Labākie augu piena zīmoli Krievijas tirgū 2025. gadam

Augu izcelsmes piens ir zema tauku satura dzēriens ar zemu kaloriju daudzumu, kas izgatavots no augu izcelsmes pārtikas produktiem. Tā kā "piens" parasti tiek uzskatīts par dzīvnieku izcelsmes produktu, augu izcelsmes pienu uzskata par piena dzērienu.

Tagad arvien lielāku popularitāti iegūst augu izcelsmes piens. Ar katru gadu tā patēriņa apjoms pieaug, un arvien vairāk cilvēku atsakās lietot govs pienu.

Kāpēc augu izcelsmes piens kļūst arvien populārāks?

Pirmkārt, to veicina veģetāriešu, vegānu un jēlēdāju skaita pieaugums, vārdu sakot, cilvēku, kuri atteikušies ēst dzīvnieku izcelsmes pārtiku.

Tāpat daudziem ir laktozes nepanesamība, augu pienā šī komponenta nav. Daži cilvēki to sāk lietot diētas vai ārsta ieteikuma dēļ.

Gavēņa laikā nav atļauts lietot dzīvnieku izcelsmes pārtiku, un te talkā nāk arī augu piens. Ar to jūs varat pagatavot milzīgu skaitu ēdienu un dažādot savu ēdienkarti.

Daudzi pasterizētā piena ražotāji neapmierina lietotājus, pievienojot antibiotikas gatavajam produktam, kā arī dodot tās govīm barošanas laikā.

Bet papildus visiem iepriekš minētajiem iemesliem ir vērts atzīmēt, ka katram piena veidam ir sava unikālā garša. Ar augu pienu jūs varat pārveidot putras, kafijas, krēmzupu garšu un pat pagatavot no tā salātu mērces.

Augu piena veidi

Augu pienu iedala trīs veidos: graudu, riekstu un sēklu piens.

1. Piena riekstu veids ietver pienu no mandelēm, valriekstiem, pistācijām, kastaņiem, lazdu riekstiem.
2. Graudu pienu gatavo no rīsiem, griķiem, sojas pupiņām, prosas, zemesriekstiem un cita veida graudiem un pākšaugiem.
3. Magoņu, sezama, ķirbju piens ir izgatavots no sēklām un pieder pie trešā piena veida.

Augu piena priekšrocības un tā pagatavošanas receptes

Katram piena veidam ir savas labvēlīgās īpašības, noteikts vitamīnu, makro un mikroelementu saturs.

Mandeļu piens satur divreiz vairāk kalcija nekā govs piens. Turklāt tajā ir magnijs, fosfors, cinks, vitamīni B un E. Ar to var vārīt putras, pievienot smūtijiem, kā arī lieliski der kapučīno.Lai to pagatavotu, mandeles uz nakti jāpārlej ar siltu ūdeni. No rīta noteciniet ūdeni, noskalojiet riekstus. Sasmalcina ar blenderi, pievienojot ūdeni. Pēc tam visu izkāš un piens ir gatavs dzeršanai.

Ciedru piens apvieno tik daudz noderīgu vielu, ka to pat grūti iedomāties. Tas satur 19 aminoskābes, A un E vitamīnus, kas nepieciešami skaistuma uzturēšanai, kā arī fosforu, jodu, magniju, kāliju, dzelzi. Lai to pagatavotu, riekstus iepriekš neizmērcē. Tās tikai jānotīra, jāieliek blenderī, jālej ūdens un jāsasmalcina. Šajā procesā jums joprojām var būt nepieciešams pievienot ūdeni. Pēc tam jāļauj nostāvēties vairākas stundas, un tad var izkāst.

Sezama piens satur vairāk kalcija, nekā var iegūt no jebkura piena produkta. Šo piena veidu iesaka uztura speciālisti. Lai to sagatavotu, sēklas uz nakti jāmērcē siltā ūdenī. No rīta noskalojiet siltā ūdenī, izmantojot sietu, un sakuliet ar blenderi, pievienojot ūdeni ne ilgāk kā 30 sekundes.

Ķirbju piens satur daudz antioksidantu, minerālvielu un vitamīnu. Tas ir ideāli piemērots krēmzupām, mērcēm un salātu mērcēm. Lai iegūtu šāda veida pienu, nepieciešamas nomizotas ķirbju sēklas. Tos arī uz nakti iemērc ūdenī un no rīta saputo ar blenderi. Šajā gadījumā ūdens jāuzņem 4 reizes vairāk nekā ķirbju sēklas.

