Labāko virtuves kausu vērtējums 2025. gadam

Virtuves kauss ir mazs katliņš ar vāku un rokturi. Šis vienkāršais un nepieciešamais mājsaimniecības rīks palīdz, ja nepieciešams pagatavot vai uzsildīt nelielu ēdiena porciju, vārīt olas, vārīt ūdeni. Bez tam kausā var sautēt sēnes, dārzeņus un gaļu, gatavot graudaugus, gatavot piena ēdienus, desertus, dzērienus, mērces. Ierīcei, kā likums, ir taisnas sienas un viens rokturis, to nevar ilgstoši turēt uz plīts, un tā ir vēl viena atšķirība no parastās pannas.

Nu, ja traukiem ir pievienots vāks, šajā gadījumā modelis var veiksmīgi nomainīt pannu. Vienīgā prasība ir, lai vākam būtu cieši jāpieguļ, lai gatavošanas laikā tiktu uzturēta vienmērīga temperatūra, un pēc vārīšanas tas ilgstoši paliktu silts. Runājot par tilpumu, 0,5-4,5 litru diapazons ir optimāls. Vēl viena populāra tilpuma vērtība ir 1-2 litri, šāda tilpuma spainīši noderēs divu un vairāk cilvēku ģimenēm.

materiāliem

Alumīnijs. Alumīnija trauki ātri uzsilst, tāpēc ēdiens tiek uzsildīts vai pagatavots daudz ātrāk. Kausā, kuram nav nepiedegoša pārklājuma, var pagatavot tikai tos ēdienus, kas nav tiešā saskarē ar metālu. Produkti ar aizsargājošu iekšējo slāni, gluži pretēji, ļauj pagatavot jebkura veida ēdienu. Alumīnija trauki ir viegli un piemēroti visu veidu plītīm, izņemot indukcijas. Šādu spaini var mazgāt un tīrīt ar parastajiem mazgāšanas līdzekļiem, neizmantojot cietas birstes vai abrazīvus. Tāpat nav ieteicams to pakļaut pārāk augstai temperatūrai, pretējā gadījumā uz tās virsmas veidosies oglekļa nogulsnes.

Keramika. Videi draudzīgs materiāls, kura izstrādājumiem ir pievilcīgs izskats. Keramika iztur augstas temperatūras, bet slikti reaģē uz pēkšņām karstuma un aukstuma izmaiņām.Turklāt keramikas trauki ir nedaudz trausli un var salūzt, ja smagi sit. Keramika uzsilst ilgu laiku, bet siltums šādos traukos sadalās vienmērīgi. Keramikas spaiņi ir smagi un tāpēc stabili. Mijiedarbojas ar visa veida krāsnīm, izņemot indukcijas. Keramiskajos traukos var pagatavot jebkuru ēdienu, un šādu produktu ieteicams mazgāt ar maigiem mazgāšanas līdzekļiem, neizmantojot cietas birstes.

Varš. Šis ir materiāls ar antibakteriālu iedarbību, no kura trauki spēj labi vadīt siltumu, tajā pagatavotais ēdiens ilgstoši saglabājas silts. Vara kausi ir dārgi, un tie ir pakļauti deformācijai un rūsai mehānisku bojājumu gadījumā. Vara izstrādājumi labi noder kafijas vai mērču pagatavošanai. Neskatoties uz to zemo svaru, tiem ir laba stabilitāte. Paredzēts visu veidu krāsnīm, ieskaitot indukcijas. Augsta temperatūra negatīvi ietekmē produktu. Apkope ir vienkārša – ierīci var mazgāt ar neabrazīvu mazgāšanas līdzekli.

Tērauds. Tērauda spaiņiem ir stilīgs ārējais dizains, tiem ir mazs svars. Ieteicams iegādāties produktus ar biezām sienām un četru slāņu dibenu ar alumīnija slāni: šajā gadījumā trauks saņems vienmērīgu sildīšanu. Nerūsējošā tērauda virtuves piederumi labi darbojas ar indukcijas plīti. Produktu var mazgāt ar jebkuru mazgāšanas līdzekli. Šis ir ļoti izturīgs virtuves trauks, kas nebaidās no oksidēšanās, augstas temperatūras un deformācijas. Piemērots jebkura ēdiena pagatavošanai.

