Labāko spiediena katlu vērtējums 2020. gadam

Mūsdienās ir diezgan grūti iztēlē iedomāties modernas saimnieces virtuvi, kas aprīkota ar dažādiem sīkrīkiem bez multivarkas. Šis mini asistents ir iesakņojies cilvēka mājsaimniecībā tik ļoti, ka to slavē visi: jaunās māmiņas, daudzbērnu vecāki, studenti, vientuļie, pensionāri, cilvēki, kas novērtē savu laiku, un dedzīgi cīnītāji par veselīgu dzīvesveidu.

Šīs virtuves iekārtas unikalitāte slēpjas tās pārsteidzošajā daudzpusībā, praktiskumā un ērtībā. Multivarka savā plašajā funkcionalitātē spēj pilnībā nomainīt gāzes vai elektrisko paneli (plīti) un cepeškrāsni, kā arī apvieno citu sīkrīku funkcijas: maizes automātus, jogurta automātus, spiediena katlus. Tāpēc ir tik grūti atrast cilvēku, kurš būtu neapmierināts ar šīs ierīces iegādi. Katru gadu virtuves sīkrīku tirgus aug, klāsts palielinās, modeļi tiek pilnveidoti. Lai atvieglotu šīs virtuves iekārtas izvēli un iegādi, ir sastādīts 2020. gada labāko spiediena katlu reitings.

Uzmanību! Var atrast aktuālāku vairāku katlu spiediena katlu vērtējumu šeit.

Sīkrīka izveides vēsture

Šķiet, ka ierīce mūsu virtuvēs parādījās pavisam nesen, taču patiesībā radīšanas vēsture aizsākās pagājušajā gadsimtā. Rīsu plīts bija mūsdienu multivarku un spiediena katlu prototips. Pirmo reizi tas tika izgudrots Japānā. Tas tika izgatavots pēc īpaša imperatora pasūtījuma pastāvīgajai armijai. Ierīce bija dziļa koka tvertne, kas tika darbināta ar elektrību. Tomēr pirmās rīsu plītis nebija visuzticamākais un drošākais aprīkojums.

1945. gadā ierīci mēģināja uzlabot lielākā Japānas privātā kompānija MITSUBISHI. Koka konteiners tika aizstāts ar alumīniju. Pārējā ierīce paliek nemainīga.

Pirmo mēģinājumu automatizēt gatavošanas procesu ierīcēs 1950. gados veica Japānas uzņēmums TOSHIBA. Rīsu plītī tika izmantoti divi trauki: vienā ielej ūdeni, otrā iebēra graudaugus. Tvertne ar rīsiem tika ievietota bļodā ar ūdeni, un, kad ūdens uzvārījās, rīsu plīts automātiski izslēdzās. Jaunais, uzlabotais modelis radīja īstu sensāciju sadzīves tehnikas pasaulē, ierīces ražošana un ražošana pieauga simtiem tūkstošu reižu.

Desmit gadus vēlāk tika ieviesta rīsu automātiskas uzsildīšanas funkcija pēc vārīšanas.Šim nolūkam tika izmantots zemas jaudas sildelements, kas saglabāja siltumu līdz manuālai izslēgšanai. Nedaudz vēlāk tika izgudrota taimera funkcija, kas ļāva manuāli iestatīt gatavošanas laiku. No šī brīža rīsu plīts sāka pārvērsties par multivarku.

Multivārāmais katls savā modernajā attēlojumā ar nelielu režīmu un funkciju komplektu parādījās 90. gados. Šodien tā ir droši lietojama, daudzfunkcionāla elektroierīce sadzīves vajadzībām, kuras pamatā ir tajā iestrādātās automātiskās gatavošanas programmas.

