Labākie desu ražotāji 2025. gadam

Par desu ir daudz mītu par šausmīgo sastāvu un apstrādi. Šajā rakstā tiks veikta dažādu kategoriju desu analīze, tiks atlasīti labākie desu ražotāji 2025..

Kādi ir desu veidi?

• vārīts - produkts tiek iepriekš apcepts, kam seko vārīšana ūdenī, garša ir maiga un tai ir specifiska garša un smarža;
• vārīts-kūpināts - vispirms produktu kūpina (karsti) un pēc tam vāra līdz bagātīgai brūnai krāsai;
• daļēji kūpināts - produkts tiek pakļauts dažāda veida termiskai apstrādei: cepšanai, vārīšanai, kūpināšanai;
• neapstrādāta kūpināta desa - vispirms desa tiek ievietota temperatūras izlīdzināšanas cehā, pēc tam to nogādā klimatiskajā kamerā, lai atbrīvotos no liekā mitruma, un galu galā produkts tiek kūpināts;
• sausā veidā kaltēts - tiek uzskatīts par visvieglāk pagatavojamu, jums vienkārši jāatstāj vēsā telpā.

Un šeit ir labāko desu ražotāju vērtējums.

5 populārākie vārīto desu ražotāji 2025. gadā

"Doktors" nomalē

1 vieta

Daudzi, raksturojot preču garšu, saka, ka tā ir bērnības garša. Gaļīgs, maigs un barojošs.

Iespējas	Raksturīgs
Ražotājs	MPZ Bogorodsky LLC
Savienojums	cūkgaļa, liellopu gaļa, ūdens, pilnpiens, vistas ola, sāls, cukurs, garšvielas, stabilizators - pārtikas fosfāts (E450), garšas un aromāta pastiprinātājs (E621), antioksidants (E301), krāsas fiksators - nātrija nitrīts
Uzturvērtība uz 100 gramiem	olbaltumvielas - 12 g, tauki - 20 g
kalorijas	228 kcal
Svars	500 g.
vidējās izmaksas	280 rubļi.

• garšvielu daudzums mērenībā;
• gaļa ir jūtama;
• pietiekams mitruma daudzums;
• konservantu trūkums.

• nav gluži tīrs.

Ārēji desa izskatās ēstgribu, nav neviena skrimšļa un vēnas.

Balakhonovska gaļas kombināts

2. vieta

Produkts ir atzīts par augstas kvalitātes. Pētnieki uzskata, ka tas atbilst Roskachestvo standartam.

Iespējas	Raksturīgs
Ražotājs	SIA "Eiropa"
Savienojums	cūkgaļa, liellopu gaļa, ūdens, vistu olas, vājpiens, govs vājpiens, nitrītu konservēšanas maisījums (sāls, nātrija nitrīts), granulēts cukurs, garšvielas, nātrija polifosfāta stabilizators, askorbīnskābe
Uzturvērtība uz 100 gramiem	olbaltumvielas - 20 g, tauki - 12 g
kalorijas	226 kcal
Svars	500 g.
vidējās izmaksas	310 rubļi.

• konservantu un krāsvielu trūkums;
• drošs;
• laba gatavība;
• nav cietes.

• Nav.

Produkts ir absolūti drošs. Nesatur patogēnus mikroorganismus un citas baktērijas.

Rubļevskis

3. vieta

Ražotājs netaupīja uz izejvielām. Un faktiskais svars pilnībā atbilst deklarētajam.

Iespējas	Raksturīgs
Ražotājs	MPZ Moskvoretsky LLC
Savienojums	cūkgaļa, liellopu gaļa, ūdens, piena pulveris, konservēšanas maisījums (sāls, krāsu fiksators: nātrija nitrīts), piena olbaltumvielas, vistas ola, stabilizators: nātrija pirofosfāts, karagigans, cukurs, garšvielas un ekstrakti (muskatrieksts), garšas un aromāta pastiprinātājs: nātrija glutamāts , antioksidants: askorbīnskābe, dabīgā pārtikas krāsviela biešu sarkanā, karmīns
Uzturvērtība uz 100 gramiem	olbaltumvielas - ne mazāk kā 12 g, tauki - ne vairāk kā 20 g
kalorijas	228 kcal
Svars	500 g.
vidējās izmaksas	478 rubļi.

• vārīšanās;
• nav cietes;
• garšīgi;
• vidēji bieza konsistence.

• atrada antibiotiku
• nepareiza sastāva norāde marķējumā.

Ērta iepakošana. Patīkama garša un aromāts.

Vārīta Turcija Doctor's Indie Light

4. vieta

Vietējais ražotājs mēģināja laist tirgū augstas kvalitātes un zemas kaloritātes produktu. Jāatzīmē, ka tītara gaļa tiek uzskatīta par diētisku un noderīgāku.

