Valutazione dei migliori squamatori di pesce per il 2025

Il pesce è un prodotto integrale di una nutrizione a tutti gli effetti e di alta qualità di una persona moderna. A seconda delle preferenze, viene preparato in vari modi utilizzando un numero enorme di ricette. Ma la pre-pulizia e la lavorazione di questo prodotto spesso non è una procedura molto piacevole. Le squame di pesce che volano in tutte le direzioni comportano disagi e costi di pulizia aggiuntivi.

I produttori nazionali ed esteri sono venuti ad aiutare ad eliminare questo problema, creando dispositivi di varie configurazioni e configurazioni per una pulizia comoda e meno costosa dei pesci dalle squame.

Varietà di squame di pesce

In tutti i negozi di forniture per la cucina, puoi scegliere strumenti per liberare le carcasse di pesce dalla buccia di un'ampia varietà di design e composizioni. Sono sia dispositivi manuali che elettrici. La scelta dell'una o dell'altra opzione è giustificata dalla quantità del prodotto trasformato. A casa vengono solitamente utilizzati raschietti manuali e negli esercizi di ristorazione - quelli elettrici.

Anche gli utensili manuali differiscono l'uno dall'altro:

• modulo,
• composizione,
• funzionalità aggiuntiva
• Accessori.

Quindi, un raschietto per rimuovere le squame di pesce può essere completamente in metallo, realizzato con varie leghe, plastica o combinato. La sua forma è paragonabile a quella di un coltello con i bordi longitudinali seghettati, una statuina di pesce o una spazzola da massaggio con base e manico tondi. In questi prodotti, i denti sono disposti in modo tale che durante il funzionamento le singole squame non si disperdano, ma si stabiliscano in un determinato punto.

Alcuni produttori hanno dotato i loro prodotti di contenitori aggiuntivi per la raccolta della buccia sbucciata. Ciò semplifica il più possibile il processo di pulizia e riduce al minimo il costo della pulizia successiva.

I dispositivi elettrici professionali per una funzione simile hanno un dispositivo più complesso. Con una maggiore produttività, creano le condizioni più confortevoli per l'uso nelle cucine di bar, ristoranti, mense. Dotati di speciali schermi e contenitori, gli squamatori elettrici evitano che le squame sbucciate penetrino su altri piani di lavoro. Anche i prodotti di questa categoria hanno le loro caratteristiche. Possono essere alimentati da:

• alimentazione standard (rete);
• batteria autonoma;
• accendisigari per auto.

Una tale varietà di funzionalità amplia la portata di questi prodotti. Anche in natura o in pesca, il dispositivo troverà la sua applicazione.

Suggerimenti per una pulizia efficace del pesce

Chef ed esperti esperti consigliano di aderire alle seguenti raccomandazioni per la lavorazione produttiva e di alta qualità dei prodotti ittici:

• Questo prodotto è desiderabile da pulire immediatamente dopo la cattura. Se mente per un po', il processo di pulizia sarà difficile.
• Se questa situazione non può essere evitata, la carcassa può essere tenuta in acqua fredda con l'aggiunta di aceto.
• Il processo di pulizia deve essere accurato e di alta qualità. Il risultato finale del prodotto dipende da questo.
• La lavorazione del pesce deve essere eseguita su un'apposita tavola di finitura.
• Per un migliore fissaggio della carcassa, si consiglia di utilizzare tavole con un supporto progettato appositamente per questo scopo o con tutti i tipi di mezzi improvvisati.
• Se tali oggetti non erano a portata di mano, puoi fissare la posizione del pesce con le dita, ma dopo aver avvolto la coda di pesce con un tovagliolo o aver immerso la mano nel sale. Se ci sono anche piccoli graffi sulla pelle, tale tecnica è severamente vietata.
• Alcuni tipi di pesce, come i ghiozzi e il salmone, non hanno bisogno di rimuovere le squame, per mancanza di una.
• La lavorazione di carcasse di bottatrice o pesce gatto consiste nel lavare accuratamente il muco con acqua corrente e strofinarlo con sale.

Criteri per la selezione degli strumenti

A causa dell'enorme numero di prodotti in questa categoria, presentati nei mercati di consumo, è molto facile acquistare un'opzione di vendita automatica. Ma prima di acquistare, è comunque consigliabile porsi alcune semplici domande:

• Con quale frequenza prevedi di utilizzare lo strumento acquistato?
• Quante carcasse dovrà affrontare?
• Che tipo di prodotti ittici dovrà elaborare?
• In quali condizioni è destinato ad essere utilizzato?

Delineato il cerchio delle priorità, si può tranquillamente procedere all'acquisto.

Valutazione dei migliori squamatori di pesce per il 2025

Tra il gran numero di recensioni di persone che utilizzano ablatori elettrici manuali e professionali, sia i prodotti nazionali che quelli esteri occupano le posizioni di primo piano in termini di popolarità. Di seguito è riportato un elenco dei modelli più comuni.

