Labāko grilētas vistas gatavošanas ierīču vērtējums 2025. gadam

Daudzi topošie pārtikas rūpniecības uzņēmēji interesējas par to, kuru grilētas vistas gaļas mašīnu labāk iegādāties. Šāda veida virtuves aprīkojumam ir daudz šķirņu. Visi populārie modeļi atšķiras pēc izmēra, liemeņu skaita, grozu skaita, jaudas. Pirms izvēlēties savai iestādei piemērotāko modeli, ieteicams salīdzināt tirgū piedāvātos veidus, to īpašības, priekšrocības un trūkumus.

Kā ir tāda ierīce

Atkarībā no apstrādes metodes visi vistas grili ir sadalīti vairākos veidos. Tomēr visas profesionālās tirdzniecības iekārtas darbojas pēc viena pamatprincipa. Korpusa iekšpusē ir uzstādīti sildelementi, kas regulē apkures parametrus. Tieši viņi rada temperatūru, kas nepieciešama vistas liemeņu pagatavošanai. Rotācija cepšanas laikā nodrošina vienmērīgu apstrādi katrā pusē.

Šāda veida siltumiekārtas atkarībā no rotācijas metodes var būt:

1. iesmi - vistas liemeni uzliek uz iesmiem, pēc tam produktu pagriež ap savu asi;
2. karuselis - kamera ir aprīkota ar bungu ar groziem vai iesmiem, rotācija tiek veikta pēc karuseļa principa, kā rezultātā gaļas cepšana kļūst vienmērīga. Siltuma sadale tiek veikta visā kamerā. Izmantojot šāda veida grilētas vistas aparātu, varat pagatavot veselus liemeņus vai atsevišķus fragmentus. Produkta integritāte paliek oriģināla.

Bieži vien gāzes iekārtas ir aprīkotas ar konvekcijas funkciju. Pateicoties tā klātbūtnei, gaiss tiek piespiedu kārtā sadalīts visā kameras tilpumā. Tādējādi gatavošanas ātrums palielinās un temperatūra izlīdzinās. Tomēr iebūvēta ventilatora uzstādīšana ievērojami palielina aprīkojuma iegādes cenu.

Jebkura grila dizains paredz caurspīdīgu durvju klātbūtni, kas izgatavotas no ugunsizturīga stikla, kas ļauj vienlaikus izmantot ierīci kā vitrīnu. Lai gatavošanas laikā durvis neatvērtos, tās ir aprīkotas ar magnētisko aizbīdni. Nerūsējošā tērauda konstrukcijai ir pozitīva ietekme uz izstrādājuma ilgmūžību.

Vistas grila sastāvdaļas:

• darba kamera;
• sildelementi;
• rotācijas dzinējs;
• pilienu paplāte tauku atliekām;
• filtrēšanas sistēma;
• kontroles sistēma.

Vadības sistēmas savukārt var būt mehāniskas vai elektriskās.

Lielu izmēru modeļi, kam raksturīga augsta veiktspēja, ir aprīkoti ar iebūvētu apkures vitrīnu. Šis konstrukcijas elements ļauj ilgu laiku saglabāt vārītu putnu siltu.

Atšķirība starp grilu veidiem

Visi esošie šāda veida apkures iekārtu modeļi atšķiras viens no otra ar montāžas metodi, rotāciju, kā arī produktu daudzumu, ko var pagatavot vienā ciklā. Atkarībā no ierīces izmēriem vienā reizē var apcept no 8 līdz 64 vistas liemeņiem. Vidējais gatavošanas laiks ir no četrdesmit minūtēm līdz vienai stundai.

Grilētu vistas ceptuvju raksturojums

Aprīkojums vistu liemeņu pagatavošanai 2025. gadā atšķiras vairākos veidos:

• apstrādes tehnoloģiju pazīmes - iesmu vai karuseļu ierīces;
• izveidotas konvekcijas klātbūtne;
• ietilpības pakāpe - karuseļgrilu cepšanas instrukcijā norādīts vienā reizē apstrādāto liemeņu skaits, iesmiem - tikai liemeņu skaits;
• kādi ir vadības režīmi - mehāniskie vai elektroniskie;
• siltuma vitrīnas ietilpība, ja tāda ir;
• enerģijas patēriņa indikators;
• darba spriegums - 220 vai 380 volti;
• ierīces kopējie izmēri - pārtikas kravas automašīnai, stendam, lielveikalam vai lielai iestādei.

