Valutazione dei migliori mattarelli per il test 2025

Qualsiasi casalinga apprezza il comfort in cucina. Non importa se ci trascorre l'intera giornata o solo pochi minuti. E questo comfort si esprime sia in elettrodomestici e tavoli per cucinare comodamente posizionati, sia in mezzi improvvisati. È più conveniente tagliare il cibo con un coltello affilato e una spatola di alta qualità sarà un assistente speciale nel processo di frittura. Ma oggi parleremo di mattarelli. Non è l'ultima voce in cucina, poiché è coinvolta nel processo diretto di preparazione dell'impasto per fragranti pasticcini o gnocchi. La qualità dei prodotti preparati dipenderà da come affronta il suo spessore. Questa recensione serve per aiutare le casalinghe che apprezzano la comodità e la qualità.

A proposito di mattarelli

Diamo un'occhiata un po' alla storia, e in questo caso è ricca. Questo tipo di utensili ha origine ben tre millenni fa. Allora si usava solo il seguente materiale: argilla, legno o pietra. Hanno schiacciato le piante in spezie, hanno trasformato pezzi di carne spessi in pezzi più piccoli, convenienti per cucinare.

Oggi, questo articolo è diverso da quei campioni che erano, diciamo, una dozzina di anni fa. Se prima il mattarello era realizzato esclusivamente in legno, oggi possiamo trovare una varietà di materiali che sono stati scelti per un particolare modello. E non solo il materiale gioca un ruolo, anche la funzionalità è cambiata. Di seguito considereremo i tipi di materiale e le loro caratteristiche specifiche.

Materiale

1. Prestiamo attenzione alla versione classica: un albero. Di norma, il peso di tali prodotti raggiunge un massimo di 1 chilogrammo. Non richiede molta energia per rotolare. Insieme a questo parametro, potresti riscontrare alcune funzionalità, ad esempio, come prendersi cura di un mattarello. L'albero è capriccioso, va asciugato bene per evitare lo sviluppo di muffe o, peggio ancora, di funghi. Durante la laminazione, l'impasto si attacca allo strumento e, per evitare che ciò accada, è necessario aggiungere costantemente la farina.
2. Silicone. Questo materiale è più facile da lavorare. L'aggiunta di farina non è richiesta e non ci sono tali difficoltà nella cura del prodotto e molto spesso questo materiale è preferito dalla maggior parte delle casalinghe. In combinazione con una tavola in silicone, entrambi gli articoli saranno completamente puliti una volta finiti. Insieme a questi vantaggi, c'è un piccolo svantaggio, che si riflette nello sforzo che deve essere applicato nel processo. Ne servono un po' in più rispetto alla versione precedente.
3. Metallo.Questo materiale è preferito dai professionisti nel loro campo ed è più comune sulle tavole professionali degli chef nei caffè e nei ristoranti. Un utente normale che cuoce i biscotti solo occasionalmente in un giorno libero non avrà bisogno di un tale modello. Devi abituarti a questo tipo di mattarelli. A causa del fatto che sono universali nella loro applicazione, è necessario un approccio speciale nei loro confronti.
4. Bicchiere. Includiamo anche prodotti in marmo qui. Adatto non solo per impasti, ma anche per altri prodotti (carne macinata, lentisco, pasta di cioccolato). Oltre alla loro funzione principale, alcuni utilizzano la superficie interna come nascondiglio per vari cereali. Inoltre, aggiungendo acqua all'interno, puoi regolare perfettamente il peso del prodotto. Il principale svantaggio di vetro e marmo è la fragilità. È necessario fare attenzione con il modello, perché c'è un alto rischio di danneggiare la superficie.
5. Calcolo. Materiale abbastanza pesante per l'uso quotidiano in cucina. Il peso del prodotto finito raggiunge i 2 chilogrammi. Nella maggior parte dei casi, i campioni di pietra vengono scelti per l'arredamento della stanza. A causa del loro peso, possono danneggiare le superfici della cucina.
6. Plastica. Forse questo è uno dei preferiti dei cuochi. È senza pretese in uso e può far fronte a qualsiasi attività. L'unica cosa a cui prestare attenzione quando lo si utilizza è essere vicino a un fuoco o ad apparecchi in grado di riscaldarsi.

