2025. gada labāko katlu vērtējums

Katls ir trauks dažādu austrumu ēdienu pagatavošanai. Tas ir labvēlīgi salīdzināms ar aromātu un bagātīgu garšu, tas saglabā temperatūru ilgu laiku pēc vārīšanas. Pareizi izvēlēts katls nodrošina gatavošanas drošību un ātrumu, un kalpo daudzus gadus. Tāpēc ir svarīgi zināt, kā izvēlēties pareizo katlu cenai un jūsu parametriem. Un arī uzziniet ieteikumus un padomus kopšanai un lietošanai. Rakstā aplūkosim jaunumus un populārus modeļus no čuguna, tērauda un alumīnija, kā arī sniegsim padomus, kā pagatavot garšīgas un veselīgas vakariņas visai ģimenei.

Apraksts

Sākotnēji tas bija domāts kā trauks ēdiena gatavošanai uz atklātas uguns (un āra krāsnīm), šodien ir modeļi ēdiena gatavošanai mājā uz dažādām virsmām. Šādi ēdieni tika izmantoti austrumu valstīs, bet tagad tos izmanto visā pasaulē. Uz tā ir ērti gatavot jebko, sākot no nacionālā plova līdz čakhokhbili.

Gatavošana katlā aizņem maz laika, un ēdieni ilgi atdziest. Tas ir saistīts ar vienmērīgu trauka dibena un sienu karsēšanu. Šādu ēdienu gatavošana sniegs jums daudz prieka.

Jaudas veidi:

1. Apakšējā forma:

• noapaļots. Piemērota ēdiena gatavošanai uz ugunskura vai uz āra plīts.
• Plakans. Ideāli piemērots gatavošanai uz plīts virsmas un cepeškrāsnī.

2. Pēc ražošanas materiāla:

• Čuguns. Šādu produktu kalpošanas laiks ir līdz 30 gadiem. Pirms pirmās lietošanas reizes noteikti kalcinējiet produktu uz uguns ar eļļu.
• Varš. Izskatās jauki, bet tādu var atrast ārkārtīgi reti. Tas ir pakļauts rūsai un korozijai. Dārgi un ilgstoši neuztur siltumu.
• Tērauds. Katliem izmantojiet nerūsējošo tēraudu. Tas ir viegli kopjams un diezgan izturīgs. Pirmajā lietošanas reizē nav nepieciešams aizdedzināt.
• Alumīnijs. Produkti ātri uzsilst, bet arī ātri atdziest. Tie ir lēti. Ar pēkšņām temperatūras izmaiņām produkts tiek deformēts. Funkcionalitātes ziņā tas vairāk atgādina pannu.

Izvēles kritēriji

Lai nepieļautu kļūdas izvēloties, apsveriet, ko meklēt:

• Skaļums. Mājai optimālākais ir 8 litri. Ja gatavojat lielam uzņēmumam, tad varat izvēlēties no 10 litriem.
• Pieejams vāks. Gatavojot uz atklātas uguns, ir ļoti ērti izmantot vāku, tas palīdz ēdienam gatavošanas laikā nīkuļot. Dažiem modeļiem ir pannas vāks, kas ļauj izmantot vāku kā atsevišķu inventāru.
• Materiāls. Ilgstošai lietošanai izvēlieties produktus, kas izgatavoti no augstas kvalitātes čuguna. Tie ir vislabākie ēdiena gatavošanai ārpus telpām.
• Apstrādes kvalitāte. Īpaša uzmanība jāpievērš dibena un sienu nelīdzenumam. Viņiem nevajadzētu būt raupjumam un plaisām. Pretējā gadījumā šis produkts var kaitēt cilvēku veselībai.
• Pildspalvas. Labāk ir izvēlēties produktu ar 2 vai 4 rokturiem, kas izgatavoti no čuguna vai tērauda.
• Cena. Nepērciet nezināmu zīmolu un apšaubāmas kvalitātes produktus. Šajā gadījumā labāk ir nedaudz pārmaksāt un iegūt kvalitatīvu produktu lietošanai.
• Pirkuma vieta. Ja iegādājaties preces interneta veikalā, varat pasūtīt tiešsaistē pats, pievērsiet uzmanību preces fotoattēlam, kā arī preces sertifikāta esamībai.
• Ražotājs (zīmols). Krievijā ražotie katli nekādā ziņā neatpaliek, piemēram, par Uzbekistānā ražotajiem katliem (piemēram, no Namangan) vai Eiropas katliem. Afganistānā ražotie produkti Krievijas tirgū ir ārkārtīgi reti. Zīmolu modeļi maksās daudz vairāk.
• Kur es varētu nopirkt. Pirkšana specializētajos veikalos vai interneta vietnēs ir neskaidrs jautājums. Katram veikalam ir savi plusi un mīnusi. Ražotājs var nodrošināt papildu atlaidi.Bet modeļu popularitāte ietekmē arī modeļa galīgās izmaksas.

