2025. gada labāko franču vīnu reitings

Franču vīns jau sen ir bijis augstas kvalitātes un izcilas garšas iemiesojums. Vīna darīšanas vēsture šajā valstī aizsākās daudzus gadsimtus. Tas sākās 6. gadsimtā pirms mūsu ēras. līdz ar romiešu ierašanos, kuri iepazīstināja vietējos iedzīvotājus ar "dievu dzēriena" pagatavošanas mākslu. Kopš tā laika franči ir izstrādājuši daudzus ar vīna darīšanu saistītus noteikumus un tradīcijas, kuras ievēro daudzi alkoholisko dzērienu ražotāji citās valstīs. Un daži ražošanas noslēpumi gadsimtiem ilgi ir glabāti visstingrākajā pārliecībā un nodoti no paaudzes paaudzē.

Daudzas Francijas provinces deva savu nosaukumu vīniem, kas tika ražoti to teritorijā - Burgundija, Bordo, Provansa, Elzasa, Ronas ieleja, Luāras ieleja un, protams, šampanietis. Pasaulslaveni vīna pagrabi atrodas Francijas galvaspilsētā – Parīzē.

Franči ir paveikuši lielisku darbu, atlasot vīnogu šķirnes, kuras šobrīd tiek uzskatītas par pasaulē labākajām: Sauvignon blanc, Chardonnay, Shiraz vai Syrah un Cabernet Sauvignon. Vīna dārzu aizņemtā platība ir 840 tūkstoši hektāru jeb 1,3% no visas valsts teritorijas.

Dzērieni atšķiras ne tikai ar dažādām vīnogu šķirnēm, no kurām tie tiek ražoti. Dažādos reģionos tiek izmantotas savas vīna darīšanas tehnoloģijas, jo īpaši dzēriena izturēšanai var izmantot ne tikai tradicionālās koka mucas, bet arī tērauda vai cementa traukus. Savvaļas vai laboratorijas rauga izmantošana arī ievērojami ietekmē garšu.

Šobrīd Francija kopā ar Itāliju ir vispāratzītas līderes vīnu ražošanā. Francijas daļa pasaules eksportā ir aptuveni 17%, kas sastāda 7-8 miljardus pudeļu gadā.

Franču vīna veidi

Dažādos Francijā ražotos alkoholiskos dzērienu veidus var iedalīt trīs galvenajās kvalitātes grupās:

1. Vin de France jeb galda vīni ir izgatavoti no importētām izejvielām un pakļauti laboratorijas kontrolei. Viņiem ir budžeta cena.
2. IGP (Indication Geographique Protegee) - vietējie vīni, kas tiek gatavoti no izejvielām, kas audzētas kādā no Francijas provincēm un saskaņā ar šajā reģionā izmantotajām tehnoloģijām. Laboratorijas kontrolē visu ražošanas procesu, sākot no audzēto vīnogu šķirnes un kvalitātes līdz gatavā dzēriena stiprumam.
3. AOP (Appellation d'Origine Protegee) - vintage vīni, visdārgākie no visiem. Stingrā kontrolē ir ne tikai reģions, kurā tiek audzētas izejvielas, bet arī apstākļi to audzēšanai, uzglabāšanas un transportēšanas īpatnības, izspaidu sastāvs un daudzi citi faktori. Gatavajiem produktiem jāveic pārbaude un degustācija.

Diez vai lielveikalos izdosies atrast vīnus no pēdējām divām kategorijām. Tie ir diezgan dārgi un prasīgi attiecībā uz uzglabāšanas apstākļiem, tāpēc šādu dzērienu piegādi galvenokārt veic specializētie veikali, kas pārdod plašu alkoholisko produktu klāstu.

Kā izvēlēties pareizo vīnu?

Veikali bieži piedāvā tik milzīgu stipro alkoholisko dzērienu klāstu, ka pareizās izvēles izdarīšana kļūst par biedējošu uzdevumu. Lai izvēlētos pareizo vīnu, varat izmantot vairākus padomus.

Nepievērsiet uzmanību tikai cenai un pērciet pēc principa "jo dārgāk, jo labāk". Tas ne vienmēr atbilst realitātei. Bieži vien dzērienu par budžeta cenām sastāvs ir labāks par dārgām šķirnēm. Bet pat starp lētiem zīmoliem, visticamāk, netiks atrasts cienīgs variants. Labas kvalitātes vīnam ne vienmēr būs pārmērīgas izmaksas, taču tās nebūs zemākas par 400–500 rubļiem par pudeli.

