Labākā kokosriekstu piena klasifikācija 2025. gadā

Neviens neapstrīdēs to, ka govs piens ir garšīgs un veselīgs produkts, kas satur lielu daudzumu vielu, kas labvēlīgi iedarbojas uz organismu. Diemžēl ne visi cilvēki gūst vienlīdzīgu labumu no šī produkta. Lielākoties tas ir saistīts ar to, ka daudziem cilvēkiem ir iedzimta vai iegūta govs piena olbaltumvielu nepanesība, kas izraisa dažāda veida alerģijas, gremošanas problēmas un citas nepatīkamas sajūtas.

Daudzus gadus šādiem cilvēkiem nebija iespējas patērēt daudzus ēdienus, kas gatavoti no šī dzēriena. Par laimi, pārdošanā jūs varat atrast lielu skaitu dabisko "piena" aizstājēju, kas praktiski nav zemāki par to kvalitāti. Viens no populārākajiem šādu aizstājēju pārstāvjiem ir kokosriekstu piens.

Šajā rakstā pētīsim, kādi ir populāri kokosriekstu piena zīmoli, kam jāpievērš uzmanība, pērkot, lai nekļūdītos izvēloties, noteiksim atlases kritērijus un sarindosim labākos kokosriekstu piena ražotājus.

Kā tiek iegūts kokosriekstu piens?

Tas ir izgatavots no kokosriekstu mīkstuma. Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka šķidrums kokosriekstā ir piens. Tas ir maldinoši, jo šķidrumu, kas brīvi cirkulē rieksta vidū, sauc par kokosriekstu ūdeni.

Lai ražotu piena produktu, ir jāveic virkne secīgu darbību. Pirmkārt, jums ir jāsasmalcina riekstu mīkstums. Lai to izdarītu, izmantojiet rīvi vai citu ierīci ar līdzīgu funkcionalitāti. Pēc mīkstuma sarīvēšanas to izspiež, tādējādi izspiežot sulu. Lai iegūtu vairāk šķidruma, tiek veikti vairāki griezieni. Biezāko un veselīgāko pienu iegūst no pirmās presēšanas, tajā ir arī vislielākais vitamīnu un minerālvielu daudzums. Katrs nākamais grieziens atšķaida iepriekšējo, padarot to atšķaidītāku. Gala rezultātā derīgo vielu būs daudz mazāk.

Kokosriekstu piena ieguvumi un kaitējums

Ieguvums

Pēc pircēju domām, piens cilvēkiem ir ļoti noderīgs. Cilvēce jau ilgu laiku ir novērojusi, kā kokosriekstu ēdieni ietekmē cilvēka organismu, un ievērojusi, ka regulāra dzēriena lietošana labvēlīgi ietekmē cilvēku veselību.

Pateicoties tā labvēlīgajām vielām, piemēram, šķiedrvielām, vitamīniem (B, C un citiem), minerālvielām (nātrijs, kālijs, cinks, dzelzs), kokosriekstu piens veicina:

• zobu emaljas atjaunošana un aizsardzība no kaitīgām baktērijām, paaugstināta izturība pret mehāniskiem bojājumiem, uzlabots izskats;
• samazināt "sliktā" holesterīna daudzumu asinīs;
• palielināt imunitāti;
• muskuļu un skeleta korsetes stiprināšana, ātra kaulu saplūšana;
• patogēno baktēriju, vīrusu, sēnīšu iznīcināšana organismā;
• hematopoētisko parametru, piemēram, hemoglobīna satura, normalizēšana.

Laba uzturvērtību attiecība (100 grami dzēriena satur apmēram 2 g olbaltumvielu, 15 g tauku un 3 g ogļhidrātu) veicina ātru un vieglu dzēriena uzsūkšanos, uzlabojot gremošanu un vispārējo vielmaiņu. Viena glāze balta šķidruma nodrošinās līdz 10 procentiem no ikdienas nepieciešamības pēc C vitamīna, līdz 20 procentiem no normas pēc kalcija un dzelzs, kālija un selēna.

Kokosriekstu pienam ir pozitīva ietekme gan uz sievietes, gan uz vīrieša ķermeni.