Manuale

Raschietto "Barnaul"

Questo modello è presentato da produttori russi e ha rapidamente guadagnato popolarità tra gli amanti del pesce. Il design comodo e allo stesso tempo semplice consente di rimuovere squame di alta qualità anche nei luoghi più difficili senza danneggiare la carcassa del pesce. Secondo le recensioni dei consumatori, questo dispositivo ha affrontato con successo specie di pesci come pesce persico, luccio e lucioperca.

L'utensile è realizzato in acciaio inox alimentare con successiva lucidatura di una superficie. La parte su cui si trovano 4 file di chiodi di garofano di diverse altezze occupa un'area di ​​2,8 x 4,5 cm, i successivi 12 cm sono occupati dal manico. La connessione della parte di lavoro con l'impugnatura è molto forte, il che fornisce al prodotto una lunga durata.

• design conveniente;
• facilità d'uso;
• pulizia di alta qualità;
• affidabilità del dispositivo;
• adatto a vari tipi di pesce.

• pulizia aggiuntiva della bilancia dopo la pulizia.

Squamatore di pesce con contenitore

I prodotti dell'azienda manifatturiera Vetta hanno attirato i loro clienti con la presenza di uno speciale contenitore per bilancia. La comoda forma ergonomica consente di tenere comodamente lo strumento in mano.Realizzato in plastica di alta qualità, con lame orizzontali in acciaio, lo scaler per pesci pulisce in modo rapido ed efficiente la carcassa del pesce dalle squame. Lei, a sua volta, non si disperde ai lati, ma viene raccolta ordinatamente in un contenitore speciale, che, man mano che viene riempito, si pulisce facilmente.

• buone qualità ergonomiche;
• facilità d'uso;
• la presenza di un contenitore per la bilancia;
• risultati di pulizia di qualità.

• non identificato.

Raschietto LuxFish 2M

I prodotti di produzione nazionale appartengono al tipo di professionista. Un design accurato e funzionalità aggiuntive, ovviamente, hanno conferito a questo modello un'ampia popolarità. A differenza del precedente modello di questo marchio, LuxFish 2M è dotato di una speciale spatola che permette di rimuovere comodamente squame e muco aderito dalla superficie del pesce. L'impugnatura del dispositivo termina con un cucchiaio in miniatura, con il quale è possibile rimuovere facilmente l'interno della carcassa e il film viene rimosso dall'interno della spina del pesce. Il lavoro dei chiodi di garofano mobili contribuisce all'accumulo di squame sbucciate accanto alla carcassa, il che crea ulteriore comodità durante la successiva raccolta delle pulizie.

Sebbene l'apparecchio sia realizzato in plastica, si è dimostrato uno strumento affidabile e durevole. Può essere utilizzato sia a casa che all'aperto o per la pesca.

• design accurato;
• approccio professionale alla funzionalità;
• materie prime di alta qualità;
• versatilità di applicazione.

• non c'è nessun contenitore per la bilancia nel kit.

Squamatrice di pesce Borner

Uno dei rappresentanti di prodotti di alta qualità è il marchio tedesco Borner.Il loro design elegante e moderno, insieme alle eccellenti proprietà detergenti, li hanno resi popolari tra un gran numero di consumatori. Gli strumenti di questo marchio non solo elimineranno efficacemente le squame, ma creeranno anche le condizioni più confortevoli nel processo. Sono costituiti da un rivestimento antiscivolo del manico, dalla presenza di denti di varie altezze, che aiuta a pulire le carcasse di pesci con squame di diverse dimensioni. Dopo l'uso, il dispositivo può essere appeso all'anello fissato al manico.

Il prodotto è realizzato in acciaio inossidabile alimentare di alta qualità, che soddisfa tutti gli standard igienici.

• alta qualità del prodotto;
• comodità e facilità d'uso;
• design accurato;
• elegante oggetto da cucina.

• non rilevata.

Raschietto Promonova

I produttori cinesi, che forniscono i loro prodotti di discreta qualità ai mercati dei consumatori, non si sono fatti da parte. Design curato, set completo e allo stesso tempo dimensioni ridotte hanno reso questo modello un "preferito" sia dalle massaie che dagli chef professionisti. Il raschietto Promonova è particolarmente attraente per il contenitore trasparente per la bilancia, che consente di seguirne la pienezza ed effettuare una pulizia tempestiva.

Il prodotto è realizzato in acciaio inossidabile. Ciò gli garantisce una lunga durata. Uno speciale coltello da intaglio retrattile elimina la necessità di utensili da cucina aggiuntivi e riduce i tempi di pulizia.

Il produttore produce anche prodotti in diversi colori, che attirano le donne quando scelgono l'opzione giusta.

• aspetto premuroso;
• attrezzature decenti;
• comodità nel lavoro;
• piccole dimensioni;
• la presenza di un contenitore per la raccolta della bilancia.

• non identificato.