Augšējie cenu griesti var būt pārmērīgi. Piemēram, slavenā Burgundijas vīna Romanée-Conti Grand Cru AOC cena ir nedaudz zem 5 miljoniem rubļu par 0,75 litru pudeli. Cita ne mazāk slavenā dzēriena, viena no lieliskajiem Bordo sarkanvīniem Château Haut-Brion, izmaksas ir daudz pieticīgākas un tuvojas 100 tūkstošiem rubļu par 0,75 litru pudeli.

Ir ļoti vēlams, lai vīns pirms pārdošanas tiktu pareizi uzglabāts. Tas bieži vien var lepoties ar specializētiem vīna veikaliem un veikaliem, bet ne lielveikaliem.

Izvēloties vīna krāsu, vispirms jākoncentrējas uz to, ar kādiem ēdieniem tas tiks pasniegts. Tradicionāli sarkano pasniedz pie gaļas, bet balto ar zivīm. Saldie vīni ir ideāli piemēroti desertiem, savukārt sausie vīni ir ideāli piemēroti karstajiem ēdieniem un aukstajām uzkodām. Ja plānojat visdažādākos ēdienus, labāk ir dot priekšroku rozā, sarkaniem vai baltiem viegliem dzērieniem bez izteiktas garšas. Tādi zīmoli kā Merlot, Sauvignon, Chardonnay tiek uzskatīti par universāliem.

Labāk ir dot priekšroku sausiem vai saldiem dzērieniem. Pussauso un pussaldo vīnu ražošanā bieži tiek izmantotas lētākās vīnogu šķirnes vai pat ražošanas atkritumi.Atšķirībā no saldajām šķirnēm, kur cukurs ir dabisks konservants, tām jāpievieno mākslīgās ķimikālijas, kas ne vislabāk ietekmē gan garšu, gan ietekmi uz organismu. Stiprinātie vīni nav labākā izvēle to augstā alkohola satura dēļ.

Noteikti izpētiet dzēriena sastāvu. Labāk ir dot priekšroku tiem, kuru nosaukums tieši norāda uz vīnogu šķirni, no kuras tie ražoti - Sauvignon, Cabernet utt. Dažādi eksotiski nosaukumi var slēpt ne tos patīkamākos pārsteigumus. Ja uz etiķetes ir maz informācijas, tas ir arī trauksmes signāls. Iespējams, ražotājs šādā veidā cenšas nomaskēt dzēriena patieso sastāvu un paslēpt tajā esošās ķīmiskās vielas un piedevas.

Svarīgs rādītājs ir iepildīšanas datums, kas obligāti jānorāda uz etiķetes. Ja pērkat vienkāršu galda dzērienu, tad nevajadzētu dzīties pēc ilgas izturēšanas un labāk iegādāties vīnu, kas pudelēs iepildīts ne vairāk kā sešus mēnešus pirms iegādes datuma. Dārgiem zīmoliem ekspozīcija ir svarīga, un jo ilgāks tas ir, jo dārgāks un garšīgāks dzēriens.

Arī pudele un korķis var daudz pastāstīt. Precīzāk, pudelēm nav īpašu prasību, izņemot to, ka tām jābūt tām, nevis tetrapakas iepakojumam. Stikls saglabā vīna garšu daudz labāk nekā citi materiāli, un tam vajadzētu dot priekšroku. Bet ar satiksmes sastrēgumiem situācija ir atšķirīga. Ja agrāk plastmasas vai skārda vāks tika uzskatīts par lēta zemas kvalitātes vīna pazīmi, tad tagad lielākā daļa ražotāju tos izmanto. Tas galvenokārt ir saistīts ar klientu ērtībām.Šādus vākus ir viegli atvērt bez korķviļķa, un, ja pudele nav izdzerta līdz galam, to var viegli aizvērt un uzglabāt. Tātad korķa klātbūtne tagad nav obligāta kvalitatīva dzēriena pazīme. Vienīgie izņēmumi ir gadījumi, kad tiek iegādāts vecs ilgi izturēts vīns, kuram ir jāelpo. Šeit alva vai plastmasa ir nepieņemama.

