Delikatese no šokolādes, sviesta, zemes riekstu masas parādījās 19. gadsimtā. Patentētam krēmam, ko sauc par gianduja, bija bieza, gluda konsistence. Piesātinātā brūnā krāsa un saldenā garša piesaistīja pircēju uzmanību. Produkts kļuva plaši izplatīts pēc Otrā pasaules kara beigām, kas bija saistīts ar kakao pupiņu cenas lēcienu un šokolādes nodokļu palielināšanu. Pastāv versija, ka gards deserts ar paaugstinātu uzturvērtību radās, pateicoties konditoram Pjetro Ferrero, kurš meklēja veidu, kā pārdot kausētas bezveidīgas šokolādes. Lēmums nāca pēkšņi: viņš saprata, ka smērējamo konfekšu masu var smērēt uz maizes. Viskozs krēmveida šķidrums tiek plaši izmantots kulinārijā kūku, konditorejas izstrādājumu, saldējuma pagatavošanai.
Ir vairāki populārās delikateses zīmolu ražotāji: vācu koncerns Schwartau, itāļu Ferrero. No Krievijas ražotājiem slavenākā ir Krasny Oktyabr rūpnīca.
Saturs
Makaronu pagatavošanai izmanto dažādu veidu riekstus. Populāras ir masas ar zemesriekstu pievienošanu. Tas ir neticami garšīgs minerālvielu un vitamīnu avots. Produkts satur proteīnu, kas atbalsta muskuļu masas augšanu. Turklāt ir plašs Indijas riekstu pastas, lazdu riekstu, mandeļu, priežu riekstu klāsts. Jebkurai diētai jūs varat izvēlēties savu garšu. Daudzi gardēži eksperimentē, izmantojot produktu kastroļiem, smūtijiem, auzu pārslu piedevām.
Pusfabrikāts ir piemērots arī mājas cepumu cepšanai. Tikai 2-3 karotes piešķir garšu un padara kulinārijas šedevru vēl oriģinālāku. Zemesriekstu sviestu var pievienot mērcēm, desertiem. Ir desmitiem recepšu. Neparastu ēdienu cienītājus iepriecina garneles ar ķiploku-zemesriekstu mērci, krēmzupām, Pan-Āzijas stila salātiem, saldo risoto.
Cilvēki, kuri piekopj veselīgu dzīvesveidu, novērtē gardumu par iespēju darba dienas laikā uzkost un gūt enerģijas lādiņu. Pamatojoties uz atsauksmēm, ir sastādīts garšīgāko un veselīgāko makaronu saraksts.
Valriekstu Nutella ar kakao ir Ferrero patentēts produkts. Šis ir viens no iecienītākajiem zīmoliem pasaulē. Tieši šis produkts veido gandrīz trešo daļu no uzņēmuma gada apgrozījuma. Maisījums ir izgatavots pēc unikālas receptes. Nutellas ražotāji neizmanto krāsvielas vai konservantus. Maiga krēmveida struktūra padara garšu atpazīstamu.
Sastāvā ietilpst lazdu rieksti, cukurs, augu tauki, beztauku kakao pulveris, piena pulveris.Enerģētiskā vērtība: 100 grami produkta satur 546 kilokalorijas. Uzglabāšana: no +15 līdz +25 grādiem pēc Celsija.
Ražotājs Yantai Xufeng Food Co (ĶTR).
Tikai atlasītu, iepriekš grauzdētu zemesriekstu, cukura, sojas pupiņu, rapšu, kokvilnas sēklu eļļas, sāls sastāvā. Deserts ir iepakots stikla traukā ar tilpumu 340 ml. Enerģētiskā vērtība: 100 grami satur 640 kilokalorijas.
Produktam ir maiga tekstūra bez gabaliņiem vai zemesriekstu gabaliņiem. Tas lieliski sader ar dažādiem produktiem, kas ļauj ātri pagatavot brokastis, piemēram, pagatavot sviestmaizes vai pievienot auzu pārslām, tas piešķir neparastu garšu.. Makaroni ir veselīgi, kalorijām bagāti, apmierinoši.
