Labāko korejiešu burkānu rīves vērtējums 2025. gadam

Šī pikantā dārzeņu uzkoda ir jau sen un stingri ienākusi mūsu dzīvē. Un, lai gan ēdiena pagatavošanai ir ļoti daudz recepšu, galvenais tajā ir īpašā veidā sagriezts apelsīnu dārzenis. Lai pareizi sasmalcinātu šo produktu, jums ir nepieciešama īpaša rīve korejiešu burkāniem vai burkāniem. Mēģinot apmierināt mūsdienu prasības, labākie virtuves piederumu ražotāji piepildīja plauktus ar savām šīs noderīgās un modernās ierīces versijām. Plašāku informāciju par to, kāda veida rīks tas ir, kā arī to, kā nepieļaut kļūdas, izvēloties to, mēs apsvērsim tālāk esošajā pārskatā.

Kas tie ir un kādas ir to īpašības

Korejiešu burkānu rīve ir griešanas ierīce, kas var sasmalcināt dārzeņu garās, plānās sloksnēs. Šī apstrādes metode ļauj pikantajai mērcei ātrāk izmērcēt burkānu sagataves un vienkārši padara griešanu precīzāku un skaistāku. Ko nevar panākt ar virtuves kombaina nažiem vai parastajām rokas ierīcēm.

1. Profesionālās rīves – tās ir izturīgākas un tām ir ļoti asi, izturīgi asmeņi.
2. Sadzīves rīves-smalcinātāji ir vairāku veidu:

• Rokas rīves ir plakanas, kvadrātveida vai taisnstūra formas ierīces. Tie atšķiras ar asmeņa slīpo izvietojumu, taču tiem var būt arī dažāda diametra caurumi. Tajā pašā laikā jums ir jātur un jāberzē dārzenis ar savām rokām. Tas ietver arī īpašu nazi burkāniem korejiešu valodā, kam bieži ir arī mizotāja funkcija.
• Mehāniski - šīm opcijām ir stienis vai klips, kas droši noturēs dārzeņu, bet darbība tiek uzsākta manuāli. Produkti tiek papildināti ar vairākām sprauslām un nereti plastmasas trauku ar vāku vārītā produkta uzglabāšanai. Šīs ierīces veic arī dārzeņu griezēja funkcionalitāti, kas padara tās gandrīz universālas;
• Elektriskās rīves - pēc apraksta ir līdzīgas gaļas mašīnā. To pamatā ir rotācijas mehānisms un motors. Tāpat kā iepriekšējā ierīce, arī šai dārzeņu rīvei ir daudz dažādu pielikumu, kas ļauj sasmalcināt jebkuras formas un izmēra dārzeņu.Un, lai gan par cenu šādi modeļi ir dārgāki nekā manuālie modeļi, galvenā priekšrocība ir griešanas ātrums un kvalitāte, kas padara tos par lieliskiem palīgiem ar lielu darba apjomu.

Izmantotie materiāli

Smalcinātāju ražošanai tiek izmantotas dažādu tehnisko raksturojumu bāzes. Galvenā prasība, izvēloties virtuves palīgu, ir izstrādājuma griešanas daļas kvalitāte. Tam jābūt izgatavotam no izturīga metāla, kas nebaidās no mitruma un laika gaitā nenoslāpē. Pašam piederumam var būt.

1. Tērauda korpuss - tiem visbiežāk pieder elektriskās opcijas. Izgatavoti no šī materiāla, tie nodrošina uzticamības un drošības garantiju darbības laikā, jo metāls karsējot nekusīs. Šādas iespējas ir ļoti produktīvas un tiek uzskatītas par profesionāliem.
2. Izgatavots no plastmasas - to bieži izmanto, lai izveidotu virtuves iekārtas. Šīs iespējas ir dažādās krāsās, ir pat analogi, kuru korpuss izskatās kā dabiskas izcelsmes akmens. Pēc lielākās daļas pircēju domām, izmantotā materiāla kvalitāte ietekmē plastmasas modeļu popularitāti. Piemēram: budžeta analogu galvenais trūkums ir trauslums, un atdalošās daļiņas var iekļūt pašā griezumā, kas apdraud veselības problēmas. Tāpēc labāk izvēlēties kvalitatīvāku plastmasu.
3. Koka rīve - lai gan tas ievērojami padara instrumentu smagāku, tai ir tāda priekšrocība kā:

• ilgs kalpošanas laiks;
• izturība pret mehāniskiem bojājumiem.

