Labāko grebšanas nažu vērtējums 2025. gadam

Popularitāti iegūst mākslinieciska dārzeņu un augļu griešana. Katra saimniece vēlas dažādot ēdienu pasniegšanu, padarīt svētkus darba dienā. Ar īpašu nažu palīdzību pat neprofesionāls var izgriezt sarežģītas figūras un zīmējumus no dārzeņiem un augļiem. Rakstā mēs apsvērsim ieteikumus, kā izvēlēties pareizo variantu cenai un ergonomiskajām īpašībām. Kādi nažu veidi pastāv, kā lietot šādas ierīces un kādas kļūdas var pieļaut, izvēloties.

Apraksts un īpašības

Griešana ir izstrādājumu cirtaini griešana. Ar īpašu ierīču palīdzību no dārzeņiem un augļiem tiek radīti šedevri. Pirmajai pieredzei iegādājieties cirtainu nažu pāri, piemēram, līdakas nazi un spirālnazi. Ja plānojat nopietni nodarboties ar grebšanu, labāk ir iegādāties komplektu uzreiz. Visbiežāk komplektā ir vairāki naži un citas ierīces, kas ļauj izveidot attēlus no arbūza, meloņa, burkāniem, āboliem un citiem produktiem.

Griešanas nažu veidi:

• taju. Tam ir plāns asmens un mazs rokturis. Piemērots gan cietiem augļiem, gan mīkstiem produktiem, piemēram, darbam ar tomātiem.
• Karbovočnijs. Šī opcija ļauj veikt griezumus (rievas). Atkarībā no spiediena lieluma un spēka var veikt gan nelielas rievas, gan masīvus iegriezumus.
• Gravēšana. Uz virsmas uzklāj atkārtotas rievas. Tā ir trīsstūrveida plakne ar asu asmeni.
• Trokšņi. Viegli tikt galā ar sfērisku un puslodes rakstu griešanu. Ātri un viegli izvelk mīkstumu no produktiem.
• Fluting instrumenti. Ar to palīdzību jūs varat sagriezt spirāles, salmiņus vai izveidot pat rievas uz mizas.
• Serpentīna griešana. Izgatavoti konusa formā, tie ļauj izgatavot dažāda garuma un platuma spirāles (atkarībā no sprauslas).
• Skrūve. Piemērots ziedu un citu sarežģītu dekorāciju griešanai.
• Noņemot miziņu. Ar asmeņa palīdzību miziņu viegli noņemt vai sagriezt vajadzīgajā konsistencē.
• Kērlings. Vītnes griež no iegareniem produktiem (gurķiem, cukini).

Griešanas naži var pārsteigt un iedvesmot pat vispilnīgāko šefpavāru. Unikāls un daudzfunkcionāls pirkums noderēs katrā virtuvē un pamatoti kļūs par pārsteidzošu dāvanu skaistām mājsaimniecēm.

Labākie ražotāji

Naži cirtaini griešanai ne tik sen Krievijas tirgū, bet jau ir ieguvuši popularitāti. Apsveriet, kuri ražotāji ir izrādījušies uzticami un kuru uzņēmumu labāk iegādāties īpašos apstākļos:

1. Wusthof. Vācu uzņēmums ražo kvalitatīvus produktus. Tam ir nepieciešamie kvalitātes sertifikāti. Virtuves piederumu klāsts ir daudzveidīgs. No mīnusiem: produkti netiek izgatavoti komplektos, jūs varat iegādāties tikai pa gabalu.
2. Messermeister. Krievijas tirgū izplatīts ražotājs, produkti ir populāri, tos var iegādāties gan komplektos, gan atsevišķi. Uzņēmums apvieno uzticamību un izturību ar zemām gatavā produkta izmaksām. Komplektā ietilpst speciālas knaibles lieko materiālu noņemšanai, kas ir ērti, ja ir mazas detaļas vai liela darba platība.
3. Dzimušais. Sortimentā ir gabalu inventārs un komplekti ar dažādu instrumentu skaitu. Lielus komplektus bieži izmanto kā svētku dāvanas patiesam cienītājam. Tiem ir pievienots īpašs kompaktdisks ar detalizētām instrukcijām katrai ierīcei.
4. trīsstūris. Uzņēmums specializējas griešanas nažu ražošanā, tāpēc naži ir visaugstākās kvalitātes, izturīgi un uzticami. Ergonomiski rokturi ērti atrodas rokā, neberžot un nesasprindzinot muskuļus pat pastāvīga darba laikā.

