Valutazione dei migliori ristoranti vegetariani a Samara nel 2025

Di recente, un numero crescente di persone moderne si sta sforzando di condurre uno stile di vita sano. Parte integrante di uno stile di vita sano non è solo lo sport, uno stile di vita attivo, ma anche una corretta alimentazione. Tra le aree della sana alimentazione si distinguono il vegetarianismo e il veganismo. Ci sono molte tendenze più specifiche: cibo crudo, fruttatarismo, pescatarianesimo, flexitarianismo, ecc. Il vegetarianismo è un concetto più ampio, il veganismo è uno dei suoi tipi. I vegetariani non mangiano solo carne (pollame, pesce). Anche i vegani (chiamati anche "vegetariani puri") non mangiano prodotti animali (comprese uova, latte, miele e persino gelatina).

Alcuni dei vegetariani severi mangiano solo cibi privi di zucchero, glutine e altri additivi. Dal momento che vegetarianismo e veganismo impongono alcune restrizioni al menu, è molto difficile per gli aderenti a queste zone trovare un'istituzione che offra piatti senza prodotti animali. Al fine di rendere più facile per i residenti e gli ospiti di Samara trovare un'istituzione adatta, classificheremo i migliori ristoranti vegetariani della città nel 2025.

I principali vantaggi del vegetarianismo rispetto al veganismo

• aumenta la difesa immunitaria dell'organismo;
• il benessere generale migliora;
• a causa del fatto che uova e latte vengono utilizzati per il cibo, la dieta non si deteriora e contiene tutti i micro e macro elementi necessari, vitamine e sostanze nutritive;
• il livello di colesterolo diminuisce, grazie al quale le navi vengono pulite;
• la probabilità delle seguenti malattie è ridotta: cardiovascolare (aterosclerosi, infarto, ipertensione), cancro dello stomaco, dell'intestino e del fegato, diabete mellito di tipo 2;
• aumenta l'aspettativa di vita complessiva.

• a causa della carenza di molti elementi utili e vitamine (B12, B2, D, ferro, calcio, ecc.), le proprietà protettive del corpo si riducono, il che porta al verificarsi di raffreddori e altre malattie;
• compaiono fragilità delle unghie e caduta dei capelli, ossa e denti perdono forza, si rompono facilmente;
• potrebbero esserci problemi con il tratto gastrointestinale, la frequenza delle mestruazioni nelle donne;
• aumenta la probabilità di anemia da carenza di ferro e vari disturbi nella ghiandola tiroidea;
• la salute generale è generalmente scarsa, compaiono debolezza e insonnia.

Molte di queste affermazioni non sono scientificamente provate, ma vale la pena notare che una differenza comune tra vegetariani e vegani è che le diete vegetariane sono varie ed equilibrate, mentre i menu vegani sono molto limitati, il che può portare alla mancanza di molti nutrienti e vitamine benefici .che può portare ad alcuni problemi di salute.

Consigli per fare la dieta giusta

Una dieta corretta è importante non solo per i vegetariani, quindi ogni persona che vuole apparire e sentirsi bene è consigliata di seguire questi suggerimenti:

• È richiesta una ricca colazione, comprensiva di cereali e legumi. Una buona aggiunta a questi prodotti sarebbe pane integrale, yogurt, frutta fresca, succhi di frutta. Molte persone non riescono a fare una colazione abbondante, ma nonostante ciò, è consigliabile provare a mangiare almeno lo yogurt con qualche frutto.
• Il pranzo dovrebbe essere ancora più sostanzioso della colazione. Poiché i vegetariani mangiano solo cibi a base vegetale, i legumi e le verdure dovrebbero essere consumati a pranzo. Per la varietà, puoi usare vari condimenti. Per dessert, puoi concederti dolci e composta.
• La cena dovrebbe essere leggera. Non mangiare legumi di notte, che possono portare a una maggiore formazione di gas. È meglio preparare un'insalata di verdure con pane integrale. Vari dolci e bevande diversificano la cena.

