Permas labāko veģetāro restorānu vērtējums 2025. gadā

Modernitāte atdzīvina daudzas jaunas, bieži vien neparastas koncepcijas. Viens no tiem savulaik bija veģetārisms ar tā dažādajām straumēm un atzariem. Neskatoties uz to, ka šodien tas nebūt nav jaunums, sabiedrībā joprojām ir daudz jautājumu un domstarpību. Un šīs kustības sekotāji Permā bieži saskaras ar problēmu izvēlēties labāko veģetāro iestādi.

Veģetārisms kā dzīvesveids

Pirmo reizi šo nosaukumu tālajā 1842. gadā paziņoja Lielbritānijas veģetāriešu biedrības dibinātāji. Latīņu izcelsmes (vegetus) tulkojumā ir vienkārša definīcija - veselīgs, enerģisks, stiprs.Tas vispār nav par pārtiku. Tad homo vegetus nozīmēja cilvēku ar garīgu un fizisku attīstību. Tas ir, “veģetārisms” ir veselīgs dzīvesveids visos aspektos (gan garīgi, gan fiziski). Par barošanas sistēmu nebija ne miņas.

Vēlāk rūpes par ķermeņa veselību lika sabiedrības piekritējiem saprast, ka ir jāizslēdz jebkāda veida gaļas (arī zivju) lietošana. Izskaidrojums bija vienkāršs: gaļa kaitē organismam, aizsērējot to ar nevajadzīgiem toksīniem, kurus ilgstoši grūti izvadīt.

Par šo tēmu var rēkt ilgi un daudz: meklēt visus plusus un mīnusus, strīdēties, pārliecināt, bet vai ir kāda jēga? Katrs izvēlas savu ceļu un iet pa to pēc saviem ieskatiem.

Veģetārā tendence ir ieguvusi lielu popularitāti un izplatījusies visā pasaulē. Tas noveda pie tā, ka pārtikas rūpniecība un restorānu bizness sāka ražot atbilstošās preces un pakalpojumus: ja būs pieprasījums, būs piedāvājumi. Sākotnēji veikalu un lielveikalu plauktos sāka parādīties produkti veģetāriešiem ar īpašu marķējumu un uzrakstiem, vēlāk restorānos sāka veidot īpašas ēdienkartes, nodrošinot ēdienus, kas gatavoti bez gaļas un dzīvnieku taukiem, un tagad veģetārās kafejnīcas vairs nav retums.

Permā ir tik “garšīgas” vietas: dažos cita starpā ir saraksts ar īpašiem ēdieniem, savukārt citi ēdienkartē ir izvēlējušies tikai kulinārijas gardumus bez gaļas.

Labākie veģetārie restorāni

Rīsu nūdeles

Krievija, Permas pilsēta, Milčakova iela, 33 / Permskaya iela, 11

☎Galdu pasūtīšanas tālrunis: 2711226; +79082508810; trauku pasūtīšanai 2711229; +79082509796

Mājīga vieta pusdienām, vakariņām vai vēlajām brokastīm. Piemērots vegāniem, veģetāriešiem un bezglutēna ēdājiem. Ēdienkartē tiek piedāvāti dažādu pasaules valstu virtuves ēdieni: Japāna, Ķīna, Koreja, Vjetnama, labs Āzijas virtuves ēdienu klāsts. Alkohols ir pārdošanā.

Pavasarī un vasarā jūs varat sēdēt uz atklātas teritorijas, kas savīta ar zaļumiem. Tiem, kas ierodas ar bērniem, ir pieejami barošanas krēsli. Ir bārs ar sēdvietām pie letes.

Papildu pakalpojumi ietver ēdienu pasūtīšanu līdzņemšanai, bezmaksas internetu, maksājumus ar kredītkarti, klientu autostāvvietu.

Vidējā pasūtījuma vērtība: no 1000 rubļiem.

