yang mana satu untuk memberi keutamaan. Mengetahui semua ciri model popular hari ini akan membantu mengelakkan kesilapan yang mungkin berlaku semasa memilih. Dengan perhatian yang sama terhadap bahan, bentuk, ketumpatan dinding, leher dan ketebalan bawah.

Apakah mereka

Sebuah kapal untuk membancuh kopi - atau cezve, mempunyai bentuk bekas, yang terdiri daripada:

• asas luaran;
• bahagian bawah yang agak tebal, sebaik-baiknya jika 2 saiz lebih besar daripada leher, jika tidak minyak pati yang berharga akan serta-merta menguap, kehilangan rasa dan aroma yang kaya;
• bekas minuman itu sendiri;
• pemegang panjang;
• leher yang lebih sempit;
• perangkap buih, lebih besar isipadu yang terakhir, lebih baik.

Memandangkan ulasan pencinta kopi, minuman yang dibancuh dalam bekas sedemikian mengekalkan semua sifat berguna. Tambahan ini diberikan kepadanya oleh bentuk trapezoid hidangan untuk membancuh minuman yang menyegarkan, yang menjamin penurunan berbuih tebal dan sedikit dengan kepekatan yang baik. Pada awal tahun 2025, antara peralatan dapur, beberapa orang Turki dibezakan sekaligus. Mereka boleh dibuat daripada bahan yang berbeza, berbeza dalam kekonduksian terma, hayat perkhidmatan dan kos.

Apa yang menentukan populariti model

Orang Turki yang baik untuk kopi berbeza bukan sahaja dalam kemudahan penggunaan, mereka juga dijangka menarik secara visual. Pilihan terbaik dianggap sepadan dengan gaya utama pedalaman.Walau bagaimanapun, tuntutan sedemikian tidak wajib, contohnya, kapal yang dibuat dalam gaya etnik tidak akan merosakkan penampilan dapur neoklasik sedikit pun. Dan di antara pengubahsuaian yang lebih moden, lebih baik memilih pilihan logam yang bijak. Terlepas dari versi yang terakhir, ia patut memberi perhatian kepada nuansa berikut.

• Mangkuk yang dibuat dalam warna kusam atau dengan sentuhan usia tua yang mulia akan kekal rapi untuk masa yang lama.
• Banyaknya hiasan atau acuan artistik menyukarkan pembersihan produk dengan ketara.
• Dari pijar yang sistematik, selepas beberapa lama ia kehilangan corak tindanan; ukiran atau mengejar akan membantu mengelakkan masalah.

Apa lagi yang perlu diberi perhatian

Antara butiran yang diambil kira semasa membeli gizmo, salah satu yang paling penting ialah bahan kes itu.

• Produk tanah liat berhak dianggap paling kuno, berjaya wujud sehingga zaman kita. Secara beransur-ansur mereka digantikan oleh seramik - menjadi kejayaan sebenar abad ke-20. Bekas sedemikian dibezakan oleh reka bentuk yang lebih bergaya, mereka tidak segera memanaskan badan. Walau bagaimanapun, mereka juga menyejuk dengan lebih perlahan, mengekalkan proses pembuatan bir walaupun selepas dimatikan.
• Tembaga. Seperti bertahun-tahun yang lalu, mereka dicipta dengan penempaan tangan, dan fleksibiliti yang terakhir membolehkan anda melakukan segala-galanya dengan parameter yang ideal. Titik lemah adalah kehilangan kilauan dari masa ke masa, tetapi ini tidak sukar untuk diatasi dengan pengendalian yang teliti.
• Kaca tahan panas bukan sahaja kelihatan lebih elegan, ia juga agak praktikal. Bekas ini mudah, mudah digunakan dan kekal menarik untuk masa yang lama. Tetapi ketidakstabilan perkara itu sendiri, menyumbang kepada mendidih terlalu cepat cecair.
• Perkara perak adalah keseronokan dari 10,000 hingga 40,000 rubel, ringan, elegan, ia akan menghiasi pedalaman.Secara tradisinya, pengeluar terbaik produk tersebut adalah perusahaan perhiasan atau peniaga persendirian. Oleh itu, ciri utama mereka dianggap hanya daya tarikan luaran.

