Mūsdienās ir milzīgs skaits modernu drošu gaļasmašīnu. Lai izvēlētos konkrētu modeli sev, jums jāzina un jāņem vērā visas tā īpašības un īpašības. Tagad ir daudz visdažādāko virtuves iekārtu, kur gaļas mašīnām ir īpaša vieta. Tās var būt manuāli darbināmas gaļasmašīnas vai modernākas elektriskās gaļasmašīnas, ar kurām ērti un ātri var pagatavot malto gaļu pelmeņiem un kotletēm, kā arī pagatavot kebabus un dārzeņu salātus.
Saturs
Mūsdienīga gaļas mašīna izceļas ar augstas kvalitātes gaļas pārstrādi. Šie dizaini ir lēti un var kalpot ļoti ilgu laiku. Šīs ierīces praktiski nesadalās, un labākās ārvalstu vienības kalpos daudzus gadus. Parastā gaļasmašīna ir tehniska īpaša ierīce parastās gaļas samalšanai un pārvēršanai viendabīgā masā, tas ir, maltajā gaļā. Gaļasmašīnas izskats ir datēts ar 19. gadsimtu, kad to izgudroja barons Drezs, lai gan līdzīgi dizaini tika izgatavoti agrāk.
Tradicionālākais gaļasmašīnu veids ir mehāniskā tipa konstrukcijas. Produkts ir vecākais, un to raksturo zema darbības efektivitāte. Mūsdienu labākās modes tendences ir produkti, kas izmanto elektrību, tāpēc elektriskā gaļasmašīna jau būs ļoti ērta un viegli lietojama.
Lai iegādātos gaļas mašīnā, jums jāņem vērā daudzi punkti un dizaina iezīmes, tas ir, jums ir jāizvēlas produkti tikai no labākajiem ražošanas uzņēmumiem. Ņemiet vērā arī dzinēja kvalitāti, troksni darbības laikā, sprauslu klātbūtni konfigurācijā, nažu un režģu izvietojumu, darbības režīmu skaitu, kā arī izstrādājuma jaudu.
Ierīces izmēram ir liela nozīme. Tam jābūt optimālam un ideālam jūsu virtuvei. Turklāt ir svarīgi izvēlēties pareizo konstrukcijas veidu, kas ir piemērots maltas gaļas un salātu pagatavošanai.Šie ir elementārākie gaļasmašīnas izvēles kritēriji.
Padomus gaļasmašīnas izvēlei, kā arī punktus, kuriem vērts pievērst uzmanību, skatiet video:
Šajā kategorijā ietilpst klasiski manuālas lietošanas modeļi. To galvenā priekšrocība ir zemas izmaksas un ilgs kalpošanas laiks. Neskatoties uz to, ka elektroinstalācijas pircēju vidū ir ļoti pieprasītas, joprojām ir cilvēki, kuri dod priekšroku manuālajām gaļas mašīnām. Tā kā tiem nav nepieciešama strāvas padeve, tie nerada troksni darba procesā, kā arī ļauj ilgstoši atstāt tehniku bez uzraudzības, ja nepieciešams steidzami doties prom.
Mūsdienu nerūsējošā tērauda un augstas stiprības pārtikas plastmasas izstrāde ir paredzēta dažāda veida gaļai, zivīm, dārzeņiem, augļiem un pat riekstiem. Fiksācija uz virsmas tiek veikta gumijas dibena dēļ, radot vakuumu starp to un galdu. Mašīnu ir viegli izjaukt un salikt. Pateicoties caurspīdīgajām daļām, jūs varat pilnībā kontrolēt gatavošanas procesu.
Piegādes komplektā ietilpst:
Vidējā cena ir 1030 rubļi.
Modelis ir pilnībā izgatavots no nerūsējošā tērauda. Rotācijas rokturim ir plastmasas konusa formas paliktnis, kas ērti iegulst plaukstā un neļauj tam izslīdēt darba procesā. Lielā mute ļaus izlikt lielus gaļas gabalus, un asie asmeņi tos apstrādās dažu sekunžu laikā. Mazais futrālis iederas jebkurā skapī un neaizņem daudz vietas.