Kokosriekstu piens satur omega-3, 6 un 9, papildus 24 aminoskābēm, vitamīnus PP, A, K, B, C, varu, cinku, nātriju, kalciju un taukskābes. Tam ir ļoti zems kaloriju saturs, un tas ātri uzsūcas organismā. Kokosriekstu piens veicina holesterīna izvadīšanu no organisma, uzlabo sirds un smadzeņu darbību, normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību.Daudzi maldīgi uzskata, ka šķidrums, kas atrodas kokosriekstā, to atverot, ir kokosriekstu piens. Bet tā nav. Kokosriekstu pienu iegūst no kokosriekstu mīkstuma, saputojot to ar ūdeni ar blenderi. Atlikušo kūku pēc filtrēšanas un sekojošas žāvēšanas izmanto kā kokosriekstu miltus. Šis piens ir neaizstājams taju virtuvē, to pievieno tom yum, mērcēm un dažādiem desertiem.

Auzu piens ar pastāvīgu lietošanu var kļūt par jaunības un skaistuma eliksīru. Tas satur lielu daudzumu antioksidantu un B vitamīna. Papildus matu un ādas kvalitātes uzlabošanai piena dzeršana palīdz samazināt svaru un normalizē gremošanas traktu. Vienīgais šāda veida piena trūkums ir tas, ka tas nav piemērots cilvēkiem, kuri cieš no diabēta. Lai to pagatavotu, jāņem auzu pārslas, kas nav paredzētas ātrai pagatavošanai, aplej ar siltu ūdeni un atstāj uz 10-15 minūtēm. Pēc tam sakuļ, līdz iegūta viendabīga konsistence. Tas prasīs 3-5 minūtes. 1 glāzei graudaugu nepieciešams 1 litrs silta ūdens.

Valriekstu piens ir noderīgs tā augstā olbaltumvielu, A, E, B, C un PP vitamīnu satura dēļ. Tas satur arī minerālus dzelzi, jodu, kāliju un kalciju. Šis piena veids palīdzēs stiprināt imūnsistēmu, pateicoties tā bagātīgajam sastāvam. Turklāt tas normalizē nervu sistēmas, sirds darbību, uzlabo smadzeņu darbību un ir ļoti noderīgs cilvēkiem, kuri cieš no anēmijas. Lai to pagatavotu, uz nakti ielej glāzi riekstu ar ūdeni, no rīta noskalo, noņem liekās sēnalas un sakuļ ar blenderi ar 5-6 glāzēm ūdens. Tad jums rūpīgi jāizkāš viss. Ja pienam ir rūgta garša, varat pievienot medu vai dabīgo sīrupu.Nākotnē nav nepieciešams to pagatavot, labāk ir izmantot gatavo produktu pēc iespējas ātrāk.

Sojas piens no citiem augu izcelsmes pieniem atšķiras ar izoflavona saturu. Šī funkcija palīdz sievietēm labāk izturēt kritiskās dienas. Bet šī fitoestrogēna satura dēļ sojas pienu nav atļauts lietot grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Turklāt sojas piens satur kalciju, kāliju, magniju, dzelzi, bagātu ar olbaltumvielām un dabīgajiem taukiem.

Rīsu piens satur B vitamīnus, magniju, dzelzi, varu un lielu daudzumu šķiedrvielu. Tas ir piemērots nervu sistēmas normalizēšanai, cīņā pret bezmiegu, nogurumu, palīdzēs uzlabot gremošanas trakta darbību un sakārtot ādas stāvokli. Dažkārt ir arsēnu saturošas rīsu šķirnes, šī iemesla dēļ nav ieteicams to dot bērniem, pieaugušā lietošana ar neko bīstamu nedraud. Lai pagatavotu rīsu pienu, nepieciešams rīsus vakarā izmērcēt ūdenī, no rīta kārtīgi izskalot un sakult ar blenderi. Putojot, ūdens tilpumam jābūt 7-8 reizes lielākam par rīsu tilpumu. Pēc tam maisījums jāuzvāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot. Pēc atdzesēšanas piens jāfiltrē un jāpievieno saldinātājs, jo. tas garšos svaigs. Piens ir biezs un piemērots dažādu graudaugu gatavošanai.