Sievietēm ir ļoti svarīgi, lai pienā esošās labvēlīgās vielas veicinātu ādas reģenerāciju un elastības atjaunošanos, palēninot novecošanās procesu. Saskaņā ar ārstu ieteikumiem grūtniecības laikā var lietot pienu, kas palīdz stabilizēt hormonālo līmeni un novērš tādas komplikācijas kā anēmija. Sievietēm menopauzes laikā piens palīdz stabilizēt hormonālo fonu, novērš karstuma viļņu sajūtu, veicina vispārējās pašsajūtas un garastāvokļa normalizēšanos.

Tas ir populārs veselīga uztura sistēmas elements, jo tajā ir zems tauku saturs, vienlaikus tas ir ļoti barojošs.

Pēc ārstu domām, piens labvēlīgi iedarbojas, ja to lieto gastrīta saasināšanās laikā, mazina diskomfortu pie dedzināšanas.

Sievietes interesēs arī citi šī dzēriena ieguvumi - ar pastāvīgu lietošanu tiek nostiprinātas nagu plāksnes, atjaunoti bojātie mati, roku un kāju āda tiek mitrināta un kļūst elastīga.

Ne mazāk noderīgs piens vīriešiem. Viena no galvenajām priekšrocībām ir "vīriešu funkcijas" atjaunošana un uzturēšana.

Gan vīriešiem, gan sievietēm ieteicams lietot pienu, ja rodas problēmas uroloģiskā jomā – kokosriekstu antibakteriālās īpašības veicina ātru iekaisuma likvidēšanu.

Vēl viena svarīga kokosriekstu piena īpašība ir sirds un asinsvadu sistēmas uzlabošana. Tā kā sastāvs satur kāliju, tas palīdz tonizēt un stiprināt asinsvadu sienas.

Kaitējums

Tāpat kā jebkuram citam augu izcelsmes produktam, kokosriekstu pienam ir vairākas kontrindikācijas lietošanai. Šīs kontrindikācijas ietver:

• individuāla neiecietība pret pienā esošajām vielām;
• augsts asinsspiediens;
• gremošanas sistēmas traucējumi (gastrīts, aizcietējums, caureja utt.).

Pediatri brīdina, ka bērniem agrā vecumā (līdz diviem gadiem) nav ieteicams piedāvāt šo dzērienu, jo var rasties akūtas alerģiskas reakcijas, kas ir saistītas ar to, ka mazuļa ķermenis nav gatavs šādam eksotiskam ēdienam. Dienvidvalstu bērni dzērienu var lietot bez ierobežojumiem, jo ​​šajās teritorijās šis rieksts vēsturiski ir ēsts un dienvidnieku organisms pie tā ir pieradis. Šo pašu iemeslu dēļ nav ieteicams dzert pienu sievietēm pēdējās grūtniecības stadijās.

Ja cilvēkam ir liels hronisko slimību saraksts, pirms veikalā izvēlēties kokosriekstu pienu, ieteicams pajautāt terapeita viedokli šajā jautājumā.

Neskatoties uz augu piena lietderību, ārsti ir vienisprātis, ka pienu vajadzētu lietot ierobežotā daudzumā. Tātad pieaugušajam nav ieteicams pārsniegt normu 1 glāzi dzēriena nedēļā, savukārt to var dzert vairākās devās vai vienā reizē. Bērni, sākot no 3 gadu vecuma, drīkst dzert ne vairāk kā 70 ml nedēļā, kamēr jāsāk, tāpat kā papildinošie ēdieni, ar nelielu daudzumu, pakāpeniski palielinot porciju.

Piemērošanas joma

Kokosrieksts un no tā gatavotie ēdieni tiek plaši izmantoti daudzās dzīves jomās, piemēram, medicīnā, kulinārijā, sadzīves ķīmijas ražošanā.

Medicīnas jomā kokosriekstu ekstrakti tiek izmantoti lielā tautas recepšu sarakstā, lai ārstētu dažādas slimības. Šī augu sastāvdaļa ir atrodama arī dažādos krēmos, ziedēs un kosmētikā. Kokosrieksts ir labi parādījis sevi skaistumkopšanas industrijā. Tas palīdz stiprināt matu folikulu, kā rezultātā to izmanto daudzos šampūnos, balzāmos, maskās, balzāmos un citos matu produktos. Pateicoties antiseptiskajai iedarbībai, kā arī vielām, kas var uzlabot ādas elastību, daži ādas kopšanas līdzekļi iztiek bez tā. Tā ir viena no galvenajām dažādu krēmu, losjonu, skrubju, plāksteru sastāvdaļām.