Jenis-jenis aloi

• Cezve dengan keluli tahan karat. Secara luarannya serupa dengan senduk biasa, walau bagaimanapun, ia setanding dengan kuprum dan seramiknya. Kerana ia tidak menyerap aroma semasa memasak. Barangan dengan mudah memindahkan pengaruh karat, tanpa perlu meninggalkan khas.
• Tembaga mempunyai rupa yang serupa dengan tembaga, tetapi mempunyai ketumpatan yang lebih tinggi dan ciri warna kuning. Produk tembaga sangat rapuh, dan jika tidak digunakan untuk masa yang lama, ia boleh teroksida.
• Wakil gangsa adalah aloi kuprum, aluminium dan plat timah. Analog sedemikian mempunyai kekonduksian yang lebih tinggi daripada yang logam, memerlukan pendekatan khas. Tetapi memandangkan berapa kos satu produk sedemikian, mereka jarang dimasukkan ke dalam pengeluaran besar-besaran.
• Produk cupronickel menggabungkan semua kelebihan tembaga dengan nikel. Cezves berbentuk tradisional sedemikian mengekalkan rasa dan aroma minuman dengan sempurna. Tetapi walaupun kelebihan yang tidak diragukan dari yang terakhir adalah kekuatannya yang sempurna, bekas seperti itu kurang biasa.
• Trend kemodenan adalah cezve elektrik dengan lampu latar, ia memanaskan dirinya sendiri. Pada dasarnya, ia mempunyai fungsi yang sama seperti hidangan berbentuk kon standard, tanpa meminta kualiti kopi itu sendiri. Tetapi dalam reka bentuknya ia lebih seperti cerek elektrik.

Ciri khas peranti ini

Satu lagi perincian penting ialah bentuk hidangan, yang mempengaruhi penyediaan kopi, ia berlaku:

• berbentuk silinder. Unit sedemikian mendidih air hampir serta-merta, tetapi tidak sekata, menukar sejambak minuman biasa. Sebagai peraturan, mereka diperbuat daripada keluli.
• Berbentuk tong.Untuk pembuatannya, mereka mengambil seramik atau tanah liat biasa, yang membantu mengekalkan tahap haba yang diingini untuk masa yang lama, menjadikan minuman lebih tepu. Tetapi masih, bekas sedemikian tidak boleh menyimpan buih yang banyak.
• Dalam bentuk kon. Ia sepadan dengan tapak yang luas, serta dinding yang meruncing ke atas, terkumpul serbuk kopi. Bentuk leher menyumbang kepada pembentukan gabus, dan perangkap buih yang sedikit berkembang tidak membenarkan tumpahan cecair. Mangkuk ini boleh didapati dalam tembaga, loyang atau aluminium. Hanya produk tanah liat atau seramik yang setanding dengannya.
• Ketumpatan dinding yang dikehendaki bagi produk logam ialah 1.5 mm. Biasanya ini hanya bahagian bawah, menghubungkan bahagian atas dan bawah. Jika tidak, kita boleh bercakap tentang kerapuhannya, kerana disebabkan perubahan suhu yang kerap, kekuatan jahitan hilang.

Mengikut tahap pijar

Hasil tahap pemanasan minuman terbahagi kepada 4 jenis.

Jenis bekas untuk memasak	Penerangan	Kelebihan	Kecacatan
Tradisional	Standard, berbentuk trapezoid, sesuai untuk membuat kopi di atas dapur biasa atau pasir panas.	Anda boleh membuat minuman mengikut mana-mana resipi.	Nuansa sedemikian bergantung sepenuhnya pada asas pembuatan.
Elektrik	Berfungsi dari rangkaian mudah. Mereka dibezakan oleh jumlah yang besar, banyak sensor dan penunjuk.	Mereka membolehkan anda melakukan segala-galanya dengan cepat dalam 30 - 60 saat, padat, mudah digunakan.	Skala sering terbentuk. Dari segi rasa, minuman yang dibancuh adalah lebih rendah daripada yang disediakan di Turki tradisional.
Dari kaca-seramik	Ia mempunyai struktur klasik sepenuhnya, diperbuat daripada seramik, tanah liat, kaca atau porselin dengan bahagian bawah yang padat dan licin.	Pinggan seramik kaca menjadi panas untuk masa yang lama, ini membolehkan aroma dan rasa minuman didedahkan sepenuhnya.	Jika anda tidak mengeluarkannya dari dapur tepat pada masanya, ia tidak lama lagi akan menjadi tidak boleh digunakan.
Untuk hob induksi	Ia diperbuat daripada aloi feromagnetik, tetapi kebanyakannya hanya keluli.	Boleh digunakan pada hob konvensional.	Adalah wajar bahawa bahagian bawah meliputi sehingga 70% daripada pembakar. Untuk pemanasan seragam cecair, adalah bernilai membeli penyesuai lain.

