2025. gada labāko WOK pannu vērtējums: atlases noteikumi

Šobrīd katrs cilvēks ir saskāries ar ēdienu izvēli. Ēdieni ir dažādi – pasniegšanai, gatavošanai. Tieši pēdējais tiks apspriests šajā rakstā. Proti, wok pannas. Kā izdarīt pareizo izvēli, kā tās atšķiras? Uz visiem šiem jautājumiem tiks atbildēts zemāk.

wok panna

Šāda veida trauks sāk savu vēsturi Ķīnā. Bet šobrīd to izmanto ne tikai Āzijas virtuves, bet arī citu ēdienu pagatavošanai.

Pannai ir apaļš dibens un augstas malas. Tas ļauj ne tikai cept, bet arī sautēt, sautēt un daudz ko citu.Pateicoties savai formai, produktus ir ļoti viegli sajaukt, un abās pusēs izvietotie rokturi palīdzēs izvairīties no sadzīves traumām (apdegumiem). Parasti šādas pannas ir izgatavotas no tērauda vai čuguna, taču tiek atrasti arī citi materiāli.

Mūsdienu pasaulē vokpannas ar apaļu dibenu ir domāti gatavošanai uz atklātas uguns. Mūsdienu krāsnīm (paneļiem) sāka ražot pannas ar plakanu dibenu, bet noapaļotām sienām.

Kā izvēlēties pareizo wok?

Kam jāpievērš uzmanība, izvēloties šo trauku? Galu galā veikalos un internetā ir milzīga pannu izvēle. Tie atšķiras pēc izmēra, pārklājuma, cenas, materiāla. Lai pirkums būtu izdevīgs un nekrātu putekļus uz virtuves plaukta, jums jāzina daži noteikumi.

1. Izmērs. Mājas lietošanai panna nedrīkst būt pārāk maza vai milzīga, piemērots diametrs 30 centimetri.
2. Apakšdaļas un sienu biezums. Plānā pannā ēdiens viegli piedegs. Uz bieza tas vienmērīgi sasils. Ir svarīgi atcerēties, ka tas arī atdziest daudz ilgāk. Ideāls biezums ir 4 mm.
3. Svars. Jo smagāks šis trauks, jo ērtāk tas būs ikdienā. Mazajam pirkuma svaram vajadzētu brīdināt.
4. Vāks. Ja nāk komplektā, tad tas ir ļoti ērti. Bet jūs varat iegādāties bez tā, iegādājoties vajadzīgā diametra vāku.
5. Pildspalvas. Parasti ir divi no tiem, viens garš, otrs noapaļots. Jāpievērš uzmanība, no kā tie ir izgatavoti, vai lietošanas laikā uzkarsīs, vai slīdēs (ritinās) rokā.
6. Kādas krāsnis ir piemērotas? Dažas pannas ir universālas, taču ir arī noteikta veida cepeškrāsns (gāzes, elektriskā, indukcijas plīts).
7. Ražotājs.Pazīstams ražotājs ne vienmēr liecina par kvalitāti, jo “zīmols” ir iekļauts cenā. Ir vērts iepazīties ne tikai ar trauku ražotājiem, bet arī ar zīmoliem, kas ražo traukus kā radniecīgu preci.
8. Atsauksmes. Jums nevajadzētu paļauties tikai uz konsultanta ieteikumiem veikalā, jums ir jālasa atsauksmes internetā par konkrētiem modeļiem.

Populāri modeļi

Rondell Escurion RDA-870

Viens no populārākajiem wok modeļiem. Tās diametrs ir 28 centimetri. Dizains ir stingrs, dominē melnā krāsa. Apvalks ir līdzīgs krokodila ādai. Tam ir viens garš rokturis, kuru var noņemt. Tas padara to ērtāku uzglabāšanu. Izgatavots no alumīnija, padarot to vieglāku. Sildīšana notiek ātri un vienmērīgi. Ir nepiedegošs pārklājums. Stikla vāks lieliski pieguļ pannai, pateicoties silikona blīvējumam.

To var izmantot uz jebkuriem dēļiem un virsmām. Tas tiek panākts, pateicoties iebūvētajam sadales diskam.

Tajā ieteicams gatavot dārzeņus, zivis, maigu gaļu. Visi tie produkti, kuriem nav nepieciešama ilgstoša termiskā apstrāde.

• Uzkrītošs dizains;
• Piemērots jebkurām krāsnīm;
• Ēdiens nedeg
• Pateicoties iebūvētajam snīpim, ir viegli novadīt lieko šķidrumu;
• Nāk ar vāku;
• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• Rokturis neslīd un nesasilst;
• To var likt cepeškrāsnī cepšanai.