Vidējā cena ir 7300 rubļu.
Modelis ar izmēru 26/15/11 cm un sver 2 kg 100 g ir pilnībā izgatavots no alumīnija, rokturim ir plastmasas odere, un visiem stiprinājumiem, kas saskaras ar galdu, ir gumijas spilventiņi, lai nesabojātu galda virsma darba laikā. Ierīce var ne tikai savīt gaļu, bet arī pagatavot mājās gatavotas desiņas, izmantojot īpašu plastmasas uzgali, kas nāk komplektā ar iepakojumu.
Vidējā cena ir 1190 rubļi.
Tirgū ir tik daudz dažādu gaļasmašīnu, ka ir grūti izvēlēties to, kas jums patiešām ir nepieciešams. Esam sastādījuši mājas modeļu sarakstu kvalitātes un uzticamības ziņā, aptverot tajā labākās daudzfunkcionālās vienības dažādās cenu kategorijās.
Šo kategoriju veidoja automašīnas, kuru vērtība sasniedza 5000 rubļu.Tiem ir minimāls funkciju kopums, tie ir viegli pārvaldāmi un ir pieejami ikvienam.
Neliels modelis ļauj 1 stundas laikā iegūt aptuveni 30 kilogramus maltas gaļas. Tajā pašā laikā gaļas mašīnas enerģijas patēriņš ir mazs un sasniedz 200 vatus. Šī ierīce ir kompakta un viegla, kas sver 2,5 kg.
Ir kājas, kas aprīkotas ar spilventiņiem, kas izgatavoti no gumijotiem materiāliem, kas garantē drošu ierīces savienojumu ar jebkuru pārklājumu tās lietošanas laikā. Kopā tas nodrošina absolūtu gaļasmašīnas stabilitāti uz virsmas.
Šis ir patiešām augstas kvalitātes un izturīgs modelis, kas kalpos daudzus gadus. Papildus 2 perforētiem diskiem, kas ļauj izgatavot vēlamās maluma malto gaļu, kopā ar ierīci tiek piegādātas vairākas sprauslas.
Kā trauku, kurā nonāks svaigi maltā gaļa, atļauts izmantot jebkurus traukus, kuru augstums nav lielāks par 11 cm.Gaļasmašīnas jauda ļauj minūtē pagatavot aptuveni 600 g maltās gaļas.
Vidējā cena ir 2150 rubļi.
Kompakta izmēra gaļasmašīna ir piemērota tiem cilvēkiem, kuri nemaļ gaļu lielos apjomos. Tajā pašā laikā maltā gaļa tiks sasmalcināta kvalitatīvi, neveidojot recekļus un nesasmalcinātus gabalus. Gaļas mašīnā Moulinex ME 1068 var ieteikt iegādāties divu cilvēku ģimenes, jo minūtē tiek izdalīts mazs maltās gaļas daudzums.
Vidējā cena ir 3300 rubļu.
Modelis, kura jauda ir 1800 W, garantē aptuveni 2,2 kg / min produktivitāti. Ir aizsardzības sistēma pret motora pārslodzi. Pateicoties lielajam sprauslu skaitam, ir iespējams izdarīt gandrīz jebko.
Tiek nodrošināts reversais režīms, kas nepieciešams, lai attīrītu svārpstu no sastāvdaļu paliekām, pagriežot mehānismu pretējā virzienā. Uz kājām ir gumijas paliktņi, kas aizsargā galdu un neļauj gaļas mašīnā slīdēt darbības laikā.
Vidējā cena ir 2300 rubļu.
Gaļas maļamā mašīna ir paredzēta cūkgaļas, jēra vai liellopa gaļas ātrai samalšanai maltā gaļā. Tas viegli pilda tam piešķirtās funkcijas, pateicoties liela ātruma un produktīvajam motoram, kura jauda ir 2000 vati. Minūtes laikā ierīce spēj samalt aptuveni 4 kg gaļas, zivju vai putnu gaļas.