È auspicabile che colazione, pranzo e cena abbiano luogo ogni giorno alla stessa ora. Tra i pasti principali si possono fare piccoli spuntini che ripristineranno il dispendio energetico durante la giornata. Per diversificare il gusto dei piatti, i vegetariani usano ampiamente varie spezie. Le spezie orientali sono più spesso utilizzate: zira, curcuma, coriandolo, cumino. Le prime due spezie sono considerate troppo "forti" e vanno usate in piccole quantità, ma in molti piatti si possono aggiungere coriandolo e cumino. Si consiglia di acquistare erbe e spezie sul mercato in una forma intera e macinarle in un mortaio speciale, poiché le miscele già pronte non sono molto gustose a causa dell'uso di materie prime di bassa qualità da parte di venditori senza scrupoli.

Valutazione dei migliori ristoranti di Samara nel 2025

Purtroppo, un gran numero di ristoranti e caffè vegetariani ha recentemente chiuso, probabilmente a causa della crisi finanziaria e, di conseguenza, della mancanza di fondi gratuiti tra la popolazione. I posti migliori che erano popolari tra i vegetariani ma ora sono chiusi includono:

• Caffè vegetariano GiriRaj;
• Caffè di cucina israeliana e vegetariana "Matza";
• Eco-ristorante "Jerzy";
• Ristorante "Marmellata";
• Consegna del cibo "Né pesce né carne".

Tuttavia, i fan del cibo vegetariano non dovrebbero essere arrabbiati, perché ci sono altri posti interessanti dove puoi divertirti a cena in una piacevole compagnia. Il criterio principale per la scelta degli esercizi considerati di seguito era la presenza nello stabilimento di piatti parzialmente o totalmente vegetariani.

Ristorante YarGa

Indirizzo: Samara, st. Kuibyshev, 91.

Orario di apertura: tutti i giorni 10:00-22:00.

Telefono: ☎+7 (846) 372-42-72.

La posizione comoda del ristorante contribuisce a un gran numero di visitatori. Il locale è piccolo e può ospitare non più di 40 persone. Lo stile degli interni è russo, con elementi di cultura slava. L'interno ha molti elementi in legno, che creano una sensazione di comfort, arredamento per la casa. I principi fondamentali del lavoro dell'istituzione sono i seguenti: l'assenza di alcol nella gamma delle bevande offerte, l'uso di soli prodotti naturali per la cucina (la maggior parte dei quali ordinati dalle fattorie).

Le bevande alcoliche sono vietate in quanto questo ristorante promuove uno stile di vita sano e una corretta alimentazione.

Nonostante il ristorante abbia un orientamento vegetariano, tra i piatti proposti c'è una piccola lista di carne e pesce. I crudisti saranno molto soddisfatti di un gran numero di succhi e frullati freschi. C'è anche un menu quaresimale. Per gli appassionati della cucina nazionale, viene presentata una vasta gamma di piatti con elementi della cucina russa. Quando si preparano i piatti, non vengono utilizzate maionese e altre salse simili, vengono utilizzati solo prodotti naturali e spezie. È possibile organizzare un compleanno di bambini o adulti (previa assenza di alcolici), mentre se l'ordine è di grandi dimensioni vengono proposte varie promozioni e sconti.È possibile consegnare il cibo tramite corriere, se l'ordine è di grandi dimensioni (ad esempio per clienti aziendali), la consegna potrebbe non essere pagata.

• porzioni abbondanti;
• cibo gustoso e sano;
• consegna veloce e di alta qualità;
• il prezzo medio per i piatti offerti.

• una piccola selezione di antipasti e primi piatti;
• Non tutti i piatti del menu sono sempre disponibili.

Ristorante di pittura ad olio

Indirizzo: Samara, st. Molodogvardejskaja, 116.

Orari di apertura: domenica-giovedì 11:00-23:00, venerdì, sabato 11:00-00:00.

Telefono: ☎+7 846 990‑89-32.