Squamatore di pesce "Scatola"

Un altro modello di produzione nazionale ha anche un proprio segmento di consumo. Notano l'eccellente qualità del dispositivo durante la pulizia di specie ittiche di piccole dimensioni. Grazie ai piccoli denti, le singole squame non si disperdono in tutte le direzioni, ma si concentrano in un determinato punto.

Il design semplice e allo stesso tempo conveniente consente di creare le condizioni più confortevoli nel processo di lavoro con lo strumento. Come materia prima per la produzione del raschietto "Korobok" è stato utilizzato metallo di alta qualità che soddisfa i requisiti igienici necessari.

Il modello è poco impegnativo per una pulizia approfondita, è sufficiente sciacquarlo sotto l'acqua corrente.

• comodità e facilità d'uso;
• materiale di qualità;
• applicabile ai pesci di piccola taglia;
• manutenzione minima.

• non rilevata.

Elettrico

Fishka Messer LK-859B

Una delle prime posizioni nella classifica degli ablatori elettrici per pesci è il prodotto dell'azienda manifatturiera cinese Messer. La maggiore popolarità del prodotto consente un uso autonomo senza la connessione a una fonte di elettricità standard. Il lavoro viene svolto a spese di una batteria ad alta capacità, che consente di utilizzare squamatori direttamente nel luogo di pesca.

Il dispositivo è dotato di un involucro metallico protettivo che consente di proteggere il resto dei meccanismi del dispositivo da influenze meccaniche. La disposizione ben congegnata di questa parte impedisce l'accumulo di squame pelate al suo interno e il movimento inverso del meccanismo principale facilita la rimozione dei residui di pulizia durante il trattamento dell'acqua.

La custodia protetta dall'umidità e l'unità di accumulo accompagnano l'uso del dispositivo direttamente sulla pesca.

Inoltre, il dispositivo è dotato di un caricatore, una chiave esagonale, istruzioni e un certificato di garanzia.

• lavoro offline;
• batteria ad alta capacità;
• la presenza di una copertura protettiva;
• custodia impermeabile;
• facilità d'uso;
• processo di pulizia del pesce veloce e di alta qualità.

• non rilevata.

Nitfex V-200P

Inoltre, i prodotti a marchio Nitfex sono degni del primo posto in popolarità. Fornisce una pulizia facile e di alta qualità di carcasse di vari tipi di pesce. Il funzionamento dei prodotti di questo marchio viene effettuato sia in modo autonomo utilizzando una batteria da 12V, sia alimentato dalla rete elettrica centrale tramite un alimentatore.

Il corpo del dispositivo è sigillato, il che consente di lavarlo senza timore di danneggiare le parti. L'involucro in metallo protegge le dita dai danni e protegge il meccanismo di pulizia da influenze meccaniche. Questa parte può essere spostata e il pesce può essere pulito dal lato sinistro.

Le lame rimovibili in acciaio inossidabile possono essere sostituite con nuove se la qualità del lavoro peggiora.

Il dispositivo viene fornito con un pettine, una chiave esagonale, un alimentatore e le istruzioni.

• alta qualità costruttiva;
• la capacità di lavorare in autonomia;
• progettato per i mancini;
• lame rimovibili;
• set completo.

• non trovato.

Messer LK-859D

Questo modello di un marchio già noto per i prodotti sopra descritti è un dispositivo alimentato da una rete, un accendisigari da auto e una batteria.Tali opportunità ampliano notevolmente l'ambito della sua applicazione: da casa alla pesca. La custodia resistente all'umidità e l'involucro protettivo contro gli influssi meccanici accompagnano la popolarità del Messer LK-859D. Il vantaggio del modello rispetto a prodotti simili risiede nella comodità di lavare il prodotto dopo l'uso, poiché le squame sbucciate non si incastrano tra il meccanismo di pulizia e il coperchio di protezione e sono facilmente rimovibili con acqua.

Questo modello si adatta bene a specie ittiche come persici, carpe e lucioperca. La pulizia di alta qualità è assicurata da lame affilate in acciaio inossidabile.

Il dispositivo è inoltre dotato di istruzioni, certificato di garanzia, chiave esagonale, alimentatore.

• elevate prestazioni e qualità della pulizia;
• la capacità di lavorare in varie condizioni;
• facilità di cura;
• set completo.

• non trovato.

Una varietà di squame per pesci di vari produttori soddisfa pienamente la domanda dei consumatori, sia dilettanti che professionisti. A seconda delle condizioni d'uso, delle caratteristiche desiderate, non sarà difficile scegliere l'opzione migliore. L'importante è non affrettarsi ad acquistare il primo strumento che si incontra, ma avvicinarsi con attenzione alla sua scelta. Sebbene molti dei modelli descritti non siano costosi in termini di costi, è comunque desiderabile mettere in primo luogo il comfort nell'uso e la frequenza. I suggerimenti suggeriti in questo articolo diventeranno una sorta di assistenti in questo. Pertanto, i fondi verranno spesi con saggezza e il prodotto acquistato porterà il piacere desiderato in un compito difficile.