Ierīces iegāde

Multivarku populāro spiediena katlu modeļu pārpilnība mūsdienu sadzīves tehnikas tirgū liek pircējam būt rūpīgākam, uzmanīgākam, izvēloties preci, ņemt vērā daudz dažādu kritēriju: cik cilvēku ir aprēķināts, cik bieži viņi gatavo un kam. , izcelsmes valsts, korpusa un bļodas materiāls.

Kā izvēlēties pareizo modeli un ko meklēt:

1. bļodas materiāls. Bļodas ir izgatavotas no diviem materiāliem: nerūsējošā tērauda vai alumīnija. Abiem materiāliem ir savas priekšrocības un trūkumi: pirmais variants ir izturīgs, nebaidās no triecieniem, laika, sildot neizdala kaitīgas vielas, otrs ir vieglāks, lētāks, ātrāk uzsilst, bet mazāk izturīgs. Alumīnija bļodas iekšpusē ir nepiedegošs pārklājums. Ir vairāki nepiedegošu pārklājumu veidi:
   1. Teflona pārklājums. To neietekmē sadzīves ķīmijas ietekme, šādu bļodu var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Gatavošanas laikā ēdiens nelīp un nepiedeg. Tomēr tas ir ļoti plāns, viegli saskrāpējams, bojāts, un temperatūrā virs 250 grādiem izdalās toksiskas vielas. Temperatūras svārstības viņam nav drošas.Nekādā gadījumā nevajadzētu likt aukstu bļodu izlietnē zem ūdens.
   2. Keramikas. Šī bļoda ir videi draudzīgākā, drošākā. Tiek izgatavots īpašs šķīdums, pēc savām īpašībām keramikai līdzīga želeja, kas pārklāj bļodas iekšpusi. Tas ir izturīgs pret augstām temperatūrām, nav nepieciešams izmantot speciālas lāpstiņas un karotes, taču pastāv plaisāšanas risks no triecieniem, kritieniem, un nelipīgās īpašības, pēc klientu atsauksmēm, tiek zaudētas pēc 1-1,5 gadu regulāras lietošanas. izmantot.
   3. Ogles. Videi draudzīgs, ar augstām nelipšanas īpašībām, nebaidās no augstām temperatūrām. Nav piemērots mazgāšanai trauku mazgājamajā mašīnā, viegli skrāpējas, plīst.
   4. Marmors. Visizturīgākais no visiem esošajiem, taču izmaksas ir daudz augstākas. Nebaidās no izciļņiem, skrāpējumiem, var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, izturīgas, nelīpošās īpašības saglabājas ilgāk nekā keramikas bļodā, bet zemākas par teflonu.
2. Jauda. Multivarku jauda svārstās no 600 līdz 1400 vatiem. Jo lielāka ir ierīces jauda, ​​jo ātrāk ēdiens būs gatavs, bet arī enerģijas patēriņš ir lielāks. Lielākajai daļai modeļu 900 W jauda ir labākais risinājums vidējiem multicookeriem. Multicookers-spiediena katliem, kā likums, ir lielāka jauda.
3. Bļodas tilpums. Gatavošanas bļodas tilpums svārstās no 2,5 līdz 9 litriem. Ikdienas lietošanai mazai ģimenei vislabākais variants būtu 5-6 litru bļoda, 2-3 litru multivarka ir piemērota vienam cilvēkam. Lielai ģimenei vai, ja jums bieži ir jāgatavo lielam uzņēmumam, labāk ir iegādāties ierīci, kuras tilpums ir 6 litri vai vairāk. Daži modeļi ir pieejami ar diviem traukiem, kuros vienlaikus var pagatavot divu veidu ēdienus.
4. Sīkrīka izmērs.Ierīces izmēri ir atkarīgi no bļodas tilpuma: jo lielāka ietilpība, jo lielāks ir sīkrīks. Lieli izmēri ir arī multivarkas ar spiediena katla funkciju.
