Vuoi aumentare la massa muscolare o, al contrario, perdere peso? In questo caso, l'alimentazione sportiva diventerà il tuo assistente indispensabile. Per ottenere la stessa quantità di sostanze nutritive contenute nella nutrizione sportiva, devi mangiare circa 4 chilogrammi di carne bovina e una mezza dozzina di uova di gallina al giorno - quasi nessuno padroneggerà una tale dieta.
I principali vantaggi dell'utilizzo della nutrizione proteica includono una buona digestione, assorbimento e saturazione con proteine e utili micro e macro elementi, nonché praticità e facilità d'uso. Esiste un'ampia varietà di integratori sportivi e alcuni di essi sono costituiti da composti chimici. In questo articolo ci concentreremo sui prodotti naturali di origine animale o vegetale - le proteine.
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Si tratta di una proteina che viene lentamente assorbita dall'organismo, di complessa composizione chimica, che si trova nel latte e nei suoi derivati. È sotto forma di caseinato di calcio (un composto di sali di calcio con caseina). Viene utilizzato non solo nell'industria alimentare, ma anche in medicina, dermatologia e persino nella produzione di colle, vernici e materie plastiche. La principale differenza rispetto ad altri tipi di proteine è il suo lento assorbimento per molte ore. Per questo motivo è preferibile assumere la caseina prima di coricarsi. Il cocktail è fatto a base di acqua, ma si verificherà un assorbimento più lungo se diluito con il latte.
Le proteine del manzo sono ottenute da carne bovina per idrolisi. Il vantaggio del prodotto finito è il basso contenuto di grassi e colesterolo, oltre alla completa assenza di glutine e lattosio. Contiene una grande quantità di creatina, un aminoacido coinvolto nel metabolismo energetico.
L'integratore animale viene assorbito entro mezz'ora e le microfibre di cellulosa riducono l'appetito, che può essere utilizzato per correggere il peso. Da assumere al mattino a stomaco vuoto o al mattino. Se lo usi prima dell'allenamento, questo dovrebbe essere fatto un'ora prima dell'inizio. Lo svantaggio delle proteine del manzo è il costo elevato, dovuto alla materia prima.
L'integratore a base di uova si ottiene da uova intere, che attraversano diverse fasi di lavorazione:
La proteina è al 100% albumina e il tuorlo contiene 7 aminoacidi. Per aumentare la massa muscolare, un integratore a base di uova può essere consumato in qualsiasi momento della giornata. Questo prodotto è completamente digerito dall'organismo e dona a lungo una sensazione di pienezza.
È un prodotto della profonda lavorazione dei semi di soia. Per proprietà è vicino al siero di latte, ma la differenza sta nell'assenza di lattosio nella sua composizione e nella possibilità di utilizzo da parte dei vegetariani. Rafforza anche il tessuto osseo e abbassa i livelli di colesterolo nel sangue.
Il contenuto proteico è di circa il 94%, il che consente di costruire e riparare rapidamente i muscoli e aumenta anche l'attività fisica e la resistenza. Le miscele di soia dovrebbero essere assunte al ritmo di 2 grammi per 1 chilogrammo di peso corporeo. Il momento migliore per assumerlo è subito dopo uno sforzo fisico e nei giorni di non allenamento viene assunto lontano dai pasti durante la giornata. Per ottenere i migliori risultati, dovrebbe essere assunto con caseina o proteine del siero di latte.
L'impasto è ottenuto dal siero di latte, che si forma durante la produzione dei formaggi nella fase di fermentazione del latte. Esistono diversi tipi di miscele di siero di latte, le cui differenze si basano sui metodi di produzione:
Molto spesso, le proteine vengono confuse con gli anabolizzanti e considerate dannose. Ma in realtà, le proteine non hanno nulla a che fare con gli steroidi. Gli steroidi aiutano a costruire muscoli molto rapidamente e a ottenere un corpo scolpito, ma allo stesso tempo hanno un effetto estremamente negativo sul corpo umano, fino alla morte. Dopotutto, le proteine sono un prodotto di origine naturale e gli steroidi sono sostanze chimiche. Tutto è chiaro con gli steroidi, ora diamo un'occhiata più da vicino agli aspetti positivi e negativi dell'assunzione di integratori sportivi.
Tra l'enorme numero di produttori di integratori sportivi, è abbastanza difficile per un principiante trovare la proteina giusta per se stesso e abbiamo deciso di fare un elenco delle migliori proteine del siero di latte nel 2025.
La nutrizione ha da tempo scavato una nicchia nell'elenco dei migliori produttori di nutrizione sportiva. Nutrition Prostar è un isolato di siero di latte che, oltre alle proteine, include calcio, sodio, ferro, vitamina A, colesterolo e una piccola quantità di carboidrati e grassi, 2 g. e 0,5 gr. Di conseguenza, con l'aspettativa di una porzione di polvere.
Modalità d'uso: da 1 a 3 volte al giorno, a seconda della frequenza dell'attività fisica. Una porzione della polvere viene posta in un contenitore con un misurino, quindi vengono versati 240 ml di latte o acqua, per renderla più densa, è possibile ridurre la quantità di liquido. Quindi sbattere con un frullatore per una migliore miscelazione.
R-Line Whey è progettato per compensare la mancanza di proteine durante l'allenamento potenziato. In caso di carenza di questa sostanza, i processi di recupero e crescita del tessuto muscolare rallentano e le prestazioni dell'atleta diminuiscono. I prodotti sono realizzati con il metodo di ultrafiltrazione, che favorisce un rapido assorbimento.
