Šķēles izvēle mājām: labākā vieta 2025. gadā

Kad atnākam uz kafejnīcu vai restorānu un pasūtām izcirtņus, zivis vai gaļu, mums atnes skaisti noformētus traukus ar perfekti līdzenām ēdiena šķēlēm. Taču šādas vietas ar kompāniju apmeklējam diezgan reti, un, kā likums, svētkus un dzimšanas dienas svinam mājās omulīgā ģimeniskā atmosfērā. Un jebkura saimniece vēlas, lai klātais galds izskatītos ne sliktāk kā restorāna galds ar plāniem oriģināliem griezumiem.

Tāpēc daudzas sievietes agrāk vai vēlāk saskaras ar griezēja iegādes problēmu. Kā izvēlēties šo ierīci, kuram uzņēmumam ir vērts iegādāties griezēju, mēs pastāstīsim mūsu labāko mājas griezēju reitingā.

Kas ir griezējs un kādi tie ir

Lai saprastu, kuru modeli labāk iegādāties lietošanai mājās, jums ir jānoskaidro, kas ir šķēlēji un kāda veida funkcionalitāte tiem ir.

Šķēles griezējs ir neliela sadzīves tehnika, kas paredzēta dažādu izstrādājumu sagriešanai vienāda biezuma plāksnēs. Citādi to sauc par sliceri, no angļu vārda slice - gabals, šķēle. To izmanto desu, siera, sēņu, dārzeņu un augļu griešanai. Nav ieteicams griezt gaļas produktus un dārzeņus, kuriem ir kauli vai ļoti ciets sastāvs (piemēram, rāceņus).

Ir šādi griezēju veidi:

• rokasgrāmata, kas savukārt ir sadalīta ierīcēs, kas imitē griezēju, un mehāniskās;
• elektriskās.

Manuālie griezēji, lietošanas priekšrocības un īpašības

Manuālās griezējus nav vērts uzskatīt par pastāvīgas lietošanas ierīci fantastisku griezumu veidošanai. Tie ir paredzēti retākai lietošanai, kad nepieciešams ātri sagriezt kādu produktu. Tas neizrādīsies ļoti gluds. Bet sarežģītu struktūru nevajadzēs izjaukt un mazgāt.

Šķēlējs Šķēlējs

Šī ierīce palīdzēs bez lielām grūtībām sagriezt dārzeņus (gurķus, kartupeļus, cukini) plānās šķēlēs.Tas vienmēr ir pa rokai un palīdz padarīt ēdienu estētiskāku.

• mazs;
• viegli lietojams un mazgājams.

• var sagriezt tikai mazus dārzeņus;
• šķēles nav ļoti vienmērīgas;
• nav piemērots liela skaita produktu griešanai.

Šķēlējs "Snap-n-Slice"

Šī mazā ierīce ir nopietns palīgs virtuvē. Ar to var ātri sagriezt vārītus kartupeļus, burkānus, vārītas olas, tomātus, gurķus, sēnes un sieru. Ļoti asi asmeņi nesasmalcina pārtiku un neļauj sulai izplūst, piemēram, no tomāta.

• kompaktums;
• viegli izjaukt un mazgāt;
• lietošanas ērtums.

• jūs nevarat griezt desas, maizi;
• nav iespējams sagriezt plānās šķēlēs;
• viegli tikt savainots.

Šķēles STATUSS 115010

Šī manuālā griezēja ir piemērota dārzeņu, augļu, cietās maizes, dažāda veida siera izstrādājumu, kā arī desu griešanai. Asais V-veida nazis un izstrādājuma stiprinājuma ierīce palīdz ātri un plāni griezt.

• iegūst ļoti plānas šķēles;
• viegli izmantot.

• maksimālais šķēlumu biezums 6 mm;
• viegli sagriezt pats;
• nav piemērots lielam skaitam griezumu.

Mehāniskie griezēji

Mehānisko rokas ierīču lietošanas neērtības, lētu elektrisko analogu un citu rokas ierīču parādīšanās ir padarījusi šāda veida griezējus pilnīgi nepieprasītus. Tāpēc šie modeļi pamet mazo sadzīves tehnikas tirgu un netiek ņemti vērā mūsu vērtējumā.

Elektriskie griezēji: kādi tie ir un to īpašības

Lai izvēlētos pareizo elektrisko griezēju, jums jāzina to īpašības.

