Valutazione delle migliori pietre per affilare i coltelli per il 2025

I coltelli che vengono regolarmente utilizzati nella fattoria sono soggetti a smussamento. Affinché il dispositivo possa far fronte ai suoi compiti diretti con un'alta qualità, è necessario affilarlo. Indipendentemente dalla frequenza di utilizzo del dispositivo, è necessaria l'affilatura. Anche se non stiamo parlando di un coltello casalingo per tagliare il cibo, ma di un prodotto souvenir.

Inoltre, quando si taglia con uno strumento smussato, il materiale o i prodotti lavorati vengono danneggiati. Spesso, quando il proprietario scopre un elettrodomestico da cucina (o funzionante) in uno stato contundente, viene presa la decisione di portarlo al maestro affilatore. A causa della disponibilità sul mercato di prodotti per l'affilatura specializzati, non è più necessario portare il dispositivo al maestro. La pietra per affilare ti consentirà di portare facilmente lo strumento da cucina in condizioni adeguate.

Pietre per affilare nel dettaglio

I tipi più comuni di temperamatite:

• A base di materiali sintetici;
• A base di materiali naturali;
• Realizzato in silicone;
• Realizzato in ossido di alluminio;
• Dotato di rivestimento diamantato.

Inoltre, questi strumenti sono suddivisi in 2 categorie in base al principio di funzionamento:

1. tipi di acqua.
2. Tipi di olio.

I marchi più venduti hanno sede nei seguenti paesi:

1. STATI UNITI D'AMERICA;
2. RF;
3. Repubblica popolare cinese;
4. Giappone.

I prodotti asiatici sono i più popolari grazie alle loro impressionanti caratteristiche di grana e alle prestazioni complessive. Sul mercato, l'utente troverà copie al prezzo di 110 rubli. Non esiste un limite di costo superiore per tali prodotti; i modelli di altissima qualità, ovviamente, hanno un prezzo più impressionante. Si consiglia a un acquirente inesperto di prestare attenzione alle merci comprese tra 3 e 6 mila rubli.

I prodotti per l'affilatura si trovano spesso nelle sezioni degli strumenti universali. Con l'aiuto di questo dispositivo, gli oggetti da taglio di tipo domestico vengono affilati. Il vantaggio di uno strumento di affilatura domestica è che l'utente regola autonomamente il grado di nitidezza dell'oggetto in lavorazione. Inoltre, non è necessario fare una gita in officina e pagare denaro per una semplice operazione.

Quando si sceglie questo strumento, vale la pena considerare gli indicatori di granulosità. Questa caratteristica è responsabile dell'intensità e dell'aggressività dell'azione durante la lavorazione dell'utensile da taglio. Quando si sceglie un'istanza con una grande frazione, tracce di lavorazione (graffi, buche) rimarranno sull'oggetto elaborato.Questa opzione è adatta per articoli il cui aspetto non deve essere mantenuto nella sua forma originale.

Una frazione fine fornirà una qualità più forte, ma richiederà più tempo per funzionare. Inoltre, un utente inesperto dovrà abituarsi alla frazione fine, mostrare moderazione durante l'affilatura. Gli esperti in questo campo consigliano di acquisire dispositivi di piccole e grandi frazioni. In questo caso, è consentito iniziare l'elaborazione con una versione grossolana e grande e terminare con una piccola per portare l'oggetto allo stato più ottimale.

L'indice della frazione dell'utensile si chiama grana e si misura in grane. Un numero maggiore corrisponde a una frazione minore e viceversa. Ad esempio, un prodotto con un indicatore di grana 120-130 è adatto per lavori pesanti. Allo stesso tempo, gli esemplari con grana 1000-8000 sono considerati professionali e consentono di fare un'affilatura accurata in cambio di costi di tempo.

Le rettificatrici si dividono in 2 categorie principali:

1. tipo naturale.
2. tipo sintetico.

Il primo tipo implica una base minerale. Le sottospecie più vendute in questa categoria sono l'Arkansas e il giapponese. È suddiviso in 3 categorie di densità (morbida, media densità e dura).

La categoria sintetica è composta da materiali ad alta resistenza legati mediante trattamento termico. Sono divisi in 3 sottocategorie (tipo diamante, acqua, ceramica). I prodotti sintetici offrono una lunga durata.