Kulinārijas mākslā arī plaši tiek izmantots kokosriekstu piens. Liels skaits recepšu nevar iztikt bez šīs sastāvdaļas. Visbiežāk uz tā pamata tiek gatavoti dažādi konditorejas izstrādājumi, mērces, mērces, zupas, kokteiļi.

Tiem, kuri nevar veikalā iegādāties kokosriekstu pienu par bieži vien pārāk dārgo cenu, pastāstīsim, kā mājās pagatavot gardu dzērienu. Lai to izdarītu, veikalā jāiegādājas sausas kokosriekstu skaidiņas un jātvaicē tās ar verdošu ūdeni, piepildot ar šķidrumu proporcijā 1 pret divi. Tvaicēto masu apmēram pusstundu atstāj zem vāka. Pēc vajadzīgā laika nogaidīšanas masu samaļ ar blenderi. Iegūtā virca ir jāizspiež ar marli, kā rezultātā mēs iegūsim nepieciešamo dzērienu. To var lietot gan tīrā veidā, gan izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai.

Arī sadzīves ķīmijas ražotāji kokosriekstu novērtēja kā līdzekli, kas piešķir patīkamu aromātu un palīdz saglabāt audumus to sākotnējā formā. Papildus šīm īpašībām kokosriekstam piemīt antibakteriālas un dezinficējošas īpašības, kas ļauj izvadīt no audiem slimību izraisošos organismus.

Kvalitatīva kokosriekstu piena vērtējums

Alpro profesionāļiem

Viens no labākajiem Beļģijas ražotājiem radījis īpašu dzērienu tējas un kafijas ar pienu cienītājiem. Bāzes sastāvdaļas (3,5% tauku satura kokosriekstu piens no augu krējuma un ūdens, sojas pupiņas), cukurs un fruktoze, skābuma regulētāji, aromatizētājs un jūras sāls piešķir tai unikālu garšu un aromātu. Pienu var saputot kafijas automātā tāpat kā tā dabisko līdzinieku. Par šādu iespēju liecina arī attēls iepakojuma priekšpusē, uz kura uzzīmēta kapučīno krūze.

Neskatoties uz to, ka piens ir izgatavots no kokosriekstiem, tā sastāvam tiek pievienotas arī sojas pupiņas. Tas tiek darīts, lai palielinātu olbaltumvielu procentuālo daudzumu, jo bez tā nav iespējams iegūt saputotas putas.Tāpat ražotājs neiesaka produktu karsēt virs 65 ᵒС, jo paaugstinātā temperatūrā olbaltumvielas tiek iznīcinātas un šķidrums nepūš.

Dzēriena konsistence ir balta, nav bieza, pēc izskata atgādina dabisku dzīvnieku izcelsmes produktu, ir izteikta kokosriekstu garša un aromāts.

Piena sastāvā ietilpst fitoestrogēni - augu izcelsmes hormoni nelielā daudzumā. Tie labvēlīgi ietekmē sieviešu veselību, palīdz uzturēt ķermeni labā formā. Tā kā ievērojamu daļu dzēriena veido soja, tajā esošie vitamīni un minerālvielas tieši iedarbojas uz organismu. Pateicoties tādu vielu saturam kā kalcijs, magnijs un fosfors, cinks, piens palīdz stiprināt muskuļu un skeleta sistēmu, viegli uzsūcas, pateicoties tādu vielu saturam kā šķiedrvielas, lecitīns, aminoskābes, glikoze un E vitamīns. fakts, ka soja satur nelielu kalcija procentu, tā ir papildus bagātināta ar vitamīnu B12.

Sojas sastāvā ir arī fitīnskābe. Tas apgrūtina magnija, kalcija un dzelzs uzsūkšanos no augļiem un dārzeņiem. Ņemot to vērā, jums vajadzētu izvairīties no vienlaicīgas kokosriekstu piena lietošanas kopā ar citiem. Pirms lietošanas pienu ieteicams sakratīt. Atvērts iepakojums jāuzglabā ledusskapī ne ilgāk kā 5 dienas. Vidējā cena ir 285 rubļi iepakojumā.