Bieži vien tā ir paštaisīta rīve ar koka korpusu.

Kur nopirkt un kā izvēlēties

1. Pirmā lieta, kam jāpievērš uzmanība, ir nazis. Tam jābūt izgatavotam no nerūsējošā tērauda, ​​kas ir īpaši apstrādāts, un tas nedrīkst ātri notrulināt.
2. Rīves izmantošanas veids ir atkarīgs no ierīces veida. Ja produkts ir paredzēts griešanai ar spirāli, ērtībai labāk izmantot lielus iegarenus burkānus. Tādējādi dārzeņu sloksnes kļūs garākas.
3. Kad esat pabeidzis burkānu berzēšanu ar mehānisku ierīci, tas ir jāizjauc un jāmazgā katrai daļai atsevišķi.
4. Pieņemot lēmumu iegādāties ierīci korejiešu burkānu vārīšanai, ko izmantot tikai brīvdienās, labāk ir dot priekšroku mehāniskai ierīcei. Ar konteineru un turētāju.
5. Vasaras brīvdienu cienītājiem būs nepieciešams tikai īpašs nazis vai vienkāršs manuāls dārzeņu griezējs.
6. Interesanta iespēja būs mobilie modeļi, kas darbojas ar baterijām vai baterijām.
7. Elektriskie analogi var sagriezt ne tikai burkānus, bet arī citus dārzeņus. Un, ja plānos ir lieli iepirkumi vai pārdošana, tā būs labākā izvēle.
8. Rokdarbam jābūt turētājam, pretējā gadījumā, strādājot ar to, jūs ātri nogursit.
9. Labāk ir iegādāties smalcinātāju, kuram būs speciāli nodalījumi sprauslu uzglabāšanai.
10. 2025. gadā pat vienkāršas mājsaimnieces tiecas pēc harmonijas virtuvē. Šajā gadījumā atlases kritēriji attieksies arī uz tādiem priekšmetiem kā:

• produkta dizains;
• tā krāsa;
• dizaina iezīmes.

Šajā gadījumā viss būs atkarīgs no personīgajām vēlmēm.

11. Iepriekš minēto piederumu var viegli atrast jebkurā parastajā vai interneta veikalā, kur ir nodaļa ar virtuves piederumiem.
12. Labāk ir pasūtīt ierīci tiešsaistē, tas ir labāk lielā masu tirgū - tas palīdzēs ietaupīt budžetu.
13. Internetā var viegli atrast video par to, kā pats izgatavot šādu rīvi.

Populāri manuālie modeļi

Daudzmāju MT76-11

Piedāvājums no Krievijā pazīstama ražotāja palīdzēs saimniecei pikantu uzkodu vai svaigu salātu pagatavošanā. Ierīces griešanas virsma sastāv no metāla, kas ir izturīgs pret koroziju. Šāds nažu materiāls ir drošs saskarē ar pārtiku un ir imūns pret mitrumu. Šis virtuves piederums var arī sasmalcināt:

• gurķis;
• redīsi;
• cukini.

Pats izstrādājuma korpuss sastāv no kvalitatīvas pārtikas plastmasas, to ir viegli mazgāt un var pat likt trauku mazgājamajā mašīnā. Ierīce ierīvē dārzeņus ar plānām strēmelītēm, kas piemērotas gan produkta pievienošanai salātiem, gan gatavā ēdiena dekorēšanai.

• Viegli baudāms;
• neaizņem daudz vietas;
• nav nepieciešama īpaša aprūpe;
• laba izvēle darbam ar dažādiem dārzeņiem.

• Ļoti asa – viegli griežama;
• smalcinātājs ir diezgan mazs.

No kā tas ir veidots	Plastmasa
Krāsa	apelsīns
Izmēri	12x1,5x38 cm
Nomaināmi asmeņi	Nav
Kāda ir cena	170 ₽

Osagarri

Spilgts dārzeņu griezējs burkāniem korejiešu valodā no pazīstama Japānas ražotāja būs lielisks universāls palīgs jebkurā virtuvē. Produkta pamatā ir īpaša pārtikas plastmasa ar nerūsējošā tērauda asmeņiem. Rīve-smalcinātājs ir piemērots arī sieram un citiem dārzeņiem. Tā kā smalcinātāja griešanas daļas ir diezgan asas, labāk tās notīrīt, izmantojot speciālu trauku mazgāšanai paredzētu suku.

