Pirmie vīna dzērieni parādījās vairāk nekā pirms 6000 gadiem Armēnijas Areni alās. Senās Romas un viduslaiku iedzīvotāji dzēra no māla un koka bļodām. Nedaudz vēlāk sāka parādīties stikla trauki. Iedzimtais stikla pūtējs Rīdels bija pirmais, kurš pētīja formas un garšas atkarību. Tas bija viņš, kurš uzsāka saraksti ar noteiktu konkrēta veida vīna glāžu šķirni.
Saturs
Sarkanvīniem pārkaršana ilgstošas degustācijas laikā nav bīstama, tāpēc tiek izmantoti lieli tilpumi un noapaļota bļoda.
Klasika ar pagarinājumu apakšā un šauru augšdaļu ļauj saglabāt augļu aromātus, un tilpums līdz 500 ml nodrošina optimālu aerāciju.
Sfēriska bļoda ar šauru kaklu labvēlīgi atklāj vīnogu dzērienu romantiku un nodod saldumu.
Lielas bļodas dārgām šķirnēm sasniedz 750 ml tilpumu, tulpei līdzīgā forma izplešas, pēc tam atkal sašaurinās.
Šīs šķirnes parasti pasniedz atdzesētas, tāpēc to apjoms parasti ir neliels. Chardonnay
Biezais dibens un taisnās sienas ir veidotas, lai apvienotu citrusaugļu notis un tropiskos Chardonnay motīvus.
Iegarenā tulpe ir paredzēta ļoti skābiem dzērieniem, ļaujot malku virzīt tā, lai izvairītos no skābu sajūtu receptoriem un piešķirtu tiem fona pieskaņu. Piemērots arī rīslingam.
Šīs klases vīni ir:
Ziedu un medus nošu spilgtumu uzsver neliela atdzišana līdz 12°.
Atvērta tulpe ar nelielu ietilpību līdz 250 mg pildīta ar vermutu, Madeiras portvīnu, Tokijas vīniem.
Bļodas deminutivitāti un atvērtību nosaka augstā pakāpe (līdz 22°) un nepieciešamība uzturēt zemu temperatūru.
Ražošanas specifika un augstās izmaksas noteica koncepciju - šī ir maza bļoda romba formā ar ietilpību līdz 285 mg, bet pildījuma līmenis nav lielāks par 2/3.
CO² burbuļi un to spēle ir parādīti šauros caurspīdīgos un augstos kausos. Jaunas tradīcijas ir devušas ieguldījumu un ieviesušas daudzkrāsainus modeļus šai klasei. Par klasiku tiek uzskatīta tulpe, bļoda no kristāla.
Dzērienu piederumu ražošanā vispopulārākie ir kristāls un stikls. Budžeta komplektu klasi galvenokārt pārstāv stikla izstrādājumi. Kristāls vienmēr ir bijis majestātisks un dārgāks materiāls un vienmēr bijis dāvanu prioritāšu priekšgalā.
Kvalitātes prasības ir mikroshēmu, skrāpējumu neesamība, uzticams kāju stiprinājums.
Plāns gaišs stikls ne vienmēr ir ekonomisks lietošanai mājās un ir vairāk piemērots restorānu biznesam.
Parametrs ietekmē tikai garšas īpašību atklāšanu un labvēlīgu aromāta uzsvaru, jo protokols paredz iepildīšanu tikai līdz 0,2 litriem no visas tvertnes.
Atdzesētu vīnu un sarkano dzērienu iedalījumam pēc pieļaujamajiem tilpumiem nav skaidru robežu.
Vadot ēdināšanas uzņēmumu svētkos un svinībās, ir jābūt vairākiem trauku komplektiem. Mājsaimniecībā ir svarīgi saglabāt kompromisu starp kvalitāti un cenu.
Krūzes alum nāca no dzēriena dzimšanas vietas. Eiropa pazīst austriešu lielgabarīta konteinerus, skandināvu koka mini mucas ar vāku, angļu un vācu elegantās krūzes. Stikls ir kļuvis par drosmīgu alternatīvu, kas ir aizstājis retrogrādu.Plāna stikla vīna glāzes ir dekorētas ar visdažādākajiem gravējumiem un apdrukām.
Ir vispāratzīts, ka katrai šķirnei ir atbilstoša vīna glāze:
Eiropas alus darītavās ir paraža izlaist atsevišķas glāzes katrai jaunai šķirnei. "Teko" skaidrās līnijas - kā mājienu par pārākumu un iespēju atslēgties, papildina uz āru izliekts kakls. Par Snifteru jau ir runāts pietiekami daudz, kas viņu nepadara mazāk pievilcīgu. Šie divu veidu konteineri joprojām ir iecienītākie alus dzērājiem.
Lietotāji par šo skatu atdeva maksimāli daudz balsu lietojamības un daudzpusības kategorijā.
Komplekts ir iekļauts kategorijā "jauns" un izceļas ar savu īpašo funkcionalitāti.
Kopš cilvēce paplašināja savas tūristu robežas un sāka brīvi pārvietoties pa planētu, gastronomiskā ēdienkarte un vīnu karte ir mainījusies. Viskijs jau sen izgāja ārpus Īrijas un Skotijas, bet pēdējo desmitgažu laikā ir kļuvis pieejams plašam cienītāju lokam. Līdz ar to pieaug nepieciešamība pēc īpašiem komplektiem dzīvā ūdens dzeršanai.
Papildus Shot Glass un Tumblr glāzēm ugunīga dzēriena nogaršošanai, bāra porcijās tiek izmantota Nousing tipa glāze, Talip viena iesala glāze un Snifter īpaši izsmalcinātai lietošanai.
Premium klasi pārstāv Austrijas kristāls firmas iepakojumā.