• piemērots veģetāriešiem un tiem, kuri cieš no laktozes nepanesības;
• mazkaloriju produkts (kas ir svarīgi svara zaudēšanai);
• viegli saputo putās;
• liels skaits pozitīvu klientu atsauksmju;
• patīkama kokosriekstu garša un aromāts;
• ērta izlaišanas forma, liels apjoms;
• nesatur lipekli (kas ir svarīgi dažiem pircējiem);
• piemērots lattes, smūtiju un kokteiļu pagatavošanai;
• ilgs glabāšanas laiks tetrapakas lietošanas dēļ (līdz 9 mēnešiem).

• augsta cena;
• satur cukuru.

Alpro kokosriekstu šokolāde

Šis dzēriens starp pārējiem izceļas ar kakao klātbūtni, kas atgādina šokolādes pienu. Dzēriena sastāvā ir liels skaits sastāvdaļu: ūdens, kokosrieksts, cukurs, kakao pulveris, maltodekstrīns, stabilizatori un aromatizētāji, jūras sāls, vitamīni un minerālvielas.

Produkts tiek pārdots tetra-iepakojumā ar skrūvējamu vāciņu augšpusē. Kakao pievienošanas dēļ dzēriens vairāk atgādina kokteili ar šokolādes garšu, nevis augu pienu. Kokosriekstu garša gandrīz nav jūtama, aromāts ir tuvāks kakao, nevis šokolādei. Pircēji atzīmē maigu šokolādes garšu ar mērenu saldumu. Kokteiļa konsistence ir šķidra. Kaloriju ziņā tas ir nedaudz pārāks par kokosriekstu produktiem, pateicoties kakao pupiņu saturam. Ražotājs apgalvo, ka tā produkts nesatur lipekli, tāpēc to var lietot cilvēki ar šīs sastāvdaļas nepanesību.

Šos produktus varat izmantot dažādos veidos: kā neatkarīgu dzērienu aukstā vai siltā veidā, kā pamatsastāvdaļu karstās šokolādes un citu kokteiļu pagatavošanai. Varat arī pievienot to musli vai graudaugiem, konditorejas izstrādājumiem. Vidējā cena ir 250 rubļi. Tilpums - 1 litrs.

• nesatur lipekli un laktozi, neizraisa alerģiju;
• piemērots veģetāriešiem un gavēņiem;
• zems tauku saturs;
• sastāvdaļu sarakstā nav krāsvielu un konservantu;
• izvēloties, kura uzņēmuma šokolādes kokteili labāk iegādāties, daudzi konsultē šo konkrēto ražotāju;
• papildus bagātināts ar kalciju un vitamīniem;
• liels apjoms.

• starp sastāvdaļām ir aromatizētāji un stabilizatori;
• augsta cena.

Dabīgais kokosriekstu piena dzēriens FOCO 3,4%

Atšķirībā no iepriekšējā kandidāta, ražotāja Foco dzēriena sastāvs ir pilnīgi dabisks. Starp galvenajām sastāvdaļām ir ūdens, kokosriekstu piens, cukurs, kalcija laktāts, vitamīni (B12, A un D). Pircēji atzīmē, ka šim pienam ir labākais no pārdošanā esošajiem analogiem. Pateicoties dabīgajām sastāvdaļām, šo produktu var lietot bez bailēm. Taču, pēc uztura speciālistu ieteikuma, to nav ieteicams dzert lielos daudzumos, jo šis eksotiskais dzēriens var izraisīt alerģiskas reakcijas.

Baltais piens pēc konsistences atgādina dzīvnieku izcelsmes produktu. Ir neliela kokosriekstu smarža. Augsts tauku saturs (3,4%) ļauj to izmantot kā vieglu uzkodu. 100 gramu piena enerģētiskā vērtība ir 42 kcal, BJU (olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti) saturs ir 0,07; 3,4; 2.9. Prece tiek pārdota nelielā iepakojumā (tikai 330 ml), kas ļauj izmantot vienu burciņu vienlaikus un neierobežo produkta derīguma termiņu. To veicina arī iepakojuma materiāls - tetrapaka, kas ilgstoši saglabā satura īpašības.