• Labas kvalitātes plastmasa;
• pieņemama cena;
• vienkārša aprūpe;
• 3 sprauslas šai rīvei ir iekļautas komplektā;
• universāla izmantošana;
• izpakojot, nav nepatīkamas plastmasas smakas;
• modele ir mazprasīga kopšanā;
• var likt trauku mazgājamajā mašīnā.

• Nav atklāts.

No kā tas ir veidots	Plastmasa
Krāsa	apelsīns
Izmēri	27x9,3x2cm
Nomaināmi asmeņi	3 gab.
Kāda ir cena	249 ₽

Zināt māju

Kompaktais 3 vienā dārzeņu griezējs ir lieliska izvēle jebkuram saimniekam, ietaupot laiku un enerģiju, gatavojot dārzeņu uzkodu. Šis analogs izceļas ar asmeņu asināšanu, kas paliek asi pat pēc vairāku gadu aktīvas lietošanas. Ierīcei ir izturīgs, ērts rokturis ar cilpas turētāju galā. Šī funkcija ļauj uzglabāt produktu, noliekot to plauktā vai pakarinot.

• Universālajam dārzeņu griezējam ir 3 papildu naži, kas ļauj eksperimentēt ar dažādiem griešanas veidiem;
• modelis ir viegli lietojams;
• iekļauts uzticams asmeņu turētājs;
• ir ērts noapaļots rokturis;
• produkts ir papildināts ar neslīdošu silikona pieturu;
• augstas kvalitātes materiāls;
• nebaidās no mitruma un ir piemērots trauku mazgājamajai mašīnai;
• saprātīga vidējā cena.

• Grūti uzvilkt un novilkt.

No kā tas ir veidots	Nerūsējošais medicīniskais tērauds
Krāsa	Sudrabs
Izmēri	34,5x11x3 cm
Nomaināmi asmeņi	3 gab.
Kāda ir cena	639 ₽

Roko

Šis Borner Classic sērijas modelis ļauj rīvēt korejiešu burkānus gan ar gariem, gan īsiem salmiņiem. Pati ierīce ir ļoti vienkārša un droša lietošanā. Produktam ir uzticams plastmasas korpuss, kā arī izturīgi nerūsējošā tērauda asmeņi – šie materiāli ir higiēniski un tiem nav nepieciešama īpaša kopšana. Visi Borner produkti atšķiras ar asmeņiem, kurus var uzasināt paši, kas padara rīves lietošanu ērtāku un vienkāršāku. Šī virtuves iekārta ļauj griezt ne tikai burkānus, bet arī:

• daikona redīsi;
• redīsi;
• dārzeņu smadzenes;
• pat sadrupina šokolādes skaidiņas vai cieto sieru.

• Ir neslīdoša pamatne;
• neprasa nekādas pūles;
• kvalitatīvs materiāls;
• nesmaržo;
• burkānu sloksnes izmērs ir gandrīz ideāls;
• sērija tiek prezentēta trīs krāsās;
• piemērots mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā.

• Plastmasas virsma ir notraipīta un grūti tīrāma;
• Komplektā nav iekļauts turētājs.
• naži ir ļoti asi un viegli sagriežami.

No kā tas ir veidots	Nerūsējošais tērauds/plastmasa
Krāsa	Var izvēlēties
Izmēri	31,7x10,3x2,2 cm
Nomaināmi asmeņi	Nav
Kāda ir cena	2294 ₽

Augstas kvalitātes mehānisko iespēju vērtējums

MDL23

Šis analogs ar konteineru sprauslu uzglabāšanai kļūs par neaizstājamu virtuves palīgu, kas paātrinās un vienkāršos produktu smalcināšanas procesu. Šīs ierīces galvenā priekšrocība ir iespēja regulēt griešanas blīvumu no 1 līdz 9 mm, vienkārši pagriežot korpusa pogas. Lielāki asmeņi ļaus pagatavot burkānu vai siera salātus, bet pāris tievi 2 un 6 mm palīdzēs skaidu gatavošanā:

• no muskatrieksta;
• ingvers;
• ķiploki;
• šokolāde.

Visi pielikumi ir droši lietojami. Šī modeļa galvenās priekšrocības ietver speciāla konteinera klātbūtni komplektā, kurā tiek pasniegtas sasmalcinātas šķēles, kas palīdz uzturēt virtuvi tīru.

• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• Ir gumijotas kājas, kas garantē stabilitāti un stingru fiksāciju;
• dārzeņu griezējs ir universāls un var aizstāt vairākas virtuves iekārtas vienlaikus;
• produktam ir kompakts izmērs;
• labi ņemt līdzi ceļojumā;
• komplektā ietilpst 4 papildus asmeņi un 3 veidu rīves;
• maināmiem nažiem ir plastmasas vāciņi;
• konteineru var izmantot arī sasmalcinātu produktu uzglabāšanai;
• lēta lieta.

• Ļoti asa, viegli griežama;
• Ne pārāk ērts rokturis.

No kā tas ir veidots	Izturīgs tērauds/plastmasa
Krāsa	Balts
Izmēri	35x10x11 cm
Nomaināmi asmeņi	4 lietas.
Kāda ir cena	690 ₽

LABĀKAIS VEIKALS

Mehāniskā rīve no citām līdzīgām ierīcēm atšķiras ar to, ka komplektācijā iekļautie naži jau ir iebūvēti korpusā. Lai iestatītu vēlamo asmeņu veidu, jums ir jāmaina iestatījumi, izmantojot trīs pogas, kas atrodas sānos. Saskaņā ar atsauksmēm šī funkcionalitāte ir ļoti ērta, un lietotājiem tā patīk. Dārzeņu griezējs ļauj iegūt ēstgribu sloksnes, griežot pa diagonāli un vertikāli.

• Neslīdošs statīvs;
• laba uzbūve;
• uzticams modelis;
• iespēja konfigurēt ierīci pēc vajadzības;
• var veikt līdz 18 griešanas veidiem;
• ir ērts rokturis;
• rīve ir droša.

• Asmeņi nav pārāk asi;
• horizontālie naži nedarbojas labi.

No kā tas ir veidots	tērauds/plastmasa
Krāsa	Balts
Izmēri	35x14x13,30 cm
Nomaināmi asmeņi	18 gabali.
Kāda ir cena	3490 ₽

Mlyncek 5 vienā

Ar roku darbināms dizains ar griezēju viegli un ātri sasmalcina:

• jebkurš dārzenis;
• cietais siers;
• augļi;
• maizes drupačas;
• un pat rieksti.

Ar šo daudzpusīgo rīku varat arī mizot ābolus vai pagatavot čipsus. Rāmis ir izgatavots no izturīga nerūsējošā tērauda ar nekaitīgu pulvera pārklājumu. Smalcināšana ietaupīs jums daudz laika un enerģijas, īpaši, ja jums ir ilgs un apjomīgs darbs.

• Uzticama saķere ar galda virsmu;
• rokas paliek tīras;
• uzbūves kvalitāte;
• sprauslas ir labi izgatavotas;
• asi asmeņi.

• Emalja ātri nolobās;
• dažreiz produkti iestrēgst.

No kā tas ir veidots	Nerūsējošais tērauds/plastmasa
Krāsa	Balts
Izmēri	28x20x8,5 cm
Nomaināmi asmeņi	5 gab.
Kāda ir cena	1409 ₽

valmers

Home Chef Pro W30027053 komplekts var veikt līdz pat 11 griešanas iespējām:

• stieņi;
• apļi;
• šķēles;
• kubi;
• skaidas un tā tālāk.

Visu sprauslu uzglabāšanai tiek nodrošināts īpašs konteiners. Un izmēru un smalcināšanas metodi regulē pats pavārs, izmantojot slēdzi.

• Ir gumijas pēdas drošai piegulšanai.
• lietošanas ērtums;
• noliktavas ietilpība;
• ērts dārzeņu turētājs;
• izturīgi materiāli;
• ietilpīga 1,2 litru tvertne.

• Ātri aizsērē.

No kā tas ir veidots	metāls/plastmasa
Krāsa	Balts
Izmēri	33,50x10x12,50 cm
Nomaināmi asmeņi	5 gab.
Kāda ir cena	5699 ₽

Populāri elektriskie jaunumi 2025. gadā

komplekts

Rīves-smalcinātāja KT-1384 variants ir atzīts par vienu no labākajām universālajām ierīcēm, kas var viegli tikt galā gan ar siera sagriešanu, gan svaigiem dārzeņiem. Korejiešu burkāniem ieteicams izmantot sprauslu ar apaļiem caurumiem. Šis virtuves piederums noteikti iepriecinās tos, kam patīk svaigu dārzeņu salāti.