Il ristorante Oil Painting è stato aperto sul sito dell'ex ristorante Favorite City. La struttura si trova nel centro della città, quindi è molto richiesta dai visitatori. L'interno è realizzato in uno stile classico, leggermente pretenzioso. Si tratta di un ristorante di cucina tipica europea, dove al posto di hamburger, burritos e piadine vengono offerti zuppe, polpette e altri piatti tradizionali. L'orientamento principale del ristorante è per i visitatori che non si limitano nella scelta del cibo, tuttavia, anche i vegetariani potranno scegliere alcuni piatti di loro gusto. Poiché scegliere un piatto principale senza carne non è facile, si consiglia ai vegetariani di puntare su antipasti e dessert. I pranzi di lavoro qui sono abbastanza economici e, di regola, il costo non supera i 300 rubli. È possibile organizzare feste private ed eventi familiari, mentre l'affitto della sala non viene pagato e l'assegno comprende solo il costo dei piatti offerti.

• atmosfera privata;
• piatti sostanziosi e gustosi, porzioni abbondanti;
• personale gentile;
• prezzi economici per i pranzi.

• una piccola selezione di piatti vegetariani;
• durante il pranzo non sempre è possibile trovare un tavolo libero.

Valutazione dei migliori caffè vegetariani a Samara nel 2025

Cafe Gana-Pati

Indirizzo: Samara, st. Puskin, 280.

Orario di lavoro: dal martedì alla domenica dalle 11:00 alle 22:00.

Telefono: ☎+7-927-766-98-88.

Sfortunatamente, non ci sono molti posti dove mangiare a Samara per vegetariani e vegani. Uno degli stabilimenti popolari è il caffè Gana-Pati. L'istituzione si trova nella zona centrale della città, grazie alla quale attira un numero abbastanza elevato di visitatori. L'interno del bar è decorato in uno stile ecologico e naturale, le pareti sono rivestite con lastre di legno. Ci sono circa otto tavoli nella sala. Le sedie in legno creano una sensazione di vita rustica e naturale. Nell'angolo c'è uno stand con la descrizione di prodotti sani e salutari. Dato che il bar apre alle 11:00, qui non potrai fare colazione, ma sono create tutte le condizioni per un pranzo delizioso: un prezzo speciale per pranzi di lavoro, una buona selezione di piatti. La cucina è molto varia, ogni visitatore potrà scegliere un piatto a suo piacimento. Tra i clienti del caffè ci sono famiglie con bambini, impiegati, giovani e altre persone che amano una corretta e sana alimentazione. Per i bambini viene offerta una varietà di dolci e dolci.

• posizione comoda nel centro della città;
• interni piacevoli;
• personale gentile;
• cibo delizioso.

• I prezzi sono piuttosto alti per un posto di questo calibro.

Dessert Bar Carrie

Indirizzo: Samara, st. Kuibyshev, 94.

Orario di apertura: lunedì-venerdì 8:00-22:00; Sabato, domenica 10:00–23:00.

Telefono: ☎+7-846-203‑80-08.

Il nome dell'istituzione "dessert bar" suggerisce che questo caffè vende non solo dolci, ma anche varie bevande alcoliche. In un bar con interni piacevoli, non solo puoi divertirti, ma anche ordinare i tuoi piatti preferiti da asporto. L'ampio menu comprende molti dolci diversi, dai pasticcini a tutti i tipi di dessert e torte.I creatori del caffè si sono ispirati al concetto americano, secondo il quale i prodotti dolciari hanno un'insolita combinazione di sapori e un aspetto leggermente sciatto. Tra le bevande offerte nell'istituzione spiccano diversi tipi di caffè, un'ampia gamma di tè, oltre a tutti i tipi di cocktail con aromi di frutta e cioccolata calda. Per gli amanti del "caldo" c'è una buona scelta di vini rossi e bianchi. In generale, puoi andare qui per una tazza di caffè aromatico o trascorrere qui un compleanno con grande piacere.

• una vasta gamma di dolci;
• cibo delizioso e ben presentato;
• servizio veloce;
• la possibilità di attività ricreative in comune con i bambini;
• menu dell'autore.

• recentemente le porzioni sono diventate molto ridotte;
• prezzi abbastanza alti.