Čuguns. Čuguna virtuves trauki vienmērīgi uzsilda saturu. Čuguna spainis ir stabils, tam ir iespaidīgs svars, tas ilgstoši saglabā siltumu un nebaidās no augstām temperatūrām.Šādos ēdienos nevar pagatavot katru ēdienu, piemēram, nav ieteicams gatavot skābās mērces, viskozus saldos ēdienus, omletes, kas var piedegt. Čuguns nebaidās no oksidēšanās, bet ir pakļauts rūsai, tāpēc jūs nevarat atstāt šādus traukus ūdenī ilgu laiku. Čuguna traukus var mazgāt ar parastu sūkli, neizmantojot cietu vai metāla mazgāšanas virsmu.

Emalja. Emaljēti spainīši nav pakļauti oksidācijai, tāpēc tajos pārtiku var uzglabāt ilgu laiku. Šajā gadījumā ar emalju ir jārīkojas uzmanīgi, jo sitienu rezultātā tā var nolūzt vai iegūt dziļas skrāpējumus. Emaljas trauki ātri uzsilst, tiem ir laba stabilitāte un mazs svars. Piemērots jebkura ēdiena gatavošanai. Šis materiāls nebaidās no augstām temperatūrām, taču tas ir rūpīgi jāmazgā, izvairoties no skrāpējumiem.

Plastmasa. Šādiem spaiņiem parasti ir spilgtas un daudzveidīgas krāsas. Tie ir nepieciešami, lai izmērītu un ielejot beztaras produktus vai ielejot ūdeni.

Plastmasas priekšmeti ir viegli un viegli tīrāmi, taču tie ir ieteicami tikai aukstiem ēdieniem.

Pārklājuma materiāls

teflons. Modeļos ar teflona pārklājumu trauki nedeg. Viegli mazgājams ar parastajiem mazgāšanas līdzekļiem, neizmantojot abrazīvus līdzekļus un rupjas otas. Bojāta virsma var izdalīt kaitīgas vielas.

Keramikas. Šāds materiāls iztur ilgstošu pakļaušanu augstām temperatūrām, nesaskrāpē. Var izturēt ilgāk nekā teflons, taču trieciena vai kritiena laikā var rasties šķembas. Kausu ar keramikas pārklājumu var mazgāt tikai ar rokām, produktu nav ieteicams likt zem auksta ūdens uzreiz pēc plīts.

Kompozīts.Tas ir keramikas un titāna maisījums, kura dēļ tas ir īpaši izturīgs, nebaidās no temperatūras izmaiņām un oksidēšanās. Var mazgāt ar jebkuru trauku mazgāšanas līdzekli.

Emalja. Ēdieni, kas gatavoti šādā kausā, nepiedeg, kā arī nav nepieciešams izmantot eļļu. Tas nebaidās no temperatūras izmaiņām, bet nepieļauj spēcīgus sitienus.

Roktura materiāls

Bakelīts. Augstas stiprības plastmasa, ekspluatācijas laikā nesasilst. Bakelīts nav uzņēmīgs pret skrāpējumiem, nekūst augstā temperatūrā vai uz atklātas liesmas. Tomēr traukus ar bakelīta rokturiem nedrīkst likt cepeškrāsnī.

Metāls. Tas var būt alumīnijs, tērauds, čuguns. Metāls ir izturīgs, drošs, nebaidās no augstām temperatūrām, taču var ļoti sakarst. Paralēli cepeškrāsnī var likt kausu ar metāla rokturiem.

Kombinēts. Apvienojiet metālu un siltumizolācijas materiālu. Tā kā šādi rokturi ir ļoti karsti, produktus ar tiem nav ieteicams likt cepeškrāsnī.

Koka. Tie piešķir stilīgu izskatu, taču ir jutīgi pret mitrumu, ārkārtēju karstumu, netīrumiem un ārējiem bojājumiem. Šo opciju nevar ievietot cepeškrāsnī.

Labākie alumīnija spaiņi

TimA Art Granite Induction, 1,5 l.

Krievijas zīmola TimA modelis, ko izgatavojis Itālijas uzņēmums TVS. Piemīt optimāls apjoms. Rūdīta alumīnija apakšdaļa ir aprīkota ar tērauda disku, lai traukus varētu izmantot uz indukcijas plīts. Modeļa pārklājums izceļas arī ar paaugstinātu izturību: četrslāņu, ieskaitot akmens skaidas, minerālu daļiņas. Nepiedegošais pārklājums satur arī dabīgas minerālvielas, tas ir videi draudzīgs, jo sildot neizdala kaitīgas vielas.Šādas modeļa īpašības ļauj gatavot augstā temperatūrā, vienlaikus saglabājot produktu derīgās īpašības.