Barojošiem kārumiem no Cantata ir maiga garša, tie nesatur ķīmiskus konservantus, mākslīgas piedevas, kas pagarina glabāšanas laiku un samazina izmaksas. Pamatojoties uz atlasītiem riekstiem un kakao.
Lai realizētu ideju par dabīga produkta radīšanu un praksē apgūtu klasisko itāļu recepti, Cantata pārstāvji pirms riekstu pastas ražošanas līnijas palaišanas devās uz Itāliju. Šādu braucienu mērķis ir nepieciešamā aprīkojuma izvēle, kā arī tehnoloģiskā procesa izpēte. Ražošanā izmantoti augstas kvalitātes rieksti un Kolumbijas šokolāde. Visas sastāvdaļas samaļ speciālās dzirnavās, 12-24 stundu laikā sajauc, filtrē, iepako.
Produkta sastāvā ir atlasīti lazdu rieksti. Tur ir gandrīz 30%. Blīvā viendabīgā masa atgādina samtu.Perfekta sakraušana uz maizes ļauj ātri pagatavot brokastu sviestmaizes. Uzmanību piesaista burciņas ar piemīlīgu dizainu, un zem skaistā iepakojuma atrodas arī deserts ar izcilu sastāvu.
Stikla trauki ļauj uzglabāt produktu istabas temperatūrā 6 mēnešus, pēc atvēršanas - 30 dienas.
Deserts par 28% sastāv no izvēlētām pistācijām. Biezai krēmīgai tekstūrai ir maigs krēmveida pistāciju aromāts un spilgta garša. Ikviens, kurš vismaz vienu reizi ir izmēģinājis šo smalko maisījumu, atcerēsies šo lielisko kombināciju uz visiem laikiem un atkal atgriezīsies pie delikateses.
Paņemot paraugus, ir jūtama grauzdētu zemesriekstu klasiskā saldi sāļā garša. Pateicoties blīvajai struktūrai, masa ir labi izkliedēta.
No grauzdētu riekstu aromāta rodas vēlme produktu uzreiz izmēģināt, uzreiz rodas bagātīgas, saldeni sāļas, negaršīgas garšas sajūta. Zemesriekstu gabaliņi labi kraukšķ. To var pievienot graudaugiem, un tiek iegūta pavisam jauna vienkārša pazīstama ēdiena garša. Produkts ir iepakots plastmasas burkā.
Zemesriekstu sviests ar kokosriekstu garšo lieliski, un tajā ir neticami daudz kaloriju. Saldo masu iepako plastmasas burciņā. Dabīgais sastāvs patiks veselīga uztura cienītājiem:
100 grami produkta satur 490 kilokalorijas.
Tas patiks tiem, kam ir salds zobs, kam patīk zemesriekstu garša un kuri nevar iztikt bez kokosrieksta. Noderīgā masā nav cukura. Jūs varat iekļaut produktu savā uzturā bez sāpīgiem ierobežojumiem. Piemēram, jūsu iecienītākās saldās kūkas un konditorejas izstrādājumus var aizstāt ar konditorejas izstrādājumiem bez cukura un papildu kalorijām. Lai izceptu cienastu, noderēs jebkurš Bombbar maisījums. Receptes ir ļoti vienkāršas:
Bombbar produktu lietošana palīdz stiprināt imūnsistēmu, kas sastāv no vairākiem faktoriem vienlaikus – labas atpūtas, regulāras fiziskās aktivitātes un daudzveidīga uztura.
