Jebkura mājsaimniece savā ikdienā izmanto konservus. Salātu gatavošanas laikā, konservēti polka punktiņi vai kukurūzakad nav laika gatavot uzkodas, vienmēr var izmantot zivju konservus. Un, dodoties pārgājienā, cilvēki vienmēr ņem līdzi sautējums, putra vai konservēta zupa. Lai gan daudzām burciņām ir speciāli rīki vāka atvēršanai, labam konservu attaisāmajam vienmēr jābūt mājā.
Saturs
Pirms runāt par konservu attaisāmā izcelsmi, ir vērts pieskarties paša konservu rašanās vēsturei. Tie parādījās Napoleona laikā, kad viņa armijai bija nepieciešama produktu ilgstoša uzglabāšana. Napoleona armija nebija maza, tāpēc arī produktu vajadzēja daudz, un tie bija ilgi jāglabā. Tad konditors Apers ieteica konservēt pārtiku. Sākumā šim nolūkam tika izmantotas stikla burkas, taču tās nebija praktiskas un trauslas. Tāpēc viņi sāka meklēt citus veidus, kā atrisināt šo problēmu. Tā tika izgudrotas skārda kārbas pārtikas uzglabāšanai. Un šeit radās jautājums, kā atvērt šādas bankas.
Tos izmantoja ne tikai karavīri, bet arī ekspedīcijās. Ražotāji uz savām bankām rakstīja, ka atvēršanai jāizmanto āmurs un kalts. Tas bija ļoti problemātiski un neērti.
Tā kā biezās skārda kārbas nebija viegli atvērt, vēlāk tika izmantota plānāka skārda. Un jau 1858. gadā tika patentēts pirmais konservu attaisāmais. Ezra Vorners kļuva par tā izgudrotāju. Šādu nazi sauca par "buļļa galvu". Šādam izstrādājumam bija divi asmeņi. Viens no tiem bija taisns un ass, bet otrs bija izliekts. Ar taisna asmens palīdzību tika caurdurta kanna, bet ar izliektu – skārda griešanai. "Buļļa galva" atvēra ne tikai konservus, bet varēja atvērt arī pudeļu un skārdeņu vākus.
Apmēram 10 gadus vēlāk kāds cits amerikāņu izgudrotājs ieteica izmantot griešanas riteni, lai to atvērtu. Viņa darbarīks bija sava veida kompass, tagad, lai atvērtu skārdu, vienu kāju vajadzēja iebāzt kārbas centrā, bet otru pagriezt gar vāka malu. Šis dizains vēlāk tika uzlabots.Produktam ir pievienots zobrats. Tātad, atverot kārbu, tās mala tika fiksēta starp asmeni un zobratu. Tajā pašā laikā atvēršanas laikā asmens neslīdēja, un griezums izrādījās vienmērīgs un bez iecirtumiem. Šis mehānisms tiek izmantots arī mūsdienās, tikai modeļus sāka papildināt ar magnētiem un elektriskajām piedziņām.
Veikalu plauktos var atrast lielu šī kārbu atvēršanas rīka izvēli. Tie var atšķirties pēc ražošanas materiāla, izmēra, formas un, pats galvenais, mehānisma.
Vienkāršākais variants ir rokas nazis. Šī opcija ir tuva pirmajai Ezra Vornera izgudrotajai konservu atvērēja versijai. Šim nazim ir rokturis, kas var būt izgatavots no koka, metāla vai plastmasas, un divi naži ar džemperi. Džemperis ir nepieciešams, lai, atverot kārbu, liktu uzsvaru. Naži atšķiras pēc izmēra, ar gara asmens palīdzību var atvērt konservus, savukārt neliels noapaļots nazis ir paredzēts stikla burciņu vai pudeļu vāku atkorķēšanai.