• izturīgs;
• augstas kvalitātes materiāls;
• liels apjoms.

• Ne visi modeļi ir piemēroti ēdiena gatavošanai uz plīts;
• masīvs un apjomīgs.

Ēdienu nav ieteicams ilgstoši atstāt katlā, īpaši uzglabāt tajā. Ja ēdiens tomēr ir izžuvis katlā, tas ir jānomazgā ar mazgāšanas līdzekļiem un pēc tam jāaizdedzina ar sāli, tāpat kā pirmajā lietošanas reizē. Pretējā gadījumā uz katla var parādīties rūsa, un produkts būs nederīgs.

Labākie ražotāji

Populārākie un kvalitatīvākie katli ir firmas: Kukmara, VARI, Mayer & Boch, Forester. Ir grūti precīzi pateikt, kurš uzņēmums ir labāks.Krievijas ražotāji arī nodrošina savu produktu augstu kvalitāti. Ražotāji no Ķīnas bieži vilto slavenus zīmolus, ne vienmēr rūpējoties par produkta kvalitāti. Bet tajā pašā laikā viņu produkti ir lēti (budžets).

Kvalitatīvu katlu vērtējums 2025. gadam

Vērtējums ietver labākos modeļus, pēc pircēju domām. Par pamatu tika ņemtas atsauksmes, apraksts, modeļa veids, lietotāju atsauksmes. Ar šāda vērtējuma palīdzību būs viegli noteikt, kuru labāk iegādāties, kāda funkcionalitāte ir modeļiem un cik maksā katls.

Ar nepiedegošu pārklājumu

PROFFI VIRTUVES ČUGUNS

Izcelsmes valsts: Ķīna. Iekšējās daļas porainā struktūra nodrošina izturību pret dažādiem nelieliem bojājumiem. Materiāls ir pilnīgi drošs. Vidējā cena: 2106 rubļi.

• vienmērīgi uzsilst
• stiprs un izturīgs;
• augstākās kvalitātes nepiedegošs pārklājums.

• jūs nevarat sildīt tukšu;
• neiztur pēkšņas temperatūras izmaiņas;
• nemazgāt ar metāla sūkli un līdzekļiem, kas satur abrazīvas vielas.

Raksturlielumi	Apraksts
Nobīde	4 litri
Diametrs (cm)	30
Materiāls	viegls čuguns
Korpuss (mm)	2.5
Apakšējā daļa (mm)	3.5
Augstums (cm)	8
Vāks	jā, stikls

Kazaņa Kukmara

Rokturi (2 gab.) ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Šo modeli nevar novietot uz stikla plāksnēm. Izmaksas: 2590 rubļi.

• izturīgs nepiedegošs pārklājums;
• liels ķermeņa biezums.

• alumīnija korpuss.

