2025. gada labāko ledusskapju vitrīnu vērtējums

Ledusskapji ir uzstādīti gandrīz katrā lielveikalā, kafejnīcā un veikalā. Tas ir neaizstājams, lai vienlaikus saglabātu pārtiku un vienlaikus atstātu to klientu priekšā. Tikai pateicoties kvalitatīvām vitrīnām, šos mērķus var pilnībā apmierināt, tādēļ, izvēloties tos, priekšroka jādod labākajiem šīs tehnikas ražotājiem.

Kā izvēlēties saldētavas vitrīnu tirdzniecībai

Ledusskapji un saldētavas ir paredzētas ātri bojājošos pārtikas produktu uzglabāšanai un izstādīšanai klientiem. Katrs šī aprīkojuma veids tiek izmantots dažādiem mērķiem, kas jāņem vērā ekspluatācijas laikā.Globālie zīmoli piedāvā daudz dažādu iespēju komerciālām dzesēšanas ierīcēm.

Veidi

Tirdzniecības iekārtas produktu dzesēšanai vai sasaldēšanai tiek izdotas 2 klimatiskajos variantos. Dažas vienības ir paredzētas reģioniem ar mērenu klimatu, kur gaisa temperatūra nepaaugstinās virs 32 grādiem. Cits aprīkojums tiek izmantots tikai vietās ar karstiem klimatiskajiem apstākļiem, šeit termometra stabiņš var pacelties pat līdz 40 grādiem. Otrajai opcijai piederošie modeļi ir aprīkoti ar motora kompresoriem ar augstu veiktspējas līmeni, kā arī kondensatoriem ar paaugstinātu siltuma apmaiņas virsmu.

Iekārtas iekšējā temperatūra var ievērojami atšķirties - tas, pirmkārt, ir atkarīgs no iekārtas mērķa. Ir 3 veidu ledusskapji un letes:

• Vidēja temperatūra - iekārtas iekšpusē tiek uzturēta zema pozitīva temperatūra, kas ir optimāla atdzesētu produktu uzglabāšanai. Skatlogu temperatūra ir +4-+6 grādi, bet letes - +2-+4.
• Zema temperatūra ir paredzēta saldētu produktu uzglabāšanai. Temperatūra šādās vienībās sasniedz -13 - 115 grādus.
• Kombinētās iekārtas tiek izmantotas gan atdzesētiem, gan saldētiem produktiem.

Ko meklēt, izvēloties

Veikalu īpašniekiem nevajadzētu apstāties tikai pie kumodes saldētavu un ledusskapju iegādes, jo ar to nepietiek reprezentatīvai produktu prezentācijai. Svarīgi ir ne tikai preci saglabāt, bet arī skaisti parādīt klientiem. Tam ir paredzēti ledusskapji. Tos izmanto ne tikai lielveikalos, bet arī citās tirdzniecības manufaktūrās.

Pirmkārt, topošais saldēšanas iekārtu lietotājs ir nobažījies par to izmaksām un uzturētajiem temperatūras apstākļiem. Katram noteikta veida preces pārdevējam ir nepieciešamas pavisam citas vienības, jo noteiktas temperatūras apstākļos jāuzglabā dažādas preces.

Daudzi veikalu īpašnieki cenšas iegādāties aprīkojumu attālināti, taču tas nav labākais risinājums. Labāk ir redzēt produktu tiešraidē. Jebkurā gadījumā, izvēloties ledusskapja vitrīnu, ir jāpievērš uzmanība šādiem faktoriem:

• Kompresors

Kompresora galvenais uzdevums ir nodrošināt netraucētu iekārtu darbību. Pat viskritiskākajos brīžos motoram jādarbojas, arī karstumā bez gaisa kondicionēšanas. Dānijā ražotie Danfoss kompresori tiek uzskatīti par kvalitatīvākajiem un uzticamākajiem. Tomēr arī citi Eiropas zīmoli ražo ierīces ar izcilām īpašībām. Pirmkārt, tie ir Aspera, Electrolux un citi. Pat kļūmes gadījumā īpašniekam nav jāmeklē oriģinālās detaļas, jo šie motori ir savstarpēji aizvietojami

