コンテンツ

  1. 目的と特徴
  2. 選択基準
  3. 2022年の高品質のパン切り包丁の評価

2025年の最高のパンナイフの評価

2022年の最高のパンナイフの評価

各キッチンには、パンやその他の小麦粉製品を切るための特別なナイフがあります。ただし、特定のアイテムを選択する際の複雑さをすべて知っていないと、購入に失望する可能性があります.この記事では、適切なナイフを選択する方法、選択時にどのような間違いを犯す可能性があるか、およびパンナイフの種類についての推奨事項を検討します。

目的と特徴

パン切り包丁は、焼き菓子のスライスを均等に切るために特別に作られたもので、崩れません。適切に選択された高品質のナイフは、その作業に簡単に対処できます。特定のタスクのタイプを選択できます (パン、パン、または大きなパンを切る)。

種類:

  • 切断刃のまっすぐな歯で;
  • 鋸歯状のカッティングブレード付き。

選択基準

選択時に何を探すべきかについてのヒント:

  1. 刃。最小サイズは 19 cm で、長いモデルは大きなパン、ケーキ、果物、パンを切るのに使用されます。家庭で使用する場合は、20〜23cmのサイズが最適です。
  2. 研ぎます。研ぎがギザギザになっていれば、刃の切れ味が長持ちします。柔らかい部分を切りくずを残さず挽きます。人気モデルは全てこの研ぎが付属しています。
  3. キャンバス素材。最も耐久性のあるのはチタンとスチールのオプションで、最も壊れやすいのはセラミックです。しかし同時に、セラミックスはよりスタイリッシュなデザインを持ち、チタン製品は高価格で区別されます.
  4. ハンドル材。最も人気があるのは、プラスチック、シリコン、金属です。木製のハンドルは非常にまれです。一部の企業は、パターンでハンドルを作成します。これにより、インテリアに特別な外観が与えられます。
  5. 最高のメーカー。国内メーカーのモデルは、100ルーブルから手頃な価格で市場で購入できます。ただし、日本のモデルは最高品質で最も信頼性が高く、価格は最大 32,000 ルーブルに達する可能性があります。どちらを購入するのが良いか、ニーズと機能に基づいて選択してください。
  6. 追加機能。ボルスター(ハンドルと刃先の間の下部強化セクション)の存在により、荷重を適切に分散できます。長いナイフはケーキや果物に適しています。ハンドルの解剖学的形状により、作業がより便利になります。オブジェクト。
  7. 価格。優れたプロフェッショナルなツールはかなりの費用がかかりますが、長持ちします。安価な(予算の)オプションは家庭での使用に適しており、安価な材料でできており、耐用年数は比較的短いです。
  8. どこで買えますか。通常のホームセンターで購入するか、オンラインストアからオンラインで注文できます。オンラインで注文するときは、同じモデルがさまざまなリソースでどれくらいの費用がかかるかを見てから、購入してください。

2025年の高品質のパン切り包丁の評価

評価には、バイヤーによると、最高のモデルが含まれます。モデルの人気、レビュー、消費者レビューが基礎として採用されました。

最高のセラミックパンナイフ.

ポミ・ドーロ、15cm、ブラック

イタリアンナイフは、有害な不純物を含まない高品質のセラミックでできており、接触しても食品と反応しません。快適な使用のための指保護付きのゴム引きハンドル。価格: 999 ルーブル。

ナイフ Pomi D'oro、15 cm、黒
利点:
  • 製造には最新のナノテクノロジーが使用されています。
  • 最適な価格;
  • ゴム引きハンドル。
欠陥:
  • 特定不能。
特徴説明
ハンドル材質ゴム引きコーティング
刃渡り(cm)15
厚さ (mm)2
ナイフ重量 (g)130
粘着防止コーティングいいえ

クックンコ ゲルダ by BergHOFF

モデルには、手のひらに快適にフィットする大きなハンドルがあり、滑りません。滑り止めベースにより、テーブルトップの安定性が向上します。ナイフは高炭素鋼の単一片から鍛造されています。原産国:ベルギー。平均価格: 990 ルーブル。