Di seguito considereremo i rappresentanti della massima qualità.

Valutazione dei migliori mattarelli per il test 2025.

Silicone

Stahlberg

Inizieremo con questo campione, realizzato in silicone. Il produttore tedesco merita giustamente la valutazione "eccellente" tra i suoi consumatori per la sua qualità.

Esternamente, sembra un classico mattarello, pur avendo un'asta e un tamburo in metallo, che è ricoperto di silicone.Durante il processo, l'impasto non si attacca e, anche se all'improvviso si verifica una situazione del genere, è sufficiente rimuoverlo con la mano. E per ottenere il miglior risultato, devi solo premere leggermente sulle maniglie. Questo campione è soggetto a qualsiasi spessore del prodotto. Dopo l'uso, inoltre, non ci vuole molto per pulire la superficie del mattarello dall'impasto. Per quanto riguarda il metallo, nel tempo non arrugginisce, il materiale è di alta qualità.

Ci sono diversi colori brillanti tra cui scegliere, che aggiungono molta personalità al prodotto. Il peso del prodotto non è elevato ed è ottimale per questo tipo di prodotto e per tutti i suoi utenti. Inoltre, ci viene presentato il miglior prezzo per una qualità eccellente: solo 550 rubli.

• Materiali di alta qualità;
• Facile manutenzione;
• Disponibilità;
• Uso a lungo termine.

• Non rilevata.

Acciaio

Multicasa

Questa opzione farà fronte perfettamente a tipi di test come:

• soffio;
• sabbia;
• Fresco.

Qui abbiamo a che fare con un produttore cinese. Il mattarello è costituito da un tamburo in acciaio inossidabile e le impugnature stesse sono realizzate in polipropilene. Puoi anche prenderti cura del mattarello con una lavastoviglie, cosa che non tutti i campioni possono permettersi. Non ne danneggerà l'integrità. Se lo lavi a mano, puoi eliminare lo sporco con una normale spugna e detersivo.

Proprio come nella versione precedente, è possibile scegliere tra diversi colori, ovvero:

• rosa;
• arancia;
• verde;
• blu.

Il prezzo medio per unità è di 300 rubli.

• vantaggi:
• Forza;
• Varietà di colori;
• Relativamente economico da acquistare.

• Non rilevata.

modello in plastica

La plastica utilizzata oggi è leggermente diversa dal suo predecessore.Questo non teme gli sbalzi di temperatura e i detersivi per piatti, che in precedenza potrebbero danneggiarne la superficie. Inoltre, il materiale è resistente a vari tipi di prodotto, ad es. acido, oleoso, ecc. Naturalmente, vale la pena parlare di questi vantaggi quando il produttore ha svolto un lavoro di qualità. Senza le informazioni specificate sulla composizione e sul produttore, è meglio lasciare il prodotto sullo scaffale del prodotto, potrebbe essere un falso.

Tupperware

Diamo un'occhiata più da vicino a questa roccia. E inizieremo con il look. Le dimensioni del prodotto consentono di lavorare su un sito di qualsiasi dimensione. Le maniglie aggiungono anche comfort, mentre il tamburo ruota durante il rotolamento, sono immobili. Nello stesso tamburo rotante, puoi versare dell'acqua per appesantire.

La custodia in plastica è un'ottima alternativa a quella in legno. È pratico in termini di utilizzo e cura. Il kit viene fornito con stampi speciali, grazie ai quali è possibile realizzare varie figure.

Come notano molti utenti, all'inizio potresti pensare che il mattarello sia grande e sarà molto scomodo usarlo, ma questa opinione è errata. Basta provarlo un paio di volte, poiché le mani si abituano e il processo procede più agevolmente.

