Labāko gaļas termometru vērtējums 2025. gadam

Gaļas pagatavošana prasa ne tikai noteiktas prasmes, bet arī labu tehnisko aprīkojumu. Kā zināms, lai gaļas ēdiens saglabātu visu savu garšu un kļūtu par īstu kulinārijas šedevru, ir ne tikai jāievēro recepte, bet arī stingri jāseko temperatūrai, jo tieši pareizā temperatūra ļauj saglabāt gan sulīgumu. un kraukšķīgi.

Gaļas termometru īpašības

Lai kontrolētu gaļas ēdienu gatavošanas temperatūru, virtuvē ir neiztrūkstoši instrumenti - gaļas termometri jeb, kā tos mēdz dēvēt, temperatūras zondes.

Ir 2 veidu temperatūras zondes:

1. Mehāniska, kurā temperatūru norāda ar bultiņu uz skalas.
2. Elektroniska (digitāla), kurā mērījumi tiek parādīti displejā.

Starp digitālajiem modeļiem var izdalīt pasugas:

• ar viengabala konstrukciju;
• ar tālvadības zondi;
• uz magnēta;
• ar tālvadības pulti.

Gadās, ka vairāki no uzskaitītajiem raksturlielumiem ir apvienoti vienā modelī, piemēram, elektroniskais termometrs ar ārēju zondi, magnētiskais panelis utt.

Apsveriet labākos gaļas termometru modeļus katrā no uzskaitītajiem veidiem.

Mehāniskie termometri

BIOWIN 100600

Kompakts un ērti lietojams poļu ražotāja BIOWIN modelis. Ierīce ir viengabala konstrukcija, kas sastāv no metāla zondes un nerūsējošā tērauda ciparnīcas. Ciparnīca, kuras diametrs ir 3 cm, parāda temperatūras skalu no 0 līdz 120^°C. Sarkanā krāsā ir atzīmēti diapazoni, kas ieteicami dažādu gaļas veidu pagatavošanai. Zondes garums ir 13 cm, un tās diametrs ir 3,5 mm. Siltuma sensors tajā atrodas 1,3 cm no gala. Precizitāte ir ±2°C.

Izmaksas no 620 rubļiem.

• izgatavots no nerūsējošā tērauda;
• var atstāt cepeškrāsnī;
• izmērīto temperatūru diapazons ļauj termometru izmantot citiem kulinārijas mērķiem, nevis tikai gaļai;
• pietiekami augsta mērījumu precizitāte;
• tiek nodrošināts maciņš instrumenta adatai.

• nav atrasts.

Vetta (884204)

Ķīnas ražotāja Vetta mehāniskais termometrs.Pēc konstrukcijas modelis ir līdzīgs iepriekšējam - apaļa ciparnīca ar zondes adatu. Ierīce ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, ​​kas atvieglo tās kopšanu, kā arī ļauj to atstāt cepeškrāsnī uz gatavošanas laiku. Ciparnīcai ar diametru 5 cm ir 2 skalas: sarkana (augšējā) ēdiena temperatūras mērīšanai un melna (apakšējā) karstuma noteikšanai cepeškrāsnī. Produktu skala ir diapazonā no 35 līdz 100^°C. Tas iezīmē diapazonus pareizai dažādu gaļas pagatavošanai. Apakšējā (melnā) skala ir diapazonā no 50 līdz 300°C. Zondes garums ir 11 cm.

Izmaksas ir no 200 rubļiem.

• divi svari - ēdienam un cepeškrāsnij;
• izgatavots no nerūsējošā tērauda;
• var izmantot dažādu ēdienu gatavošanā;
• zemu cenu.

• mērījumu precizitāte ±5 robežās^°NO.

Tescoma Gradius 636150

Čehijas uzņēmuma Tescoma termometrs. No nerūsējošā tērauda izgatavotais modelis pēc izskata praktiski neatšķiras no iepriekšējiem. Vienīgais, ko var atšķirt, ir neliels caurums korpusā, kas paredzēts instrumenta piekāršanai. Ciparnīcas diametrs ir 6 cm. Tas parāda skalu pēc Celsija grādiem. Diapazons no 60 līdz 120^°C. Attēlos parādīti ieteicamie temperatūras diapazoni dažādu gaļas veidu pagatavošanai. Metāla zonde ir 12,5 cm gara.