Modelim ir 2 diski ar dažāda izmēra caurumiem, lai kārtīgi noslīpētu lielus gabalus. Cita starpā ir pielikumi gardu kebbe un mutē kūstošu mājas desu pagatavošanai.
Gaļas maļamā mašīna ir aprīkota ar aizsardzību pret pārslodzi, un tādēļ, ja svārpste pēkšņi iesprūst vai tajā iekļūst kauls, ierīce nekavējoties automātiski izslēgsies. Tas palielina gaļasmašīnas izturību un palīdz ierīcei darboties ilgstoši un bez kļūmēm.
Modeļa korpuss ir izgatavots no izturīgiem plastmasas materiāliem, kas nereaģē ar izstrādājumiem. Visas detaļas ir viegli noņemamas un viegli tīrāmas. Ierīce atšķiras no konkurentiem ar kompaktumu, tāpēc tā neaizņem daudz noderīgas vietas virtuvē.
Ir paredzēts īpašs nodalījums sprauslu un strāvas kabeļa uzglabāšanai, un gumijas kājas novērš vibrāciju lietošanas laikā.
Vidējā cena ir 4200 rubļu.
Ērts ekspluatācijā, modelis izceļas uz pārējo fona ar “klasiskā” stila izskatu, izcilu veiktspēju, kas ir 2 kg/min., Kā arī labu funkcionalitāti.
Īpašā naža asināšana garantē kvalitatīvu gaļas malšanu.
Gaļas mašīnā ir noderīgs reversais režīms, kas ļauj svārpstam griezties pretējā virzienā un tādējādi bez lielām grūtībām novērst aizsprostojumu.
Vidējā cena ir 2200 rubļu.
Ērts ekspluatācijā modelis konkurentu vidū izceļas ar izcilu veiktspēju un labu funkcionalitāti, un firmas nažu asināšana garantē kvalitatīvu slīpēšanu.
Gaļas maļamā mašīna ir aprīkota ar noderīgu reverso režīmu, kas bloķēšanas gadījumā ļauj svārpstam griezties pretējā virzienā. Korpuss, kas izgatavots no plastmasas materiāliem ar krāsotiem metāla ieliktņiem, piešķir ierīcei modernu un pievilcīgu izskatu.
Ierīces komplektācijā ietilpst sprauslas kebbe un mājās gatavotu desu pagatavošanai.
Vidējā cena ir 2200 rubļu.
Šajā kategorijā ietilpst gaļas mašīnām, kuru cena ir no 5000 līdz 10 000 rubļu. Viņiem ir labs tehniskais aprīkojums, pievilcīgs dizains.
Šis modelis ir pārdomāts līdz mazākajai detaļai ērtai lietošanai: kvalitatīva atsevišķu detaļu izpilde, intuitīva darbība, dažādi aksesuāri dažādām funkcijām.
Korpuss ir salikts kvalitatīvi, visas detaļas cieši pieguļ viena otrai. Strāvas vada garums ir pietiekams, lai ierīci darbinātu jebkurā virtuvē. Iekraušanas paplātes un stūmēji ir izgatavoti no baltas pārtikas plastmasas. Gataviem izstrādājumiem ir piemēroti pat konteineri ar augstiem sāniem.Izturīgu saķeri ar galda virsmu nodrošina gumijotas kājas. Cita starpā korpuss ir aprīkots ar ventilācijas atverēm, kas palīdz atdzesēt motoru, noņemt sakarsušo gaisu.
Vadības panelis sastāv no 2 pogām, starp kurām ir iebūvēta gaismas diode. Viens no tiem ir ierīces ieslēgšana / izslēgšana, otrs ir ātruma pārslēgšana vai reversā režīma palaišana. Ir vērts atzīmēt, ka apgrieztās kustības autonomija laikā ir 15 sekundes, pēc tam programma pati izslēdzas. Blakus rokturim, uz korpusa, ir niša formēšanas disku uzglabāšanai.
