Ko ņemt līdzi ceļā: 2025. gada labāko barojošo uzkodu reitings

Vasara ir tradicionāla ceļojumu sezona. Gan brīvdienās, gan karstajās brīvdienās ikvienam gribas iziet svaigā gaisā, mainīt situāciju. Tāpēc daudzi dodas pie dabas, lai nepavadītu laiku četrās sienās.

Garš ceļš šķitīs bezgalīgs, ja laikus neatsvaidzināsies. Kad domas nenovērš izsalkuma sajūta, ceļojums ir daudz vieglāks. Labākais risinājums uzturam uz ceļa ir barojošas uzkodas, kas ātri un uz ilgu laiku piesātina ķermeni ar enerģiju.

Galvenās prasības ēdienam uz ceļa

Ātrbojīgus produktus (piena produktus, zivis) labāk nepārvadāt tur, kur nav iespējams nodrošināt piemērotu temperatūru to uzglabāšanai.

Iepakojumam un pašai pārtikai jāsaglabā sākotnējā forma, pat ja tos ietekmē ārēji faktori. Turklāt jāpievērš uzmanība svaram un tilpumam, lai pārtikai netērētu lielāko daļu bagāžas.

Pārtikai jābūt gatavai ēšanai nekavējoties. Izņēmums ir ātri pagatavojamās zupas un graudaugi.
Uzkodu labākās īpašības ir dabiskums, zems kaloriju saturs un tauku saturs.
Lai kāda būtu ceļotāju sākotnējā gaume, ir vairākas kategorijas, kas atbilst visām prasībām.

Šeit ir daži uztura ekspertu ieteikumi veselīgām ceļojumu uzkodām:

1. Labāk ir dot priekšroku dabīgām garšām. Daži var būt neizpratnē par piedevu garšas veidā, kas ir identisks dabiskajam. Patiesībā šīs piedevas ir mākslīgas izcelsmes.
2. Jāizvairās no mononātrija glutamāta vai E621 klātbūtnes sastāvā. Ar šīs piedevas palīdzību tiek uzlabota ēdienu garša, tā ka cilvēks pēc neilga laika atkal sāk justies izsalcis. Vēl viens iemesls, lai atteiktos no kaitīgiem piemaisījumiem, ir teorija, ka mononātrija glutamāts var izraisīt smadzeņu aktivitātes samazināšanos. To veiksmīgi pierādīja Aleksejs Duška.
3. Tiem, kas mīl čipsus un nevēlas kļūt resni, jāizvēlas produkts, kas gatavots no kartupeļu šķēlītēm. Čipsos, kas gatavoti no kartupeļu biezeņa, ir pārāk daudz cietes.
4. Vēl viena bīstama piedeva skaidās tiek saukta par akrilamīdu. Amerikāņu zinātnieki atklājuši, ka tas var provocēt vēža attīstību žurkām. Cilvēkiem tā kaitējums nav pierādīts, taču labāk ir samazināt piedevas lietošanu. Zaļie dārzeņi var neitralizēt tā iedarbību. Tāpēc tiem, kas nevar atteikties no čipsiem, labāk tos kombinēt ar kāpostiem un zaļajiem dārzeņiem.

Daži cilvēki domā, ka uzkodas var uzglabāt ilgu laiku. Tomēr tā ir ilūzija, un pat tad, ja iepakojums ir noslēgts, produkts sabojāsies. Tāpēc jums vajadzētu iegādāties čipsus, kas izgatavoti ne vairāk kā pirms mēneša.

Labākās uzkodas

Zemāk ir saraksts ar visnoderīgākajām uzkodām, pēc ekspertu domām. Pateicoties to lietošanai, izsalkuma sajūta pazūd, un ceļojums iegūst spilgtas krāsas.

Žāvēts

Jūras kāposti no Midori sezama eļļā 80 g

Aļģes joprojām gūst popularitāti krievu ceļotāju vidū. Tomēr šis produkts ir ļoti noderīgs, un arvien vairāk garšīgu ēdienu cienītāju bauda jūraszāles sezama eļļā.