Beberapa perkataan tentang pemegangnya

Setelah berurusan dengan asas untuk cezve, jangan lupa tentang pemegang kapal. Ia memerlukan kemudahan maksimum, kerana apabila memasak, anda perlu menggunakannya lebih daripada sekali. Lebih kerap ia berlaku dengan cerun menaik sedikit atau dalam kedudukan hampir menegak. Pemegang yang diperbuat daripada sekeping logam terdapat dalam bekas tembaga, loyang dan keluli. Pemegang sedemikian boleh sebagai unsur bebas sebatian bukan pemanasan, bakelit, termoplastik, lebih kerap kayu berfungsi sebagai asas untuknya.

Pemasangan dalam kedua-dua pilihan boleh:

• pematerian;
• bolt.

Kaedah skru lebih dipercayai kerana pematerian musnah dari semasa ke semasa. Terdapat pilihan dengan pemegang boleh tanggal, yang seterusnya, boleh dipasang atau diskrukan:

• apabila membeli perkakas logam di kedai dalam talian, ia patut mempertimbangkan lokasi pengikat, dengan lokasi pemegang yang sangat dekat dengan Turki itu sendiri, terdapat risiko mencairkannya;
• dalam kes seramik, adalah lebih baik untuk memberi perhatian khusus kepada lekapan tuang atau berongga.

Petua tentang cara memilih orang Turki yang betul

Untuk memesan hidangan yang benar-benar enak dalam talian, anda harus memberi perhatian kepada perkara berikut:

• Cezve standard mempunyai isipadu 100 ml. Iaitu, ia direka untuk 1 orang, masing-masing, untuk keluarga besar lebih baik berhenti pada 350 - 750 ml.
• Ia adalah mungkin untuk membancuh kopi yang benar-benar menyelerakan dengan pemeliharaan rasa dan aroma hanya dalam hidangan tradisional berbentuk kon.
• Bagi seseorang yang baru memperoleh kemahiran menggunakan orang Turki, analog pelbagai fungsi akan menjadi optimum: pilihan tembaga, loyang, perak nikel.
• Mengendalikan lampiran. Tempoh perkhidmatan cezve bergantung pada seberapa kukuh ia disambungkan ke bahagian utama.
• Lebih kurang hiasan, lebih mudah untuk menjaga produk.
• Adalah baik jika dinding tidak terlalu nipis, jika tidak, cecair akan mendidih terlalu cepat, mengurangkan kualiti minuman itu sendiri.
• Apabila membeli bekas untuk membancuh kopi, anda juga mesti mempertimbangkan jenis dapur gas. Sebagai contoh, untuk model induksi dan kaca-seramik, pilihan khusus diperlukan.

Aloi cezve terbaik

Mallony MAL CW-650c

Membuka bekas penarafan dengan salutan dalaman tidak melekat. Secara umum, cezve diperbuat daripada keluli tahan karat tahan pengoksidaan, memegang 2-3 cawan dengan mudah. Dan pemegang bakelite kekal sejuk walaupun semasa memasak. Model ini tidak aneh dalam penjagaan, hanya bilas dalam air suam, setiap kali selepas digunakan, tanpa menggunakan bahan pelelas.

• Belanjawan;
• kelajuan memasak;
• menyenangkan untuk tangan;
• penjagaan mudah;
• salutan dalam adalah tahan terbakar.

• Ada bau busuk.