TimA Art Granit Induction ārējā virsma ir gluda, izturīga, nebaidās no ārējiem bojājumiem, to grūti saskrāpēt pat ar cietmetāla sukām. Art Granit Induction ir maz apkopes, un to var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Rokturis ir izgatavots no bakelīta, ārējais soft-touch pārklājums neslīd pat slapjš, nesasilst. Biezums ir - 6,7 mm (apakšā) un 5 mm (sienas). Diametrs ir 16 cm Vidējās izmaksas ir 1 964 rubļi.

• ērts bakelīta rokturis;
• videi draudzīgs nelipīgs slānis;
• visu veidu plāksnēm;
• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• var pagatavot ar minimālu eļļas daudzumu;
• slāņveida dibens.

• nav atklāts.

Frybest Round, 1,8 l.

Ēdienus no kolekcijas “Round” raksturo elegance un kvalitatīvs izpildījums. Šī modeļa ārējais un iekšējais pārklājums tiek saukts par "Ecolon Superior" un ir izgatavots no keramikas. Šāda veida materiāls demonstrē izturību pret mehāniskiem bojājumiem, turklāt tas ir videi draudzīgs un nesatur kaitīgas vielas, jo ir pilnīgi dabīgs. Frybest Round korpuss ir atliets, garantējot labu siltumvadītspēju un vienmērīgu sildīšanu. Izstrādājuma rokturis ir gumijots, tā pamatne izgatavota no izturīgas plastmasas. Vāks ir alumīnija, aprīkots ar tvaika izvadi. Apakšdaļas biezums 6,5 mm, diametrs 18 cm Izstrādājuma svars 1,5 kg. Vidējās izmaksas ir 6182 rubļi.

• keramikas nepiedegošais slānis;
• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• lietošana cepeškrāsnī ir atļauta;
• rokturis nesasilda;
• patīkams un glīts izskats;
• produkti nedeg;
• iekļauts vāks.

• nav atklāts.

Tefal Ingenio Expertise, 2,5 l.

Praktisks modelis ar pastiprinātu dibenu, kas aprīkots ar izturīgu tērauda disku. Tas ļauj izmantot virtuves traukus uz indukcijas plīts. Iekšpusē modelim ir nepiedegošs pārklājums "Titanium Excellence", kas ir inovatīvs un ir saņēmis patentu. Tā īpatnība slēpjas titāna daļiņu saturā, pateicoties šim sastāvam, trauks nepiedeg. Modelis ir izturīgs pret deformāciju, nebaidās no mehāniskiem bojājumiem un skrāpējumiem. Tefal Ingenio Expertise ir aprīkots ar "Thermo Spot" sildīšanas indikatoru, kas norāda optimālo apakšas temperatūru, lai sāktu gatavošanu. Modelis nebaidās no temperatūras izmaiņām. Kausa ietilpība ļauj pagatavot lielas ēdienu porcijas divu vai vairāk cilvēku ģimenei. Diametrs - 20 cm Vidējās izmaksas ir - 2735 rubļi.

• praktiskums, uzticamība;
• augsta nodilumizturība;
• pastiprināts dibens;
• var lietot trauku mazgājamā mašīnā;
• visu veidu plāksnēm;
• noņemams rokturis;
• pieejams temperatūras indikators.

• nav atklāts.

Labākie keramikas spaiņi

Pomi d'Oro Primavera, 1,5 l.

Komplektā kastrolis ar vāku. Aprīkots ar salokāmu plastmasas rokturi, kura salokāmais mehānisms ļauj ievietot traukus ledusskapī vai skapī un ietaupīt vietu. Produkta keramiskais nepiedegošais pārklājums ir videi draudzīgs, ar gludu virsmu un ļauj gatavot gandrīz bez eļļas. Pomi d'Oro Primavera ir izgatavots spilgtā dizainā. Diametrs 18 cm Sienas biezums 3 mm, dibens 5 mm. Vidējās izmaksas ir - 803 rubļi.

• drošs iekšējais slānis;
• optimālais apjoms;
• rokturis nesasilda;
• uzticams, stabils;
• viegli mazgāt;
• pievilcīgs izskats;
• produkti nedeg;
• iekļauts vāks.

• nav atklāts.

Dream Prestige, 1,7l.

