Labākā kefīra vērtējums 2025. gadam

Pareiza ēšana nav vēlme, bet gan vajadzība. Labāk rūpēties par savu veselību, lai vēlāk ārstēšanās laikā netērētu daudz pūļu un naudas. Piena produkti ir viens no svarīgiem veselīga uztura elementiem. Un vispopulārākais no tiem ir kefīrs. Tomēr mēģināsim izdomāt, kā no daudzajām tirgū piedāvātajām iespējām izvēlēties labāko kefīru.

Produkta patērētāja īpašības

Jebkuram produktam vai produktam ir savas īpašības. Un tie ir galvenie produkta izvēles kritēriji.

Kefīra tauku saturs

Parasti tauku saturs ir 3,2%, 2,5, 1 un nulle. ar deklarēto nulles tauku saturu, tas var būt 0,01% tauku, tas ir norādīts uz iepakojuma, bieži vien nelielā skaitā. Kuņģa-zarnu trakta slimību vai citu hronisku saslimšanu klātbūtnē jāņem vērā speciālistu, uztura speciālistu vai ārstējošā ārsta ieteikumi, dzēriens ar kādu tauku saturu cilvēkam ir vispiemērotākais.

Iepakojums

Jebkuram iepakojumam jābūt ar hermētiskuma saglabāšanas funkciju. Populāras firmas pārdod kefīru dažādos iepakojumos: kartona tetrapakas un tetra-finos, plastmasas maisiņos, plastmasas pudelēs un citos. Kartona iepakojums ir dabiskāks un tiek uzskatīts par videi draudzīgu iespēju.

Viņi ražo kefīrus plastmasas pudelēs, tos ir ērti uzglabāt, bet pārtikas nozares speciālisti runā par plastmasas kaitīgumu.

Konsistence un garša

Garša ir tīri individuāls kritērijs, kādam pietrūkst skābuma izvēlētajā dzērienā, savukārt citi, gluži pretēji, uzskata produktu par pārāk skābu. Tāpēc jūs varat izvēlēties savu kefīru pēc garšas tikai ar izmēģinājumu un kļūdu palīdzību.

Liela loma ir arī konsekvencei, ja tā ir neviendabīga, daži cilvēki šādu produktu neuztver. Un bērniem īpaši nepatīk kefīri ar kunkuļiem.

Saturs

Pat ja tas ir parasts kefīrs, tajā var būt ciete un citas kaitīgas vielas. Dabisks produkts satur labvēlīgas baktērijas, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka zarnu mikrofloru.Tāpēc ir svarīgi rūpīgi izlasīt etiķeti, proti, informāciju par sastāvu, lai izslēgtu dzēriena iegādi ar esošajām sastāvdaļām, kas nav iekļautas oriģinālajā receptē.

Sagatavošanas metode

Piens kļūst skābs un pārvēršas kefīrā sēnīšu ietekmē. Gatavojamajam pienam pievieno speciālas starteru kultūras. Izejviela, piens, var būt dažāda: pagatavota no pulvera, vesela, vājpiena.

Sēnītes var pievienot pienam pirms vai pēc iepakošanas traukos. Pievienojot iepakojumam sēnītes, piens saskābst tieši tajā, veidojot biezu konsistenci. Šāds kefīrs tiks saukts par termostatu, un tam būs dabiskāka garša, it kā gatavots mājās, ar skābpiena palīdzību. Tas nav drupināts, nesajaucas, ir nevienmērīga konsistence. Atšķirība no produkta bez termostata ir tā, ka dažas labvēlīgās baktērijas tiek saglabātas lielākā mērā. Šī pagatavošanas metode nodrošina dzēriena dabīgumu. Ražotājs to kādu laiku ražošanā glabā konteinerā. Termostatiskajam kefīram ir īsāks glabāšanas laiks, ātrāk bojājas.

Dzēriena funkcionalitāte un mērķis, bērnu kefīri

Mēs esam pieraduši, ka tas, kas noder bērniem, noder arī pieaugušajiem. Bet šis noteikums ne vienmēr ir taisnība. Bērniem ir cita zarnu mikroflora.. Lai nekļūdītos izvēloties, jākonsultējas ar ārstu vai uztura speciālistu, īpaši, ja dzēriens iegādāts slimību profilaksei vai ārstēšanai. Kuņģa-zarnu trakta sistēmas traucējumu vai imunitātes samazināšanās gadījumā bērnam kefīrs būs ļoti noderīgs.