• Mājīgs numurs ar labu apkalpošanu;
• Lieliska ēdienkarte ar plašu pasaules tautu virtuvju klāstu;
• Atsevišķs bārs ar sēdvietām;
• Ir vasaras rotaļu laukums;
• Wi-Fi interneta pieslēgums;
• Pasūtījuma apmaksa ar karti;
• Var pasūtīt ēdienu līdzņemšanai;
• Autostāvvieta pieejama no iestādes.

• Maza istaba;
• Vietas jārezervē: parastās dienās dienu iepriekš, brīvdienās labāk iepriekš;
• Nav bērnu zonas.

KARĪNS

Krievija, Permas pilsēta, Mira iela, 45b Hotel Hilton Garden Inn Perm

☎ Kontakttālrunis: (342) 227-67-90

Darba laiks: visu diennakti

Restorāna atrašanās vieta ir starptautiskā viesnīca Hilton Garden Inn Perm, tāpēc viss ir sakārtots visaugstākajā līmenī: no interjera priekiem līdz ēdienkartes daudzveidībai. Atmosfēra izstaro mājīgumu, gaiši aizkaru plīvuri un maigais siltais apgaismojums piešķir zālei graciozitāti un vieglumu. Pateicoties šai iestādei, tā ir vienlīdz laba vieta biznesa sarunām un tikšanās, kā arī ģimenes vakariņām vai brīvdienām.

Piemērots veģetāriešiem un vegāniem.

Ēdienkartē ir iekļauti tradicionālās krievu virtuves ēdieni, kā arī itāļu, Eiropas, Vidusjūras ēdieni, plaša jūras velšu ēdienu izvēle.

Restorāns ir sadalīts divās zonās: smēķētājiem un nesmēķētājiem. Ir atsevišķas sadaļas privātumam no koplietošanas telpas. Vasarā ir atvērta vieta svaigā gaisā. Ir vieta bērniem, kā arī augstie krēsli.

Papildus tiek piedāvāti numuru un līdzņemšanas pasūtījumi, ir autostāvvietas, bezmaksas wi-fi, bezskaidras naudas maksājumi.

Vidējā pasūtījuma vērtība: no 1500 rubļiem.

• Plaša liela zāle;
• Ir vietas smēķētājiem un nesmēķētājiem;
• Bērnu zona ar krēslu nodrošinājumu barošanai;
• Franču stila interjers: mājīgi dīvāni, gaisīgi aizkari, pieklusināts apgaismojums;
• Siltajā sezonā ir vietas atklātā verandā;
• Autostāvvieta uz vietas;
• bezmaksas wi-fi;
• Iespēja norēķināties ar kredītkarti;
• Pastāvīgajiem klientiem ir atlaižu programma;
• Ēdienu pasūtījums līdzņemšanai.

• Nav identificēts.

Grila krodziņš Melnkalne

Krievija, Permas pilsēta, Maksima Gorkija iela, 28

☎ Kontakttālrunis: +7 342 212-12-31

Darba laiks: svētdien no 13:00 līdz 22:00, no pirmdienas līdz sestdienai no 12:00 līdz 0:00

Mājīga grezna vide, nepiespiesta apkalpošana, ne plaša, bet laba ēdienkarte ar ēdieniem visām gaumēm (Eiropas un Austrumeiropas virtuves). Stilīgs zāles noformējums, visur tīrība un mirdzums. Vasarā atveras grezna vasaras veranda, uz kuras atsevišķās kabīnēs izvietoti galdi, kas dekorēti ar gaisīgiem aizkariem un zaļumiem.

Vidējā pasūtījuma vērtība: 650 rubļi. (bez dzērieniem)

• Atrodas pilsētas centrā, bet prom no burzmas;
• Senā ēka un vispārējais interjers rada neaizmirstamu iespaidu par īstu krodziņu;
• Ēdienkartē ir ēdieni katrai gaumei, arī veģetāriešiem un vegāniem;
• Siltajā sezonā atveras vasaras veranda - vasaras pagalms - ar mājīgām telšu kabīnēm no gaisa aizkariem;
• Ir bezmaksas Wi-Fi;
• Iespējama bezskaidras naudas norēķināšanās ar kartēm;
• Jūs varat pasūtīt banketus;
• Ir ēdiens, ko iet.

