Mūsu šodienas apskats ieinteresēs mājsaimnieci un tos, kam patīk gatavot pēc receptes un iepriecināt savu mājsaimniecību. Ir ēdieni, bez kuriem jūs vienkārši nevarat iztikt vairāk nekā vienā virtuvē. Tas attiecas gan uz nažiem un citiem galda piederumiem, gan traukiem, kas ir tieši saistīti ar ēdiena gatavošanu. Šeit mēs pieskarsimies tēmai par mērīšanas krūzēm. Kas viņi ir? Kādi veidi pastāv? Kā rūpēties par šāda veida produktu? Mēs centīsimies atbildēt uz šiem jautājumiem šajā rakstā.
Saturs
Daži ēdieni tiek gatavoti tikai pēc noteiktas receptes, ievērojot skaidras proporcijas. Reizēm no tā atkarīga garša, un, ja kaut kas nav ielikts receptē noteiktajā daudzumā, ēdiens var sabojāties pavisam. Ko tas nozīmē? Tas nozīmē, ka katra sastāvdaļa jāpievieno noteiktā proporcijā. Un tieši šim mērglāze būs neaizstājams palīgs. Ar to var precīzi izmērīt graudaugu, garšvielu, piena vai sviesta un citu līdzīgas konsistences produktu daudzumu.
Šis stikls no klasiskā atšķiras ar to, ka tam ir mērsvari. Tos var izteikt dažādos ekvivalentos. Katram produkta veidam ir savs mērogs.
Pēc dažu zinātnieku domām, bļoda kalpoja kā pirmais mērtrauks. Tas tika izgatavots tālā pagātnē. Šo uzskatu izmantoja turku tautu ciltis, pareizāk sakot, ciltis. Jau laika gaitā cilvēce ir nākusi klajā ar glāzi, kādu mēs visi šodien to iedomājamies. Toreiz tika izmantots visdažādākais materiāls:
Pētera I vadībā parādījās slavenais slīpētais stikls, kas pastāv līdz šai dienai. Šajā ziņā pionieris bija rūpnīca Gus-Hrustalny pilsētā. Tas, starp citu, joprojām pastāv.
Mērglāze parādījās tāpēc, ka, gatavojot ēdienu, bija jāievēro precīza recepte.
Galvenā atšķirība starp vienu stiklu un otru ir materiāls. Apskatīsim katru veidu nedaudz sīkāk.
Šī ir visizplatītākā iespēja.Un tas ir saprotams, jo tas ir spēcīgāks par dažiem citiem veidiem. Tas maksā mazāk. Jūs varat izvēlēties no plašā to klāsta. Bet kopā ar šīm priekšrocībām ir divi būtiski trūkumi - tā ir iespējama smaka, ko var pārnest uz dažiem produktiem. Un otrais ir nepanesība pret augstām temperatūrām, ar tām to var deformēties.
Šis veids ir nedaudz dārgāks nekā iepriekšējais. Bet, neskatoties uz to, tam ir pievilcīgs dizains. Turklāt tas ir higiēniskāks. Ir grūti neievērot nekādus sanitāros standartus. Šis parametrs ir īpaši nozīmīgs tiem cilvēkiem, kuri šādas brilles izmanto ēdināšanas vietās.
Stiklam ir viens būtisks trūkums – tas ir trauslums. Viena neveikla kustība, un trauki saplīst. Un šis trauslums izpaužas arī ļoti karstu šķidrumu mērīšanas situācijā. Lai gan tagad jau ir modeļi, kas ir izturīgi pret jebkuru temperatūru.
Šī ir modernāka versija. Kā liecina prakse, tas ir apvienots ar gandrīz visiem stiliem, kas tiek izmantoti virtuvē. Mūsdienu tehnoloģijas ļauj ražot metālu, kas ir absolūti drošs un neizdala nekādas vielas.
Izturīgs pret jebkādiem pilieniem, bet ar spēcīgu triecienu var deformēties.
Nav īpaši populārs materiāla veids. Tas ir ļoti trausls un nav piemērots visu veidu izstrādājumiem. Bet tai joprojām ir vieta virtuvē.
Tie, kuriem ir bērni, bieži iegādājas šos modeļus. Tie tiek pārdoti par pieņemamu cenu, izslēdz deformāciju kritiena, trieciena vai citu darbību laikā. Šīs brilles nevar saukt par universālām. Tie bieži rada mērījumu kļūdas.