• Nē.

Šo modeli var iegādāties par 3500 rubļiem.

Fissman vesuvion akmens (4247)

Lielisks pārstāvis starp wok pannām, kurām abās pusēs ir minerālu pārklājums. Pateicoties tam, tas kalpos ilgu laiku.

Diametrs 28 centimetri. Panna izceļas ar dziļumu un izturīgu pārklājumu.Akmens kompozītmateriāls ir izgatavots no minerālu skaidām, un pēc tam tiek izgatavots nepiedegošs pārklājums. Tas tiek darīts vairākas reizes abās pusēs. Tāpēc to saskrāpēt ir diezgan grūti un viegli kopt.

Ražotājs izgatavoja ērtu rokturi (ir tikai viens), kas neslīd un nesakarst.

Dizains nav āķīgs, piemērots jebkurai virtuvei. Ražotājs apgalvo, ka šis pannas modelis spēj izturēt līdz 5000 gatavošanas/mazgāšanas atkārtojumiem.

Piemērots gāzes, elektriskajām, indukcijas plītīm.

• Nav grūti turēt rokā;
• Lielisks nepiedegošs pārklājums;
• Ērts rokturis;
• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• Piemērots indukcijas plītīm.

• Roktura stiprinājums pie ķermeņa laika gaitā atslābst;
• Nav iekļauts vāks.

Jūs varat iegādāties par 3700 rubļiem.

Granchio Marmo Induction 88013

Šis ir lielisks itāļu modelis lielai ģimenei, jo tā diametrs ir 32 centimetri, bet tilpums – vairāk nekā 5 litri. Tas ļauj tajā ne tikai cept un sautēt, bet arī pagatavot pirmos ēdienus.

Dizains pārsteigs ikvienu. Pati wok ir izgatavota no alumīnija ar marmora daļiņām, kas ļauj nebaidīties no skrāpējumiem un izciļņiem. Un vāks, kas nāk komplektā, ir izgatavots no nerūsējošā tērauda (pulēts līdz spīdumam), un augšpusē ir stikla logs (ļauj novērot gatavošanas procesu).

Apkure ir vienmērīga un ātra.

Var izmantot uz visu veidu krāsnīm.

• ietilpīgs;
• Ēdiens nedeg;
• Var izmantot jebkura veida asmeņus (koka, tērauda, ​​plastmasas).

• Nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Jūs varat iegādāties šo wok par 2000-2500 rubļiem.

Stahlberg Zenit 1585-S

Wok panna ir izgatavota no alumīnija, 20 cm diametrā. Ir marmora apdare. Tas padara to izturīgu pret skrāpējumiem un triecieniem. Dizaineri ir pārdomājuši visu līdz mazākajai detaļai - roktura melnā krāsa, korpuss izgatavots no melna marmora, snīpis ļauj viegli noņemt lieko šķidrumu. Aprīkots ar vienu ergonomisku rokturi.

Iekšējais tilpums ir mazāks par diviem litriem. Piemērots vienai personai vai ātrai viena ēdiena pagatavošanai.

Piemērots dažāda veida krāsnīm, pateicoties iebūvētajam indukcijas diskam.

• Ļoti viegls;
• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• Var gatavot uz indukcijas plīts;
• Ir iespējams jaukt izstrādājumus ar jebkādiem asmeņiem (tērauds, plastmasa, koks);
• Nepiedegošs pārklājums;
• Ērts snīpis šķidruma ieliešanai.

• Vājš roktura stiprinājums;
• Augsta cena.

Šo pannu var iegādāties par 2500 rubļiem.

SeatonCh2680d

Šis ir vokpannu krievu pārstāvis. Tas ir izgatavots no čuguna, kas padara to smagāku par tāda paša diametra analogiem. Diametrs 26 centimetri. Apakšdaļa šķērsgriezumā ir aptuveni 8 centimetri. Ārēji panna izskatās vairāk kā katls.

Dizaineri ir izgatavojuši ērtu koka rokturi, kuru var noņemt un izmantot kā cepšanas trauku. Tas vispār nesasilst, pat ilgstoši lietojot. Pretējā pusē ir papildus neliels rokturis, kas padara pannas lietošanu ērtāku.

Tilpums virs 3 litriem. Tas ļaus vienā reizē gatavot ēdienu 3-4 cilvēku ģimenei.

Jūs varat gatavot uz jebkuras plīts un atklātas uguns (degli).

Čuguna traukiem nepieciešama īpaša piesardzība.

Šis modelis ir lieliska, izturīga budžeta wok iespēja.