Raksturlielumi	Apraksts
Tilpums (litri)	9
Izmērs (cm)	38
Korpusa biezums (mm)	6
Apakšējā biezums (mm)	13.8
Augstums (cm)	16.3
Vāks	tur ir

Alita

Aprīkots ar sabiezinātu dibenu. Lieliski piemērots gatavošanai ar jebkuru ēdienu pārgājienā vai āra krāsnī. Ideāli piemērots mazam uzņēmumam vai lielai ģimenei. Vidējā cena: 1899 rubļi.

• ir sabiezināts dibens;
• Ideāli piemērots kempingam un ēdiena gatavošanai uz atklātas uguns.

• nav piemērots indukcijas plītīm;
• Komplektā nav iekļauta panna.

Raksturlielumi	Apraksts
Tilpums (litri)	7
Izmērs (cm)	30
Metāls	alumīnija
Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā	tur ir
Ēdienu gatavošana uz indukcijas plītīm	Nē
Vāks	jā, alumīnijs

Sapņu granīts

Izcelsmes valsts: Krievija. Piemērots cepšanai cepeškrāsnī. Ir augsta nodilumizturība. Teflona pārklājums. Cena: 2249 rubļi.

• vietējās ražošanas modelis;
• resursa pietiek vairāk nekā 12 000 cikliem;

• nevar izmantot uz indukcijas plītīm.

Raksturlielumi	Apraksts
Apjoms	6 litri
Diametrs (cm)	28
Metāls	alumīnija
Korpusa biezums (mm)	4
Apakšējā biezums (mm)	6
Augstums (cm)	14.4
Vāks	jā, stikls

Augštelpa Grafīts kn2831tm

Neietver vāku. Tilpums: 4 litri.Mazs izmērs. Piemērots ģimenes plāvu un citu austrumniecisku ēdienu gatavošanai. Nepiedegošais pārklājums tiek uzklāts ar īpašu izsmidzināšanas metodi, kas ļauj pagarināt ierīces kalpošanas laiku. Cena: 949 rubļi.

• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• ļoti izturīgs, nepiedegošs pārklājums.

• nevar izmantot indukcijas plītīm;
• nav vāka (būs jāmeklē paštaisīts veids, kā vāka vietā izmantot armatūru).

Rādītāji	Nozīme
Tilpums (litri)	4
Diametrs (cm)	28
Metāls	alumīnija
Korpusa biezums (mm)	4
Apakšējā biezums (mm)	6
Augstums (cm)	10
Vāks	Nē

Kukmara plovu katls

Modelis ir izgatavots melnā krāsā. Pateicoties biezajām sienām, tas vienmērīgi uzsilst, nodrošinot augstu gatavošanas līmeni. Ērts dažādu ēdienu pagatavošanai. Cena: 2102 rubļi.

• komplektā nāk funkcionāla panna, ko var izmantot kā atsevišķu inventāru;
• vietējā ražošana;
• piemērots cepeškrāsnij.

• nav piemērots indukcijas plītīm.

Rādītāji	Nozīme
Nobīde	3
Diametrs (cm)	25
Materiāls	alumīnija
Ražotājvalsts	Krievija
Svars, kg)	1.5
Vāks	panna

ar vāku

Kazaņas uzbeku

Modelim ir 4 alumīnija rokturi. Preču zīme: Namangan. Izcelsmes valsts: Uzbekistāna. Piemērots indukcijas plītīm. Trauki šādā katlā nedeg. Ilgi saglabā siltumu. Cena: 3190 rubļi.

• materiāls: čuguns;
• liels apjoms;
• plakans dibens.

• rokturi izgatavoti no alumīnija.

Rādītāji	Nozīme
Nobīde	12
Diametrs (cm)	42
Metāls	čuguns
Korpusa biezums (mm)	8
Apakšējā biezums (mm)	10
Augstums (cm)	17
Vāks	jā, alumīnijs

Katls 8 litri, čuguns ar plakanu dibenu

Izcelsmes valsts: Uzbekistāna.Modelis optimāli apvieno katlu un pannu, kas nodrošina vēl lielāku funkcionalitāti.Cena: 4540 rubļi.

