Labākās popkorna kukurūzas reitings 2025. gadā

Ikvienam patīk kukurūzas produkti. To izmanto ēdiena gatavošanai pārslu veidā, popkornam. Daudzi to audzē dārzā. Augs pieder pie zālāju dzimtas. To lietoja pirms kviešiem.

Kukurūzai ir vīrišķie ziedi vītņu veidā un sieviešu ziedkopas - vālītes. Auga sēklas ir lielas, parasti apaļas vai kubiskas formas. Krāsa pārsvarā ir spilgti dzeltena, bet ir sarkani, zili un pat melni toņi. Mūsu valstī to audzē Sibīrijā, Kurskā, Belgorodā, Voroņežas un Krasnodaras reģionos. Tālāk mēs runāsim par labāko popkorna kukurūzu.

Saldā kukurūza

Kultūru, ko sauc par kukurūzu, Centrālamerikā audzē daudzus gadus. No turienes spāņu iekarotāji atveda vālītes ar zeltainiem graudiem. Krievijā rūpnīca parādījās pēc kara ar Turciju. To uzskatīja par kviešu veidu. Augs ir nepretenciozs un ļoti barojošs. Nav brīnums, ka viņu sauc par "lauku karalieni". Tās vērtība slēpjas kulinārijas un ārstnieciskajā vērtībā. Cukurkukurūza ir vispopulārākais kultūraugu veids. Tās atšķirība ir liels cukuroto vielu daudzums.

Katrai šķirnei ir savas īpašības, taču kopumā visām ir vienādas īpašības:

• sasniegt augstumu 1500-4000 m;
• sakņu sistēma ir spēcīga;
• lapas ir lielas un garas;
• termofīls augs.

Kultūra ir bagāta ar vitamīniem: B, E, C grupas, minerālvielām, olbaltumvielu un tauku savienojumiem. To izmanto kulinārijā, medicīnā un kosmetoloģijā. Miltus, sviestu un graudaugus iegūst no graudiem. Visizplatītākie augi ir silīcija, plīstoši, cukuroti, zobaini un cieti saturoši augi. Ir arī labības hibrīdu šķirnes.

Kukurūza popkornam

Popping kukurūzas šķirnēm ir īpašas prasības salīdzinājumā ar citiem veidiem. To apvalks ir plāns un it kā lakots. Tas ļauj graudiem pēc karsēšanas saplaisāt. Tie satur maz cietes, daudz tauku un olbaltumvielu, atšķirībā no cukurkukurūzas graudiem.

Viņiem ir lieliska garša un gaisīgums. Sildīšanas procesā ūdens no graudiem iztvaiko un kļūst par tvaiku. Tas nāk ārā no graudu čaumalas un izraisa skaļu pļaušanu.Tajā pašā laikā mitrums vienmērīgi sadalās un mīkstina graudus.

Kā tas aug

Kultūra aug tikai auglīgā zemē un nepieļauj nezāles. Smilšainās augsnēs tas neattīstīsies. Patīk regulāra laistīšana.

Augs labi aug pēc tomātiem, kartupeļiem, ķirbjiem. Laistīšana ir nepieciešama 1-2 reizes nedēļā. Bet spēcīga ūdens aizsērēšana nenāk par labu kultūrai. Laistīšanas daudzums ir atkarīgs no laikapstākļiem.

Novāc tikai pēc tam, kad graudi kļūst cieti. Kukurūzu audzē atsevišķi no citām šķirnēm, lai savstarpēja apputeksnēšana nemazinātu graudu saldumu.

Kā stādīt

Vispirms sēklas iemērc ūdenī un pievieno augšanas stimulatoru Kornevin. Pēc tam graudus uz 3 dienām ievieto mitrā drānā. Kad sēklas izšķiļas, tās iesēj mitrā augsnē līdz 4 cm dziļumam.. Augsnei jāsasilst līdz 10 ° C.

Ir jācīnās ar nezālēm, īpaši tad, kad tikko parādās asni. Zemi vēlams mulčēt ar zāģu skaidām vai pļautu zāli. Ja tas nav iespējams, augsne ir rūpīgi jāatbrīvo. Tas jādara uzmanīgi, lai nesabojātu sānu dzinumus.

Kukurūza ir diezgan siltumu mīlošs augs. Tas slikti aug, ja gaisa temperatūra ir zemāka par 12°C. Vidējā joslā audzē agri nogatavojušos šķirņu stādus.

Ir nepieciešams stādīt augu mājas dienvidu vai dienvidrietumu pusē. Bieži dārznieki to novieto gar žogiem vai blakus terasei. Ja vēlaties, to var izmantot kā ainavu dizainu. No kukurūzas ir viegli izveidot dzīvžogu.