Apsveriet katra veida pārstāvjus.
Modelis ražots Ķīnā. Stikla tilpums ir viens litrs, kas ir diezgan normāli. Izmantojot drukāto skalu, jūs varat izmērīt dažādas vielas, gan šķidras, gan beztaras. Ēdienu gatavošanā nebūs kļūdu, jo. mērījums šeit ir precīzs.
Vēl viens plastmasas tipa brilles pārstāvis. Šeit tilpums jau ir uz pusi mazāks nekā iepriekšējā paraugā, proti, 500 mililitri. Ražotāji ir ņēmuši vērā lietošanas komfortu un ērtību, un šeit izgatavojuši ērtu rokturi un snīpi. Papildus klasiskajai skalai uz virsmas tiek uzklāta skala uncēs.
Šī parauga cena vidēji ir tikai 80 rubļi.
Šī modeļa ražotājvalsts ir Čehija. Tas vairāk piemērots dažādiem graudaugiem, garšvielām, cukuram un citiem līdzīgas konsistences produktiem, taču arī šķidrumus var mērīt bez kļūdām.
Traukus tīra parastajā veidā, manuāli izmantojot mazgāšanas līdzekli. Aizliegts izmantot dažādas ķīmiskas vielas, jo tās var ne tikai sabojāt virsmu, bet arī atstāt savu elementu atliekas, kas pēc tam var reaģēt ar tajā mērīto pārtiku. Ražotājs arī neiesaka sildīt šķidrumu mikroviļņu krāsnī. Tas var izraisīt deformāciju.
Kopija maksā vairāk nekā citi kolēģi - 470 rubļu.
600 - mililitru stikla franču produkcija. Vairumā gadījumu šo gadījumu bārmeņi izmanto kokteiļu pagatavošanai. Viņi tos izmanto, lai noteiktu precīzu alkoholisko un bezalkoholisko produktu daudzumu, ko apkalpot saviem klientiem.
Modelim tiek pielietotas vairākas mērskalas, kas nodrošina ideāli izmērītas topošā dzēriena vai trauka proporcijas.
Ražošanas uzņēmums tiek uzskatīts par vienu no labākajiem specializēto virtuves piederumu ražotājiem.
Izmaksas ir aptuveni 500 rubļu.
Šis paraugs ir izgatavots no karstumizturīga stikla, kas nebaidās no temperatūras izmaiņām.
Šajā sakarā šo stiklu var ievietot mikroviļņu krāsnī, cepeškrāsnī un saldētavā. Tur materiāls nekusīs, neplaisās un neradīs nelabvēlīgu vidi pašam saturam.
Lietotie svari ir paredzēti šķidrumu un labības mērīšanai.
Produkts ir nepretenciozs kopšanā. To var mazgāt gan ar rokām, gan trauku mazgājamajā mašīnā, izmantojot dažādus mazgāšanas līdzekļus.
Izmaksas ir 620 rubļi.
Izplatīts modelis, ko izvēlas lielākā daļa patērētāju. Kā atzīmēja daži no tiem, uz stikla vitrīna uzdrukātie dalījumi ir labi salasāmi, jums nav jāpiepūlas acis, lai redzētu vēlamo atzīmi.
Šis modelis nav izvēlīgs mazgāšanai, to var nosūtīt uz trauku mazgājamo mašīnu, nebaidoties par integritāti. Bet mikroviļņu krāsnī labāk nelikt, pastāv iespēja sabojāt trauku.
Vidējā cena ir 500 rubļu.
Šis ir miniatūrs stikla mērglāžu pārstāvis. Tas mēra šķidrumus un beztaras cietās vielas. Šeit ir piemērojams mums jau pazīstamais karstumizturīgais stikls. Mēs neatkārtosim tās priekšrocības.
Ja nepieciešams izmērīt nelielu tilpumu, piemēram, lai izmērītu proporcijas mērces pagatavošanai, tad šis paraugs noderēs. Varat arī izmantot glāzi, lai noteiktu precīzu zāļu devu, kas arī ir pluss.
Neskatoties uz nelielo izmēru, sadalījumi ir spilgti un skaidri. Izturīgs pret triecieniem un kritieniem.
Ārēji šis stikls izskatās diezgan ietilpīgs, jo var izmērīt 1,5 litrus gan šķidru, gan nefasētu produktu.