5. Mazgāšanas vieglums. Pērkot multivarku, pievērsiet uzmanību vāka noņemamajām daļām, nodalījumam kondensāta uzkrāšanai. Dažiem modeļiem šai daļai ir ļoti neērta forma, kas apgrūtina tās kārtīgu mazgāšanu (piemēram, dažiem Polaris modeļiem). Ierīces vākam jāsastāv no noņemamām daļām, pretējā gadījumā būs ārkārtīgi grūti izskalot pārtikas atliekas;
6. Gatavošanas režīmu skaits un daudzveidība. Automātisko režīmu skaits mūsdienu modeļos svārstās no 20 līdz 25, un tie ietver galvenos režīmus: graudaugi, cepšana, cepšana, sautēšana, cepšana, plovs, piena putra, tvaicēšana, jogurts, zupa, makaroni, pupiņas. Daži ražotāji ir aprīkojuši ierīces ar 200 režīmiem: dažādu ēdienu gatavošana no visas pasaules, vairākkārtēja gatavošana, fritēšana, gatavošana vakuumā (sous-vide režīms)
7. Drošības sistēmas. Ierīces darbības laikā tiek uzkarsēta tikai bļoda, ēdiens un multivarkas iekšpuse. Korpuss nesasilst, tomēr dažos vecākos modeļos uzkarst tvaika izlaišanas vārsts un vāks ap to. Tāpēc jāievēro elementāri pasākumi: Novietojiet tālāk no ūdens avota, tvaika izdalīšanās brīdī nepakļaujiet rokas, uzraugiet vada integritāti. Mūsdienu multivarkas nebaidās no strāvas padeves pārtraukumiem: kad tie ir ieslēgti, tie sāk darboties no izslēgšanas brīža. Daudziem zīmoliem ir bērnu bloķēšanas funkcija.
8. Sildīšanas elementa veids.
   1. Izvēloties multivarku, pievērsiet uzmanību tādiem saīsinājumiem kā apkures veids TEN (cauruļveida elektriskais sildītājs). Tie ir aprīkoti ar gandrīz visām lētajām budžeta iespējām.Šādi sildīšanas mehānismi atrodas zemāk - zem multivarkas bļodas. No priekšrocībām var izdalīt salīdzinoši zemāku cenu. Ideāli piemērots graudaugu, zupu vārīšanai, taču daži ēdieni tajā var pagatavoties nevienmērīgi. Šāda multivarka uzkarsēs ilgāk nekā citi. Attiecīgi lielāks būs arī enerģijas patēriņš.
   2. Indukcijas veids ir drošāks, ēdiens tiek uzsildīts un pagatavots vienmērīgāk, enerģijas patēriņš ir mazāks. Tomr izmaksas multivarkam ar indukcijas veida apkuri ir nokosana;
   3. 3D apkure ir izbūvēta pa visu multivarkas (dažos gadījumos pat vākā) sildelementu perimetru. Izmantojot šo sildīšanas metodi, gatavošanas kvalitāte nekādā ziņā nav zemāka par indukciju, izņemot elektroenerģijas izmaksas. Saskaņā ar klientu viedokļiem un atsauksmēm, tieši šādā multivarkā tiek iegūti pasakaini garšīgi konditorejas izstrādājumi;
9. Papildu funkciju pieejamība. Šeit ir jāpievērš uzmanība plānotajam vienības lietošanas biežumam. Ja pircējs negrasās regulāri lietot lēno plīti, nav vajadzīgi visādi "gadžeti". Citos gadījumos tā ir ērtāka lietošana, ietaupot laiku, ēdienu daudzveidību. Ļoti noderīga ir atliktā starta funkcija: vakarā ieberot bļodā pārslas, no rīta līdz pamošanās brīdim var dabūt gatavu, karstu un svaigu ēdienu.
10. Papildu elementu klātbūtne: īpaša plastmasas lāpstiņa un dziļa karote, lai nesabojātu virsmu, tvertnes tvaicēšanai, bļoda kūpināšanai, trauki jogurtam.

