2025. gada labāko šķiņķu vērtējums

Šķiņķis ir delikatese, kas nav zaudējusi popularitāti daudzus gadsimtus. Veikalos nopērkamie produkti satur dažādas piedevas un konservantus. Tāpēc ir kļuvis populārs mājās gatavot šķiņķi ar savām rokām. Gatavošanas ierīci sauc par šķiņķa plīti. Tas ir par viņu, kas tiks apspriests rakstā. Šī ierīce ļauj iegūt augstas kvalitātes produktus, un ēdiena gatavošana neaizņem daudz laika. Mēs analizēsim, kuru ierīci labāk iegādāties, kas nosaka modeļu popularitāti, un parādīsim labāko šķiņķa ražotāju pārskatu.

Apraksts

Produkta šķiņķa nosaukums cēlies no vārda “puncināts” (lai gan ne no vārda vecs). Sākotnēji tika saprasts kā pārtika ilgstošai uzglabāšanai. Agrāk šādu produktu varēja uzglabāt vairākus mēnešus. Tagad šķiņķis attiecas uz kūpinātu vai sālītu cūkgaļu. Un dažās tautās - lāča gaļa, brieža gaļa, tītars utt. Šodien šķiņķi var pagatavot mājās, šim nolūkam ir jāiegādājas tāda ierīce kā šķiņķa veidotājs. Analizēsim to sīkāk.

Ierīce ir cilindrs vai kvadrāts, kura iekšpusē produkts tiek ievietots speciālā karstumizturīgā maisiņā un saspiests ar gala vāciņiem. Augšējais vāks un atsperes nodrošina nepieciešamo spiedienu presei. Darba īpatnības ir tādas, ka traukā esošie produkti tiek pagatavoti cepot vai vārot, tas piešķir šķiņķim īpašu aromātu un garšu.

Pievienotā soli pa solim instrukcija palīdzēs salikt un aiztaisīt veidni, savukārt receptēs būs norādīts, kā pagatavot malto gaļu no dažādiem produktiem (vistas, tītara, cūkgaļas vai liellopa gaļas). Ēdienu gatavošana neaizņem daudz laika, un rezultāts var pārsniegt visas cerības. Galvenais ir ievērot ieteikumus. Pašdarināti gardumi ir daudz garšīgāki un veselīgāki par veikalā nopērkamajiem. Garša, protams, var nedaudz atšķirties, viss būs atkarīgs no tā, kādas garšvielas liksiet maltajā gaļā.

Bieži vien tirgū parādās jaunas preces, labākie ražotāji cenšas modernizēt savu produktu, padarīt to funkcionālāku un praktiskāku. Ir modeļi ar termometra funkciju un citām īpašībām. Mājai par cenu var iegādāties ne visdārgāko sīkrīku. Ja gatavojaties gatavot lielos apjomos, ierīce ar 1,5 kg tilpumu jums nebūs piemērota.

• atkārtoti lietojams;
• dabīgas sastāvdaļas;
• saglabā produktu lietderību;
• ērti mazgāt;
• plaša ēdienu gatavošanas ēdienu izvēle (šķiņķis, desa u.c.);
• ietaupiet naudu, gatavojot mājās.

• nav glabāšanas kastīšu (neērti uzglabāt);
• materiāls var sarūsēt.

Izvēles kritēriji

Lai nepieļautu kļūdas izvēloties, jums jāzina, ko meklēt. Apsveriet galvenos rādītājus:

1. Veidlapa. Formas ir kvadrātveida un apaļas. Tehniskajos parametros starp tiem nav atšķirību. Tie neietekmē gatavā produkta garšu. Izvēle ir atkarīga tikai no jūsu vēlmēm. Biežāk sastopami apaļie šķiņķi.
2. Skaļums. Populārākie ir modeļi 1,5 kg gatavā produkta. Ar šo tilpumu pietiek, lai pagatavotu gardumus lielai ģimenei (neaizmirstiet, ka gatavo produktu ledusskapī var uzglabāt tikai 3-4 dienas, jo tas nesatur konservantus). Ja plānojat gatavot lielos apmēros, varat iegādāties lielu daudzumu 2,5 vai 3 kg.
3. Materiāls. Visuzticamākais, drošākais un kvalitatīvākais materiāls, protams, ir pārtikas kvalitātes nerūsējošais tērauds. Šādus modeļus var ievietot cepeškrāsnī ēdiena gatavošanai. Izstrādājumi no šāda tērauda kalpos daudz ilgāk nekā plastmasas izstrādājumi. Plastmasas modeļi var būt ērtāk lietojami, taču tie var nebūt piemēroti visiem.
4. Izmēri. Jo lielāks ir cilindra diametrs, jo grūtāk būs atrast trauku (katlu) ēdiena gatavošanai. Pērkot, apsveriet, kā jūs gatavojat. Standarta izmērus ar diametru 11 cm ievieto multivarkā ar tilpumu 5 litri.