Ir lietderīgi mēslot kultūru ik pēc 2 nedēļām ar kālija humātu vai komplekso mēslojumu. Nav vēlams to sēt pēc prosas. Tā kā abiem augiem ir līdzīgas slimības un kaitēkļi.

Piezemēšanās modelis

Stādīšanas laikā starp augiem vēlams atstāt 30 cm, bet starp rindām - 70 cm.Bet ir svarīgi zināt, ka kukurūza ir savstarpēji apputeksnēta. Labāk to stādīt nevis rindā, bet kvadrātā.

Padēli sāk attīstīties pēc 6–8 lapu fāzes. Tie ir jāizgriež. Atstāj spēcīgus asnus, noņem mazos un vājos. Augs labāk panes nelielu sabiezējumu nekā retu stādījumu.

Ziedēšana un augļošana

Kad sāk veidoties 4-6 auga lapas, veidojas ziedkopa - panicle. Tas iziet vairākus attīstības posmus.

Virziens, panicle stiepjas 2 cm no augšējo lapu zvana. Pēc tam, pēc 4 dienām, sākas ziedēšana. Tas turpinās apmēram nedēļu.

Kad kukurūza zied, sakratiet to. Tad vīrišķā zieda ziedputekšņi nokritīs uz mātītes. Līdz tam laikam auss veidošanās ir pabeigta.

Tad nāk vālītes ziedēšanas fāze. To nosaka izeja no vālīšu aptinuma lapām zīdainu pavedienu veidā.

Tad nāk graudu veidošanās fāze. Tās pildījumu raksturo plastmasas vielu uzkrāšanās. Ir piena un vaska gatavības fāzes. Graudi uzkrāj lielu daudzumu sausnas. Graudi sāk sacietēt. Samazinoties mitrumam par 20%, vālīte nonāk pilnas brieduma stadijā.

Ražas novākšana

Kukurūzas nogatavošanās gatavību eksperti nosaka pēc pārklājošo lapu stāvokļa un kukurūzas stigmu krāsas. Gatavu vālīšu galotnes ir noapaļotas, nenogatavojušos augļos smailas. Lai pārbaudītu gatavību, varat saliekt lapas un apskatīt graudu blīvumu un krāsu. Negatavās vālītēs graudi ir ūdeņaini, mazi, bez garšas un aromāta.

Atkarībā no tā, kam kukurūza tiks izmantota. To novāc piena, vaska vai bioloģiskās gatavības stadijā. Ja kavēsities ar tīrīšanu, graudaugi pārgatavosies un zaudēs garšu. Graudi kļūs bezgaršīgi un sarucis.

Uzglabāšana

Jaunas piena gatavības vālītes ir piemērotas pārtikai apmēram nedēļu. Ir jāizvēlas tie, kas var gulēt ilgu laiku, nezaudējot garšu. Šim nolūkam ir piemērotas vēlākas šķirnes. Ir vairāki veidi, kā uzglabāt kukurūzu. Ilgstošai uzglabāšanai no kāpostu galvām ir jānoņem lapas un šķiedras. Pēc tam nogrieziet vālītes nenogatavojušos daļu. Noņemiet sapuvušās vietas. Jūs varat uzglabāt kukurūzu dažādos veidos.

Lai izžāvētu vālītes, tās sapītas bizēs un piekārtas pie griestiem. Kad graudaugu kratīšanas laikā sāk izkrist sausi graudi, tad viss ir izžuvis. Graudi ir jānomizo, jāieber traukos vai auduma maisiņos. un nosūtiet uz krātuvi.

Saldēta kukurūza tiek uzglabāta ilgu laiku mīnuss temperatūrā. Saldētavā var likt gan pilnas vālītes, gan graudus. Svaigu kultūru var uzglabāt vienkārši ledusskapī. Vālītes tiek uzglabātas 14 dienas. Graudi vakuuma traukos guļ līdz trim nedēļām. Konservētā veidā glabāšanas laiks ir 3 gadi.

Kā pagatavot saldo popkornu.

Augam ir augstas garšas īpašības un lieliskas kulinārijas iespējas. Uz tā pamata tiek gatavoti daudzi ēdieni, tostarp popkorns.

Popkorna pagatavošana ir vienkārša. Tam nepieciešama panna ar biezu dibenu, 1/4 tase kukurūzas graudu, 2 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas, 1 ēd.k. tējkarote granulēta cukura.

Pannai jābūt labi uzkarsētai. Ielejiet tajā augu eļļu. Kad viss sasilst, ielej graudus un granulētu cukuru. Aizveriet vāku. Pēc kāda laika graudi sāks plīst. Tiklīdz šis process ir beidzies, pannu noņem no plīts. Un saturu ielej dziļā šķīvī.

