2025. gada labāko cepešpannu vērtējums

Karstumizturīga keramika vienmēr ir aktuāla virtuvē. Ar šo videi draudzīgo virtuves piederumu veidu jūs varat pagatavot gardus sautētus ēdienus ar pārsteidzošu aromātu. Taču cepamā katla izvēle ir jāuztver nopietni: lai zinātu, kas jāņem vērā izvēloties, kur nopirkt un cik maksā kvalitatīvi ēdieni, kuru uzņēmumu labāk izvēlēties. Piedāvājam apsvērt 2025. gada populārāko cepešpannu reitingu ar raksturlielumu, aprīkojuma, vidējās cenas aprakstu.

Kādi ir cepamie katli

Kopš seniem laikiem katls tika uzskatīts par svarīgu un ļoti ērtu trauku daudzu ēdienu pagatavošanai:

• cepetis - ir daudz recepšu otro ēdienu pagatavošanai no jebkura veida gaļas ar dārzeņiem un garšvielām;
• putras - sautētas, pievienojot sviestu, tas būs lielisks variants veselīgām brokastīm;
• plovs - rīsi māla, keramikas vai čuguna traukos, vārīti kļūst īpaši garšīgi, mērcēti ar visām garšvielām un gaļas sulā;
• pirmie ēdieni - sautēti un putraimi katlā ir neparasti garšīgi, sātīgi un biezi.

 

Ir mazie (porcionālie), 200-500 ml katrā, un lielie (1-3 l) trauki, mājai bieži izvēlas pirmo, līdz sešiem gabaliem. Tie ir lieliski piemēroti ģimenes pusdienu un vakariņu gatavošanai.

Katlus cepšanai var izgatavot no dabīgiem materiāliem dažādos veidos - manuāli uz podnieka ripas, štancējot (lielos apjomos) vai liejot (dažādas formas un tilpuma, bieži porcijās):

• No māliem - šis dabīgais materiāls sasilst pakāpeniski un vienmērīgi no visām pusēm, tāpēc tajā veidojas dabīgs nepiedegošs slānis, kas ļauj ēdienam nepielipt un kārtīgi izcepties, un šaurais kakliņš palīdz kondensātam, kas veidojas gatavošanas laikā. ieplūst traukā ēdienā, padarot to sulīgāku un aromātiskāku. Māls labi saglabā siltumu, pat lēni atdziest brīvā dabā. Māla podi var būt matēti, bez papildu apstrādes vai pārklāti ar caurspīdīgu glazūru.
• No keramikas - kvarca, kaolīna, māla un laukšpata maisījums, kas pēc obligātās apdedzināšanas stadijas vairāk nekā 1000 grādu temperatūrā iegūst ķīmisko un termisko pretestību.Lai trauku virsma neplaisātu temperatūras un mitruma izmaiņu ietekmē, izgatavošanas beigās to pārklāj ar glazūru, kas arī piešķir estētiku un spīdumu. Ir vairāki keramikas veidi: majolika, terakota, fajansa un porcelāns. Tā kā šim materiālam piemīt spēja absorbēt pārtikas smakas, katram ēdiena veidam ieteicams iegādāties atsevišķu katliņu.
• No čuguna - dzelzs un oglekļa sakausējums ir stiprāks, jo lielāks ir oglekļa saturs. Lai novērstu rūsas veidošanos, tiek pievienots hroms. Čuguna trauki ir izturīgi un spēcīgi. Tas uzsilst daudz lēnāk nekā māls un keramika, un pēc tam ilgstoši izdala siltumu, pateicoties kam pagatavotajam ēdienam ir unikāla sautēta garša un aromāts. Čuguns baidās tikai no pēkšņām temperatūras izmaiņām.

Galvenās cepešpannu priekšrocības neatkarīgi no izgatavošanas materiāla:

1. neizdala toksiskas vielas;
2. neiznīciniet vitamīnus;
3. vienmērīgi uzkarsē, padarot ēdienu sautētu.