Inoltre, il tipo di temperamatite ad acqua appartiene alla categoria sintetica. Tali prodotti sono a base di carburo e ossidi di silicio (oltre a ossidi di cromo e alluminio). La particolarità della fabbricazione di questo prodotto risiede nel fatto che la produzione esclude elementi costitutivi che differiscono per dimensioni.Per questo motivo, il prodotto mostra il risultato di affilatura più efficace.

Nella produzione di affilatrici a umido vengono utilizzati diversi materiali leganti delle particelle costituenti. È importante sapere che il tipo di legante influenzerà la durezza del prodotto finale. Ad esempio, un legame ceramico darà una consistenza dura del temperino, a differenza della bachelite.

Inoltre, le regole per l'uso della pietra ad acqua richiedono che sia bagnata prima dell'esecuzione del lavoro. Quando si calcola il tempo di ammollo, si basa sulla granulosità di un'istanza particolare. Per una frazione grande sono sufficienti 5 minuti e per una frazione piccola saranno necessari 15 minuti. È necessario valutare la prontezza del dispositivo per l'uso in base all'intensità della comparsa di bolle sulla superficie dell'acqua. Quando le bolle smettono di apparire, è possibile iniziare ad affilare.

Dopo aver eseguito questa procedura, l'utente troverà una massa d'acqua sulla superficie dell'utensile. Ciò è necessario per garantire l'affilatura più efficace e previene anche la comparsa di più segni di pietra sulla superficie del metallo.

Macine di produzione nazionale

I prodotti di questa categoria sono prodotti il ​​cui prezzo è proporzionato alla qualità. I prodotti fabbricati in Russia non sono soggetti a tasse aggiuntive, a differenza di quelli esteri, che consentono ai produttori di produrre dispositivi di alta qualità a prezzi ragionevoli.

Pietrogrado

Il produttore Petrograd offre una vasta gamma di affilatrici al carburo di silicio. In presenza di un modello di vari indicatori di durezza, il valore della grana di questi prodotti è paragonabile agli esemplari giapponesi e soddisfa i requisiti mondiali per tali dispositivi. Disponibile per la vendita ad un prezzo medio di 1770 rubli.

• reputazione del marchio;
• Qualità del prodotto;
• Disponibilità nei negozi.

• Caro.

Revisione:

“Uso da molto tempo i prodotti di Pietrogrado, non ho lamentele. La granularità dei dispositivi è a livello, servono a lungo. Se non trascuri le regole di archiviazione, non ci saranno problemi nel funzionamento (è necessario avvolgere il dispositivo in un tovagliolo prima di riporlo nella scatola). L'unico dubbio è il prezzo, nonostante i dispositivi siano di alta qualità, non ci sono ancora esemplari in commercio meno solidi ad un costo più abbordabile. Lo consiglio a chiunque cerchi un affilatrice domestica di buona qualità!”

Macinatore

Il produttore di San Pietroburgo offre strumenti di rettifica di buona qualità a prezzi ragionevoli. I prodotti di questa azienda sono disponibili nei negozi, quindi non ci saranno problemi con l'acquisto (è possibile acquistare anche tramite i servizi online). L'azienda si distingue per il fatto che oltre alla produzione di dispositivi, è impegnata anche nel servizio completo di questi. Disponibile per la vendita ad un prezzo medio di 540 rubli.

• Costo adeguato;
• qualità adeguata;
• Reputazione del marchio.

• Non trovato.

Revisione:

“Ho a disposizione diversi dispositivi di questa azienda, l'esperienza di utilizzo è strettamente positiva. Per questo prezzo, l'azienda offre pietre abbastanza solide, quindi puoi acquistare con un margine. I valori di grana corrispondono ai requisiti per la lavorazione di utensili da taglio senza diradamento impressionante. Lo consiglio a tutti coloro che cercano un'affilatrice ad un prezzo adeguato!”

Gritalone

L'azienda produce dispositivi basati su materiali sintetici abrasivi. I prodotti sono realizzati in carburo di silicio, venduti al prezzo di 1450 rubli. Si trova spesso in vendita, gli indicatori di grana corrispondono ai requisiti per la lavorazione di coltelli domestici e utensili da taglio.Ci sono abbastanza recensioni positive su Gritalon in rete, quindi questa è una buona opzione per l'acquisto, dato il prezzo simile.