Ražotājs apgalvo, ka viņa piens palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni asinīs, uzlabo imunitāti, veicina ādas šūnu atjaunošanos. Dzērienā iekļautie vitamīni uzlabo redzi un vielmaiņu. Vidējā cena ir 98 rubļi.

• dabiskais sastāvs;
• neliels tilpums ļauj nekavējoties izmantot pienu, neatstājot to uzglabāšanai;
• patīkama garša un aromāts;
• augsts tauku saturs ļauj to izmantot kā vieglu uzkodu.

• augstas izmaksas par nelielu summu.

Santa Maria kokosriekstu piens

Atšķirībā no iepriekšējiem pārstāvjiem, šeit pienam ir bieza krēmveida konsistence. Taizemes pienam nav pievienots cukurs. Burkas iekšpusē šķidruma vietā ir kokosriekstu mīkstums ar nelielu ūdens daudzumu, emulgators un stabilizatori. Biezās konsistences dēļ piena enerģētiskā vērtība ir vairākas reizes augstāka nekā iepriekšējam konkurentam (160 kcal). Neatvērtu burciņu var uzglabāt divus gadus, pēc atvēršanas ledusskapī vēlams uzglabāt ne ilgāk kā 3 dienas.

Pircēji apgalvo, ka masai ir smalka riekstu garša, garša pēc margarīna vai kokosriekstu eļļas. Pateicoties taukainajai un blīvajai konsistencei, krēms ātri remdē izsalkuma sajūtu, apņem kuņģa sieniņas, atvieglojot gremošanu. Produktu var pievienot putrai vai kafijai, lai iegūtu krēmīgu kokosriekstu garšu. Uz krējuma var cept arī dažādus ēdienus, arī gaļu, un sanāk neparasti smaržīgs ēdiens.

Krēmu var izmantot arī kā kosmētikas līdzekli, uz īsu brīdi uzklājot kā matu masku. Rezultātā mati kļūst spīdīgi un gludi, ar patīkamu riekstu aromātu. Vidējā cena ir 225 rubļi.

• piemērots veģetāriešiem;
• bieza konsistence ļauj izmantot pienu dažādu ēdienu pagatavošanai, tostarp cepšanai;
• gandrīz dabisks sastāvs;
• var izmantot kā uzkodu, ātri remdē izsalkumu;
• var pasūtīt tiešsaistē lielākajā daļā tiešsaistes veikalu, kas pārdod Āzijas preces;
• Ir daudz lietojumu, tostarp kā kosmētikas līdzeklis.

• pircēji sūdzas, cik var maksāt – ne visi var atļauties tik dārgu pirkumu.

REAL THAI

Attiecīgais ražotājs atgādina iepriekšējo konkurentu, no tā atšķiras ar zemāku cenu (165 rubļi) un pilnīgi dabīgu sastāvu (kokosriekstu mīkstums un ūdens, un nekas cits). Produkta tauku saturs ir aptuveni 20%, kas to tuvina krējumam. Iepakojuma satura garša atgādina svaigu kokosriekstu, ir smalks aromāts. Tā kā sastāvā nav emulgatora, produkts var atdalīties divās komponentēs - krējumā un ūdenī, tas ir dabisks process.

Konsistence ļauj pievienot krējumu graudaugiem, zupām, piedevām un gaļas ēdieniem, kafijai vai cigoriņiem, uz to bāzes pagatavot smūtijus, kokteiļus, konditorejas izstrādājumus, želejas u.c.. Piens var tikt izmantots kā pārtika veģetāriešiem, kā arī tie, kas gavē. Pēc skārdenes atvēršanas ražotājs iesaka saturu pārvietot atkārtoti noslēdzamā traukā un uzglabāt produktu ledusskapī ne ilgāk kā 3 dienas.

• pilnīgi dabisks sastāvs;
• piemērots gavēņiem un veģetāriešiem;
• atbilst visiem starptautiskajiem standartiem;
• laba cena šādam produktam.

• maiga garša un aromāts patiks ne visiem pircējiem.

AROY-D

Vēl viens dabisko produktu pārstāvis. Dzēriens sastāv no 60% apstrādāta valriekstu mīkstuma un 40% ūdens. Tāpat kā iepriekšējais produkts, tas ir ražots Taizemē un atbilst visiem starptautiskajiem standartiem. Piena tauku saturs ir 17-19%, kas pēc īpašībām ir tuvāks krējumam. Enerģētiskā vērtība 100 ml svārstās no 185 kcal.Tetra-pack iepakojums ļauj uzglabāt produktu temperatūrā no 2 līdz 30 ° C, pēc kastītes atvēršanas jāievieto ledusskapī ne ilgāk kā 2 dienas.