Multivarku plusi un mīnusi

Priekšrocības:

• Ātrums. Lēnā plīts ar spiediena katla funkciju ir glābiņš ģimenei. Gatavošana zem spiediena ietaupa laiku, saglabā vairāk barības vielu un neizžūst.Pēc speciālistu domām, tajā daudzus ēdienus, kuru pagatavošana prasīja stundas, var pagatavot daudzkārt ātrāk.
• Universāla ierīce. Multivarkas-spiediena katli ir saglabājuši visas parastās multivarkas pamatfunkcijas. Turklāt, tā kā šāda veida ierīces parādījās salīdzinoši nesen, tās ir aprīkotas ar jaunākajām funkcijām.

Trūkumi:

• Enerģijas patēriņš. Šādas ierīces jauda ir lielāka nekā parastā multivarkas jauda, ​​un tāpēc enerģijas intensitāte ir lielāka.
• Izmēri. Parasti multivarku-spiediena katlu augstums ir lielāks nekā citiem modeļiem.
• Nevar atvērt vāku gatavošanas laikā, izmantojot spiediena katla funkciju, jo vāks ir zem spēcīga spiediena. Tāpēc sastāvdaļas ir jāsaliek uzreiz.

Labāko spiediena katlu vērtējums 2020. gadam

BORK U 803

Krievu zīmols, slavens ar nelielu sadzīves tehnikas ražošanu un ražošanu augstākās kvalitātes virtuvēm. Šī uzņēmuma produkcija tiek ražota Eiropā (Polija, Vācija, Ungārija), kā arī Turcijā, Ķīnā, Japānā. Tas izceļas ar pārdomātu, rotaslietu dizainu, pie kura strādā labākie speciālisti. Uzņēmums ir saņēmis daudzus apbalvojumus par produktu kvalitāti un dizainu. Šo modeli kontrolē tikai piecas pogas. Apkures veids - indukcijas. Atliktā starta funkcija ir spēkā līdz pulksten 13:00. Papildus standarta režīmiem un funkcionalitātei ir iebūvēta recepšu grāmata (200 gabali no dažādām valstīm un tautām), varat arī pierakstīt savas receptes. Multivarkas-spiediena katla jauda ir 1400 vati. Komplektā ietilpst bļoda, tvaicēšanas restīte, lāpstiņa, mērtrauks, instrukcija, grāmata ar receptēm.

• Ir funkcija "Bērnu bloķēšana", kas bloķē vadības paneli;
• Plaša gatavo ēdienu izvēle;
• Balss ceļvedis;
• Plaša automātisko programmu izvēle;
• Ir spiediena samazināšanas vārsta pašattīrīšanās funkcija;
• Ir enerģijas taupīšanas režīms;
• Maza izmēra;
• Apkures temperatūru var iestatīt pats.

• Augsta cena;
• Atliktā starta funkcija ir pieejama tikai receptēm ar vienu gatavošanas posmu;
• Kondensāta savākšanas tvertni nav ērti mazgāt;
• Smags - 7,9 kg.

REDMOND RMC-P350

Šī Krievijas zīmola produkti ir diezgan populāri pircēju vidū, pateicoties saprātīgai cenas un kvalitātes attiecībai. Ekonomiskās klases produkti, bet tajā pašā laikā kvalitatīvi, ar pārdomātām ērtām funkcijām. Viens no labākajiem mazo virtuves iekārtu ražotājiem mūsdienu NVS valstu tirgū. Ierīces jauda ir 900 W, sildelementa veids ir sildelementi, bet ne 3D. Vadība tiek veikta, izmantojot skārienekrānu, korpuss ir izgatavots no plastmasas. Automātisko režīmu skaits ir 14.

• Papildu funkciju klātbūtne, kas ir noderīgas un ērtas mātēm ar mazuļiem;
• Aizkavēta palaišana līdz 24 stundām, kas attiecas arī uz apkuri;
• Tiek nodrošināta sterilizācijas funkcija;
• Mazs izmērs un svars.

