21. gadsimtā cilvēki ir nopietni norūpējušies par veselību. Un domājām, kā un ko ēst, lai justos ērti. Tāpēc pareizs uzturs ir ieguvis neticamu popularitāti, kas ir svarīga veselīga dzīvesveida sastāvdaļa.
Lielie uzņēmumi, kas ražo virtuves piederumus, ievēro modes tendences. Pateicoties tam, viņi ir izstrādājuši un selektīviem pircējiem nodrošinājuši lielisku iespēju pagatavot ēdienu bez kaitējuma un liekām kalorijām.
Ne tik sen nebija iespējams iedomāties, ka jūs varat cept, nepievienojot daudz eļļas. Taču tehnoloģijas virtuves piederumu jomā ir kļuvušas tālu uz priekšu, un tagad tā ir kļuvusi par realitāti. Daudzi uzņēmumi piedāvā savas pannas cepšanai bez eļļas. Bet kuri no tiem ir labākie un tiek galā ar savu galveno funkciju, ir vērts noteikt.
Saturs
Izvēles kritēriji:
Ļoti svarīgs ir materiāls, no kura izgatavota pati panna.
Veidi, kas piemēroti cepšanai bez eļļas pievienošanas:
Alumīnijs ir populārs, jo tam ir labāka siltumvadītspēja. Nerūsējošais tērauds un čuguns, neskatoties uz to, ka tiem ir augsta izturības pakāpe, tiek izmantoti retāk. No vara, lai gan tiem ir laba siltumvadītspēja, tos reti izmanto pārklāšanai ar nepiedegošu vielu.
Alumīnija pannas ir apzīmogotas un izlietas. Apzīmogoti ir izgatavoti no alumīnija loksnēm. Un liet, izmantojot īpašas veidnes, kurās ielej sakausējumu.Lieki piebilst, ka klasiskā lietā alumīnija panna tiek uzskatīta par visuzticamāko un izturīgāko. Tas ir arī viegls un viegli kopjams.
Nepiedegošus pārklājumus uz pamatnes uzklāj divos veidos. Izsmidzinot vai velmējot.
Izsmidzināšanai izmanto speciālu smidzināšanas pistoli, ar kuru uz pamatnes tiek uzklāts teflons. Pēc tam to žāvē noteiktā temperatūrā.
Velmēšanas metode ir ekonomiskāka. Tas sastāv no diviem rullīšiem ar teflona sastāvu, starp kuriem iet pamatne. Lietiem pamatiem šī metode nav piemērota.
Ir vairāki pārklājumu veidi, uz kuriem iespējams cept, nepievienojot eļļu. Par pamatu vienmēr tiek ņemts politetrafluoretilēns. Tautā pazīstams kā "teflons". Tas ir izturīgs pret ārējām ietekmēm. Iepriekš izmantots militārajā rūpniecībā un medicīnā.
Ne visi ražotāji var izmantot nosaukumu "Teflons". Tikai tie, kas saņēma speciālo licenci. Tāpēc citi zīmoli izmanto šo materiālu ar citiem nosaukumiem.
Ražotāji pastāvīgi cenšas uzlabot pārklājuma tehnoloģiju un kvalitāti, lai tas kļūtu uzticamāks un izturīgāks pret ārējiem faktoriem.
Populārākās nepiedegošās pannas, kas izgatavotas no šādiem materiāliem:
Populārākais veids. To izmanto daudzi zīmoli. Tas ir kvalitatīvs, un to vāji ietekmē augsta temperatūra. Apakšējais tips parasti ir reljefs, lai kontakta laukums ar izstrādājumiem būtu mazs. Pareizi kopjot, labas ar teflona pārklājumu pārklātas pannas kalpo līdz pat 5 gadiem. Tomēr jums ir jāizmanto tikai speciāli asmeņi, kas nesabojās virsmu. Ja tie ir bojāti, tie karsējot izdala toksiskas vielas.
Keramikas pārklājums ir izturīgāks nekā teflons. Nodrošina vienmērīgu sildīšanu un lēnu dzesēšanu, kas ilgāk uztur ēdienu siltu. Priekšrocība ir apkopes vienkāršība. Ēdienu gatavošanai nav nepieciešamas īpašas lāpstiņas. Bet jūs nevarat tos izmantot uz indukcijas plīts.