Iespējas	Raksturīgs
Ražotājs	IndiLight LLC
Savienojums	cūkgaļa, liellopu gaļa, ūdens, piena pulveris, konservēšanas maisījums (sāls, krāsu fiksators: nātrija nitrīts), piena olbaltumvielas, vistas ola, stabilizators: nātrija pirofosfāts, karagigans, cukurs, garšvielas un ekstrakti (muskatrieksts), garšas un aromāta pastiprinātājs: nātrija glutamāts , antioksidants: askorbīnskābe, dabīgā pārtikas krāsviela biešu sarkanā, karmīns
Uzturvērtība uz 100 gramiem	olbaltumvielas 13 g, tauki - 11 g
kalorijas	150 kcal
Svars	500 g.
vidējās izmaksas	374 rubļi.

• nav pārsālīts;
• dabiska garša;
• cena.

• nedaudz svaiga;
• kaitīgu piedevu klātbūtne.

Pēc pircēju domām, produktam trūkst garšvielu un maigākas konsistences. Piemērots tikai aukstiem ēdieniem. Proti, desu necep un nevāra, jo visa garša zūd.

Sņežana

5. vieta

Drošs gaļas produkts, kas nerada nekādu apdraudējumu veselībai. Labi pagatavota desa, neizmantojot cieti.

Iespējas	Raksturīgs
Ražotājs	OOO MMPZ Kolomenskoje
Savienojums	cūkgaļa, liellopu gaļa, ūdens, olu produkts, piena pulveris, nitrītu sāls (sāls, krāsas fiksators (nātrija nitrīts)), cukuri (dekstroze), skābuma regulētāji (nātrija dihidropirofosfāts, nātrija trifosfāts), garšvielu ekstrakti (kardamons, muskatrieksts), garšas pastiprinātājs un aromāts (mononātrija glutamāts), antioksidanti (nātrija askorbāts)
Uzturvērtība uz 100 gramiem	olbaltumvielas - 12 g, tauki - 15 g
kalorijas	183 kcal
Svars	450
vidējās izmaksas	371 rublis.

• garšvielas nesabojā garšu;
• cena;
• Vakuuma iepakojums;
• maiga tekstūra.

• Nav atklāts.

Neskatoties uz ne visai ideālo sastāvu, desa ir garšīga, tāpēc pircēji pozitīvi reaģē uz produktu.

Tirgū tiek piedāvāts liels daudzums vārītu desu, vai arī to mēdz dēvēt arī par ārsta. Tomēr šobrīd ir diezgan grūti atrast produktus ar labu sastāvu vai ar tādu pieskaņu. Lai izdarītu izvēli, iesakām apskatīt iepriekš apkopoto vērtējumu.

Tops - 3 labākie vārītu-kūpinātu desu ražotāji 2025. gadā

Ostankino "Tētis var"

1 vieta

Produkti vienmēr ir svaigi, bet iespaidīgo glabāšanas laiku nodrošina liels daudzums piedevu. Tomēr garša, pēc klientu atsauksmēm, ir lieliska.

Iespējas	Raksturīgs
Ražotājs	OAO "OMPK"
Savienojums	cūkgaļa, olbaltumvielu stabilizators, bekons, kompleksās pārtikas piedevas (vājpiena pulveris, PNS (sāls, krāsas fiksators E250), cukurs, laktoze, skābuma regulētāji: E450(i), E451(i); stabilizatori: E401, E415, E417, E452 i) garšvielas (tostarp sinepes), aromatizētāji, garšas un aromāta pastiprinātājs E621, antioksidanti: E301, E316, hermētiķis E516; sāls, prosa. kletch., krāsot karmīnu
Uzturvērtība uz 100 gramiem	olbaltumvielas - 12 g, tauki - 29 g,
kalorijas	309 kcal
Svars	420
vidējās izmaksas	399 rubļi.

• drošība;
• konsekvence;
• izskats;
• Nav nemarķētu sastāvdaļu.

• smēķēšanas aromāta trūkums;
• daudzi uztura bagātinātāji.

Diezgan labs variants. Piemērots gan parastajām sviestmaizēm, gan olu kulteni vai olu kulteni.

Gaļas nams Borodins

2. vieta

Tā nevar vien priecāties par sojas un karagināna trūkumu.

Iespējas	Raksturīgs
Ražotājs	SIA "MDB"
Savienojums	cūkgaļa, bekons, liellopa gaļa, vistas fileja, sāls, piena pulveris, skābuma regulators trifosfāts un nātrija pirofosfāts, ķiploki, muskatrieksts, melnie pipari, ingvers, nitrītu cietināšanas maisījums (sāls, krāsu fiksators nātrija nitrīts)
Uzturvērtība uz 100 gramiem	olbaltumvielas - 10 g, tauki - 42 g
kalorijas	426 kcal
Svars	320
vidējās izmaksas	399 rubļi.

