Kafijas automāts ir lielisks agregāts, ko atzinīgi novērtēja uzmundrinošā dzēriena cienītāji. Tā ir tikai šādu ierīču cena, kas pēdējā laikā tiecas uz augšu un uz augšu.
Geizera kafijas automāts ir vienīgā budžeta ierīce, kas nodrošinās īstu tikko pagatavotas kafijas garšu, taču bez blakusparādībām kafijas biezumu veidā (kā gatavojot cezvē vai cezvē).
Saturs
Pirmie geizeru tipa kafijas automāti parādījās 1933. gadā Itālijā. Trauka klasisko astoņstūra formu un lakonisko dizainu izgudroja Alfonso Bialeti, kurš uzsāka pirmo geizeru kafijas automātu ražošanu. Jaunais kafijas automāts Eiropā ir guvis mežonīgu popularitāti – pagatavot dzērienu kļuvis daudz vienkāršāk, turklāt pagatavošanas metode neietekmēja espresso garšu.
Starp citu, PSRS bija tādi kafijas automāti. Tie bija izgatavoti no alumīnija, tāpēc bieži vien atgādināja sistu virtuves frontālo kaujinieku, ar saburzītiem sāniem un iespiedumiem uz korpusa.
Tagad pie darbības principa - šeit viss ir vienkārši. Korpuss sastāv no divām cieši savītām daļām. Apakšējā daļa ir piepildīta ar ūdeni (daudzums atkarīgs no ietilpības). Varat arī pārvietoties pēc riska gar tvertnes malu - tas ir nepieciešams, lai novērstu ūdens pārplūšanas risku caur avārijas tvaika izplūdes vārstu.
Ir vērts ievērot ražotāja ieteiktās kafijas un ūdens proporcijas, nevis gatavot vienu dzēriena tasi - garša var nepatīkami pārsteigt.
Tvaiks “izspiež” ūdeni, kas iziet cauri speciālā filtrā ievietotai kafijai un pa caurulīti paceļas uz kafijas kannas augšpusi, uzsūcot garšu un aromātu. Un kas attiecas uz aizsargvārstu, tas ir nepieciešams, lai "atsūknētu" tvaika spiedienu, ja ūdens kaut kādu iemeslu dēļ nevar iziet cauri filtram. Tas parasti notiek, ja lietojat pārāk smalki samaltu kafiju.
Izvēloties, jāņem vērā vairākas nianses
Pirmā lieta, kam jāpievērš uzmanība, ir apjoms. Ģimenei piemērota kafijas kanna 4-6 tasītēm. Birojam vai biežām draudzīgām sapulcēm ar draugiem - no 12 līdz 18 tasītēm. Nu, ja jūs ņemat kafijas automātu tikai sev, tad labāk ir iegādāties modeli ar ietilpību pāris krūzēs.
Galvenais - neaizmirstiet, ka tilpums ir norādīts, pamatojoties uz standarta espresso tasi 60 ml, patiesībā tas izrādīsies vēl mazāks, tikai 40-50 ml. Tātad, ja ņemam 200 ml kā standarta porciju, tad minimālajam trauka tilpumam jābūt vismaz 450 ml (uz diviem cilvēkiem).
Elektriskā vai regulāra. Pirmais darbojas no tīkla un tiek uzskatīts par universālu. Otro parasti ražo vai nu gāzes, vai elektriskajām plītīm.
Ja jums mājās ir indukcijas plīts, jums vajadzētu pievērst uzmanību ražotāja ieteikumiem vai izvēlēties elektrisko iespēju. Indukcijas plīts virsmām ir piemērotas ierīces, kas izgatavotas no tērauda vai kombinētas - apakšējā tvertne ir tērauda, augšējā ir alumīnija.
Vispopulārākais metāls geizeru ražošanā ir nerūsējošais tērauds un alumīnijs. Kopumā starp tiem nav nekādas atšķirības (izņemot nelielu cenu). Pretējā gadījumā abiem metāla veidiem ir lieliska siltumvadītspēja, un tiem nav nepieciešama īpaša kopšana.
Tērauda ir dārgāki, der jebkura veida plīts, bet kafija tajās izrādās vēsāka, jo metāls atņem daļu siltuma.
Alumīnija geizeri ir lētāki, tos nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā (vispār visi modeļi) un lietot uz indukcijas plīts.
Pievērsiet uzmanību liešanas kvalitātei. Piemēram, ķīniešu modeļus var atšķirt pēc izstrādājuma sānu šuvēm. Nelielas acīmredzami rūpnīcas izcelsmes svītras uz konteinera iekšējās virsmas ir norma. Funkcionalitāte un kalpošanas laiks nekādā veidā netiek ietekmēts.