Izvēles kritēriji

Lai skaidri saprastu, kā izvēlēties labu cepešpannu, ir svarīgi paļauties uz vairākiem parametriem:

• Tilpums - var būt no 200 ml līdz 3, retāk līdz 7 litriem, tas atkarīgs no cilvēku skaita, kam paredzēts gatavot ēdienu;
• ražotājs ir svarīga sastāvdaļa izvēloties: labāk pārbaudīts zīmols ar izcilu reputāciju un klientu atsauksmēm nekā lēts nezināma zīmola produkts;
• glazūra - ja tas ir pieejams kopā ar traukiem, būs mazāka kņada un problēmas ar kopšanu, bet, ja produkts nav glazēts, jums būs jāapbruņojas ar kaprīzu trauku;
• izmaksas - var būt jebkuram maciņam, taču galvenais noteikums ir nevis vadīties galvenokārt no šī kritērija, jo bieži vien mēs pērkam slavenu zīmolu elites preces par pārāk augstu cenu, kas pilnībā neatspoguļo to patieso vērtību. Savukārt vietējo ražotāju lētie modeļi var atšķirties ar augstu kvalitāti un labu dizainu;
• atsauksmes - pirms katra pirkuma ir svarīgi izpētīt: no tiem jūs varat uzzināt daudz svarīgas informācijas par produktu, kas palīdzēs jums izlemt, vai to iegādāties vai atturēties no tā iegādes objektīvu iemeslu dēļ attiecībā uz ārējiem datiem, kopšanas īpašībām, sarežģītības pakāpe un lietošanas vienkāršība, produkta kalpošanas laiks, materiāla kvalitāte.

Ieteikumi

Vēlos sniegt dažus padomus, kā izvēlēties kvalitatīvus ēdienus gatavošanai cepeškrāsnī:

1. Ja plānojat izmantot mikroviļņu krāsni ēdiena gatavošanas vai sildīšanas laikā katlā, tad lietderīgāk ir pārtraukt izvēli uz modeļiem, kas izgatavoti no dabīgā māla, matēti vai ar stiklveida pārklājumu, bet bez krāsainas krāsošanas: tam var izgatavot krāsas. no metāla pulveriem.
2. Pirmo ēdienu pagatavošanai vēlams iegādāties lielu trauku ar šauru kaklu, ar noapaļotu vāku, lai pagatavotajā ēdienā varētu ieplūst kondensāts sulīgumam.
3. Uz augstas kvalitātes keramikas un māla izstrādājumu virsmas nekad nav nelīdzenumu, plaisu vai burbuļu, tā ir absolūti gluda un viendabīga.
4. Glazētu keramiku var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, izmantojot parastos mazgāšanas līdzekļus. Savukārt māla traukiem nepieciešama rūpīga kopšana un delikāta tīrīšana, izņemot sadzīves ķīmijas lietošanu. Pretējā gadījumā produkti var zaudēt savu sākotnējo krāsu, absorbēt smakas.
5. Cepamus priekšmetus labāk izmantot tikai paredzētajam mērķim, pretējā gadījumā tie var kļūt nelietojami: aptumšot, plaisāt, plaisāt.
6. Ārzemju zīmolu modeļu popularitāte ir saistīta ar skaistu dizaina risinājumu, oriģinālo aprīkojumu. Iekšzemes ražotāju budžeta modeļi, neskatoties uz to lētajām izmaksām un neizteiksmīgo izskatu, ir izgatavoti no karstumizturīgiem materiāliem, kas ar pareizu apstrādi un aprūpi padara tos praktiski mūžīgus.
7. Ieteicams iegādāties šāda veida traukus īpašās mājsaimniecības lielveikalu nodaļās vai pasūtīt tiešsaistē tiešsaistes veikalā, izvēloties modeļus no uzticamiem ražotājiem: tie garantē savu produktu kvalitāti un drošību. Produkti, kas pārklāti ar lētu glazūru, var uzsprāgt tieši gatavošanas laikā, neizturot temperatūru cepeškrāsnī vai izdalīt cilvēkam kaitīgas vielas.
8. Lai nesabojātu tā integritāti un nesabojātu trauku izskatu, ir svarīgi izpētīt instrukcijas, kā sagatavot produktu pirmajai lietošanai. Māla traukus ieteicams uz stundu pilnībā iegremdēt aukstā ūdenī, pēc tam izžāvēt dabiski. Bet glazētu keramiku vai čugunu vēlams cept cepeškrāsnī 230 - 250 grādu temperatūrā.

Kvalitatīvu cepešpannu vērtējums 2025. gadā

Apsveriet labākos, pēc pircēju domām, modeļus un katlu komplektus cepšanai cepeškrāsnī no dažādiem materiāliem, to ārējām īpašībām, lietošanas pazīmēm, priekšrocībām un trūkumiem.