• Aukstumaģenta klase

Ja agrāk R22 freons bija vēlamāks pieejamības dēļ, tagad varat izmantot gan šo budžeta iespēju, gan videi draudzīgāko - R404. Iekārtu apkope ar aukstumnesēju R22 ir daudz ekonomiskāka, un, ievērojot visus ražotāja ieteikumus, agregāts būs jāuzpilda reti.

• Siltumizolācija

Spēja uzturēt iestatītās temperatūras ir atkarīga no siltumizolācijas slāņa kvalitātes. Lielākā daļa ārvalstu ražotāju un gandrīz visi vietējie ražotāji kā siltumizolāciju izmanto putupolistirola plāksnes.Tomēr šim materiālam ir pārāk augsta siltumvadītspēja, turklāt starp flīzēm ir spraugas. Tas viss slikti ietekmē siltumizolāciju. Šāda iekārta labi netur iekšā aukstumu, atdzesējot visu apkārtējo telpu. Labāk ir izvēlēties vienības ar želejveida poliuretāna putām.

• Stikla biezums

Lai iekārtas iekšpusē maksimāli saglabātu aukstumu, nepieciešams biezs stikls. Vēl viena svarīga šādu briļļu priekšrocība ir mazāka uzņēmība pret plaisām, šķembām un citiem bojājumiem. Ārvalstu ražotāji uz to netaupa un aprīko savu aprīkojumu ar biezu rūdītu stiklu. Vietējie zīmoli retos gadījumos var lepoties ar to. Tāpēc, ja tomēr tika izvēlēta iekārta ar plānu stiklu, labāk to vienkārši aizstāt ar uzticamāku.

• Darba virsmas apdare

Dažādu cenu segmentu iekārtu darba galdi ir izgatavoti no pilnīgi atšķirīgiem materiāliem. Visbudžetiskākais ir plastmasas. Tomēr tas ātri nolietojas un zaudē savu pievilcīgo izskatu. Turklāt skrāpējumos uzkrāsies netīrumi, kas neapšaubāmi izraisīs baktēriju vairošanos. VVD darbiniekiem tas acīmredzot nepatiks. Granīta virsmas saglabā savu sākotnējo izskatu daudzus gadus, taču tās prasa rūpīgu apstrādi. Granīta galdus var viegli salauzt, par to iepriekš jābrīdina pārdevēji.

Nerūsējošais tērauds tiek uzskatīts par vispiemērotāko darba virsmas materiālu. Īpaši matēts. Uz šāda galda nebūs taukainu traipu, skrāpējumu un pirkstu nospiedumu.

• Uzglabāšanas ierīce

Labāk ir dot priekšroku nerūsējošā tērauda pildvielai. Ir daudz iespēju un citu materiālu, taču tie nav izturīgi.Pat krāsots metāls agrāk vai vēlāk sarūsēs, un pārklājums, kas laminēts ar alumīnija foliju, saskarē ar sāli ātri sarūsē.

• Atkausēšanas veids

Nepaļaujieties uz personāla atbildību, bet dodiet priekšroku automatizācijai. Protams, iegādājoties aprīkojumu ar manuālu atkausēšanas veidu, jūs varat ietaupīt aptuveni 100 USD. Taču, ja darbinieki laikus nereaģēs uz salu, kompresora mūžs samazināsies, tiks traucēts klimats kamerā. Tas viss novedīs pie aprīkojuma kalpošanas laika samazināšanās, kas jau ir apšaubāms ietaupījums.

• Tālvadība

Saldēšanas iekārtu vadības instrumentam, pirmkārt, jābūt hermētiskam. Pretējā gadījumā jums tas būs jālabo ūdens, putekļu un pat prusaku iekļūšanas dēļ.