Midori ražots Dienvidkorejā. Kombains novāc un sasmalcina jūraszāles, pēc tam tās apcep sezama eļļā. Tālāk augus žāvē, nospiež un pārkaisa ar sezama sēklām. Izgatavotā prece ir iepakota aizzīmogotos maisiņos.

Lietotāji pozitīvi novērtē brūnaļģes garšu. Tas tiek klasificēts kā salds produkts, kas garšo pēc karameles. Bet dažās partijās tiek izsekota jūras aļģu garša. Tomēr tas nesabojā produkta kopējo iespaidu.

• garšīgi;
• vesels;
• uztura ziņā.

• nav atklāts.

Sibīrijas šķiedra "PP" Nakts uzkoda, trīnīši

Šim produktam ir raksturīgs absolūti dabisks sastāvs. Turklāt šī veselīgā uzkoda sastāv no šķiedrvielām un garšvielām. Tas nesatur cukuru, bet diabēta slimniekiem vajadzētu pievērst uzmanību tam, ka tajā ir fruktoze.
Uzkodu uzturvērtība daudzus pozitīvi pārsteidz, jo nelielais trīnīšu daudzums satur lielu daudzumu ogļhidrātu.

Uzkodu garša daudz neatšķiras no parastās šķiedras, pievienojot kanēli. Labi sader ar jogurtu vai kefīru. Bumbiņām nav izteiktas garšas.

Ja vērtējat produktu pēc izskata, tad tās ir gludas, dažāda diametra gaišas šokolādes nokrāsas bumbiņas. Tie smaržo pēc garšvielām un auzu pārslu cepumiem. Ēdot tie ir kraukšķīgi un diezgan cieti uz zobiem. Atrašanās atvērtā iepakojumā nekaitē bumbiņu garšai.

Lietotāji to garšu raksturo kā rupjas klijas ar nelielu piparmētru un kanēļa smaržu, nedaudz saldu. Uz stipra izsalkuma fona tie šķiet garšīgi bez piedevām jogurta veidā.

• garšīgs un apmierinošs;
• noderīga.

• nav atklāts.

Sibīrijas šķiedra Pusdienas, karsti Nyashki ar sīpoliem un burkāniem 110 g

Šo uzkodu var ēst gan sausu, gan kā piedevu pirmajam vai otrajam ēdienam. Nyashki ir pievilcīgi ar dabisku sastāvu. Pastaigas, pārtraukumos starp lekcijām, darbā un garā ceļojumā Nyashki ir neaizstājama uzkoda ar labumu ķermenim.

Uzkoda gatavota no mizotiem rudzu miltiem, kas ir bagāti ar B vitamīniem.Pateicoties kālijam, normalizējas asinsspiediens un uzlabojas sirds un asinsvadu sistēmas darbība.Tas satur arī dzelzi, kas uzlabo asinsriti, un kalciju, kas stiprina kaulus.

Kviešu klijas ir vienlīdz noderīga sastāvdaļa. Pateicoties tiem, kuņģis un zarnas saņem šķiedrvielas, A, B un E vitamīnus un daudzus noderīgus mikroelementus.

Ēdot kviešu dīgstus, nostiprinās imunitāte, uzlabojas vielmaiņa, paaugstinās imunitāte pret infekcijām.

Kukurūzas putraimi satur arī organismam nepieciešamos vitamīnus, kā arī mikroelementus – dzelzi, kāliju, magniju, kalciju un citus.

Sūkalas satur B, A, E un C grupas vitamīnus. Tās arī palīdz samazināt apetīti.

• zarnu darbības uzlabošana;
• svara zudums un vielmaiņas normalizēšana;
• uztura paplašināšana augu šķiedru dēļ;
• ar nepietiekamu uzturu saistītu slimību profilakse;
• gremošanas trakta attīrīšana;
• rezultātā rodas viegluma un laba garastāvokļa ideja.

• nav atklāts.