BergHOFFのCooknCo Gerdaナイフ
利点:
  • 革新的な生産技術;
  • クラシックなデザイン;
  • 耐久性。
欠陥:
  • 食洗機では洗えません。
特徴説明
鋸歯状の研ぎはい
装飾的な要素いいえ
ブレード (cm)20
レバー3リベット付きABS

エクリプス 15cm

軽量でありながら丈夫なツールで、パンだけでなく、さまざまな野菜や果物を切るのに長い間役立ちます。研ぐ必要はありません。キットには、外的要因からブレードを保護するための専用ケースが付属しています。平均価格: 3140 ルーブル。

エクリプスナイフ、15cm
利点:
  • ケース入り。
  • クラシックなデザイン;
  • 使いやすさ。
欠陥:
  • 価格。
特徴説明
原産国ベルギー
デザイン装飾なし
刃先(cm)15
レバーポリプロピレン

Mtx Ceramics ミゴト 17.5cm

丈夫で高品質なオプションで、パンだけでなく他の製品もカットできます。刃先は丈夫で、何年も研ぐ必要はありません。人間工学に基づいたハンドルは手によくフィットし、作業中にこすれたり滑ったりしません。価格 - 319ルーブル。

ナイフ Mtx Ceramics Migoto 17.5 cm
利点:
  • 粘着防止コーティング;
  • 高い人間工学的特性;
  • ワイドブレード。
欠陥:
  • 短い長さ;
  • 重い。
特徴説明
刃厚(mm)2.1
ハンドル材質プラスチック
ブレード (cm)17.5
ナイフ全体のサイズ (cm)29.6
ナイフ重量 (g)431
粘着防止コーティングはい

フライベスト 15cm

生産では、二重硬化技術が使用されており、これにより、シャープなエッジと表面の高い耐摩耗性が提供されます。ナイフは追加の研ぎを必要としません。ハンドルはソフトタッチのプラスチック製で、長時間でもナイフを扱う際の快適さと使いやすさを保証します。価格: 874 ルーブル。

フライベスト ナイフ 15cm
利点:
  • 抗菌コーティング;
  • 食洗機で洗えます。
  • ライト。
欠陥:
  • 特定不能。
特徴説明
原産国中国
ブレード (cm)15
全体のサイズ (cm)27.5
重量 (g)120
抗菌コーティングはい

鋼製の最高のパン切り包丁

キモ32-18、刃20cm

快適なハンドルと最適な刃幅により、焼きたてのパンも切ることができます。アンチスティックコーティングのおかげで、表面に何もくっつきません。研ぎは片面、ギザギザ。平均価格: 319 ルーブル。

ナイフ Kiomo 32-18、ブレード 20 cm
利点:
  • 手に持っても快適。
  • 粘着防止コーティング;
  • 品質鋼。
欠陥:
  • 特定不能。
特徴説明
鋸歯状の研ぎはい、一方的に
ハンドル材質プラスチック
ブレード (cm)20
全体のサイズ (cm)34.1
重量 (g)140
粘着防止コーティングがある

Gemlux GL-BK8、20cm

ハンドルと刃は高品質で耐久性のある鋼でできており、ナイフは手に持ちやすく、パン、ローフ、その他のベーカリー製品をうまくカットします。皮は硬く、芯は柔らかい野菜や果物(パイナップル、スイカなど)を切るのに使用できます。価格:490ルーブル。

ナイフ Gemlux GL-BK8、20 cm
利点:
  • 有名なブランド;
  • ハンドルは鋳造、全金属です。
  • 崩れず、パンを詰まらせません。
欠陥:
  • 特定不能。
特徴説明
鋸歯状の研ぎはい
ハンドル材質
ブレード (cm)20
厚さ (mm)2.5
重量 (g)200

Tescoma Azza、ブレード 22 cm

モデルは黒色で表示され、メーカーは製品の高品質と使用の耐久性を保証します。その長い長さと広いベースにより、あらゆる種類のベーカリー スライス作業を処理できます。価格: 2140 ルーブル。

Tescoma Azza ナイフ、刃 22 cm
利点:
  • 高品質の原材料;
  • 有名なブランド;
  • 快適なブレード。
欠陥:
  • 価格。
特徴説明
刃幅(cm)35
ハンドル材質プラスチック
ブレード (cm)22
全体のサイズ (cm)35
重量 (g)246

