Saturs

  1. Kas ir sakņu suns?
  2. Sakņu suņu recepte
  3. Sakņu suņu izgatavošanas ierīču izvēles kritēriji
  4. Labākās ierīces sakņu suņu izgatavošanai mājās
  5. Labākās ierīces sakņu suņu vārīšanai ēdināšanas iestādēs

Labāko sakņu suņu izgatavošanas mašīnu vērtējums 2025. gadam

Labāko sakņu suņu izgatavošanas mašīnu vērtējums 2025. gadam

Ātrās uzkodas iegūst arvien lielāku popularitāti. Cilvēki laika trūkuma dēļ meklē ātrus kumosus. Kukurūzas suņi pēdējā laikā kļūst arvien populārāki, taču daudzi joprojām nezina, kas tas ir. Lielākajai daļai šī ātrās uzkodas iespēja šķiet kaut kas starp desu mīklā un hotdogu. Bet labāk šo delikatesi attiecināt uz atsevišķu kategoriju.

Kas ir sakņu suns?

Šīs delikateses izcelsme ir Amerikas Savienotajās Valstīs. Tulkojumā no angļu valodas saknes suns tiek tulkots kā kukurūzas suns. Un šis ēdiens ieguva savu nosaukumu, pateicoties tam, ka tas ir gatavots no kukurūzas miltiem. Tās pagatavošanai mīciet ļoti biezu mīklu, kas atgādina mīklu. Tad tajā iemērc desu, uzliek uz iesma. Labāk ir iegremdēt vertikāli, tad mīkla vienmērīgi noklās desu, un gatavajam ēdienam būs ēstgribīgāks izskats. Pēc tam to fritē vai pannā, pievienojot lielu daudzumu eļļas.

Saldētas kukurūzas suņus var atrast ASV pārtikas preču veikalos saldētās pārtikas sadaļā. Šo gatavo produktu versiju var vienkārši cept cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī, taču tiem nebūs zelta kraukšķīguma.

Šo ātri pagatavojamo ēdienu var pasniegt ar dažādām mērcēm. Gardumu dzimtenē to labprāt ēd ar sinepēm vai kečupu.

Sakņu suņu recepte

Lai pagatavotu sakņu suņus, jums vajadzētu ņemt vienādu daudzumu kviešu un kukurūzas miltu un labi samaisīt. Pēc tam miltu maisījumam pievieno sāli, cepamo pulveri, olu un nelielu daudzumu piena. Mīklai jābūt ļoti biezai, lai tā labi pielīp pie desas. Pirms desas iegremdēšanas mīklā to apviļā miltos, citādi mīkla nelīps pie tās. Lai vienmērīgi pārklātu desas izstrādājumu ar mīklu, tas jāpārvieto dziļā traukā. Pēc tam sakņu suni apcep vai cep desu gatavotājā.

Sakņu suņu izgatavošanas ierīču izvēles kritēriji

Nosacīti ierīces ēdiena gatavošanai var iedalīt divos veidos.Pirmajā tipā ietilpst ierīces lietošanai mājās, otrā iespēja paredzēta ēdināšanas iestādēm. Šīs kategorijas atšķiras pēc jaudas, lieluma un pārklājuma kvalitātes.

Jo lielāka ir ierīces jauda, ​​jo ātrāk ēdiens tiks pagatavots. Ēdināšanas iestādēs liela nozīme ir gatavošanas ātrumam. Jo ātrāk klients saņems savu pasūtījumu, jo vairāk pozitīvu emociju viņam radīsies.

Pievērsiet uzmanību gatavošanas režīmiem. Vienkāršos modeļos, kā likums, ir tikai viens gatavošanas režīms, un jūs nevarat pielāgot temperatūru. Profesionālu modeļu gatavošanas laiks var ilgt no 3 līdz 8 minūtēm. Mājas lietošanai paredzētu ierīču sagatavošana prasa ilgāku laiku.

Sastāvā esošo desu skaits ir gandrīz vienāds. Lielākā daļa modeļu ir paredzēti 6 desām, bet ir modeļi 5 gab.

Ir ļoti svarīgi aplūkot pārklājuma virsmu. Tam jābūt nelipīgam un viegli tīrāmam. Pretējā gadījumā būs daudz bojātu produktu, kas, pārdodot sakņu suņus, nebūs izdevīgi.

Taimeris būtu ļoti noderīgi. Dzirdot signālu, jūs varat savlaicīgi izvilkt gatavos produktus un izvairīties no produkta zuduma.

Labākās ierīces sakņu suņu izgatavošanai mājās

Ester Plus Hot-Dog veidotājs

Šī iekārta desu pagatavošanai no vācu ražotāja "Ester Plus". Ar šo ierīci jūs varat viegli un ātri pagatavot desas mīklā vai kukurūzas suņiem. Gatavajam produktam būs vafelei līdzīga tekstūra.