• Daudzas atsauksmes saka, ka ēdienkarte nav pietiekami liela;
• Ir problēmas ar stāvvietām;
• Nedaudz pārcenota.

Khutorok

Krievija, Permas pilsēta, Krisanova iela, 24

☎ Kontakttālrunis: +7 342 236-69-05

Maza, bet silti iekārtota istaba, kas ir labi sadalīta atsevišķās zonās, kas piešķir atmosfēru intimitāti un siltumu.

Ēdienkartē ir iekļauti Austrumeiropas un Ukrainas virtuves ēdieni. Lielas porcijas gardu ēdienu. Šeit sev piemērotus ēdienus atradīs gan gaļas ēdāji, gan veģetārieši.

Papildu pakalpojumi ietver piegādi mājās un līdzņemšanu.

Vidējā pasūtījuma vērtība: no 500 rubļiem.

• Mājīga stilizēta vide;
• Garšīgs ēdiens lielās porcijās;
• Pieejamas cenas;
• Var pasūtīt ar piegādi vai līdzņemšanai;
• Labs salātu klāsts.

• Neliela telpa, saistībā ar to bieži trūkst brīvu vietu;
• Par viesmīļu darbu ir negatīvas atsauksmes.

Zlatibor

Permas pilsēta, Permskaya (Kirova) iela, 200

☎ Kontakttālrunis: (342) 233-19-33

Darba laiks: no pirmdienas līdz sestdienai no 12:00 līdz 24:00, svētdien no 12:00 līdz 23:00

Restorāna plašā telpa sastāv no galvenās un mazās zāles. Interjers ir stingrs un tajā pašā laikā mājīgs. Skaisti klāti galdi un laba apkalpošana.Ēdienkartē iekļauti Eiropas, Austrumeiropas un Centrāleiropas virtuves ēdieni. Iespaidīgs veģetāro ēdienu un salātu saraksts.

Mazajā zālē varat doties pensijā ar uzņēmumu vai ģimeni. Ir iespēja pasūtīt banketu svinības.

Vidējā pasūtījuma izmaksas: 500-1000 rubļu.

• Liela plaša istaba;
• Ir atsevišķa zāle nelielai kompānijai;
• Ēdienkartē liela ēdienu izvēle;
• Mērenas cenas;
• Labs serviss;
• Ir rezervācija.

• Nav identificēts.

Sufra

Krievija, Permas pilsēta, Monastyrskaya iela, 14

☎ Kontakttālrunis: +7 342 259-07-80

Visi Austrumu mīļotāji - šeit. Iekārtojums un interjers pilnībā atbilst austrumnieciskajai tēmai: omulīgi dīvāni un mīkstie krēsli, izliektas un tēlaini izliektas nišas un logi, gaisīgi bīdāmie aizkari. Ēdienkartē tiek piedāvāti Tuvo Austrumu virtuves ēdieni, tostarp liela salātu un ēdienu izvēle vegāniem un veģetāriešiem.

Var pasūtīt ēdienu līdzi, ir piegāde.

Vidējā pasūtījuma vērtība: no 800 rubļiem.

• Plaša halle ar mīkstajām mēbelēm;
• Zonētas naktsmītnes;
• Laba austrumu ēdienu izvēle;
• Ir iespēja pasūtīt ar mērķtiecīgu piegādi.

• Pārskatos ir sūdzības par ēdienu un apkalpošanas kvalitāti.

Labākās kafejnīcas veģetāriešiem

Picas makaroni

Krievija, Perma, Kosmonauta Beļajeva iela, 19

☎ Kontakttālrunis: +7 342 220-57-30

Darba laiks: svētdiena - trešdiena no 12:00 līdz 23:00, ceturtdiena - sestdiena no 12:00 līdz 24:00

Lielisks itāļu restorāns. Svaigs un mājīgs, daudz zaļumu apkārt piešķir īpašu šiku. Plašas zāles, ir bērnu zona (diemžēl bez kontūras atdalīšanas no koptelpas). Pats neparastākais bija liels kopīgs galds zāles centrā, pie kura apsēžas apmeklētāji – ļoti eiropeiska pieeja.