Izvēles kritēriji

Padomi, ko meklēt, pērkot:

1. Produkta veids. Katram darba veidam ir nepieciešams īpašs asmens. Ir skaidri jāsaprot, kādu modeli jūs reproducēsit, un izvēlieties tiem asmeni. Cirtainie instrumenti ļauj griezt dažādus ziedus un formas, spirālveida instrumenti viegli izgriezīs spirāles, bet netiks galā ar smalkām detaļām. Tāpat tie var nebūt piemēroti noteiktam produkta veidam, piemēram, burkānu vai redīsu nazis netiks galā ar mīkstajiem tomātiem un otrādi.
2. asmens materiāls. Kvalitatīvs tērauds kalpos ilgi, neradīs problēmas ar apkopi, kā arī uzglabāšanu. Tas izgriezīs identiskas formas bez plīsumiem un citām iespējamām nepatikšanām. Lēti (budžeta) modeļi ir izgatavoti no lēta materiāla, tie kalpos daudz mazāk nekā elites modeļi. Tas jāņem vērā, pērkot. Labāk vienreiz pārmaksāt, izbaudīt labu darbu, nekā visu laiku pirkt lētas iespējas.
3. Ergonomisks rokturis. Ļoti svarīgs nosacījums ilgstošam darbam. Ja pildspalvveida pilnšļirce ir neērta sēdēt rokā darba laikā, tas izraisīs ātru nogurumu, sliktas kvalitātes darbu, kā arī klepus uz pirkstiem. Ir labi, ja uz roktura ir speciāls caurums, kuram būs iespējams pakārt nazi ilgstošai uzglabāšanai.
4. Balansēšana. Svarīgs nosacījums kvalitatīvam darbam. Visbiežāk smaguma centrs atrodas tuvāk rokturim, un produkta svars nepārsniedz 100-150 gramus. Smagāki modeļi samazina veiktspēju.
5. Kur es varētu nopirkt. Jūs varat iegādāties nažus tieši no ražotāja, iegādāties parastā galda piederumu veikalā vai pasūtīt tiešsaistē interneta veikalā. Pērkot, izmantojot vietni, pievērsiet uzmanību tam, kāds ir lietošanas apjoms un kāds aprīkojums ir iekļauts pasūtījumā. Noteikti pārbaudiet piegādāto preču atbilstību deklarētajam.
6. Funkcionāls. Parasti katra ierīce veic savu atsevišķu funkciju. Profesionāļiem vajadzētu iegādāties augstas kvalitātes komplektus ar daudziem priekšmetiem, kur katrs pilda savu funkciju, pateicoties tam, jūs varat izveidot veselus kulinārijas šedevrus.

Lietošanas noteikumi

Katrai ierīcei jāpieiet ar īpašu uzmanību, pareiza asmens atrašanās vieta padarīs griešanu labāku, ātrāku.

Taizemes ierīci labāk turēt starp īkšķi un rādītājpirkstu, tādējādi nodrošinot maksimālu kontroli pār kustībām. Ja vēlaties iegūt dziļus griezumus, ogļhidrātu veids ir jātur kā parasts nazis. Ja ir nepieciešami nelieli griezumi, jums ir jāturas tāpat kā taju.

Tērauds uz nažiem ir diezgan trausls, un, nepareizi uzglabājot vai ar asu sitienu, tas var salūzt. Nažus ir vērts turēt piekārtus vai īpašos bagāžniekos, kas pasargā no ārējām ietekmēm.

Jums arī jārūpējas par instrumenta savlaicīgu asināšanu. Šo darbu labāk uzticēt profesionāļiem, kuriem ir kvalitatīvs aprīkojums, kas nodrošina pareizu asināšanas leņķi. Ja vēlaties asināt sevi, iegādājieties augstas kvalitātes plānās adatu vīles un minimusatus. Tie var uzasināt biezākus nažus, tomēr arī šeit ir jāuzmanās, lai asināšana būtu lēna, veicot translatīvas kustības.

Kvalitatīvu grebšanas nažu vērtējums

TOPā, pēc pircēju domām, ir iekļauti labākie modeļi. Par pamatu tika ņemta modeļu popularitāte, to veids, kā arī pārskats, patērētāju atsauksmes.

Labākie lētie grebšanas naži

Nazis ar karoti 2 vienā grebšanai

Daudzfunkcionāla ierīce ar dārzeņu, augļu figūrveida griešanas funkciju. Pateicoties asajam asmenim, griešanu var veikt ātri un vienkārši. Ar to jūs varat izgriezt dažādas formas, tostarp bumbiņas no jebkura izstrādājuma. Izmēri: 25x3,2 cm, svars 48 gr. Materiāls: nerūsējošais tērauds, plastmasa. Vidējā cena: 292 rubļi.

• ērts rokturis;
• daudzfunkcionāls;
• piemērots kā dāvana.

• nav identificēts.