Smalcināšanas piederumi ir metāla mucas ar individuāli veidotiem asiem caurumiem, kas nosaka griešanas, smalcināšanas vai rīvēšanas produktu izmēru un formu.
Komplektā kopā ir 7 sprauslas (3 maltai gaļai, 3 rīvei, 1 smalcināšanai). Ierīces jaudas indikators ir 500-1600 vati. Produktivitāte - 1,9 kg / min.
Vidējā cena ir 8000 rubļu.
Modelis ar lielu jaudu 1800 W un ražīgumu 2,3 kg / min ir aprīkots ar reverso sistēmu, 5 sprauslām desām, maltajai gaļai un kebei, kā arī nodalījumu to uzglabāšanai. Strāvas vada garums ir 1 metrs. Aprīkojuma kopējie izmēri 24,5x25,2 cm Korpuss izgatavots no metāla un plastmasas, paplātes ir metāla. Gaļasmašīnas stabilitāti darba procesā nodrošina gumijotas kājas.
Dizains ir viegli saliekams, izjaucams, var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, darbojas 2 ātrumu režīmos.
Vidējā cena ir 5600 rubļu.
Pateicoties jaudīgajam motoram un asmenim, šis modelis ātri un vienkārši sasmalcina gaļu, lai jūs varētu izmantot mājās gatavotu malto gaļu no dabīgām sastāvdaļām, lai pagatavotu savus iecienītākos ēdienus. Pēc vairāku pārbaužu veikšanas ražotājam izdevās sasniegt optimālo naža formu, kas ātri pārvērš gaļu viendabīgā, maigā maltā gaļā.
Japānā ražoto nažu atšķirīgā iezīme ir formu un izmēru dažādība, ko nosaka katra atsevišķā naža šaurā specializācija. Šī daudzveidība tika panākta, radīšanas laikā izmantojot novatoriskas tehnoloģijas. Tās pašas tehnoloģijas tiek izmantotas gaļas mašīnām paredzēto nažu ražošanā.
Komplektā ietilpst dažādu izmēru rezerves grili un kebbes stiprinājums. Cita starpā ir ērti lietojams rīks, lai notīrītu nazi un citas ierīces sastāvdaļas. Papildus gaļas mašīnā tiek piegādāta nodilumizturīga monolīta paplāte no metāla materiāliem, kas paredzēta sastāvdaļu iekraušanai.
Vienkāršs diska tipa slēdzis ļauj ieslēgt un izslēgt ierīci, kā arī aktivizēt reverso režīmu, ja kāda no sastāvdaļām pēkšņi iestrēgst.
Vidējā cena ir 8500 rubļu.
Kompakts, bet produktīvs modelis no labi pazīstama zīmola no Vācijas - Bosch preču zīmes. Šī ir diezgan daudzpusīga vidējās klases ierīce, kas var kļūt par elegantu palīgu lietošanai mājās.
Maksimālā jauda darbības laikā ir 2000 vati. Tajā pašā laikā gaļasmašīna tikai minūtē ļauj pagatavot aptuveni 2,5 kg maltas gaļas.
Ražotājs modeli aprīkoja ar veselu sprauslu komplektu: kastē ir trīs perforēti diski maltās gaļas pagatavošanai (ar lieliem, vidējiem un maziem caurumiem), uzgalis kebbe un mājas desu pagatavošanai. Tāpēc ar šo gaļasmašīnu iespējams pagatavot dažādus gaļas un pildītus ēdienus.
Modelis ir aprīkots ar reverso režīmu, kas griež svārpu pretējā virzienā, kas palīdz noņemt iestrēgušās sastāvdaļas. Ir pārslodzes aizsardzība, kas automātiski izslēgs gaļasmašīnu, kad slodze palielinās. Piemēram, ierīce izslēgsies, ja svārpstā iestrēgs kauls.