Bet rokturu stiprinājumam īpaša uzmanība jāpievērš aizsargājoša siltumizolācijas pārklājuma klātbūtnei.
Pazīstamu zīmolu geizerus vajadzētu ņemt tikai tad, ja pasūtāt preces tiešsaistē - galu galā ir daudz mazāks risks iegūt vienreizlietojamu lietu ar vaļīgu augšējās un apakšējās daļas stiprinājumu, kuras daļas izgatavotas no lētākās "smaržīgās" plastmasas. .
Ja ņemat kafijas kannu parastajā veikalā, tad arī nonames vajadzētu papētīt tuvāk. Cenas ziņā tie parasti ir lētāki, un kvalitātes ziņā tie gandrīz nekādā ziņā neatpaliek no izciliem zīmoliem.
Geizeru kafijas automātiem principā tādu ir maz. Ir modeļi ar caurspīdīgu augšējo daļu - šis dizains neietekmē pašas ierīces funkcionalitāti, dzēriena garšu, un šādi modeļi ir dārgāki. Stikla kolba ir vieglāk mazgājama, uz tās nepaliek tumšs pārklājums, un vērot, kā kafija pamazām piepilda trauku, ir sava veida meditācija.
Ja jums dažreiz patīk dzert kafiju ar pienu, tad jums vajadzētu pievērst uzmanību geizeram ar papildu putošanas vārstu. Piemēram, Bialetti Mukka Express modelis. Ierīce ir unikāla savā veidā, ar neparastu dizainu (raksts uz korpusa imitē govs ādas melnbalto krāsu), paredzēta 2 tases kapučīno pagatavošanai vienlaikus.
Ir vērts uzskatīt, ka geizeru kafijas automāti joprojām ir paredzēti melnās kafijas pagatavošanai. Maz ticams, ka mājās izdosies pagatavot tieši tādu pašu kapučīno kā kafejnīcā.
Standarta gāzes plīts geizers ir klasisks. Jums vienkārši jāpielāgojas un eksperimentāli jānosaka optimālā apkures temperatūra. Ar elektriskajiem šajā ziņā ir vienkāršāk - ierīce pati izvēlēsies temperatūru un turēs pagatavoto dzērienu karstu vismaz pusstundu. Grūtību nav arī ar pārvaldību – šādi kafijas automāti parasti ir aprīkoti tikai ar vienu pogu.
Elektriskie modeļi ir aprīkoti arī ar taimeriem. Saskaņā ar reklāmas saukli, pagatavotās kafijas smarža no rīta jūs pamodinās labāk nekā jebkurš modinātājs. Apgalvojums ir apšaubāms, taču viens ir skaidrs - šādi modeļi ir daudz dārgāki.
Ja ņemam vērā vienkāršu elektrisko geizeru, tad šī ir lieliska iespēja par pieņemamu cenu - ielādēju kafiju, pagaidīju pāris minūtes, noņēmu augšējo vāku un gatavo dzērienu ielēju tasītēs.
Protams, svaigi samalts, nevis pirktais iepakojums. Ja tomēr ņemat kafiju veikalā, tad pievērsiet uzmanību ražotāja ieteikumiem – uz iepakojuma jānorāda, ka dzēriens ir piemērots turkiem, "filtrs". Daži ražotāji iepakojumus marķē ar tiešu norādi "moka pot", kas nozīmē, ka kafija ir piemērota geizeru tipa kafijas automātiem.
Starp citu, geizera kafijas kannas gadījumā dzēriena stiprums būs atkarīgs no malšanas. Un, jā, kafiju filtrā labāk sablīvēt viegli (bez pārliekas dedzības).
Visi no tiem attiecas uz kafijas pagatavošanu uz elektriskās plīts. Tā kā degļa temperatūru regulēt ir grūtāk nekā uz gāzes plīts, ir vērts:
Ja apakšējā daļā paliek nedaudz ūdens, tā ir norma, nevis darbības traucējumu pazīme. Un, ja vēlaties ietaupīt dārgās minūtes no rīta, tad vakarā jāuzpilda kafijas automāts - vienkārši izmēriet kafiju un ielejiet ūdeni.
Rūpējoties par geizeru kafijas automātiem, nav nekā sarežģīta. Pēc katras lietošanas vienkārši izskalojiet abus konteinerus ar ūdeni. Aplikumu no sienām nav nepieciešams noberzt ar abrazīviem līdzekļiem - pirmkārt, tas pasargā metālu no bojājumiem, otrkārt, tas nekādi neietekmē dzēriena garšu. Bet, ja jūs noplēšat šo ļoti aizsargājošo slāni (īpaši modeļiem, kas izgatavoti no alumīnija), jūs varat iegūt espresso ar īpašu metālisku garšu, kas diezin vai kādam patiks.