Emaljas trauki ir izmantoti jau ilgu laiku. Galvenā priekšrocība ir oksidēšanās neesamība. Bet šis veids prasa rūpīgu lietošanu, jo baidās no mehāniskiem bojājumiem. Šķembas un skrāpējumi ātri noved pie nolietojuma.
Uzskata par sinonīmu teflonam. Atšķirības ir marmora šķembu pievienošanā un faktā, ka tas ir nedaudz mazāk uzņēmīgs pret mehāniskiem bojājumiem. Pārkaršana un temperatūras svārstības stāvokli tik ļoti neietekmē. Tomēr lielākoties marmora grīdas segums ir mārketinga triks.
Izceļas kā perfekta un kvalitatīva. Tas ir izgatavots no dažādiem materiāliem. Granīts, titāns un dimants ir populāri. Viņi nebaidās no augstām temperatūrām un bojājumiem. Viegli lietojams un ārkārtīgi uzticams.
Slavens ar izturību un noturību. Karsēšana šādā pannā notiek vienmērīgi, kā rezultātā tiek samazināts gatavošanas laiks. Atšķiras ar nelielu svaru un lietošanas ērtumu.
Neizdala nekādas toksiskas vielas, kas ļauj gatavot efektīvi un droši. Tas iztur augstu temperatūru, tāpēc pannas ar šo pārklājumu var izmantot uz plīts un likt cepeškrāsnī. Piemērots visu veidu plāksnēm. Titāna virtuves trauku kalpošanas laiks sasniedz 25 gadus. Kas, protams, ietekmē izmaksas.
Tas ir premium klases materiāls.Trūkumu atrašana ir ārkārtīgi sarežģīta. Cena var jūs izslēgt.
Apakšdaļai ir svarīga loma, izvēloties pannu cepšanai bez eļļas. Piemērots biezai un kārtainai. Tas tieši ietekmē kalpošanas laiku. Ja izstrādājums ir izgatavots no ekstrudēta alumīnija, ir nepieciešams vismaz 3 mm biezums. Budžeta opcijās tas var būt mazāks. Bet arī tie nebūs ilgi. Kvalitatīvās liešanas pannās, veidnēs ielejot izkausētu alumīniju, tiek regulēts dibena biezums. Apakšdaļa tiek uzskatīta par optimālu no 6 mm, un sānu biezums ir vismaz 3,5 mm. Šīs pannas kalpos ilgu laiku, ja tās izmanto pareizi.
Rievojums ir arī svarīgs faktors. Reljefa raksts apakšā ir nepieciešams, lai izstrādājumi saskartos ar virsmu minimāli.
Iekapsulētajam dibenam ir arī daudz priekšrocību. Siltuma sadalījums ir vienmērīgs. Pateicoties īpašai tehnoloģijai, ēdiens turpina gatavoties kādu laiku pēc plīts izslēgšanas.
Elektriskajai plītij labāk piemēroti modeļi ar biezāku dibenu. Tam jābūt vienmērīgam, lai nodrošinātu labu saskari ar sildelementiem.
Piemērots gāzei ar jebkura veida pārklājumu.
Indukcijas plīts virsmai jāizmanto no materiāliem ar magnētiskām īpašībām un pietiekami biezu dibenu.
Stikla keramikas krāsnīm ir izstrādāti speciāli trauki.
Labāk ir apsvērt iespējas ar koku vai plastmasu. Tam jābūt ērtam un labi jāieguļ rokā. Plastmasa ir nepieciešama no izturīga karstumizturīga materiāla.Tajos rokturis nesasilst, kas ietekmē lietošanas komfortu. Lietie ir izturīgāki. Taču, ja trauki nepieciešami arī cepšanai cepeškrāsnī, ir vērts ņemt modeļus ar noņemamu rokturi. Daudzums mainās. Izvēle ir atkarīga no pircēja vēlmēm.
Arī pannas izmērs ir atkarīgs no patērētāja vēlmes. Ir vērts ņemt vērā paredzamo ēdiena daudzumu, kas būs jāpagatavo, kā arī degļu diametru.
Jautājumā par to, kuru pannu iegādāties, ražotājam ir liela loma. Galu galā preču vērtējumu veido klientu atsauksmes. Kuru firmu modeļi vislabāk tiek galā ar savu galveno uzdevumu? Vērtējums ir balstīts uz pircēju viedokli. Kuras, protams, tiek vērtētas objektīvi un balstoties uz viņu pašu pieredzi. 2025. gada labākie ražotāji pēc patērētāju aptaujām:
Vācu uzņēmums, kas pārstāv augstas kvalitātes virtuves piederumus. Kopš 2006. gada ražošana ir pārcelta uz Ķīnu. Šo zīmolu iecienījuši gan restorānu šefpavāri, gan mājsaimnieces. Ražošanas pamatā ir augsto tehnoloģiju materiāli, kas ir minimāli pakļauti ārējām ietekmēm un ir absolūti droši. To apliecina kvalitātes sertifikāti.
Ražotājs no Francijas. Piedāvā virtuves piederumus un lielu sadzīves tehnikas izvēli. Lepojas ar milzīgu augstas kvalitātes dažādu dizainu un raksturlielumu pannu klāstu.
Krievijas zīmols, kas pamatoti ieņem vienu no pirmajām rindām labāko ražotāju reitingā. Izmanto tikai augstas kvalitātes materiālus un modernas tehnoloģijas. Šī uzņēmuma ēdienus novērtē gan pašmāju, gan ārvalstu patērētāji.
Vēl viens vācu uzņēmums, kas ražo augstas kvalitātes nepiedegošās pannas. Turklāt viņu produkti ir ērti lietojami un tiem ir mūsdienīgs dizains.
Uzņēmums, kas visā pasaulē ir pazīstams ar elektronisko ierīču un visu veidu piederumu ražošanu. Varbūt tāpēc pircēji biežāk dod priekšroku šī ražotāja precēm. Taču būtu godīgi teikt, ka, neskatoties uz šādu popularitāti, uzņēmums pēdējos gados savā biznesā ir daudz zaudējis.
Starptautisks uzņēmums, kas ir ļoti populārs arī virtuves piederumu tirdzniecībā. Tas ir slavens ar novatorisku tehnoloģiju izmantošanu tās radīšanas jomā.
Neko negatīvu nevar teikt. Var atzīmēt vienu priekšrocību. Galu galā trauki ir izgatavoti ar dimanta pārklājumu. Tas ir stiprs un izturīgs. Daži plusi. Ja neskaita augsto cenu, protams.
Ne visas lētas iespējas ir sliktas, tāpat kā dārgas nevar lepoties ar 100% kvalitāti. Kā izvēlēties pareizo pannu, nepārmaksājot par zīmolu?
Ir vērts teikt, ka Tefal bija pirmais, kas izmantoja nepiedegošo pārklājumu.
Vidējā preču cena: 1300 rubļu.
Raksturlielumi
Iespējas | Raksturlielumi |
---|---|
Diametrs: | 22 cm |
Materiāls: | alumīnija. |
Pārklājums: | jaudas slaids. |
Pildspalva: | bakelīts. |
Stiprinājums: | skrūves. |
Augstums: | 4,5 cm. |
Svars: | 430 |
Uzņēmums atrodas Vācijā, bet ražošana notiek Ķīnā.Daudzi joprojām dod priekšroku šim zīmolam, atsaucoties uz vācu kvalitāti.
Vidējā preču cena: 1400 rubļu.
Raksturlielumi
Iespējas | Raksturlielumi |
---|---|
Diametrs: | 28 cm |
Materiāls: | ekstrudēts alumīnijs. |
Pārklājums: | Xylan Plus. |
Pildspalva: | bakelīts. |
Krievijas ražotājs, kas specializējas lietā alumīnija pannu ražošanā.
Vidējā preču cena: 1550 rubļi.
Raksturlielumi
Raksturlielumi | Raksturlielumi |
---|---|
Diametrs: | 26 cm |
Materiāls: | liets alumīnijs. |
Pārklājums: | keramikas. |
Pildspalva: | bakelīts. |
Augstums: | 6 cm |
Svars: | 1995. gads |
Universāls uzņēmums, kas gatavs piedāvāt gandrīz visu, kas cilvēkam nepieciešams ērtai dzīvei. Un arī viņas pannas ir ļoti labas. Īpaši ņemot vērā pieejamo cenu un bagātīgo sortimentu.
Vidējā preču cena: 1999 rubļi.
Raksturlielumi
Iespējas | Raksturlielumi |
---|---|
Diametrs: | 32 cm |
Materiāls: | alumīnija. |
Pārklājums: | teflons. |
Augstums: | 10 cm |
Krievijas produkcija.Viņi ražo čuguna traukus ar nepiedegošu pārklājumu. Populārs pieejamības un kvalitatīvu produktu dēļ.
Vidējā preču cena: 2599 rubļi.
