Ēdienu gatavošana ir neatņemama cilvēku dzīves sastāvdaļa. Nav brīnums, ka virtuve ir kļuvusi tik daudzveidīga. Garšvielas palīdz sasniegt neticamākos rezultātus un radīt īstus šedevrus, taču to garšu un aromātu pilnībā var atklāt tikai tad, ja sastāvdaļas ir svaigi samaltas. To ir diezgan grūti izdarīt patstāvīgi, tāpēc ir īpašas dzirnavas, kas atvieglo šo uzdevumu. Šie brīnišķīgie palīgi lieliski strādā, taču veikalos ir tik plaša izvēle, ka mājsaimniecēm var būt grūti saprast, kurš modelis viņiem ir nepieciešams. Šajā rakstā par šo tehniku tiks runāts detalizēti, un beigās jūs varat uzzināt labāko garšvielu dzirnaviņu klasifikāciju 2025. gadā.
Saturs
Šis paņēmiens ļauj ar minimālu piepūli pagatavot aromātisku garšvielu maisījumu dažu minūšu laikā. Lai nepazustu starp daudzveidīgo sortimentu, jums jāzina to galvenās īpašības. Mehānismi ir sadalīti divos veidos: manuālie un elektriskie. Zemāk mēs detalizēti aprakstām katru no tiem.
Mehāniskie ir ļoti populāri. Tiem ir ļoti estētisks dizains, un slīpēšanas process ir nomierinošs. Produkta iekšpusē esošais dzirnakmens virza roktura rotāciju vai nospiežot vāku. Daži mehānismi pat spēj regulēt slīpēšanas rupjību, un to lietošanas laikā ir arī ļoti viegli kontrolēt devu. To darbībai nav nepieciešama elektrība, kas nozīmē, ka tiem nav nepieciešamas papildu skaidras naudas izmaksas. Turklāt koka modeļi ir videi draudzīgi un droši veselībai. Rokas dzirnavas ir sadalītas divos veidos - vienreizējās un atkārtoti lietojamās:
Šis ir vismodernākais dzirnavu veids, un ar tiem ir ļoti viegli strādāt. Izmantojot elektriskos modeļus, praktiski nav jāpieliek nekādas pūles, vienkārši nospiediet pogu vai sensoru. Lielākajai daļai modeļu ir slīpuma regulēšana. To galvenā priekšrocība salīdzinājumā ar manuālajām ir fona apgaismojuma iespēja, kas palīdz regulēt devu. Darbojas ar akumulatoru vai baterijām. No trūkumiem var atzīmēt tikai augstāku cenu nekā mehāniskajām, un nepieciešamību tos mazgāt pēc katras lietošanas reizes.
Iekārtas kalpošanas laiks, slīpēšanas kvalitāte un izskats ir atkarīgs no izstrādājuma materiāla. Tas ir viens no svarīgākajiem kritērijiem, izvēloties tehniku. Tālāk mēs apsvērsim, no kā izgatavots dzirnavu korpuss un dzirnakmeņi, kā arī kādam materiālam labāk dot priekšroku.
Korpuss var būt izgatavots no koka, plastmasas, stikla, keramikas, metāla vai akmens. Tam ir vairāk dizaina loma, nevis funkcionāla. Tomēr jāatceras, ka keramika un stikls ir trauslāki, kas nozīmē, ka lieta prasa precīzāku un rūpīgāku attieksmi.
Materiāls, no kura izgatavoti dzirnakmeņi, ir vissvarīgākais kvalitātes parametrs. Tas ir atkarīgs no viņu stipruma, cik ilgi produkts kalpos. Tālāk apsveriet katra materiāla priekšrocības un trūkumus:
Kvalitatīvs produkts ir lielisks palīgs virtuvē. Tālāk mēs runāsim par labākajiem modeļiem, to īpašībām un īpašībām.
Šīs rokas dzirnavas ir izgatavotas no koka tradicionālā stilā. Materiāls ir izturīgs, spējīgs kalpot ilgu laiku, kā arī izskatās estētiski pie jebkura virtuves dizaina. Produkts var viegli tikt galā ar sāli, pipariem, žāvētu timiānu, rozmarīnu utt. Augstums - tikai 14 cm, tāpēc neaizņems daudz vietas. Viegli lietojams, jums tikai jāpagriež izstrādājums, pēc tam jāpagriež galva pulksteņrādītāja virzienā vai pretēji pulksteņrādītāja virzienam un pēc tam jāatgriežas sākotnējā stāvoklī. Vidējā cena ir tikai 321 rublis.
Elektrisko dzirnavu korpuss ir izgatavots no uzticama un izturīga metāla, bet dzirnakmeņi no keramikas. Jūs varat izvēlēties slīpēšanas pakāpi. Darbības laikā produkts vienlaikus sasmalcina un izdala garšvielas. Tas ir ļoti vienkārši lietojams, jums ir jātur tehnika virs trauka un jānospiež poga. Produkta augstums - 18,2 cm, platums - 3,3 cm. Darbojas ar akumulatoru. Vidējās izmaksas ir 1140 rubļi.