Elektriskais grils

Iekārtu darbības vispārīgie noteikumi

Obligāto noteikumu saraksts, kas jāievēro, darbinot grila iekārtu, ietver:

1. rūpniecisko iekārtu nepieciešams novietot uz stabila ugunsdroša statīva, ievērojot vismaz pusmetra attālumu no citiem objektiem;
2. uzstādīt, noņemt iesmu ir atļauts tikai pēc rotācijas apturēšanas;
3. ja durvis nav aprīkotas ar ugunsdrošu stiklu, mājputnu cepšanas laikā jāizvairās no saskares;
4. kad maiņa ir pabeigta, kontaktvads tiek atvienots no tīkla, pēc tam visi elementi kameras iekšpusē tiek dezinficēti, izmantojot tīrīšanas līdzekļus.

Šo ierīču lietošanas priekšrocības

Cāļu grilu darbībai ir šādas priekšrocības:

• salīdzinoši zemo uzturēšanas izmaksu dēļ atmaksāšanās ar lielu peļņu nav ilgi jāgaida;
• pats apkopes process nav grūts;
• parasti šādas ierīces ir izturīgas;
• vienlaikus var cept vairākas porcijas, apkalpot lielu skaitu klientu;
• nerūsējošā tērauda konstrukciju sastāvdaļu ražošana tiek uzskatīta par videi draudzīgu;
• pat bieži lietojot, ražošanas materiāls nerūsē;
• karstumizturīga stikla izmantošana durvju izveidošanai ļauj novietot ierīci pie pārdevēja;
• grila ierīci var izmantot vienlaikus kā demonstrējošu termisko vitrīnu.

Modeļa izvēles padomi

Izvēloties aprīkojumu savam uzņēmumam, ieteicams pievērst uzmanību trim niansēm:

• darbības līmenis ciklā - lai precīzi noteiktu šo parametru, tiek ņemta vērā iestādes iespējamā caurlaidība;
• izmēri, kas ir vispiemērotākie konkrētas tirdzniecības vietas vajadzībām;
• prasības attiecībā uz jaudas rādītājiem - grils ir diezgan jaudīga apkures iekārta.

Ātrās tīrīšanas rokasgrāmata

Pirmais solis ir atvienot ierīci no kontaktligzdas. Tālāk tiek veikta tauku uztvērēja sanitārā apstrāde. Uzkrāto šķidrumu notecina un pēc tam izmet. Bļodu noskalo ar ūdens strūklu, izmantojot grila tīrīšanas līdzekli. Lai notīrītu darba virsmu no tauku atlikumiem, tiek izmantotas papīra salvetes un dvieļi. Atkarībā no piesārņojuma intensitātes, lai veiktu apstrādi, ir nepieciešams paņemt mitru sūkli vai speciālu otu. Kā mazgāšanas līdzekli varat izvēlēties tīrīšanas aerosolu vai šķidrās ziepes. Katra daļa rūpīgi jāizskalo ar tekošu ūdeni.

Lai droši notīrītu ierīci, ir vairākas populāras metodes. Pusi citrona var satvert ar knaiblēm un apstrādāt uz karsta grila. Citronskābe efektīvi šķīdina taukus. Kā alternatīvu jūs varat ņemt parasto sīpolu. Tīrīšanas birsti var aizstāt ar alumīnija folijas žūksni. Ar tās palīdzību jūs varat ātri atbrīvoties no sadedzinātā slāņa. Tomēr šī metode nav ieteicama nepiedegošu virsmu apstrādei.

Lai izvairītos no tauku slāņa uzkrāšanās darba zonās, sildīšanas ierīce jātīra pēc iespējas biežāk. Tajā pašā laikā ir jāuzrauga katras detaļas, pat vismazākās, tīrība.