Raksturlielumi
Iespējas | Raksturlielumi |
---|---|
Diametrs: | 26 cm |
Materiāls: | liets alumīnijs. |
Augstums: | 6,8 cm |
Svars: | 1260 g |
Populārs ražotājs no Itālijas. Piedāvā plašu pannu klāstu, no kuriem izvēlēties. Tiem ir stilīgs dizains un lieliska funkcionalitāte.
Vidējā preču cena: 3090 rubļi.
Raksturlielumi
Iespējas | Raksturlielumi |
---|---|
Diametrs: | 28 cm |
Materiāls: | alumīnija. |
Pārklājums: | Quarzo tek. |
Pildspalva: | bakelīts. |
Svars: | 820 |
Itāļu zīmols, kas kopš 60. gadiem ražo tikai nepiedegošus virtuves piederumus. Mums ir plašs apdares veidu klāsts, kas piemērots jebkuram budžetam. Tiek izmantoti visa veida materiāli. Sākot no granīta skaidām un beidzot ar titānu.
Vidējā preču cena: 4550 rubļi.
Raksturlielumi
Iespējas | Raksturlielumi |
---|---|
Izmērs: | 28×28 cm. |
Materiāls: | alumīnija. |
Pārklājums: | keramikas. |
Pildspalva: | bakelīts. |
Svars: | 820 |
Šveices uzņēmums, kas patentēja dimanta pārklājuma tehnoloģiju. Šī iemesla dēļ viņu produkti tiek uzskatīti par vienu no augstākās kvalitātes un izturīgākajiem. Ko, protams, apstiprina tikai apmierinātu klientu atsauksmes.
Vidējā preču cena: 12590 rubļi.
Raksturlielumi
Iespējas | Raksturlielumi |
---|---|
Diametrs: | 28 cm |
Materiāls: | alumīnija. |
Pārklājums: | dimants. |
Pildspalva: | bakelīts. |
Stiprinājums: | skrūves. |
Augstums: | 4 cm |
Apakšējā biezums: | 0,6 cm |
Jebkura ražotāja pannai ne vienmēr nāk ar vāku, bet visbiežāk der tāda paša diametra universāla.
Visiem veidiem ir vispārīgi ekspluatācijas un apkopes noteikumi. Lietojot pirmo reizi, rūpīgi noskalojiet ar siltu ūdeni un mazgāšanas līdzekli un maigi nosusiniet. Dažreiz pēc tam ieteicams noslaucīt dibenu un sienas ar eļļu, bet tas nemaz nav nepieciešams.
Galvenais, kas jāatceras, ka nav iespējams aizdedzināt pannu ar nepiedegošu pārklājumu. Tas to var sabojāt uz visiem laikiem. Ir iespējams kalcinēt tikai čugunu ar sāli. Citos gadījumos šo sagatavošanas metodi neizmanto.
Lielākā daļa cepšanas pannu ir izturīgas. Bet, gatavojot ēdienu, labāk ir dot priekšroku koka vai silikona lāpstiņām. Pretējā gadījumā bojājumi ir neizbēgami. Šis noteikums vairāk attiecas uz teflona un marmora pārklājumiem.Bet, ja vēlaties, lai kalpošanas laiks būtu pēc iespējas ilgāks, labāk ir parūpēties par jebkuru iespēju. Tos griezt nav ieteicams. Mazgāt, neizmantojot metāla sūkļus.
Parasti visas nepiedegošās pannas var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Bet labāk par to vēlreiz pārliecināties un izpētīt informāciju uz iepakojuma.
Lai nekļūdītos, jāpievērš uzmanība dibena un sienu biezumam. Un arī uz virsmas tekstūru. Tam jābūt nedaudz raupjam. Ja nav raupjuma un dibens ir gluds, šādu pannu diez vai var uzskatīt par kvalitatīvu un tā kalpos ilgi.
Kuram uzņēmumam vēl labāk 2025. gadā iegādāties pannu bez eļļas, katram jāizlemj pašam. Pieņemot klientu atsauksmes un ieteikumus, galvenās īpašības un detalizētu aprakstu, kā arī plīts, uz kuras tā tiks darbināta, jaudu, jūs varat izvēlēties pareizo modeli. Un, ja jūs zināt nepieciešamos noteikumus, tas uzticīgi kalpos daudzus gadus. Un iepriecinās jūs ar veselīgiem un garšīgiem ēdieniem.