• Ierīce ir kompakta;
• izskatās ļoti stilīgi;
• nav sveša trokšņa;
• smalcinātājs ir viegli tīrāms;
• laba uzbūve;
• Burkānu uzkodu pagatavošanai ir 2 dažādi sprauslu varianti.

• ātri aizsērē;
• nevar tikt galā ar vārītiem dārzeņiem;
• ir tikai īss ceļš;
• nav piemērots lieliem apjomiem;
• dārgi.

No kā tas ir veidots	Metāls
Krāsa	Melns pelēks
Izmēri	15x21,1x29 cm
Nomaināmi asmeņi	200 W
Kāda ir cena	4 lietas.
	3490 ₽

Zigmunds un Štains SM-20

Virtuves instrumenta variants ar elektrisko piedziņu ir universāls un tam ir liels skaits dažādu asmeņu, tostarp korejiešu burkāniem. Šajā gadījumā jūs varat izvēlēties mazu vai lielu smalcinātāju.

• Opcijai ir ērts dizains;
• barošana ar standarta kontaktligzdu;
• ēdiena atliekas nemētājas pa virtuvi;
• ir īpaša funkcija iestrēgušo atlikumu izstumšanai;
• pieejamās sprauslas ļauj veikt dažādus griezumus, tostarp šķēles;
• ierīce ir universāla un piemērota daudziem dārzeņiem.

• Ne visiem patīk burkānu smalcinātājs
• griezes momenta elements bieži saplīst;
• mazs produktu uztvērējs;
• ātri pārkarst.

No kā tas ir veidots	metāls/plastmasa
Krāsa	Balts
Izmēri	19,9x22x33,3 cm
Jauda	250 W
Nomaināmi asmeņi	6 gab.
Kāda ir cena	4849 ₽

Moulinex

DJ654110 uzlabo gatavošanas pieredzi, veicot īpaši garus spirālveida griezumus. Dārzeņu griezēja komplektācijā ir iekļauti 4 maināmi konusa formas naži, kas īpaši izstrādāti burkāniem korejiešu valodā. Tai skaitā kvadrātveida salmu griešanai.

• Šis virtuves rīks aizņem ļoti maz vietas;
• sprauslu uzglabāšanai varat izmantot komplektā iekļauto konteineru;
• 800 ml trauks komplektā;
• soli pa solim montāžas instrukcijas
• var griezt dažāda blīvuma sloksnes;
• iekļauta tīrīšanas birste;
• Spirāles ir ļoti populāras bērnu vidū.

• Augsta cena;
• dārzeņu uztvērējs ne vairāk kā 5 cm;
• pēc darba paliek lieli gabali.

No kā tas ir veidots	Plastmasas futrālis
Krāsa	Balts
Izmēri	21x15x26 cm
Jauda	80 W
Nomaināmi asmeņi	4 lietas.
Kāda ir cena	5450 ₽

Secinājums

Tātad, kā redzat no iepriekš minētā vērtējuma, korejiešu salātu ierīces atšķiras ne tikai ar sprauslu skaitu, bet arī:

• mehānisma tips;
• ražošanas materiāls;
• izmaksas.

Savukārt šefpavāru vidū 2025. gadā ļoti pieprasīti ir universālie smalcinātāji jeb dārzeņu griezēji ar regulējamām funkcijām. Manāma ir arī manuālo modeļu popularitāte, kas saistīta ne tikai ar dārzeņu griezēja cenu, bet arī ar veiktā darba apjomu. Tā kā sāļie salāti biežāk tiek gatavoti mājas apstākļos un nelielos apmēros, mehāniskās vai parastās rīves izmantošana būs labāka izvēle nekā elektriskās ierīces iegāde. Tomēr visu manuālo modeļu galvenais trūkums ir:

• zema produktivitāte;
• traumu risks procesa laikā;
• un ka darbs prasa fizisku piepūli.

Tikmēr galīgais lēmums par to, kurš virtuves palīgs jums ir nepieciešams, ir atkarīgs no paša topošā īpašnieka vēlmēm. Un iepriekš minētie padomi un ieteikumi palīdzēs jums izlemt, kurš uzņēmums piedāvā vispievilcīgāko piedāvājumu.