Izvēles faktori

1. Izlemiet par ierīces uzstādīšanas vietu. Ja ierīci ir kur novietot pastāvīgā vietā, tad labāk ir iegādāties viengabala griezēju. Tas maksās nedaudz mazāk un kalpos daudz ilgāk. Gadījumā, ja virtuvē nav daudz vietas un ierīce ir jāizņem, jums vajadzētu iegādāties saliekamo konstrukciju. Tas būs dārgāks, un izturība un izturība ir zemāka par visu.
2. Pievērsiet uzmanību ierīces jaudai. Pārdošanā visbiežāk ir ierīces ar jaudu no 80 līdz 200 vatiem. Mājas lietošanai pietiek ar griezēju ar indikatoru 100 vati. Un jaudīgāki tiek izmantoti profesionālā līmenī, un jūs nejutīsit lielu atšķirību, izmantojot to savā virtuvē.
3. Būtiska īpašība būs izstrādājuma korpusa materiāls. Tie ir izgatavoti no plastmasas un metāla. Visbiežāk sadzīvē tiek izmantotas plastmasas ierīces, tās ir lētākas, un materiālu nepilnības, piemēram, skrāpējumi un zemā izturība, mājās lietojot, nemaz nav jūtamas. Metāla griezēji ir dārgāki un tiek ražoti galvenokārt izmantošanai pārtikas pārstrādes rūpnīcās. Pērkot plastmasas griezēju, pārliecinieties, ka materiāls ir izturīgs un nelocās. Pretējā gadījumā pastāv risks, ka, spēcīgi nospiežot, ierīces korpuss pārplīsīs.
4. Galvenā daļa griezēja darbā ir nazis. Tāpēc labākie populāro modeļu ražotāji savās ierīcēs uzstāda Solingen nažus. Tie var būt no tērauda vai keramikas. Ir arī ierīces, kur naži ir pārklāti ar keramiku. Šķēles griezēju vajadzētu iegādāties tikai ar pašasināmiem nažiem.

Asināšanas veidi:

1. Taisni. Salīdzinoši lēts asināšanas veids, kas paredzēts galvenokārt viendabīgiem produktiem, piemēram, desai vai sieram.Nelabi sagriež maizi vai dārzeņus.
2. Viļņains. Dārgāks izskats, taču viegli izgriež visu veidu pārtiku, pateicoties mazajiem zobiem uz asmeņa viļņotās malas. Šī opcija paliek asa ilgāk nekā taisni naži.
3. Robots. Zobi ar asām kontūrām viegli tiek galā ar neviendabīgiem produktiem, taču to izmaksas ir diezgan augstas.

Lāpstiņas diametrs:

Atkarībā no asmens diametra griezējs var griezt dažāda izmēra izstrādājumus. Maziem izstrādājumiem tiek izmantoti asmeņi ar diametru līdz 230 mm, bet lieli - no 230 līdz 300 mm.

Lielākajā daļā griezēju modeļu šķēles biezumu var mainīt atkarībā no vajadzīgā izmēra. Mājsaimniecības griešanas mašīnās tas ir regulējams diapazonā no 1 līdz 17 mm, bet profesionālajās šķēlēs - no 0,5 līdz 23 mm. Ir ierīces, kurās instrukcijā ir norādīts ieteicamais biezums dažādiem produktiem, piemēram, desu var sagriezt 2-3 mm šķēlēs, sieru - 3-4 mm, bet maizi - 11 mm.

Šķēles funkcijas

Dažādiem griezēju modeļiem ir savs funkciju komplekts, atkarībā no tā, kā tie atšķiras pēc cenas.

1. Iespēja regulēt griešanas ātrumu. No šīs funkcijas ir atkarīga iegūto šķēlumu kvalitāte. Liels ātrums griež cietus ēdienus, piemēram, dārzeņus un termiski neapstrādātas desas, savukārt mazs ātrums ir piemērots mīkstas maizes vai tomātu griešanai. Visas profesionālās ierīces ir aprīkotas ar šo funkciju.
2. Impulsu režīms. Ātrgaitas griešanas maiņas ar īsām pauzēm palīdz labāk sagriezt blīvus neviendabīgus izstrādājumus, kā arī lielus apjomus, kuriem nepieciešama griešana. Šī funkcija neļauj asmeņiem salūzt.
3. Bloķēšana. Bērnu aizsardzība sastāv no divu pogu aktivizēšanas sistēmas klātbūtnes, kas ir jānospiež vienlaikus.Nospiest ar nelielu piepūli var tikai pieaugušais.
4. Regulējams slīpums. Daži griezēju modeļi var mainīt slīpuma leņķi no 10 līdz 15 grādiem, lai ērtāk strādātu ar ierīci. Šī funkcija nav atrodama visu veidu šķēlēs.