Neliela universāla ierīce, kas piemērota ēdiena pagatavošanai vienai porcijai. Korpuss izgatavots no preslieta alumīnija, sieniņu biezums ir 4 mm, lai sildīšana notiktu vienmērīgi. Produkts ir aprīkots ar divslāņu nepiedegošo pārklājumu, materiāls ir pastiprināts ar keramikas daļiņām. Komplektā stikla vāks. Modeļa dizains ir tradicionāls, izgatavots melnā krāsā. Diametrs 18 cm, apakšas biezums 6 mm. Dream Prestige modelis mijiedarbojas ar gāzes, elektriskajām un stikla keramikas krāsnīm. Var lietot trauku mazgājamā mašīnā. Vidējās izmaksas ir 1510 rubļu.

• uzticams, biezu sienu;
• trauki nedeg;
• ergonomisks rokturis.

• ievērojams svars;
• nevar izmantot cepeškrāsnī.

Mandarino, 1,2 l.

Modelim, kurā apvienots kauss un sautējums, ir Excilon keramikas nepiedegošais pārklājums, kura iezīme ir augsta kvalitāte un izturība pret spēcīgu karstumu. Tas nesatur toksiskas vielas, ir videi draudzīgs, tai ir baktericīda iedarbība un tas rada caurlaidīgu sildīšanas efektu. Sakarā ar to trauki ātri uzkarst, un siltums tiek vienmērīgi sadalīts. Šajā gadījumā var izmantot minimālo eļļas daudzumu. Mandarino ir piemērots visu veidu ēdienu gatavošanai, to var izmantot uz visa veida plītīm, arī indukcijas.Diametrs ir - 16 cm Vidējās izmaksas ir - 970 rubļi.

• spilgts dizains;
• iekļauts stikla vāks;
• patīkamas izmaksas;
• videi draudzīgums un drošība;
• ērts rokturis.

• nav atklāts.

Labākie vara kausi

Risoli Country, 2,4 litri.

Vara kauss ar vāku no liela Itālijas ražotāja zīmola, kura produkti ir augstas kvalitātes, funkcionalitātes un eleganta dizaina. Virsma gluda, līdzena, trauku pamatne veidota ar liešanu. Šajā gadījumā tiek izmantoti tikai droši materiāli: pārtikas alumīnijs, videi draudzīgs nepiedegošs pārklājums. Produkta iekšējai virsmai ir augstas kvalitātes skārda slānis. Risoli Country rokturis ir izgatavots no misiņa. Šis ir izturīgs un ērts modelis. Diametrs 18 cm.Vidējās izmaksas ir 12 424 rubļi.

• graciozs dizains;
• augstas kvalitātes materiāli;
• nemaina produktu garšas īpašības;
• drošība, nesatur kaitīgas vielas.

• nevar novietot uz indukcijas plīts.

Ruffoni Opus Cupra, 1,5 l.

Itāļu ražotāja modelis ar graciozu teksturētu virsmu, kas izgatavots ar reljefu palīdzību. Rokturis ir izgatavots no misiņa, dekorēts ar rokām darinātiem rotājumiem, kas piešķir produkta dizainam eleganci. Iekšpusē ir skārda pārklājums, pateicoties kuram ēdiens neoksidējas. Ruffoni Opus Cupra var izmantot uz jebkura veida plīts, izņemot indukcijas. Kauss ir piemērots vārīšanai, sautēšanai, otro ēdienu gatavošanai: siltums vienmērīgi sadalās traukos, sasildot sastāvdaļas. Diametrs - 16 cm Vidējās izmaksas ir - 33 588 rubļi.

• iekļauts vāks;
• fiksēts rokturis;
• uzticamība ir apvienota ar skaistumu;
• nesatur kaitīgas vielas.

• augsta cena;
• nelietot kopā ar indukcijas plītīm.

Maitre D Indukcijas, 1,5 l.

Universāls vara kauss, kas aprīkots ar nerūsējošo slāni iekšpusē. To var izmantot kā nelielu kastroli vai kastroli, pateicoties kuriem tajā varat pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu. Dizains ir klasisks, ar elegantām formām un augstām sienām. Iekšējais pārklājums ir izturīgs pret ārējām ietekmēm un korozijas veidošanos, nebaidās no augstām temperatūrām, ķīmiskām vielām. Produkta rokturis ir izgatavots no nerūsējošā tērauda. Maitre D Induction var izmantot ar jebkura veida sildvirsmām, ieskaitot indukciju. Komplektā vāks. Zīmola ražotāja valsts ir Dānija. Ierīces diametrs ir 16 cm.Vidējās izmaksas ir 9512 rubļi.