Izvēloties noderīgas uzturvielas katrai gaumei, var uzturēt pilnvērtīgu organisma darbību un pasargāt sevi no kaitīgu ārējo faktoru ietekmes. Pastas klāsts ir diezgan plašs:
DopDrops riekstu pastas ieteicams iekļaut ēdienkartē aktīvi sportotājiem un veselīga uztura cienītājiem. Pateicoties produktā esošajām labvēlīgajām vielām, ir iespējams izveidot sabalansētu uzturu. Tajā ir ne tikai taukskābes, vērtīgas olbaltumvielas, šķiedrvielas, bet arī minerālvielas un vitamīni. Ogļhidrātu daudzums tiek samazināts līdz minimumam, un vienkāršo cukuru trūkums padara pastas diētiskas.
Ražošanā netiek izmantotas aromatizējošas piedevas, sastāvā - tikai dabīgas izejvielas. Stēvijas saldinātāja izmantošana ļauj produktu lietot cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz aptaukošanos un diabētu. DopDrops proteīna pastas ražošanas process tiek rūpīgi kontrolēts visos posmos. Sastāvdaļu kvalitāte tiek pārbaudīta, katra sastāvdaļa ir norādīta uz iepakojuma.
Brokastis ar DopDrops ir ideāls dienas sākums. Makaronus var pievienot putrai, jogurtam, smūtijiem, smērēt uz maizes, pankūkām vai cepumiem. Veselīga uzkoda ļauj iegūt možuma lādiņu. Ir dažādas garšu kombinācijas ar saldinātāju.
Masai ar zemesriekstiem un kokosriekstiem ir bieza taukaina konsistence. 100 gramos - 576 kalorijas - tā ir enerģētiskā vērtība.
Kokosriekstu mīkstums ir bagātīgs neaizvietojamo taukskābju avots. Tas ir masas pamatā. Apstrādājot to, netiek izmantotas eļļas un tiek stingri ievērots temperatūras režīms. Palielina olbaltumvielu enerģētisko vērtību (daudzums 100 gramos - 6,9 g). Nav dabīgi identisku garšas piedevu.
Riekstu zemesriekstu sviests ir ļoti pieprasīts tā maigās garšas dēļ.Turklāt ir olbaltumvielas, veselīgie tauki, šķiedrvielas, kas palielina enerģētisko vērtību. Sastāvā iekļautie dažādu grupu vitamīni (B, A, E), kā arī minerālvielas (jods, dzelzs, kālijs, fosfors) padara produktu vēl noderīgāku. No Dienvidamerikas piegādātie zemesrieksti tiek ņemti par izejvielām. Augsts šķiedrvielu saturs stimulē gremošanu. Sāta sajūta pēc šādām brokastīm saglabājas ilgu laiku. Zemesriekstu sviests labi sader ar dažiem dārzeņiem.
Vēl viena kombinācija ir mandeles ar kokosriekstu. Šo gardo ēdienu mīl daudzi gardēži. Viņi jau ilgu laiku izmanto šo desertu. Pamatojoties uz kokosriekstu mīkstumu ar rīvētām mandelēm, produkti ir izgatavoti, neizmantojot eļļu. Veselīgi tauki, olbaltumvielas, šķiedrvielas, minerālvielas un vitamīni ir iekļauti katrā ikdienas porcijā. Aizstāj cukuru ar dabīgo stēviju. Šīs pastas sastāvā nav citu piedevu, kas būtu identiskas dabiskajai.
Vēl viena iespēja ir saulespuķes ar zemesriekstiem un kokosriekstiem. Šo sastāvdaļu negaidītā saviešanās kalpo kā olbaltumvielu un veselīgu tauku avots. Maisījums tika radīts mīļotājiem ar noteiktu gaumi. Rezultātā - trīskāršs ieguvums, kas iegūts no dabīgām sastāvdaļām. Sastāvdaļas, kas bagātas ar šķiedrvielām, minerālvielām, vitamīnu kompleksu, noderēs fiziski aktīviem cilvēkiem. Ar zemu ogļhidrātu saturu un vienkāršu cukuru tas ir lielisks iemesls, lai savā uzturā iekļautu makaronus. Papildina dabīgā saldinātāja stēvijas sastāvu.
