Pārskats par labākajiem sūkalu proteīniem 2025. gadā

Vai vēlaties iegūt muskuļu masu vai, gluži pretēji, zaudēt svaru? Šajā gadījumā sporta uzturs kļūs par jūsu neaizstājamu palīgu. Lai iegūtu tādu pašu uzturvielu daudzumu, kāds ir sporta uzturā, jums katru dienu jāapēd apmēram 4 kilogrami liellopa gaļas un pusducis vistas olu - diez vai kāds pārvaldīs šādu diētu.

Galvenās proteīna uztura lietošanas priekšrocības ir laba gremošana, uzsūkšanās un piesātinājums ar olbaltumvielām un noderīgiem mikro un makro elementiem, kā arī ērtība un lietošanas vienkāršība. Ir daudz dažādu sporta piedevu, un daži no tiem ir izgatavoti no ķīmiskiem savienojumiem. Šajā rakstā pievērsīsimies dabīgiem dzīvnieku vai augu izcelsmes produktiem – olbaltumvielām.

Sporta piedevu veidi

Kazeīns

Tas ir organismā lēni uzsūcas proteīns ar sarežģītu ķīmisko sastāvu, kas atrodams pienā un tā atvasinājumos. Tas ir kalcija kazeināta veidā (kalcija sāļu savienojums ar kazeīnu). To izmanto ne tikai pārtikas rūpniecībā, bet arī medicīnā, dermatoloģijā un pat līmes, krāsu un plastmasas ražošanā. Galvenā atšķirība no citiem olbaltumvielu veidiem ir tā lēnā uzsūkšanās daudzu stundu laikā. Šī iemesla dēļ kazeīnu vēlams lietot pirms gulētiešanas. Kokteilis gatavots uz ūdens bāzes, taču ilgāka uzsūkšanās notiks, atšķaidot ar pienu.

Liellopu gaļa

Liellopu olbaltumvielas tiek iegūtas no liellopu gaļas hidrolīzes ceļā. Gatavā produkta priekšrocība ir zemais tauku un holesterīna saturs, kā arī pilnīgs lipekļa un laktozes trūkums. Tas satur lielu daudzumu kreatīna, aminoskābes, kas piedalās enerģijas metabolismā.

Dzīvnieku piedeva uzsūcas pusstundas laikā, un celulozes mikrošķiedras samazina apetīti, ko var izmantot svara korekcijai. Vislabāk lietot no rīta tukšā dūšā vai no rīta. Ja lietojat pirms treniņa, tad tas jādara stundu pirms starta. Liellopu gaļas olbaltumvielu trūkums ir augstās izmaksas izejvielu dēļ.

Olu

Olu piedevu iegūst no veselām olām, kas iziet vairākus apstrādes posmus:

• Filtrēšana caur keramikas membrānām;
• Pasterizācija - baktēriju iznīcināšana notiek īslaicīgas augstas temperatūras iedarbības dēļ;
• Žāvēšana, šajā posmā izejvielu izolē, žāvē un pēc tam sasmalcina.

Proteīns ir 100% albumīns, un dzeltenums satur 7 aminoskābes. Lai iegūtu muskuļu masu, olu piedevu var lietot jebkurā diennakts laikā. Šis produkts ir pilnībā sagremots organismā un sniedz sāta sajūtu uz ilgu laiku.

sojas

Tas ir sojas pupu dziļas apstrādes produkts. Pēc īpašībām tas ir tuvs sūkalām, taču atšķirība ir tajā, ka tā sastāvā nav laktozes un to var lietot veģetārieši. Tas arī stiprina kaulu audus un pazemina holesterīna līmeni asinīs.

Olbaltumvielu saturs ir aptuveni 94%, kas ļauj ātri veidot un atjaunot muskuļus, kā arī palielina fizisko aktivitāti un izturību. Sojas maisījumi jālieto ar ātrumu 2 grami uz 1 kilogramu ķermeņa svara. Labākais laiks to lietošanai ir uzreiz pēc fiziskas slodzes, bet dienās, kas nav treniņš, to lieto starp ēdienreizēm visas dienas garumā. Lai iegūtu labākos rezultātus, jālieto kopā ar kazeīnu vai sūkalu proteīnu.