Labākās ierīces vistas grilēšanai

Atesy komandieris 2/1M

Ar šo mašīnu jūs varat pagatavot kraukšķīgas vistas kājas vai smaržīgu vistu bez taukiem. Visbiežāk šis modelis tiek uzstādīts ēdināšanas iestādēs - punktos ar ātrās ēdināšanas vietām, ielu tirdzniecībai, lielveikalos.Ierīce ir aprīkota ar stikla keramikas durvīm un tai ir savilkšanas magnēts. Elementu ražošanai izmantots augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds. Katras durvis ir izgatavotas no karstumizturīga stikla. Gatavošanas laikā jūs varat novērot procesu no sākuma līdz beigām. Uz vāka ir īpaša sprauga, caur kuru sadegšanas produkti tiek izvadīti ventilācijas sistēmā. Tādējādi stikls, iesms ar citām virsmām nav pārklāts ar degšanu. Dizains ir aprīkots ar plastmasas kājām ar paplāti, kur tauki un eļļa notecina. Visi grila elementi ir pieejami dezinfekcijai. Atesy Komandor 2/1M ir uzticama vietējās ražošanas ierīce, kas iekļauta labāko vērtējumā. Tā garums ir 963 mm, platums - 508 mm, augstums - 416 mm. Nominālais spriegums 220 volti. Grils sver 45 kilogramus. Vienlaicīgi var izmitināt 5 vistas. Elektromehāniskais panelis. Šampūna tipa grils. Darbvirsmas instalēšana. Šī modeļa izmaksas ir aptuveni 24 000 rubļu.

Atesy komandieris 2/1M

• piemērots ēdināšanas uzņēmumiem;
• dizains ļauj saglabāt glītu grila izskatu;
• labākie nozares ražotāji Krievijā pēc pircēju domām;
• var izmitināt 5 vistas.

• nav atklāts.

Grila meistars F3KME

Grils ir paredzēts vistu grilēšanai ēdināšanas vietās un mazumtirdzniecības vietās. Ar šīs mašīnas palīdzību jūs varat cept ēstgribu vistas liemeņus ar kraukšķīgām kājām. Modeļa dizains nodrošina kameras apgaismojumu. Iekārtu ražošanai izmantots materiāls nerūsējošais tērauds. Durvis izgatavotas no karstumizturīga stikla. Ietilpst 10 vistas, gaļas gatavošanas laiks - piecdesmit minūtes. Karuseļa rullīšu grila tips.Paredzēts 220 voltiem. Ierīces platums ir 608 mm, garums - 540 mm, augstums - 665 mm. Bez iepakojuma tas sver 48 kilogramus. Ražots Krievijā. Vidējā cena, cik maksā modelis 2025. gadam, būs 36 000 rubļu.

Grila meistars F3KME

• piemērots ēdināšanas uzņēmumiem;
• ar kameras fona apgaismojuma funkciju;
• var uzņemt 10 vistas;
• Krievijas produkcija;
• labākās atsauksmes.

• nav atklāts.

Airhot CGE-12

Šī modeļa termopārtikas iekārtas ir paredzētas uzstādīšanai ēdināšanas iestādēs, lielveikalos, tirdzniecībai uz ielas. Uz grila varat cept vistas, vistas kājas vai spārnus. Pilnībā automatizēts gatavošanas process. Korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda. Nominālais spriegums 220 volti. Ierīces platums ir 810 mm, garums - 630 mm, augstums - 610 mm. Bez iepakojuma tas sver 60 kilogramus. Tajā vienlaikus var cept 12 vistas. Karstumizturīgs stikls. Apgaismojuma klātbūtne. Elektromehāniskais vadības panelis. Komplektā ietilpst četri grozi. Augšējie un apakšējie sildelementi tiek regulēti atsevišķi. Vidējās klases aprīkojums ražots Ķīnā. Karuseļa grils. Ierīces izmaksas ir 26 000 rubļu.

Airhot CGE-12

• piemērots ēdināšanai;
• ēdiena gatavošana ir pilnībā automatizēta;
• var izmitināt 12 cāļus;
• ir fona apgaismojums;
• pieņemamas izmaksas.

• Ķīnas ražošana;
• lieli izmēri.