• Displeja platums

Iekārtas ar lielāko izkārtojuma platumu atmaksājas visātrāk. Bet veikalu īpašnieki visbiežāk iegādājas šaurus logus, apgalvojot, ka plats logs vienkārši neietilps pa durvīm vai aizņems pārāk daudz vietas. Tomēr eksperti apgalvo, ka, rīkojoties gudri, šīs konvencijas var apiet.

• Leņķu variācijas

Šādi dizaini ir vispiemērotākie lielveikaliem vai lieliem veikaliem. Tie tiek izmantoti kā saite. Tikai stūra vitrīnas izmantošana nav ekonomiski izdevīga. Pirmkārt, tāpēc, ka tie ir dārgāki par klasiskajiem variantiem, un, otrkārt, to darba efektivitāte ir daudz zemāka.

Ko izvēlēties dažādiem produktiem

Optimālā desu, sieru, gaļas produktu uzglabāšanas temperatūra ir robežās no 0 līdz +7 grādiem. Lai nodrošinātu minimālu aukstuma zudumu, ražotāji aprīko vitrīnas ar organiskā stikla aizkariem. Dažiem modeļiem ir īpaši nodalījumi produktu krājumu uzglabāšanai.

Pusfabrikātus, zivis un gaļu vienkārši atdzesē.Bet, piemēram, tādiem produktiem kā klimpas, dārzeņu maisījums, pelmeņi un citi prasa bargākus apstākļus. Viņiem vislabāk ir piemēroti saldētavu pārsegi. Darba temperatūra tajos tiek uzturēta aptuveni -20 grādu robežās.

Dizains ir ideāli piemērots pašapkalpošanās pircējiem. Vannas formas lāde ir viegli atverama, un produktus var ņemt pēc svara, tas ir, tik daudz, cik nepieciešams konkrētai personai.

Zivis var lieliski saglabāt parastajās ledusskapja vitrīnās. Tomēr lielveikali var atļauties citas iespējas, piemēram, akvāriju dzīvām zivīm vai svaigu zivju izstādīšanu uz ledus.

Pēdējā gadījumā zivs saglabā savu pievilcīgo izskatu un nesmaržo. Vecais ledus šeit atkūst un ieplūst speciāli tam paredzētos nodalījumos. Šādai preču izstādīšanai papildus būs jāiegādājas ledus ģenerators.

Piena produkti tiek uzglabāti sienas modeļos, tos sauc arī par refrižeratoriem. Temperatūra šeit tiek uzturēta robežās no 0 līdz +7 grādiem.

Konditorejas izstrādājumi tiek pārdoti īpašās vitrīnās. Tās izceļas ar lielu plauktu skaitu, lai vienā vienībā varētu ietilpt liels skaits dažādu kūku, kūku un citu lietu. Šīs atdzesējamās vitrīnas var atšķirties pēc dzesēšanas veida – ventilējamas vai statiskas. Pirmajā gadījumā visi produkti tiek atdzesēti vienmērīgi, un otrajā gadījumā zemākā temperatūra vienmēr būs tikai apakšējā plauktā.

Saldējumu uzglabā kastes saldētavās, bet lielajos veikalos var izmantot arī atvērtas saldētavas.

Modeļu klāsta pārskats, labākie ledusskapji 2025. gadam

Veicinot ledusskapja vitrīnas izvēli, labāk ir noteikt galvenos šī aprīkojuma ražotājus.

Belinda

Temperatūras režīms esošā modeļu klāsta darbībai: +10°C ... +15°C, vispārējā dzesēšana ir statiska, atkausēšana ir automātiska. Augšējam plauktam (ar iebūvētu lampu) ir krāsota virsma. Visas paplātes un darba virsmas ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda.