Asas komponen	Tembaga dan keluli
Kelantangan	0.65 l
Berat badan	3.4 kg
Ketinggian	10x10x12 cm
hob	Untuk induksi dan bukan sahaja
harga purata	340

PADIA

Cezva mempunyai mulut yang agak lebar, tetapi pada masa yang sama ia mempunyai muncung yang sangat elegan dan pemegang plastik praktikal.Ia mempunyai pelekap yang kuat, menjanjikan bahawa ia tidak akan jatuh apabila digunakan. Model ini akan menjadi hiasan yang hebat untuk dapur anda.

• Persembahan yang cantik;
• mudah dijaga;
• luas;
• murah.

• pemegang tidak stabil.

Asas komponen	aloi keluli
Kelantangan	670 ml
Berat badan	280 gram
Ketinggian	10 sm
hob	Untuk periuk induksi
harga purata	399

Vitesse

Produk jenama ini menggabungkan kualiti dan harga yang menyenangkan. Sebagai peraturan, orang Turki mereka diperbuat daripada keluli standard tertinggi dengan pengilat cermin. Cezve mempunyai pemegang plastik dengan hidung kecil yang menyenangkan tangan. Ia tidak lama lagi menyerap haba, mengarahkannya sama rata dan mengekalkannya. Ciri-ciri bahan, ditambah dengan trend yang membina, memungkinkan untuk mendedahkan aspek baharu minuman terkenal itu.

• Orang Turki sesuai untuk mesin basuh pinggan mangkuk;
• dia tidak menuntut dalam kehidupan seharian;
• besar;
• hayat perkhidmatan yang panjang;
• pemegang tidak panas.

• Hidung terlalu kecil.

Asas komponen	Keluli
Kelantangan	0.54 l
Berat badan	0.25 kg
Ketinggian	21 x 9 x 9.5 cm
hob	mana-mana
harga purata	699

Lebih tinggi

Barangan untuk mencipta kopi mempunyai asas keluli tahan karat. Kapal itu dilengkapi dengan pemegang bakelit dengan sifat penebat haba. Bentuk orang Turki akan sesuai dengan sempurna ke dalam mana-mana bahagian dalam.

• Boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk;
• penggilap cermin;
• lapang;
• mencuci dengan baik.

• Tidak boleh diletakkan di dalam ketuhar
• bawah sempit.

Asas komponen	Keluli
Kelantangan	0.5 l
Berat badan	0.43 kg
Ketinggian	8 x 9 cm
hob	Konduktor diperlukan untuk hob aruhan
harga purata	990

Penarafan tembaga berkualiti Turki

MAYER&BOCH

Bekas keluli tahan karat itu mampu memuatkan beberapa cawan minuman berperisa. Ia dibezakan oleh loceng yang lebih sempit, yang tidak membenarkan buih memercik ke dapur. Ia mempunyai pemegang kayu yang menghalang tangan melecur. Asas cezve dihiasi dengan motif aneh, berkat yang ia akan berjaya dimuatkan ke dalam reka bentuk mana-mana dapur.

• Terdapat gelung untuk menggantung;
• cantik;
• anda tidak boleh menggunakan penapis;
• pemegang penebat haba.

• Anda boleh melihat pemegangnya.
• harga.

Asas komponen	Tembaga dengan hiasan nikel hitam
Kelantangan	300 ml
Berat badan	0.268 kg
Ketinggian	10.5 sm
hob	Untuk semua jenis
harga purata	646

Dobrynya "Chamomile" DO-5104-2

Kapasiti cukup untuk beberapa hidangan. Dan untuk mengelakkan sentuhan air mendidih dengan persimpangan dan pengoksidaan yang terakhir, pencipta merawat orang Turki dari dalam dengan timah makanan. Kapal itu mempunyai pemegang yang diperbuat daripada kayu dengan sifat penebat haba yang baik, yang tidak membenarkan membakar anggota semasa proses.

• kapasiti;
• pemegang tidak panas;
• salutan timah dalaman;
• penampilan.

• Oksida boleh terbentuk di tapak lampiran fiksatif;
• harga.

