Konservi ir stingri iekļuvuši mūsu uzturā, zivju konservi nav izņēmums. Ir svarīgi iegādāties kvalitatīvus produktus no uzticamiem un uzticamiem ražotājiem, pretējā gadījumā jūs varat būt vīlušies pirkumā un kaitēt jūsu veselībai. Rakstā mēs apsvērsim, kuri zivju konservi ir labākie, kuri ir labākie ražotāji tirgū, kā arī to, ko meklēt, pērkot.
Saturs
Zivju konservi ir lietošanai gatavs produkts slēgtā traukā, kas ir sterilizēts.
Šķiet, ka tas varētu būt vienkāršāk nekā jautājums par to, kā izvēlēties konservētu produktu, taču arī šeit ir daudz “slazdu”, kas jāņem vērā, lai patērējot nenāktos vilties. Šādu produktu ieguvumi un kaitējums ir atkarīgs no izejvielu kvalitātes un uzglabāšanas apstākļiem.
Jebkuriem zivju konserviem (sārts, rozā lasis, skumbrija, salaka) ir jāatbilst GOST, protams, to varat pagatavot pats (mājās gatavoti izstrādājumi, protams, ir dabiskāki un veselīgāki), taču tas prasīs daudz laika. un pūles, un to ne vienmēr ir iespējams izdarīt ar savām rokām. Klasiskā mājas konservēšana tiek veikta autoklāvā. Katrai ģimenei ir savas receptes un soli pa solim instrukcijas, kā gatavot un konservēt ēdienu.
Konservu veidi:
Protams, konservi ir mazāk noderīgi nekā ēst svaigas zivis, taču dažos gadījumos bez tiem neiztikt.
Apsveriet galvenos ieteikumus un padomus, kas jums jāievēro, lai nepieļautu kļūdas, izvēloties.
Ir vērts atzīmēt, ka Roskachestvo pastāvīgi pārbauda ražotāju atbilstību kvalitātes standartiem, visi vietējie ražotāji katru gadu tiek pārbaudīti attiecībā uz viņu produktiem:
TOPā, pēc pircēju domām, ir populāri modeļi. Par pamatu tika ņemts produkta veids, pārskats, atsauksmes un galvenās īpašības. Tika ņemta vērā arī modeļu popularitāte pēc testa pirkuma versijas un saskaņā ar Roskachestvo. Vērtējums tika sadalīts trīs lielos blokos: saury, mencu aknas un šprotes.
Saury ir viens no visvairāk pirktajiem produktiem Krievijas tirgū. Sauslaiku pirkumu īpatsvars pārsniedz visus pārējos konservus.Ir svarīgi, lai šāds produkts būtu kvalitatīvs. Zemāk ir labākie saury ražotāji Krievijas tirgū.
Saury šķēles savā sulā, pievienojot eļļu. Tilpums 250 gr. Apstrāde: dabīga, iepakota dzelzs bundžā. Ražošana tiek veikta saskaņā ar GOST. Šī produkta glabāšanas laiks ir 1 gads. Cena: 115 rubļi.
Saury sagriež gabaliņos un konservē savā sulā, pievienojot augu eļļu, sāli, garšvielas (piparus, lauru lapu). Ražots skārda bundžā, sver 250 gr. Uzņēmums atrodas Kaļiņingradas apgabalā, izejvielas saldētā veidā nāk no citiem reģioniem. Cena: 107 rubļi.
Enerģētiskā vērtība 270 kcal. Sastāvdaļas: tikai zivis, eļļa un sāls, bez papildu sastāvdaļām. Zivs ir maza, piemērota salātiem, piemēram, mimozai vai rīsu pīrāgam. Vāks ir viegli atverams bez konservu atvērēja. Iepakojuma materiāls: can. Vidējā cena: 127 rubļi.
Produkts satur zivis, eļļu un garšvielas. Uzglabāšanas laiks 2 gadi. Zivju gabali ir lieli un sulīgi. Mērce ir pikanta un garšīga.Tam ir ļoti liela funkcionalitāte, tas ir labi piemērots zupai ar sauriju vai dažādiem salātiem uz svētku galda. Cena: 99 rubļi.
Dobroflot ir pierādījis sevi tirgū kā uzticamu un augstas kvalitātes produktu ražošanu. Dabiskas apstrādes sārijs, pievienojot eļļu. Burkas vāku var ērti atvērt, izmantojot pieejamo atslēgu (atvērēju). Produktiem ir ilgs glabāšanas laiks: 3 gadi. Cena: 141 rublis.
Saury savā sulā, dabiska apstrāde, pievienojot melnos piparus, sāli un lauru lapu. Tilpums: 240 gr. Ražots zivju nozvejas vietā. Klasisko versiju, universālu jebkurai receptei, var izmantot kā neatkarīgu ēdienu. Cena: 240 rubļi.
Mencu aknas ir izsmalcināts, delikateses ēdiens. Tas ir bagāts ar minerālvielām un vitamīniem. To var izmantot gan vienu pašu, gan kā mērci sviestmaizēm un citām uzkodām uz svētku galda.