Bērnu jogurts atšķiras no pieaugušajiem paredzētā pat pēc izskata.Šādi produkti ir pieejami stikla pudelēs vai kartona maisiņos. Plastmasa šeit ir kontrindicēta. Bērnu jogurtam piens tiek panākts līdz pareizam skābumam. Tas ir bagātināts ar vitamīniem un mikroelementiem. Bērnu jogurtu dod līdz trīs gadu vecumam, un, kā likums, no 8 mēnešiem. Bērns, kurš tika barots nevis ar mātes pienu, bet ar mākslīgo papildbarību, to var lietot no 7 mēnešiem. Ir produkti, kurus var dot bērniem tikai no trīs gadu vecuma. Bērnu kefīra garša ir maigāka, ar saldenu nokrāsu, bez skābas garšas tas ir dārgāks.

Daži labi zināmi zīmoli, kas ir ieguvuši lielu skaitu fanu, ražo raudzētus piena produktus īpaši bērniem. Tie ir uzņēmumi Agusha, Fruto Nyanya, Danone, kas ražo produktus ar nosaukumiem Activia, Actimel, Rastishka un Prostokvashino. Arī Zlagoda, Krepysh, Baby Food Plant produkti un citi.

Glabāšanas laiks

Parastais kefīra glabāšanas laiks ir 2 nedēļas. Jo dabīgāks kefīrs, jo īsāks tā derīguma termiņš. Gatavā kefīra glabāšanas laiks reti ir mazāks par 5 dienām. Pašdarināts kefīrs ledusskapī uzglabājas 3 dienas, ja uzglabā pudelē - tikai 36 stundas. Atvērts no veikala - diena.

Daļa pircēju eksperimentē, uzglabājot kefīru ledusskapī ilgāk par derīguma termiņu, piemēram, 9 dienas, kad derīguma termiņš ir 4. Pamanot, ka tas nav sabojājies, šaubās par tā dabiskumu, taču ļauj to lietot. Taču ražotāji neiesaka izmēģināt šādu produktu, jo tas labi garšo un smaržo, tajā var būt daudz kaitīgu baktēriju, un eksperimentam var būt sliktas sekas.

Labāko kefīru vērtējums 2025. gadam

ciemata māja 3,2%

Kilogramu iepakojums maksā 55 rubļus. Gatavots uz rūgpiena, normalizēta govs piena. Nesatur konservantus, tiek iepakots kartona kastē.

• garša ir ļoti laba;
• droši un bez kaitīgām piedevām, pamatojoties uz pētījumiem;
• pietiekams skaits baktēriju, kas ir noderīgas gremošanas orgāniem.

• vāks slikti atveras, saturs izkliedējas;
• neviendabīga viela;
• rūgta garša;
• agrāk ražotājs bija Roskontrol melnajā sarakstā un produkti saturēja cieti, taču tagad, spriežot pēc jauniem pētījumiem, viss ir mainījies.

Prostokvašino 2,5%

Zīmola produkts, pārdots NVS valstīs. Pārdod plastmasas pudelē, kas sver 930 vai 430 gramus. Par lielu pudeli tas maksā 122 rubļus. Izgatavots no govs piena, nesatur konservantus un cieti. Uzglabā divas nedēļas. Enerģētiskā uzturvērtība - 51 kcal uz 100 gramiem.

• laba garša;
• vidēji biezs;
• Krievijā ražoti izstrādājumi;
• drošs un veselīgs;
• piena pulveris ir normāls daudzums.

• dažiem cilvēkiem tas šķiet skābs;
• salīdzinoši dārgi.

ciemata māja 3,2%

Cena: 80 rubļi. Ražots plastmasas pudelē, svars - 900 grami. Kaloriju saturs uz 100 gramiem - 57 kcal.

• nav skābas garšas, laba garša;
• ērts iepakojums, pievilcīgs etiķetes izskats;
• papildus pienam un rūgpienam sastāvā nav nekā lieka.

• šķidra viela, uzskata daži pircēji.

No mūsu slauktā piena 1%

Plastmasas pudele, viena izmēra, litrs. 37 kilokalorijas simts gramos. Tikai piens un ieraugs.Tas maksā 85 rubļus.

• attiecas uz lētiem produktiem.

• pēc atvēršanas garša ātri pasliktinās, trešajā dienā tā kļūst rūgta;
• šķidrums.

Ar laktulozi 3,5% Gorodets piens 400g

Krievijā ražots produkts, 400 grami par 37 rubļiem. Tilpums - 400 ml. Satur laktulozes koncentrātu, pienu un kefīra sēnītes. Uzglabāts 5 dienas. Pārdod plastmasas glāzē.

• ērts iepakojums:
• laktulozes klātbūtne;
• maza cena.