Iepriekš minētie kritēriji nav izsmeļoši, jo pat viena un tā paša ražotāja produktiem, kas ražoti dažādos gados, var būt krāsas un garšas atšķirības. Tas ir saistīts ar faktu, ka vīnogu nogatavošanos ietekmē daudzi faktori, galvenokārt laika apstākļi, un tie mainās katru gadu.

Lai iegūtu lielāku pārliecību par pareizo izvēli, varat izpētīt starptautiskos vīna reitingus, piemēram, Robert Parker (RP), Wine Spectator (WS), Decanter (DEC-5, DEC-100), Stephen Tanzer (ST). Franču vīniem ir izstrādāti nacionālie reitingi La Revue du vin de France (RVF), Michel Bettane & Thierry Desseauve (BD), Burghound (BH) un citi.

2025. gada labāko franču vīnu reitings

Ja dzēriens ir patīkams, pircējs to iegādāsies vēlreiz. Šis noteikums attiecībā uz alkoholiskajiem produktiem darbojas ļoti indikatīvi. Tāpēc reitinga sastādīšanai tika izvēlētas tās šķirnes, kuras visbiežāk sniedz Yandex Market tirdzniecības platformas pircēji, ņemot vērā to, ka labs vīns nevar maksāt mazāk par 500 rubļiem. Turklāt tika analizēts dzēriena sastāvs, lai noteiktu ķīmisko piedevu klātbūtni tajā.

Labākie franču sarkanvīni

Sarkanvīns ir dzēriens ar senu vēsturi.Šobrīd tā ražošanā ir apvienotas senās tradīcijas un jaunākās tehnoloģijas, kas ļauj iegūt dažādu garšu un dažāda stipruma dzērienus, kas lieliski piemēroti gaļas ēdieniem un uzkodām.

Franču suns Merlo

Tilpums: 0,75l

Cietoksnis: 12,5%

Veids: sarkans, daļēji sauss

Vīnogu šķirne: Merlot

Ražotājs: Yvon Mau

Reģions: Langdoka-Rusijona

Vidējā cena ir 595 rubļi.

Ražošanas uzņēmums savu vēsturi sāka 1897. gadā, un šajā laikā ir izdevies izstrādāt savu tehnoloģiju lēta, bet kvalitatīva vīna ar izcilām garšas īpašībām pagatavošanai. Pašlaik viņiem pieder 130 vīna dārzi, kas atrodas dažādās Bordo provinces vietās. Tumšas aveņu nokrāsas dzēriens ar košu ogu garšu, kurā jūtamas šokolādes nokrāsas, lieliski iederas gan uz atklātas uguns gatavotiem gaļas ēdieniem, gan var kalpot arī kā aperitīvs. Pasniedz labāk 14-16 grādu temperatūrā.

• spilgta garša;
• patīkams augļu un ogu aromāts ar vaniļas piesitienu;
• demokrātiskā vērtība.

• nav atrasts.

Rivesaltes M.Chapoutier

Tilpums: 0,5l

Cietoksnis: 16%

Stils: Sarkans salds

Vīnogu šķirne: Grenache-Garnacha

Ražotājs: M. Chapoutier

Reģions: Langdoka-Rusijona

Vidējā cena: 1999 rubļi.

Vineyard Côte du Rhone, kas kalpo kā šī vīna izejvielu piegādātājs, ir viens no vecākajiem Francijā un pastāv kopš Romas impērijas paverdzināšanas laika. Vietējās zemes praktiski nepazīst salnas un ražas neveiksmes, tāpēc nogatavojušās vīnogas izceļas ar izcilām garšas īpašībām. Nogatavināšana ozolkoka mucās pēc senām tehnoloģijām piešķir pikantu pēcgaršu.Labi sader ar gaļas ēdieniem, tostarp pastētēm, kā arī foie gras un šokolādi.

• skaista granāta sarkana krāsa ar ķieģeļu atspulgiem;
• harmoniska zīdaina garša un ilgstoša patīkama pēcgarša;
• patīkams ķiršu aromāts ar lakricas un zaļo piparu notīm.

• pieder fiksētajai kategorijai.

Louis Max Nuits Saint Georges Les Lievres

Tilpums: 0,75 l

Cietoksnis: 13%

Veids: Sarkans, sauss

Vīnogu šķirne: Pinot Noir

Ražotājs: Louis Max

AOC: Nuits Saint-George

Reģions: Burgundija›Cote de Nuits

Vidējā cena: 5225 rubļi.

