Valutazione delle migliori impastatrici per la casa per il 2025

Il detto "la capanna è rossa di torte" è la migliore prova che le torte sono sempre state molto apprezzate in Rus'. Ci sono volute mani forti e pazienza per impastare un buon impasto. Sono finiti i giorni in cui l'impasto veniva impastato interamente a mano. Le macchine intelligenti entrano con sicurezza in tutte le sfere della vita umana. Compresi, in cucina, molte unità sostituiscono parzialmente o completamente l'intervento umano. Ora la cucina può essere attrezzata con qualsiasi dispositivo: dal pelapatate alla lavastoviglie.

Un altro dispositivo per facilitare il lavoro delle donne: un'impastatrice. L'unità miracolo è progettata per impastare l'impasto in modo efficiente e veloce. Alcuni decenni fa, tali apparecchiature si trovavano solo nelle panetterie e negli esercizi di ristorazione, ora tali attributi possono essere visti sempre più nelle cucine domestiche.

Le dimensioni della tecnologia moderna sono incomparabili con quelle offerte dai produttori un paio di decenni fa. Le impastatrici sono state migliorate e adattate alle cucine attuali. Assistenti affidabili impastano l'impasto di qualsiasi densità. I più popolari sono i dispositivi universali che possono creare qualsiasi miscela.Per le necessità domestiche si consiglia di acquistare impastatrici con un volume di 4-5 litri.

I piccoli bar e ristoranti sono incoraggiati ad acquistare attrezzature da 10 a 15 litri. Le impastatrici di grande capacità sono progettate per la produzione su scala industriale di dolci e pane, hanno un'elevata potenza, sono ingombranti e quindi non vengono utilizzate in casa. I produttori offrono molte macchine per impastare, che differiscono non solo per il volume, ma anche per la funzionalità. Il costo dell'attrezzatura può variare in base al materiale e al paese di produzione. Le aziende tedesche e italiane sono sempre state considerate le migliori. I prodotti per uso domestico di discreta qualità sono offerti dai produttori statunitensi. Le unità più economiche sono offerte dagli sviluppatori cinesi. Tra questi, anche, ci sono buoni modelli in grado di soddisfare le esigenze dei consumatori. Questa valutazione ti aiuterà a scegliere il miglior rapporto qualità-prezzo e ad optare per un modello particolare, a seconda delle richieste funzionali.

Selezione del mixer

Le impastatrici domestiche sono costituite da un contenitore speciale e da uno strumento per impastare mobile. A seconda dello scopo, le unità sono suddivise in professionali e domestiche.

Secondo il metodo di movimento delle lame, ci sono i seguenti tipi:

1. Dispositivi aventi un design orizzontale;
2. Dispositivi a spirale;
3. Planetario.

I primi sono adatti per fare impasti duri, da cui si ottengono gnocchi, gnocchi, pasticci.

La parte di lavoro dell'impastatrice a spirale ha la forma di una spirale. Ti permette di mescolare intensamente gli ingredienti e saturare l'impasto con l'ossigeno.

Nelle impastatrici planetarie, i componenti sono collegati mediante una frusta che ruota all'interno della vasca e attorno al suo asse. Tali dispositivi sono universali e adatti per preparare sia l'impasto liquido per frittelle che la base per torte di lievito, biscotti, sfoglia, frollini. È inoltre possibile produrre creme, puree e miscele dolciarie varie.

Gemlux GL-SM5.5

Tra i migliori rappresentanti, il più economico è il dispositivo Gemlux GL-SM5.5 di fabbricazione cinese. Con un prezzo accessibile del modello (circa 6 mila rubli), una buona quantità di potenza (1000 W) e un bel design piace. Per gli elettrodomestici, questo è un buon indicatore. La ciotola in acciaio rimovibile da 5 litri è fissata in modo sicuro in una custodia di plastica resistente con una testa pieghevole. Il dispositivo ha la funzione di regolare la velocità di rotazione. La copertura protettiva impedisce gli schizzi della massa dolciaria. Il cavo di alimentazione è lungo 1,2 metri. Colori cassa: rosso e nero.

• buona potenza;
• ottimo design;
• prezzo basso.

• aumento del livello di rumore alle alte velocità.

KT-1336

KT-1336 impastatrice stazionaria di produzione russa KT-1336 di KITFORT impasta l'impasto in modo planetario. Elevata potenza, grande volume della vasca e funzionamento quasi silenzioso distinguono questo modello dagli altri. Queste qualità si trovano raramente in apparecchiature di questo tipo.L'unità si adatta perfettamente alla montatura di impasti di diversa densità, miscele d'aria e proteine, preparando altre miscele alimentari. La custodia è realizzata in metallo fuso, non scivola su nessuna superficie. Tre ugelli aggiuntivi consentono di lavorare con una massa di consistenza diversa. La competitività è aumentata grazie alla presentabilità e all'aspetto elegante. La lucentezza del metallo si combina con successo con le linguette colorate della custodia, che conferisce al prodotto completezza e design unico. Il dispositivo può decorare l'interno della cucina e adattarsi armoniosamente a qualsiasi stile. Il livello di comfort è ridotto da un cavo di alimentazione non sufficientemente lungo (0,95 m).