Izmaksas ir no 850 rubļiem.

• izgatavots no nerūsējošā tērauda;
• hermētisks korpuss, kas ļauj mazgāt temperatūras zondi trauku mazgājamā mašīnā;
• Uz gala ir aizsargvāciņš.

• izmērītās amplitūdas dēļ piemērots tikai gaļas ēdienu pagatavošanai.

Elektroniskās temperatūras zondes

viengabala konstrukcija

ESPADA Thermo TA-288

Universāls termometrs no Ķīnas ražotāja. Dizains ietver metāla zondi ar garumu 4 vai 13,5 cm, kā arī plastmasas bloku ar LCD displeju. Dizaina iezīme ir tāda, ka korpuss ir savienots ar adatu ar rotējošu mehānismu, un tas ļauj iestatīt adatu jebkurā leņķī 160 grādu robežās.^°. Uz korpusa ir 2 pogas: ieslēgšana/izslēgšana un °C/°F. Pirmais ieslēdz un izslēdz ierīci, otrais ļauj pārslēgties starp mērvienībām (Celsija / Fārenheita skala). Mērījumu amplitūda no -50 līdz +300°С. Mērījumu kļūda diapazonā no -20 līdz +120^°C ir ±0,1^°C. Lai iegūtu precīzākus rādījumus, turiet zondi produktā vismaz 15 sekundes. Pārtika tiek veikta no AG13 akumulatora.

Izmaksas ir no 200 rubļiem.

• mērvienības izvēle;
• modelis ir pieejams ar dažādu zondes garumu;
• rotācijas mērvienība;
• liela izmērīto rādījumu amplitūda;
• kompakts;
• parāda temperatūru līdz desmitdaļām;
• pietiekami precīzi.

• nav karstumizturīgs.

TP101

Daudzfunkcionāls elektroniskais termometrs ražots Ķīnā. Ierīce sastāv no 15 cm garas adatas un mērvienības. Bloka korpuss ir izgatavots no plastmasas, tāpēc jūs nevarat atstāt ierīci cepeškrāsnī. Mērvienība ir aprīkota ar LCD displeju, kas parāda izmērīto temperatūru. Kontrolei ir paredzētas 4 pogas: ieslēgšana / izslēgšana - lai ieslēgtu / izslēgtu, ° С / ° F - pārslēgties no Celsija uz Fārenheitu, HOLD - lai fiksētu pašreizējos rādījumus, MIN / MAX - lai parādītu minimālās un maksimālās vērtības mērīšanas periodam. Mērījumu diapazons -50 līdz +300 ^parC (-58°F - +572°F). Precizitāte ir ±1^parC (1.8^°F). Barošanas avots ir AG13 vai LR44 tipa akumulators (1,5 V).

Izmaksas ir no 1200 rubļiem.

• plašs mērījumu diapazons;
• divas mērvienības iespējas;
• palīdz dažādu ēdienu gatavošanā;
• gara adata;
• iekļauts korpuss un baterijas;
• pieņemama precizitāte;
• fiksē pēdējo rādījumu;
• īpašs indikators (LOW) brīdina par vāju akumulatoru;
• Ir automātiskās izslēgšanas funkcija.

• lēni mēra;
• dažu ēdienu pagatavošanai ar precizitāti nepietiek.

Weber 6750

Vienkāršs un ērti lietojams portatīvais modelis no Ķīnas uzņēmuma Weber. Ierīce ir viengabala dizains: plastmasas korpuss ar nelielu displeju un metāla zondi. Uz korpusa papildus displejam ir 2 pogas. Ar pirmā instrumenta palīdzību ieslēdzas un izslēdzas. Otro izmanto, lai izvēlētos mērvienību - Celsija vai Fārenheita. Lai mērījumi būtu precīzi, adata produktā jāpatur vismaz 15 sekundes. Mērīšanas temperatūras diapazons: 0-230^°C vai 32-446^°F. Mērījumu kļūda ir ±1^°C diapazonā no 0 līdz 100 grādiem pēc Celsija līdz ±5^°C, kad produkts tiek uzkarsēts līdz 150-230 grādiem. Darbojas ar CR 2032 akumulatoru (3 V).