Ierīce ļauj pagatavot no 1 līdz 6 produktiem. Irbulīšiem ir speciāli caurumi, taču var gatavot arī bez tiem. Augšējā panelī ir darbības indikatori. Kamēr ierīce uzsilst, deg sarkanā gaisma.Tiklīdz ierīcē ir pietiekama temperatūra cepšanai, iedegsies zaļā gaisma. Paneļu virsmai ir nepiedegošs pārklājums. Pēc lietošanas noslaukiet ar drānu vai mīkstu dvieli. Ar pienācīgu aprūpi šis "Hot-Dog maker" kalpos vairāk nekā vienu gadu.

"Hot-Dog maker" jauda ir 750 W. Gumijas kājas novērš slīdēšanu uz galda virsmas. Pateicoties plastmasas korpusam, ierīcei ir mazs svars.

Vidējās izmaksas ir 2200 rubļu.

Ester Plus Hot-Dog veidotājs
Priekšrocības:
  • Piemērots lietošanai mājās;
  • Kompakts izmērs;
  • Viegls svars;
  • Ietilpst 6 desiņas;
  • Nepiedegošs pārklājums.
Trūkumi:
  • Augsta cena;
  • Garantija 1 mēnesis.

Irit IR-5124

Ķīnas ražotāja pastaigu automāts "Irit IR-5124" ļauj pagatavot ne tikai sakņu suņus, bet arī cept dārzeņus, bekonu, pildītus mīklas izstrādājumus.

Ierīcei ir 6 cepšanas trauki, kā arī savienotāji iesmiem. Pateicoties nepiedegošajam pārklājumam, pienācīgi kopjot, produkts nepielīp pie virsmas.

Augšējais panelis ir aprīkots ar diviem indikatoriem, kas informē par ierīces sildīšanu un gatavību cepšanai. Ierīces jauda ir 750 vati. Kājas ir izgatavotas no gumijas, šāds materiāls neslīdēs ne uz vienas galda virsmas. Hotdogu gatavotāja korpuss ir izgatavots no baltas plastmasas. Garantija šim produktam ir 1 gads.

Vidējās izmaksas ir 1100 rubļu.

Irit IR-5124
Priekšrocības:
  • Pieejama cena;
  • Nepiedegošs pārklājums;
  • 1 gada garantija.
Trūkumi:
  • Nē.

ENDEVER Skyline SM-17/18

"Skyline SM-17/18" - iekārta desu vārīšanai no firmas "ENDEVER". Darba virsma ir 23*13 cm un paredzēta trīs garu desu vārīšanai.Sānos ir caurumi iesmiem, un tie atrodas abās pusēs. Pateicoties šai funkcijai, var ievietot sešas mazas desiņas.

Papildus desām Skyline SM-17/18 varat pagatavot arī citus ēdienus. Piemēram, vafeles, cep dārzeņus vai cep zivju vai mājputnu mini kebabus.

"Skyline SM-17/18" ir izgatavots no izturīgas karstumizturīgas plastmasas. Augšējā panelī ir tērauda ieliktnis, tajā atrodas arī ierīces gatavības darbībai indikators. Rokturi ierīces darbības laikā nesasilst, tiem ir arī aizbīdnis. Kājas ir gumijotas, kas uzlabo ierīces fiksāciju pie galda. Korpusa apakšpusē ir nodalījums vada glabāšanai. Kad tas ir izslēgts, Skyline SM-17/18 var uzglabāt vertikāli.

Vidējās izmaksas ir 1500 rubļu.

ENDEVER Skyline SM-17/18
Priekšrocības:
  • Korpuss no karstumizturīgas plastmasas ar tērauda ieliktni;
  • Ļauj gatavot citus ēdienus, izņemot desiņas;
  • Darbības laikā rokturi nesakarst.
Trūkumi:
  • Darba virsma paredzēta 3 desām.

Galaxy GL2955

"Galaxy GL2955" ir paredzēts ne tikai desu gatavošanai. Tajā varat pagatavot kebabu, jebkurus ēdienus uz iesmiem, cept dārzeņus un pat gatavot mini pīrāgus. Virsmai, atšķirībā no citiem līdzīgiem modeļiem, ir keramikas pārklājums. Šis pārklājums ir izturīgs pret skrāpējumiem, nepasliktinās no galējām temperatūrām. Pateicoties šim pārklājumam, jūs varat gatavot ēdienus, nepievienojot eļļu, tas padarīs ēdienu noderīgāku, un gatavais produkts nelīp pie virsmas.

Šī modeļa korpuss ir izgatavots no plastmasas, tas ir drošs saskarē ar pārtiku un tam ir augsta karstumizturība.Pateicoties gumijotajām kājām, cīsiņu gatavotājs darbības laikā ir stingri nostiprināts uz galda virsmas.