Lielisks dzēriens ar izcili tumši sarkanu nokrāsu, kas garšo un smaržo tikpat labi, kā izskatās. Tas izceļas ar patīkamu upeņu un vaniļas aromātu, un jāņogu garšai tiek pievienotas ķiršu un olīvu notis. Lieliski sader ar sarkanās gaļas vai medījumu ēdieniem, kā arī makaroniem un risoto. Optimālā pasniegšanas temperatūra ir 16-18 grādi.

• spilgti bagāta garša;
• ilgi patīkama pēcgarša;
• nesatur konservantus.

• nav atrasts.

Domaine Michel Gros Vosne Romanee 1er Cru Aux Brulees

Tilpums: 0,75 l

Cietoksnis: 13%

Veids: Sarkans, sauss

Vīnogu šķirne: Pinot Noir

Producents: Domaine Michel Gros

Reģions: Burgundija, Cote de Nuits

Vidējā cena: 12745 rubļi.

Šis uzņēmums tika dibināts 1765. gadā un rūpīgi glabā pirmās klases vīna darīšanas ģimenes noslēpumus. Dzērieni no Vincenta rapša vīna dārziem izceļas ar izsmalcinātu un svaigu garšu. Tie lieliski sader ar mājputnu ēdieniem, kā arī var adekvāti aizstāt baltvīnus kombinācijā ar jūras veltēm vai zivīm. Šis dzēriens ir viens no labākajiem aperitīviem.

• viegla, sulīga, nedaudz pikanta skābena garša ar greipfrūta un citrona notīm;
• spilgti bagāts augļu-koksnes aromāts;
• daudzpusība, piemērota daudziem ēdieniem.

• augsta cena.

E. Gigals Nalisrūžas pils

Tilpums: 0,75 l

Cietoksnis: 14%

Veids: Sarkans, sauss

Vīnogu šķirnes: Grenache, Syrah

Ražotājs: Louis Max

Reģions: Ronas ieleja

Vidējā cena: 15790 rubļi.

Vīna darītava Guigal ir salīdzinoši jauns uzņēmums. Tā tika dibināta 1946. gadā vienā no lielākajām Ziemeļronas komūnām - Côte Roti. Tomēr daudziem vīna dārziem, no kuriem tiek piegādātas izejvielas, ir daudz senāka vēsture un tie tika izveidoti pirms 2400 gadiem. Manuāla apstrāde un tikai videi draudzīgu audzēšanas tehnoloģiju izmantošana nodrošina izcilu ražas kvalitāti.

• skaista tumši sarkana krāsa ar rubīna spīdumu;
• sabalansētu gatavu ogu un plūmju ievārījuma aromātu papildina sandalkoka, vaniļas un melnās tējas notis;
• samtaina garša ar tumšās šokolādes un garšvielu notīm.

• ražots nelielos daudzumos;
• augsta cena.

Labākie franču baltvīni

Baltvīni tradicionāli tiek uzskatīti par labākajiem zivju un jūras velšu ēdienu pavadoņiem, kā arī saldajiem ēdieniem, desertiem un augļiem.

Coeur de Muscat de Saint Jean de Minervois AOC

Tilpums: 0,5l

Cietoksnis: 15%

Stils: Balts salds

Vīnogu šķirne: Muscat

Ražotājs: Les Grands Chais de France

Reģions: Langdoka Rusijona, Minervuā

Vidējā cena: 1121 rublis.

Šī dzēriena garšu lielā mērā ietekmē augsnes, uz kuras atrodas vīna dārzs, īpašības. Tas ir tik bagāts ar kaļķakmeni, ka tam ir sniegbalta krāsa.Liela pieredze un kvalificētu darbinieku personāls nodrošina augstas kvalitātes produkcijas ražošanu. Šis vīns var būt lielisks aperitīvs, kā arī harmoniski papildināt aknas, putnu gaļu, augļus un desertus.

• tīri zeltaini dzeltens;
• svaigs eksotisku augļu aromāts;
• patīkama ogu garša;
• demokrātiskā vērtība.

• nav atrasts.

Pierre Sparr Mambourg Grand Cru

Tilpums: 0,75l

Cietoksnis: 13%

Veids: balts pussalds

Vīnogu šķirne: Pinot Gris

Ražotājs: Pierre Sparr

Reģions: Elzasa, Elzasas AOC

Vidējā cena: 2309 rubļi.