Una porzione di prodotti R-Line contiene aminoacidi e carboidrati (inoltre due tipi con differenti velocità di assorbimento) in un rapporto di 5 a 1, oltre a 2 g di grassi, calcolati per una porzione di prodotto - 45 g. Oltre ai componenti principali, la miscela è arricchita con complessi minerali e vitaminici. Per preparare un cocktail, è necessario mescolare la porzione dosata con 300 ml di latte o, a scelta, con acqua. Si consiglia di impiegare 1 ora prima dell'allenamento.
Il produttore garantisce che Myprotein Impact Sports Blend fornirà al tuo corpo l'elevata quantità di proteine di cui hai bisogno per l'attività quotidiana. Una porzione contiene 21 grammi di proteine, 1 e 1,9 grammi di carboidrati e grassi. Valore energetico - 103 kcal. Contiene anche glutammina e BCAA nella quantità rispettivamente di 3,6 e 4,5 grammi, che aiuta ad aumentare rapidamente la massa muscolare.
Questo integratore va assunto entro un'ora dall'allenamento sciogliendo la polvere nella tua bevanda preferita.Può anche essere consumato durante il giorno per ricostituire la carenza proteica.
La miscela proteica del produttore Geneticlab contiene tutti gli aminoacidi necessari e utili vitamine e integratori. Il produttore dispone di un proprio laboratorio farmacologico, che garantisce prodotti di alta qualità e regola la composizione della proteina. Il valore energetico di una porzione è di 121 kcal. Una porzione da 30 grammi contiene 3 grammi di grassi e carboidrati, oltre a 22 grammi di proteine.
Il metodo di applicazione non differisce dal resto dei partecipanti al rating. 2 porzioni della polvere si prendono con un misurino, si agita, si può agitare con uno shaker e dopo qualche minuto si consiglia di agitarla nuovamente. È meglio assumere durante l'esercizio fisico intenso e come supplemento alla dieta nella solita modalità.
Protein 80 è una nutrizione sportiva bielorussa di Belfitnessproduct. Budget di proteine del siero di latte con 26,5 g di proteine per porzione di polvere e un valore energetico di 130 kcal. La composizione comprende 3 g di carboidrati e 5 g di grassi, oltre agli elementi necessari per il corpo: potassio, sodio e ferro. Circa 26 porzioni per confezione da 900 grammi di concentrato di proteine del siero di latte. Periodo di validità fino a 9 mesi, che indica la presenza di soli ingredienti naturali nella composizione.
Il metodo per preparare un cocktail è semplice: mescolare 3-5 cucchiai di polvere in uno shaker e versare il succo o il latte o l'acqua. Da assumere al mattino o dopo un allenamento. Adatto come spuntino durante una lunga pausa tra i pasti, ad esempio in viaggio.
Nella produzione di Whey Shake vengono utilizzate solo materie prime non denaturate. Ciò significa che la proteina non subisce la degradazione sotto l'influenza di sostanze chimiche e temperature elevate, a causa delle quali perde la maggior parte delle sue proprietà utili. Una porzione di polvere è di 30 grammi e contiene 3 grammi di carboidrati e 1,5 grammi di grassi. Contenuto calorico - 120 kcal. Contiene inoltre utili oligoelementi fino al 15% dell'assunzione giornaliera normalizzata.
Per preparare, mescolare una porzione di proteine con il liquido, agitare bene e bere. Per chi ha bisogno di una dose ridotta di proteine, assumere 15 grammi. Si consiglia di assumere al mattino. La confezione contiene polvere per 76 porzioni.
Un produttore nazionale di integratori sportivi produce proteine del siero di latte con un contenuto proteico dell'80%. Una porzione, oltre a vitamine e minerali (circa il 10% del fabbisogno giornaliero), contiene 16 grammi di carboidrati e 22 grammi di proteine. L'aspartame è usato come dolcificante.
Preparazione della soluzione: prendere 40 grammi di polvere e diluire con 200 ml di latte o acqua, non c'è il misurino, quindi circa 4 cucchiai.Consumare lontano dai pasti o prima e dopo l'esercizio in palestra.
La proteina del siero del produttore nazionale Pure Protein è un concentrato e contiene l'80% di proteine. La composizione comprende germe di grano, fruttosio e dolcificante - sucralosio. Il valore nutritivo di una porzione è di 129 kcal, con proteine - 21 g e grassi e carboidrati 2,6 g e 3 g ciascuno Una porzione è di 30 grammi, una confezione è sufficiente per 76 pasti. Si consiglia l'assunzione 2-3 volte al giorno, lontano dai pasti o con riferimento all'allenamento.
Quando acquisti proteine, assicurati di prestare attenzione alla sua composizione e alla quantità di grassi e carboidrati. Nei prodotti di qualità, questa cifra non deve superare il 3-4%. Per un migliore assorbimento, la presenza di fibra alimentare sarà un vantaggio. Alcuni produttori offrono un'alimentazione sportiva multicomponente, che assicura che il corpo sia saturo non solo di proteine, ma anche di elementi e vitamine utili. Tieni anche presente il punto importante che berrai un cocktail ogni giorno, quindi dovresti avvicinarti alla scelta del gusto a fondo.
Marca | Il peso | Prezzo |
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Ultimate Nutrition Prostar 100% | 2,27 kg | da 1190 a 3099 rubli |
Siero di latte della linea R | 1,0 kg | da 760 a 1330 rubli |
Myprotein Impact Whey Protein | 1,0 kg | da 1400 a 1790 rubli |
Geneticlab Nutrition Whey Pro | 1,0 kg | da 1040 a 1512 rubli |
Proteine del siero di latte di culto 80 | 0,9 kg | 1899 strofinare |
SynTrax Whey Shake | 2,27 kg | da 2100 a 2999 rubli |
XXI Potere | 0,8 kg | 794 strofinare |
Proteine del siero di latte pure | 2,1 kg | da 1760 a 2449 rubli |