• Feedback positivo online;
• Qualità del prodotto;
• La qualità dei materiali di fabbricazione.

• Non trovato.

Revisione:

“Utilizzo i prodotti Gritalon da più di qualche anno, le mie impressioni sono solo positive. Per un prezzo adeguato, l'utente riceverà uno strumento di qualità che durerà un periodo impressionante. È importante rispettare i requisiti di conservazione, il dispositivo deve essere avvolto con carta o un tovagliolo di stoffa in modo che la superficie strutturata non si intasi di placca. In caso contrario, l'efficienza diminuirà di un ordine di grandezza. Lo consiglio a chiunque cerchi una solida pietra per affilare domestica!”

Pietre cinesi

I prodotti dalla Cina si sono guadagnati la reputazione di affilatrici affidabili per un uso regolare. Tra questi prodotti si trovano spesso utensili a grana fine di alta qualità. Come i prodotti domestici, questi pezzi offrono una solida qualità a un prezzo accessibile.

Ganzo Spep1500

Questa copia fronte-retro di un produttore cinese ha una grana 1500 ed è progettata per affilare coltelli e forbici. La copia si completa con un supporto in plastica, le dimensioni sono contenute. Appartiene al fattore di forma della barra, è spesso disponibile per la vendita, le recensioni sul prodotto sono per lo più positive. Disponibile ad un costo medio di 362 rubli.

• Prezzo accettabile;
• Recensioni positive;
• Supporto incluso.

• Taglia piccola.

Revisione:

“Ottima copia per i miei soldi, la uso come ausiliario.Lo uso per rifinire dopo un punto su uno strumento con una grande frazione. Solo le dimensioni ridotte confondono, spesso è scomodo da elaborare. Lo consiglierei a chiunque stia cercando un affilatrice economica di fabbricazione cinese!”

Easy House unilaterale

Questo dispositivo appartiene all'acqua, quindi l'acquirente dovrà tenere conto dei requisiti per il funzionamento di tali strumenti. La tipologia dell'acqua, per definizione, è singola, il che incide sul costo (meno di quelle doppie). Nell'assortimento del produttore di modelli di varie granulometrie, si consiglia di considerare l'acquisto sia di una frazione grande che di una fine (per una lavorazione più efficiente e veloce). La dimensione della mola è di 180 x 60 x 14 mm con un peso da 0,4 a 0,5 kg. Queste copie sono vendute su un supporto di gomma a un costo compreso tra 443 e 1328 rubli.

• Completo di supporto in gomma;
• Fattore di forma conveniente;
• Prezzo accettabile.

• Non sempre si trova in vendita.

Revisione:

“I dispositivi di questa azienda sono di buona qualità, con una corretta manipolazione durano a lungo e senza alcuna lamentela. Uso un paio di temperamatite di questa azienda (grana grossa e fine) per affilare i coltelli velocemente e senza un evidente assottigliamento delle lame. Lo consiglio a chiunque cerchi una mola solida!”

diamante myvit

Myvit è ben noto e ha una forte reputazione. Il tipo a diamante è altamente efficiente e richiede poca manutenzione. A differenza del tipo ad acqua, il diamante non ha bisogno di essere immerso in acqua, basta inumidirlo prima di iniziare il lavoro. Questo tipo mostra ottimi risultati su strumenti come un'ascia o un potatore (efficace nella manipolazione ruvida).

È importante considerare che un utente inesperto corre il rischio di danneggiare l'utensile da taglio quando lavora con un utensile diamantato. Tali casi richiedono abilità, è importante calcolare la forza di pressione. Questo tipo è consigliato per utenti strettamente avanzati.

La grana di queste pietre varia da 400 a 100 (a scelta del cliente), abbastanza grossa per coltelli da casa, ma adatta per attrezzi da lavoro (attrezzi da giardino). Con una dimensione di 15 x 62 x 25 mm, il peso è di 70 grammi, il costo è compreso tra 285 e 850 rubli.

• poco impegnativo;
• reputazione del marchio;
• La qualità dei materiali di fabbricazione.

• Non adatto per coltelli da cucina.

Revisione:

“Uso queste pietre per affilare forbici e asce, non ci sono problemi. Prima dell'elaborazione si consiglia di inumidire il dispositivo. Ottima opzione per metalli spessi. Lo consiglio a chiunque cerchi una macchina per l'affilatura grossolana!”

pietre per affilare più vendute

Questa categoria contiene le copie più vendute di vari paesi e categorie di prezzo.