Pats dizains ir ļoti uzticams un stabils biezā dibena dēļ. Jo stikls ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, tas ilgi kalpos virtuvē. Jā, un stilīgi iederēsies jebkurā interjerā.
Vēl viens šī modeļa pluss ir mijiedarbības trūkums ar produktu, kuru mēs mērām. Nekāda ķīmiska reakcija nenotiek.
Cena ir 1750 rubļi.
Iespēja ir nedaudz mazāka un lētāka nekā iepriekšējā. Tilpums ir 1 litrs, un skala tiek uzlikta no iekšpuses, nevis ārpuses. Bet nedomājiet, ka šī pielietošanas metode ir neērta. Jo izstrādājuma forma ir koniska, tāpēc skats nav traucēts.
Izmaksas ir 1300 rubļu.
Šveicē ražotais paraugs ir piemērots gan alkoholisko, gan bezalkoholisko dzērienu ražošanai. Tās tilpums ir 500 ml. Diezgan šaurs virtuves piederumu fokuss, taču joprojām ir vieta mūsu vērtējumā.
No visiem iesniegtajiem paraugiem šis ir budžeta ziņā izdevīgāks, tā cena ir tikai 800 rubļu.
Dārgākā krūze, 2920 rubļu vērtībā. Kas to atšķir no visiem iepriekšējiem paraugiem? Tam ir elektronisks displejs, kas atspoguļo visus datus. Tas satur 800 ml. Ērtākais izmērs. Izmantotais materiāls ir plastmasa.
Plastmasas mērtrauks ar tilpumu puslitrs. Nevarētu teikt, ka tas attiecas tikai uz kādu vienu produktu. Var attiecināt uz jebko. Ērta forma un interesants dizains atšķir modeli no visiem citiem. Mērogs ir skaidri iezīmēts, labi redzams no dažādiem leņķiem.
Šis modelis vairāk atgādina krūzi. Ļoti budžeta iespēja tiem, kuri nevēlas tērēt papildu naudu dizainam. Tas ir ietilpīgs un praktisks. Neskatoties uz 79 rubļu cenu, šeit izmantotais materiāls ir augstas kvalitātes, proti, izturīga plastmasa.
Tam ir rokturis un snīpis vieglai ieliešanai. Mērījumu skala ir skaidra un viegli saskatāma.
Izmanto jebkura veida produktiem. Bet galvenokārt mājsaimnieces dod priekšroku to izmantot, gatavojot cepšanu.
Lai pagatavotu ēdienu pēc receptes, ievērojot visas proporcijas, protams, ir jāizvēlas īpaši ēdieni tieši tiem produktiem, kas tiks izmantoti receptē. Taču tikpat svarīgi būs pareizi kopt traukus, lai tie kalpotu ilgi. Tagad mēs sniegsim vairākus ieteikumus saistībā ar šo jautājumu.
Aplūkojamo preču veidu apjoms ir liels. Mēs izskatījām tikai kulinārijas jomu, un tagad mēs apsvērsim vēl dažas pielietošanas jomas:
Šīs ir galvenās pielietojuma jomas, ir daudz vairāk nozaru.
Apkopojot mūsu rakstu, mēs apkopojam dažus punktus, kas, mūsuprāt, ir galvenie.
Sāciet no jauna. Viena vai otra mernika izvēle būs atkarīga no katras saimnieces tīri personīgajām vēlmēm. Ja nepieciešams izturīgs paraugs, kas nestāvēs skapī, bet gan kaut kur redzamā vietā, vienlaikus būdams mēbele, tad jāpievērš uzmanība nerūsējošā tērauda modeļiem.Un, ja preci plānots glabāt plauktā, kur tas vispār nebūs redzams, un viņi to izmantos pāris reizes mēnesī, tad var apsvērt plastmasas variantu.
Tagad par izmaksām. Kā jau redzējām, dārgiem paraugiem ir plaša funkcionalitāte. Šādus modeļus izvēlas iegādāties profesionāli pavāri un pavāri, kā arī tie, kas tos izmanto restorāna vai kafejnīcas virtuvēs. Nevajadzētu pārmaksāt par skaistu izskatu, ja lētākam modelim ir tāda pati funkcionalitāte. Bet neaizmirstiet, ka tā cena ir tieši atkarīga no izvēlētā materiāla. Plastmasa ir lētākā, bet metāls ir visdārgākais. Mēs esam apsprieduši cenas katram veidam iepriekš.
Mēs ceram, ka mūsu pārskats jums bija noderīgs.