Daudzveidīga ēdienkarte: liels skaits picu un makaronu šķirņu, milzīga salātu izvēle, ir atsevišķa bērnu ēdienkarte un deserti.

Serviss visaugstākajā līmenī. Ja vēlaties, varat pasūtīt ar jums.

Vidējā pasūtījuma vērtība: no 600 rubļiem.

• Plašas telpas ar dzīvu dārzkopību;
• Ir bērnu zona un atsevišķa ēdienkarte bērniem;
• Liela picu un makaronu izvēle;
• Salāti katrai gaumei;
• Laba apkalpošana, laipni viesmīļi.

• Nav identificēts.

Pelmeņaja Nr.2

Krievija, Permas pilsēta, Ļeņina iela, 47

☎ Kontakttālrunis: 342 212-38-95

Darba laiks: 11.00-02.00

Kafejnīca atrodas pilsētas centrā un ir ļoti populāra. Nosaukumu nevajadzētu saistīt ar piedāvāto ēdienkarti, jo papildus lielajai garšīgo klimpu izvēlei tajā ir arī daudz citu Krievijas, Eiropas, Centrāleiropas un Austrumeiropas virtuves ēdienu. Ēdienkarte pilnībā apmierinās veģetārisma piekritējus un vegānus.

Neparasts interjers divdesmitā gadsimta vidus stilā. Mājīgs mājas dekors ar retro stāvlampām un gleznām pie sienām.

Var pasūtīt ēdienu piegādei uz mājām vai līdzņemšanai.

Vidējā pasūtījuma vērtība: no 500 rubļiem.

• Mājīga atmosfēra apvienojumā ar gardu virtuvi;
• Ēdienkartē liela ēdienu izvēle;
• Ir papildu ēdienkarte ar desertiem;
• Jūs varat pasūtīt banketus;
• Ir piegāde uz mājām.

• Kafejnīca ir populāra, tāpēc gandrīz vienmēr ir trokšņaina un pārpildīta.

Kaija ZaZa

Krievija, Permas pilsēta, Monastyrskaya iela, 2

☎ Kontakttālrunis: +7 342 254-42-22

Darba laiks: svētdiena - sestdiena no 12.00 līdz 0.00

Kafejnīca ar skatu uz upi, īpaši pievilcīga gada siltajos mēnešos, kad atvērta āra terase.Vietas labāk rezervēt iepriekš, jo vieta ir iecienīta un lielākoties brīvu vietu nav. Ēdienkartē ir Āzijas un Gruzijas virtuve, alkoholiskā karte un vitamīnu kokteiļi, liels skaits dārzeņu ēdienu. Atsevišķs ēdienu saraksts bērniem.

Šī ir lieliska vieta ģimenes vakariņām un draudzīgām sapulcēm. Izpalīdzīgs uzmanīgs personāls un garšīgs ēdiens – ideāla kombinācija. Interjers un vispārējā atmosfēra ir labvēlīga atpūtai un komunikācijai.

Vidējā pasūtījuma vērtība: 700-1200 rubļi.

• Labvēlīga atrašanās vieta netālu no upes;
• Patīkama relaksējoša vide;
• Garšīgi ēdieni plašā Āzijas un Gruzijas virtuves sortimentā;
• Ir bērnu zona ar atsevišķu ēdienkarti;
• Tiek nodrošināti vitamīnu kokteiļi;
• Labs serviss un sirsnīga uzņemšana.