• patīkams aromāts;
• griežot nesadalās;
• blīva struktūra.

• Nav atklāts.

Produkti ir iepakoti vakuumā, un glabāšanas laiks ir ļoti īss, kas liecina par dabiskumu.

Remit

3. vieta

Pircēji atzīmē, ka desu produkts ir dabisks. Nesatur kaitīgus garšas pastiprinātājus vai citas piedevas.

Iespējas	Raksturīgs
Ražotājs	REMIT gaļas pārstrādes rūpnīca LLC
Savienojums	cūkgaļa, liellopu gaļa, nitrītu sāls (sāls, krāsu fiksators nātrija nitrīts), cukurs, garšvielas (melnie pipari, muskatrieksts, kardamons)
Uzturvērtība uz 100 gramiem	olbaltumvielas - 16g, tauki - 47g
kalorijas	487 kcal
Svars	320
vidējās izmaksas	399 rubļi.

• labs aromāts;
• atbilstība GOST.

• paaugstināts mitruma saturs;
• uzturvērtības atšķiras no marķējuma.

Salīdzinot ar daudziem desu veidiem, šim produktam nav tik daudz sāls.

Vārītu-kūpinātu desu ražotāji centās veidot vairāk vai mazāk dabīgu sastāvu.

Top 3 labākie daļēji kūpināto desu ražotāji 2025. gadā

Grāfa tradicionālais

1 vieta

Aromātisks, mēreni pikants.

Iespējas	Raksturīgs
Ražotājs	AS "Pinskas gaļas kombināts"
Savienojums	cūkgaļa, liellopa gaļa, bekons, cūkas āda, sāls, garšvielas (ķimenes, melnie pipari) un garšvielu ekstrakti (ķimenes, ķiploki, muskatrieksts, melnie pipari, sīpoli, čili pipari)
Uzturvērtība uz 100 gramiem	olbaltumvielas - 11,5g, tauki - 31g
kalorijas	324 kcal
Svars	400
vidējās izmaksas	389 rubļi.

• garša;
• krāsa;
• konsekvenci.

• Nav atklāts.

Kaitīgu piedevu trūkums uzlabo produkta kvalitāti.

tabula

2. vieta

Preces pieder pirmajai šķirai, kas apliecina tās kvalitāti.

Iespējas	Raksturīgs
Ražotājs	Danton-Ptitseprom LLC
Savienojums	malta vistas gaļa, vistas guza, vistas krūtiņas fileja, vistas āda, sāls, garšvielas
Uzturvērtība uz 100 gramiem	olbaltumvielas - 11 g, tauki - 19 g, ogļhidrāti - 1,5 g.
kalorijas	220 kcal
Svars	500 g.
vidējās izmaksas	350 rubļi.

• ēstgribu;
• barojošs;
• ērta formēšana.

• Nav atklāts.

Pircēji stāsta, ka desa praktiski “kūst mutē”, konsistence ir stingra un gatavojot nebirst.

Varšava

3. vieta

Viens no labākajiem gaļas produktiem. Nav nekā lieka, kas varētu sabojāt garšu.

Iespējas	Raksturīgs
Ražotājs	Čerepovecas gaļas kombināts
Savienojums	liellopa diafragma, cūkgaļas galvas gaļa, mehāniski atkaulota cūkgaļa, kviešu milti, jodēts sāls, konservēšanas-nitrītu maisījums, pārtikas piedeva, dzīvnieku olbaltumvielas, ķiploki
Uzturvērtība uz 100 gramiem	olbaltumvielas - 14,1 g, tauki - 15,7 g, ogļhidrāti - 3,5 g
kalorijas	414 kcal
Svars	400
vidējās izmaksas	350 rubļi.

• bez ķīmiskām piedevām;
• ātri iztīrīts;
• griežot nesadalās.

• Nav atklāts.

Patērētājus iepriecināja arī izskats: ir nedaudz tauku, bet tas produktam piešķir vēl lielāku “apetīti.

2 populārākie jēlkūpinātu desu ražotāji 2025. gadā

Miratorg "Brunswick"

1 vieta

Pussausās desas izstrādājums ir izgatavots no veselas gaļas, nevis maltas gaļas.

Iespējas	Raksturīgs
Ražotājs	CJSC "SK Korocha"
Savienojums	liellopu gaļa, bekons, cūkgaļa, konservēšanas-nitrītu maisījums (sāls, krāsu fiksators (nātrija nitrīts)), glikoze, garšvielas (melnie pipari, malts muskatrieksts), antioksidants (askorbīnskābe, L), starteru kultūras. Produkts var saturēt piena, olu, sinepju, sojas, selerijas, graudaugu, sulfītu, sezama sēklu, riekstu un to atvasinājumu pēdas.
Uzturvērtība uz 100 gramiem	olbaltumvielas - 15 g, tauki - 53 g
kalorijas	1537 kcal
Svars	600
vidējās izmaksas	97 rubļi.