Caffè 47

Indirizzo: Samara, st. Nekrasovskaja, 47.

Orari di apertura: domenica-giovedì 09:30-22:00; venerdì, sabato 09:30–23:00.

Telefono: ☎+7-927-207-07-32.

Questo caffè è specializzato in cucina italiana. Il caffè è composto dal caffè stesso e dal barbiere. Un quartiere del genere è molto comodo perché i visitatori del parrucchiere possono mangiare un boccone e godersi una tazza di tè o caffè aromatico mentre aspettano il loro turno. Anche se il caffè non è completamente vegetariano, i piatti principali non contengono carne. In un formato casalingo unico, puoi passare un'ottima serata con la tua famiglia, gustando i deliziosi piatti di uno chef locale. Secondo le recensioni dei visitatori, il cibo qui è molto gustoso, il che è confermato dal fatto che anche di giorno non è sempre possibile trovare un tavolo libero.

Molta attenzione è riservata alla preparazione di vari piatti di pasta nel bar. Lo chef crede che la vera pasta sia quella fatta dalle proprie mani, ecco perché qui vengono servite solo quelle "fatte in casa" con vari sughi e altri prodotti.Al Caffe 47 puoi provare anche le pizze fatte in casa, dalla Margherita alla pizza nera con le melanzane. L'alcol non viene venduto al bar, ma puoi andare nello stabilimento dall'altra parte della strada e comprare da bere lì. Dopo aver presentato l'assegno al Caffe 47, devi pagare una piccola tassa di sughero (circa 300 rubli) e goderti il ​​​​tuo drink.

• formato insolito dell'istituzione (attraverso la parete di vetro puoi vedere come vengono fatti bei tagli di capelli ai visitatori dal parrucchiere, oppure puoi rilassarti con una tazza di tè o caffè mentre aspetti il ​​tuo turno dal barbiere);
• cibo delizioso con elementi della cucina italiana;
• moderne attrezzature per la preparazione di una varietà di piatti;
• musica dal vivo il venerdì e il sabato;
• disponibilità di un servizio di consegna;
• personale altamente qualificato, etico ed educato.

• un prezzo abbastanza alto;
• piccola selezione di bevande.

Caffetteria Cantina Muka

Indirizzo: Samara, st. Maksim Gorkij, 79B.

Orario di apertura: tutti i giorni 08:00-23:00.

Telefono: ☎+7 846 250‑05-07.

L'interno di questa istituzione ha un design molto insolito: ci sono mattoni, sedie di legno, tappeti. La sala è composta da tre sale, il numero massimo di visitatori è di 80 persone. Il bar dispone di una veranda e, per gli amanti dell'aria fresca in estate, i tavoli sono allestiti nel cortile sul retro. È bello trascorrere del tempo qui con la famiglia, ma, sfortunatamente, non c'è una stanza per bambini o un menu per bambini. L'accento luminoso della struttura è un divano arancione, esattamente lo stesso della serie TV "Friends".

L'elenco dei piatti proposti è molto vario, ma non tutti sono adatti ai vegetariani.Tuttavia, la scelta dei piatti senza carne è piuttosto ampia e permette di scegliere qualcosa di proprio gusto anche per i vegetariani (ad eccezione dei vegani e dei vegetariani rigorosi, sarà difficile per loro ordinare). Tra le bevande, offrono principalmente caffè, mentre il cliente può scegliere da quali grani gli verrà preparata questa bevanda. La scelta delle bevande alcoliche è limitata alla sola birra.

• buona accessibilità ai trasporti;
• buon rapporto qualità prezzo cibo;
• la possibilità di attività ricreative all'aperto;
• porzioni abbondanti;
• C'è un servizio di consegna di dolciumi.

• una piccola selezione di piatti per vegetariani rigorosi e aderenti a una dieta crudista;
• tra le recensioni dei clienti ci sono lamentele su piatti non molto gustosi.

I migliori sushi bar vegetariani, fast food, pizzerie a Samara nel 2025

Caffetteria Cassettiera

Indirizzo: Samara, st. Galaktionovskaja, 130.