Keramikas

Borisova keramika, Prestige komplekts

Katrs no četriem komplekta katliem ietilp 700 ml un nāk ar vāku. Cepšanas efekts tiek panākts, pateicoties sienu porainajai struktūrai. Vāka apaļā forma nodrošina satura siltuma līdzsvara saglabāšanu.Glazūras sastāvs iekšpusē un ārpusē ietver tikai videi draudzīgus materiālus. Mazie rokturi sānos ļauj ērti turēt, novietot un izņemt katlu no krāsns. Var ievietot mikroviļņu krāsnī. Komplekts ir iepakots biezā kartona kastē ar atsevišķiem nodalījumiem katrai precei. Iepakojums ir skaisti noformēts un sasiets ar džutas auklu, kas dod iespēju komplektu izmantot kā dāvanu.

• estētiskais izskats;
• ērts apjoms;
• jauks iepakojums;
• viegli mazgāt;
• piemērots mikroviļņu krāsnī
• optimālās izmaksas ir 1200 rubļu.

• Nē.

Madeheart

Liels trauks no biezsienu karstumizturīgas keramikas ir piemērots pirmo ēdienu pagatavošanai cepeškrāsnī, kā arī plovam vai putrai visai ģimenei. Nāk ar vāku ar ērtu rokturi. Ražošanā tiek izmantota slaukšanas tehnika, pateicoties kurai virsma ir ideāli gluda un matēta. Dizains etniskā stilā, ar ģeometriskiem ornamentiem uz vāka un sienām. Katls ir aprīkots ar diviem rokturiem ērtai turēšanai. Sašaurinātais kakls un noapaļotais vāks neļauj šķidrumam iztvaikot no satura, padarot to sulīgu un garšīgu. Piemērots ievietošanai cepeškrāsnī un mikroviļņu krāsnī, mazgājams ar jebkuru mazgāšanas līdzekli un mīkstu veļas lupatiņu.

• augstas kvalitātes keramika;
• viegli lietojams (rokturi uz vāka un sienām);
• var likt mikroviļņu krāsnī;
• visai ģimenei;
• šķidrums neiztvaiko.

Trūkumi:

• cena 1529 rubļi ir nedaudz augsta.

Vjatkas keramikas komplekts Melnais dzintars

Trīs katli ar 500 ml ietilpību ir izgatavoti no karstumizturīga materiāla un no iekšpuses un ārpuses pārklāti ar glazūru, kas izgatavota no videi draudzīgām sastāvdaļām.Ir aprīkots ar ērtu rokturi, kas ļauj ērti novietot traukus un izņemt no krāsns. Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, sildīt mikroviļņu krāsnī. Komplekts tiek pārdots glītā, ciešā iepakojumā, kas novērš priekšmetu integritātes bojājumus.

• ērts apjoms;
• pieņemamas izmaksas, 880 rubļi;
• patīkams izskats;
• spēks;
• glīts iepakojums;
• apkopes un darbības vienkāršība.

• Nē.

IKEA komplekts Freshness

Stilīgs sešu priekšmetu komplekts rotās jebkuru virtuvi, jo ir izgatavots klasiski baltā krāsā. Racionalizētie vāki izskatās skaisti un droši pasargā katlu saturu no šķidruma iztvaikošanas. Trauki izrādās smaržīgi, nezaudē derīgās īpašības un garšu. 500 ml porciju trauki ar nepiedegošu pārklājumu ir piemēroti gaļas, mājputnu gaļas, dārzeņu, graudaugu gatavošanai cepeškrāsnī. Tas neprasa īpašu kopšanu, lieliski mazgājas trauku mazgājamajā mašīnā, var likt mikroviļņu krāsnī, neriskējot, ka virspusē radīsies plaisas un skaidas. Vākiem nav rokturu, tāpēc tos nav īpaši ērti atvērt.

• pieņemama cena 990 rubļi;
• stilīgs dizains;
• ērts apjoms;
• nepiedegošs pārklājums;
• kvalitatīvs materiāls.

• vāki bez rokturiem.

Millimi, melnais kaķis

Modelim no plaši pazīstamās Ķīnas zīmola tāda paša nosaukuma kolekcijas ir stilīgs dizains, skaists izskats, praktisks tilpums 500 ml un pieņemama cena - 599 rubļi. Materiāla kvalitāte ļauj katlu izmantot ēdiena gatavošanai ilgu laiku, nezaudējot ārējās un tehniskās īpašības.Neliela katliņa forma padara to par lielisku virtuves piederumu papildinājumu. Stiklotās sienas un vāks ļauj izstrādājumu mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, padarot to izturīgu pret mehāniskām un ķīmiskām ietekmēm. Tomēr pēkšņas temperatūras izmaiņas ir kontrindicētas.