• bell'aspetto;
• affidabilità;
• grande volume della ciotola;
• silenziosità;
• versatilità.

• cavo corto;
• alto prezzo.

BomannKM 398 CBKT-1336

Nella macchina per impastare BomannKM 398 CB di fabbricazione tedesca, qualità e prezzo sono combinati in modo ottimale. L'unità funziona come un planetario. In una ciotola con una capacità di 6 litri, puoi cuocere impasti di qualsiasi consistenza: da liquido a viscoso. Il lavoro può essere svolto a diverse velocità, sono in totale 6. Il dispositivo è facile da smontare e lavare. Ci sono tre ugelli nel kit:

• frullino in alluminio pressofuso;
• spatola per miscelare;
• frusta in acciaio inox.

L'elevata potenza del motore (1200 watt) consente di battere una grande quantità di impasto senza troppa fatica. La ciotola è realizzata in acciaio inossidabile, è presente una copertura protettiva contro gli schizzi, in cui è presente un foro per i prodotti addormentati. Le ventose di bloccaggio impediscono lo scivolamento.

• affidabilità;
• ad alta potenza;
• prezzo ottimale.

• no.

Gastrorag QF

L'impastatrice cinese può essere utilizzata per fare dolci in piccoli esercizi di ristorazione ea casa. Il dispositivo permette non solo di preparare impasti di diversi spessori (lievito, crema pasticcera o biscotto), ma adatto anche per impastare salse semiliquide, maionese, creme. Una ciotola rimovibile da sette litri è collocata in una custodia di metallo. Materiale: acciaio inossidabile. Gli ugelli sostituibili in un set rendono l'unità multifunzionale. Il coperchio di protezione con apertura di carico è realizzato in policarbonato. Il peso del dispositivo è di 14 kg, la velocità di rotazione è di 1000 giri/min. Il classico colore nero dell'elettrodomestico si inserirà organicamente in qualsiasi ambiente cucina. Gli acquirenti rispondono positivamente alle alte prestazioni e al basso livello di rumorosità. Il prezzo medio è di 20.000 rubli.

• buona performance;
• prezzo abbordabile;
• ciotola sfusa;
• alta velocità di rotazione del motore;
• silenziosità;
• design classico.

• poco adatto per l'impasto dei biscotti.

Prima Austria FA-5259

Uno dei modelli più popolari per la casa è l'impastatrice First Austria FA-5259 (prodotta da un'azienda austriaca). Il dispositivo ha una potenza elevata (800W), può funzionare in 6 modalità. Il prezzo è di circa 11.000 rubli. Ha un bel design esterno. Fare l'impasto per qualsiasi prodotto da forno e pasticceria non è difficile se è a portata di mano un assistente così affidabile. In pochi minuti batterà qualsiasi massa di dolciumi. Questo modello ha la più ampia selezione di modalità: le unità delle società concorrenti sono limitate a 6-8 velocità e qui ce ne sono fino a 10.Inoltre, c'è una funzione di avvio graduale che impedisce agli ingredienti di fuoriuscire.

La vasca in acciaio ha una capacità di 6,5 litri. Sono inclusi tre accessori universali: frusta, gancio e spatola con rivestimento antiaderente.

• affidabilità;
• prezzo abbordabile;
• prezzo basso;
• grande volume;
• design elegante.

• no.

Starfood 131 2016

Il produttore di questo dispositivo è Taiwan. Il prezzo è un po 'spaventoso: 46.000 rubli, ma ne vale la pena. Il metodo di impasto orizzontale facilita la creazione di un impasto di qualità tenace per la produzione di gnocchi, cheburek, gnocchi, torte e altri prodotti. La ciotola in acciaio inossidabile ad alta capacità è alloggiata in una custodia di metallo verniciata con vernice resistente. La capacità è di 18 litri, la massa dei prodotti finiti può essere di 6 kg. La rapida produzione di impasti tenaci permette la produzione di semilavorati in vendita. Il dispositivo è dotato di un pulsante di arresto di emergenza. C'è una sola velocità di rotazione: 18 giri al minuto. La ciotola non è rimovibile.

Molte imprese di ristorazione pubblica desiderano acquistare tali apparecchiature, perché l'elevata produttività consente di distribuire razionalmente il lavoro dei dipendenti dell'impresa. La manutenzione è molto semplice, anche un principiante può gestire il funzionamento del dispositivo.

• affidabilità;
• alte prestazioni;
• facilità di manutenzione.

• alto prezzo.

Moulinex masterchef gourmet QA50AD

Il produttore del modello è la Francia. Questo marchio si è affermato da tempo sul lato positivo. Il dispositivo è multifunzionale e dispone di diversi ugelli con elevata unicità. Prezzo: circa 17.000 rubli. Il dispositivo svolge molte funzioni diverse.Il kit comprende vari accessori, quello principale è un gancio per impastare pasta densa. Unico è l'accessorio per montare, realizzato con le ultime tecnologie. Si tratta di una frusta Flex in acciaio inox a doppio filo dalla forma allungata. Grazie a questo accessorio, puoi battere una piccolissima quantità di prodotti con un'elevata qualità. Una ciotola in acciaio inossidabile è alloggiata in una custodia di plastica.