Jauda "Galaxy GL2955" ir vienāda ar 850 vatiem. Savienojuma laikā ar tīklu var novērot sildīšanas indikāciju un desas gatavību darbam.

Vidējās izmaksas ir 1000 rubļu.

Galaxy GL2955
Priekšrocības:
  • Keramikas pārklājums;
  • Pārklājums ir izturīgs pret temperatūras atšķirībām un mehānisko spriegumu;
  • Lēts;
  • Jauda 850 W;
  • 1 gada garantija.
Trūkumi:
  • Nē.

Sapnis ES-08/220

Šī ierīce sakņu suņu vai desu vārīšanai mīklā no Krievijas uzņēmuma Spectrum-Pribor. Šis uzņēmums slavu ieguva ar lazdu riekstu "Vāvere" un vafeļu dzelzi "Lakomka".

"Dream" ir smags korpuss, kas izgatavots no tērauda. Pašiem paneļiem ir izturīgs karstumizturīgs pārklājums, kas ir izturīgs pret mehānisko spriegumu. Šī modeļa ietilpība ir 4 desas. Šūnu izmērs ir tuvu desu izmēram, ņemot vērā mīklu. Vienas šūnas izmērs ir 10 * 4,5 cm.Paneļu sienas ir biezas, kas nodrošina vienmērīgu un ātru trauka cepšanu.

"Sapnis" tiek ražots saskaņā ar Krievijas GOST un tam ir ilgs kalpošanas laiks. Līdzi nāk recepšu grāmata šim modelim.

Vidējās izmaksas ir 3000 rubļu.

Sapnis ES-08/220
Priekšrocības:
  • Atbilstība GOST;
  • Vienota apkure;
  • Krievijas produkcija;
  • Labs nepiedegošais pārklājums.
Trūkumi:
  • Ir tikai 4 šūnas;
  • Šī modeļa izmaksas ievērojami pārsniedz analogu izmaksas.

Labākās ierīces sakņu suņu vārīšanai ēdināšanas iestādēs

Hurakan HKN-HP5

Šis modelis ir gandrīz pilnībā izgatavots no metāla.Pateicoties lielajai jaudai, tas ātri uzsilst, un tam ir liels gatavā produkta ražošanas ātrums.

Lai gatavajam produktam būtu reprezentabls izskats un vienmērīga grauzdēšanas pakāpe, ierīce jāuzstāda uz līdzenas virsmas. Arī šis modelis ļauj iebūvēt vai uzstādīt pie sienas.

Ir norāde par apkuri un regulējamu temperatūru. Pirms lietošanas iestatiet temperatūru, pēc tam, kad iedegas zaļā gaisma, varat sākt gatavot ierīci. Pēc lietošanas noslaukiet virsmu ar drānu. Ierīci nevar mazgāt. Nav pieļaujama ūdens iekļūšana.

Šī modeļa svars ir 7,5 kg. Jauda - 1,55 kW. Uz darba virsmas ir 5 desiņas.

Vidējās izmaksas ir 10 000 rubļu.

Hurakan HKN-HP5
Priekšrocības:
  • Ātra iesildīšanās;
  • Metāla korpuss;
  • Iespējama iegultā uzstādīšana.
Trūkumi:
  • Augsta cena;
  • Ietilpst 5 gab.

Airhot WS-1

Ķīnas zīmola "Airhot" modelis "WS-1" tiek izmantots sakņu suņu ražošanai ēdināšanas iestādēs. WS-1 korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​un čuguna paneļi ir pārklāti ar teflonu. Šī modeļa dizains ir viegli lietojams.

Ir temperatūras regulators un taimeris. Sildīšanas laikā "WS-1" iedegas lampiņa, kas nodziest, kad tiek sasniegta iestatītā temperatūra. Kad notiek dzesēšana, apkure automātiski ieslēdzas. Šis darbības princips nodrošina gatavā produkta vienmērīgu cepšanu. Papildus sakņu suņiem ir atļauta arī citu produktu gatavošana uz iesma. Gatavošanas laiks sakņu suņiem ir 2-3 minūtes.

Šai ierīcei ir jābūt vismaz 20 cm brīvai vietai ap malām.Darba virsmas tīrīšana jāveic pēc pilnīgas atdzesēšanas. Nevar mazgāt zem tekoša ūdens. Tīrīšanai jāizmanto tikai mīksti materiāli.

Ierīces jauda ir 1,5 kW. Sakņu suņa izmērs ir 14*4*1,5 cm.

Vidējās izmaksas ir 8500 rubļu.

