Maskavas reģiona labāko upeņu šķirņu vērtējums 2025. gadam
Aizraušanās ar dārzkopību un dārzkopību Krievijā piedzīvo jaunu vilni. Iedzīvotāji tiecas pēc pilsētas, pēc svaiga gaisa, un pārtikas produktu pārsātinātība ar industriālām piedevām rada nepieciešamību pēc veselīgas, savā pagalmā audzētas pārtikas. Ogas vienmēr ir ieņēmušas īpašu vietu uzturā. To lietošana gan svaigā veidā, gan dažādu preparātu veidā pārspēj visus rekordus. Auglīgo krūmu audzēšanas sākumu mūki ielika savās sketēs. Pamazām hobijs pārgāja privātās rokās. Šodien jāņogas, iespējams, ir katrā mājā, un recepšu skaitu to saglabāšanai, lietošanai svaigā, saldētā veidā nevar saskaitīt. Zemāk mēs runāsim par labākajām upeņu šķirnēm Maskavas reģionā.
Tās nosaukums cēlies no vārda "smaka" - vai spēcīga smarža, pateicoties augstajam ēterisko eļļu saturam.
Svarīgi atlases kritēriji ietver vairākas īpašības, kas ietekmēs augļu audzēšanu un ražošanu.
Klasifikācija
Visu jāņogu klāstu var iedalīt šādos veidos:
melns;
Sarkans;
Balts;
Zelta;
Alpu;
Ledains;
Dikusha.
Augļu garša un izmērs
Laika pārbaudīti garšas līderi ir:
Venera;
Zaļā dūmaka;
Mazais princis.
Tiem, kas dod priekšroku lielām ogām, piemērotākas ir atzītas favorītes:
Tamerlāns;
Nāra;
Pigmejs;
Vednis.
Laikapstākļu izturība
Riskantā lauksaimniecība pamazām izplatās visā Krievijā. Tas ir saistīts ar spēcīgām temperatūras svārstībām īsā periodā un novirzi no normas. Krusa un sals, viesuļvētra un karstums pārbauda dārznieku pacietību. Pērkot ir svarīgi atcerēties par sala un sausuma ietekmes līmeni uz augu, kā arī nepieciešamo augsnes mitruma pakāpi. Ir šķirnes, kas nepanes gruntsūdeņu tuvumu.
Augļu
Viens no svarīgākajiem rādītājiem, kas noteiks ne tikai ražas novākšanas apjomu, bet arī savākšanas grafiku, ogu pakāpeniskas pārstrādes iespēju.Lai izvairītos no ražas zuduma un nodrošinātu vienmērīgus saglabāšanas pasākumus, daudziem vasaras iemītniekiem zemes gabalos ir vairāki krūmi ar nemainīgiem augļiem.
nepretenciozitāte
Paaugstināta augu kopšana ietver:
top dressing;
ārstēšana no kaitēkļiem, slimībām;
laistīšana;
vainaga izlīdzināšana;
transplantācija.
Jo mazāk rūpju krūms prasa, jo mazāk problēmu. Un savienojumā ar augstu produktivitāti palielinās tās izredzes uz goda vietu viensētā.
Atzarošana jāveic regulāri, no tā atkarīga svaigu dzinumu aktīvā augšana. Un virskārta ar slāpekli un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem garantē augstu augļu garšas īpašības.
Jāņogām ir jāsaņem virskārta vismaz 4 reizes gadā:
atverot nieres;
jūlija vidū;
septembra beigās;
oktobra beigās.
Ja krūms ir pakļauts kaitēkļiem vai slimībām, ir svarīgi atcerēties ārstēšanas aizliegumu ziedēšanas laikā.
stādi
Izvēloties stādus, ir svarīgi pievērst uzmanību saknēm, kurām jābūt ar izturību, elastību un pietiekamu mitrumu. Parasti priekšroka tiek dota viengadīgiem bērniem, kuru augums ir līdz 40 cm un bez bojājumiem. Lapām nevajadzētu būt plankumiem, un lignified pamatnēm jābūt 3 vai vairāk.
izplatās
Stādīšanas vietas trūkuma dēļ priekšroka tiek dota kompaktiem krūmiem ar mēreni izkliedētu vainagu. Svarīgi atcerēties, ka upenes pieder pie pašapputes krūmiem, savukārt krustappute nodrošina lielu ogu olnīcu augšanu. Tāpēc tiek stādīti vairāki augi pēc kārtas.
augļu periods
Atkarībā no augsnes kopšanas un īpašībām augs var nest pilnus augļus līdz 15 gadiem.Ir svarīgi ņemt vērā augsnes īpašības un nepieciešamos audzēšanas apstākļus.
Nogatavināšanas termiņi
Daudzveidība
Bloom
nobrieduši augļi
Agri
Maijs, sākums
Jūnija vidus līdz vēlam
Vidēji
Maijs, vidus
jūnijs, beigas + 2 nedēļas
Vēlu
Maija beigas
Jūlijs, vidus
Ieguvums
Lai iegūtu C vitamīna dienas normu, nepieciešamas 35-40 upeņu ogas.
Papildus askorbīnskābei jāņogas satur:
rutīna;
vitamīni B1, B2, B5;
pektīni;
A un E vitamīni.
Kur nopirkt sēklas un stādus
Šīs kategorijas preču risks, pērkot interneta veikalā, ir liels. No video vai fotoattēla nav iespējams noteikt visas svarīgās īpašības un īpašības. Dārznieki ar pieredzi stādus iegādājas izstādēs un stādaudzētavās, iegūstot visaptverošu informāciju par ražotāju, pārdevēju.
Labākās upeņu šķirnes Maskavas reģionā
Krievijas centrālajā zonā derīgo augu audzēšanai ir vairākas iezīmes, kas saistītas ar laika un klimatiskajiem apstākļiem, un tām jāpievērš īpaša uzmanība. Maskavas reģionam ieteicams izvēlēties krūmus, kas pielāgoti ilgstošam aukstam laikam un ar spēju sasniegt briedumu pirms sala iestāšanās. Arī reģiona augsne tiek uzskatīta par neauglīgu, kas nosaka obligātos pasākumus tās mēslošanai un piesātināšanai ar lietderīgām vielām.
Vidussezonas šķirnes
Dobrynya
Salīdzinoši jauns jāņogu krūmu veids ir iesakņojies ne tikai dārza gabalos, bet ir ļoti pieprasīts industriālajā ekonomikā.
upeņu Dobrynya
Priekšrocības:
nav uzņēmīgs pret sausumu, salu;
kopējais raksturlielums ļauj ieņemt augstus amatus;
lielaugļu ogas līdz 7 gramiem;
ar patīkamu, maigu aromātu;
akcentēta salda garša;
ar elastīgu, blīvu ādu;
augļa ovāla forma;
izturīgs pret kaitēkļiem;
kompakti krūmi ar augstumu 160 cm;
ar taisniem dzinumiem;
trīs asmeņu loksnes;
bagātīga raža;
īpašību un aromāta saglabāšana transportēšanas laikā.
Trūkumi:
nogatavināšana vairākās fāzēs.
Augļu šķirņu apraksts:
Perun
Šķirne zināma jau kopš 10. gadsimta, kad mūki savās saimniecībās labprātāk audzēja ogulājus, bet pašreizējā veidolā tā iegūta, krustojot Bredtorpu.
upenes Perun
Priekšrocības:
vidēja izplatīšanās vainags;
pakāpeniska dzinumu izliekums tiem augot;
tumši zaļas lapas ar vidējo griezumu starp ķepām;
krūmu galotnēm ir antocianīna krāsa;
ar vidējo otas garumu;
10 ziedi uz vienas otas;
paaugstināta ziemas izturība;
izturība pret laputīm;
nedraudot sala sabojāt olnīcas;
laba precizitāte ļauj ātri novākt ražu;
neliels ogu izmēru klāsts.
Trūkumi:
nepieciešama aizsardzība pret slimībām.
pigmejs
Krūmu ilgstošā augļošana ir izvirzījusi šķirni dārznieku iecienītāko šķirņu priekšplānā.
Upeņu pigmejs
Priekšrocības:
kolekcija līdz augusta vidum;
ar rozā-zaļu dzinumu nokrāsu agrīnā stadijā;
apakštasītes formas ziedi;
birste 8-10 ogām;
ar vidējo ogu svaru 6-7 grami;
nebaidās no antracnozes, miltrasas;
ar saldu garšu;
izturīgs pret sausumu;
nebaidās no ziemas aukstuma;
pašauglīga;
nepieciešamība pēc daļējas ēnas no saules gaismas;
stabila gada raža līdz 5 kg;
ziedēšanas periods 45 dienas.
Trūkumi:
nav imunitātes pret kolonnu rūsu.
Video par šķirnes iezīmēm:
Ažūrs
Salīdzinoši jauna šķirne, slavu ieguvusi 2004. gadā un iekarojusi daudzu vasaras iemītnieku sirdis.
Upeņu ažūrs
Priekšrocības:
lieli augļi;
bez sulas noplūdes, noņemot no kātiņa;
melna, spīdīga krāsa;
augļu lieluma viendabīgums;
bieza āda;
pacieš salu, aukstumu;
līdz 1,9 kg uz krūmu;
krūms ir kompakts;
mehāniskā tīrīšana ir atļauta;
otas bieži neatrodas;
ja netiek ievēroti komfortabli apstākļi, tiek novērotas ražas svārstības.
Trūkumi:
viegli saslimt.
agri nogatavojušies krūmi
Selečenska
Ziemcietīga šķirne ar agrīnu nogatavošanās periodu un stabili augstu ražu ir zināma daudziem vasaras iedzīvotājiem Centrālajā un Vidējā Volgas reģionos.
upeņu Selechenskaya
Priekšrocības:
piesātinātas zaļas krāsas piecu daivu loksnes;
ar sarkanvioletiem sepaliem;
otas 12 ziedkopām;
ar augļa sausu atdalīšanu;
liela oga līdz 5 gramiem;
ar augstu degustācijas rezultātu;
ir vidēja siltuma pretestība;
pilnīga nogatavošanās neizraisa izkrišanu;
stabili augstas ražas.
Trūkumi:
nepieciešams pastāvīgs augsnes mitrums;
nepieciešamība pēc uzturvielu augsnes.
Video par šīs šķirnes ogu īpašībām:
Nara
Brjanskas zinātnieki veiksmīgas audzēšanas rezultātā 1999. gadā reģistrēja jaunu šķirni, un kopš tā laika ogu plaši atzinuši dārznieki un vasaras iedzīvotāji.
Upeņu Nara
Priekšrocības:
ar vidējo otas garumu;
ir universāls mērķis;
mērena izplatīšanās;
krūma augstums ir vidējs;
ar maija ziedēšanu;
jūnija vidū sāk nest augļus;
oga liela un vidēja izmēra melna;
ar vienas ogas masu 1,3÷3,3 gramu robežās;
saldskāba garša;
ar C vitamīnu līdz 179 mg/%, 6,8% cukura, 2,5% skābes;
bagātīgs aromāts;
ar zaļganu mīkstumu;
ieteicams vaislai Krievijas centrālajā daļā un Maskavas reģionā;
ar ražu līdz 4 kg no krūma;
atšķiras ar augstu ziemcietību;
ar augstu dabiskās izturības līmeni pret frotē un miltrasu;
dažviet neaizsargāti pret pumpuru ērcītēm;
pieejamu cenu.
Trūkumi:
iespējamas daļas ziedēšanas zudums atgriešanās salnu dēļ;
ilgstoša diennakts zemā temperatūra provocē mērenu olnīcu izdalīšanos.
Video iepazīšanās ar Nara šķirni:
sybil
Vidēja izmēra krūmi dod labu ražu, kas ir viegli novācama, neizspiežot sulu un nesabojājot ādu.
Upeņu Sibilla
Priekšrocības:
pašauglīgs augs;
ogas līdz 5 gramiem;
ar dzelteni zaļu mīkstumu;
saldskāba garša;
mehāniskā savākšana ir atļauta;
ja apkārtnē ir citas šķirnes, krusteniskās apputeksnēšanas dēļ augļi palielinās;
nebaidoties no sausuma un izžūšanas;
aizsardzība pret vīrusu.
Trūkumi:
nav imunitātes pret nieru ērcītēm.
2 reizes vasarā nepieciešams izgriezt sausus, bojātus fragmentus.
Viola
Krūms ir čehu izcelsmes, kopš 1987. gada sākuma audzēts un pielāgots vidējiem platuma grādiem.
Upeņu Viola
Priekšrocības:
brīvi panes pārvadāšanu lielos attālumos, nezaudējot garšu;
oga izceļas ar atpazīstamu vaska pārklājumu;
ir augsta raža;
ogām ir apskaužams viendabīgs izmērs;
ar izkliedētiem vidēja augstuma krūmiem;
saldskāba garša;
ar dzelteni zaļu mīkstumu;
ar izcilu ziemcietību;
pārsvarā lieli augļi.
Trūkumi:
nepieļauj sausumu;
bez ārstēšanas tas ir uzņēmīgs pret infekciju ar pelējumu un antracnozi.
Saldais baltkrievs
Daudziem pazīstama kopš bērnības, šķirne savu dārzu "dinastiju" vada kopš 1967. gada.
Upeņu saldais baltkrievu
Priekšrocības:
suga ir izturīga pret infekciju ar nieru ērci;
ražas pārpilnība;
vidējais augļu izmērs ir 2 grami;
bez atslāņošanās nelabvēlīgos apstākļos;
parādīts vienreizējai kolekcijai sezonā;
ar augstu cukura saturu līdz 7,5%;
ar patīkamu saldu garšu;
ideāli piemērots ievārījumiem un konserviem.
Trūkumi:
samazināta rezistence pret sēnīšu infekcijām.
vasaras iedzīvotājs
Viena no saldākajām jāņogu šķirnēm, tai ir noturīgs, bagātīgs aromāts.
upenes
Priekšrocības:
vākšana sākas jūnija beigās;
ideāli piemērots konservēšanai un desertam;
sver līdz 5 gramiem;
bez pretenzijām uz rūpīgu aprūpi;
skābuma trūkums;
aukstumizturīgs izskats;
ar draudzīgu bagātīgu ražu;
mērena zarošanās;
augsta izturība pret visu veidu slimībām;
attiecas uz mazizmēra krūmiem;
augsta laistīšanas prasība.
Trūkumi:
auksts laiks ar nepietiekamu saules gaismu aizkavē novecošanos.
Video par šķirnes iezīmēm:
Bagīra
Suga ar stabilu gada ražu tika iegūta Michurin I.V vārdā nosauktajā VNIIS. un atrada savu vietu Valsts reģistrā 1994. gadā.
Upeņu Bagheera
Priekšrocības:
ir apskaužama vitamīnu krātuve;
ar stabilām kvalitātes īpašībām;
ir īpaši populāra fitoterapeitu vidū;
nav kaprīzs pret klimatiskajiem apstākļiem;
augstums līdz 2 metriem;
vidēja izkliedēšana;
mērena lapu krāsošanas intensitāte;
krišanas ātrums ir zems, ziemojot lapu fāzē;
nepretenciozitāte;
grīdas ar melnu spīdīgu krāsu;
suka sasniedz līdz 7 cm garu;
dod līdz 5 kilogramiem ražu;
ilgstoša aromāta saglabāšana;
ar izturību pret antrakozi.
Trūkumi:
pakļauts rūsai.
Vēlās šķirnes
Orlovska valsis
Lielaugļu krūmu dārznieki īpaši ciena par tā īpašību kompleksu, kas iegūts, krustojot šķirnes "Ruffy" un "Lazy".
upeņu Orlovska valsis
Priekšrocības:
nav pakļauts nelabvēlīgiem apstākļiem;
ražas stabilitāte;
izplatās vainags;
zied maija pirmās dekādes beigās;
pašauglīga;
augļi glabājas līdz augusta sākumam;
augsta produktivitāte;
oga līdz 3,5 gramiem;
augļa neviendabīgums;
ar biezu ādu;
Gofrētas loksnes;
īso suku vidējais blīvums.
Trūkumi:
Nepieciešama labi drenēta, gāzēta augsne.
Video par šo jāņogu šķirni:
Gulivers
Jaunā šķirne dārzniekiem ir pazīstama kopš 2000. gada un ir iecienīta starp saviem brāļiem pēc askorbīnskābes satura.
upeņu Gulivers
Priekšrocības:
nepretenciozitāte;
produktivitāte;
garšas bagātība;
noturīgs aromāts;
nodrošina bagātīgu kompotu, augļu dzērienu, ievārījumu garšu;
liels un izplatīts krūms;
vienā otā ir līdz 17 ziedkopām;
noapaļoti, lieli augļi;
spīdīga, melna ogu krāsa;
bieza āda;
izturīgs pret temperatūras izmaiņām.
Trūkumi:
izaug lielās formās.
Slinks cilvēks
Ilgstoša audzēšanas attīstība šķirnei ir devusi bagātīgas īpašības.
upenes
Priekšrocības:
kātiem ir vienmērīgs sabiezējums;
sarkanīgs sepals;
iegarena birste 9 cm gara;
augusta augļošana;
plāna āda;
ar bagātīgu mīkstumu;
pareiza augļa noapaļota forma;
ziemas izturība;
pašapputes šķirne;
lietošanas daudzpusība.
Trūkumi:
daļēja sabrukšana.
Video par šīs šķirnes krūmiem:
Rozīne
Plaši pazīstamā jāņogu šķirne tika audzēta pagājušā gadsimta 90. gados, un tā izceļas ar ražu pārpilnību un kompaktajām formām.
upeņu rozīnes
Priekšrocības:
neizkliedējoši krūmi;
mērens augstums līdz 1,5 metriem, ērts ogu lasīšanai;
nebaidās no pavasara salnām;
izturīgs pret sausumu;
ar garām 12 olnīcu sukām;
noapaļota forma un dziļi matēta krāsa;
izcilas garšas īpašības;
bez izliešanas;
līdz 2 kg ogu no krūma;
kad neplūktas ogas izžūst, tām ir rozīņu izskats, saglabājot derīgās īpašības un aromātu;
nebaidās no miltrasas.
Trūkumi:
nepatīk vējš un ūdens aizsērēšana.
Secinājums
Upenes ir vitamīniem un labvēlīgām īpašībām bagāts krūms, kura augļus un lapas var lietot svaigus un konservētus. Pieticīgais krūmu izmērs, augsta raža, lieliska garša, aromāta saglabāšana - neliels šī cēlā auga priekšrocību saraksts. Atliek tikai izlemt par šķirni un stādīšanas vietu, un pārējo paveiks daba.