Tako samuraju japāņu rīsu krekeri Tokyo Kurakka 120 g

Rīsu krekeri no Tako Samurai piesaista klientus ar savu oriģinālo pikanto garšu. Tie patīkami kraukšķ uz zobiem, un garšvielas, kas sastāv no vasabi, ķiplokiem un siera, ļauj ar tiem mieloties ar alu, vīnu vai citiem dzērieniem, pat bezalkoholiskajiem.

Tie ir mazāk kaitīgi nekā kartupeļu čipsi, jo tie satur lielu daudzumu augu olbaltumvielu. Japāņu krekeru ēšana nāk par labu ķermenim. Nesatur ĢMO vai mākslīgās krāsvielas. Visas sastāvdaļas ir dabiskas.

Oriģinālās japāņu uzkodas ātri kļuva populāras to unikālās garšas, neparastā izskata un veselības ieguvumu dēļ.Tos ņem līdzi ne tikai cilvēki, kuriem patīk ceļot, bet arī sportisti, kas piekopj aktīvu dzīvesveidu.

• unikāla garša;
• neparasts izskats;
• ieguvums.

• nav atklāts.

Žāvēts trusis, 50 gr

Trušu gaļa tiek žāvēta pēc īpašas tehnoloģijas, pateicoties kurām tiek pilnībā saglabāti noderīgi vitamīni un mikroelementi. Garda uzkoda no veselas muskulatūras truša gaļas, kas audzēta, neizmantojot ĢMO. Iepakojums ražots ar gāzi pildītā vidē, tāpēc uzkodas ilgi saglabājas svaigas.

Saskaņā ar šo tehnoloģiju iepakojumā ienākošais gaiss tiek izspiests ar inertu gāzu palīdzību, kas saglabā produkta svaigumu un aromātu. Skābekļa paliek neliels daudzums, ar to nepietiek sēnīšu un baktēriju attīstībai. Inertās gāzes iepakojums tiek veiksmīgi izmantots pārtikas rūpniecībā.

• īpaša žāvēšanas tehnoloģija;
• trušu gaļa, kas audzēta, neizmantojot ĢMO.

• nav atklāts.

Žāvēts

T.M. Snacker. Žāvētas gaļas uzkodas

Gaļas produkti ir bagāti ar olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām, izgatavoti no dabīgām izejvielām. Lai pagatavotu sātīgu veselīgu produktu, tiek ņemta veselu muskuļu kvalitatīva gaļa bez mākslīgiem aromatizētājiem, krāsvielām, ĢMO. Uzkodās ir maz ogļhidrātu un tauku. Gatavošanas procesā tiek izmantotas dabīgas garšvielas un aromatizētāji.

Gatavā produkcija ir pakļauta kvalitātes kontrolei. Žāvētu gaļas uzkodu glabāšanas laiks ir 12 mēneši.

• produkti ir bagāti ar olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām;
• izgatavots no dabīgām izejvielām.

• nav atklāts.

Žāvēta gaļa Rancho Meatsouri "Ziemeļbrieža šķēles"

Žāvētu šķēlīšu pagatavošanai tiek ņemti selektīvi gaļas produkti. Tos gatavo zemā temperatūrā, saglabājot garšu un priekšrocības.

Rancho Myassouri uzkodu marinēšanai izmanto sāli un dabīgas garšvielas. Gaļas šķēles ir ideāli piemērotas vieglai uzkodai, jo olbaltumvielu procentuālais daudzums produktā ir augsts.

• izvēlēta gaļa;
• gatavošanas laikā tiek saglabāta garša un derīgās sastāvdaļas.

• nav atklāts.

Žāvēti sams salmiņi

No apetīti rosinošas, garšīgas sams gaļas tiek iegūti dažādi kulinārijas šedevri. Pat no lielajiem samsu dzimtas pārstāvjiem, kuru svars pārsniedz 10-20 kg un gaļa izdala aļģes un dubļus, pieraduši pie alus pagatavot izsmalcinātu uzkodu. Saldūdens zivju apstrādei tiek izmantotas dažādas metodes: mazos samsus žāvē veselus, lielas zivis liek uz laša. Neparastas gatavošanas receptes: salmiņi vai žāvēts steiks.