Sūkalas

Maisījumu iegūst no sūkalām, kas veidojas sieru ražošanas procesā piena fermentācijas stadijā. Ir vairāki sūkalu maisījumu veidi, kuru atšķirības ir balstītas uz ražošanas metodēm:

• Koncentrēties. Olbaltumvielu saturs ir no 30 līdz 80%. Tas ir saistīts ar faktu, ka ražošanas rezultātā filtrēšanas fāze notiek uz membrānām, uz kurām nosēžas jaukta olbaltumvielu masa. Šī ir lētākā sūkalu olbaltumvielu iespēja, un tajā ir arī daudz tauku un laktozes.
• Izolēt. Apmēram 90-95% sastāv no galvenās sastāvdaļas.Tauku un kaitīgās laktozes saturs praktiski ir izslēgts. Šāda veida maisījumu sportistiem iegūst ar jonu apmaiņas filtrācijas metodi. Pilnīga asimilācija notiek 1,5 stundu laikā.
• Hidrolizāts. Tā ir proteīniem bagātākā olbaltumvielu forma. Izejot cauri hidrolīzes stadijai olbaltumvielu ražošanā, lielie olbaltumvielu savienojumi tiek sadalīti mazākos, kā rezultātā notiek ātra un pilnīga uzsūkšanās gremošanas traktā. Pēc garšas var noteikt, vai proteīnā pietiekamā daudzumā ir mazi proteīna fragmenti, ja nē, tad būs rūgts.

Olbaltumvielu ieguvumi un kaitējums

Ļoti bieži olbaltumvielas tiek sajauktas ar anaboliskajiem līdzekļiem un tiek uzskatītas par kaitīgām. Bet patiesībā olbaltumvielām nav nekāda sakara ar steroīdiem. Steroīdi palīdz ļoti ātri veidot muskuļus un iegūt tēlotu ķermeni, taču tajā pašā laikā tiem ir ārkārtīgi negatīva ietekme uz cilvēka ķermeni līdz pat nāvei. Galu galā olbaltumvielas ir dabiskas izcelsmes produkts, un steroīdi ir ķīmiskas vielas. Ar steroīdiem viss ir skaidrs, tagad apskatīsim tuvāk sporta uztura bagātinātāju lietošanas pozitīvos un negatīvos aspektus.

Ieguvums

• Viegli lietojams, lai pagatavotu produkta porciju, pietiek ar sauso pulveri atšķaidīt ūdenī vai pienā;
• Gandrīz 100% uzsūcas organismā;
• Nomāc vēlmi ēst, piesātinot organismu ar aminoskābēm un pazeminot cukura līmeni;
• Palīdz palielināt enerģiju un izturību;
• Ir ilgāks glabāšanas laiks nekā piena produktiem;
• Tas ir drošs veselībai, ja tiek ievērotas devas un lietošanas noteikumi;
• Palīdz normalizēt insulīna līmeni;
• Parasti proteīnus gatavo ar dažādām garšām, no kurām var izvēlēties sev tīkamo garšu;
• Tas satur visas organismam nepieciešamās aminoskābes;
• Palīdz īsā laikā sasniegt vēlamo muskuļu masu.

Kaitējums

• Olbaltumvielu piedevas ir gandrīz 100% olbaltumvielas un nesatur citas uzturvielas, mikroelementus un vitamīnus. Bet daži ražotāji īpaši pievieno šos elementus pulverim.
• Ja tiek pārsniegta deva, proteīns negatīvi ietekmē aknu un nieru darbību. Tāpēc, ja jums ir šo iekšējo orgānu slimības, labāk atturēties no sporta uztura lietošanas.
• Lietojot olbaltumvielas, var rasties gremošanas traucējumi, īpaši cilvēkiem, kuri cieš no laktozes nepanesības. Tiesa, šobrīd ir īpašas piedevas, kuru sastāvā šis komponents nav;
• Pastāvīga olbaltumvielu lietošana nebūt nav lēta, tāpēc ne katrs sportists var atļauties visu laiku lietot pulveri.

Labāko olbaltumvielu klasifikācija 2025. gadā

Starp milzīgo sporta piedevu ražotāju skaitu iesācējam ir diezgan grūti atrast sev piemērotāko proteīnu, un mēs nolēmām izveidot labāko sūkalu olbaltumvielu sarakstu 2025. gadā.

Ultimate Nutrition Prostar 100% sūkalu proteīns

Uzturs jau sen ir ieņēmis nišu labāko sporta uztura ražotāju sarakstā. Uzturs Prostar ir sūkalu izolāts, kas papildus olbaltumvielām satur kalciju, nātriju, dzelzi, A vitamīnu, holesterīnu un nelielu daudzumu ogļhidrātu un tauku, 2 g. un 0,5 gr. Attiecīgi, cerot uz vienu pulvera porciju.

Kā lietot: 1 līdz 3 reizes dienā, atkarībā no fizisko aktivitāšu biežuma. Vienu porciju pulvera liek traukā ar mērkaroti, tad ielej 240 ml piena vai ūdens, lai biezāks, šķidruma daudzumu var samazināt. Pēc tam saputo ar blenderi, lai labāk sajauktos.

• garšu dažādība;
• Efektīva muskuļu augšana;
• Tas labi šķīst šķidrumos.

• Augsta cena;
• Ne visas gaumes ir labas.

R Line Whey

R-Line Whey ir izstrādāts, lai kompensētu olbaltumvielu trūkumu pastiprināta treniņa laikā. Šīs vielas deficīta gadījumā palēninās muskuļu audu atjaunošanās un augšanas procesi, samazinās sportista veiktspēja. Produkti ir izgatavoti ar ultrafiltrācijas metodi, kas veicina ātru uzsūkšanos.

Viena R-Line produktu porcija satur aminoskābes un ogļhidrātus (turklāt divus veidus ar atšķirīgu uzsūkšanās ātrumu) proporcijā 5 pret 1, kā arī 2 g taukus, rēķinot uz vienu produkta porciju - 45 g. papildus galvenajām sastāvdaļām maisījums ir bagātināts ar minerālvielu un vitamīnu kompleksu. Lai pagatavotu kokteili, izmērītā porcija jāsajauc ar 300 ml piena vai pēc izvēles ar ūdeni. Ieteicams lietot 1 stundu pirms treniņa.

• Cena;
• Viegli sajaucas.

• Dažās garšās ķīmiska pēcgarša;
• Ļoti salds, vairāk jāatšķaida.

Myprotein Impact sūkalu proteīns

Ražotājs garantē, ka Myprotein Impact Sports Blend nodrošinās jūsu ķermeni ar augstu olbaltumvielu daudzumu, kas nepieciešams visas dienas aktivitātēm. Viena porcija satur 21 gramu olbaltumvielu, 1 un 1,9 gramus ogļhidrātu un tauku. Enerģētiskā vērtība - 103 kcal. Tas satur arī glutamīnu un BCAA attiecīgi 3,6 un 4,5 gramu apjomā, kas palīdz ātri iegūt muskuļu masu.

Šo piedevu vislabāk lietot stundas laikā pēc treniņa, izšķīdinot pulveri jūsu iecienītākajā dzērienā.To var arī lietot visu dienu, lai papildinātu olbaltumvielu deficītu.

• Izcila garša;
• Viegli sajaucams;
• Augstas kvalitātes;
• Garšu daudzveidība.

• Cena.

Geneticlab Nutrition Whey Pro

Proteīna maisījums no ražotāja Geneticlab satur visas nepieciešamās aminoskābes un noderīgus vitamīnus un uztura bagātinātājus. Ražotājam ir sava farmakoloģiskā laboratorija, kas nodrošina augstas kvalitātes produktus un regulē proteīna sastāvu. Vienas porcijas enerģētiskā vērtība ir 121 kcal. 30 gramu porcija satur 3 gramus tauku un ogļhidrātu, kā arī 22 gramus olbaltumvielu.

Pieteikšanās metode neatšķiras no pārējiem reitinga dalībniekiem. 2 porcijas pulvera ņem ar mērkaroti, sakrata, var kratīt ar šeikeri un pēc dažām minūtēm vēlams kratīt vēlreiz. Labāk to lietot intensīvas slodzes laikā un kā uztura papildinājumu parastajā režīmā.

• Labi izšķīdīsim;
• Augsts olbaltumvielu saturs;
• Antibiotiku un toksisku vielu trūkums;
• Laba gaume;

• Augsta cena.

Cult Whey Protein 80

Protein 80 ir Baltkrievijas sporta uzturs no Belfitnessproduct. Budžeta sūkalu proteīns ar 26,5 g proteīna vienā pulvera porcijā un enerģētiskā vērtība 130 kcal. Sastāvā ir 3 g ogļhidrātu un 5 g tauku, kā arī organismam nepieciešamie elementi - kālijs, nātrijs un dzelzs. Aptuveni 26 porcijas 900 gramu sūkalu proteīna koncentrāta iepakojumā. Uzglabāšanas laiks līdz 9 mēnešiem, kas norāda uz tikai dabīgu sastāvdaļu klātbūtni sastāvā.

Kokteiļa pagatavošanas metode ir vienkārša: šeikerī sajauc 3-5 ēdamkarotes pulvera un ielej sulu vai pienu, vai ūdeni. Vislabāk lietot no rīta vai pēc treniņa. Piemērota kā uzkoda ilgākā pārtraukumā starp ēdienreizēm, piemēram, uz ceļa.

• Laba cena;
• Patīkama garša;
• Tas labi šķīst ūdenī.

• Ja kokteili neizdzer uzreiz, jūtami graudi.

SynTrax sūkalu kokteilis

Whey Shake ražošanā tiek izmantotas tikai nedenaturētas izejvielas. Tas nozīmē, ka olbaltumviela ķīmisko vielu un paaugstinātas temperatūras ietekmē nenoārdās, kā rezultātā tā zaudē lielāko daļu savu derīgo īpašību. Pulvera porcija ir 30 grami, un tajā ir 3 grami ogļhidrātu un 1,5 grami tauku. Kaloriju saturs - 120 kcal. Tas satur arī noderīgus mikroelementus līdz 15% no normalizētās dienas devas.

Lai pagatavotu, sajauciet vienu proteīna porciju ar šķidrumu, labi sakratiet un izdzeriet. Tiem, kam nepieciešama samazināta olbaltumvielu deva, ņem 15 gramus. Ieteicams lietot no rīta. Iepakojumā ir pulveris 76 porcijām.

• garšu dažādība;
• Efektivitāte;
• Savienojums.

• Augsta cena.

XXI Power Whey Protein

Vietējais sporta piedevu ražotājs ražo sūkalu proteīnu ar 80% olbaltumvielu saturu. Viena porcija papildus vitamīniem un minerālvielām (apmēram 10% no ikdienas nepieciešamības) satur 16 gramus ogļhidrātu un 22 gramus olbaltumvielu. Aspartāms tiek izmantots kā saldinātājs.

Šķīduma pagatavošana: ņem 40 gramus pulvera un atšķaida ar 200 ml piena vai ūdens, nav mērkarotes, tātad aptuveni 4 ēdamkarotes.Lietojiet starp ēdienreizēm vai pirms un pēc treniņa sporta zālē.

• Pieejama cena.

• Sāļa garša;
• Nav mērkarotes
• Zems vitamīnu saturs.

Pure Protein Sūkalu proteīns

Vietējā ražotāja Pure Protein sūkalu proteīns ir koncentrāts un sastāv no 80% olbaltumvielu. Kompozīcijā ietilpst kviešu dīgļi, kā arī fruktoze un saldinātājs - sukraloze. Vienas porcijas uzturvērtība ir 129 kcal, ar olbaltumvielām - 21 g, bet taukiem un ogļhidrātiem 2,6 g un 3 g.Viena porcija ir 30 grami, iepakojumā pietiek 76 ēdienreizēm. Ieteicams lietot 2-3 reizes dienā, starp ēdienreizēm vai pēc treniņa.

• Nesatur aspartāmu;
• Sastāvs nesatur smagos metālus un kaitīgas ķīmiskas vielas;
• Laba cena;
• garša;
• Šķīdība.

• Olbaltumvielu saturs neatbilst norādītajam sastāvam uz iepakojuma;
• Ne visi to labi uztver.

Secinājums

Pērkot olbaltumvielas, noteikti pievērsiet uzmanību tā sastāvam un tauku un ogļhidrātu daudzumam. Kvalitatīvajos produktos šis rādītājs nedrīkst pārsniegt 3-4%. Lai labāk uzsūktos, šķiedrvielu klātbūtne būs priekšrocība. Daži ražotāji piedāvā daudzkomponentu sporta uzturu, kas nodrošina ķermeņa piesātinājumu ne tikai ar olbaltumvielām, bet arī ar noderīgiem elementiem un vitamīniem. Tāpat paturiet prātā svarīgo, ka katru dienu dzersiet kādu kokteili, tāpēc garšas izvēlei jāpieiet pamatīgi.

salīdzināšanas tabula

Zīmols	Svars	Cena
Ultimate Nutrition Prostar 100%	2,27 kg	no 1190 līdz 3099 rubļiem
R Line Whey	1,0 kg	no 760 līdz 1330 rubļiem
Myprotein Impact sūkalu proteīns	1,0 kg	no 1400 līdz 1790 rubļiem
Geneticlab Nutrition Whey Pro	1,0 kg	no 1040 līdz 1512 rubļiem
Cult Whey Protein 80	0,9 kg	1899 rubļi
SynTrax sūkalu kokteilis	2,27 kg	no 2100 līdz 2999 rubļiem
XXI spēks	0,8 kg	794 rubļi
Pure Protein Sūkalu proteīns	2,1 kg	no 1760 līdz 2449 rubļiem