Labākās siera pienotavas 2025. gadā

Ne vienmēr veikalu plauktos ir atrodams kvalitatīvs siers bez kaitīgām piedevām. Turklāt nereti dabīgā siera aizsegā pārdod siera izstrādājumu, kas ražots no lētām izejvielām. Tāpēc dažas mājsaimnieces domā par savas siera fabrikas iegādi mājas lietošanai. Šādas ierīces ļauj iegūt mājas sieru no kvalitatīvām, dabīgām izejvielām. Mēs piedāvājam jums labāko siera ražotāju vērtējumu, kas palīdzēs jums izvēlēties kvalitatīvu mašīnu, kas atbilst visām prasībām.

Pašu siera gatavošanas priekšrocības

Tagad krīzes situācija lielā mērā ietekmē sieru sortimenta plašumu veikalos. Ekonomisko sankciju ieviešanas dēļ tagad no tirdzniecības pazudušas daudzas iepriekš pieejamās elites siera šķirnes. Bet, ja jūs iegādājaties savu mini siera rūpnīcu, jūs varat izgatavot jebkuru šķirni ar savām rokām. Ja parādīsit iztēli, šim produktam varat izdomāt jaunu, oriģinālu izskatu.

Rūpnieciskās ražošanas sieriem ir ilgs glabāšanas laiks. Lai to panāktu, produktā tiek ievadītas kaitīgas, konservējošas piedevas. Lai uzlabotu garšu un estētisko uztveri, sieriem pievieno krāsvielas, pastiprinātājus un mākslīgos analogus. Pašam sieru gatavojot, kvalitāti ir viegli kontrolēt, saimniece pati izlemj, kādus komponentus izmantot, lai iegūtu gardu produktu.

Atbilstība siera gatavošanas tehnoloģijai garantē garšīgu un patiesi veselīgu produktu, kas kļūs par vitamīnu un veselībai vērtīgu vielu avotu. Turklāt pati siera gatavošanas procedūra ir atzīta par tik aizraujošu nodarbi, ka tā kļūs par iecienītu hobiju uz ilgu laiku.

Mājas sieru veidi

Mūsu pašu siera ražotnē ir pieejamas daudzas siera šķirnes un šķirnes, ko var pagatavot ar rokām. Šāda ierīce palīdzēs pagatavot cietos, mīkstos un pusmīkstos sierus. Turklāt ierīce ir piemērota ayran, biezpiena vai koumiss pagatavošanai.
Gatavā produkta garšu ietekmē vairāki faktori:

• Ražošanas tehnoloģija ļauj iegūt dažādus sierus. Šeit ir piena sarecināšanas metodes, presēšanas izmantošana.
• Vārīta siera nogatavināšanas laiks ietekmē gatavā produkta garšu. Tātad jūs varat iegūt dažādus sierus, pat izmantojot vienu un to pašu sastāvdaļu sarakstu.
• Svaigpiena kvalitāti nosaka govju uzturs un dzīvesvieta.

Kā izvēlēties labāko mini siera ražotni

Tā kā pašgatavotus siera veidotājus pērk ilgstošai lietošanai, tie tiek rūpīgi izvēlēti. Siera fabrikas kvalitāte nosaka, cik ilgā laikā tiks sagatavots galaprodukts un cik tas izrādīsies garšīgs.

Priekšroka jādod mājās gatavotām siera ražotnēm, kas izgatavotas no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Materiālam jābūt ar pretkorozijas pārklājumu, tas nedrīkst tikt iznīcināts agresīvas vides ietekmē.

Liela nozīme ir darba bļodas ietilpībai. Tam jābūt ērtam. Dažiem siera veidiem ir nepieciešams daudz piena, bet gala rezultāts ir nedaudz ēdams produkts. Tāpēc darba tvertnes ietilpībai jābūt lielai.

Siera ražošanas laikā piens ilgstoši tiek turēts noteiktā temperatūrā. Tāpēc ērtībai individuālā siera ražotnē jāparedz ērta vadība, kā arī taimeris, kas kontrolēs norādīto laika intervālu.

Pērkot, izvēlieties modeļus, kuros jau ir viss nepieciešamais jebkura veida siera pašgatavošanai. Tvertnei jābūt iekļautai. Priekšroka jādod modelim, kuram ir ūdens jaka. Jābūt veidnēm siera presēšanai, nažiem. Lai pievienotu ierīci, komplektā jābūt šļūtenēm, kas piegādā un izvada ūdeni. Turklāt noteikti pārbaudiet ierīces lietošanas instrukciju un garantijas pieejamību.