Raža ir novākta Siegolsheim kalna dienvidu nogāzē, tā tiek audzēta pēc tradicionālām tehnoloģijām un raudzēta senā veidā. Dzēriens tiek izturēts uz smalkajām nogulsnēm 8-10 mēnešus.

• skaista zeltaini dzeltena krāsa;
• spēcīgs augļu-konfekšu aromāts;
• bagātīga, vidēji salda garša.

• nav atrasts.

Vidāls-Flerī Kondrjē

Tilpums: 0,75 l

Cietoksnis: 13,5%

Veids: balts, sauss

Vīnogu šķirne: Viognier

Ražotājs: Vidal-Fleury

Reģions: Ronas ieleja

Vidējā cena: 8700 rubļi.

Šis vieglais dzēriens lieliski sader ar zivju ēdieniem, kā arī augļiem un desertiem. Pirms pasniegšanas ieteicams atdzesēt līdz 7-10 grādu temperatūrai.

• skaista zeltaini dzeltena krāsa ar zaļganu nokrāsu;
• patīkams ziedu aromāts;
• ļoti maiga un patīkama augļu garša ar vieglu skābenumu.

• nav atrasts.

Domaine Leroy Bourgogne Blanc

Tilpums: 0,75 l

Cietoksnis: 12,5%

Veids: balts, sauss

Vīnogu šķirne: Chardonnay

Ražotājs: Domaine Leroy

Reģions: Burgundija, Cote d'Or (Cote d'Or)

Vidējā cena: 12260 rubļi.

Šī dzēriena ražošanai tiek izmantota ogu raža, kas audzēta ar bioloģisku metodi. Atšķirīga iezīme ir tā, ka šis vīns tiek ražots bez attīrīšanas un filtrēšanas. Sader ar zivju un jūras velšu ēdieniem, cūkgaļu, sieru un sēnēm.

• skaista dzelteni zelta krāsa;
• patīkams aromāts ar persiku un citrusaugļu notīm;
• bagātīga augļu un minerālu garša.

• garša savdabīga, amatierim;
• augsta cena.

Christian Moreau Chablis Grand Cru Vaudesir

 

 

Tilpums: 0,75 l

Cietoksnis: 13%

Veids: balts, sauss

Vīnogu šķirne: Chardonnay

Producents: Christian Moreau Pere et Fils

Reģions: Burgundija, Chablis Grand Cru AOC

Vidējā cena: 13584 rubļi.

Šī ražotāja vīni tika novērtēti jau Luija XIV valdīšanas laikā. Un trīs gadsimtus Château du Moulin-à-Van ražotie dzērieni ir labākie Božolē provincē. Senās ražošanas tradīcijas un izturēšana ozolkoka mucās nodrošina izcilu krāsu, garšu un aromātu. Šis vīns lieliski sader ar zivju un jūras velšu, mājputnu un cūkgaļas ēdieniem. Sēnes vai siers var būt arī laba uzkoda. Optimālā pasniegšanas temperatūra ir 10-13 grādi.

• skaista bāla salmu krāsa ar zeltainiem akcentiem;
• svaigs tropu augļu aromāts ar minerālu pieskaņu;
• bagātīga, viegli skābena garša ar ilgu patīkamu pēcgaršu.

• augsta cena.

Labākie franču rozā vīni

Rozā vīns ieņem starpposmu starp balto un sarkano, vienlaikus ir neatkarīgs dzēriens, nevis balto un sarkano maisījumu maisījums. Krāsā tas ir tuvāk sarkanajam, īpaši saldajām šķirnēm, un pēc garšas tas atgādina baltu.

Domaine Moncourt Cabernet d'Anjou AOC

Tilpums: 0,75 l

Cietoksnis: 11%

Veids: rozā pussalds

Vīnogu šķirne: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 40%

Ražotājs: Domaine Moncourt

Reģions: Luāras ieleja, d'Anjou AOC

Vidējā cena: 950 rubļi.