Korpuss ir aprīkots ar nodalījumu strāvas kabeļa un uzgaļu uzglabāšanai, kā dēļ ierīce neaizņem daudz izmantojamās vietas virtuvē.
Vidējā cena ir 6000 rubļu.
Izturīgais nazis, kas izgatavots no augstas kvalitātes hromēta tērauda, izceļas ar griešanas malām, kas izgatavotas zobena formā. Tas garantē vienmērīgu ierīces darbību un paaugstina slīpēšanas kvalitāti.
Speciālais gliemežnīcas dizains ar spirālveida vadotnēm un mainīgu gliemeža soli garantē optimālu sastāvdaļu piegādi, lai pēc iespējas ērtāk būtu griezt pat nekvalitatīvu gaļu.
Tiek nodrošināts drošinātāju vāciņš, izgatavots no plastmasas, kas pasargā elektromotoru un piedziņas pārnesumkārbu no atteicēm nejaušas saskares ar kauliem gadījumā.
Vidējā cena ir 5200 rubļu.
Šajā kategorijā ietilpst ierīces, kuru vērtība pārsniedz 10 tūkstošus rubļu, daudzfunkcionālas un augstas veiktspējas.
Modelis pilnībā metāla korpusā ar jaudīgu 1800 W motoru, darbojas divos ātruma režīmos un spēj saražot 2,3 kg/min gatavā produkta, tam ir arī reversā funkcija. Komplektā uzgaļi desu pagatavošanai, cepumu, kebbe un maltās gaļas griešanai. Elegantais konstrukcijas dizains ļauj tai iekļauties jebkurā virtuves interjerā. Visus korpusa elementus ir viegli uzturēt tīrus un var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.
Korpusa sānos ir regulators, kas pieņem 4 pozīcijas. 0,84 metrus garš strāvas vads ir pilnībā paslēpts speciālā nodalījumā, ja gaļasmašīna ir dīkstāvē.Jums jāpārslēdz atpakaļgaita no ātruma uz neitrālu pozīciju (sīkāku informāciju skatiet instrukcijās). Sākotnējā ātrumā jūs varat sasmalcināt jebkuru gaļu, pat tādu, kurai ir skrimšļi un vēnas.
Konstrukcijas apakšā ir atveres ventilācijai, divas kājas ar gumijas piesūcekņiem, kas neļauj tai slīdēt ekspluatācijas laikā.
Vidējā cena ir 10 000 rubļu.
Modelis ar diviem nodalījumiem strāvas vada un stiprinājumu uzglabāšanai, aprīkots ar 2 diskiem maltai gaļai, stiprinājumiem desām un kebbe. Korpuss un paplāte ir izgatavoti no augstas stiprības plastmasas. Kājas ir gumijotas. Iekārtu ir viegli izjaukt / salikt, to var pat mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Darba ērtībai paredzēta reversa sistēma, ir stūmējs.
Šī ierīce ir paredzēta tiem, kas rūpīgi gatavojas svētkiem vai daudzbērnu ģimenēm, jo tās produktivitāte ir 4,5 kg / min. Maksimālā jauda - 2200 vati.
Vidējā cena ir 10030 rubļi.
Metāla ierīce ar maksimālo jaudu 1000 W un jaudu 2,7 kg / min ļauj novākt malto gaļu un mājās gatavotas desas. Piegādes komplektā ietilpst 5 sprauslas, no kurām 3 ir paredzētas maltai gaļai ar dažādu caurumu diametru. Ir arī stūmējs, kas atvieglo saimnieces darbu. Ierīces kopējie izmēri: 39/36,5/17 cm.Pateicoties 6 kg 800 g svaram un gumijotām pēdām, gaļasmašīna darba procesā nekustas. To var mazgāt ar rokām vai veļas mašīnā.
Vidējā cena ir 12300 rubļu.