Magoņu piens ir kalcija satura līderis savā sastāvā. 100 grami magoņu satur pat 1450 mg kalcija. Papildus kalcijam tas satur C vitamīnu, organiskās skābes un olbaltumvielas. Tam ir nomierinoša iedarbība, ieteicams lietot naktī.Tautas medicīnā to lieto kā līdzekli augšējo un apakšējo elpceļu ārstēšanai, kā arī līdzekli pret parazītiem. To ir viegli pagatavot. Lai to izdarītu, ar blenderi jāsāk kult magoņu sēklas ar nelielu ūdens daudzumu. Pakāpeniski palieliniet ūdens daudzumu. Pēc dažām minūtēm ūdens kļūs balts, kas nozīmē, ka piens ir gatavs. Uz vienu glāzi ūdens nepieciešams apmēram 3 ēdamkarotes magoņu sēklu. Ja vēlaties, varat pievienot arī saldinātāju.

Labākie augu piena zīmoli

Nemoloko

Nemoloko ievēro mērķi uzlabot dzīves kvalitāti un ražot tikai veselīgus produktus. Pirms produktu radīšanas uzņēmuma darbinieki rūpīgi izpētīja preču tirgu un izvirzīja sev uzdevumu padarīt produktu labāku par konkurentiem. Veidojot produktus, tika ņemti vērā visi aspekti no zinātniskās un medicīniskās puses.

Nemoloko produkti ir piemēroti ikdienas lietošanai. Tas nesatur dzīvnieku tauku produktus, laktozi, kazeīnu, holesterīnu vai antibiotiku atliekas. Visu produktu klāstu var patērēt cilvēki ar laktozes deficītu, alerģijām, vegāni un veģetārieši.

Visi produkti ir izgatavoti tikai no izejvielām, kas audzētas Krievijas Federācijas teritorijā.

Nemoloko piedāvā bērniem paredzētu produktu līniju. Tas sastāv no bērnu auzu piena un divu veidu auzu pārslu. Papildinošu pārtiku atļauts sākt ieviest no 8 mēnešiem. Šīs līnijas produkti nesatur sāli un cukuru. Bet, pateicoties īpašajām ražošanas tehnoloģijām, tai ir viegli saldena garša. Piemērots bērniem ar piena olbaltumvielu alerģiju.

Pieaugušo līnija ietver auzu un griķu piena dzērienus. Tie atšķiras pēc tauku satura procentiem.Un arī auzu pienam ir dažādas garšas: šokolāde un augļi.

Gatavās produkcijas glabāšanas laiks, ievērojot visus uzglabāšanas un transportēšanas standartus, ir 12 mēneši.

Vidējā cena ir 80 rubļi.

• Ir īpaša bērnu līnija;
• Viena glāze Nemoloko produktu satur 26% šķiedrvielu no ikdienas nepieciešamības;
• Produkti nesatur lipekli;
• Visas izejvielas tiek audzētas Krievijā.

• Nav atrasts.

Alpro

Alpro ir Beļģijas uzņēmums, kas rūpējas ne tikai par cilvēku, bet arī par planētas veselību. Korporācija savu darbu sāka 1980. gadā, ražojot sojas pienu. Alpro tagad ir rūpnīcas ASV un Eiropā. Pēc uzņēmuma domām, ja veģetāciju pārvērtīsiet ēdienā un dzērienos, apejot dzīvnieku pasauli, tas palīdzēs saglabāt dabas resursus ilgāku laiku. Alpro galvenā ideja ir padarīt pasauli videi draudzīgāku un ilgtspējīgāku. Un šodien Alpro ir līderis oglekļa dioksīda emisiju samazināšanā no ražošanas procesa atmosfērā.

Sākumā Alpro nodarbojās tikai ar sojas piena ražošanu, bet tagad viņu līnijai pievienots mandeļu un kokosriekstu piens, kā arī dzēriens ar lazdu riekstu garšu. Katram šo piena dzērienu veidam ir šokolādes un vaniļas garša. Un sojas pienam ir arī banānu garša. Neviens no gatavajiem produktiem nesatur cukuru, dzīvnieku taukus un lipekli. Alpro ir savācis visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas vienā kastē. Alpro augu piena lietošana ir piemērota sportistiem, grūtniecēm un bērniem.

Derīguma termiņš ir 8-12 mēneši.

Vidējā cena ir 280 rubļi.

• Produkti ar zemu kaloriju daudzumu;
• Piemērots bērniem un grūtniecēm;
• Daudz pozitīvu atsauksmju no pircējiem;
• Ražošana ir vērsta tikai uz dabīgiem produktiem.