Orario di lavoro: lunedì-giovedì 7:30-23:00; venerdì 7:30–00:00; Sabato, domenica 8:00–00:00.

Telefono: ☎+7 927 265‑56-56.

Il design dell'istituzione è molto luminoso, insolito. Molto legno, colore giallo succoso, che carica di positivo. Tanti altri colori accesi: verde, rosso, blu. La sala è decorata con colori chiari. A conferma del nome del locale, nella caffetteria sono collocate diverse cassettiere luminose. La caffetteria dispone di due sale, di cui una prenotabile per vari eventi. C'è anche una piccola area per bambini, composta da un tavolino e diverse sedie. Non ci sono inservienti nella caffetteria, devi pagare l'ordine al bancone del bar, quindi il visitatore viene presentato a se stesso.

È molto comodo lavorare qui: le prese sono collegate a ogni tavolo, un'atmosfera tranquilla permette di immergersi nel lavoro o distrarsi dai propri pensieri o leggere uno dei tanti libri sparsi per la sala. I libri possono anche essere portati con te iscrivendoti a un barista come una normale biblioteca. In base al profilo dell'istituzione, puoi capire che non dovresti contare su uno spuntino significativo qui, ma puoi goderti una tazza di caffè con dessert a un piccolo prezzo qui.

• design interessante e moderno;
• prezzi di bilancio;
• dolci deliziosi e insoliti, un variegato assortimento di caffè e altre bevande.

• piuttosto rumoroso la sera a causa della musica ad alto volume;
• non a tutti i visitatori piace il self-service;
• Potrebbero esserci problemi con il parcheggio.

Sushi Fuji "Amici"

Indirizzo: Samara, st. Molodogvardeiskaja,

Orario di lavoro: lunedì-giovedì 10:00-00:00; venerdì, sabato 10:00–14:00; domenica 10:00–00:00.

Telefono: ☎+7 846 272‑79-72.

Il sushi bar è rappresentato da sei filiali a Samara. Considera un'istituzione per strada. Molodogvardeiskaja. Ha un'atmosfera molto accogliente con luci soffuse. L'interno è dominato da colori scuri, grandi dipinti alle pareti. La sala è divisa in 3 zone: una zona per i visitatori ordinari con tavolini e sedie, una zona per gli amanti del narghilè con morbidi divani, una zona VIP, recintata con tende. Il sushi bar offre un numero enorme di panini diversi: al forno, grandi e, naturalmente, vegetariani. Oltre al sushi, anche la pizza è apprezzata dai visitatori, che qui è anche deliziosa. Le bevande includono caffè (un'ampia varietà), tè (indiano, cinese, ecc.), succhi di frutta, bibite e birra. Dispone di un proprio servizio di consegna a pagamento.

• prezzo relativamente basso;
• cibi e bevande deliziosi;
• Possibilità di consegna a domicilio di sushi.

• dal momento che è consentito fumare narghilè nell'istituto, non a tutti i visitatori piace essere in sbuffi di fumo;
• Ai vegetariani non viene offerta una vasta gamma di piatti.

Ristorante Tanuki

Indirizzo: Samara, st. Dachnaya, 2, 1° piano.

Orario di lavoro: 24 ore su 24.

Telefono: ☎+7 846 270-27-62.

Tanuka è uno dei pochi stabilimenti a Samara che opera 24 ore su 24. La cucina qui è giapponese e offre principalmente vari tipi di sushi, noodles e zuppe. C'è una terrazza dove ci si può sedere nella bella stagione. Per far sentire i visitatori più a loro agio, ogni tavolo è recintato con una staccionata di bambù. Le pareti sono dipinte di rosso, i tavoli sono in legno in una piacevole tonalità noce chiaro. Secondo le recensioni dei clienti, il sushi qui è molto gustoso e gli amanti della cucina vegetariana possono scegliere i propri panini in base alle proprie preferenze.

• personale gentile;
• ambiente accogliente;
• piatti gustosi e vari.

• alto prezzo;
• alcuni visitatori si lamentano della lentezza del servizio;
• la sera o nei fine settimana non sempre è possibile trovare un tavolo libero.