Noderīgi padomi

1. Profesionāļi, gatavojot ēdienu, iesaka izmantot nevis vienu, bet divus termomaisus.Tas nodrošinās papildu aizsardzību pret griezumiem un deformāciju gatavošanas procesā. Īpaši bieži produkts tiek deformēts, un iepakojums tiek saplēsts, izvelkot gatavo produktu pēc vārīšanas.
2. Produkta apjoms. Ir nepieciešams pēc iespējas ciešāk aizpildīt visu cilindra tilpumu. Tad gatavais produkts griežot nesadrūp. Ja pildījums nav blīvs, parādīsies “burbuļi”, kas negatīvi ietekmēs gan gatavā šķiņķa izskatu, gan tā gatavošanu.
3. Gatavojot katliņā vai lēnajā plītī, apakšā novietojiet silikona paklājiņu. Tas nostiprinās pannas dibenu. Pretējā gadījumā jūs varat saskrāpēt dibenu ar šķiņķa malām.
   Lai gatavais šķiņķis ātrāk atdziest, šķiņķi var ielikt ledus ūdenī. Griešana ir ieteicama pēc pilnīgas atdzesēšanas. Tad griežot tas nesadrūp.
4. Eksperimentējiet ar maltās gaļas sastāvu. Pievienojiet dažādas sastāvdaļas un garšvielas. Varat mēģināt pievienot riekstus, olīvas vai citus ēdienus pēc jūsu izvēles.
5. Gatavo produktu var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 3-4 dienas. Tā kā tajā nav konservantu, tas ātri sabojāsies.

Soli pa solim instrukcijas šķiņķa gatavotāja lietošanai

1. Sākotnēji ir nepieciešams uzstādīt augšējo vāku tā, lai cilindra un vāka rievas sakristu.
2. Otrais solis ir nostiprināt atsperes (atsperu skaits ir atkarīgs no ierīces modeļa) īpašās vietās uz cilindra un vāka.
3. Pēc tam pagrieziet ierīci tā, lai jums būtu ērti tajā ievietot maltās gaļas maisiņu.
4. Cepto malto gaļu (produktus) ievieto iepakojuma iekšpusē cilindra iekšpusē.
5. Pēdējais solis ir ar atsperu palīdzību aizvērt vāku un uzstādīt šķiņķa gatavotāju katlā, cepeškrāsnī, lēnajā plītī utt.

Kvalitatīvu šķiņķu vērtējums 2025. gadam

Reitings ietver labākos modeļus pēc pircēju domām. Par pamatu tika ņemtas patērētāju atsauksmes, veidi, modeļu veidi un pārskats par pirkumiem interneta veikalos.
Novērtējumā ir iekļauti tikai cilindriskas formas modeļi, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda.

Lēti (budžets)

Šajā kategorijā ietilpst populāri modeļi, kuru cena ir līdz 1000 rubļiem.

Vetta 822021

Augstas kvalitātes, budžeta modelis ir izgatavots no bieza nerūsējošā tērauda. Iztur jebkādus temperatūras apstākļus. Pilns komplekts: Cilindrs, 2 vāki, 3 atsperes. Strādājot, labāk izmantot karstumizturīgu plastmasas maisiņu vai foliju. Pēc mazgāšanas rūpīgi noslaukiet ar sausu drānu. Cena: 526 rubļi.

• izgatavots no nerūsējošā tērauda;
• ķermenis ir biezs, neliecas;
• cietas atsperes;
• liels diametrs (piemērots ruļļu gatavošanai).

• lielā diametra dēļ nebūs iespējams pagatavot desas;
• nav termometra;
• nav recepšu grāmatas.

Raksturlielumi	Apraksts
Materiāls	nerūsējošais tērauds
Diametrs (cm)	11
Augstums (cm)	17
Krāsa	pelēks

Belobokas šķiņķis

Šis modelis ļauj gatavot dažādus ēdienus: jūras velšu rullīšus, bekonu, vistas un tītara šķiņķi uc Viegls un ērti lietojams. Masa nepiedegs, un pēc pilnīgas atdzesēšanas to būs viegli izņemt no cilindra. Cena: 501 rublis.

• viegls svars;
• optimālais ruļļu diametrs;
• ērtas atsperes;
• kvalitatīvs materiāls.

• ēdiena gatavošanai nepieciešams liels kastrolis;
• ir asas malas.

Raksturlielumi	Apraksts
Materiāls	nerūsējošais tērauds
Svars, kg)	0.35
Izmēri (cm)	13x13x16,5
Produkta iznākums (kg)	1

keya

Šādai ierīcei ir 3 darbības režīmi: 0,9 l, 1,13 l, 1,5 l.Turklāt komplektā ir grāmata ar receptēm un iepakojumu komplekts ēdiena gatavošanai. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams liels katls. Cena: 895 rubļi.