• Ilgstošas ​​transportēšanas laikā var neievērot uzglabāšanas nosacījumus;
• Zems olbaltumvielu saturs.

baiti

Krievijas uzņēmums "Byte" dibināts 2011.gadā. Uzņēmuma galvenā ideja bija radīt produktu, kura sastāvs būtu skaidrs jebkuram pircējam. Sākumā uzņēmums sāka ražot stieņus, vēlāk sortiments sāka paplašināties. Tagad produktu klāstā ir piens, čipsi, uzkodas, kraukšķīgi maize, sīrupi, veselīgas brokastis un daudz kas cits.

Byte augu pienam ir piecas garšas: auzu piens, mandeļu piens, rīsu piens ar kokosriekstu, parastais sojas piens un sojas piens ar vaniļas garšu. Rīsu pienam ir maksimālais kaloriju saturs - 60 kcal.

Ir bērnu piena līnija. Tas ietver rīsu pienu ar kokosriekstu un auzu pienu ar kakao. Pieejams 250 ml.

Vidējā cena ir 250 rubļi.

• Nesatur cukuru;
• Ir bērnu līnija.

• Patērētāji ir neapmierināti ar garšu, ja to patērē tīrā veidā;
• Nav informācijas par uzglabāšanas noteikumiem un nosacījumiem.

Isola bio

Itālijas uzņēmums "Isola bio" ir vērīgs pret produktiem, no kuriem tiek ražots piens. Visi no tiem tiek audzēti Itālijas saimniecībās ekoloģiski tīrās vietās. Isola bio ir daudz veidu piena, pat īsts gardēdis atradīs ko pārsteigt. Papildus parastajām augu piena iespējām jāatzīmē Indijas riekstu piena klātbūtne, rīsu un mandeļu piena kombinācija, kā arī mandeļu piens ar agaves sīrupu. Daudzas piena iespējas ietver arī vieglāku, zemāku kaloriju daudzumu.

Vidējā cena ir 300 rubļu.

• Liela dažādu garšu izvēle;
• Var lietot karstu vai aukstu;
• Zema tauku satura iespēju pieejamība.

• Vietnē nav informācijas par derīguma termiņu.

Riso Scotti

Vēl viens itāļu uzņēmums, kas ir vairāk tendēts uz rīsu pienu, jo. Uzņēmums savu darbību sāka ar rīsu iepakošanu. Tiek ražoti ne tikai tīri rīsu piena dzērieni, bet arī pievienojot soju, mandeles, kokosriekstu, kakao, sīrupus. Pieejamas arī auzu pārslas un mandeļu piens. Šiem piena veidiem ir arī vairākas versijas un tauku saturs un piedevas. Dažas piena dzērienu iespējas var saturēt cukuru.

Derīguma termiņš ir 12 mēneši, bet pēc atvēršanas uzglabāt ne vairāk kā 3 dienas.

Vidējā cena ir 450 rubļi.

• Plašs piena veidu klāsts.

• Augsta cena.

Arojs-D

Aroy-D ir Taizemes uzņēmums, kas nodarbojas ar augu piena, mērču un dažādu garšvielu ražošanu. Aroy-D augu piens ražo tikai kokosriekstu pienu, tam ir atšķirīga tauku satura pakāpe. Minimālais tauku saturs ir 17-19%, bet maksimālais - 70%. Aroy-D kokosriekstu piens sastāv tikai no kokosriekstu mīkstuma un ūdens, garšvielas, aromatizētāji un cukuru nesatur. Produktu klāstā ir iekļauts arī kokosriekstu krēms. Šī ražotāja pienu var pievienot mīklai, tom yum, saldējumam un smūtijiem. Pirms lietošanas iepakojumu vēlams kārtīgi sakratīt un pēc tam iegremdēt karstā ūdenī. Tas padarīs piena garšu vēl labāku.

Derīguma termiņš ir 17 mēneši, pēc iepakojuma atvēršanas jāuzglabā ne ilgāk kā 2 dienas.

Vidējā cena ir 200 rubļu.

• Produkts nesatur papildu piedevas.

• Tiek ražots tikai kokosriekstu piens.

Kuru pienu labāk izvēlēties?

Mūsdienās ir diezgan daudz augu piena ražotāju. Gandrīz visi piena veidi ir vienā cenu kategorijā. Katram ir sava specifiska gaume, neizmēģinot nav iespējams pateikt, kurš variants ir piemērots tieši tev. Bet noteikti ir vērts mēģināt. Galu galā, pastāvīga augu piena lietošana nāks tikai par labu.