• Ēdiens nedeg;
• Lieliska vērtība;
• Ar to var pagatavot fritētu;
• Ērti rokturi.

• Smags, sver apmēram 3 kg;
• Nav iekļauts vāks
• Nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Jūs varat iegādāties par 1500 rubļiem.

Gipfel Diletto 2147

Pievilcīgs wok pannas modelis ar vāku un diviem rokturiem.

Diametrs nav gluži standarta, tas ir 24 centimetri. Tas, kas to atšķir no citiem modeļiem, ir tas, ka tas ir pilnībā čuguns. Nav nepiedegoša pārklājuma.

Rokturi atrodas abās pusēs un ir veidoti kopā ar pannas pamatni. Nāk ar izliektu vāku. Izgatavots arī no čuguna.

Sienu augstums ir aptuveni 8 centimetri.

Biezās sienas ļauj pannai vienmērīgi uzsilt, bet neļauj ēdienam piedegt.

Var izmantot uz visām plīts virsmām un cepeškrāsnīm.

Tam, tāpat kā jebkuram citam čuguna virtuves traukam, nepieciešama īpaša piesardzība.

• Uzsilst vienmērīgi un ātri
• Var izmantot uz jebkuras plīts un atklātas uguns;
• Izcila cena.

• Nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• Smags.

Cena ir aptuveni 3000 rubļu.

Paderno etniskā virtuve 49604-36

Šis pannas modelis ir paredzēts īstiem Āzijas virtuves cienītājiem. Galu galā tieši viņa ir vēsturisko wok pannu analogs.

Diametrs 36 centimetri. Tas ir izgatavots no plāna oglekļa tērauda. Uz leju tā diametrs strauji sašaurinās. Ražošanā netika izmantota plastmasa, tikai metāls un koks. Rokturis ir izgatavots daļēji no tērauda, ​​daļēji no koka. Bet gatavošanas laikā tas nemaz nesasilst.

Šis wok ir ļoti viegls, sver tikai nedaudz vairāk par kilogramu. Tas ļauj to izmantot tikai ar vienu roku.

Piemērots gaļas, zivju, dārzeņu pagatavošanai. Uz tā var cept, sautēt, sautēt, vārīt zupas.

Mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā nav ieteicams. Šai pannai nepieciešama īpaša kopšana, lai novērstu koroziju.

Nav piemērots visiem cepeškrāsns veidiem. Ēdienu gatavošanai uz indukcijas plīts ir jāizmanto īpašs gredzenveida statīvs.

• Gaisma;
• Izdevīga cena;
• Var gatavot uz atklātas uguns;
• Ātri uzsilst.

• Individuālā aprūpe;
• Nav nepiedegoša pārklājuma;
• Nav iekļauts vāks;
• Ēdienu gatavošanai uz indukcijas plīts nepieciešams īpašs statīvs.

Cena: apmēram 2000 rubļu.

Tefal illco G7011914

Lielisks modelis ar 28 centimetru diametru ar nepiedegošu pārklājumu (uz titāna bāzes).

Dizaineri to izgatavoja sudraba krāsā ar melnu rokturi. Ir tikai viens rokturis, bet tas ir pārklāts ar pretslīdes pārklājumu, kas neļauj pannai griezties rokā. Pateicoties bakelītam, tas nesasilst gatavošanas laikā.

Pannas apakšā ir slavenais Tefal aplis. Kas ļauj saprast, līdz kādai temperatūrai wok tiek uzkarsēts. Kad tas kļūst spilgti sarkans, temperatūra ir aptuveni 180 grādi.

Komplektā nav vāka. Bet to var iegādāties papildus.

Šī modeļa svars ir aptuveni kilograms.

Piemērota visu veidu krāsnīm, bet ne atklātai liesmai (degli).

• Gaisma;
• Ēdiens nedeg
• Jūs varat gatavot, nepievienojot eļļu;
• Viegli tīrāms, mazgājams trauku mazgājamā mašīnā;
• Ātri uzsilst;
• Apkures indikators.

• Nav iekļauts vāks;
• Uz noslīpētajām sānu sienām viegli paliek ūdens pēdas, ja pēc mazgāšanas tās nenoslauka.

Šī wok cena ir aptuveni 3400 rubļu.

Rondell Wok RDA-114

Šī wok diametrs ir 32 centimetri, tilpums ir gandrīz pieci litri. Piemērots lielai ģimenei.

Izgatavots no alumīnija. Tas padara to daudz vieglāku nekā tāda paša diametra analogi. Iekšpusē nepiedegošs pārklājums, kas ļauj izmantot jebkura materiāla asmeņus.

Sānos ir tērauda rokturi, kas piestiprināti pie korpusa ar kniedēm. Gatavošanas laikā tie var sakarst.

Komplektam ir stikla vāks, kas cieši pieguļ pašai pannai. Tam ir arī caurums tvaikam.

Šo wok var izmantot kā cepšanas trauku. (bez stikla pārsega, var pārsprāgt).

Vēlams mazgāt ar rokām.

Nav piemērots lietošanai uz indukcijas plīts.

• ietilpīgs;
• Gaisma;
• Līdzi nāk vāks un recepšu grāmata.
• Ēdiens nedeg.

• Mazgāt ar rokām;
• Nav piemērots visām krāsnīm;
• Jūs varat apdedzināties uz rokturiem.

Cena: apmēram 3000 rubļu.

KitchenAid KC2T13WKST

Viens no labākajiem wok panniem ar diametru 33 centimetri. Izgatavots no augstākās kvalitātes tērauda. Vispirms nāk tērauda slānis, tad plāns alumīnijs un atkal tērauds. Šī panna ir piemērota Āzijas virtuves cienītājiem.

Uz tā varat pagatavot stre-fi un vienkāršus dārzeņus, gaļu, zivis. Šī panna uzsilst ļoti ātri, bet vienmērīgi. Nav nepiedegoša pārklājuma, kas ļauj gatavot ar lāpstiņām no jebkura materiāla.

Būtisks pluss ir tas, ka tas der absolūti visu veidu krāsnīm, pat ar atklātu liesmu.

Uz korpusa ir divi rokturi. Viens ir garš, otrs ir mazs.Tas ļauj jums brīvi pārvietot wok pa virtuvi.

Līdzi nāk stikla vāks ar rokturi un tvaika atveri.

Sienu iekšējā virsmā ir nodalījumi, kas ļauj uzraudzīt pagatavotā ēdiena tilpumu. Lietošanas laikā tie netiek izdzēsti.

Ieteicams mazgāt ar rokām, bet var mazgāt arī trauku mazgājamā mašīnā.

Piemērots visām krāsnīm, pat atklātām liesmām.

• Gaisma;
• Ērts rokturis;
• Ēdiens nedeg
• Lai pagatavotu ar šo wok, ir nepieciešamas noteiktas prasmes;
• Gatavošanas laikā varat izmantot koka vai tērauda traukus.

• Cena.

Cena svārstās no 12 000 līdz 17 000 rubļu.

BergHOFF Neo sērija 3501398

Šī wok panna pārsteigs ikvienu, tai ir ļoti neparasts dizains.

Tās diametrs ir 36 centimetri. Izgatavots no tērauda, ​​kas no visām pusēm pulēts līdz spīdumam. Sienas biezums ir mazāks par vienu centimetru, kas ļauj pannai ātri uzkarst. Bet pannas un vāka ovāla forma ļauj pagatavoto ēdienu ilgstoši uzturēt siltu.

Korpusam ir divi noapaļoti rokturi. kas gatavošanas laikā var kļūt karsti.

Komplektā ietilpst vāciņš no spoguļtērauda. Sānos ir divi noapaļoti rokturi, kas papildina pannas rokturus.

Sānu augstums ir aptuveni 14 centimetri. Šis izmērs ļauj pagatavot ēdienu lielos daudzumos. Tātad panna ir piemērota 4-6 cilvēku ģimenei.

Piemērots visu veidu krāsnīm un atklātām liesmām. Bet šo wok nevar izmantot cepeškrāsnī.

Pēc mazgāšanas pannu ieteicams noslaucīt sausu, lai uz spoguļa virsmas nepaliktu traipi.

• Ātri uzsilst;
• Ēdienu gatavošanai varat izmantot metāla lāpstiņas;
• oriģināls dizains;
• Var gatavot uz jebkuras plīts;
• Ir iekļauts vāks.

• Rokturi ir apsildāmi;
• Rūpīga aprūpe;
• Nav piemērots cepšanai
• Cena.

Jūs varat iegādāties par 8000 rubļiem.

Kurš wok ir labākais?

Uz šo jautājumu jāatbild katram pašam. Autentiski modeļi piestāvēs īstiem Āzijas virtuves cienītājiem. Kas ļaus izbaudīt ne tikai gatavos ēdienus, bet arī to tapšanas procesu. Kāds piestāvēs modelim ar mazu tilpumu vai otrādi ar lielu. Kāds novērtēs teflona pārklājumu, savukārt kāds izvēlēsies čuguna modeli.

Galvenais - pērkot, pievērsiet uzmanību modeļa īpašībām un cenas / kvalitātes attiecībai.