Asas komponen	Tembaga, timah
Kelantangan	0.4 l
Berat badan	0.35 kg
Ketinggian	200x140x110mm
hob	mana-mana
harga purata	720

TimA

Mewakili rod tembaga yang selesa dan praktikal, sebagai contoh, model TU-550 c mempunyai pemegang boleh tanggal yang diperbuat daripada kayu asli. Kapal itu secara luaran kelihatan seperti disepuh dengan corak pelepasan yang indah. Dari dalam, ia ditutup dengan tin makanan. Dan saiz mangkuk yang diterangkan membolehkan anda membuat kopi untuk keluarga kecil.

• bahan mesra alam;
• padat;
• rupa cantik.

• Diameter bahagian bawah adalah kecil, bukan untuk setiap plat;
• kopi boleh melarikan diri;
• lama kelamaan, benang pada pemegangnya dipadamkan.

Asas komponen	Tembaga
Kelantangan	550 ml
Berat badan	262 g
Ketinggian	13 sm
hob	induksi
harga purata	874

kampung

Pembuat kopi ini mempunyai kriteria pemilihan seperti badan monolitik, supaya cecair tidak bersentuhan dengan pateri. Orang Turki yang elegan dari pengeluar domestik siri Grace mempunyai pemegang dengan bahan semula jadi. Dan kekonduksian terma seragam tembaga tidak akan membenarkan serbuk kopi dikimpal ke dinding. Bekas itu mempunyai bentuk klasik, dengan bahagian bawah yang lebih luas dan leher yang lebih sempit.

• Pemegang mudah alih yang boleh ditanggalkan;
• rupa cantik
• kekonduksian haba yang baik;
• pemegang tidak panas;
• tahan lama;
• mudah dibersihkan.

• Lama kelamaan, pelekap mungkin longgar;
• tidak stabil;
• tiada cincin untuk digantung.

Asas komponen	Tembaga
Kelantangan	500 ml
Berat badan	135 g
Ketinggian	9 cm
hob	Untuk sebarang permukaan selain induktif.
harga purata	1116

Bekas kaca dan seramik mana yang lebih baik untuk dibeli pada tahun 2025

Anak lembu CL-7001

Alat memasak seramik jenis ini mempunyai pemegang penebat haba, yang tidak akan membenarkan anda terbakar semasa membancuh latte atau espresso. Cezve itu sendiri dibuat dalam gaya etnik. Oleh kerana bahan yang lebih padat, cezve tidak segera panas, mengeluarkan aroma yang kaya dan memberikan minuman rasa istimewa.

• Didatangkan dengan penutup;
• boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk;
• kapasiti yang baik;
• sesuai untuk harga;
• pemegang tidak panas.

• Mempunyai bahagian bawah yang sempit.

Asas komponen	Seramik bersalut enamel
Kelantangan	700 ml
Berat badan	0.5 kg
Ketinggian	11 sm
hob	Semua
harga purata	460

Shamotiki

Hidangannya diperbuat daripada tanah liat putih mesra alam (fireclay), dibakar pada suhu 1240 darjah. Produk berbeza dalam bentuk anggun dengan hiasan yang dibuat dengan tangan. Ia mudah memuatkan sehingga 5 cawan kopi. Sayu dalam mengekalkan cecair dan tidak mengumpul bau yang tidak menyenangkan.

• Pemegang penebat haba;
• kapasiti besar.

• Hidung yang sangat sempit;
• rapuh.

Asas komponen	Seramik
Kelantangan	0.35 l
Berat badan	450 g
Ketinggian	13.5 sm
hob	Memerlukan elemen tambahan untuk periuk gas dan aruhan.
harga purata	1250

Ceraflame

Barisan pembuat kopi Ibriks dari pengeluar asing yang diperbuat daripada seramik dengan standard tertinggi dengan sayu, ia mempunyai pemegang boleh tanggal dan tahan terhadap sebarang kakisan. Walaupun ia serta-merta kelihatan sangat rapuh, sebenarnya ia mempunyai kekuatan yang baik, yang memastikan pengecualian air dan keliangan dalam komposisi. Membolehkan anda membancuh minuman yang menakjubkan tanpa masalah, untuk masa yang lama, memastikan ia panas dan wangi. Ia boleh digunakan pada api terbuka dan pada gas atau perkakas elektrik.