Cena no 1990 rubļiem.

• liela izmērīto rādījumu amplitūda;
• divas mērvienību iespējas;
• gara zonde (15 cm);
• uzgalis adatas asajam galam;
• precīzs;
• cipari ir skaidri redzami.

• nav atrasts.

Tescoma Delicia 630128

Digitālā virtuves iekārta no Čehijas ražotāja Tescoma. Modelis valdzina ar savu daudzpusību un daudzpusību. Tas ir elektronisks termometrs, uz kura nepieciešamības gadījumā var uzlikt silikona lāpstiņu. Zonde ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, ​​korpuss ir izgatavots no plastmasas.Uz mērvienības ir 2 pogas: ieslēgšana un izslēgšana, kuras tiek izmantotas arī kā + un -, ierakstot nepieciešamo vērtību. Ierīce ir aprīkota ar displeju, kas parāda 2 indikatorus - trauka pašreizējo temperatūru un iestatīto vērtību. Kad trauks sasniedz iestatīto vērtību, ierīce par to brīdina ar skaņas signālu. Mērīšanas diapazons no 0 līdz 250^°C. Barošana tiek nodrošināta ar divām LR44 baterijām, kas ir iekļautas komplektācijā.

Izmaksas ir no 1850 rubļiem.

• var izmantot gan gaļas, gan citiem ēdieniem;
• ērta silikona lāpstiņa ir neaizstājama jogurta, krējuma, glazūras uc pagatavošanai;
• komplektā nāk klipsis piestiprināšanai pie pannas vai cita trauka;
• skaņas gatavības indikācija;
• izslēdzas pēc 10 darbības minūtēm;
• gara zonde (apmēram 20 cm).

• nav atrasts.

Ar tālvadības zondi

KTJ TA-238

Digitālais daudzuzdevumu modelis ar attālo zondi no Ķīnas. Termometram ir šāds aprīkojums: nerūsējošā tērauda zonde 15 cm garumā, plastmasas korpuss ar lielu LCD displeju (4x2,2 cm), 75 cm kabelis adatas un korpusa savienošanai. Uz bloka ir 3 pogas, lai vadītu ierīci: START / STOP, lai ieslēgtu / izslēgtu, UP un DOWN, lai ievadītu nepieciešamo temperatūru. Tiek nodrošināts skaņas signāls. Izmērīto rādījumu diapazons no -50 līdz +300^°C. Turklāt šis modelis var veikt taimera funkciju (līdz 100 minūtēm). Lai to izdarītu, jums jāpārslēdzas uz vēlamo režīmu, izmantojot aizmugurējā paneļa releju. Darbojas ar AAA/LR03 akumulatoru.

Cena no 840 rubļiem.

• liela mērījumu amplitūda (piemērota dažādu ēdienu pagatavošanai);
• liels displejs;
• taimera funkcija;
• skaņas indikators;
• saliekama kāja ierīces uzstādīšanai uz galda.

• zema precizitāte;
• termometrs un taimeris nevar darboties vienlaikus.

ThermoPro tp-06s

Elektroniskais termometrs no pazīstamā ražotāja ThermoPro. Dizains ir līdzīgs iepriekšējam modelim: zonde 16 cm, karstumizturīgs kabelis 1 m garš, mērvienība. Šis rīks ir paredzēts 8 veidu gaļas gatavošanai ar dažādu grauzdēšanas pakāpi (5 veidi), tostarp zivīm, grilētai un grilētai. Ierīce ir aprīkota ar LCD displeju, kas parāda izvēlēto darbības režīmu, trauka pašreizējo temperatūru un iestatīto vērtību. Regulēšana tiek veikta ar 7 pogām uz korpusa. Papildus darbam iepriekš iestatītajās programmās ierīci var izmantot manuālajā režīmā, kurā varat patstāvīgi iestatīt nepieciešamos gatavošanas apstākļus. Tāpat instruments ir aprīkots ar taimeri, kas tiek konfigurēts, izmantojot pogas uz priekšējā paneļa. Temperatūras diapazons no -9 līdz +250°С. Mērījumu precizitāte ±1^°C. Rādījumus var parādīt pēc Celsija un Fārenheita grādiem. Ierīces darbībai ir nepieciešamas 2 AAA baterijas.