• Neliels skaits automātisko programmu;
• Nav bērnu bloķēšanas ekrāna;
• Jogurta pagatavošanai nav krūzīšu.

STEBA DD 2 ECO

Vācu kompānijas STEBA multivarkas-spiediena katli NVS valstīs nav tik populāri kā citi zīmoli, taču velti: tiem ir 100 gadu pieredze mazo sadzīves tehnikas ražošanā mājai.Viņiem ir viens no zemākajiem sabrukumu, laulību rādītājiem, jo ​​pirms nonākšanas veikalu plauktos preces iziet piecu pakāpju pārbaudes sistēmu. Neatkarīgi no tā, kurā rūpnīcā, kurā valstī tas ražots. Šī uzņēmuma produktus ir viegli atpazīt pēc to neparastā stilīgā dizaina. Viņi laida tirgū pirmo multivarku Eiropā ar spiediena katla funkciju ar 2 spiediena līmeņiem. Bļodas tilpums ir vidējs - 5 litri, ierīces jauda ir 900 vati. Bļoda ir izgatavota no nerūsējošā tērauda. Ja vēlas, tam var iegādāties keramikas bļodas. Sildelementa veids - sildelementi. Kontrolei ir skārienekrāns. Komplektā ietilpst keramikas jogurta krūzes ar vāku, statīvs un tvaicēšanas bļoda, mērtrauks, zīmogs, pavārgrāmata ar receptēm.

• Katrai bļodai ir vāks, kas ir ļoti ērti;
• Noņemams rokturis;
• Viegli kopjams;
• sterilizācijas funkcija.

• Neliels skaits automātisko režīmu;
• Nespēja izslēgt skaņas signālu.

DZEGUZE CMC-CHSS1004F

Korejas uzņēmums Cuckoo Electronics ir salīdzinoši jauns, darbojas kopš 1978. gada, taču jau ir sevi pierādījis kā vienu no labākajiem mazās sadzīves tehnikas ražotājiem. Visi produkti tiek ražoti tikai Korejas rūpnīcās. Produkti ir aprīkoti ar plašu funkcionalitāti, tiem ir stilīgs ergonomisks dizains, pārdomātas detaļas. Šis spiediena katla modelis ir aprīkots ar uzlabotu balss norādes funkciju, pateicoties kurai to var izmantot pat akls cilvēks. Viņiem ir sava laboratorija, pētniecības centrs. Ir vairākas patentētas tehnoloģijas. Multivarkam ir divu kontūru apkures sistēma (indukcijas un sildelementi).Īpaši šādai sistēmai tika izgudrots īpašs 5 slāņu pārklājums, kam ir antibakteriāls efekts, karsējot neizdalās toksiskas vielas, un tam ir augstas nelipšanas īpašības. Bļodas ir aprīkotas ar īpašiem nesildošiem rokturiem. Jauda - 1455 vati. Automātisko programmu skaits - 28. Atbalsta enerģijas taupīšanas režīmus. Manuāla balss rokasgrāmatas iestatīšana. Ir programma, kas simulē gatavošanu cepeškrāsnī.

• Liela jauda;
• Inovatīvs bļodas pārklājums;
• Milzīgs skaits dažādu funkciju ērtai lietošanai;
• Paaugstināta drošības sistēma;
• Dubultā apkures sistēma.

• Svars - 8,3 kg;
• Augsta cena;
• Nav vakuuma funkcijas.

Bosch MUC88B68

Viens no populārākajiem zīmoliem NVS valstīs, kas ražo mazo un lielo sadzīves tehniku. Produkcija tiek ražota ar Vācijas kvalitātes zīmi, tomēr sastāvdaļas var ražot arī citās valstīs. Apkures veids - indukcijas. Vienības jauda - 1200 vati. Automātiskās gatavošanas programmu skaits ir 50. Komplektā trauks cepšanai, tvaicēšanas trauks, plastmasas karote, lāpstiņa, pavārgrāmata. Aprīkots ar automātiskās izslēgšanās funkciju, aizkavētu startu, recepšu atmiņu, taimeri, bērnu aizsardzību.