• visi zina par tāda pārtikas materiāla kā plastmasa priekšrocībām un briesmām.

Termostats "Bari-Luys"

Termostats, stikla pudelē 0,5l. Papildus piena un kefīra sēnēm nav nekā lieka. Var uzglabāt nedēļu. Izmaksas: 60 rubļi.

• lēti;
• var pievienot ēdieniem, piemēram, okroshka;
• iepakojuma materiāli nav kaitīgi.

• dažiem patērētājiem nepatīk termostatiskā kefīra konsistence.

Ogļu lauks 3,2%

Cena - 74 rubļi par 400 g Iepakojuma kartona tetrapaka. Satur tikai pienu un starteru kultūras. Uzglabā 6 dienas, bet pēc atvēršanas jāizdzer dienas laikā.

• garšīgi, veselīgi.

• dārgi.

slāvu tradīcijas 3,2%

Tas maksā 83 rubļus. Pudele ir plastmasas, satur 1 kg produkta. Runājot par kaloriju saturu, indikators: 55 kcal uz simts gramiem.

• dabiskas sastāvdaļas, nav nekā lieka;
• Jūs varat pasūtīt tiešsaistē, neizejot no mājām.

• ražotājs ārpus valsts (Baltkrievija).

Brāļi Čeburaškini bez taukiem 0,1%

Viegls ar mazu tauku saturu.Pārdots par 83 rubļiem. Plastmasas pudele, 500 grami.

• garšīgi un veselīgi;
• izgatavots no svaiga piena;

• Ir vērts pievērst uzmanību faktam, ka vieglie kefīri ir dārgi.

Vitebskas piens 1%

Tīrā iepakojumā kartona iepakojumā produkts ir iepakots puskilogramā un tiek pārdots par 42 rubļiem.

• laba garša, augsta kvalitāte;
• bezmaksas piegāde uz Maskavas reģionu, neskatoties uz to, ka produkti tiek ražoti ārpus valsts.

• atsevišķos veikalos piegādi uz mājām var pasūtīt tikai vairumā, šī iespēja ir jāpamana, nekļūdieties izvēloties.

Labākie mazuļu kefīri: 2025. gada izvēle

Bērnu piena produkti atšķiras no tiem, kas paredzēti pieaugušajiem, un nav zemas kvalitātes. Bet tikai daži ir pieķērušies un ir vērts apsvērt.

Agusha ērta gremošana 3,2%

200 gramu kartona kaste par 28 rubļiem. Var dot bērniem līdz astoņu mēnešu vecumam. Nesatur krāsvielas, konservantus, tikai pienu un rūgu.

• laba gaume, ko mīl bērni (kā arī pieaugušie un dzīvnieki, kā saka pircēji);
• lieliska konsistence, viendabīga.

• nozīmīgu nav.

Agusha ērtas gremošanas biokefīrs 3,2%

Sver 204 gramus. Tas maksā 34 rubļus. Satur probiotikas. Iepakojums - tetrapaka, kartons. Produkts, kas izgatavots no govs piena. Barojiet bērnus, kas nav jaunāki par 8 mēnešiem. Pēc atvēršanas tas netiek uzglabāts.

• neapšaubāmi kā bērni;
• lēti.

• garša ir zemāka par dažiem citiem zīmoliem;
• pēc atvēršanas tas vispār netiek uzglabāts.

Agusha bērniem no 3 gadu vecuma 3,2%

Pārdots 204 gramu kartona kastē par 31,5 rubļiem. Satur tikai pienu un rūgu.

• dabīgs produkts.

• var būt bērniem tikai no trim gadiem.

Konkursa vecums 3,2%

Plastmasas maisiņš 250, 800 grami. Satur pilnpienu un vājpienu, starteru kultūras.

• laba un maiga garša, veselīga bērniem;
• dabisks;
• viegluma sajūta kuņģī pēc lietošanas (pieaugušajiem);

• pieejamības problēmas;
• iepakojums nav ļoti ērts;
• uzglabāts tikai 4 dienas

Vkusvill 3,2%

Kartona kastē ir 210 grami dzēriena, un to pārdod par cenu 33 rubļi. Sastāvā - normalizēts piens un starterkultūras. Uzglabājas tikai 6 dienas. Piemērots bērniem no 8 mēnešu vecuma.

• bērniem patīk, ir laba garša un viendabīga konsistence;
• var pievienot ēdieniem: pankūkām, okroshka.

• glabājas īsu laiku.

Kefīrs ir garšīgs un veselīgs produkts, taču tas ir tikai ar nosacījumu, ka tas ir izgatavots saskaņā ar oriģinālo recepti, izmantojot noteikto tehnoloģiju.