• Turki tahan retak dan calar.
• mudah dibersihkan walaupun dalam mesin basuh pinggan mangkuk;
• mempunyai pemegang boleh tanggal;
• menyenangkan untuk disentuh;
• tahan lama.

• Penahan tidak stabil;
• memerlukan pengendalian yang teliti.

Asas komponen	seramik kaca
Kelantangan	0.24 l
Berat badan	250 g
Ketinggian	11 sm
hob	Macam-macam
harga purata	2976

Kebaharuan popular dalam bidang pembuatan kopi

FIszman

Kelebihan utamanya dianggap sebagai dinding yang tidak berlorek yang diperbuat daripada kaca silikat tahan haba, yang membolehkan anda merenungkan proses penyediaan minuman yang menyegarkan.Barangan itu dicipta berdasarkan perkembangan paling maju dalam bidang ini. Keistimewaan bahan Turki tidak membenarkannya menyerap semangat asing, memberi anda peluang untuk menikmati latte atau mocha yang diingini dengan sepenuhnya mengikut perasaan anda. Kapal itu mempunyai muncung yang kemas dan pemegang ergonomik yang selesa.

• Mudah untuk digunakan;
• cahaya;
• tahan lama;
• sesuai untuk papan yang berbeza.

• Leher yang cukup lebar, untuk seorang amatur.

Asas komponen	kaca
Kelantangan	0.65 l
Berat badan	0.3 kg
Ketinggian	12.5 sm
hob	Macam-macam
harga purata	1102

Gorenje

Penyelesaian hebat untuk kopi pagi Turki. Kapasiti hidangan membolehkan anda memasak 2-3 cawan pada satu masa, memberi anda peluang untuk menggembirakan bukan sahaja diri anda, tetapi juga orang tersayang anda dengan minuman wangi. Turk elektrik mempunyai reka bentuk yang ringkas tetapi sangat bagus, yang membolehkan ia mudah dimuatkan ke dalam reka bentuk dapur.

• Padat;
• pemegang boleh tanggal;
• masa pemanasan yang singkat;
• terdapat termostat;
• mudah dijaga.

• Tiada auto-mati.

Asas komponen	Logam + plastik
Kelantangan	0.3 l
Berat badan	0.7 kg
Ketinggian	18 x 26 x 14.5 cm
Kuasa	800 W
harga purata	1829

Piala Masa CM-700

Periuk Turki elektrik khas yang menggabungkan salutan plastik, elemen pemanas keluli tahan karat dan mangkuk cecair seramik. Terdapat aplikasi Timecup Commander dengan fungsi Bluetooth. Kerana kehadiran perincian semula jadi. Minuman itu mengekalkan semua sifat berguna, tanpa rasa plastik terbakar. Dan paparan OLED yang bermaklumat membolehkan anda mengawal sepenuhnya proses memasak itu sendiri.

• Matikan kuasa automatik;
• anda boleh melaraskan suhu;
• beberapa mod;
• kopi seperti dalam cezve aluminium;
• cantik.

• Tidak ditemui.

Asas komponen	Plastik dengan mangkuk seramik
Kelantangan	400 l
Berat badan	0.75 kg
Ketinggian	134×153×172 mm
Kuasa	500 W
harga purata	7900

Kesimpulan

Sebagai kesimpulan ulasan ini, boleh diperhatikan bahawa, menurut pembeli, bilah cezve berdasarkan aloi dan gabungan dianggap paling popular. Model yang lebih mudah dari 200 rubel sesuai untuk kegunaan harian. Dan sudah menjadi orang Turki bersalut perak, lengkap dengan satu set dulang dan aksesori untuknya, akan menjadi hadiah yang baik. Sedikit lebih rendah daripada mereka adalah keluli tulen atau kapal tembaga. Gourmet sejati dinasihatkan untuk memberi perhatian kepada seramik kaca. Walau bagaimanapun, jika tidak mungkin untuk menentukan syarikat mana yang mempunyai produk terbaik, anda boleh mencubanya secara praktikal dengan membeli pasangan sekaligus.