Pirms lietošanas produkts jāsakrata. Dažreiz uzglabāšanas laikā sastāvs tiek stratificēts vairākos līmeņos. Lai ar savām rokām atjaunotu sākotnējo konsistenci, uz burkas ir apraksts ar soli pa solim sniegtiem norādījumiem, kā to izdarīt. Ražotājs iesaka burku uz 15 minūtēm ievietot traukā ar karstu ūdeni, pēc tam masu kārtīgi samaisīt.

Piena garša ir svaiga, tajā ir tikai smalks kokosriekstu aromāts. To var izmantot kafijas mīkstināšanai, pievienot putrām, konditorejas izstrādājumiem, sautēt vistu vai gaļu. Pēc klientu atsauksmēm, lielā tauku satura dēļ liela piena daudzuma dzeršana vienlaikus nedarbosies. Tāpat kā citos valriekstu produktos, tas satur daudz noderīgu vitamīnu un minerālvielu: A, B, C, E, K un PP vitamīnus, mikroelementus magniju, mangānu. Pēc polinepiesātināto taukskābju Omega - 3, 6, 9 skaita produktu var salīdzināt tikai ar jūras veltēm.

• pilnīgi dabisks sastāvs;
• augsta uzturvērtība;
• patīkama garša;
• piemērots gavēņiem un veģetāriešiem.

• augstās bankas izmaksas.

Fit parāde

Pārskats turpinās ar Krievijas ražošanas jaunumu - sausā piena maisījumu Fit Parad. Sastāvs pārsteidz ar kodolīgumu - tikai kokosriekstu sausa mīkstums. Ne daudzi pircēji zina, kur var iegādāties šo izlaišanas veidu. Visbiežāk tas ir atrodams veselīgas pārtikas nodaļās, starp lieliem košiem iepakojumiem neliels maisiņš (35 grami) var nebūt manāms.Šis dzēriena veids ir populārs, pateicoties tam, ka maisījumu var uzglabāt ilgu laiku, nezaudējot kvalitāti un garšu.

Paciņas iekšpusē ir balts pulveris ar izteiktu riekstu garšu. Uz iepakojuma ir informācija par sastāvu, kā arī informācija par maisījuma lietošanu – tas jāieber tasītē un jāielej 200 ml silta ūdens. Pēc pircēju domām, pulveris pilnībā neizšķīst, paliek neliela suspensija. Dzēriens ir biezs, ar maziem gabaliņiem. Pievienojot kafijai, uz virsmas var veidoties suspensija. Produktam ir augsts tauku saturs, tas labi parādīja sevi dažādu konditorejas izstrādājumu, kā arī otro un pirmo ēdienu gatavošanā. Tā kā sastāvā nav pievienots cukurs, iegūtais dzēriens daudziem klientiem šķiet neķītrs.

Produkta lietošana uzlabos uztura kvalitāti, ienesīs uzturā noderīgus vitamīnus un minerālvielas (dzelzi, magniju, kāliju). Uzturvērtība (BJU) - 2,2; 19,7; 5.3. Vidējā somas cena ir 92 rubļi.

• noderīgs un dabisks sastāvs;
• piemērots vegāniem un badošanās cilvēkiem;
• patīkama garša un aromāts;
• budžeta cena;
• nav pievienots cukurs, krāsvielas, garšas un konservanti;
• ilgs glabāšanas laiks, var atšķaidīt pēc vajadzības.

• iegūtajam maisījumam ir neviendabīga konsistence, ir suspensija.

Сhaokoh

Zīmols pieder Ampol Food Processing, pasaulē labi zināmam uzņēmumam, kas nodarbojas ar veselīgu pārtikas produktu ražošanu un pārdošanu.Piena sastāvs ir diezgan plašs, tajā bez riekstu mīkstuma un ūdens ir arī mikrokristāliskā celuloze, karboksimetilceluloze, emulgators, konservants un citronskābe. Tas attiecas tikai uz pienu, kas iepakots kārbā. Tetrapakam sastāvs tika nedaudz mainīts - kokosriekstu mīkstums, ūdens un emulgators. Šķidrums nesatur holesterīnu un transtaukus. Enerģētiskā vērtība uz 100 g - 75 kcal. Ražotājs samazinājis piena tauku saturu līdz 60%, samazinot mīkstuma procentuālo daudzumu ūdenī.