Vīna trauki ir viegli atšķirami no daudzām citām iespējām pēc garā kāta un bļodas formas. Lai roka, kurā ir cilvēka ķermeņa siltums, nesasildītu dzērienu, tiek palielināts attālums līdz tai. Tādējādi tiek izslēgta saskare ar avotu, kas var sabojāt sajūtas no vīna buķetes un tā aromāta.
Ir divu veidu bļodas formas:
Baltvīnus pasniedz aukstus, tāpēc tilpumam jābūt mazam, reinas vīna glāzēm tas ir 0,12 litri, citos variantos - līdz 0,45 litriem.
Baltos deserta vīnus parasti lieto no Sauternes, kas atgādina apgāztu bordo. Sfēriska siena ar šauru dibenu lieliski atklāj garšu.
Rožu vīns - šīs šķirnes nav sabojātas ar stingru piederību noteiktam stikla veidam. Baltvīniem varat izmantot gan Bordo modeļus, gan formas.
Noble saldie vīni ir atsevišķi spēcīgi un saldie zīmoli, kā arī Madeiras un ledus vīns, kas tiek pasniegti maltītes beigās un tikai Madeiras glāzēs.
Elegants izskats un caurspīdīgs stikls izdaiļos jebkurus svētkus un labvēlīgi piešķirs dzēriena krāsu.
Masīvs apjoms ļauj ne tikai uzsvērt mirkļa svinīgumu un dziļi atklāt garšas īpašības.
Pirmā vieta sadaļā "Klientu izvēle" cenas / kvalitātes attiecības ziņā pelnīti pieder Pasabache.
Lietotāji atzīmē vīna glāžu neparasto vieglumu un cienīgās formas.
Uzņēmuma atzītā kvalitāte un elegantās līnijas padarīja modeli populāru.
Elegantas formas apvienojumā ar greznu svinību simboliku labāk nekā citas atspoguļo gaiša brīža moderno stilu.
Kategorijā "Klientu izvēle" brilles atzītas par labākajām dizaina skaistuma un lietošanas ērtuma dēļ.
Svarīga dzīvā dzēriena glāžu iezīme ir tās īpašā izgatavošanas tehnoloģija. Burbuļiem vajadzētu spēlēt un skriet, un gaismai vajadzētu labvēlīgi lauzt sienas.
Aristokrāti iecienījuši šampaniešu pietupienus un platās formas, kas frančiem joprojām ir populāri arī mūsdienās, īpaši vintage. Mūsdienu šaurie modeļi uz iegarenas kājas ar nosaukumu Flute (flauta) tika plaši izmantoti pagājušā gadsimta 50. gados, un tie ir uzsvēruši eleganci.
Grezns izskats un absolūta caurspīdīgums pārsteigs ikvienu dzirkstošā vīna cienītāju.
Slaida tulpe uz gara kāta, pārdomātajā formā pilnībā atklāj garšu.
Ideālai dāvanai lielam randiņam vai kāzām ir paplašināta funkcionalitāte, un tā ieņems lepnumu jebkurā mājas bārā.
Stilīgs dāvanu iepakojums un zīmols, kas sevi pierādījis no labākās puses, ir kļuvuši par patīkamiem jaunuma pavadoņiem.
Labākie vīna glāžu komplekti | ||||
---|---|---|---|---|
1. | Cēli saldie vīni | |||
Zīmols | Summa | Tilpums, ml | Krāsa | |
LSA Polka vīna glāze PZ03/PZ09 | 4 | 400 | dzeltena, rozā, zila, zaļa | |
Spiegelau Salute Burgundy 4720170 | 4 | 810 | caurspīdīgs | |
Pasabache Tulpe | 6 | 200 | −”− | |
Pasabache Enoteca | 6 | 780 | −”− | |
Luminarc Allegresse L 1403 | 4 | 550 | −”− | |
2. | Kristālu komplekti | |||
Bormioli Rocco restorāns | 2 | 440 | kristāldzidru | |
Eclat Wine Emotions balons L7590 | 6 | 350 | −”− | |
3. | alus glāzi | |||
Luminarc franču kafejnīca | 2 | 620 | caurspīdīgs stikls | |
Pasabache "Bistro" | 6 | 400 | −”− | |
4. | Par viskiju | |||
Bārs Single Malt Whisky Riedel 5460/53 | 2 | 200 | kristāla caurspīdīgs. | |
5. | Par šampanieti | |||
Crystalite Bohemia Colibri | 6 | 220 | bezkrāsains | |
Villeroy & Boch Boston Claret 1173097808/1173097813 | 4 | 300 | kristāla caurspīdīgs. | |
6. | Kokteiļiem | |||
Nachtmann Noblesse ledus dzēriens 102556 | 4 | 425 | bezkrāsains kristāls | |
6. | Jaunums ar dekoru | |||
Lefards "Zelta arabeska" | 3 | 410 | zelta inkrustācija |
Jautrīgu dzērienu un gardēžu cienītāji, kā arī krāšņu svinību un ģimenes brīvdienu cienītāji nevar iztikt bez iespaidīga pieskāriena, kas piešķir atmosfēru - glāzēm. Gan stiprajam viskijam, konjakam, grapai, gan plašam vīnu klāstam glāzes nemainīgi spēlē noskaņas un skaistuma lomu. Šampanietis ieņem īpašu goda vietu un lepojas ar savu izsmalcināto patēriņa formu klasi. Laiks ievieš savas korekcijas, sfēriskie modeļi ar sfērisku vēderu piekāpjas gariem, slaidiem un gludām kontūrām. Visu valstu trauku ražotāji sacenšas gan dizainā, gan kvalitātē, gan materiālos, cenšoties iekarot patērētāja labvēlību. Izvēle paliek pircēja ziņā.