Ja nevēlaties jaukties ar mazgāšanu ar rokām, meklējiet modeļus, kurus var ievietot trauku mazgājamā mašīnā. Bet ir vērts uzskatīt, ka pēc šādas apstrādes korpuss parasti zaudē sākotnējo spīdumu un kļūst matēts.
Ja pamanāt, ka geizers ir sācis izlaist tvaiku, ir pienācis laiks nomainīt blīvējuma gumiju. Remonta komplekts no gumijas un jauna filtra ir lēts un uzstādāms pāris sekunžu laikā.
Vai tiešām, ja drošības vārsts sabojājas, kafijas automāts var uzsprāgt
Jā, un tas, iespējams, ir vienīgais geizeru trūkums. Problēma ir tā, ka nav iespējams pārbaudīt vārsta izmantojamību - atliek tikai ņemt vērā ražotāja vārdu. Bet, ja nevēlaties skatīties maza kalibra raķetes palaišanu no plīts degļa, nevajadzētu ņemt pārāk lētus nezināmu Ķīnas zīmolu modeļus.
Ir neskaitāmi geizeru ražotāji – no Eiropas zīmoliem ar senu vēsturi līdz ķīniešu nosaukumiem. Bet populārākie ir:
Tas pats uzņēmums, ko 1919. gadā nodibināja itālis Alfonso Bialeti. Sākotnēji tas bija tikai darbnīca un ražoja alumīnija izstrādājumus. Kopš 1933. gada viņa sāka ražot kafijas automātus. Tagad zīmols specializējas metāla traukos, virtuves piederumos. Un geizeru kafijas automāti ir klasika, kas atzīta visā pasaulē.
Uzņēmuma produkciju var atpazīt pēc firmas logotipa – cilvēciņš ar lielām sulīgām ūsām. Saskaņā ar leģendu, mazais cilvēciņš ir kaut kas līdzīgs zīmola dibinātāja tēva draudzīgai karikatūrai, ko savulaik zīmējis slavens karikatūrists.
Tā sauca dunčus, kurus Lejassaksijā viduslaikos ražoja ieroču kalēji. Visai mierīga trauku un virtuves piederumu ražošana savu darbību uzsāka 1988. gadā, kad slavenais vācu restorāns Gustavs Šmits nopērk un modernizē rūpnīcu Rietumvācijas Zalcgiterā.
Tagad zīmols izstrādā un ražo profesionālus traukus no tērauda, alumīnija un čuguna, un tas ir kvalitātes un dizaina etalons.
Zīmola vēsture aizsākās 1902. gadā ar nelielu darbnīcu, kurā tika ražotas detaļas malkas krāsnīm un gāzes krāsnīm. 1974. gadā zīmols sāka radīt pirmo eļļas dzesētāju, uz kura korpusa plīvoja De'Longhi logotips. Vēlāk parādījās gludekļi, klimata iekārtas, piemēram, gaisa kondicionieri un sadalītās sistēmas. Pirmo kafijas automātu sāka pārdot 1990. gadā un uzreiz saņēma pelnītu atzinību no kafijas cienītājiem visā pasaulē.
Itāļu zīmols ar iespaidīgu vēsturi un ražošanu Ķīnā. Geizeri izceļas ar budžeta cenu un labu darbu. Plastmasa būs nedaudz trausla, tāpēc rīkojieties uzmanīgi. Pārējā daļā - vasaras rezidencei vai vienkārši iegādei, lai novērtētu, cik tālu tiks geizers (spriežot pēc atsauksmēm, daži lietotāji joprojām atgriežas pie vecā labā turka, nenovērtējot kafijas kannas priekšrocības), tas ir diezgan piemērots. Turklāt to pārdod jebkurā lielākajā sadzīves tehnikas veikalā, un gandrīz visiem šīs līnijas modeļiem vienmēr ir atlaide.
Ar tērauda korpusu un minimālistisku dizainu tas ir piemērots visu veidu plīts virsmām. Paredzēts 300 ml dzērienam (izlaide ir mazāka), viegli tīrāms un neprasa īpašu kopšanu.
Lai pasargātu metāla detaļas no rūsēšanas, izmazgātos traukus ir vērts noslaucīt sausus. Pretējā gadījumā tas ir lielisks risinājums par salīdzinoši nelielu naudu.
Cena - 1300 rubļi.
Kompakts, stilīgs, ietilpīgs, pulēta tērauda korpusā, ar ietilpību 0,45 l (9 tases espresso standarta 50 ml vai 2 standarta krūzes) rotās jebkuru virtuvi. Ātri uzsilst un ilgstoši uztur dzērienus siltus.