• Nav identificēts.

citronu koki

Krievija, Permas pilsēta, 25. oktobra iela, 45

☎ Kontakttālrunis: (342) 287-22-28

Darba laiks: darba dienās no 8.00 līdz 23.00, brīvdienās no 9.00 līdz 23.00

Lieliska veģetārā kafejnīca, kuras ēdienkartē nav iekļauti gaļas ēdieni. Diezgan populāra vieta jauniešu un veselīga dzīvesveida piekopēju vidū. Ēdienkartē ir liels ēdienu un dzērienu skaits, milzīga desertu izvēle, garda kafija un neparasta tējas porcija sifonā.

Darba laiks no paša rīta, tas ir, tiek nodrošinātas gardas brokastis, kas būs lielisks sākums jebkurai nedēļas dienai.

Vispārējā atmosfēra ir labvēlīga atpūtai un komunikācijai, apvienojot to ar neaizmirstami garšīgu un veselīgu ēdienu uzņemšanu.

Vidējā pasūtījuma vērtība: no 400 rubļiem.

• Komforts un mājas vide;
• Lieliska veģetārā ēdienkarte, gaļas ēdieni ir pilnībā izslēgti;
• Liela dzērienu izvēle;
• Lielisks serviss;
• Pieejamas cenas;
• Jūs varat pasūtīt ēdienu līdzi;
• Iestādes priekšā ir autostāvvietas.

• Bez iepriekšējas rezervācijas jūs nevarat nokļūt bezmaksas vietās.

Ganeša ēdiens

Krievija, Permas pilsēta, Marshal Rybalko iela, 109

☎ Kontakttālrunis: 342 247-83-83

Darba laiks: no svētdienas līdz ceturtdienai no 11:00 līdz 23:00, piektdienās un sestdienās no 11:00 līdz 02:00

Mājīga neparasta vieta ar Indijas vēdisko virtuvi, kas pilnībā izslēdz gaļas ēdienus. Šāda eksotika nav atradusi plašu piekritēju loku, tāpēc kafejnīca priecē ar mierīgu atmosfēru. Bet ir pasūtījumu piegāde.

Vidējā pasūtījuma vērtība: 300-500 rubļi.

• Neparasts interjers un patīkama relaksējoša atmosfēra;
• Eksotiska Indijas virtuve;
• Lieliska veģetārā ēdienkarte.

• Nav atklāts.

Svaigs tirgus

Krievija, Permas pilsēta, Permskaya iela 68 (jauna 3 stāvu ēka, ieeja pa kreisi)

☎ Kontakttālrunis: 342 203-92-09

Darba laiks: svētdiena - ceturtdiena 11:00 - 23:00, piektdiena un sestdiena 11:00 - 02:00

Ģimenes kafejnīca ar japāņu un Eiropas virtuvi. Ēdienkartes akcents ir mājās gatavotas limonādes, kā arī limonādes dzērieni glāzē. Visi ēdieni ēdienkartē ir autoru un profesionāla šefpavāra gatavoti. Priecē liela dārzeņu salātu un uzkodu izvēle.

Neparasts interjers, skaists ēdienu dizains un to garša piesaista daudz apmeklētāju, tāpēc ieteicams rezervēt iepriekš.

Papildu pakalpojumu vidū ir līdzņemšanas pasūtījumu sagatavošana.

Vidējā pasūtījuma vērtība: 400-800 rubļi.

• Laba vieta kafejnīcai
• Plaša zāle ar neparastu interjeru;
• Autora virtuve;
• Līdzņemšanas pasūtījumi;
• Lieliska vieta ģimenes brīvdienām;
• Ir autostāvvieta un nosacījumi piekļuvei ratiņkrēslā;
• Maksāt var ar karti.

• Nav identificēts.

Tagad gandrīz visas kafejnīcas un restorāni saviem apmeklētājiem var piedāvāt ēdienus katrai gaumei. Tagad, ja veģetārisms ir kļuvis par dzīvesveidu, tas nenozīmē ierobežojumu. Ēdienkartē ir daudz dažādu dārzeņu ēdienu un salami, dzērienu kartes piedāvā vitamīnu smūtijus un kokteiļus. Katrs apmeklētājs atradīs sev to, ko meklē, un būs apmierināts.