Mencu aknas ir bagātas ar Omega 3 un vitamīniem A un D. Ir ļoti svarīgi, lai apstrāde un konservēšana notiktu dabiskā veidā, nepievienojot ķīmiskas vielas. Nozvejas apgabals FAO27 (Atlantijas okeāna ziemeļaustrumi). Skārda kārba ar ērtu atvēršanas metodi. Cena: 254 rubļi.
Dabiskā veidā apstrādātas mencu aknas, iepakojums: bundža, gabaliņos. Konservēts savā sulā. Sastāvdaļas: mencu aknas, sāls, lauru lapa. Ir glabāšanas laiks 2 gadi. Cena: 283 rubļi.
Garšīgajiem zivju subproduktiem, kas bagāti ar vitamīniem, ir augsta enerģētiskā vērtība. Preču zīme: Xaviar. Izejvielas tiek konservētas tieši nozvejas vietā. To var izmantot kā neatkarīgu ēdienu uz svētku galda, vai arī to var pievienot dažādām salātu receptēm. Cena: 320 rubļi.
Ražotājs: Bosco-jūras veltes. Preču zīme: New Ocean. Krievijas produkcija. Produkta pildījuma veids: savā sulā. Derīguma termiņš: 2 gadi. Cena: 259 rubļi.
Konservi savā sulā, dabiska apstrāde. Burciņai ir ērts attaisāmais. Tas ir izgatavots no saldētām izejvielām, saskaņā ar GOST, iepakots skārda kārbā. Svars: 230 gr. Cena: 275 rubļi.
Pārdod stikla burkā ar papīra vāku. Ražošana atrodas tieši zvejas vietā (Murmanska). Klasiskā konservēšanas tehnoloģija saglabā maksimālo noderīgo vitamīnu un minerālvielu daudzumu gatavajā produktā. Cena: 770 rubļi.
Padomju Savienības laikā šprotes vienmēr bija uz galda, tās mīlēja un mīlēja miljoniem cilvēku. Tos var piemērot jebkura iemesla dēļ. No tiem var pagatavot brīnišķīgas sviestmaizes vai kalpot kā neatkarīgs ēdiens uzkodām.
Zivju veids: siļķe (liemeņi). Apstrāde: smēķēšana. Ražots pēc GOST, iepakojums: skārda kārba. Iepakojums ir viegli atverams. Visi liemeņi ir vienāda izmēra (vidēji), veseli, nevis gabalos. Cena: 125 rubļi.
Zivju veids: brētliņa (liemenis). Apstrādāts kūpinot, konservēts skārdenē, pievienojot augu eļļu un sāli. Atrodas 2 slāņos bankā. Izmaksas: 154 rubļi.
Kūpināti šprotu liemeņi eļļā, fasēti kārbā, sver 160 gr. Produkts ir gatavs lietošanai tā dabiskajā formā.Zivs nav liela, cieši sablīvēta, durstoties neplīst. Ērti lietojams sviestmaizēm. Izmaksas: 104 rubļi.
Šprotes tiek gatavotas no brētliņu un siļķu liemeņiem, kūpinātas un konservētas eļļā. Pagatavot sviestmaizes mājās no šādām šprotēm nebūs grūti. Izmaksas: 139 rubļi.
Šprotes eļļā, ražotas stikla burkā ar dzelzs vāku, nodrošinot pilnīgu drošību un hermētiskumu. Šprotes pēc atvēršanas šādā burkā kādu laiku var uzglabāt. Zivis konservētas bez galvas un astes. Izmaksas: 152 rubļi.
Nav ciets, izgatavots no siļķu liemeņiem, pabeigts un konservēts eļļā. Neliels eļļas daudzums, bez papildu piedevām. Šādas šprotes ir ērti ņemt ar dakšiņu, tās ir lielas un, iedurot, nesadalās. Izmaksas: 135 rubļi.
Šprotes eļļā, gatavas, tiek ražotas saskaņā ar GOST.Šī produkta glabāšanas laiks ir 2 gadi. Pēc atvēršanas produktu nav ieteicams uzglabāt kārbā. Uzturvērtība un enerģētiskā vērtība: 356 kcal. Izmaksas: 227 rubļi.
Rakstā apskatīts, kādi ir konservu veidi, kādi ir jauninājumi tirgū un kas nosaka modeļu popularitāti. Izvēloties konkrētu zīmolu, neaizmirstiet pievērst uzmanību patērētāju atsauksmēm, tas ļaus izvairīties no liekiem izdevumiem un ietaupīt laiku. Ir arī vērts rūpīgi izpētīt Roskachestvo rakstus, viņi katru gadu pārbauda populārāko ražotāju produktu atbilstību starptautiskajām normām un standartiem.
Ja iegādājāties nekvalitatīvu preci un atradāt to, pārnākot mājās no veikala, jau atvērot skārdeni, noteikti atgriezieties pie pārdevēja un pieprasiet nomainīt konservus vai atdot naudu. Neizmantojiet zemas kvalitātes produktus, tas var nopietni kaitēt veselībai.