Nākamā iespēja ir mehāniskais nazis. Tās dizains ir nedaudz sarežģītāks nekā manuālais modelis. Darbojoties ir nepieciešams sākumā izveidot caurumu, pēc tam labi nostiprināt izstrādājumu kārbas sānos un pagriezt mehānismu. To ražošanā tiek izmantots stiprs metāls, un, lai radītu komfortu ekspluatācijas laikā, rokturi ir izgatavoti ar plastmasas, gumijas vai koka oderi. Ir vērts atzīmēt, ka kārbām pēc atvēršanas ar šādu nazi nav asu malu, kuras var sagriezt.
Trešā iespēja ir automātiskais konservu attaisāmais. Šādi modeļi mūsdienās ir ļoti populāri to lietošanas vienkāršības dēļ.Šīs ierīces darbināšanai tiek izmantotas baterijas. Lai atvērtu burku, jums vienkārši jāpievieno ierīce un jāiedarbina mehānisms. Vērts ņemt vērā, ka vāks atvērsies no iekšpuses, līdz ar to malas būs ne tikai gludas, bet arī nogludinātas, tāpēc savainoties nebūs iespējams. Tāpat šiem modeļiem ir magnēts, ar kuru vāks tiks noņemts uzreiz pēc atvēršanas. Šādu modeļu galvenās priekšrocības ir ērtības, kompaktums un izturība. Bet tomēr pirms lietošanas rūpīgi jāizpēta instrukcijas un jāievēro visi drošības noteikumi.
Nu, pēdējais veids ir elektriskais "atvērējs". Šī izstrādājuma dizains sastāv no elektromotora, skavas un griešanas mehānisma. Dažādu modeļu dizains var atšķirties, taču darbības princips paliek nemainīgs. Pirms darba uzsākšanas ar šādu virtuves palīgu burku vajadzētu salabot ar aizbīdni, vēstnieks iedarbina mehānismu. Kad ierīce ir pabeigta, burka tiek noņemta no aizbīdņa. Šo modeļu galvenā priekšrocība ir drošība un ātrums, tomēr elektriskie modeļi ir apjomīgi un nedarbosies, ja nav elektrības.
Pat izmantojot vienkāršāko “atvērēja” modeli, var rasties problēmas, ja netiek ievērotas noteiktas nianses. Tātad, ja jums ir izstrādājuma manuālā versija, tad griešanas elements ir uzstādīts perpendikulāri kannai, pēc kura jums ir jānospiež rokturis, lai izveidotu caurumu. Šajā gadījumā ir nepieciešams stingri turēt burku, lai tā procesā neslīdētu. Kad caurums ir izveidots, griešanas elements tiek ievietots tur un virzās uz priekšu ar translācijas kustībām.No šāda atvērēja uz vāka paliks robi, tāpēc tas ir jānoņem ar īpašu piesardzību.
Mehāniskā modeļa īpašniekiem novietojiet burku zem riteņa un nostipriniet ķīli. Pēc tam jūs varat sākt pagriezt mehānismu. Malām šajā gadījumā nebūs iecirtumu un, noņemot vāku, nebūs problēmu.
Lai izmantotu naža elektrisko versiju, jāpaceļ griešanas daļa un zem tās jānostiprina burka. Šajā gadījumā kārbas malai jābūt zem naža. Pēc tam griešanas daļa tiek nolaista un mehānisms ieslēdzas. Šādām ierīcēm ir magnēts, kas noturēs vāku. Kad nazis veido apli, būs jāpaceļ griešanas galva un jāizņem kārba.
Lai konservētais nazis būtu ērti lietojams, pirms iegādes jāņem vērā vairāki kritēriji. Tā kā veikalu plauktos var atrast daudz dažādu modeļu, tad, pirmkārt, jāizlemj par piemērotāko mehānismu.