6 no 10 aptaujātajiem pircējiem atzīmē salmos kaltēta sams pārsteidzošo garšu. Fileja tiek kvalitatīvi apstrādāta, tiek pakļauta unikālai gatavošanas tehnoloģijai. Rezultātā tiek iegūta ideāla gaļa, kas piemērota pasēdēšanai pie alus glāzes vai vieglai uzkodai. Turklāt vakariņās var pasniegt kaltētus salmiņus.

Kopā ar citām zivju uzkodām sams ir bagāts ne tikai ar noderīgiem mikroelementiem. Dažāda vecuma patērētāji atzīmē uzkodas garšu.

Žāvēti sams salmiņi ir sātīga, smaržīga uzkoda. Gardēži zina, ka zivju mīkstums ir maigs un apmierinošs.Žāvēšanas procesā fileja tiek piesātināta ar taukiem, produkts kļūst caurspīdīgs, gaļa iegūst maigu garšu.

• olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu klātbūtne produktā padara zivis daudz garšīgākas;
• sātīga, garšīga uzkoda.

• nav atklāts.

Žāvēti plauži, salmiņi, 40 gr

Salmu ražošanai tiek izmantotas augstas kvalitātes izejvielas. Pirmajā ražošanas posmā zivis tiek pakļautas stingrai veterinārajai un sanitārajai kontrolei. Rezultātā mums ir uzkoda ar maigu unikālu garšu. Žāvēto fileju sagriež plānās strēmelītēs, iepako hermētiski noslēgtos maisiņos.

• augstas kvalitātes izejvielas;
• maiga unikāla garša.

• nav atklāts.

Kūpināta

Novgorodas bekons cūkgaļas ausis

Uzkodas galvenā priekšrocība ir tā, ka produkts tiek ne tikai kūpināts, bet arī pakļauts termiskai apstrādei. Pateicoties tam, griešana no cūkas ausīm vienkārši kūst mutē. Pircēji atzīmē uzkodas diezgan maigu kūpinātu nesālītu garšu, kurai ir smalks ķiploku aromāts, kurā nav garšvielu pārpalikuma.

Otrs pluss ir tas, ka cūkgaļas ausu izcirtņi tiek pārdoti ērtā iepakojumā. Šī ir dziļa tvertne, kurā ir ērti uzglabāt produktu.

• produkts ir ne tikai kūpināts, bet arī pakļauts termiskai apstrādei;
• maiga garša;
• nav garšvielu pārbagātības.

• nav atklāts.

Kūpināts siers "Serdtseedy" 46 g x14

Šāda derīgo īpašību kombinācija vienā produktā ir sastopama reti. "Serdtseedy" ir uzkoda, viegla uzkoda un dabīgais siers. Šis ir pirmais uzņēmums, kas vietējā tirgū ieviesis sieru vieglas uzkodas veidā. Gadu gaitā zīmols nav zaudējis savas līderpozīcijas savā segmentā.Kūpināts siers "Serdtseedy" ir garšīgs un veselīgs gardums.

• dabīgs produkts;
• noderīga un apmierinoša.

• nav atklāts.

Kraukšķīgs dabīgs kūpināts siers "CRAFT SNACK", ar ingvera ekstraktu CHEECORN, 6x40 g

Unikāls kvalitatīvs produkts, kura ražošanai tiek izmantoti puscietie dižsieri. Uzkoda kūpināta uz alkšņu skaidām, kā dēļ tā iegūst bagātīgu garšu un dabisku kūpinājuma aromātu. Dabīgais kūpinātais produkts ir piemērots vieglai uzkodai ceļojuma laikā, kā arī ieteicams lietot ar tumšo un gaišo alu, ko ražo mazi uzņēmumi pēc nerūpnieciskas receptes.

• dabīgs kūpināts produkts;
• priekšrocību kombinācija.

• nav atklāts.