Airhot WS-1
Priekšrocības:
  • Gatavošanas laiks apmēram 3 minūtes;
  • gatavošanas virsma ar teflona pārklājumu;
  • Pat grauzdēšana.
Trūkumi:
  • Nav piemērots iegultai lietošanai.

Kocateq GH15CD

Dienvidkorejas ražotāja iekārta sakņu suņu ražošanai ļauj vienlaikus pagatavot līdz 5 kārumiem. Ierīcei ir liela jauda, ​​kuras dēļ notiek ātra sildīšana un vēlamās temperatūras uzturēšana.

Ierīcei ir taimeris. Pēc iestatītā laika atskan skaņas signāls, bet sildīšana turpinās. Ir iespēja regulēt temperatūru. "Kocateq GH15CD" darbojas temperatūras diapazonā no 80 līdz 300 grādiem.

Ierīces sildīšana tiek veikta vienmērīgi pa visu virsmu, kas nodrošina vienādu grauzdēšanas pakāpi no visām pusēm. Paneļiem ir augstas kvalitātes nepiedegošs pārklājums, kas samazina izstrādājuma pielipšanu un piedegšanu. Rokturis "Kocateq GH15CD" ir termiski izolēts, kas neļauj tam uzkarst ilgstoša darba laikā. Ir 2 indikatori. Viens no tiem norāda pieslēgumu tīklam, otrs parāda apkures procesu.

Vienas porcijas gatavošanas laiks ir 2-5 minūtes. Gatavā cienasta izmērs ir 14,5 * 4 cm.

Vidējās izmaksas ir 12 500 rubļu.

Kocateq GH15CD
Priekšrocības:
  • Ātra apkure;
  • Ir taimeris ar skaņas signālu;
  • Gaismas indikatori;
  • Vienota apkure.
Trūkumi:
  • Ierīce neizslēdzas pēc iestatītā laika;
  • Augsta cena.

Starfood 1620038

Šim Taivānas zīmola modelim ir 6 šūnas desu vārīšanai. Pateicoties tam, tas ir kļuvis plaši izplatīts ēdināšanas iestādēs. Gatavošanas process ilgst 5-8 minūtes.

Ir iespēja regulēt temperatūru. Uztur temperatūras apstākļus no 50 līdz 300 grādiem. Cepamtrauks ir izgatavots no čuguna un tam ir nepiedegošs pārklājums. Ierīces korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda.

"Starfood 1620038" jauda ir 1,5 kW.

Vidējās izmaksas ir 12800 rubļu.

Starfood 1620038
Priekšrocības:
  • Ierīce ir paredzēta 6 porcijām;
  • Regulējama temperatūra.
Trūkumi:
  • Ilgs gatavošanas laiks;
  • Augsta cena.

Gastrorags ZU-EG-5BE

Šis modelis ir paredzēts 5 desu vienlaicīgai pagatavošanai mīklā. Pirms ierīces uzsildīšanas ieeļļojiet paneli ar nelielu daudzumu eļļas. Pēc karsēšanas jums vajadzētu ielej mīklu, pēc tam ielieciet desu, kas piestiprināta uz iesma.

Ierīcei ir taimeris un temperatūras regulators. Atbalsta temperatūras diapazonu no 50 līdz 300 grādiem. Sildīšanas laikā lampiņa iedegas. Kad iestatītā temperatūra ir sasniegta, indikators nodziest. "Gastrorag ZU-EG-5BE" korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​un paši paneļi ir čuguna.

"Gastrorag ZU-EG-5BE" uzstādīšanas laikā jāņem vērā, ja tas atrodas tuvu sienai, tad sienai jābūt ar karstumizturīgu pārklājumu. Pretējā gadījumā attālumam līdz sienai jābūt vismaz 20 cm.

Vidējās izmaksas ir 8500 rubļu.

Gastrorags ZU-EG-5BE
Priekšrocības:
  • Ir taimeris;
  • Ātra apkure.
Trūkumi:
  • Pirms cepšanas paneļus ieziež ar eļļu.

Iepriekš minēto ierīču modeļus varat iegādāties tiešsaistē interneta veikalā.Pirms pirkšanas jums jāpievērš uzmanība šim modelim sniegtajai garantijai. Arī piegādi nedrīkst atstāt bez uzraudzības. Daudzi pārdevēji ievērojami palielina šī pakalpojuma cenas. Ērtāk būs, ja būs savākšanas punkts. Tātad būs iespējams pārliecināties par mašīnas piemērotību un tādā gadījumā to aizstāt ar citu modeli.

50%
50%
balsis 2
100%
0%
balsis 1
100%
0%
balsis 1
100%
0%
balsis 1
100%
0%
balsis 1
100%
0%
balsis 1
100%
0%
balsis 1
100%
0%
balsis 1
100%
0%
balsis 1
0%
0%
balsis 0

Rīki

Sīkrīki

Sports