Grila meistars F3kme(e) 21134

Kvalitātes vērtējumā ir iekļauta galddatora karuseļveida ierīce, profesionāla, ar nerūsējošā tērauda korpusu. Durvju ražošanā tika izmantots karstumizturīgs rūdīts stikla keramikas materiāls.Vienā reizē var kvalitatīvi pagatavot astoņus liemeņus, kas sver līdz pusotru kilogramu, vai vistas kājas. Lielisks variants ātrai uzkodai. Elektriskais grils ir savienots ar tīklu ar spriegumu 220 V. Četri grozi. Temperatūras režīmu regulē termostats. Viena partija tiek pagatavota apmēram piecdesmit minūtes. Kamera ir aprīkota ar fona apgaismojumu. Ierīces garums ir 608 mm, platums - 540 mm, augstums - 665 mm. Vietējā ražošana. Bez iepakojuma tas sver 33 kilogramus. Ierīces ir salīdzinoši lētas - vidējā cena ir aptuveni 26 000 rubļu.

Grila meistars F3kme(e) 21134

• darbvirsmas konstrukcijas veids;
• izmitina 8 vistas;
• piemērots ātrās ēdināšanas iestādēm;
• ir fona apgaismojums;
• augsta modeļu popularitāte;
• ražots Krievijā;
• pieņemama cena;
• nelielais ierīces svars.

• nav atklāts.

GASTORAG ​​YXD-EVR-266

Ar šo mašīnu jūs varat pagatavot vistas liemeņus, ribas vai spārnus. Grils paredzēts sabiedriskai ēdināšanai un lielveikaliem. Rotācijas mehānisma darbība nodrošina vienmērīgu gaļas karsēšanu no visām pusēm. Durvju ieliktnis ir izgatavots no karstumizturīga stikla. Iebūvētā apgaismojuma klātbūtne nodrošina labu pārskatu. Klasiskais dizains padara ierīci piemērotu jebkuram interjera stilam. Korpusa materiāls – nerūsējošais tērauds. Ierīce uzņem divpadsmit vistas. Aprīkots ar četriem groziem. Nominālais spriegums 220 volti. Ierīce sver 36 kg. Garums, platums, augstums atsevišķi ir 600 milimetri. Ražots Ķīnā. 2025. gadā šī modeļa vidējā cena būs 30 000 rubļu.

GASTORAG ​​YXD-EVR-266

• piemērots veikaliem;
• apkures viendabīgums;
• ir fona apgaismojums;
• var izmitināt 12 cāļus;
• viegls svars.

• Ķīnas ražotājs.

EKSI HEJ-266

Restorānu galda grils satur līdz divpadsmit veseliem vistas liemeņiem. Korpusa daļas ražošanā tiek izmantots nerūsējošais tērauds. Durvīs iebūvēts karstumizturīgs stikls. Vēl viena lieta, kam jāpievērš uzmanība, ir tas, ka vadības panelī ir taimeris, termostats, termostats. Apgaismojumu nodrošina halogēna lampas. Paletes klātbūtne tauku atlikumu savākšanai. Karuseļa grils. Ierīce sver 71,5 kilogramus. Garums ir 810 milimetri, platums ir 630 milimetri, augstums ir 610 milimetri. Nominālais spriegums 220 volti. Elektriskā apkures metode. Ražots Ķīnā. Tiek nodrošināts 12 mēnešu garantijas laiks. Šo diezgan budžeta ierīču vidējās izmaksas ir 23 000 rubļu.

EKSI HEJ-266

• var izmitināt 12 cāļus;
• laba funkcionalitāte;
• taimera klātbūtne;
• par pieņemamu cenu;
• ir fona apgaismojums;
• garantija ekspluatācijas gadam;
• zems jaudas patēriņš 4,5 kW.

• lieli izmēri;
• Ķīnas ražošana.

Šajā materiālā tika prezentēti populāri grilētas vistas gatavošanas modeļi 2025. gadam un to apraksts. Pamatojoties uz uzskaitītajām īpašībām, var veikt salīdzinājumu. Visas ierīces atšķiras viena no otras pēc izmēriem, liemeņu skaita, kā arī citiem tehniskajiem parametriem. Lai izlemtu, kurš uzņēmums ir labāks un nepieļautu kļūdas izvēloties, jākoncentrējas uz savas ēdināšanas iestādes vajadzībām un galvenajiem kritērijiem šāda veida produkta izvēlei.Ieteicams arī izlasīt ieteikumus populārajās vietnēs, rūpīgi izpētīt citu pircēju atsauksmes un padomus.