Popkorna un citu kukurūzas ātrās ēdināšanas veidu izmantošana negatīvi ietekmē ķermeni.Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz aptaukošanos, vielmaiņas traucējumiem un alerģijām, vajadzētu atteikties no popkorna.

augu priekšrocības

Kukurūzu var izmantot zupās, salātos un piedevās. No tā vāra putru, cep kūkas. Graudaugu priekšrocības ir augstas, tas ir noderīgu elementu kompleksa avots. Augu sastāvā ietilpst tādas vielas kā fosfors, magnijs, varš, kālijs un niķelis. Kukurūzas vālītēs ir atrodama askorbīnskābe, stigmasterols, saponīni un pantotēnskābe.

Kukurūzas eļļa satur vielas, kas regulē vielmaiņas procesus cilvēka organismā, normalizē holesterīnu, paaugstina imunitāti.

Šķirnes pārskats

Agri

Gardēdis

Šķirne Lakomka - agri nogatavojusies. Augļi sver 180–250 g.Graudi lieli, vienmērīgi, nav cieti. Garša ir maiga un salda. Dīgtspēja ir laba. Ātri pagatavo. Krāsa ir dzeltenīgi oranža, miza ir plāna un maiga. Pieteikums ir universāls. Lietots svaigs un vārīts. Piemērots audzēšanai nelielās platībās.

• produktivitāte;
• cukura saturs;
• agrīna nogatavošanās;
• lieliska garša;
• ilgstoša uzglabāšana.

• cieš no rūsas, plankumainības.

Viesnīca

Šīs sugas ražu var iegūt 80 dienas pēc dīgtspējas. Augs garš, līdz 2 m, vārpu garums 21 cm.Graudi dzelteni. Ir laba garša. Novāc augusta beigās, septembra sākumā. Tas labi panes sausumu un ir izturīgs pret izmitināšanu.

• garš;
• produktivitāte;
• lieliska garša;
• ir laba uzglabāšanas kvalitāte;
• nav uzņēmīgi pret slimībām.

• nepanes ēnu.

Dobrynya

Agrīnai kukurūzas šķirnei ir lielas un garas vālītes, ļoti sulīga un salda garša. Šķirni izstrādāja Kanādas selekcionāri. Labi aug jebkurā augsnē.Vienam augam ir viena vai divas vālītes. Nebaidās no slimībām: mozaīkas, rūsas, vīte. Ražu var novākt pēc 70 dienām. Kad vālītes kļūst dzeltenas un nedaudz izžūst. Lietošana ir universāla. Izmanto ēdiena gatavošanai un konservēšanai.

• izturīgs pret slimībām;
• salds;
• nepretenciozs;
• draudzīga nobriešana.

• prasīgs apgaismojumam.

Vidussezonas šķirnes

Megaton

Megaton ir laba aizsardzība pret slimībām. Kultūra nogatavojas 80-85 dienu laikā. Augu augstums var sasniegt 2,5 metrus. Augs ir spēcīgs. Uz kāta veidojas 2-3 ausis. Graudi ir spilgti dzelteni. Kultūrai raksturīga ilgstoša uzglabāšana. Tas nenosēžas, jo tam ir ļoti resns kāts.

• nav pakļauts slimībām;
• salda garša;
• neguļ;
• augsta plastiskums;
• laba uzglabāšanas kvalitāte;
• izturīgs pret sausumu.

• vēsās vietās nogatavojas ilgāk.

Valmonda

Audzē speciālisti no Spānijas. Šķirne ir sezonas vidū, tai ir lieliska garša. Augs izaug 2,2 m, veido divas vālītes uz stumbra 27 cm garumā un 5,5 cm diametrā.Augs ir spēcīgs, stiprā vējā neguļ. Lieliska izturība pret slimībām. Lieliem dzeltenās krāsas graudiem ir palielināts saldums.

• cukura saturs;
• nav uzņēmīgs pret slimībām;
• izturība pret sausumu;
• izcilas garšas īpašības.

• uzglabā 2 nedēļas;
• nav piemērots apstrādei.

zelta batams

Vidussezonas veida kukurūzai ir augsta raža. Celies kopā. Graudi ir dzelteni. Lieliska garša, salda, kūst mutē. Izaug līdz 170 cm.Nogatavošanās periods ir 2,5 mēneši. Vālītes 20 cm garas, 200 g smagas.Uz kāta veidojas 4-7 vālītes. Universāls.

• augsta raža;
• nepretenciozitāte;
• izcilas garšas īpašības.

• nepieciešama regulāra laistīšana;

ledus nektārs

Viena no garšīgākajām un produktīvākajām sugām, lai gan tai ir vidēji vēls nogatavošanās periods. Kultūras garums ir 180 cm.Uz auga veidojas vālītes 25 cm garumā.Graudi ziloņkaula krāsā. Pēc garšas maigs un salds. Lieliski piemērots saldēšanai un konservēšanai. To lieto vārīšanai un svaigam patēriņam.