• kvalitatīvas izejvielas;
• drošība;
• bez piedevām;
• nav ĢMO.

• izskats;
• cena.

Patērētāju viedokļi dalās. Daži uzskata, ka produkts ir pārāk taukains, kas tikai sabojā visu iespaidu. Bet citi apgalvo, ka šis produkts ir ļoti garšīgs, vidēji sauss un vidēji eļļains.

Braunšveiga daļēji sausa

2. vieta

Produkti vienmēr ir svaigi un garša ir bagāta. Piemērots tiem, kam patīk taustāma garšvielu klātbūtne ēdienos.

Iespējas	Raksturīgs
Ražotājs	AS "Gaļas iepakošanas uzņēmums Klinskiy"
Savienojums	liellopu gaļa, bekons, cūkgaļa, nitrītu sāls (pārtikas galda sāls, krāsu fiksators - nātrija nitrīts), kompleksās pārtikas piedevas (cukurs, garšvielas, antioksidants - askorbīnskābe), starteru kultūra
Uzturvērtība uz 100 gramiem	olbaltumvielas - 15 g, tauki - 53 g, ogļhidrāti - 3 g
kalorijas	540 kcal
Svars	600
vidējās izmaksas	169 rubļi.

• nav slēptu sastāvdaļu;
• drošība;
• iepakojums;
• garša.

• pārāk bieza konsistence;
• spilgta garšvielu garša;
• lieli bekona gabaliņi.

Produkti ir izgatavoti no krievu atdzesētas gaļas. Ir svarīgi atzīmēt, ka sastāvā nav saldētu sastāvdaļu.

Brunswick desas nāk ar maziem bekona gabaliņiem. Patērētāju viedokļi, kā vienmēr, dalījās. Dažiem tas tikai sabojā apetīti, un kāds domā, ka tas pat garšo labāk. Tāpēc jums ir jāizlemj, kuru produktu labāk iegādāties.

Top - 2 labākie žāvēto desu ražotāji 2025. gadā

Salami "Vīnes" sausā veidā kaltēts nešķirots

1 vieta

Baltkrievijas ražotājs ņēma vērā klientu viedokļus un laida tirgū kvalitatīvu produktu.

Iespējas	Raksturīgs
Ražotājs	AS "Vitebskas gaļas kombināts"
Savienojums	zirga gaļa, cūkgaļa, jodēts sāls, pārtikas piedeva, ķiploki, melnie pipari, nātrija nitrīts
Uzturvērtība uz 100 gramiem	olbaltumvielas - 20 g, tauki - 42 g
kalorijas	460 kcal
Svars	300 g.
vidējās izmaksas	309 rubļi.

• cena;
• aromāts;
• garša.

• Nav atklāts.

“Smaržīgs, vidēji stingrs un neprātīgi garšīgs” - tā saka pircēji. Šādam kvalitatīvam produktam izmaksas ir pat pārāk zemas.

Brestas cienasts

2. vieta

Produkti tiek ražoti dabīgā apvalkā, kas pasargā produktu no ārējām ietekmēm un novērš nelīdzenumu parādīšanos uz tā.

Iespējas	Raksturīgs
Ražotājs	Brestas gaļas kombināts
Savienojums	cūkgaļa, sāls, cukurs, garšvielas
Uzturvērtība uz 100 gramiem	olbaltumvielas - 22 g, tauki - 50 g, ogļhidrāti - 0,5 g
kalorijas	540 kcal
Svars	300 g.
vidējās izmaksas	702 rubļi.

• garšīgi;
• svaigs;
• smaržīgs;
• laba konsistence.

• cena.

Viss par šo produktu ir ideāls. Gan sastāvdaļas, gan izskats.

Garšas un dabīgas desas tirgū laiž ne tikai pašmāju ražotāji.

Ko meklēt, izvēloties?

Pirmais solis ir izlasīt etiķeti. Sastāvam un visai pilnīgai informācijai jābūt uzrakstītai skaidrā un saprotamā fontā. Ja etiķete ir izsmērēta, bojāta, tad nevajadzētu ņemt šādu produktu, jo ražotājs bieži mēģina slēpt savu negodīgumu šādā veidā.

Pēc tam apskatiet čaulu. Ja tas nepieguļ cieši vai ir pārklāts ar aplikumu, tad produkts ir bojāts.

Tāpat nevajadzētu palaist garām produkta izskatu – no tā nedrīkst izplūst šķidrumi, gļotas.

Tādējādi mīts par suņiem un kaķiem desā ir pilnībā kliedēts. Vērtējums tiek veidots no labākajiem produktiem saskaņā ar Roskachestvo.