Saldēšanas iekārtas Arianda Belinda VN 2-180 tika izstrādātas atbilstoši mūsdienu standartiem, lai pilnībā aprīkotu veikalus ar dažāda veida agregātiem un centriem. Galvenās priekšrocības ir kompaktums un uzticamība, tāpēc Belinda jau ilgu laiku ir bijusi ļoti pieprasīta mazo un vidējo uzņēmumu īpašnieku vidū. Aprīkojums ir aktuāls ne tikai veikaliem, bet arī tirgus paviljoniem. Par šo produktu varat būt pilnīgi pārliecināts, ka tas ir pilnībā izturējis visas laika pārbaudes.

Pateicoties viena rādiusa stiklam ar platformas plauktu un papildu demonstrācijas plauktu, kas izgatavots no rūdīta stikla, darba zona ir vairākkārt palielināta. Pateicoties vitrīnu saldēšanas kontūram, iekārtas darbojas nevainojami arī visnelabvēlīgākajos laikapstākļos. Virsbūves kopējie izmēri nepārsniedz 900 mm, tāpēc nav nekādu grūtību ienest vitrīnu pat pa šaurām durvīm.

Zīmola Belinda saldēšanas iekārtas ir paredzētas iepriekš atdzesētu produktu eksponēšanai, īsam derīguma termiņam un pārdošanai mazos un lielos veikalos. Arī vitrīnas var izmantot ēdināšanas iestādes.

• uzticamība ir pārbaudīta laikā;
• aprīkojums ir pieņemams veikaliem, gan ar iebūvētiem, gan attālinātiem blokiem un centrāliem.

• nav pieejami.

Pols VHS-1.5 ECO MINI

Saldēšanas iekārtas Polyus VHS-1.5 ECO MINI ir paredzētas gaļas produktu, piena produktu un gastronomijas produktu demonstrēšanai, atdzesēšanai un īslaicīgai konservēšanai uzņēmumos, kas tirgo produktus. Modelim ir šādas aprīkojuma īpašības:

• mikroprocesora vadības bloks;
• temperatūras indikators;
• stikla plaukts;
• speciālas nakts žalūzijas no organiskā stikla.

Daļa displeja laukuma un galda virsma ir izgatavota no krāsota cinkota tērauda. Korpusa daļa ir apstrādāta ar poliuretāna putu izolāciju.

Vitrīna ir diezgan ērti un praktiski noformēta, kopējais ekspozīcijas laukuma izmērs ir 1420*560 mm. Pateicoties papildu stikla plauktam, iespējams palielināt preču izlikšanas apjomu.

Mūsdienīgai vitrīnai ir stilīgs dizains. Korpusa galda virsma un sānu sienas ir izgatavotas no cinkota tērauda. Pateicoties pareizai krāsošanai, produkts izskatās pieklājīgs, ir labi notīrīts, atbilst visiem sanitārajiem standartiem un ir izturīgs pret koroziju. Sāni ir pietiekami izolēti ar poliuretāna putām, kas pilnībā aizsargā no ārējā karstuma. Tai pašai funkcijai ir iebūvētas plexiglas nakts žalūzijas.

• papildu ērtības - temperatūras indikators;
• moderns izskats;
• paaugstināta darba efektivitāte.

• nav atklāts.

Golfstream Dvina 180 VN

Gastronomiskās vitrīnas DVINA QV ir aukstumiekārtas, kas izgatavotas kubiskā dizainā. Tās ir kompaktas vitrīnas, kas pievērš uzmanību iekšā esošajam saturam. Glītas taisnas līnijas uzsver telpas unikālo stilu.Elastīgs temperatūras regulēšanas iestatījums rada labvēlīgus apstākļus dažādu produktu uzglabāšanai – saldētu vai atdzesētu pusfabrikātu, gaļas un konditorejas izstrādājumu u.c.