Šis ir komplekts, kas sastāv no mehāniskām dzirnaviņām un 4 traukiem garšvielām. Konteineri ļauj pareizi organizēt telpu virtuvē. Korpuss ir izgatavots no metāla, un dzirnakmeņi ir izgatavoti no keramikas. Logi ir izgatavoti no caurspīdīgas plastmasas un ļauj kontrolēt iekšā esošā satura daudzumu. Vidējā cena ir 737 rubļi.
Elektrisko dzirnavu korpusa ražošanā tika izmantots augstas kvalitātes tērauds. Caurspīdīgie logi ir izgatavoti no plastmasas, bet dzirnakmeņi - no keramikas. Ietilpība - aptuveni 40 grami piparu. Barošana tiek nodrošināta ar 6 baterijām. Viegli lietojams, lai sāktu, jānospiež augšpusē esošā poga. Praktiski kluss. Apakšā ir gaismeklis ar patīkamu zilu nokrāsu, kas palīdz labāk redzēt malto garšvielu daudzumu. Vidējās izmaksas ir 1146 rubļi.
Elektriskā dzirnaviņas lieliski sasmalcina sāli un visu veidu garšvielas.Dzirnakmeņi ir izgatavoti no kvalitatīvas keramikas, tāpēc materiāls ir tik izturīgs, ka var samalt pat lielas garšvielas. Korpuss izgatavots no tērauda, logs no plastmasas. Tam ir ērts manuāls malšanas iestatījums. Lai sāktu, vienkārši nospiediet augšējo pogu. Ēdiens tiek veikts no 4 baterijām. Ar šo enerģiju pietiek, lai sasmalcinātu 3-4 traukus ar garšvielām. Augstums - 20 cm, un platums - 6 cm Vidējās izmaksas ir 2249 rubļi.
Stilīga un ērta mehāniskā dzirnaviņas ar abpusēju dizainu. Dzirnaviņas ir aprīkotas ar keramikas dzirnakmeņiem. Korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda. Caurspīdīgā tvertne ir izgatavota no stikla. Tas ļauj kontrolēt garšvielu patēriņu, kas garantē visērtāko lietošanu. Produkts ir kompakts un viegli ieņem jebkuru vietu virtuvē. Tvertnes tilpums 100 ml, augstums 23,4 cm, platums 6 cm Veikalos var atrast par cenu 836 rubļi.
Rokas dzirnavu korpuss ir izgatavots no akācijas masīva, bet dzirnakmeņi izgatavoti no kvalitatīvas keramikas, kas ir stiprāka par tēraudu. Rokturis ir izgatavots no alumīnija. Augstums - 27 cm, diametrs - 7 cm.Apakšā ir ritenis, ar kuru var kontrolēt slīpēšanas intensitāti. Vidējās izmaksas ir 999 rubļi.
Mehāniskās dzirnavas ir izgatavotas no akrila. Caurspīdīgais korpuss izskatās ļoti eleganti, kā arī ļauj viegli kontrolēt satura daudzumu. Jūs varat novērot mehānisma procesu, ko nav iespējams izdarīt, ja nav caurspīdīgu sienu. Dzirnakmeņi ir izgatavoti no keramikas, kas viegli tiks galā ar jebkāda veida sauso garšvielu malšanu. Garšvielu malšanas intensitāti var kontrolēt, ieskrūvējot vai atskrūvējot korpusa augšpusē esošo skrūvi. Lai samaltu, pagrieziet dzirnavu augšdaļu pulksteņrādītāja virzienā. Vidējā cena ir 909 rubļi.
Mehāniskajām dzirnavām ir klasiska forma. Korpuss ir izgatavots no dabīgā bambusa, bet dzirnakmeņi ir izgatavoti no cinka. Pagriežot augšpusē esošo skrūvi, jūs varat pielāgot iegūtā pulvera rupjību. Produkta augstums ir 35 cm, platums ir 6 cm. Vidējā cena ir 1479 rubļi.
Rokas dzirnavu ražošanā tika izmantota augstas kvalitātes koksne. Mehānisms ir izgatavots no keramikas.Produkts nebaidās no ārējas ietekmes un mitruma, tāpēc korpuss neizžūs un neplaisās. Produkts neuzsūc smakas, tāpēc var nebaidīties, ka garšvielu aromāti sajauksies. Augstums ir 16,5 cm Ērti lietojams, tikai jāpagriež izstrādājuma augšdaļa.
Koksne ir droša veselībai un harmoniski izskatās virtuvē.
Vidējās izmaksas ir 1410 rubļi.
Šajā rakstā sniegtie padomi palīdzēs lasītājiem izvēlēties uzticamu garšvielu dzirnaviņas, kas tās īpašnieku iepriecinās ilgu laiku. Patiesi augstas kvalitātes produkti spēj pārvērst cietos piparus pulverī dažu sekunžu laikā.Tirgū pieejamie izstrādājumi ļaus jums iegādāties ērtu tehniku, kas harmoniski izskatīsies jebkuras virtuves dizainā.