MAYER & BOCH クラシック、19cm

ナイフは高品質の合金鋼でできており、高品質の刃先を保証します。金属は、強度を高めるために特別に硬化されています。同時に、製品は非常に軽く、手に持つのは簡単で便利です。価格:139ルーブル。

ナイフ MAYER & BOCH クラシック、19秒
利点:
  • ライト;
  • 快適;
  • ユニバーサル。
欠陥:
  • 抗菌コーティングなし。
特徴説明
ブラウン、グレー
ハンドル材質木材
刃先長さ(cm)19
全長(cm)30.5
重量 (g)118

トラモンティーナ・アトゥス、17.5cm

クラシックなデザインで、鋸歯状のエッジがあり、ハンドルはプラスチック製で、手触りが良いです。食器洗い機での洗浄が提供されます。十分な薄さで、フルーツやチーズのスライスに使用できます。 TRAMONTINA は、ナイフ製造のリーディングカンパニーと考えられています。原産国:ブラジル。価格:156ルーブル。

ナイフ TRAMONTINA Athus、17.5 cm
利点:
  • 信頼できるメーカー;
  • ユニバーサル;
  • 独自の製造技術。
欠陥:
  • 特定不能。
特徴説明
ハンドル材質プラスチック
刃先長さ(cm)17.5
全長(cm)36
重量 (g)110

ナドバ轍、刃20cm

ナイフは高強度の高級ステンレス鋼でできており、軽くて長時間鋭いままで、研ぐ必要はありません。ハンドルは鍛造で、ゴム引きの滑り止めコーティングが施されています。これもスチール製です。食べ物がしわになったり、崩れたりしません。価格: 948 ルーブル。

ナイフナドバ轍、刃20cm
利点:
  • 高品質の原材料;
  • 美しいデザイン;
  • 使いやすさ。
欠陥:
  • 粘着防止コーティングなし。
特徴説明
グレーブラック
ハンドル材質
刃先長さ(cm)20
全長(cm)38
重量 (g)315

GIPFEL レギオン 20cm

このモデルは食洗機で洗えます。ベークライトのハンドルは、手に快適にフィットし、滑りません。刃の硬度が高いため、日常使用でも耐久性があります。海外メーカーの商品で高品質・低価格。価格: 236 ルーブル。

ナイフ GIPFEL Legion、20 cm
利点:
  • 価格と品質の最適な組み合わせ。
  • 快適なハンドル;
  • 軽量。
欠陥:
  • 抗菌コーティングなし。
特徴説明
グレーブラック
ハンドル材質ベークライト
刃先長さ(cm)20
重量 (g)150

最高のチタンとダマスカス鋼のパン切り包丁

パン用ロン 23cm(ブラック)

同社のナイフの全ラインは同じスタイルで作られ、快適さを生み出し、どんなキッチンにも熱意を与えます.快適で重いハンドルは、操作中にこすれたり滑ったりせず、切断が容易です。チタンは、皮は固く中は柔らかい果物や野菜にも適しています。コスト: 2093 ルーブル。

ロンパンナイフ 23cm(黒)
利点:
  • ユニバーサル;
  • 最適な長さ;
  • 耐久性があります。
欠陥:
  • 特定不能。
指標意味
ペン中空
刃先長さ(cm)23
重量 (g)330

フォーエバー 230mm

波状の研ぎにより、ベーカリー製品を崩れることなく素早く切ることができます。組成中にジルコニウム粒子が存在するため、ブレードは高い強度と切れ味を備えています。研ぎは長期間必要ありません。組成物に含まれる銀は、抗菌効果を提供します。アレルギーを引き起こさず、無毒です。コスト: 3380 ルーブル。

フォーエバーナイフ 230mm
利点:
  • 抗菌特性を持つ;
  • 使いやすい;
  • 低刺激性。
欠陥:
  • 価格。
指標意味
全長(cm)36
ハンドル材質プラスチック
刃先長さ(cm)23
重量 (g)200

LE CREUSET (フランス) VG-10 スチール、ダマスカスライニング、98000520000100

ハンドルはステンレス製です。これにより、アイテムの使いやすさと耐久性が保証されます。フランスのメーカーが製品の耐久性を保証しています。スタイリッシュなデザインはどんなキッチンインテリアにも合います。費用:18400ルーブル。