• nāk ar cepešpannu;
• izgatavots no čuguna.

• mazs apjoms.

Rādītāji	Nozīme
Nobīde	12
Diametrs (cm)	42
Metāls	čuguns
Korpusa biezums (mm)	8
Apakšējā biezums (mm)	10
Augstums (cm)	17
Vāks	jā, alumīnijs

NEVA METAL WARE 6830

Komplektā ietilpst panna. Ēdieni ir garšīgi un apmierinoši, biezo sienu dēļ tie ilgstoši paliek karsti. Cena: 3200 rubļi.

• komplektā ir cepšanas panna;
• augsts sienu augstums.

• alumīnijs;
• nav piemērots indukcijas plītīm.

Rādītāji	Nozīme
Diametrs (cm)	20
Materiāls	alumīnija
Sienas biezums (mm)	4
Apakšējā biezums (mm)	6
Augstums (cm)	17.7

ĒDENBERGS EB-3979

Tam ir sabiezināts daudzslāņu dibens un biezas sienas. Vākam ir caurums tvaika izdalīšanai. Piemērots visu veidu plāksnēm. Cena: 2700 rubļi.

• piemērots visu veidu krāsnīm;
• ir daudzslāņu pārklājums.

• izgatavots no alumīnija.

Rādītāji	Nozīme
Tilpums (litri)	5.5
Diametrs (cm)	26
Metāls	alumīnija
Svars, kg)	2.05

Mallony KS-25

Piemērots visu veidu plītīm, kā arī mikroviļņu krāsnīm. Tam ir divi čuguna rokturi. Cena: 1864 rubļi.

• izgatavots no čuguna;
• piemērots visu veidu plāksnēm.

• nav atrasts.

Rādītāji	Nozīme
Pildspalvas	2 čuguns
Diametrs (cm)	25
Materiāls	čuguns
Vāks	jā, čuguns

Dobrynya DO-3306

Kvalitatīvs katls ar tilpumu 8 litri. Izgatavots no augstas stiprības čuguna, nodrošina vienmērīgu trauku uzsildīšanu un gatavošanu. Cena: 2650 rubļi.

• izgatavots no čuguna;
• liels izmērs.

• alumīnija pārsegs;
• nav piemērots indukcijas plītīm.

Rādītāji	Nozīme
Tilpums (litri)	8
Diametrs (cm)	31
Materiāls	čuguns
Apakšējā biezums (mm)	6
Vāks	jā, alumīnijs

Lietais katls ar vāku (33 cm), 6 l

Lieti no sertificēta pārtikas alumīnija. Ļauj gatavot uz atklātas uguns vai uz āra plīts, var izmantot arī mājās. Cena: 1004 rubļi.

• gaisma;
• nerūsē;
• piemērots gatavošanai uz plīts virsmas.

• nevar mazgāt ar metāla sūkli.

Rādītāji	Nozīme
Diametrs (cm)	33
Tilpums (litrs)	6
Sienas biezums (mm)	6
Svars, kg)	2.57
Augstums (cm)	14

Indukcijas plītīm

Mallony KS-31

Čuguna katls nodrošina optimālu visu sienu apsildīšanu un līdz ar to jebkura ēdiena optimālu gatavošanu. 7,6 litru tilpums ļauj pagatavot maltīti visai ģimenei. Izmaksas: 2575 rubļi.

• no čuguna;
• liels izmērs.

• diezgan smags lietošanā.

Raksturlielumi	Apraksts
Diametrs (cm)	31
Tilpums (litrs)	67.6
Materiāls	Čuguns
Svars, kg)	15

Satoshi virtuves piederumi 808030

Čuguns, ideāli piemērots ēdiena gatavošanai gan ārā, gan mājās. Ēdieni ir garšīgi un ilgi saglabājas karsti. Izmaksas: 1253 rubļi.