Lielisks Nutella analogs ar tādu pašu sastāvu, bet par zemāku cenu. Kāpēc maksāt vairāk, ja to pašu produktu var iegūt par pieticīgu cenu.Sastāvdaļas: kakao, cukurs, augu tauki, sojas milti, sūkalas, malti rieksti, emulgatori sojas lecitīna veidā, aromatizētāji, sāls. Iepakots ērtā stikla burkā, izskatās pievilcīgi. Kopumā var teikt, ka šokolāde Nutti ir brīnišķīgs deserts, kas patiks visiem saldummīļiem, un meitenes, kas seko līdzi figūrai, būs spiestas aizmirst par diētu.
Ekonomisks produkts, kas kalpos ilgu laiku. Labi sader ar baltmaizi. Riekstu un šokolādes garša ir veiksmīgi apvienota. No rīta dažu minūšu laikā var pagatavot pienācīgas brokastis.
Šokolādes piena pastā ir vairāk piena. Sastāvā tas ir līdzīgs šokolādes nutti. Produkts iepakots ērtā stikla iepakojumā, kura satura pietiek ilgam laikam. Laba bieza konsistence, patīkama riekstu garša un aromāts – tas ir tieši tas, kas nepieciešams perfektām ātrajām brokastīm. Ieteicams glabāt tumšā vietā: no aukstuma sacietē, kamēr garša mainās, kļūst grūti smērēties. Deserts patiks pieaugušajiem un bērniem.
Šokolādes pastas sastāvā ir biskvīta gabaliņi. Enerģētiskā vērtība - 61 kilokalorija uz 100 gramiem produkta.
Sastāvdaļas: augu eļļas (rapšu, palmu), cukurs, biskvīta gabaliņi (ciete, kukurūzas milti, palmu eļļa, rīsu milti, sviests, modificēta ciete, glikozes sīrups, dekstroze, sāls, dabīgs vaniļas aromāts, cepamais pulveris), piens, laktoze, kakao, emulgators lecitīns, dabīgs, sāls, lazdu rieksti.
Twix ar kraukšķīgiem biskvīta gabaliņiem ir katram pazīstama batoniņu garša.Pikantā piena šokolāde un maiga karamele ir savienota ar smaržīgu šķidro karameli un cepumiem. Pastā jūtama trīs vienkāršu sastāvdaļu izsmalcināta harmonija, uz kuras pamata tiek radīts gardums.
Produkts tiek ražots ar zīmolu Mars. Šeit, atšķirībā no citiem analogiem, tiek palielināts kakao daudzums, kā rezultātā tiek panākta bagātīga garša. Sensācija piešķir karameļu garšu.
Pasta ir iepakota ērtās stikla burkās ar cieši noslēgtu plastmasas vāku. Šādi ēdieni ir mājsaimniecībā pēc satura beigām. Tvertni vēlāk var izmantot šķidrumu un beztaras produktu uzglabāšanai.
Vienkāršākais deserta pielietojums ir sviestmaizes. Tomēr mājas cepšanas cienītāji izmanto Twix kā pildījumu.
Visi šokolādes riekstu sviesti satur daudz kaloriju. Sastāvā esošo riekstu augstā uzturvērtība ir pierādīta. Organismam noderīgie olbaltumvielas un tauki palīdz remdēt izsalkumu, dod enerģiju. Pastāvīga šī produkta lietošana palīdz stiprināt imūnsistēmu, mazina nogurumu, samazina sirds un asinsvadu slimību risku. Deserti satur šķiedrvielas, mikroelementus, vitamīnus. Visas šīs derīgās īpašības ļauj iekļaut šādus produktus uzturā kā papildinājumu sportam, diētiskajai un bērnu pārtikai. Tā kā par gaumi nav pieņemts strīdēties, šim vērtējumam ir ieteikuma raksturs. Dažādu cilvēku viedokļi par vienu un to pašu produktu var atšķirties.