Šis dzēriens tiek ražots Domaine Montcourt vīna darītavā kopš 1994. gada un šajā laikā ir spējis iekarot daudzus fanus visā pasaulē. Lai iegūtu izejvielas, vīnogulājus veido īpašā veidā pēc Guyot metodes: viens no diviem dzinumiem dod ražu, bet otrs nes augļus tikai nākamajai sezonai. Vīns tiek izturēts nerūsējošā tērauda tvertnēs. To var uzglabāt vairāk nekā 10 gadus. Labi sader ar augļiem un saldajiem desertiem. Optimālā pasniegšanas temperatūra ir 10-15 grādi.

• grezna sarkani sārtināta krāsa ar laša nokrāsu;
• pārsteidzoša ogu-citrusaugļu garša ar ilgu pēcgaršu;
• spilgts ziedu-augļu aromāts;
• pieņemamas izmaksas.

• nav atrasts.

Saint-Pierre Cotes de Provansas pils tradīcija

Tilpums: 0,75 l

Cietoksnis: 12,5%

Stils: Rožu žāvēts

Vīnogu šķirne: Role 40%, Clairette 30%, Ugni blanc 30%

Ražotājs: Chateau Saint-Pierre

Reģions: Provansa, Cotes de Provence AOC

Vidējā cena: 1128 rubļi.

Eleganta pudele ar izcilas garšas dzērienu rotās jebkuru galdu un lieliski papildinās Vidusjūras ēdienus un salātus. Tas var kalpot arī kā aperitīvs. Optimālā pasniegšanas temperatūra ir 8-10 grādi.

• skaista laša rozā krāsa;
• spēcīga izteiksmīga augļu-pikanta garša;
• patīkams aromāts;
• demokrātiskā vērtība.

• nav atrasts.

Marsels Martins Rouzs d'Anžu

Tilpums: 0,75 l

Cietoksnis: 11%

Veids: rozā daļēji sauss

Vīnogu šķirne: Grollo, Cabernet Franc, Gamay

Ražotājs: Marcel Martin

Reģions: Luāras ieleja, Rose d'Anjou

Vidējā cena: 1240 rubļi.

Šis dzēriens nāk no Anjou provinces, kas ir slavena ar prasmīgiem vīndariem, un ir izgatavots no izejvielām, kas novāktas pilnā briedumā. Fermentācijas un stabilizācijas procesi notiek stingrā tehnoloģiskā kontrolē, kam seko īslaicīga izturēšana tērauda tvertnēs. Šādi pagatavotu vīnu var uzglabāt līdz pieciem gadiem. Tā būs lieliska piedeva vieglai gaļai, salātiem un augļiem.

• skaista persiku rozā krāsa;
• svaigs zemeņu-persiku aromāts;
• patīkama augļu garša;
• pieņemamas izmaksas.

• var šķist pārāk salds.

Domaine La Croix-Canat Sancerre La Vendangette

Tilpums: 0,75 l

Cietoksnis: 12,5%

Stils: Rožu žāvēts

Vīnogu šķirne: Pinot Noir

Producents: Domaine La Croix-Canat

Reģions: Luāras ieleja›Les vins du Center

Vidējā cena: 2020 rub.

Vīna dārzi, no kuriem raža tiek izmantota šī dzēriena pagatavošanai, arī naktīs saņem siltumu no saules sakarsētajiem akmeņiem, ar kuriem klāj zemi zem vīnogulājiem. Tas nodrošina vienmērīgu nogatavināšanu un augstu ražu.

• eleganta rozā krāsa;
• bagātīga augļu-pikanta garša;
• spēcīgs patīkams aromāts;
• lēts.

• veikalos grūti atrast.

Domaine d'Esperance Floc de Gascogne

Tilpums: 0,75 l

Cietoksnis: 16,5%

Stils: rozā salds

Vīnogu šķirne: Merlot, Tannat

Ražotājs: Domaine d'Esperance

Reģions: Armanjaka

Vidējā cena: 3150 rubļi.

Tradicionālais Gaskoņas dzēriens, kas dzimis 16. gadsimtā, ir populārs arī mūsdienās.Tas ir lieliski piemērots kā aperitīvs, kā arī lieliski izskatīsies kombinācijā ar foie gras, dažādiem desertiem, saldējumu, svaigiem augļiem. Optimālā pasniegšanas temperatūra ir 5-8 grādi.

• grezna dziļa aveņu krāsa, ēnā tuvu sarkanvīniem;
• intensīvs gatavu ķiršu, zemeņu un garšaugu aromāts;
• bagātīga zemeņu-ķiršu garša ar garšvielu notīm.