• fiksēts rokturis;
• visu veidu plāksnēm;
• elegants dizains;
• universālums;
• jebkura veida pārtikai;
• izturība, izturība pret skrāpējumiem.

• nav atklāts.

Labākie nerūsējošā tērauda spaiņi

Rondell Kortado, 1,4l.

Modelis no Kortado kolekcijas, kura nosaukumu iedvesmojis spāņu cortado kafijas bagātīgais tonis, tieši šajā šokolādes zeltainajā krāsā ir veidots virtuves piederumu kolekcijas dizains. Tam ir eleganta, taču ergonomiska forma. Tās tilpums ir optimāls nelielu dažādu ēdienu porciju pagatavošanai. To ir viegli kopt, sastāvdaļas nelīp pie dibena vai sienām.

Rondell Kortado var izmantot ar visu veidu degļiem, ieskaitot indukcijas plītis.Ērts rokturis ir izgatavots no bakelīta un aprīkots ar silikona siltumizolāciju. Siltums labi saglabājas trauku iekšpusē, pateicoties sieniņu biezumam (0,5 mm). Modelim ir mērīšanas skala, kas palīdz kontrolēt šķidruma līmeni. Augšējais diametrs 16 cm, apakšējais biezums 5 mm. Vidējās izmaksas ir - 1790 rubļi.

• bakelīta rokturis nesasilst;
• iekļauts stikla vāks;
• izturīgs daudzslāņu dibens;
• pieejama mērīšanas skala;
• stilīgs dizains;
• pieņemamas izmaksas;
• optimālais svars;
• ērtības, ietilpība.

• pakļauti skrāpējumiem
• nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Nadoba Ludva, 1,5 l.

Prece no Čehijas ražotāja. Nadoba Ludva ir stilīgs izskats apvienojumā ar ērtu formu, kas garantē ērtu lietošanu. Traukus var lietot ar jebkura veida šķīvjiem. Produkta apakšdaļa ir kapsula, trīs līmeņi, lai sastāvdaļas tiktu uzkarsētas vienmērīgi. Papildus ir iekļauts stikla vāks, kas silikona ieliktņa dēļ cieši pieguļ malām. Kausa rokturis, kā arī vāka rokturis ir izgatavots no bakelīta, kas nesakarst, mijiedarbojoties ar augstām temperatūrām. Nadoba Ludva iekšējā virsma ir aprīkota ar mērskalu šķidruma līmeņa vai sastāvdaļu daudzuma mērīšanas ērtībām. Diametrs ir 16 cm Vidējās izmaksas ir 2840 rubļi.

• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• nesildoši bakelīta rokturi;
• iekļauts stikla vāks;
• uzticams daudzslāņu dibens;
• vienmērīga siltuma sadale;
• pieejama mērīšanas skala;
• moderns patīkams dizains.

• nav atklāts.

Oursson PD1672S, 1,5 l.

Produkts ir izgatavots no augstas kvalitātes materiāliem, aprīkots ar diviem snīpiem šķidruma novadīšanai, kā arī vairākiem dažāda izmēra caurumiem, kas atrodas uz vāka malas. No iekšpuses modelis ir papildināts ar mērīšanas skalu, kas ļauj precīzi aprēķināt nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu. Kausa rokturi un vāka rokturis ir izgatavoti no bakelīta, un tiem ir mīksta pieskāriena apdare, kas ir patīkama taustei un neslīd rokā. Vākam ir oriģināla ergonomiska forma, kas ļauj to novietot vertikāli uz galda. Oursson PD1672S ir piemērots jebkura veida apkures virsmām. Ierīci var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Diametrs 16 cm Biezums 0,6 mm (sienas), 4,5 mm (apakšā). Vidējās izmaksas ir - 2033 rubļi.

• rokturi nesakarst;
• stikla pārsegs ir iekļauts iepakojumā;
• pieejama mērīšanas skala;
• rokturis neslīd;
• ērti snīpi notecināšanai.

• nav atklāts.

Labākie čuguna spaiņi

BergHOFF Ron, 1,7 l.