Pienotavas ir dažādas. Tāpēc pirms pirkšanas ir jāpārliecinās, vai tā ir piemērota esošajam plāksnes tipam. Labāk ir iegādāties universālas, kas ir saderīgas ar elektriskām, gāzes vai indukcijas plītīm.Pretējā gadījumā sieru pagatavot šādā siera ražotnē nebūs iespējams.

Siera pagatavošanas iekārtas ir diezgan lielas. Tāpēc pirms tā iegādes jau laikus jāpadomā, kur stāvēs siera fabrika un vai tai ir pietiekami daudz brīvas vietas virtuvē.

Visbiežāk šādu agregātu ražošanai tiek izmantots nerūsējošais tērauds, kas nebaidās no korozijas un nerūsē. Bet jums jāzina, ka pēc katra siera gatavošanas cikla ierīce ir jānomazgā un jāizžāvē. Tāpēc virtuvē tam ir jābūt nosacījumiem.

Labāko mājas lietošanai paredzēto siera ražotāju saraksts

Siers Dairy Maggio 11 l

Izmantojot šo miniatūro Krievijā ražoto siera rūpnīcu 11 litriem, jūs varat pagatavot ne tikai parastos cietos sierus vai biezpienu. Ierīce spēj pagatavot mīkstus sierus, marinētus sierus, krēmveida šķirnes un pat dažus zilos sierus. Tā kā tvertnes tilpums ir mazs, gatavošanas process netiek aizkavēts uz ilgu laiku. Piemēram, lai pagatavotu mājās gatavotu Adyghe sieru, no sastāvdaļu pievienošanas brīža būs nepieciešamas tikai 2 stundas.

Šāda siera fabrika ir piemērota piena produktu ražošanai pārdošanai. Tajā pašā laikā mājās gatavotā siera kvalitāte ir ļoti augsta. Ierīcei ir iebūvēts sildītājs ar jaudu 1200 V. Gatavošanas temperatūru kontrolē digitālais termostats. Siera ražotnē ir ūdens apvalks, kas ļauj ātri atdzesēt karstu pienu īsā laikā. Caur caurspīdīgo vāku var vērot, kā tiek gatavots siers.

• pilnībā aprīkota ierīce;
• mazs enerģijas patēriņš;
• Ir temperatūras sensors.

• ar neuzmanīgu apiešanos elektriskais statīvs ātri saplīst;
• liela masa.

Vidējā siera fabrikas cena veikalos ir 10 700 rubļu.

Siera pienotava Bergmann 12 l

Šo ierīci ražo arī Krievijā. Daudzi siera ražotāji to sauc par labāko iespēju mājās gatavotam sieram. Šāda augsta vērtējuma iemesls ir gatavā produkta optimālā raža. Viena darba cikla laikā ierīce spēj saražot 1300 gramus garšīga produkta. Šajā gadījumā siera pagatavošana aizņem 2-5 stundas. Piena pasterizēšanai var izmantot nelielu siera ražotni. Pēc tam no iegūtajām izejvielām papildus mājas sieram var pagatavot skābo krējumu, biezpienu, jogurtu vai kefīru. Komplektā ietilpst pamatierīce ar pusautomātisko vadību, digitālais termostats ar klipsi, šļūtenes un armatūra pieslēgšanai ūdens apgādes sistēmai. Papildus ir ferments, palīgmateriāli, veidlapas. Ērtības labad ierīcei ir pievienots buklets ar receptēm. Lai sāktu, ierīce ir tikai jāsamontē un jāievieto tajā nepieciešamie produkti.

Siera gatavošanas fani ir novērtējuši šo modeli. Salīdzinot ar citiem, tas ir ērti ar taimera un signāla klātbūtni produkta sagatavošanas pabeigšanai. Siera ražotnes funkcionalitāte pilnībā atbilst cerībām, neskatoties uz nepieciešamību pēc piena mīcīšanas manuāli.

• pievilcīgs izskats;
• saderība ar jebkādām plāksnēm;
• var izmantot kā pasterizatoru;
• Ir temperatūras kontrole un taimeris.

• pusautomātiska ierīce.

Vidējās izmaksas ir 10 000 rubļu.