• Liela jauda;
• Liels skaits automātisko programmu;
• Augsta drošības sistēma;
• Vienota apkure.

• Cenu segments ir virs vidējā līmeņa;
• Svars - 8,9 kg.

MOULINEX CE620D32

Elektroniskais vadības veids, stilīgs dizains, vienkāršība un lietošanas ērtums ir iemiesoti multivarkas spiediena katlā MOULINEX CE620D32.Tam ir metāla korpuss, kas lietošanas laikā nesakarst. Bļoda ar tilpumu 5 litri, ir speciāls četrslāņu keramikas pārklājums. Aprīkots ar temperatūras kontroles sensoriem. Sildelementa veids - sildelementi. Jūs varat manuāli iestatīt gatavošanas laiku.

• Detalizētas, detalizētas instrukcijas, kurās pat izskaidrots, kādu piena veidu izvēlēties jogurta pagatavošanai;
• Budžeta iespēja;
• Atliktā starta funkcija līdz 24 stundām.

• Gatavošanas laikā vāka ārējā daļa uzsilst;
• Maza diametra tvaikonis;
• Nav piemērots mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā.

TEFAL CY621D32

Populārā virtuves piederumu ražotāja multivarka-spiediena plīts patīkami pārsteidza klientus: tai ir patīkams izskats, kompakti izmēri, liels skaits automātisko gatavošanas programmu - 32, bļodas keramiskais pārklājums un nerūsējošā tērauda korpuss. tops. Sildelementa veids - sildelementi, kas atrodas pa visu multivarkas perimetru. Ierīces jauda ir 1000 W.

• Liela automātisko režīmu izvēle;
• Vienmērīga apkure, pateicoties 3D sildīšanas funkcijai;
• Viegls svars - 5,4 kg;
• Aizkavēts starts līdz 24 stundām;
• Pieņemama cena;
• Ērta mazgāšana.

• Mazs tilpums;
• Neērta gatavošanas trauka apakšdaļa;
• Saskaņā ar klientu atsauksmēm, nav ērtākā tvaika atbrīvošanas sistēma;
• Nav bērnu bloķēšanas sistēmas.

VITESSE VS-3004

Multicooker ar spiediena katla funkciju VITESSE VS-3004 ir labs ekonomiskās klases variants. Tas ir aprīkots ar 13 automātiskiem režīmiem, aizkavētā starta funkciju, automātisku un manuālu temperatūras kontroli, automātiskās izslēgšanās taimeri.Aprīkots ar primitīvu balss ceļvedi (ziņo par gatavību). Ēdienu gatavošanai paredzētā trauka pārklājums ir keramikas, tilpums ir 5 litri. Ierīces jauda ir 900 vati. Komplektā ietilpst plastmasas karote, kauss, mērglāze, katlu turētājs, trauku komplekts un pavārgrāmata.

• Budžeta iespēja;
• Mazs izmērs;
• Sīki izstrādātas instrukcijas;
• Atliktā starta funkcija līdz 24 stundām.

• Nav dubultā katla funkcijas, režīms "Zupa";
• Nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Pareizi, pareizi lietojot, multivarka-spiediena katls var kļūt par cilvēka neaizstājamu palīgu ikdienā. Daudzi lietotāji ir pārsteigti, atzīmējot, ka viņiem nav ne jausmas, kā viņi dzīvoja bez šāda virtuves "drauga". Ir papildu stimuls gatavot jaunus ēdienus, ēst veselīgāk un labāk. Galvenais ir izvēlēties pareizo ierīci, tad pirkums tiks novērtēts.