Ko var iekļaut šķēlēs

Iegādājoties ierīci, var pievērst uzmanību papildu "čipiem", kas noderēs to lietojot.

1. Vieta strāvas vadam. Dažiem griezējiem ir īpašs nodalījums, kurā ir uztīts strāvas vads. Tas izrādās gluds, bez krokām, kas nodrošinās tā izturību.
2. Paplāte griešanai. Ļoti ērta ierīce, kas savāc visu iegūto gatavo griešanu. Tas ir iebūvēts un noņemams. Otra veida paletes ir praktiskāk izmantot.
3. Aizsargmaciņa. Ir nepieciešams aizsargāt nažus no ārējām ietekmēm un no nejaušām traumām griezēja lietotājiem.
4. Naži. Dažādu nažu klātbūtne taisni un viļņaini. Tas palīdzēs ietaupīt dārgāko asmeni, neizmantojot to vienkāršiem griezumiem. Daži modeļi ir aprīkoti ar īpašiem nažiem noteikta veida produktiem, piemēram, sieram, kūpinātai gaļai un augļiem.
5. Sprauslas. Produktu sagriešanai šķēlēs vai salmiņos tiek izmantotas dažādas sprauslas. Parasti kursā vienmēr tiek izmantotas 1-2 sprauslas.
6. Kājas ar gumijas pamatni. Gumijotās kājas padara ierīci stabilāku, novērš apgāšanos un novērš slīdēšanu, kas samazina traumu risku.

Svarīgs! Paskaties uz karieti. Tam vajadzētu vienkārši slīdēt pa virsmu, un tai jābūt īpašam plaukstas atbalstam ar īkšķa aizsardzību.Ratiņu stūmējam jābūt ar radzēm, lai droši nostiprinātu sagriezto izstrādājumu.

Augstākās kvalitātes griezēju vērtējums

Mūsu vērtējumā ir ņemti vērā populārākie modeļi lietošanai mājās, kas par cenu ir pieejami jebkurai iedzīvotāju daļai.

Gorenje R506E

Metāla korpusa patīkamā sudraba krāsa ar slīpu virsmu rada iespaidu, ka jūs izmantojat profesionālu instrumentu. Viegli lietojams ar vidējo cenu 5500 rubļu. Šis modelis piepildīs sapni skaisti noformēt galdu.

• Metāla korpuss;
• noliecama darba virsma;
• bērnu slēdzene;
• gumijotas kājas.

• nav paplātes gatavām šķēlītēm;
• Nav naža noņemšanas instrumenta.

Bomann MA 451CB

Princips nekas vairāk ir šīs šķēles pamatā. Zema cena aptuveni 5500 rubļu, maksimālais gabalu biezums ir 15 mm, ierīces jauda ir 150 W. Labi griež visu veidu izstrādājumus, nenolaužot galus.

• pieņemama cena;
• metāla korpuss;
• lietošanas ērtums.

• grūti pielāgot gabalu biezumu;
• turētājs nevar paņemt sīkus priekšmetus.

Bosch MAS 9454M

Šis ir stilīgs un funkcionāls 140 W griezējs ar viļņveida nazi. Ir impulsa režīms, griešanas biezums līdz 15 mm, iebūvēta palete šķēlēm, darba virsmas slīpums līdz 10 grādiem. Ierīces kājas ir aprīkotas ar piesūcekņiem stabilākai pozīcijai. Vidējā cena ir 11 000 rubļu.

• neparasts dizains;
• daudzas funkcijas;
• metāla korpuss.

• augsta cena;
• aizņem daudz vietas.

Bosch MAS 4601N

Šis 110 W griezējs var darboties divos režīmos: impulsa un nepārtrauktā režīmā. Paletes klātbūtne, pašasinošs viļņots nazis un rotācijas regulēšana, zemās izmaksas 4200 rubļu apmērā padarīja šo modeli par populārāko. Ir drošs ieslēgums un ierīce pirkstu aizsardzībai. Maksimālais šķēlumu biezums sasniedz 17 mm.

Minimālo griešanas biezumu varat redzēt videoklipā:

• saliekams dizains;
• paletes klātbūtne;
• vairāki darbības režīmi.