Bielmeier siera pienotava Sorrento

Šis komplekts ir ražots Vācijā un, pēc ekspertu domām, ir lielisks variants iesācējiem siera ražotājiem.Tajā ietilpst korporatīvā dizainā izgatavots trauks, pārklāts ar emalju, mezofīlā startera kultūra, ferments, polipropilēna veidne sieram. Ierīce ir aprīkota ar sildelementu ar jaudu 1000W, tāpēc tā netērē daudz elektrības.

Pēc pircēju domām, šajā siera ražotnē iegūto produktu kvalitāte saglabājas nemainīgi augsta. Siers ir ļoti garšīgs. Bet, lai iegūtu patiešām garšīgu produktu, ir stingri jāievēro recepte, kas ir pievienotajā bukletā. Komplekta sastāvdaļu izgatavošana tiek stingri kontrolēta visos ražošanas posmos. Īpaši tas ir jūtams iegūto produktu kvalitātē un pašā siera gatavošanas procesā. Komplektā ir viss nepieciešamais, lai eksperimentētu ar sieriem mājās. Siera ražotne ir maza izmēra, tāpēc tā neaizņem daudz vietas virtuvē.

• var izmantot dažādām tehnoloģiskām operācijām;
• var regulēt temperatūru;
• ir jaucējkrāns šķidruma novadīšanai.

• neliela gatavā produkta raža;
• Siera gatavošana notiek pusautomātiskā režīmā.

Ierīces vidējā cena ir 11 000 rubļu.

Fansel siera pienotava

Šis modelis ir ražots Krievijā. Pēc daudzu siera ražotāju domām, tas ir labākais risinājums iesācējiem. 15 litru traukā ir ērti pagatavot cietos vai mīkstos sierus. Pamatkomplektā ir visas nepieciešamās sastāvdaļas, lai izmēģinātu sevi kā siera gatavotāju. Ir tvertne, kas aprīkota ar ūdens apvalku, iegremdējamiem termometriem, šļūteni, krānu, kas aprīkots ar adapteri, siera veidni un nazi. Turklāt komplektā ietilpst ferments. Pēc elementāras montāžas ierīci var izmantot nekavējoties. Jums būs jāiegādājas tikai piens un skābs.

Pēc pircēju domām, temperatūra šeit tiek mērīta ar divu termometru palīdzību īpaši kvalitatīvi. Jūs varat vienlaikus kontrolēt ūdens apvalka uzsildīšanas pakāpi un uzraudzīt paša izstrādājuma gatavību. Pietiek ar šo ierīci vairākas reizes pagatavot sieru paša spēkiem, un siera ražotājs varēs izvēlēties optimālo režīmu, lai siers izrādītos visgaršīgākais. Sakarā ar to, ka ierīcei nav sarežģītas elektroniskās vadības, nav grūti saprast darbības principus.

• dubultā temperatūras mērīšana;
• ietilpīga tvertne;
• vienkārša vadība;
• viss nepieciešamais jau ir iekļauts komplektā.

• zema jauda.

Ierīces vidējā cena ir 9000 rubļu.

Ekoloģiskā siera ražotne Tremasova Bearmaer Optima

Šīs oriģinālās ierīces izcelsmes valsts ir Krievija. Visas šī zīmola siera ražotnes tiek ražotas ar 10 vai 12 litru tvertni. Siera bļoda ir noņemama. Tāpēc to ir viegli mazgāt atsevišķi no pārējās ķermeņa daļas. Ierīcei ir ūdens vanna. Tvertnes sildīšanas laikā varat izmantot jebkuru plīti. Šajā gadījumā darba temperatūra svārstās no +5 līdz +99 grādiem. Tā kontrolei ir paredzēts elektroniskais termometrs.

Vienā darba ciklā atkarībā no šķirnes var iegūt no 1 līdz 2 kg garšīga siera. Šajā gadījumā komponentu sajaukšana tiek veikta automātiski. Ierīce darbojas no parasta elektrotīkla ar dzinēja griešanos 60 apgriezieni minūtē. Ierīces kompakto izmēru dēļ tai nav nepieciešamas šļūtenes, izplešanās tvertne un iztukšošanas krāns. Papildus siera fabrikai komplektā ietilpst lira, palīgmateriāli, buklets ar receptēm. Trūkstošās preces var iegādāties atsevišķi uzņēmuma mājaslapā.Ierīce ir ļoti viegla, tās svars ir līdz 4 kg. Tāpēc tas nerada grūtības transportēšanas laikā.