Prece tiek pārdota kārbās ar ātrās atvēršanas funkciju, vai tetrapakās. Saturs iekšpusē ir baltā krāsā, šķidras konsistences, ar nelielu kokosriekstu aromātu. Slēgtu iepakojumu var uzglabāt ilgāk par gadu, pēc atvēršanas – ne ilgāk kā 3 dienas ledusskapī. Pēc pircēju domām, šis piens ir viens no gardākajiem no tiem, kas tiek pārdoti Krievijā. Produktu var lietot gan tīrā veidā, gan pievienot kokteiļiem, smūtijiem, saldējumam, konditorejas izstrādājumiem, zupām, graudaugiem un citiem ēdieniem. 400 ml burkas vidējā cena ir 145 rubļi.

• augstas garšas īpašības;
• samazināts tauku saturs;
• pārdod lielākajā daļā veikalu;
• vidējā cena salīdzinājumā ar konkurentiem.

• nav tas noderīgākais.

KARĀĻA SALA

Šis ražotājs koncentrējās uz kokosriekstu kondensētā piena – specifiska un reta produkta – ražošanu. Tas ir ražots Taizemē, pārdod 180 sverā tūbiņā, tāpat kā tie, kuros ir krēmi. Tūbiņa ir aprīkota ar plastmasas vāciņu ar dozatoru, kas ļauj ar vienu pieskārienu izspiest vajadzīgo daudzumu.Iebiezinātā piena sastāvs ir tuvs dabiskajam - riekstu piens, cukurs, dabīgais biezinātājs - maltodekstrīns, kokosriekstu eļļa, stabilizators - karagināns.

Slēgtu kondensēto pienu var uzglabāt 18 mēnešus, pēc atvēršanas tas jāievieto ledusskapī un jāizlieto 6 mēnešu laikā (derīguma termiņa ietvaros). Konsistence ir bieza un viskoza, ar vieglu patīkamu aromātu. Cukura saturs ir mērens, nav sastinguma sajūtas. Uzglabājot ledusskapī, kondensētais piens kļūst ļoti blīvs, tas ir normāli un ir saistīts ar augstu eļļas saturu. Ja atdzesētais kondensētais piens netiek cauri dozēšanas atverei, tas ir jāuzsilda siltā ūdenī. Augstā cukura satura dēļ produktam ir augsta kaloritātes vērtība - 456 kcal.

• labi šķīst tējā vai kafijā;
• dabiskais sastāvs;
• atvērta iepakojuma ilgs glabāšanas laiks;
• patīkama garša.

• augsta cena;
• reti atrodams pārdošanā;
• augsts cukura saturs.

Secinājums

Daudzi cilvēki, pērkot preces veikalā, pat nenojauš, ka pastāv tāds veselīgs dzēriens kā augu piens. Tā kā to nav tik viegli atrast (visbiežāk iepakojumi ar to atrodas specializētās uztura nodaļās), daudzi liedz sev iespēju ne tikai izmēģināt sev jaunu garšu, bet arī atklāt sev veselīgu dzērienu. .

Neskatoties uz to, ka mūsu valstī kokosrieksti neaug, pateicoties plašajai tirdzniecības attīstībai, šis produkts praktiski vairs netiek uztverts kā eksotisks.Tiem, kuri nevar atļauties iegādāties gatavu produktu, internetā var atrast lielu skaitu recepšu un veidu, kā to pagatavot pašiem gan no svaigiem riekstiem, gan izmantojot sausas skaidas. Vienīgais augu piena trūkums ir tā augstās izmaksas un salīdzinoši īss glabāšanas laiks, kas tomēr tiek atrisināts, iegādājoties sausos koncentrātus, kas ir ne mazāk noderīgi kā viss produkts.

Mēs ceram, ka, pateicoties mūsu rakstam, jūs atklāsiet šo veselīgo un garšīgo dzērienu, kā arī iepazīsiet lielveikalos nopērkamo populāro ražotāju produkciju.