Pēc tam jums vajadzētu izpētīt ražošanas materiālu, no tā būs atkarīga ne tikai lietošanas ērtība, bet arī ierīces izturība. Lielu lomu spēlē arī izmēri un svars. Ja modelis ir pārāk smags, tas radīs neērtības darba laikā. Un lielas ierīces aizņems daudz vietas krātuvē. Rokturiem jābūt izgatavotiem no neslīdoša materiāla, pretējā gadījumā darbības laikā varat viegli savainoties vai apgāzt burku.
Pērkot elektroierīci, jāpievērš uzmanība barošanas avota veidam, vada garumam un izgatavošanas materiālam. Darbības laikā tiem nevajadzētu slīdēt uz darba virsmas, pretējā gadījumā lietošana nebūs droša.
Ļoti noderēs arī tad, ja precei papildus kārbu atvēršanai ir papildus funkcionalitāte. Piemēram, iespēja atvērt pudeles. Tas palīdzēs izvairīties no papildu ierīču iegādes un ietaupīs vietu skapjos virtuves piederumu uzglabāšanai.
Ar "Tefal Comfort" palīdzību var ērti un ātri atvērt skārda bundžu. Griešanas daļa ir izgatavota no tērauda, tāpēc ekspluatācijas laikā uz metāla nebūs rūsas un tumšuma. Darbība būs ērta, jo ražotājs izmantoja vieglu, bet izturīgu plastmasu. Rokturim ir ergonomiska forma, tāpēc "Tefal Comfort" ērti gulēs rokā un neslīdēs atverot. Ērtai uzglabāšanai uz roktura ir iestrādāta atvere, ar kuru izstrādājumu var pakārt uz āķa.
"Tefal Comfort" ir pieejams melnā krāsā. Atvērēja tīrīšanai ir atļauta mazgāšana gan ar rokām, gan veļas mašīnā.
Vidējās izmaksas ir 1900 rubļu.
Lielbritānijas uzņēmums "Joseph Joseph" jau sen ir sevi pierādījis kā uzticamu virtuves iekārtu ražotāju. Un Can-Do atvērējs tam ir pierādījums. Pirmkārt, jāatzīmē, ka ražošanā tiek izmantoti tikai videi draudzīgi materiāli, kas arī nebaidās no termiskās iedarbības.
"Can-Do" rokturim ir ergonomiska forma, tādēļ ierīces darbība nesagādās grūtības. Tas nodrošinās drošu satvērienu ar vāku, padarot to viegli noņemamu pēc atvēršanas.Konservam būs stingra fiksācija, kas neļaus ierīcei izslīdēt. Grozāmais mehānisms un ass tērauda nazis var viegli tikt galā ar jebkuru metālu. Ir arī vērts atzīmēt, ka šādu ierīci būs vienlīdz ērti izmantot gan labročiem, gan kreiļiem.
"Can-Do" izmērs ir 7 * 5,5 * 5,5 cm, un svars ir 100 grami.
Vidējās izmaksas ir 1600 rubļu.
Šim modelim ir stingrs stiprinājums un grozāms mehānisms, pateicoties kuriem konservu atvēršana neaizņem daudz laika un pūļu. "Marvel" korpuss un griešanas mehānisms ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Tātad, pat bieži izmantojot attaisāmo, uz metāla neparādīsies rūsa, un tā nemainīs krāsu. Papildu ērtībām rokturiem ir plastmasas ieliktņi, kas pasargās no slīdēšanas.
Marvel izmērs ir 25 * 7,5 * 6 cm un svars ir 270 grami.
Vidējās izmaksas ir 450 rubļu.
Ar Taller TR-5151 jūs varat viegli atvērt jebkuru kārbu. Šim modelim ir griešanas daļa, kas izgatavota no leģētā tērauda, un tā korpuss ir izgatavots no cinka sakausējuma ar hroma pārklājumu. Rokturiem "Taller TR-5151" ir ergonomiska forma, un, lai novērstu slīdēšanu darbības laikā, ražotājs pievienoja silikona pārklājumu.