• skaists izskats;
• estētika;
• praktiskais apjoms;
• interesanta forma;
• iekļauts vāks;
• ilgstoša vienmērīga apkure un dzesēšana;
• ilgs kalpošanas laiks.

• Nē.

Māls

Gzhel keramika Gornets maza

Lielisks sarkanā māla cepšanas katls palīdzēs pagatavot sautētus ēdienus pirmajam un otrajam. Vienai porcijai pieaugušam cilvēkam pietiek ar 600 ml tilpumu. Klasiska noapaļota forma, cirsts dekors uz vāka un sienām. Brūna dabiska krāsa. Vāks ir viegli satverams. Lielākam komfortam, lietojot gatavošanas procesā, ieteicams iegādāties dakšiņu. Pirms lietošanas trauku vēlams uz stundu mērcēt ūdenī, lai sienas piesātinātu ar mitrumu, kas gatavošanas procesā tiks nodots saturam, lai piešķirtu unikālu garšu. Var lietot mikroviļņu krāsnī. Mazgāt, neizmantojot sadzīves ķimikālijas un abrazīvas veļas lupatas.

• lieliska ēdiena garša un aromāts;
• vienkārša aprūpe;
• ilgs kalpošanas laiks;
• ērts apjoms;
• pieejamas cenas - 520 rubļi;
• izmantot mikroviļņu krāsnī.

• Nē.

Sarkanais māls, loli

Gludas porcijas cepeškrāsns katls no pazīstama pašmāju māla trauku ir labs palīgs sautējumu un sautējumu gatavošanā.Vienmērīgs un pareizs temperatūras režīms samazinās gatavošanas laiku un uzturēs ēdienu karstu ilgu laiku.

Trauks izgatavots dabīgi brūnā krāsā, matēts no ārpuses un iekšpuses, bez glazūras. Kopšana sastāv no smalkas pārtikas atlieku tīrīšanas, skalošanas tekošā siltā ūdenī, izmantojot mīkstu mazgāšanas lupatiņu, bez mazgāšanas līdzekļiem. Žāvēšana ir obligāta, pretējā gadījumā trauks var pārklāties ar mikroplaisām un kļūt nederīgs turpmākai lietošanai.

• budžeta izmaksas 219 rubļi;
• jauka forma un krāsa;
• vāks ar rokturi;
• pareizs temperatūras režīms;
• ilgs kalpošanas laiks.

• īpaša piesardzība.

Čuguns

Tefal, Stone Gagnaire mantojums

Četru ar oglekli bagātu čuguna cepešpannu komplekts no Francijas, pasaules līdera virtuves piederumu ražošanā, ir uzticams, izturīgs un ērti lietojams. Porciju trauki, katrs 300 ml, ir aprīkoti ar vākiem un ērtiem rokturiem. Katra trauka apakšā ir īpašs nepiedegošs slānis, kas neļauj pārtikas daļiņām pielipt iekšā. Čuguna podi, pienācīgi kopjot un uzglabājot, kalpos gadu desmitiem. Pēkšņas temperatūras izmaiņas ir nepieņemamas. Vienīgais komplekta trūkums ir tā augstās izmaksas - 19 100 rubļu, kas padara to pieejamu ne visiem.

• izturīgs;
• uzticams;
• nepiedegošs slānis;
• neliela porcija;
• četri priekšmeti;
• vāki ar rokturiem.

• augstas izmaksas.

Brizol

Modelim ir liels svars ar diezgan mazu tilpumu - 300 ml.Viegls raupjums ir raksturīgs visiem čuguna virtuves traukiem, tas ļauj gatavošanas laikā veidoties dabīgam nepiedegošam slānim, tāpēc šādu katlu varat mazgāt tikai ar siltu ūdeni bez skarbiem produktiem un abrazīviem sūkļiem. Tvertne drosmīgi pretojas mehāniskām ietekmēm, bet katastrofāli baidās no ūdens, tāpēc ēdienu šādā katlā nedrīkst atstāt. Bieži saskaroties ar mitrumu, trauks vienkārši sarūsēs.

• izturība;
• praktiskums;
• porcijas tilpums;
• ērts segums;
• kvalitatīvs čuguns.

• dārgi - 740 rubļi.

Labākie ražotāji piegādā tirgum daudz dažāda izskata un cenas katliņu cepšanai, pastāvīgi parādās jaunas preces ar paaugstinātu funkcionalitāti. Iesniegtais populāro modeļu pārskats palīdzēs jums izlemt, kuru no tiem labāk izvēlēties, lai nepieļautu kļūdas, izvēloties šo svarīgo virtuves piederumu veidu mājām.