• pārāk augsts cukura saturs 148 g/l padara tā lietošanu nevēlamu cilvēkiem ar cukura diabētu;
• augsts alkohola procents.

Vīna pirkšana interneta veikalā

Formāli alkoholisko dzērienu tirdzniecība tiešsaistē Krievijā ir aizliegta, taču daži legālie ražotāji ir organizējuši savu produktu pārdošanu tiešsaistē ar piegādi uz pircēju mājām. Vēl viena pirkuma iespēja ir pašpiegāde, tas ir, pircējs pats pēc norēķināšanās internetā paņem iegādātos dzērienus no veikala.

Alkoholisko dzērienu iegādei tiešsaistē ir savi plusi un mīnusi. Pirmie ietver laika ietaupījumu, jo nav nepieciešams to tērēt iepirkšanās laikā piegādes laikā, kā arī naudas ietaupījumu, jo bieži vien, pasūtot internetā, dzēriena cena būs nedaudz zemāka nekā pērkot to tieši tajā pašā tirdzniecības vietā. .

Galvenais trūkums ir paaugstināts risks iegādāties viltotus dzērienus, kas labākajā gadījumā pievils, bet sliktākajā – var kaitēt veselībai. Tāpat neaizmirstiet par to, ka nav iespējams pārbaudīt visu nepieciešamo sertifikātu un licenču pieejamību, kas pārdevējam dod tiesības pārdot alkoholu.

Vīna dzeršana: labi vai slikti?

Attieksme pret vīnu ir mainījusies atkal un atkal.To varētu uzskatīt par līdzekli pret visām slimībām un ieteiktu lietot ikvienam jebkurā daudzumā, vai arī varētu uzskatīt, ka tas var būt tikai kaitīgs un stingri aizliegts.

Vīna, tāpat kā citu alkoholisko dzērienu, ļaunprātīga izmantošana patiešām nedos nekādu labumu ķermenim, pat ja dzerat tikai augstas kvalitātes dzērienus. Bet, ja neaizraujas, tad, kā ar savu piemēru apliecina ne tikai franču, bet arī kaukāziešu simtgadnieki, kuri ļoti ciena sauso sarkanvīnu, šis dzēriens palīdz stiprināt organisma sirds un asinsvadu un nervu sistēmas. un palielināt paredzamo dzīves ilgumu. Turklāt tas palīdz stiprināt imunitāti un palīdz novērst vēža attīstību. Tas ir iespējams, pateicoties resveratrola klātbūtnei, vielai, kas pieder dabiskajiem fitoaleksīniem. Daudzi augi, tostarp mellenes, dzērvenes, zemesrieksti un, protams, vīnogas, ražo to kā aizsardzību pret sēnītēm, patogēniem un UV starojumu. Līdzīgi tas darbojas pēc iekļūšanas cilvēka ķermenī.

Mērens, ne vairāk kā vienu glāzi dienā sievietēm un divas vīriešiem, dzerot vīnu, palielinās veselīgo omega-3 taukskābju daudzums sarkanajās asins šūnās un plazmā, kas uzlabo asins sastāvu. Tas samazina kardiometabolisma risku cilvēkiem, kuriem diagnosticēts 2. tipa cukura diabēts.

Baltvīns tradicionāli tiek uzskatīts par mazāk labvēlīgu nekā sarkanvīns veselības ietekmes ziņā, taču tas var arī aizsargāt sirdi no priekšlaicīgas novecošanas, uzlabot imunitāti un uzlabot vispārējo veselību, jo tajā ir daudz vairāk flavonoīdu nekā sarkanvīnā, proti, tie ir spēcīgi antioksidanti.

Lai nekaitētu organismam, lietojot alkoholu, nepieciešams ne tikai uzraudzīt tā daudzumu, bet arī rūpīgi izvēlēties dzērienus. Vislielākās derīgās īpašības ir sausajiem vīniem, kuru stiprums ir no 9 līdz 16 grādiem. Pussaldos un saldajos vīnos ir palielināts cukura un sulfītu daudzums, to kaloriju saturs ir daudz lielāks. Turklāt tie var saturēt krāsvielas, antioksidantus, aromatizētājus un konservantus, kas arī nevar vislabāk iedarboties uz cilvēka organismu. Stiprinātie dzērieni satur arī daudz kaitīgu piedevu, tie ir kaloriski un var izraisīt atkarību no alkohola.