Refrižeratorvitrinās Golfstream Dvina 180 VN ir radīti īpaši apstākļi, kas ļauj pilnībā demonstrēt un uzglabāt produkciju sasaldējot. Tos parasti izmanto veikalos, kas izmanto bezrecepšu tirdzniecību ar klientiem. Vitrīnas ir izgaismotas, ar organiskā stikla aizkariem un izturīgas pret triecieniem un citām mehāniskām ietekmēm.

• apmeklētājiem lieliski tiek parādīts vitrīnas saturs;
• iespaidīgs uzstādīšanas apjoms;
• labi piemērots jebkura veida produktu uzglabāšanai;
• ergonomisks un stilīgs dizains;
• lieliskas iespējas pārskatīt pusfabrikātus, zivis, gaļas un piena produktus, konditorejas izstrādājumus;
• iespējams salikt vairākas vienības vienā lielā vajadzīgā garuma blokā;
• augstas kvalitātes dzesēšanas ķēde.

• Nē.

Cryspi Gamma-2 K 1350

Showcase Cryspi ir stilīga iekārta, kas paredzēta desertu, konditorejas izstrādājumu, konditorejas izstrādājumu uzglabāšanai un demonstrēšanai. Produktu kārtošanai ir trīs plauktu līmeņi; tas, kas atrodas pirmajā līmenī, izslīd. Produkts ir labvēlīgi uzsvērts ar dienasgaismas apgaismojuma palīdzību.

Sānu sienas ir izgatavotas no ABS plastmasas, kas pazīstama ar savu triecienizturību, savukārt darba virsma ir izgatavota no nerūsējošā tērauda. Korpuss izgatavots, izmantojot poliuretāna putu siltumizolācijas tehnoloģiju. Luminiscences apgaismojums piesaista klientu uzmanību un prezentē produktus labvēlīgā gaismā.

• tiek izmantota attālināta sala padeve;
• dažādas daudzstāvu sadalošās starpsienas no organiskā stikla un režģa;
• daudzkrāsaini paneļi;
• iespēja pieslēgties attālinātai saldēšanas padevei;
• sadalot starpsienas no organiskā stikla augstās un zemās;
• režģu sadalošās starpsienas augstās un zemās;
• jebkuras krāsas priekšējie paneļi.

• Nē.

Biryusa 102

Ledusskapis bāram Biryusa 102 ir interesants jaunums dzērienu, augļu un dārzeņu, auksto uzkodu tirdzniecībai. Lieliski iederas kafejnīcas, bāra, neliela veikala, viesnīcas numura interjerā. Šīs kopijas funkcionālā ietilpība ir 115 litri; ledusskapja nodalījums ir sadalīts 3 rūdīta stikla plauktos. Arī durvis ir izgatavotas no stikla. Plauktu augstums ir pārkonfigurējams, un slodze, ko tie var izturēt, ir 30 kilogrami, kas ļauj plauktos novietot daudz preču.

Saldēšanas iekārta uztur temperatūru no 1 līdz 10 grādiem, atkausēšana tiek veikta automātiski, kas padara ierīci ērtu lietošanu. Kameras apgaismojums ar LED palīdzību pircējiem prezentē produktus labā perspektīvā. Ledusskapim ir 2 krāsu opcijas: melna un balta.

• instalāciju var izmantot kafejnīcās, veikalos, bāros un ēdināšanas vietās;
• izdevīga produktu piegāde;

• nav identificēts.

Komerciālo saldēšanas iekārtu klāsts ir ļoti plašs. Krievijas Federācijas un NVS valstu rūpnīcas nodrošina aprīkojumu, kas var radīt izredzes Rietumu ražotāju produktiem. Plašs tirdzniecības tīkls, kas aptver milzīgu platību, un zemās cenas ļauj ērti izmantot sadzīves ierīces.Ja ņemam vērā to, ka Krievijas ražotāji izmanto ārzemēs ražotas mikroshēmas, tad varam secināt, ka mūsu vitrīnas kvalitātes ziņā nekādā ziņā neatpaliek no importētajām.