Bisonte 35715-02_z01

Un'istanza con un valore di grana 300 e celle per la raccolta della segatura. Non richiede abilità speciali nella manipolazione e cura, è disponibile per la vendita al prezzo di 205 rubli. Dotato di rivestimento diamantato, è consentito l'uso delle forbici.

• reputazione del marchio;
• Costo accettabile;
• La qualità dei materiali di fabbricazione.

• Sgrossatura di metalli sottili.

Revisione:

“Uso questa copia come una copia aggiuntiva. Per i soldi, fa un buon lavoro, anche se l'elaborazione è approssimativa. Lo consiglio a chiunque cerchi un temperino economico!”

Tuotown1000/3000 gr.

Pietra ad acqua con grana 1000 e 3000.Il fattore di forma premuroso previene i difetti di affilatura accidentali. L'esemplare è a doppia faccia, dotato di supporto in gomma. Disponibile al prezzo di 1790 rubli.

• lavorazione delicata;
• Completo di supporto in gomma;
• Fattore di forma premuroso.

• Caro.

Revisione:

“Ottimo temperino, mostra buoni risultati se usato correttamente. Lo consiglio a chiunque cerchi una pietra per affilare coltelli per la casa!”

Hatamo Ht0960

Il produttore giapponese offre una scelta di pietre a grana 1000 e 3000 su 2 lati. Progettata per essere lavorata prima sul lato grana 1000 e poi rifinita sul lato grana 3000. Disponibile al prezzo di 2840 rubli.

• Qualità dei materiali di fabbricazione;
• Dispositivo premuroso;
• Recensioni positive online.

• Caro.

Revisione:

“Una pietra costosa, ma la qualità si mostra solida. È conveniente iniziare e terminare l'affilatura con l'aiuto di 2 lati con frazioni diverse. Lo consiglio a chiunque cerchi una pietra di qualità per l'affilatura di utensili da taglio domestici!”

Risultato

Gli affilacoltelli più consigliati per i coltelli domestici (da cucina) sono a base d'acqua. Oltre a una velocità di processo superiore di un ordine di grandezza (rispetto ad altri tipi), queste pietre forniscono una lavorazione delicata dell'utensile da taglio. È importante considerare il materiale di fabbricazione del coltello. Se il dispositivo è realizzato con metalli vulnerabili alla ruggine, vale la pena considerare altri tipi di temperamatite. Quando si utilizza una varietà di pietra non acquosa, l'affilatura richiederà più tempo, ma la lama di un coltello (non resistente alla corrosione) durerà più a lungo.

Parlando del valore della grana di una pietra per coltelli domestici, si consiglia di prendere in considerazione esemplari con un indicatore di grana 1500 o più.Una gran parte può danneggiare l'integrità della lama, soprattutto con un uso frequente.

L'affilatore va mantenuto con un occhio di riguardo alle caratteristiche del tipo di pietra:

1. Il tipo di acqua implica la presenza di una scatola in vinile. Queste scatole impediscono l'evaporazione dell'umidità, che influisce favorevolmente su tali temperamatite. Inoltre, il contenuto di pietra d'acqua a basse temperature è inaccettabile. Se infrangi questa regola, la pietra scoppierà sicuramente.
2. Si consiglia di conservare affilatrici di tipo diverso in condizioni che escludano la formazione di polvere abbondante. Per questo, è adatta una scatola che si chiude in modo sicuro. Se un tale affilatore è esposto alla contaminazione da polvere, le particelle si intasano e lo strumento perde la sua efficacia.Non è consigliabile consentire alla pietra di entrare in contatto con altre superfici, prima di riporla nella scatola, è necessario avvolgere lo strumento in carta. È consentito anche avvolgere in un tovagliolo di stoffa.

Il mercato moderno offre un'abbondanza di mole, non è raro che un utente inesperto si perda nella scelta. Per non effettuare un acquisto avventato, è necessario tenere conto dei parametri di grana e materiale di fabbricazione, nonché del fattore di forma del prodotto e delle dimensioni. Le pietre con una forte reputazione dureranno un tempo impressionante se l'utente non trascura le regole di base per mantenere l'affilatore.