• dāvanā paciņas ēdiena gatavošanai un grāmata ar receptēm;
• 3 darbības režīmi dažādiem skaļumiem;
• kvalitatīvs materiāls.

• ēdiena gatavošanai ir nepieciešams uzņemt lielu katlu.

Raksturlielumi	Apraksts
Materiāls	nerūsējošais tērauds
Diametrs (cm)	14
Augstums (cm)	17.5
Krāsa	pelēks

LARA LR02-99

Šo šķiņķi var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Ir nepieciešams uzglabāt sausā vietā, pārliecinieties, ka pēc mazgāšanas nav ūdens pilienu. Piemērots gatavošanai lēnajā plītī, spiediena katlā, cepeškrāsnī. Cena: 884 rubļi.

• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• lietošanas ērtums.

• nav mēroga.

Raksturlielumi	Apraksts
Metāls	nerūsējošais tērauds
Diametrs (cm)	13
Augstums (cm)	17
Maksimālais iekraušanas tilpums (kg)	1.5

Vidēja cenu kategorija

Šajā kategorijā ietilpst ierīces, kuru cena ir no 1000 līdz 2000 rubļiem.

YT-06C

Ideāli piemērots šķiņķa pagatavošanai mājās. Vāka centrā ir caurums termometram ar zondi (iekļauta). Termometrs ļauj tieši izmērīt temperatūru gatavošanas laikā. Produkta malas ir pulētas un drošas. Ir viena atspere, kas ļauj efektīvāk aizvērt vāku. Cena: 1990 rubļi.

• līdzi nāk termometrs;
• ērtības un drošība darbā;
• optimālais diametrs.

• nav identificēts.

Rādītāji	Nozīme
Metāls	nerūsējošais tērauds
Diametrs (cm)	10
Augstums (cm)	17
Maksimālais iekraušanas tilpums (kg)	1.5
Svars, kg)	0.8

Kamille 1.5L 6506

Modelis paredzēts 1,5 kg izejvielu.Ļauj pagatavot augstas kvalitātes produktus pašam, mājas apstākļos, neizmantojot dažādas piedevas un konservantus. Minimālajam ievietojamo produktu tilpumam jābūt 1 kg. Cena: 1137 rubļi.

• vienkāršs un viegli lietojams;
• universāls;
• maza izmēra;
• Komplektā ietilpst termometrs.

• nav atrasts.

Rādītāji	Nozīme
Īpatnības	termometrs
trauku mazgājamā mašīnā	Jā
Maksimālais iekraušanas tilpums (kg)	1.5
Izcelsmes valsts	Ķīna

Kamille 2,5L

Modelis paredzēts 2,5 kg izejvielu. Izmantojot šo modeli, jūs varat pagatavot šķiņķi un citus gardumus mājās lielam uzņēmumam. Cena: 1405 rubļi.

• ērtība un lietošanas vienkāršība;
• izgatavots no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda;
• Komplektā ietilpst termometrs.

• nav atrasts.

Rādītāji	Nozīme
Īpatnības	termometrs
Mazgāšana trauku mazgājamajā mašīnā	Jā
Maksimālais iekraušanas tilpums (kg)	2.5
Izcelsmes valsts	Ķīna
Svars, kg)	0.45

Redmonda RHP-M02

Unikāla REDMOND iekārta ļauj pagatavot dažādus gardumus no gaļas, putnu gaļas un zivīm. Komplektā ietilpst: futrālis, 2 noņemami vāciņi, 4 savilkšanas atsperes, servisa grāmata, recepšu grāmata, detalizēta lietošanas instrukcija. Tam ir 3 darbības režīmi: 0,9, 1,13 un 1,5 litri. Gatavā produkta izvades tilpums: 0,2-0,8, 0,5-1, 0,75-1,4 litri. Viegli iekļaujas 5 litru lēnajā plītī. Cena: 1780 rubļi.

• uzticams ražotājs;
• 5 gadu ražotāja garantija;
• neuzsūc pārtikas smakas;
• viegli tīrīt.

• plāns metāls;
• atsperes vārot var caurdurt maisu.

Rādītāji	Nozīme
Krāsa	Sudrabs
Izmērs (cm)	13x13x16,5
Maksimālais iekraušanas tilpums (kg)	1.5
Izcelsmes valsts	Ķīna
Svars, kg)	0.35

Dārgi (premium)

Šajā kategorijā ietilpst šķiņķi, kuru cena ir no 2000 rubļiem.

iSottcom

Šim šķiņķa gatavotājam komplektā ir termometrs, kas ļauj tieši izmērīt gaļas temperatūru gatavošanas laikā. Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, bet noslaucīt sausu. Ļauj pagatavot līdz 1,5 kg gatavā šķiņķa vai desas. Ražotāja garantija: 3 gadi. Zīmola valsts: ASV. Izcelsmes valsts: Ķīna. Cena: 3999 rubļi.