Taller TR-5151 izmērs ir 22*1*6,8 cm.Rūpes par šādu attaisāmo neprasīs daudz pūļu, un to var pat mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Vidējās izmaksas ir 850 rubļu.
Šo Čehijas zīmola "Tescoma" modeli novērtēs mājsaimnieces, kā arī profesionāli pavāri. Tescoma GrandChef iezīme ir iespēja atvērt ne tikai kannas, bet arī pudeles ar kronīti. Šāda atvērēja korpusa ražošanai ražotājs izmantoja metālu ar apstrādātu virsmu ar matētu apdari. Un griešanas elements ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Tescoma GrandChef asais asmens viegli izgriež skārdu, neatstājot asas malas vai iegriezumus, kas varētu būt bīstami.
Tescoma GrandChef ir 21 cm garš un 5,5 cm plats, svars ir aptuveni 200 grami. Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Vidējās izmaksas ir 1000 rubļu.
Ar Rommelsbacher DO 65 jūs varat ātri un, pats galvenais, droši atvērt skārda kannu. Tas var viegli tikt galā ar konserviem, kuru svars nepārsniedz 850 gramus. Kad kanna ir uzstādīta, Rommelsbacher DO 65 automātiski sāks darboties, un ierīce pati izslēgsies, kad tā būs veikusi pilnu apli. Vāks tiks droši nostiprināts ar magnētisku turētāju, kas neļaus nosmērēt rokas.
"Rommelsbacher DO 65" korpuss ir izgatavots no plastmasas, bet griešanas elementi ir izgatavoti no tērauda. Vērts atzīmēt, ka korpusam ir papildus pudeļu attaisāmais, kā arī nažu asināmais. "Rommelsbacher DO 65" izmērs ir 22,4 * 13,5 * 13,5 cm Ierīces jauda ir 60 vati.
Vidējās izmaksas ir 3500 rubļu.
Šis uzņēmuma KuchenLand modelis pieder automātiskajiem atvērēju modeļiem. Ierīces darbībai ir nepieciešamas 4 AA baterijas. Kad baterijas ir ievietotas, ierīce tiek novietota uz kannas, bet malām jāatrodas starp asmeni un zobratu. Ierīci nav nepieciešams turēt, tikai jānospiež barošanas poga. Šajā laikā attaisāmais ar magnētu droši turēsies uz skārda kārbas. Kad ierīce būs veikusi pilnu apli, tā automātiski izslēgsies.
"Kitchen Tools" korpuss ir izgatavots no plastmasas, bet griešanas elements ir izgatavots no nerūsējošā tērauda. Ierīces izmērs ir 12*7 cm Atvērēja tīrīšanai varat izmantot mīkstu mitru drānu. Ierīci nedrīkst mazgāt.
Vidējās izmaksas ir 2500 rubļu.
Šo modeli var saukt par universālu atvērēju. Ar tās palīdzību var atvērt ne tikai jebkura izmēra kannas, bet arī pudeles ar metāla vāciņiem un asināt nažus.Ierīces korpuss ir diezgan augsts, tāpēc var novietot jebkura izmēra burciņu, kamēr notiks nepārtraukta griešana un vākam nebūs asas malas. Kad vāks ir pilnībā atvērts, ierīce automātiski izslēgsies.
"Endever Smart-25" izmērs ir 11,2 * 9,8 * 22,5 cm, un svars ir 750 grami. Šajā gadījumā ierīces jauda ir 70 vati.
Vidējās izmaksas ir 1000 rubļu.
Labs nazis kļūs par neaizstājamu palīgu virtuvē jebkurai mājsaimniecei. Lai šāda ierīce kalpotu ilgāk par vienu gadu, ir vērts izvēlēties tikai augstas kvalitātes modeļus. Novērtējumā ir iekļautas ierīču mehāniskās un elektriskās iespējas, kurām visām ir nerūsējošā tērauda naži, ar kuriem var viegli rīkoties ar jebkuru skārda kārbu.