Torniamo agli stampi speciali. Sono saldamente fissati al tamburo e svolgono perfettamente le loro funzioni.

• Design ergonomico;
• Facilità d'uso;
• Ugelli aggiuntivi inclusi;
• Uso durevole.

• Il prezzo è leggermente superiore alla media: 1600 rubli.

modello in marmo

I prodotti di questa materia prima sembrano sempre nobili.

Articoli per la casa di prima qualità

Questo mattarello viene fornito con un supporto in legno.Perfetto per la preparazione di piatti di pasta sfoglia, oltre che per la realizzazione di biscotti. Le donne fragili non devono fare molti sforzi per stendere uno spesso strato di pasta. In generale, questo modello è destinato a questo tipo. Per la laminazione di prodotti morbidi, questa opzione non è adatta.

Considera il materiale di cui è composto il campione. Il tamburo o la base è in marmo e le maniglie stesse sono in legno. Dovrebbe essere chiaro che quando si acquista questo modello, è necessario assicurarsi che sia conservato correttamente, perché. il materiale è molto fragile. Inoltre, una manipolazione incauta può causare lesioni.

Molti acquirenti usano il prodotto non per lo scopo previsto, ma come decorazione decorativa. Anche se questo arredamento può colpirti in tasca, perché il prezzo è di circa 3 mila rubli.

• Supporto incluso;
• Design straordinario;
• Fa fronte a spessi strati di pasta.

• Materiale molto fragile e traumatico;
• Grande peso - circa 2 - x kg;
• Caro.

modello in legno

Capo S "Cosmo"

Questa opzione è per chi vuole trasformare la preparazione dei cookie in una vera e propria opera d'arte. Insieme al bambino si possono stendere le figure, che si ottengono grazie all'ornamento figurato applicato sulla base. E non solo puoi cuocere tu stesso dolci interessanti, ma anche presentare il prodotto a qualcuno che è appassionato di cucina. Può diventare una fedele assistente in una materia come la modellazione. È facile da usare argilla polimerica. Il disegno è chiaro e pulito.

Ora un po' sulla composizione. Qui c'è il 100% di faggio. Il materiale è completamente ecologico e sicuro. Con la cura adeguata, è possibile prolungare la vita di utilizzo per lungo tempo.
Il prezzo medio per un prodotto è di circa 800 rubli.

• Design interessante;
• materiale di qualità;
• Disponibilità.

• Richiede un'attenta cura.

Modelli di diverse categorie di prezzo

Agness

Un altro rappresentante di un mattarello di marmo è già prodotto in Cina. Qui, così come nella versione precedente, nel set è incluso un supporto in legno.

Il design elegante consente di utilizzare il prodotto non solo per la cottura, ma anche come aggiunta all'interno della cucina. Il colore scuro del tamburo è ideale per quasi tutti i colori.

Grazie alla sua funzionalità, il prezzo è fissato nella regione di 1300 rubli.

• Facilità d'uso;
• Design universale.

• Non rilevata.

Mattarello in legno

Un prodotto piuttosto insolito nel suo aspetto. Ma questo non richiede la sua funzionalità. Ideale per cuocere i muffin. Con esso, è più conveniente preparare la base grazie alla comoda maniglia. Inoltre, le dimensioni in miniatura della base stessa ti consentono di lavorare non solo sul tavolo, ma anche direttamente in una padella o in una forma speciale.

Vorrei notare che i produttori hanno preso in considerazione tutte le sfumature per la facilità d'uso e di conservazione. Ad esempio, il materiale utilizzato qui è il bambù, che è molto resistente ed ecologico. La base in metallo garantisce un funzionamento lungo e uno speciale foro nel manico: comodo da riporre. Il prezzo del prodotto sarà di poco superiore a 1000 rubli.

• Design ergonomico;
• Facilità d'uso;
• Con una corretta conservazione: una lunga durata del prodotto.

• Non rilevata.