Izmaksas ir no 1450 rubļiem.

• informatīvs displejs;
• izmērīto temperatūru amplitūda ļauj izmantot rīku dažādu ēdienu gatavošanā;
• četrdesmit iepriekš iestatītas programmas;
• jūs varat programmēt savus režīmus;
• ir taimeris;
• pakāpeniska ekrāna krāsas maiņa ēdiena pagatavošanas laikā;
• skaņas un vizuālais gatavības signāls;
• gumijots korpuss.

• nav atrasts.

ar tālvadības pulti

Zigmunds & Shtain Kuchen-Profi MP-66

Gaļas temperatūras zonde no vācu zīmola Zigmund & Shtain Kuchen. Modelis ir moderns rīks ar iespēju pārraidīt informāciju attālumā līdz 30 metriem.Tas sastāv no šādām daļām: tērauda zonde, karstumizturīgs vads 1 m garumā, bezvadu mērvienība ar LCD displeju, raidīšanas pamatne. Mērvienība ir aprīkota ar 7 pogām vadībai un regulēšanai. Izmantojot šīs pogas, jūs varat izvēlēties termometra darbības režīmu - automātisko vai manuālo. Automātiskajā režīmā varat izvēlēties gaļas veidu (8 veidi) un cepšanas veidu (5 veidi), un temperatūra tiks iestatīta automātiski. Manuālajā režīmā varat neatkarīgi noregulēt vēlamo temperatūru jebkuram ēdienam. Varat arī izvēlēties mērvienību - Celsija vai Fārenheita. Turklāt ierīce ir aprīkota ar taimeri, kas var darboties uz priekšu vai atpakaļskaitīšanas režīmā līdz 100 minūtēm. Par trauka gatavību signalizē skaņas signāls. Mērīšanas diapazons -20 līdz +250^°C. Darbojas ar 4 AAA baterijām.

Izmaksas ir no 1550 rubļiem.

• automātiskais un manuālais režīms;
• divdesmit automātiskie režīmi gaļas gatavošanai;
• taimeris;
• skaņas gatavības indikācija;
• pārnēsājama mērvienība;
• var izmērīt saldētu pārtikas produktu temperatūru;
• mērvienību var uzstādīt uz pamatnes/galda ar salokāmu statīvu vai nēsāt līdzi.

• visas negatīvās atsauksmes ir saistītas ar ierīces uzbūves kvalitāti (vācu zīmols, bet ražots Ķīnā).

ADE BBQ 1408

Vācu zīmola ADE digitālais termometrs. Modelis ir aprīkots ar radio uztvērēju tālvadības temperatūras kontrolei. Datu pārraides diapazons ir 60 metri.Dizains ir šāds: nerūsējošā tērauda zonde 16 cm garumā, karstumizturīgs kabelis 1 m garumā, mērvienība ar lielu displeju un skārienpogām darbības režīma izvēlei, bezvadu uztvērējs. Instruments var darboties gan automātiskajā, gan manuālajā režīmā. Pirmajā var izvēlēties no 7 gaļas veidiem un 5 grauzdēšanas grādiem. Manuālais režīms ļauj pielāgot ierīci personīgām vajadzībām, piemēram, lai pagatavotu sīrupu vai krējumu.

Izmērīto temperatūru var parādīt gan pēc Celsija, gan pēc Fārenheita. Mērījumu diapazons ietver vērtības no -50 līdz +300^°C. Uztvērējs informē jūs par trauka gatavību ar skaņas un vizuālu signālu. Mērvienības darbināšanai nepieciešamas 2 AA baterijas, portatīvajam uztvērējam 2 AAA baterijas.

Izmaksas ir no 3490 rubļiem.

• stilīgs dizains;
• radiosignāls tiek pārraidīts līdz 60 metriem;
• liela izmērīto rādījumu amplitūda;
• divas mērvienības;
• akustiskā un optiskā signalizācijas ierīce;
• Līdzi nāk baterijas bāzei un uztvērējam.
• trīsdesmit piecas iepriekš iestatītas programmas;
• manuālas vadības iespēja.

• nav taimera;
• nav programmas zivju gatavošanai.

Uz magnēta

Tescoma Accura 634490

Mums jau zināmais čehu kompānijas Tescoma digitālais termometrs uz magnēta. Standarta dizains tālvadības zondes modeļiem: 14 cm nerūsējošā tērauda adata, 1 m karstumizturīgs vads, mērvienība aprīkota ar magnētiem ērtai novietošanai uz metāla virsmām. Uz plastmasas korpusa ir 5 pogas vadībai. Ar viņu palīdzību jūs varat izvēlēties gatavu programmu darbam vai patstāvīgi iestatīt temperatūru ēdiena pagatavošanai, kā arī iestatīt taimeri.Programmas nodrošina 6 veidu gaļas un vairākas grauzdēšanas pakāpes. Displejs parāda pašreizējo un iestatīto vērtību diezgan lielos skaitļos, ja ir iestatīts taimeris, tad tā norise. Kad produkts ir gatavs, atskan skaņas signāls. Mērīto temperatūru amplitūda ir 0-300 °C. Darbojas ar AAA baterijām.

Izmaksas ir no 3065 rubļiem.

• bloka dizains nodrošina vietu, kur uzglabāt vadu un zondi;
• liels fonts;
• divas mērvienības;
• taimera klātbūtne;
• ir iepriekš iestatīti režīmi un manuāla uzstādīšana;
• skaņas signāls par trauka gatavību.

Trūkumi:

• nav atrasts.

Weber iGrill Mini 7220

Kompakts un moderns modelis ar magnētisko aizmugurējo paneli un Bluetooth vadību. No pirmā acu uzmetiena dizains ir pazīstams: zonde, karstumizturīgs kabelis un galvenais bloks, bet, ja paskatās uzmanīgi, iekārta ir izgatavota spoles veidā, uz kuras ir uztīts kabelis, lai izvairītos no krokām uzglabāšanas laikā. termometrs. Kabeļa garums: 1,2 m Instrumenta galvenajā blokā ir tikai viena poga - lai to ieslēgtu un izslēgtu. Turpmāka ierīces vadība tiek veikta, izmantojot viedtālruni, izmantojot īpašu Weber iGrill programmu, kuru var lejupielādēt no Apple Store un Google Play. Tiklīdz programma tiks palaista, tā sāks meklēt pieejamās ierīces 50 metru rādiusā. Nākamais solis ir sinhronizācija. Turpmākā iepriekš instalēto programmu atlase tiek veikta viedtālrunī. Interesanti, ka papildus gaļas veidam un grauzdēšanas pakāpei var izvēlēties griezumu (liemeņa daļu), ko plānojat pagatavot. Gatavošanas gaita tiek parādīta viedtālruņa ekrānā sektoru diagrammas vai diagrammas veidā. Viedtālrunis signalizē par trauka gatavību. Temperatūras zondes temperatūras diapazons ir no -5 līdz +380 °C.Darbojas ar 1 CR2032 bateriju.

Izmaksas ir no 6390 rubļiem.

• datu pārsūtīšana, izmantojot Bluetooth;
• ērta un intuitīva pielietošana;
• liela iepriekš instalētu programmu izvēle;
• ir manuālais režīms;
• ne tikai gaļas veida, bet arī konkrētas liemeņa daļas izvēle;
• plašs temperatūras diapazons;
• garš kabelis;
• kabeļu spole;
• sazinās ar viedtālruni līdz 50 metru attālumā.

• tikai viedtālrunis brīdina par gatavību, pati ierīce neizdod nekādas skaņas;
• dārgi.

Kā redzams, virtuves termometrs gaļai ne tikai atvieglo gatavošanas procesu, bet arī ļauj ievērot visas receptes prasības, lai katrs ēdiens būtu cienīgs saukties par kulinārijas šedevru.