I migliori negozi vegetariani e servizi di consegna vegetariani a Samara nel 2025

beEco

Indirizzo: Samara, autostrada Mosca, 51, ufficio 1.

Orario di lavoro: lunedì: 16:00-20:30; Martedì-Venerdì: 14:00-20:30; Sabato-domenica: 10:00-17:00.

Telefono: ☎+7 (846) 972-05-77.

Il negozio beeko è focalizzato sulla vendita di alimenti vegetali, oltre a tutto il necessario per lo yoga. Qui puoi acquistare una varietà di tisane, cibo vegetariano, comprese le salsicce.Il negozio offre tofu naturale, prodotti a base di soia (latte, maionese, ecc.).

• il negozio si sta sviluppando attivamente, partecipando a molte mostre tematiche, c'è un gruppo Vkontakte e Instagram dove puoi consultare un'alimentazione sana;
• Poiché il negozio si concentra principalmente sui vegetariani, c'è un'ampia selezione di prodotti a base vegetale.

• non rilevata.

Catena di negozi "E io"

Indirizzo: Samara, st. Galaktionovskaja, 187.

Orario di lavoro: tutti i giorni dalle 10:00 alle 20:00.

Telefono: ☎+7 (937) 992-63-44.

Questo negozio si differenzia da altri simili per la presenza di produzione propria. Produce prodotti a base di soia, vari dolci senza lievito e frullati detox. Utilizzando le più moderne tecnologie, si sta sviluppando una linea di prodotti senza glutine e piatti per bambini. Sul bancone puoi anche trovare caramelle per crudisti. Tra l'altro vende salsicce e paté vegetariani, cibo sportivo etico. Tutti i prodotti fabbricati localmente, prima di essere venduti, vengono controllati in un apposito laboratorio per verificarne il rispetto dei parametri di qualità richiesti. Il negozio organizza spesso degustazioni per attirare ulteriori clienti e corsi di perfezionamento su uno stile di vita sano e una corretta alimentazione. Vengono offerti in vendita anche dolci dal Daghestan.

• un'ampia selezione di vari prodotti vegetariani;
• la direzione principale sono proprio i prodotti vegetariani, quindi non c'è bisogno di cercare di selezionare nell'assortimento quello che non contiene ingredienti di origine animale;
• l'opportunità di imparare qualcosa di nuovo durante le masterclass.

• non rilevata.

Alimentazione sana consegna Detox Pro

Orario di apertura: tutti i giorni dalle 10:00 alle 18:00.

Telefono: ☎8-937-072-07-88.

L'attività principale di questa organizzazione è la produzione di sostanze nutritive di scarico sotto forma di bevande speciali che rimuovono le tossine dal corpo e lo saturano di vitamine. Si consiglia di fare un giorno di digiuno una volta alla settimana e di bere 6 bottiglie di una bevanda appositamente preparata al posto dei pasti durante la giornata. Qui offrono vari succhi freschi, frullati, latte di mandorla, ecc. L'assortimento comprende vari corsi, dal livello base (per principianti) al livello professionale per coloro che hanno familiarità con questo prodotto da tempo. Oltre alle bevande speciali, vengono offerti hamburger vegetariani, panini e cotolette di verdure o funghi.

• alimentazione corretta e sana;
• Possibilità di ordinare la consegna a domicilio.

• consegna a pagamento (circa 200 rubli);
• Gli ordini a domicilio possono essere effettuati solo il giorno successivo.

Conclusione

Tirando le somme, c'è da dire che ultimamente non è così facile trovare un locale vegetariano a Samara, dal momento che la maggior parte dei ristoranti, caffè e bar sono rivolti a visitatori ordinari. Inoltre, molte istituzioni specializzate hanno chiuso a causa della crisi finanziaria, che ha colpito anche quest'area. Tuttavia, grazie alla nostra recensione, puoi scegliere un'istituzione dove vegetariani, vegani, crudisti e altri fan della nutrizione a base vegetale possono divertirsi e consumare un pasto delizioso o ordinare pasti a casa.