DELICIA

Mattarello durevole in acciaio high-tech che non si corrode.Le maniglie di questo modello sono in legno. Grazie alla sua superficie uniforme e incredibilmente liscia, l'impasto non si attacca e non devi perdere tempo per rimuoverlo.

Prodotto importato (Repubblica Ceca).

Le dimensioni sono ottimali per qualsiasi mano e la superficie su cui si sta cuocendo.

• Luce;
• Conveniente, prezzo - 750 rubli;
• Facile manutenzione.

• Non rilevata.

Mattarello in silicone con manici girevoli in legno

Per cominciare, il silicone, di per sé, è adatto a qualsiasi tipo di prodotto arrotolato. Dopo l'uso, è facile da lavare, soprattutto perché non è necessario lavarlo diligentemente. Questo esempio ha un punto interessante: le maniglie rotanti. Ma allo stesso tempo, non ti sfuggiranno di mano e non richiederanno molto sforzo.

Può essere lavato sia a mano che in lavastoviglie. Il costo varia intorno ai 250 rubli.

• Semplice e facile da usare.

• Non rilevata.

Suggerimenti per la selezione

Come puoi già vedere, i mattarelli possono essere sia una necessità nella preparazione di prodotti per l'impasto che una decorazione per la cucina. Sulla base di ciò, è necessario basare la propria scelta sull'uno o sull'altro modello. Di seguito abbiamo fornito alcuni consigli a cui dovresti prestare attenzione. Con loro la scelta sarà più facile da fare e il rischio di sprecare denaro sarà minore.

• Modello. Può essere sia universale che per un tipo specifico di prodotto, ad esempio per un tipo di impasto, per tritare noci o biscotti.Ci sono modelli ordinari, e ci sono quelli che vengono forniti con stampi speciali per decorare i biscotti, questo parametro sarà anche attribuito, forse, alla funzionalità.
• La dimensione. È determinato in base al luogo in cui si prevede di eseguire il lavoro. Ci sono formati in miniatura per lavorare direttamente in uno stampo o in una teglia, e ci sono quelli che possono essere lavorati su un'ampia superficie del tavolo.
• Materiale. Non solo il grado di cura del prodotto, ma anche il suo peso dipende da esso. Se una ragazza fragile usa un mattarello, si sentirà almeno a disagio nel tenere in mano un modello di marmo a causa del peso di quasi 2 chilogrammi. Ma allo stesso tempo, puoi stendere l'impasto in uno strato sottile con un grande mattarello più velocemente di uno leggero di plastica. Per la cura, i mattarelli in legno sono considerati i più "capricciosi", dovrebbero essere trattati con particolare attenzione, perché. il legno deve essere ben asciugato.
• Penne. La comodità di cucinare dipende dalla loro qualità. Dovresti prestare attenzione alla loro copertura. Uno speciale rivestimento impedisce lo scivolamento delle mani, che può verificarsi durante la normale verniciatura del legno. Ci sono anche opzioni con due maniglie, e ce ne sono con una, e sarà già qualcosa come un rullo, procediamo dallo spazio su cui stiamo lavorando.

Conclusione

Tirando le somme, notiamo che scegliere proprio il mattarello che durerebbe a lungo non è difficile. È sufficiente prestare attenzione ai punti più chiave per chi utilizzerà il prodotto. Se una persona è professionalmente impegnata in cucina, allora ha bisogno di qualcosa di più serio di un mattarello di plastica con manici fragili, e se occasionalmente coccola la sua famiglia con pasticcini, allora questo lo farà. Tutto è individuale. E un ultimo consiglio: tieni il modello tra le mani e immagina come puoi stendere lo strato con esso.È comodo per la mano, il materiale danneggia la pelle e crea disagio alle mani. Dovresti anche esaminare l'intera superficie per la presenza di eventuali irregolarità, perché se presenti possono verificarsi deformazioni dei prodotti, il che è altamente indesiderabile.

Speriamo che la nostra recensione sia stata utile.