• kvalitatīvi materiāli;
• ar termometru;
• optimāls saražotās produkcijas apjoms;
• pārbaudīts ražotājs.

• nav atrasts.

Rādītāji	Nozīme
Krāsa	Sudrabs
Izmērs (cm)	20x10x10
Maksimālais iekraušanas tilpums (L)	1
Izcelsmes valsts	Ķīna
Svars, kg)	0.5

Oscar Cook 2,5 kg TW-59

Austrijas zīmols OSCAR COOK ir bijis tirgū jau ilgu laiku, nodrošinot augstas kvalitātes produktus. Tie ir uzticami un izturīgi. Komplektā ietilpst karstumizturīgi maisiņi ēdiena gatavošanai un termometrs. Ražotāja garantija: 1 gads. Vidējā cena: 2520 rubļi.

• pārbaudīts ražotājs;
• liels diametrs;
• līdzi nāk termometrs.

• gatavošana tiek nodrošināta tikai lielā katliņā.

Rādītāji	Nozīme
Izcelsmes valsts	Ķīna
Cilindra augstums (cm)	16.5
Maksimālais iekraušanas tilpums (kg)	2.5
Diametrs (cm)	14
Svars, kg)	0.5

BIOWIN 313030

Šķiņķa gatavotājs ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​ļauj pagatavot līdz 3 kg gatavā produkta. Ir caurums termometram ar zondi. Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, galvenais, lai cilindrs ilgstoši neatstātu saskarē ar ūdeni. Polijas produkcija. Cena: 2450 rubļi.

• liels apjoms;
• kvalitatīvi materiāli.

• Komplektā nav zondes termometra.

Rādītāji	Nozīme
Cilindra augstums (cm)	18.5
Gatavā produkta daudzums (kg)	3
Diametrs (cm)	15.7

Šķiņķa gatavotājs BIOWIN 313015

Ļauj pagatavot veselīgu mājās gatavotu ēdienu bez krāsvielām un konservantiem. No vienkāršiem, parastiem produktiem var iegūt garšīgu un veselīgu gardumu visai ģimenei. Pilns komplekts: cilindrs, savilkšanas atspere, iespīlēšanas plāksne, vāks stiprināšanai. Cena: 1990 rubļi.

• optimāls apjoms ēdiena gatavošanai;
• kvalitatīvi materiāli;
• pārbaudīts un uzticams ražotājs.

• nav iekļauts termometrs.

Rādītāji	Nozīme
Krāsa	Sudrabs
Izmēri (cm)	9,5x9,5x18
Gatavā produkta daudzums (kg)	1.5
Mazgāšana trauku mazgājamajā mašīnā	Jā
Svars, kg)	0.5

Ronner TW59

Izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​cilindra sānos ir caurums termometram, lai tieši noteiktu temperatūru gatavošanas laikā. Pilns komplekts: šķiņķa veidotājs, termometrs, 10 termomaisi ēdiena gatavošanai.Cena: 3100 rub.

• Iekļauts termometrs un gatavošanas maisiņi
• liels cilindra tilpums;
• ļauj iegūt līdz 2 kg gatavā produkta;
• Izgatavots no augstas kvalitātes pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda.

• nav atrasts.

Rādītāji	Nozīme
Krāsa	Sudrabs
Cilindra augstums (cm)	19.5
Gatavā produkta daudzums (kg)	2
Diametrs (cm)	13.7
Cilindra tilpums (kg)	2.5

Visi modeļi ir līdzīgi viens otram, tiem ir vienāda funkcionalitāte, atšķirība ir tikai ierīces izmaksās un tilpumā. Pērkot interneta veikalā, jūs varat saņemt papildu bonusus un atlaides no ražotājiem. Galvenais, kas jāatceras, ir tas, ka, lai pasūtītu tiešsaistē, jums rūpīgi jāizpēta fotoattēls un pievienotās preces īpašības.
Nosakiet, kur nopirkt pēc cenas faktoriem (cik tas maksā uz dažādiem resursiem), izvēlieties šķiņķa gatavotāja parametrus atbilstoši jūsu prasībām.

Rakstā mēs esam analizējuši, kā izvēlēties piemērotu šķiņķa veidotāju, kādi veidi pastāv un kuru uzņēmumu labāk iegādāties. Padomi palīdzēs izdarīt labāko izvēli, un pareiza produkta lietošana un kopšana ļaus ilgi izbaudīt tā darbību.