Gli acquirenti rispondono positivamente al dispositivo. La sua leggerezza, completezza e alta efficienza di lavoro consentono di far fronte rapidamente alle attività di preparazione di varie miscele. Qualità come la facilità di manutenzione e il rapido smontaggio della struttura ai fini del lavaggio e dell'asciugatura riducono notevolmente il tempo dedicato alla preparazione di dolci e altri prodotti di pasta deliziosi e di alta qualità.

• unicità;
• semplicità;
• la capacità di impastare la quantità minima di impasto;
• multifunzionalità.

• alto prezzo;
• rumore aumentato.

Fimar 7/SN

Il modello italiano è destinato alle piccole industrie alimentari. La macchina unisce tutte le caratteristiche necessarie per un funzionamento efficiente. Nonostante questo miscelatore appartenga ad un'attrezzatura industriale, ha una dimensione piuttosto compatta, che gli permette di essere collocato in una piccola cucina. Il dispositivo è necessario per impastare impasti duri, adatti per torte, gnocchi, gnocchi, focacce. Volume - 10 litri. La resa del prodotto finito è di 7 kg. Si possono fare 21 kg di impasto all'ora.

Il dispositivo risponde rapidamente a possibili malfunzionamenti o malfunzionamenti, grazie al microinterruttore di sicurezza, che si trova sul coperchio.Tutte le parti a contatto con i componenti alimentari sono realizzate in acciaio inox. La cassa è ricoperta da una speciale vernice resistente alle sollecitazioni meccaniche.

• alte prestazioni;
• affidabilità del lavoro.

:

• alto prezzo.

Kenwood KVC5000T

L'impastatrice "intelligente", prodotta nel Regno Unito, ha il controllo elettronico ed è considerata la più sicura. Ha ricevuto solo recensioni positive. Il prezzo del dispositivo è di 30.000 rubli.

Il noto marchio Kenwood si è affermato da tempo come produttore di elettrodomestici affidabili e di alta qualità. Puoi scegliere tra due colori (bianco o argento). Ciò consente di adattare organicamente la mietitrebbia all'interno della cucina. Inoltre, l'unità ha altri vantaggi. Ad esempio, il sistema di controllo intelligente integrato consente di monitorare la velocità di rotazione, necessaria per ottenere il risultato perfetto. La custodia in alluminio rende il dispositivo leggero e stabile allo stesso tempo. La ciotola in acciaio ha un grande volume, che facilita la miscelazione di un gran numero di componenti. Il dispositivo ha un alto grado di protezione. Prevede un avvio regolare del motore, un arresto e un'interruzione del funzionamento in caso di surriscaldamento, spegnimento in caso di apertura accidentale del coperchio di protezione.

Gli ugelli aggiuntivi di cui è dotato il dispositivo meritano un'attenzione particolare:

1. Frusta professionale sferica che cattura l'aria durante il funzionamento per saturare l'impasto di ossigeno.
2. Gancio per fare un impasto denso.
3. Ugello a forma di K per impastare la pasta.

• alta efficienza;
• sicurezza;
• Bel design;
• funzioni di monitoraggio automatico del lavoro;
• affidabilità del lavoro.

:

• no.

Kitchenaid 5KSM3311X

Una planetaria domestica prodotta negli Stati Uniti costa 51.000 rubli. Occupa una posizione di primo piano nella parte superiore di tali dispositivi per la casa. Il design luminoso e degno e le elevate caratteristiche tecniche ti consentono di rimanere al top in tutte le valutazioni. Il dispositivo è versatile grazie alle varie funzioni che può svolgere. Puoi impastare qualsiasi tipo di impasto e collegare vari ugelli che possono essere acquistati separatamente, e ce ne sono più di 10. Il modello non è solo un'impastatrice, ma grazie a dispositivi aggiuntivi può trasformarsi in un tritacarne, tagliaverdure , spremiagrumi. Il volume della ciotola è piccolo, solo 3 litri. Gancio in alluminio rivestito in nylon per impastare la pasta lievitata.

Il dispositivo ha contorni eccellenti. Una varietà di colori ti consente di scegliere il prodotto più preferito che completerà qualsiasi interno. Il set include un ricettario con ricette interessanti. Secondo le recensioni dei clienti, questo modello è il migliore nella categoria delle impastatrici domestiche.

• multifunzionalità;
• bel design;
• affidabilità.

:

• alto prezzo.

Conclusione

Con l'acquisizione di vari elettrodomestici, la vita è notevolmente facilitata, compaiono nuove opportunità. Il processo di cottura si trasforma in un'attività entusiasmante. Il tempo delle operazioni preparatorie per la cottura è ridotto, può essere speso utilmente, ad esempio, giocando con un bambino o guardando la tua serie TV preferita.