• viegli transportējams;
• automātiskais darbības režīms;
• universālums;
• darbojas no parasta tīkla.

• augsta cena.

Ierīces vidējās izmaksas ir 14 000 rubļu.

Siera piena doktors Gubers

Šī ierīce ir paredzēta lietošanai mājās un apvieno siera fabrikas un pasterizatora funkcijas. Ierīces dizains ir ļoti rūpīgi pārdomāts. Ir atsevišķa ievietota vanna ar tilpumu 15 litri. To ir ērti pārvietot ar masīvu rokturi. Tvertnei ir īpašs, viegli tīrāms pārklājums. No iekšpuses tvertnes ir marķētas, lai nodrošinātu šķidruma komponentu dozēšanas ērtību. Ārā uzstādīts profesionāls apkures katls ar tilpumu 21 litrs. To var sildīt uz visām krāsnīm, ieskaitot indukcijas. Lai to izdarītu, apakšā ir īpašs trīs slāņu dizains.

Apkures temperatūras kontrolei tiek nodrošināts iegremdējamais termometrs. To var piestiprināt pie konteinera ar kronšteinu. Iekšējā bļoda ir noņemama. Tā ir papildu ērtība, kas atvieglo siera gatavošanas procesu. Iekārtas kvalitāti apliecina ilgā trīs gadu garantija, kas ir daudz vairāk nekā servisa nodrošinātā standarta.

• noņemams iekšējais konteiners;
• piemērots visām plāksnēm;
• digitālais termometrs;
• kvalitatīvs aprīkojums;
• ilga garantija.

• augsta cena.

Modeļa vidējās izmaksas ir 18 000 rubļu.

Siera pienotava Berta

Šī ierīce tiek ražota Krievijas rūpnīcā. Galvenais izmantotais materiāls ir ļoti leģēts tērauds, ko izmanto pārtikas rūpniecībā. Tāpēc siera fabrika pilnībā atbilst sanitārajiem standartiem.Sieru tajā var pagatavot ne tikai lietošanai mājās, bet arī pārdošanai. Siera ražotnei ir iespaidīgi izmēri, kas paredzēta liela daudzuma produktu uzglabāšanai. Šim nolūkam ierīces sienām ir palielināts 2 mm biezums. Lai vienmērīgi sadalītu siltumu iekšpusē, siera fabrika ir izgatavota ar ūdens apvalku. Pamatkomplektā ietilpst 25 litru tvertne, vadības bloks, elektroniskā tipa termometrs un vāks.

Iespaidīgo izmēru dēļ šādu siera ražotni iecienījuši ne tikai mājas siera ražotāji amatieri, bet arī zemnieku saimniecību īpašnieki. Pat ar pilnu un pastāvīgu slodzi ierīce ilgstoši darbojas bez kļūmēm. Daži lietotāji ir neapmierināti ar to, ka atsevišķi elementi ir jāiegādājas par papildu samaksu.

• lieli izmēri;
• ērts dizains;
• vienmērīga siltuma sadale;
• uzticama darbība pie pastāvīgas slodzes.

• augsta cena;
• nepieciešamība atsevišķi iegādāties dažas daļas.

Ierīces vidējās izmaksas ir 40 000 rubļu.

Mr. grāds

Šim siera gatavotājam ir lielisks darba bļodas tilpums. Tās tilpums ir 40 litri. Papildus tiešajam mērķim dažādu sieru pagatavošanai šī daudzfunkcionālā ierīce spēj pasterizēt pienu, veikt dzesēšanu, veidot un sagriezt siera recekli, mīcīt siera graudus pirms tālākas karsēšanas. Jaunākais šādas siera fabrikas modelis tiek ražots ar plašu samazināta dziļuma bļodu. Tas uzlabo dizaina ergonomiku.

Siera fabrika atšķiras ar iespaidīgiem izmēriem un lielo svaru. Tāpēc darba ērtībai ierīce ir uzstādīta atsevišķā vietā.Dizains atšķiras ar augstu uzticamību un detaļu kvalitāti. Šādai siera ražotnei dod priekšroku cilvēki, kuri pārzina siera gatavošanu.

• augstas kvalitātes automatizācija;
• uzticami sildelementi;
• daudzfunkcionalitāte;
• liels skaits gatavo produktu.