Salds

Frustiki "Banāns un pētersīļi" Marc & Fisa

Lielākā daļa vecāku ir neapmierināti ar to, ka kukurūzas nūjiņu gatavošanas procesā tiek izmantots cukurs un liels daudzums eļļas. Jā, produkts ir garšīgs, bet kaitīgs. Vadoties pēc viņu vēlmēm, ražotājs radījis sātīgu, kraukšķīgu uzkodu bērniem. Tas nesatur eļļu un cukuru, tam ir tīrs sastāvs: vairāki veselīgi graudaugi, lini, dārzeņi un augļi. Vecāki ir priecīgi par sastāvu, un jaunākajai paaudzei patīk produkta garša.

Veselīgu un kraukšķīgu uzkodu ar banānu un pētersīļiem var dot bērniem, kas vecāki par 1 gadu.

• sātīga, kraukšķīga uzkoda bērniem;
• nesatur eļļu un cukuru.

• nav atklāts.

ZABUKA Augļu uzkodas: Greipfrūts 250 g

Augļu uzkodas "ZABUKA" ir pilnīgi dabīgs produkts, kas ir izturējis maigu žāvēšanu. Tā ražošanai tiek izmantotas tikai svaigas izejvielas, bez cukura, oksidētājiem, saldinātājiem, emulgatoriem, konservantiem un citām kaitīgām piedevām. Vispirms greipfrūts iziet cauri dažādām grieztām frakcijām, pēc tam šķēles žāvē 38-40˚C temperatūrā. Tas ļauj saglabāt glikozi, mikroelementus un vitamīnus tādā pašā stāvoklī kā svaigos augļos.

Uzkodas "ZABUKA" mīl gan bērni, gan pieaugušie. Tie ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi. Žāvētu greipfrūtu šķēles ir lieliska alternatīva saldumiem un konfektēm, īpaši tiem, kas ievēro diētu.

• pilnīgi dabīgs produkts;
• izmantotas tikai svaigas izejvielas, bez cukura, oksidētājiem, saldinātājiem, emulgatoriem, konservantiem.

• nav atklāts.

Sezama cepumi Dzīvās uzkodas "Žāvētas aprikozes un rozīnes" 60 gr

Cepumus gatavo bez cukura, no diedzētiem liniem. Ražotāja izmantotā tehnoloģija ļauj ietaupīt vitamīnus, mikroelementus un citas noderīgas vielas. Dzīvās uzkodas ir mazi cepumi ar viegli skābenu garšu, bagātīgi pārkaisīti ar sezama sēklām. Patērētāji izvēlas produktu, jo tas nesatur cukuru.

• nesatur krāsvielas un konservantus;
• linu dīgšana tiek veikta "dzīvā" ūdenī;
• ražots no dabīgām izejvielām;
• maiga žāvēšana tiek veikta 40˚С temperatūrā;
• Produkts nesatur cukuru vai saldinātājus.

• nav atklāts.

Zemesriekstu sviests "Peanut Joe" 220 gr

Zemesriekstu sviestu mīl bērni un pieaugušie visā pasaulē. Kad jūs ceļojat, jūs vēlaties to ņemt līdzi.Tās vienīgais trūkums ir tas, ka makaroni nepieder pie ilgstošas ​​uzglabāšanas ēdieniem, tie ātri atdziest. Uzkodām uz ceļa ir piemērota auksta zemesriekstu Džo pasta.

Sagatavots pēc klasiskās tehnoloģijas, nepievienojot sāli, cukuru, kaitīgus piemaisījumus. Pasta satur šķiedrvielas, B un E vitamīnus, arginīnu, magniju. Produkts ir bagāts ar olbaltumvielām un antioksidantiem, piesātina organismu ar kalorijām, dod spēku.

• sagatavots pēc klasiskās tehnoloģijas, nepievienojot sāli, cukuru, kaitīgus piemaisījumus;
• satur labvēlīgas sastāvdaļas.

• nav atklāts.

Izpētot šo vērtējumu, varat pagatavot lielisku uzkodu ceļam, gan gaļu, gan saldu desertu.