• zema jauda;
• nav slīpuma regulēšanas.

Zelmers 294,5

Šis griezējs virtuvē neaizņem daudz vietas. Izgatavots no plastmasas, asmens ātrums nav regulējams. Aprīkots ar papildu paplāti un gumijotām kājām. Viegli lietojams un mazgājams. Asmeņi pašasasinās. Vidējās izmaksas ir 6000 rubļu.

• nesalauž gabalu galus;
• liela jauda;
• piemērots lielākajai daļai produktu.

• augsts trokšņa līmenis.

Ritter E16

Šķēles metāla korpuss un slīpā darba virsma padarīja šo modeli par pirktāko. Pašasinošs viļņains nazis, maksimālais griešanas biezums 20 mm, paletes klātbūtne šķēlēs, divi darbības režīmi - tas viss padara griezēju pievilcīgu. Vidējās izmaksas ir 8000 rubļu.

• visu iespējamo funkciju pieejamība;
• dažādi darbības režīmi;
• zemu cenu.

• liels ierīces svars.

Ariete 1789 Saladino 2.0 bezvadu

Šis ir pirmais bezvadu griezējs, kas gatavās šķēles izdala tieši burkā. Darbojas ar akumulatoru, kas darbojas ilgu laiku. Komplektā ir asmeņi dažāda biezuma un dažāda veida šķēlumu griešanai.Izgatavots no videi draudzīgas plastmasas. Cenas svārstās no 3700 līdz 4000 rubļiem.

Šķēles demonstrācija - video:

• pārnēsājama ierīce;
• mazi izmēri;
• viegli darbināms.

• nepārtraukta akumulatora uzlāde;
• neuzticams akumulators;
• slikta griešanas kvalitāte, ievārījumu produkti.

Philips HR 1388/50

Kompakta iekārta, kas ļauj ne tikai griezt dažāda biezuma šķēles, bet arī mazus un lielus gabaliņus. Nav paplātes gatavās produkcijas saņemšanai, ierīce ir pārāk trokšņaina, atstāj daudz netīrumu uz virsmas. Paredzamās izmaksas ir 4500 rubļu.

Ierīces video apskats:

• mazi izmēri;
• aizsardzības bloķēšanas sistēma;
• dažādi griešanas veidi.

• nav paplātes gataviem gabaliem;
• daudz netīrumu;
• īss strāvas vads;
• ļoti labi nesagriež daudzu veidu ēdienus.

Zelmer ZFS 0716SRU

Ierīces pievilcīgais dizains un kompaktums apvienojumā ar lielu jaudu nostāda šo griezēju visaugstākajā reitingā. Plastmasas salokāms korpuss, gumijotas kājas, viļņains asmens, kas ļauj griezt līdz 15 mm biezas šķēles, droša iekļaušana. Cena ir 4200 rubļu.

• augsta funkcionalitāte;
• laba meistarība;
• vienmērīga gabalu biezuma regulēšana.

• tikai viena griešanas ātruma klātbūtne;
• augsts trokšņa līmenis.

Bosch MAS 4000W

Šī ierīce šobrīd ir labākā griezēja. Zemā cena, efektīva izmantošana, visas iespējamās funkcijas, kas ļauj griezt visu veidu izstrādājumus, ir padarījuši šo modeli par vispievilcīgāko lietošanai mājās.Cenas svārstās no 2000 līdz 2500 rubļiem.

• sagriež jebkādus produktus;
• Pašasināmie naži;
• vairāki darbības režīmi;
• ragavas klātbūtne produktu piegādei uz asmeni;
• ātrs darba ātrums.

• Jums visu laiku jātur starta poga.

Daži padomi, kā rūpēties par griezēju

1. Lai atvieglotu tīrīšanu, vispirms ieteicams sagriezt treknus ēdienus, bet pēc tam – maizi, kas notīrīs asmeni. Izmazgājiet ierīci pēc katras lietošanas reizes.
2. Lai siers nepieliptu pie asmeņa, noslaukiet nazi ar mitru drānu.
3. Gaļas produktiem, piemēram, vārītai cūkgaļai, virsū jāliek tauki, tā tos būs vieglāk sagriezt.
4. Nekad nemēģiniet griezt ar kauliem vai saldētu pārtiku.
5. Ierīces korpuss jānoslauka ar mitru drānu, bet paši naži jānomazgā tekošā ūdenī.