• liela masa;
• augsta cena.

Ierīces vidējā cena ir 52 000 rubļu.

Siera piena kombināts

Šī iekārta ir Krievijā ražota iekārta, kas bez siera gatavošanas veic arī citas funkcijas, tajā skaitā pasterizāciju. Šai ierīcei ir automātisks maisītājs, ir nodrošināts elektroniskais vadības bloks. Šķidruma novadīšana tiek veikta automātiski. Tāpēc, lai iegūtu perfektu sieru, atliek tikai saskaņā ar recepti ievietot sastāvdaļas ierīcē un ieslēgt vēlamo programmu. Ierīce ir piemērota sava mazā biznesa organizēšanai mājas sieru ražošanai. Turklāt siera fabrika tiek izmantota biezpiena, krējuma, kefīra un skābā krējuma pagatavošanai.

Šīs siera rūpnīcas dizains tiek pastāvīgi uzlabots. Lai to izdarītu, ražotājs pastāvīgi interesējas par savu klientu viedokli un ņem vērā viņu ieteikumus. Pateicoties ieprogrammētajai tehnoloģijai, siera fabrika ļauj iegūt palielinātu gatavās produkcijas daudzumu. Vākam ir pārbaudes lūka. Caur to jūs varat novērot siera gatavošanas procesu un, ja nepieciešams, pievienot papildu sastāvdaļas.

• pārdomāts dizains;
• spēja strādāt no parastā barošanas avota;
• daudzfunkcionalitāte;
• liela gatavās produkcijas izlaide;
• nepārtraukta modeļa uzlabošana.

• lieli izmēri;
• augsta cena.

Modeļa vidējās izmaksas ir 65 000 rubļu.

Bielmeier automātiskā siera pienotava

Šī ierīce ir ražota Vācijā un ir augstas kvalitātes. Šīs automātiskās siera ražotnes dizains ir pārdomāts līdz mazākajai detaļai. Ierīci izmanto gardu mājas sieru pagatavošanai, tajā gatavo jogurtu, kefīru. Korpusa un jaucējkrāna ražošanai tiek izmantots nerūsējošais tērauds. Tas nerūsē un ir viena no izturīgākajām un vieglāk lietojamajām un kopjamajām daļām.

Bļodas dziļums ir 44 cm, bet tilpums ir 29 litri. šis apjoms ir pietiekams, lai saražotu sieru un piena produktus visai ģimenei. Bieži vien zemnieki iegādājas šādu siera ražotni un organizē paši savu ražošanu. Ierīce ir aprīkota ar sildelementu ar jaudu 1800 vati. Temperatūras regulēšanai tiek izmantots termostats, kas aprīkots ar aizsardzību pret pārkaršanu. Siera ražotne atšķiras ar blīvā korpusa uzticamību, saprātīgu dizainu.

• augstas kvalitātes vācu montāža;
• daudzfunkcionalitāte;
• augstas produktu garšas īpašības;
• nerūsējošais tērauds bļodiņai.

• pie dažām dizaina iezīmēm ir jāpierod.

Ierīces vidējā cena ir 23 000 rubļu.

Nr p / lpp	Modeļa nosaukums	Ražotājvalsts	Jauda	Cena
1	Maggio 11 l	Krievija	11 l	10700
2	Bergmann 12 l	Krievija	12 l	10000
3	Bielmeiers Sorrento	Vācija	9 l	11000
4	fansel	Krievija	15 l	9000
5	Bearmaer Optima	Krievija	12 l	14000
6	Dr Grūbers	Krievija	15 l	18000
7	Berta	Krievija	25 l	40000
8	Mr. grāds	Krievija	40 l	52000
9	Piena fabrika	Krievija	35 l	65000
10	Bielmeier automāts	Vācija	29 l	23000

Starp piedāvātajiem modeļiem daudzi ir ļoti populāri pircēju vidū. Bet tās nav visas Krievijas veikalos nopērkamās augstas kvalitātes siera ražotnes.Eiropas ražošanas modeļi ir ļoti cienīti, lai gan to cena ir augstāka nekā Krievijas kolēģiem. Tāpēc pirms konkrēta modeļa iegādes labāk ir noskaidrot visus iekārtas plusus un mīnusus, par to, kā pareizi lietot siera ražotni, lai gala produkts būtu garšīgs un veselīgs.