Universāls modelis, kas piemērots nelielu porciju pagatavošanai jebkura veida ēdieniem, ieskaitot piedevas un mērces. Materiāls spēj labi noturēt siltumu, tāpēc ir ideāli piemērots vārīšanai un sautēšanai. BergHOFF Ron var izmantot uz plīts virsmas (ieskaitot indukcijas) un cepeškrāsnī. Rokturis ir izgatavots no koka, ir ergonomiskas formas, virsma ir patīkama taustei. Produkta iekšpuse ir pārklāta ar emalju. Augšdaļas diametrs ir 18 cm Svars - 2,2 kg. Vidējās izmaksas ir 6520 rubļi.

• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• precīza, kvalitatīva izpilde;
• spēks;
• labs svars;
• emaljēta apdare.

• nav atklāts.

Le Creuset, 1,8 l.

Šis modelis ir aprīkots ar koka rokturi, kas ir piemērots mērču pagatavošanai, sautēšanai, vārīšanai, vairuma ēdienu pagatavošanai. To var izmantot arī kā kastroli, jo tas ir aprīkots ar augstām sienām. Kausa iekšpuse ir pārklāta ar emalju, tāpēc trauki ir pasargāti no skābēm. Produkta vākam ir kupola forma, mitrums no tā virsmas plūst uz iekšu, turklāt vāks ir aprīkots ar tvaika atveri. Modeļa rokturis ir izgatavots no koka, vāka rokturis ir izgatavots no nerūsējošā tērauda. Le Creuset var izmantot uz jebkura veida plīts virsmām, izņemot cepeškrāsni. Augšējā diametrs ir 18 cm Vidējās izmaksas ir 18 400 rubļu.

• spilgts dizains;
• var izmantot ar indukcijas plīti;
• iekļauts vāks;
• daudzpusība.

• nevar likt trauku mazgājamajā mašīnā;
• augsta cena.

Staub vintage, 1,9 l.

Čuguna kauss no franču zīmola-ražotāja. Šis modelis ir īpaši labs sānu ēdienu, mērču pagatavošanai. No ārpuses un iekšpuses pārklāts ar emalju, lai izstrādājumi nesaskartos ar metālu, procesā nepiedegtu. Modeli var izmantot ar jebkura veida apsildes virsmām. Staub Vintage var mazgāt ar rokām ar maigu mazgāšanas līdzekli, neizmantojot agresīvus vai abrazīvus līdzekļus. Tajā pašā laikā produktu var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Rokturis ir izgatavots no koka un gatavošanas laikā nesakarst. Krāsa melna, matēta. Augšdaļas diametrs - 18 cm.Apakšā biezums - 6 mm, sienas - 4 mm. Vidējās izmaksas ir 16 450 rubļu.

• uzticams emaljas pārklājums;
• piemērots indukcijai;
• rokturis nesasilda;
• vienmērīgi sadala siltumu
• viegli tīrāms un mazgājams;
• stiprs un izturīgs.

• nevar ievietot cepeškrāsnī.

Kā izvēlēties spaini?

Kam būtu jāpievērš uzmanība, izvēloties optimālo un vēlams universālo virtuves palīgu? Ir vērts apsvērt vairākus parametrus, īpašības un īpašības.

• universālajā kausā var ne tikai pagatavot, bet arī uzsildīt ēdienu, tāpēc svarīgi izvēlēties produktu ar šiem nolūkiem piemērotu tilpumu;
• materiāla izvēle ir atkarīga no tā, kādus ēdienus paredzēts gatavot - alumīnija kausi vairāk nepieciešami ūdens vārīšanai, kartupeļu mizā vai olu vārīšanai, čuguna modeļi ir piemēroti sautēšanai, bet vara trauki ir piemēroti mērču pagatavošanai. ;
• iekšējā pārklājuma esamība vai neesamība arī ir viens no galvenajiem parametriem, kas nosaka, vai produkti degs vai nē;
• nozīme ir arī rokturu materiālam - ja kausa vai vāka rokturi nesakarst augstā temperatūrā, tas padarīs gatavošanu ērtāku un drošāku;
• ir labi, ja rokturis ir papildus aprīkots ar pretslīdes materiālu;
• vēl viena priekšrocība ir noņemama roktura klātbūtne, kas ļaus ievietot traukus mikroviļņu krāsnī vai krāsnī;
• pateicoties vāka klātbūtnei, ēdienus var pagatavot ātrāk nekā parasti, sautēt vai sautēt, turklāt zem vāka ēdiens ilgstoši saglabājas silts.

Attiecībā uz zīmolu vislabāk ir dot priekšroku labi pazīstamiem ražotājiem, kas specializējas augstas kvalitātes virtuves piederumu ražošanā.