• labi turēts;
• universāla izmantošana;
• izcila garša.

• piemērots dienvidu apgabaliem.

Rakela

Divkrāsu kukurūzas šķirne. Auga īpatnība ir dzelteno graudu un balto graudu maiņa. Izstrādājuši speciālisti no Francijas. Auga augstums 150cm.Vārbiņas 22cm garas un 400g smagas.Vārot garša ļoti salda.

• augsta raža;
• izturība pret slimībām;
• ļoti jauki;
• neparasts izskats.

• nav piemērots ilgstošai uzglabāšanai.

Melīna

Jauns kukurūzas veids no Spānijas. Augs ir spēcīgs ar augstumu līdz 2 m.Uz kāta veidojas 2 vālītes 26 cm garas un 800 g smagas.Graudi tumši dzeltenā krāsā, to virsma spīdīga. Garša ir maiga un salda. Piemērots pārstrādei un svaigam patēriņam.

• izturība pret sausumu un citiem nelabvēlīgiem apstākļiem;
• augsta raža;
• slimību rezistence.

• uzglabāts 2 nedēļas.

Populāras popkorna šķirnes

Balts mākonis

Šķirnei ir neparasta krāsa ar dzelteniem un baltiem graudiem. Auga garums ir 22 cm, vālītes sver 160 g.Universālas lietošanas augs. No šīs šķirnes tiek pagatavots garšīgs popkorns.

• universālums;
• augstas garšas īpašības;
• sezonas vidū;
• lieliska tirdzniecības kleita.

• aug tikai caur stādiem.

Pop-pops

Pop-Pop ir populāra šķirne dārznieku vidū. Auga augstums - 150 cm.Graudu krāsa ir gaiši zeltaina. Garša izcila. Vālīšu garums ir 18 cm, agri nogatavojas, dīgtspēja ir draudzīga. No dīgtspējas līdz tehniskajam briedumam paiet 80-90 dienas.

• augsta raža;
• tirgojams stāvoklis;
• mazs augstums;
• nepretenciozitāte.

• audzēšana caur stādiem;
• izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem.

Slimības un kaitēkļi

Kukurūzas bīstamās slimības ir fuzārijs, diplodijas, tulznas un citas. Ja jūs nerīkosities, visa raža var tikt zaudēta. Slimību cēlonis var būt slikts stādāmais materiāls, nekvalitatīva aprūpe un kaitēkļi. Lai tas nenotiktu, jums rūpīgi jāuzrauga auga augšana. Pie pirmajām slimības pazīmēm vai kaitēkļu klātbūtnē sāciet aktīvu cīņu.

• Burbuļu smuki

Slimības cēlonis ir sēnīte. Tas aptver to kukurūzas daļu, kas atrodas virs zemes. Traumas vietās parādās zaļi blisteri. Tie pakāpeniski kļūst melni. Tie satur ļaunprātīgas sporas. Augs zaudē spēku un vājina. Ja netiks veiktas nekādas darbības, tas mirs.

Slimības profilakse būs augsnes apstrāde, veselīgu sēklu sagatavošana un mēslojums ar kāliju un fosforu.

• Fusarium

Sēnīšu slimība ietekmē labību jebkurā stadijā. Pelējuma sēne attīstās kukurūzas paliekās. Sēklas sapūtīs, ja sporas atrodas zemē.No šādām sēklām audzētā kukurūza ir vāja un slikti aug.

Lai izvairītos no fusarium, ir nepieciešams sēt savlaicīgi. Zemei jābūt apaugļotai un siltai. Pirms sēšanas to vēlams apsmidzināt ar fungicīdu.

• Diplodia

Slimība izpaužas, kad auga kāts sāk pūt. Sēne iznīcina kukurūzu, liekot lapām salipt kopā. Par slimības cēloni uzskata sēklas, kas inficētas ar sēnīti. Lai tas nenotiktu, graudus un zemi labāk apstrādāt ar fungicīdu.

Kaitēkļi arī nodara būtisku kaitējumu kultūrai. Tie var iznīcināt sakņu sistēmu vai zemes daļu. Augu bojā stiepļu tārpi, laputis, kokvilnas tārpi un kukurūzas urbji.

Kaitēkļu apkarošanai ir tautas un ķīmiskie līdzekļi. Lai novērstu infekcijas rašanos, tiek veikti šādi pasākumi:

• izvēlēties agri nogatavojušos graudus;
• dezinficē tos pirms sēšanas;
• apstrādājiet augsni ar fungicīdiem un mēslojiet to;
• savlaicīgi noņemt nezāles;
• nesēt kultūru uz inficētas augsnes;
• izmantot augstas kvalitātes herbicīdus "Lumaks", "Gardo Gold" un "Elumis";
• izpētīt informāciju par kaitēkļiem un kukurūzas slimību simptomiem.