Nazis-dekorators dārzeņu spirālveida griešanai

Ierīce griež spirāles no jebkuriem dārzeņiem, augļiem. Viss, kas jums jādara, ir nogriezt izstrādājuma galu, ievietojiet to ierīces stienī, pēc tam jums vienkārši nepieciešams to vienmērīgi pagriezt. Spirāles izmanto svētku ēdienu dekorēšanai. Stienis - 4 cm Kopējais garums: 11 cm Vidējā cena: 155 rubļi.

• ātra griešana;
• lietošanas ērtums;
• piemērots iesācējiem.

• neērts rokturis.

Nazis ananāsu/augļu griešanai/grebšanai

Ierīce ļauj sagriezt augļus, dārzeņus identiskos vienmērīgos apļos. Kā lietot: ir nepieciešams nogriezt augļa augšdaļu, lāpstiņas pamatne jāievieto vidū, pēc tam ritiniet līdz pašam galam. Pēc tam jums vienkārši jānoņem asmens un jāizklāj iegūtie gredzeni uz šķīvja. Ļauj rūpīgi nogriezt cieto serdi. Cena: 407 rubļi.

• ergonomisks rokturis;
• viegls, ērts;
• darba ātrums.

• nav identificēts.

"Spirāle", nerūsējošais tērauds, 9x4x3 cm

Neliela, parocīga ierīce palīdzēs gan iesācējiem, gan pieredzējušiem lietotājiem. Tādējādi jūs varat dažādot ne tikai brīvdienas, bet arī darba dienas. Īpaši izdomāta griešana patiks bērniem. Tas ir izgatavots no augstas stiprības materiāla, kalpos ilgu laiku pat pie pastāvīgas slodzes. Piemērots ķirbjiem, redīsiem, burkāniem, citiem dārzeņiem. Cena: 250 rubļi.

• neaizņem daudz vietas;
• daudzfunkcionāls;
• labi guļ rokā.

• nav identificēts.

LettBrin arbūza sagriešanai

Knaibles pat identisku arbūza vai melones gabalu griešanai. Ļauj ar vienu kustību atdalīt mīkstumu no mizas. Piemērots jebkura izmēra ogām. Knaibles ne tikai griež, ar tām var arī rūpīgi novietot izstrādājumu uz šķīvja. Ievērojami vienkāršo griešanas procesu, ļauj iegūt gatavo produktu ne sliktāk par restorāna apkalpošanu. Garums: 21 cm Cena: 320 rubļi.

• divpusējs;
• vienādas daļas;
• optimālas izmaksas.

• trausls.

Avokado griezējs Kokubo 16*5,2*0,3cm

Mini avokado griezējs no Japānas ražotāja Kokubo. Vienlaikus griež un mizo avokado. Asmens un rokturis ir izgatavoti no augstas kvalitātes plastmasas. Jūs varat nogriezt veselu augli ar vienu kustību. Izmēri: 16x5,7 cm Viegli lietojams un uzglabājams. Cena: 245 rubļi.

• Japānas ražošana;
• vienkāršs, uzticams;
• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

• plastmasas asmens.

Fissman dubultā Noisette karote augļiem un dārzeņiem 2,8/2,5 cm, sudraba

Formētā nerūsējošā tērauda karote ir piemērota jebkura veida ēdienam. Noder saimniecei virtuvē bumbiņu griešanai.To var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā un tas nedeformējas pēc ilgstošas ​​lietošanas. Ražotājs savu produktu lietošanai piešķir pagarinātu garantiju. Cena: 418 rubļi.

• ērts, praktisks;
• izturīgs;
• lieliska cenas un kvalitātes kombinācija.

• nav identificēts.

Veggie Twister cirtainu griešanai

Spirālveida dārzeņu griezējs sagriež dārzeņus ar dažādām spirālēm (platām, vidējām, mazām). Visbiežāk šādu spirāli izmanto salātiem, taču var izrotāt arī jebkurus svētku ēdienus. Ierīce sastāv no 3 elementiem, tie neaizņems daudz vietas virtuvē. Ietilpst pat nelielā atvilktnē. Vidējā cena: 315 rubļi.

• pat bērns tiks galā;
• Izgatavots no augstas kvalitātes pārtikas plastmasas;
• ērti uzglabāt.

• nav identificēts.

Bergner Gizmo BG-3279 17 cm

Melones karote ļauj ātri un vienkārši izveidot identiskas bumbiņas no mīkstuma. To var izmantot arī arbūzam un citiem lieliem augļiem un ogām. Ražošanā tiek izmantots nerūsējošais tērauds bez pārklājuma. Produkti tiek nosūtīti tieši no ražotāja, kas novērš zīmola viltošanas iespēju. Ražotāja garantija: 30 dienas. Preču zīme: Bergner. Garums: 17 cm Cena: 260 rubļi.