To ir viegli tīrīt, lai gan laika gaitā uz sienām veidojas tāds pats tumšs pārklājums. Un, jā, stiprumu var regulēt tikai mainot kafijas malšanas pakāpi.
Cena - 2000 rubļu.
Miniatūra, ar uzņēmuma logotipu, tikai 0,17 litru tilpums - šī ir viena nepilnīga standarta krūze. Ātri uzsilst, viegli tīrāms. No mīnusiem - nelielais pamatnes diametrs (to var atrisināt ar speciālas oderes palīdzību uz degļa, ja nolemjat izmantot uz gāzes vai elektriskās plīts), korpuss ilgi atdziest. Nu, šeit vai nu silikona spraudnis palīdzēs noskrūvēt augšējo trauku, vai arī dzesēšana zem auksta ūdens straumes.
Cena - 2700 rubļi.
Mūžīgā klasika ir viens no atzītajiem Itālijas simboliem un Ginesa rekordu grāmatā iekļauts modelis. Šis mazulis, kura tilpums ir tikai 0,05 litri, ir paredzēts vienas tasītes uzmundrinoša dzēriena pagatavošanai.
Alumīnija korpuss, neilona pogas, karstumizturīgs rokturis un noņemama un izskalojama spiediena vārsta konstrukcija. Dažādus kafijas veidus var sajaukt tieši filtrā.
Cena - 2000 rubļu.
Ietilpīgs, ar sabiezinātu apakšējā konteinera dibenu. Augšējā kolba atveras ar vienu pieskārienu rokturam, kas atrodas uz vāka. Tas ātri uzvārās un nodrošina 400 ml garšīgu un stipru dzērienu.
Šim modelim ir problēmas ar snīpi – ar asu slīpumu pastāv iespēja, ka daļa espresso nonāks uz virtuves galda. Izņemot to, tas ir lielisks modelis par naudu.
Cena - 2000 rubļu.
Ātri uzvārās, pagatavo labu, stipru dzērienu – visas funkcijas pilda pareizi. Nelielus trūkumus, piemēram, korpusa ārējās virsmas nokarāšanos un raupju (lētu) plastmasu par šādu cenu var piedot.
Silikona blīvējuma diametrs ir vienots standarta Bialetti modeļiem, tāpēc ar nomaiņu nevajadzētu rasties problēmām. Vārsts ir uzticams, nav noņemams.Pērkot tiešsaistē, pārbaudiet modeļa raksturlielumus pie operatora (lielos tirgos apraksts preces kartītē, tostarp arī apjoma ziņā, bieži neatbilst rūpnīcas parametriem).
Cena - no 1000 rubļiem (ar atlaidēm jūs varat atrast lētāk).
Ar caurspīdīgu bļodu, melnā maciņā ar automātiskās izslēgšanas funkciju, kas pasargā no pārplūdes un iespēju uzturēt optimāli karstu dzēriena temperatūru 30 minūtes.
Kolba ir metāla, uz rotējoša statīva. Pārvaldība - izmantojot pogas. Dzēriena garša, pēc lietotāju atsauksmēm, ir ļoti līdzīga kafijai, kas pagatavota tradicionālā veidā, turku valodā.
Cena - 6490 rubļi.
Ar iebūvētu statīva displeju, fona apgaismojumu, taimeri un automātiskās izslēgšanās funkciju. Ietilpība paredzēta 3 standarta espresso pa 50 ml. Kafijas automāts pats izslēgsies un ar skaļu signālu paziņos par dzēriena gatavību.
No mīnusiem - tikai debesīs augsta cena par šādu apjomu un viduvēja uzbūves kvalitāte.
Cena - 9800 rubļi.
Ar tādām pašām funkcijām un dizainu kā iepriekšējam modelim, bet ar lielāku ietilpību, kas bloķē iekļaušanu, ja nav ūdens. No priekšrocībām - ātra uzsildīšana un iespēja pusstundu uzturēt gatavā dzēriena temperatūru. Plus kompaktums un viegla izbraukšana.
No mīnusiem - visa tā pati uzbūves kvalitāte. Daži lietotāji pat atzīmēja, ka pats metāls un pretspari visos savienojumos ir raksturīgāki ķīniešu tējkannām cenu diapazonā līdz 500 rubļiem nekā elites zīmolam. Taisnības labad gan jāatzīmē, ka elektrogeizers savas galvenās funkcijas pilda lieliski – kafija tiešām sanāk garšīga.
Cena ir aptuveni 10 000 rubļu.
Tātad geizera kafijas automāts ir lielisks turku vai dārga kafijas automāta aizstājējs. Dzēriena garša izrādās piesātināta, un, lai pagatavotu rīta tasi uzmundrinoša dzēriena, ir nepieciešams par lielumu mazāk laika.