• rokturi ir izgatavoti no tērauda;
• modelis ar nepiedegošu pārklājumu.

• nemazgāt ar metāla sūkli un produktus ar agresīvām vielām.

Rādītāji	Nozīme
Nepiedegošs pārklājums	tur ir
Diametrs (cm)	28
Katla augstums (cm)	9.3
Vāks	jā, stikls

Balezinsky LMZ čuguns 8 l.

vietējā ražošana. Izgatavots no augstas kvalitātes čuguna. Modelim ir čuguna rokturi. Izmaksas: 4563 rubļi.

• optimālais apjoms;
• čuguna rokturi.

• smags.

Raksturlielumi	Apraksts
Diametrs (cm)	35.6
Nobīde	8
Vāks	tur ir

MAYER&BOCH MB-28439

Aprīkots ar stikla vāku un izturīgiem tērauda rokturiem. To var pagatavot uz jebkuras virsmas, gan uz atklātas uguns, gan mājās uz plīts. Izmaksas: 1622 rubļi.

• čuguns;
• optimālais izmērs.

• tērauda rokturi;
• seguma materiāls - stikls.

Rādītāji	Nozīme
Diametrs (cm)	28
Metāls	čuguns
Pildspalvas	izgatavots no tērauda

Kama trauki k70

Vietējā ražošana. Izgatavots no augstas stiprības čuguna. Diametrs 32 cm, ļauj pagatavot ēdienus lielos daudzumos. Izmaksas: 2017 rub.

• vietējais ražotājs;
• optimālais augstums un izmērs.

• nevar mazgāt ar metāla sūkli.

Raksturlielumi	Apraksts
Diametrs (cm)	32
Sienas (cm)	15.6
Sienas biezums (mm)	4.5
Apakšdaļa (biezums, mm)	5.5

Zilindžers ZL-810

Maza bļoda no alumīnija. Piemērots mazai ģimenei. Diametrs - 28 cm Modelis ir aprīkots ar nepiedegošu pārklājumu. Cena: 2642 rubļi.

• piemērots cepeškrāsnij.

• mazs tilpums;
• stikla vāks.

Rādītāji	Nozīme
Diametrs (cm)	28
Sienas augstums (cm)	8.5
Nepiedegošs pārklājums	tur ir
Pārklājuma veids	akmens

Slavjana kobalts 846-382

Korpuss izgatavots no alumīnija. Komplektā ietilpst panna ar vāku, arī no alumīnija. Nepiedegošais pārklājums nodrošina uzticamību un lietošanas ilgmūžību.Mazs diametrs un sienas augstums. Izmaksas: 1562 rubļi.

• piemērots cepeškrāsnij
• Ir nepiedegošs pārklājums.

• mazs apjoms.

Raksturlielumi	Apraksts
Diametrs (cm)	20
Sienas augstums (cm)	9.5
Nepiedegošs pārklājums	tur ir
Pārklājuma veids	akmens

Šāda iegāde ir ieguldījums nākotnē, kvalitatīvs produkts jums kalpos daudzus gadus. Mājās ar savām rokām varat pagatavot daudz garšīgu un neparastu ēdienu (šurpa, dārzeņi, dažāda veida gaļa: vistas, liellopa gaļa, cūkgaļa, jēra gaļa). Ēdienu gatavošanai pietiek ar atklātu uguni (var gatavot uz uguns vai uz speciālas katlam paredzētas plīts) un kvalitatīvu katlu.

Receptes var atrast internetā, ir detalizēti norādījumi, kā pagatavot ēdienu garšīgu. Gaļu var pagatavot patstāvīgi, kartupeļi labi sanāk, ja izmanto sautējumu ar daudz eļļas. Kopumā varam teikt, ka katls ir universāls instruments, kas ļauj pat neprofesionāļiem pagatavot gardus ēdienus.