• optimālas izmaksas;
• uzticams ražotājs;
• augstas kvalitātes, izturīgs materiāls.

• nav identificēts.

Labākie premium klases griešanas naži

Nazis cirtainai griešanai L=17,5/6,5 cm, PADERNO 9101288

Ierīce figurālai griešanai ar serpentīnu. Izmērs: 17,5 cm Asmens garums: 6,5 cm Izgatavots no augstas kvalitātes plastmasas un tērauda. Ražošanas valsts: Itālija. Melna krāsa.Ražotājs ražo premium klases virtuves piederumus, garantējot lietošanas ilgmūžību. Izmaksas: 649 rubļi.

• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• slavens zīmols;
• augstas kvalitātes.

• nav identificēts.

Fissman reversīvs 3,4/2,4 cm, violets

Ierīce ar 2 asiem asmeņiem, ar kuru palīdzību var izveidot veselus šedevrus no jebkura izmēra izstrādājumiem. Tam nav nepieciešami īpaši kopšanas un uzglabāšanas apstākļi. Rokturis ir izgatavots no pārtikas silikona. Izmēri: 19x3,4x3,4 cm Krāsa: violeta. Izmaksas: 598 rubļi.

• viegli kopjams;
• piemērots iesācējiem;
• ērts rokturis.

• nav piemērots mazu detaļu griešanai.

Nadoba Karolina, mizai 721037, sudrabs

Ierīce ļauj ātri un vienkārši iegūt lielu daudzumu mizas. Rokturis ērti iegulst rokā, neberzē, nenoslogo muskuļus. Tās lietošana ir pavisam vienkārša, ar to var tikt galā pat iesācējs. Miziņa ir diezgan maza, gatava lietošanai. Ir laba saķere. Vidējās izmaksas: 599 rubļi.

• Ērts pakarināšanas caurums
• augsta izturība;
• spoguļpulēti asmeņi.

• vienam produkta veidam (miziņai).

"Curler" trīsstūris, Vācija

Nazis-dekorators ornamentu griešanai no gariem dārzeņiem. Piemērots daikonam, gurķim, burkāniem, bietēm u.c. Šādi var pagatavot ne tikai dekorēšanai, bet arī galvenajiem ēdieniem. Dārzeņa centrā tiek ievietota gara adata, pēc tam nazis jāgriež aplī, griežot spirālē. Izmēri: 15x3 cm Izmaksas: 999 rubļi.

• Vācu kvalitāte;
• spirālveida griešana;
• ērta lietošana.

• cena.

HENDI, vienvietīgs, gofrēts, diametrs 22 mm, 856024

Ierīce bumbiņu griešanai ir piemērota gan profesionālām virtuvēm, gan parastajām mājsaimniecēm. Ar to būs daudz vieglāk dažādot mājas galdu, pagatavot gardus ēdienus. Rokturis ir izgatavots no polipropilēna. Darba virsmas diametrs: 2,2 cm Kopējais garums: 15 cm Izmaksas: 570 rubļi.

• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• optimālais izmērs;
• kvalitatīvs materiāls.

• nav identificēts.

Tescoma Presto citroniem, balts

Citronu mizotājs. Ļauj iegūt vajadzīgā garuma un diametra skaidas vai spirāles. Ergonomiskais rokturis ir izgatavots no pirmklasīgas plastmasas, labi turas rokā, neberzē, nerada diskomfortu ilgstošas ​​lietošanas laikā. Izmērs: 16 cm.Ražošanas valsts: Čehija. Izmaksas: 544 rubļi.

• ergonomisks rokturis;
• optimālais izmērs;
• dažāda veida dekorēšana.

• ātri notrulinās.

Trokšņa d 10 mm, PADERNO 2050311

Noisette griešanai, ļauj dekorēt traukus ar siera, šķiņķa, dārzeņu un augļu bumbiņām. Bumbiņas var iegūt apaļas vai ovālas, atkarībā no vajadzībām. Griešanas daļas diametrs: 1 cm Kopējais garums: 15 cm Svars: 40 gr. Vidējās izmaksas: 814 rubļi.

• Ērts pakarināšanas caurums
• slavens zīmols;
• Itāļu produkcija.

• nav identificēts.

Rakstā tika apskatīti, kādi populāri modeļi un jauninājumi ir tirgū, kādi ir griešanas ierīču veidi, cik maksā katrs modelis un kāda ir katra veida darbības joma.Iegādājoties augstas kvalitātes izstrādājumus, jūs nodrošināsiet lietošanas ilgmūžību, formu griešanas vieglumu. Tāpēc, kuru labāk pirkt, izlemiet, apskatot vairākas iespējas, koncentrējieties uz vajadzībām un iespējām.