ナイフ LE CREUSET (フランス) VG-10 鋼、ダマスカス ライニング、98000520000100
利点:
  • 食洗機で洗えます。
  • スタイリッシュなデザイン;
  • 信頼できるメーカー。
欠陥:
  • ハンドルはゴム引きされていません。
指標意味
ロックウェル硬度 (HRC)61
鋼層数(個)64
刃先長さ(cm)20
研ぎタイプ鋸歯状

サムラ 20cm スチール VG-10

VG-10鋼のダマスカス鞘を使用した長尺和包丁です。鋼の層数は 67 です。ロックウェル スケール (Hrc) での硬度は 61 です。モデルのブレード幅は 3 cm、バットの厚さは 2.3 mm です。ステンレス製のボルスターが含まれています。コスト: 10930 ルーブル。

ナイフ Samura 20cm、スチール VG-10
利点:
  • 高品質の原材料;
  • 快適なハンドル;
  • 美しい装飾。
欠陥:
  • 特定不能。
指標意味
全長(cm)33
研ぎ角度 (gr)15-17
刃先タイプ起伏のある
刃渡り(cm)20
重量 (g)190

ヤクセル 23cm

ヤクセルは、最も有名な日本の企業の 1 つです。革の生産のための独自の特許取得済みの革新的な技術を持っています。彼らの製品は、重量と人間工学の点で完全にバランスが取れており、手に持ちやすいです。ハンドル素材:マイカルタ。コスト: 13890 ルーブル。

ヤクセルナイフ 23cm
利点:
  • 完全にバランスが取れています。
  • パンを均等にカットし、崩れません。
  • 有名ブランド。
欠陥:
  • 食洗機では洗えません。
指標意味
全長(cm)33
研ぎ角度 (gr)20
刃先タイプ起伏のある
刃先長さ(cm)23
重量 (g)195

カイ DM0705 24.1cm

握り心地の良いハンドルはモダンなラミネート加工のプラスチック(パッカ)を採用し、上品さだけでなく、長時間の作業でもストレスなくお使いいただけます。鋼層の数: 33、刃の幅は 3.5 cm、コスト: 31629 ルーブル。

ナイフ改 DM0705 24.1cm
利点:
  • 手作り;
  • ボルスターとステンレス鋼柄頭を持っています。
  • NSF認定を受けています。
欠陥:
  • 特定不能。
指標意味
全長(cm)34.8
研ぎ角度 (gr)16
バットの厚さ (mm)2.5
刃先タイプ起伏のある
刃渡り(cm)24.1
重量 (g)190

玉鋼 23cm

刃は、刃先が作られる前に形成されます。このプロセスにより、刃先の鋭さを長持ちさせるアーチ型のエッジが作成されます。ダマスカス層は、厚さ 2 mm の金属から鍛造されています。刃自体の厚みは2mm。費用:15400ルーブル。

包丁 玉鋼 23cm
利点:
  • 快適なハンドル;
  • 珍しいデザイン;
  • 高品質の鋼。
欠陥:
  • 特定不能。
指標意味
鋼層数63
研ぎ角度 (gr)15
バットの厚さ (mm)2
刃先タイプ起伏のある
刃先長さ(cm)23
ロックウェル硬度 (HRc)60-61

KAI シャン クラシック 23cm

日本メーカーのプレミアムシリーズ。モデルは何世紀にもわたる伝統を使用して作成されているため、市場で認識可能でユニークです。ハンドル全体に金属が走っているため、作業時に最適なバランスと安定性が得られます。コスト: 23552 ルーブル。

包丁 KAI「シャンクラシック」23cm
利点:
  • 検証済みのメーカー;
  • 独自の生産技術;
  • オリジナルデザイン。
欠陥:
  • 価格。
指標意味
鋼層数32
ブランド 国日本
レバーパッカ
刃先長さ(cm)23
全長(cm)35.2

この記事では、さまざまなシチュエーションでパン切り包丁を買うならどれがいいのか、価格から考えるとどのように選ぶのがよいのか、どの会社から買うのがいいのか、どんな新製品が出回っているのかなどについて考察しました。ナイフを選ぶときは、材料の高品質がキッチン用品の長期的な動作を保証することを忘れないでください.

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