Gaļa šajā modelī tiek samalta gudri un bez grūtībām, pateicoties produktīvajam motoram un nazim. Mājas maltā gaļa, kas pagatavota ar šo gaļas mašīnā, būs pamats daudziem jūsu iecienītākajiem ēdieniem. Japāņu naži ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Augstāko veiktspēju garantē stingra forma un labi noregulēts asināšanas leņķis.
Ierīcei ir produktīvs un gandrīz kluss motors, kura jauda ir 2700 vati. Sastāvdaļas viegli un ātri sajaucas. Ir 3 dažādu izmēru rezerves plaukti, kā arī stiprinājumi kebbe un desu pagatavošanai.
Ir reversais režīms, kas būs nepieciešams, ja sastāvdaļas pēkšņi iestrēgs. Komplektā ir 5 sprauslas un rīks režģu tīrīšanai. To visu var uzglabāt speciālā nodalījumā, kas garantē kārtību virtuvē. Gaļas maļamās mašīnas izmantošana ir ārkārtīgi vienkārša - jums vienkārši jāievieto ierīces noņemamā vienība konstrukcijas galvenajā daļā un jānostiprina ar īpašu sviru.
Vidējā cena ir 17300 rubļu.
Mūsdienu elektriskās gaļasmašīnas ir daudz labākas un labākas par mehāniskiem izstrādājumiem, jo šeit jums vairs nav jāiegulda spēks, un gaļas un dārzeņu sasmalcināšana ir ideāla. Elektriskās gaļas mašīnām ir lieliska kvalitāte, stilīgs dizains, saprātīgas cenas un liels skaits darba iespēju. Lai iegādātos šādu dizainu, apsveriet ģimenes locekļu skaitu, cik bieži šī tehnika tiks izmantota, kā arī to, kādi produkti tiks apstrādāti.
Strādājot ar ierīci, jāaprēķina arī pārkaršanas iespējamība, kā arī pārslodzes gaļas un dārzeņu sasmalcināšanas laikā. Jāņem vērā jauda, kas norāda pašas ierīces veiktspēju, un apstrādātās gaļas daudzums, kas svārstās no 1,5 līdz 3 kg. Visbiežāk sastopamo lēto modeļu jauda ir 200-800 vati, lai gan tie nav spējīgi strādāt ar stingru, cietu gaļu. Lai viegli un ātri apstrādātu cieto gaļu lielos daudzumos, labāk ir iegādāties gaļas mašīnā, kuras jauda ir 1000 W vai lielāka.
Jauda vairāk nekā 1500 jau ir labākā un kvalitatīvākā iekārta, kuras cena ir diezgan augsta, bet slīpēšanas kvalitāte šeit ir ideāla. Šeit ir viens ierobežojums - visām elektriskām gaļas mašīnām nevajadzētu strādāt ilgāk par 20 minūtēm. Jāņem vērā arī korpusa izgatavošanas materiāls. Labāk ņemt ar metāla korpusu, jo plastmasas nav tik izturīgs un nekalpo ilgi.
Tāpat jāpievērš uzmanība skrūvēm, nažiem un režģiem, kuriem jābūt izgatavotiem tikai no īpaša izturīga metāla. Mūsdienīgas elektroierīces drošība ir maksimāla un traumu šeit vairs nav, kā tas bija ar mehāniskiem izstrādājumiem.Ir arī jāņem vērā papildu funkciju klātbūtne, kas šajā izstrādājumā būs ļoti svarīga, un aprīkojumam jābūt maksimāli un kvalitatīvam.
Mūsdienu gaļasmašīnas ir patiesi unikālas, jo tās var kalpot gan maltai gaļai, gan desu, makaronu pagatavošanai un pat izmantot kā sulu spiedi. Ja ņemat vērā visas nepieciešamās iespējas un prasības gaļas mašīnām, iegādājieties produktu atbilstoši vērtējumam, jūs iegūsit izcilus dizainus maltās gaļas, salātu u.c. gatavošanai.
Un visbeidzot, video padoms par pašasināmiem nažiem gaļas mašīnām, ieskaitot elektriskās: