Labāko indukcijas plīšu vērtējums kvalitātes un uzticamības ziņā 2019. gadā

Indukcijas plīts virsmas ir viena no ierīcēm, kas izmanto jaunas un progresīvas tehnoloģijas, lai ietaupītu laiku un enerģiju, radot kulinārijas gardumus. Darbības princips šajās plīts virsmās ne tikai samazina gatavošanas laiku, bet arī nodrošina progresīvus drošības pasākumus, kas novērš apdegumus un citas traumas.

Uzmanību, varat lasīt par to, kuras indukcijas plīts virsmas ir vispieprasītākās 2025. gadā šeit.

Indukcijas plīts darbības princips

Indukcijas plīts virsmas nodrošina ātrākus un efektīvākus rezultātus, jo tās izplata siltumu tieši uz virtuves traukiem. Tā ir būtiska atšķirība no gāzes un elektriskajām krāsnīm, kas vispirms uzsilda degli un tikai pēc tam pannu.

Indukcijas plīts sildelements ir elektromagnēts, un, uzliekot uz tā metālu, tas rada elektrisko strāvu, kā rezultātā rodas siltums. Zem indukcijas plīts gatavošanas lauka nav apkures. Sildītājs ir aprīkots ar vara stieples indukcijas spoli un rada spēcīgu magnētisko lauku tieši zem stikla keramikas plāksnes.

Priekšrocība ir tāda, ka šis magnētiskais mainīgais lauks ļoti labi uzsilda pannu un tajā esošo pārtiku, bet stikla plāksne paliek auksta. Panelis kalpo tikai kā pannu statīvs. Magnētiskā spole, kas sastāv no plāniem vadiem, veido ēdiena gatavošanas indukcijas lauka kodolu. Plānie vadi ir paredzēti, lai izveidotu augstfrekvences kvēldiegu, kas elektromagnētiskā efektā rada augstu spriegumu.

Kondensatori un komutācijas tranzistori rada indukcijai nepieciešamo virpuļstrāvu. Invertors ir daļa no indukcijas plīts, kas ģenerē nepieciešamo frekvenci no maiņstrāvas sprieguma. Komponenti ir arī jutīgi pret temperatūru un ir aprīkoti ar temperatūras sensoru. Ja temperatūra paaugstinās pārāk augstu, iebūvētais ventilators ieslēdzas, lai novērstu pārkaršanu.

Lai plīts strādātu pareizi, uzstādīšanas un pievienošanas laikā ir jāievēro ražotāja norādījumi. Tas ir īpaši svarīgi, lai izvairītos no nejaušas gaisa ieplūdes vai izplūdes atveru aizsprostošanās.

Vai jums ir nepieciešami jauni virtuves piederumi?

Indukcijas plīts virsmām ir nepieciešami īpaši virtuves piederumi. Lai izmantotu šo progresīvo tehnoloģiju, ir jābūt iespējai ģenerēt elektronisku strāvu apkurei. Indukcijas plīts virsmas darbojas tikai ar virtuves traukiem, kas izgatavoti no magnētiskiem materiāliem, piemēram, nerūsējošā tērauda vai čuguna.

Lai virtuves trauki darbotos uz plīts, var veikt magnētisko pārbaudi. Ja magnēts pielīp pie gatavošanas katla pamatnes, tas labi darbosies uz indukcijas plīts virsmas. Ja magnēts nepielīp, var būt nepieciešams iegādāties jaunus virtuves traukus no dažādiem materiāliem, ko izmantot uz plīts.

Svarīgs! Ja nolemjat izmantot nerūsējošā tērauda virtuves traukus ar indukcijas plīti, ir vērts atcerēties, ka ne visi nerūsējošā tērauda virtuves piederumi ir vienādi. Pirms jebkura pirkuma ir svarīgi izmantot magnētu testu, lai pārliecinātos, ka virtuves trauki spēs uzkarst.

Vai indukcijas plīts virsmas ir drošas?

Tā kā siltums tiek nodots tieši uz virtuves traukiem, pati plīts virsma nesasilst tā, kā tas notiek uz gāzes vai elektriskās plīts. Tas samazina nopietnu apdegumu risku, pieskaroties karstai virsmai, kas ir svarīgi ģimenēs ar maziem bērniem. Tomēr pēc ilgstošas ​​degļa lietošanas plīts virsma var būt silta, tāpēc jābūt uzmanīgiem.

Pastāv bažas par to, ka indukcijas plīts virsmas rada traucējumus elektrokardiostimulatoros. Taču jaunākie pētījumi liecina, ka tas notiek, ja cilvēkam ir vienpolārs elektrokardiostimulators un cilvēks atrodas ļoti tuvu plīts virsmai.

Parastai gatavošanai uz indukcijas plīts nepieciešams attālums no plīts vismaz 30 cm, tādā attālumā magnētiskā starojuma līmenis ir nulle. Tāpēc cilvēkiem ar sirds patoloģijām tas jāatceras.

Kā izvēlēties?

Meklējot pareizo plīti, jāņem vērā vairākas lietas, piemēram, izmērs, nepieciešamo degļu skaits, kā arī izstrādājuma dizains un apdare. Šeit ir dažas papildu funkcijas, kas jāpatur prātā, izvēloties savai mājai pareizo indukcijas plīti.

1. Jauda. Indukcijas plīts ir tikpat jaudīga kā jebkura gāzes vai elektriskā plīts. Lielākajai daļai šo paneļu jauda ir no 1400 vatiem līdz 3700 vatiem. Turklāt daži ražotāji piedāvā jaudas palielināšanas funkciju. Pateicoties šai funkcijai, sildelements nodrošina maksimālu jaudu sildīšanai neatkarīgi no tā, vai tas ir verdošs ūdens vai cepts ēdiens. Produktiem ar šo funkciju ir vairāk priekšrocību nekā bez tās. Tomēr dažām indukcijas plīts virsmām elementi ir savienoti kopā, lai koplietotu indukcijas ģeneratoru. Tas nozīmē, ka divi dubultie degļi nevar izmantot maksimālo jaudu.Plītīm ar četriem indukcijas ģeneratoriem šajā jomā ir lielākas priekšrocības nekā tām, kurām ir tikai divi.
2. Montāža. Lielākā daļa indukcijas plīšu ir paredzētas iebūvēšanai darba virsmā. Tāpēc pareizai izstrādājuma uzstādīšanai plāksnes izmēram jāatbilst izgriezuma izmēram. Indukcijas plīts strāvas avots ir elektrība, un, ja tiek uzstādīta jauna indukcijas plīts, var būt nepieciešama profesionāla elektriķa vadība, lai nodrošinātu, ka ēkas elektriskā ķēde spēj apstrādāt izstrādājuma jaudu.
3. Dizains. Indukcijas plīts virsmas ir plakanas. Tajos nav nevienas spoles vai diski, kas regulāri jātīra. Šīm vienībām ir stikla vai keramikas virsmas, un daudzām ierīcēm ir skārienvadības ierīces, tāpēc temperatūru un iestatījumus var pielāgot ātri un viegli. Plakanā virsma ir priekšrocība, kas atvieglo tīrīšanu. Tāpat, tā kā pašai plīts virsmai nav siltuma, nav jātērē laiks piedegušā ēdiena skrāpēšanai.
4. Ventilācija. Lietojot indukcijas plīti, ventilācija ir būtiska, pat ja ir neliels pārmērīgs karstums un karsts gaiss. Tomēr, gatavojot ēdienu uz indukcijas plīts, virtuvē joprojām ir jūtamas smakas, dūmi un tauki, kā rezultātā ir nepieciešama ventilācijas sistēma. Jebkurš variants - tvaika nosūcējs, ventilācijas pārsegs vai izplūdes ventilators palīdzēs atbrīvot telpu no degšanas un smakas. Dažas indukcijas plīts virsmas nenodrošina ierīcē iebūvētu ventilācijas sistēmu. Tāpēc ventilācijas sistēma būs jāiegādājas atsevišķi.

Pārskats par labākajām indukcijas plīts virsmām 2025. gadā

Labāko indukcijas plīšu kvalitātes un uzticamības analīze tiks veikta, pamatojoties uz atsauksmēm no lietotājiem, kuri jau izmanto šo produktu savā virtuvē. Ir pieejami 4 degļu modeļi, no kuriem izvēlēties, jo tie ir uzrādījuši vislabākos rezultātus enerģijas taupīšanas un gatavošanas kvalitātes ziņā.

Weissgauff HIF 64 B

Cena: no 12 990 rubļiem.

Elektriskā plīts ir aprīkota ar 4 degļiem, izmanto 6,4 kW nominālo jaudu. Melna krāsa. Tas ir aprīkots ar skārienvadību, kas ļauj darboties ar vienu pogas spiedienu. Diezgan pieticīgi izmēri iestrādāšanai darba virsmā ir 56 x 49 cm. Šis šķīvju izmērs ir piemērots pat mazākajai virtuvei.

• Degļa taimeris. Šīs funkcijas mērķis ir maksimāli palielināt enerģijas ietaupījumu;
• Bloķēšana. Pasargās preci no nejaušas lietošanas vai darbosies kā bērnu drošības slēdzene;
• Trauku klātbūtnes atpazīšana. Kad gatavošana ir pabeigta un panna tiek noņemta no plīts, tā automātiski izslēgsies;
• Cena.

• Izcelsmes valsts Ķīna.

Kuppersberg FA6IF01

Cena: no 28 990 rubļiem.

Jaunums indukcijas paneļu tirgū. Mūsdienīgs dizains, kas ielikts pieticīgos izmēros 57 x 50 cm. Panelim ir augšējā degļa raksts. Tas ir atzīmēts ar kvadrātiem. Tas nenozīmē, ka jāmeklē kvadrātveida trauki, tā drīzāk ir dizainera kaprīze. Bet ir vērts apsvērt virtuves piederumu pieejamību lietošanai uz indukcijas plīts. To var izdarīt ar magnētu.

• Ekonomiska iespēja ar pilnu funkciju klāstu;
• Skaidras skārienvadības klātbūtne;
• Cena.

• Īpaši trūkumi netika konstatēti.

Modeļa video apskats - video:

Smeg PI764PO

Cena: no 68 990 rubļiem.

Modelis ir standarta konfigurācija indukcijas krāsnīm. Ir 4 degļi, kas darbojas ar nominālo jaudu 7,2 kW. Paneļa materiāls ir stikla keramika. Vadības režīmi ir rotējoši, kas ievērojami pagarina izstrādājuma kalpošanas laiku.

• Kombinēts ziedu dizains. Melnajam panelim ir bēšs rāmis un slēdži;
• 2 divkontūru degļi;
• Neatkarīga uzstādīšana.

• Daudzi skārienvadības trūkumu uzskatīs par trūkumu, taču, kā rāda laiks, šis elements var ietaupīt daudz naudas remontam.

Asko HI1194G

Cena: 106 900 rubļi.
Patiešām karaliskās plāksnes modelis. Nestandarta izmēri 111 x 41 cm, piemērots virtuvēm ar lineāru mēbeļu izvietojumu. Modeļa nominālā jauda ir 7,4 kW. Jebkuram gatavojamajam ēdienam var izmantot 13 jaudas programmas. Skārienvadība un daudzi dažādi iestatījumi.

• Stop & Go funkcija ļauj pievērst uzmanību plīts bez papildu izslēgšanas. Taustiņu slēdzene darbojas apmēram 30 sekundes, kas ir pilnīgi pietiekami, lai noslaucītu virsmu;
• Neparasts dizains.

• Cena;
• Ir iespēja iegādāties jaunus traukus.

Bosch PIF672FB1E

Cena: no 40 260 rubļiem.

Elektriskā plīts ar indukcijas plīts virsmām, no kurām vienai ir ovāla sildīšanas zona. Pārklājums - stikla keramika. Krāsu shēma ir balta. Paneļa izmēri 60,6 x 52,7 cm, iestrādāšanai nepieciešams paredzēt vietu 56 cm platumā un 49 cm dziļumā Uzstādīšanas veids - neatkarīgs.

Vadības skārienpogas veids, kas atrodas priekšā. Ir iespējams ieprogrammēt degļa taimeri un paneļa bloķēšanas funkciju.

• Darbības drošība, pateicoties bloķēšanas, aizsardzības izslēgšanas funkcijām;
• Uzstādīšanas uz trauku degļa atpazīšanas funkcijas klātbūtne;
• Īss pauzes režīms;
• Taimeris;
• Stilīgs krustveida degļu dizains;
• Turbo apkures režīms.

• Pie maksimālās sildīšanas ir neliela trokšņošana.

Electrolux IPE 644 RBC

Izmaksas: no 22 600 rubļiem.

Šo plīti var uzstādīt neatkarīgi. TAS izmēri: 59 x 52 cm, un nepieciešamā vieta iegulšanai: 56x49 cm Nominālās jaudas indikators: 7,4 kW.

Panelis ir izgatavots no stikla keramikas, visi 4 indukcijas degļi ir apaļas formas, atšķiras diametrā. Melna krāsa.

Vadības panelis ir novietots priekšā, skārienjutīgiem spiedpogu slēdžiem.

• Atlikušā siltuma indikators;
• Aizsardzības izslēgšanas un paneļa bloķēšanas funkcija;
• Spēja uzsākt īsu pauzi;
• Ierīce atpazīst trauku klātbūtni;
• Ekspress apkure.

• Nav ovāla degļa.

Gorenje IT 65 KRB

Izmaksas: no 34 900 rubļiem.

4 degļu stikla keramikas plīts virsma ar 4 indukcijas gatavošanas zonām traukiem ar apaļu dibenu. Virsma izgatavota melnā krāsā, bet degļu dizains nav tipisks, uzklāts raksta veidā.

Plīts paredz neatkarīgu uzstādīšanu, nepieciešamais telpas izmērs: 56x49 cm, pašas virsmas platums ir 60 cm un dziļums 51 cm Nominālā jauda ir 7,1 kW.

Priekšā novietoti skārienslēdži, ir aizsardzība pret bērniem.

• Tūlītēja apkure;
• pievilcīgs dizains;
• Skaidra funkcionālā vadība;
• Ir atlikušā siltuma indikators;
• Paneļa bloķēšanas poga.

• Ir neapmierinātība ar metāla apmales klātbūtni.

Electrolux IPE6453WF

Izmaksas: no 35 000 rubļu.

Vēl viens interesants dizaina panelis, izgatavots baltā krāsā, savukārt degļi nav ierāmēti standarta aplī, bet tiem ir shematiska kontūra.

No četrām šī stikla keramikas modeļa indukcijas sildīšanas zonām viena ir paredzēta ovālajiem virtuves traukiem. Iekārtu var iebūvēt patstāvīgi, nepieciešamais vietas izmērs: 56 x 49 cm, ar tās izmēriem: 59 x 52 cm Nominālā jauda - 7,35 kW.

Vadības panelis atrodas priekšā, slēdži ir skārienjutīgi, tie darbojas atbilstoši slīdņa tipam. Panelis ir bloķējams ar īpašu pogu.

• Ātra apkure;
• Ovāla degļa klātbūtne;
• Bērnu aizsardzība;
• Atlikušā siltuma noteicējs;
• Taimeris ar skaņas signālu;
• Iespēja iestatīt īsu pauzi.

• Būtiski netika atrasti.

Mūsdienu plīts virsmas ar indukcijas tehnoloģiju var nodrošināt ne tikai efektīvu gatavošanu ar minimālām izmaksām. Tie padarīs virtuves interjeru unikālu.

Saskaņā ar iesniegto pārskatu mēs varam secināt, ka visiem indukcijas paneļiem ir gandrīz vienāda funkcionalitāte ar dažām novirzēm papildu efektu komplektā.

Klasikas cienītājiem jāpievērš uzmanība modeļiem ar tradicionālo apaļo apkures zonu rāmi. Starp tiem: Weissgauff HIF 64 B vai Electrolux IPE 644 RBC. Ja jūsu arsenālā ir pīlēni vai citi trauki ar ovālu dibenu, tad jums vajadzētu izvēlēties modeli ar līdzīgu degļa formu, piemēram, Bosch PIF672FB1E.

Modernitātes vai augsto tehnoloģiju stila piekritēji var izvēlēties virsmas, kur degļi ir iezīmēti shematiski vai viļņveidīgi - Electrolux IPE6453WF, Gorenje IT 65 KRB, Kuppersberg FA6IF01.

Luksusa cienītājiem ir iespējas ar netradicionālām, izsmalcinātām svirām - Smeg PI764PO.

Ražotāji domāja arī par dažādiem iegulšanas izmēriem. 4 degļu paneļu galvenajai masai ir gandrīz vienādi izmēri un gandrīz kvadrātveida forma. Tomēr ir modeļi, kurus var iebūvēt, kur dziļums būs daudz mazāks nekā vispārpieņemts. Piemērs: Asko HI1194G.

Indukcijas vārīšanas priekšrocības

Neskatoties uz augstajām izmaksām, nākotne pieder indukcijas plītīm. Tie ir ekonomiskāki enerģijas patēriņa ziņā. Indukcijas lietderīgā iedarbība ir par 60% lielāka nekā gāzes plītis un par 55% lielāka nekā elektriskās plītis. Pateicoties tūlītējai gatavošanas metodei, gatavošanas laiks ir ievērojami samazināts.

Indukcijas paneļi praktiski nerada siltumu, kas ir plus, ja nav ventilācijas ierīču. Tas pats faktors ļauj uzturēt paneli nevainojamā tīrībā.

Vairāk par šo virtuves sīkrīku: