Populārākā un izplatītākā kafijas pagatavošanas ierīce ir ceratoniju kafijas automāts, ko sauc arī par espresso kafijas automātu, jo tieši šāda veida ierīce ļauj pagatavot savu iecienīto espresso kafiju.
Saturs
Carob kafijas automāts ir elektroierīce, kuras dizains sastāv no:
Darbības princips ir šāds – zem spiediena caur kafijas pupiņām tiek izvadīts karsts ūdens.
Šī ierīce ir šāda veida:
Dažreiz to sauc par katla kafijas automātu. Šī ir lēta ierīce ar vienkāršotu dizainu un rezultātā zemu efektivitāti. Šāda veida ierīcēm nav sūkņa, kas palielina spiedienu, tāpēc šādas ierīces darbības princips ir diezgan primitīvs: atsevišķā nodalījumā ūdens tiek uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam karstais tvaiks 6 bāru spiedienā nospiež vārīšanās temperatūru. ūdeni no nodalījuma, izlaižot to caur kafiju. Parasti katlam ir mazs tilpums, lai ūdens tiktu uzkarsēts vienmērīgi un spēcīgi. Šim kafijas automātam nav termostata, tāpēc tas vienmēr uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Sakarā ar to kafija tiek pagatavota ar pārāk karstu ūdeni, un dzēriena garša izrādās skarba.
Tās ir ierīces ar vibrācijas vai rotācijas sūkni. Pirmā iespēja ir visizplatītākā. Šī ir ierīce, kas aprīkota ar elementu, kas rada spiedienu ar vibrācijas palīdzību.Rotācijas sūkņa kafijas automāts ir kļuvis plaši izplatīts profesionālajā jomā. Ūdens šeit tiek uzkarsēts līdz 95 grādiem, pēc kura ierīce, izmantojot rotācijas sūkni, rada vienmērīgu un nemainīgu spiedienu 15 bāri. Dzēriens izrādās garšīgs, bagātīgs, vienlaikus saglabājot smalku aromātu. Visi sūkņu kafijas automātu modeļi ir aprīkoti ar termostatiem apkures līmeņa regulēšanai. Dārgiem modeļiem ir automātiska un pusautomātiska vadības sistēma, un tie ir aprīkoti arī ar vairākām papildu funkcijām: krūzes sildīšanu, ātru tvaiku, automātisku izslēgšanu un citām.
Klasisks kompakts modelis, kas aprīkots ar manuālu kapučinatoru. "Krups Calvi Meca XP 3440" ir izgatavots atturīgā, mierīgā dizainā. Sūknis nodrošina 15 bāru spiedienu. Pateicoties iebūvētajam termoblokam, uzsilšana notiek ātri. Ar šo modeli var pagatavot espresso, kapučīno, latte. Dzēriena pagatavošana notiek manuālā režīmā, kurā porciju skaitu, piena putu blīvumu nosaka lietotājs. Ierīces dizains ir aprīkots ar nodalījumu mērkarotei, kā arī maināmiem filtriem. Kafijas automāta korpuss izgatavots no plastmasas, noņemamās paplātes paliktnis no metāla. Ūdens tvertnes tilpums ir 1,1 litrs. Modeļa vidējās izmaksas ir 9900 rubļu.
Modelis ir izgatavots korporatīvā klasiskā dizainā. Montāža ir kvalitatīva, un ierīces dizains ir oriģināls. Kas attiecas uz spiedienu, iebūvētais sūknis nodrošina optimālu vērtību 15 bāri. Boilera tipa sildītājs, kvalitatīvi filtri, kā rezultātā iegūts smaržīgs, bagātīgs dzēriens ar kafijas putām. Ūdens tvertne ir uzstādīta konstrukcijas iekšpusē, tai ir mazi izmēri un 1,25 litru tilpums. Turklāt tvertne ir aprīkota ar ūdens līmeņa indikatoru - ieliktni, kas izgatavota no caurspīdīga materiāla. Maksimālais pieļaujamais krūzes augstums ir 8,5 cm.
Šeit manuāli tiek pagatavotas piena putas lattei vai kapučīno, kurām ir paredzēts īpašs uzgalis. "Gaggia Gran De Luxe" korpuss ir izgatavots no metāla un plastmasas. Vidējās izmaksas ir 12 933 rubļi.
Mazs, ērts kafijas automāts, kas atšķiras ar vadības vienkāršību. Izmantojot šo pieticīgo modeli, jūs varat viegli un ātri pagatavot savus iecienītākos dzērienus - espresso, latte, kapučīno - mājās. Vadības panelis ir vienkāršs, praktiski neprasa izmantot instrukcijas. Papildus tiek nodrošināta pašreizējo iestatījumu norādīšanas sistēma. Dzērienus var pagatavot automātiski, modelī ir iebūvētas sešas programmas lielu vai mazu porciju pagatavošanai no iepriekšminētajām receptēm.
Spiediens tiek piegādāts tieši zem optimālajiem 15 bāriem, taču šī funkcija neietekmē dzēriena un piena putu kvalitāti. Katls darbojas kā sildelements, tādēļ, ja sildīšana nav pārāk ātra, kafija izrādās patiešām karsta. Ūdens tvertnes tilpums ir 1,5 litri. Noņemams kapučinators, kas aprīkots ar 0,4 l piena trauku. Maksimālais pieļaujamais krūzes augstums ir 10 cm.Vidējās izmaksas ir 13 990 rubļu.
Maza izmēra espresso kafijas automāts no kvalitatīviem materiāliem. Ierīces dizains ir stilīgs, pieejams klasiskā stilā, kā arī spilgtas krāsu iespējas. Pārvaldība ir vienkārša un skaidra. Par sildīšanas ātrumu atbild iebūvētais termobloks, sildīšana notiek ātri, bet dzēriena izplūdes temperatūra nav pietiekami augsta, salīdzinot ar katla sistēmu. Manuālajai tvaika svirai ir ērts izplūdes leņķis, pateicoties kuram piena putas kapučīno vai lattei var pagatavot dziļā un lielā bļodā. Dizaina atļautais krūzes augstums ir 7 cm.Standarta funkcionalitāti papildina iespēja pagatavot divas kafijas tases vienlaikus. Ūdens tvertnes tilpums ir 1 litrs. Modeļa vidējās izmaksas ir 27 810 rubļu.
Populārs karobu kafijas automāta modelis ar augstas kvalitātes apdari un ergonomisku dizainu. Turklāt "De'Longhi EC 850 M" ir izdevīgi salīdzinājumā ar konkurējošiem modeļiem ar bagātīgu funkcionalitāti. Tā ir ērta, labi izstrādāta ierīce, kas nodrošina ērtu un ātru iemīļotā dzēriena pagatavošanu.
Ierīce uztur optimālu spiediena līmeni (15 bar). Sildelements (iebūvēts termobloks) ir atbildīgs par ātru uzsildīšanu. "De'Longhi EC 850 M" funkcionalitāte ietver automātiskās programmas espresso, kapučīno vai latte pagatavošanai. Jūs varat izvēlēties vēlamo porcijas lielumu, neuzraugot gatavošanu. Modelis ir aprīkots ar vairākiem filtriem vienai vai dubultai dzēriena porcijai. Cappuccinatore automāts, aprīkots ar tvertni pienam, kura tilpums ir 0,5 litri. Kas attiecas uz ūdens tvertni, tajā ir 1 litrs. Vadības un regulēšanas pogas ir aprīkotas ar indikatoriem. Ierīces korpuss ir pilnībā izgatavots no metāla. Modeļa vidējās izmaksas ir 28 490 rubļi.
Klasisks modelis ar elegantu dizainu no populāra ražotāja. Jaukta tipa vadības sistēma, elektroniski mehāniska, diezgan viegli apgūstama. Papildu ērtības rada vadības pogu fona apgaismojums, šāda noderīga funkcija ļauj gatavot tumsā vai krēslā. Turklāt Polaris PCM 1516E Adore Crema nodrošina krūzīšu sildītājus, lai kafija ilgāk saglabātu karstumu. Runājot par tehniskajiem parametriem, iebūvētais sūknis rada optimālu spiediena līmeni (15 bar), ūdens tvertne satur 1,2 litrus. Ierīces korpuss ir pilnībā metāls, un modeļa vidējās izmaksas ir 8999 rubļi.
Stilīgs, kompakts modelis metāla korpusā. Ūdens tvertnes tilpums ir 1,5 litri. Iebūvētais sūknis nodrošina 20 bāru spiedienu. Karstais ūdens, kas zem šāda spiediena iet cauri maltām kafijas pupiņām, maksimāli izceļ kafijas garšu un aromātu. Kafijas putas ir biezas un blīvas. Iebūvētais kapučīno automāts ļauj pagatavot latte un kapučīno.
Ierīces korpuss ir izgatavots no melnas plastmasas un nerūsējošā tērauda. Rags ir metāls. Vadība ir vienkārša, pieskāriena tipa, pogas aprīkotas ar indikatoriem, tāpēc ērti izsekot dzēriena pagatavošanas posmiem.Virsma, uz kuras novietotas krūzītes, nav saskrāpēta un izturīga pret nelieliem mehāniskiem bojājumiem, pateicoties kam BRAYER BR-1101 ilgstoši saglabā savu estētisko izskatu. Vidējās izmaksas ir - 9590 rubļi.
Kafijas automāts ar lielu jaudu un ātrumu. Modeļa dizains ir izgatavots no augstas kvalitātes materiāliem. Pārvaldība ir ērta un pārdomāta. Vēl viena neapšaubāma priekšrocība ir stilīgais dizains.
Iebūvētais Itālijā ražotais sūknis nodrošina 15 bāru spiedienu, šis līmenis ļauj atklāt dzēriena garšu un saglabāt bagātīgo aromātu. Katla apkures sistēma - sildīšanas temperatūra ir nemainīgi augsta, kafija ilgstoši paliek karsta. Modelis ir aprīkots ar iebūvētām programmām automātiskai espresso, kapučīno, latte pagatavošanai, savukārt lietotājam process nav jāuzrauga – GARLYN visu darīs automātiski.
Porcijas lielumu var iestatīt manuāli atbilstoši savām vēlmēm, iestatot izmēru, izmantojot vadības paneli. Ir iespējams regulēt arī piena putu tilpumu lattei vai kapučīno - attiecīgais regulators atrodas uz piena tvertnes korpusa. Abās tvertnēs, gan ūdenim, gan pienam, ir pietiekami daudz tilpuma, lai pagatavotu vairākas kafijas tases bez papildu uzpildes.
GARLYN ļauj pagatavot divas dzēriena porcijas vienlaicīgi. Mazajām krūzītēm paredzēts atsevišķs statīvs, lielajām (11cm) ir izņemama paplāte.Modeļa vidējās izmaksas ir 13 900 rubļu.
Rozhkovy kafijas automāts no Krievijas ražotāja. Šis ir klasisks, diezgan vienkāršs modelis ar ērtām vadības ierīcēm. Jūs varat pagatavot savu iecienītāko dzērienu, nospiežot tikai vienu pogu. Porcijas lielumu var regulēt manuāli. Spiediens šeit ir standarta līmenis (15 bar). Ragas izgatavotas, izmantojot “Perfect Brewing” tehnoloģiju, pateicoties kurai piena putas ir biezas un pūkainas. "VITEK VT-1522 BK" ir aprīkots ar automātisko kapučinatoru. Korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda un plastmasas. Ūdens tvertnes tilpums ir 1,4 litri. "VITEK VT-1522 BK" vidējās izmaksas ir 15 905 rubļi.
Kafijas automāts ar skārienvadības sistēmu, ar kuru var pagatavot gan klasiskas, gan autora kafijas receptes (espresso, americano, kapučīno, latte, glāze, rafs un citas). Stilīgs dizains pārvērš ierīci par īstu interjera rotājumu. Ūdens tvertnes tilpums ir 1,5 litri.
Modeļa dizains ir aprīkots ar automātisko kapučinatoru, kas neatkarīgi sagatavo piena putas. Tāpat "REDMOND RCM-CBM1514" ir aprīkots ar galdiņu, uz kura var uzsildīt kafijas tases tikai 5-10 minūtēs. Runājot par porciju apjomu, šeit tas tiek iestatīts automātiski, bet iestatījumus var regulēt manuāli, izvēloties vēlamo dzēriena daudzumu. Jāņem vērā, ka lietotāja izvēlēto porcijas lielumu ierīce atceras.
Šim modelim ir funkcija izslēgt ierīci pēc 30 minūšu neaktivitātes vai pārkaršanas laikā. Vidējās izmaksas ir - 9870 rubļi.
Vēl viens maņu kafijas automāta cienīgs modelis no REDMOND. Ūdens traukā ir 1,5 litri, kas ir pietiekami, lai pagatavotu 12 tases Americano. Spiediena līmenis ir standarta, 15 bāri. Dzērienu porciju apjomu var mainīt pēc saviem ieskatiem, kā arī iestatīto iestatījumu var saglabāt ierīces atmiņā, kas novērš nepieciešamību pārkonfigurēt katru reizi, kad piekļūstat kafijas automātam. Modeļa dizains ļauj pagatavot latte un kapučīno, ar kapučīna uzgaļa palīdzību tiek saputotas maigas piena putas. Turklāt "REDMOND RCM-M1513" ir aprīkots ar galdiņu krūzīšu sildīšanai, kā arī nodrošina iespēju vienlaikus pagatavot divas dzēriena porcijas. Komplektā ir recepšu grāmata, apkopotas dažādas kafijas dzēriena receptes.Modeļa vidējā cena ir 10 699 rubļi.
Kompakts klasisks modelis, kura jaudas pietiek ne tikai lietošanai mājās, bet arī profesionālai lietošanai, kafejnīcās vai restorānos. Aprīkots ar enerģijas taupīšanas katla apkures sistēmu, ūdens tvertnes tilpums ir 2L. Korpuss ir izgatavots no metāla, tvaika vārsts ir izgatavots no nerūsējošā tērauda un plastmasas. Tvaika vārsts ir regulējams, tā griešanās līmenis ir 360 grādi. Tiek nodrošināta divu tasīšu vienlaicīgas pagatavošanas funkcija. Vadība ir skārienjūtīga, ērta un vienkārša – procesa sākšanai pietiek ar vieglu pieskārienu, un pogu fona apgaismojums ļauj gatavot krēslā vai tumsā. Ir arī ūdens līmeņa un apkures rādītāji. Vidējās izmaksas ir - 63 524 rubļi.
Izvēloties ierīci mājas vai profesionālai kafijas dzēriena pagatavošanai, jums jāpievērš uzmanība galvenajiem parametriem:
spiediena līmenis. Jo augstāks šis rādītājs, jo labāk tiek iegūta espresso kafija. Tvaika kafijas automātiem spiediena līmenis parasti nepārsniedz 4 bārus, sūkņa kafijas automātiem - no 15 (optimālais līmenis) līdz 19 bāriem.
Ūdens tvertnes materiāls. Vēlams, lai konteiners būtu izgatavots no borsilikāta stikla vai stiklplasta. Citos gadījumos ūdens var iegūt nepatīkamu plastmasas garšu.
Raga materiāls. Labākais variants ir rags, kas pilnībā izgatavots no metāla. To ir viegli mazgāt, šāda konusa sildīšana notiek vienmērīgi, kas nozīmē, ka dzēriens pie izejas ir bagātīgs un smaržīgs. Kas attiecas uz plastmasas ragiem, tie gatavajai kafijai piešķir skābu garšu.
Korpusa materiāls. Rozhkovy kafijas automāti ir visi metāla, plastmasas vai jaukta tipa. Labāk ir dot priekšroku metālam, tā dizains ir uzticamāks. Tomēr plastmasas modelis var būt arī ļoti izturīgs un kalpot ilgu laiku.
Ragu skaits. Vienkāršs kafijas automāts parasti ir aprīkots ar vienu ragu. Divragu spēj pagatavot divas dzēriena porcijas vienlaicīgi, tāpēc šāda veida ierīce vairāk piemērota lielai ģimenei vai lietošanai biroja virtuvē.
Ūdens tvertnes tilpums. Šis parametrs neietekmē kafijas kvalitāti, taču, jo vairāk ūdens tilpnē ir, jo vairāk porciju var pagatavot bez papildu uzpildīšanas.
Papildu funkcijas. To klātbūtne ir atbildīga ne tikai par lietotāja komfortu, bet arī var uzlabot kafijas garšu un kvalitāti. Šīs funkcijas ietver:
ūdens līmeņa indikators tvertnē - pateicoties tam, nav nepieciešams katru reizi izņemt trauku, lai pārbaudītu ūdens daudzumu;
automātiskā izslēgšanās - novērš nepieciešamību gaidīt procesa beigas, neizejot no kafijas automāta. Turklāt šī funkcija aizsargā ierīci no pārkaršanas, automātiski izslēdzot to kritiskā temperatūrā.
Cena. Šis kritērijs ir atkarīgs no lietotāja iespējām un vēlmēm, tāpēc, lai izvairītos no nevēlamas pārmaksas, varat noskaidrot tikai konkrēta veida ceratoniju kafijas automāta vidējās izmaksas:
Ja runājam par dizainu kopumā, tad, izvēloties ierīci, jāpievērš uzmanība tās montāžas kvalitātei: ierīcei jābūt izturīgai, bez grabošām detaļām, bez nepatīkamas vai asas ķīmiskas smakas. Pieļaujama neliela plastmasas smaka, lietošanas laikā tā pazūd.
Pareizi izvēlēts ceratoniju kafijas automāts ilgu laiku nodrošinās gardu kafiju vai kafijas un piena dzērienus, kā arī bērnu un pieaugušo iemīļotu kafiju ar piedevām, piedevām un pat kakao.