Valutazione delle migliori caffettiere alla carruba per il 2025

Il dispositivo più diffuso e diffuso per la preparazione del caffè è una caffettiera alla carruba, che viene anche chiamata caffettiera espresso, poiché è questo tipo di dispositivo che ti permette di preparare il tuo caffè espresso preferito.

Varietà di caffettiere alla carruba

La caffettiera carruba è un elettrodomestico il cui design è composto da:

• una caldaia che riscalda l'acqua;
• una pompa che fornisce acqua in pressione;
• uno o più corni: un serbatoio a forma di "cucchiaio" in cui vengono posti i chicchi macinati o una tavoletta di caffè.

Il principio di funzionamento è il seguente: sotto pressione, l'acqua calda viene fatta passare attraverso i chicchi di caffè.

Questo dispositivo è dei seguenti tipi:

Vapore (senza pompa)

A volte viene chiamata caffettiera a caldaia. Questo è un dispositivo economico con un design semplificato e, di conseguenza, a bassa efficienza. Questo tipo di dispositivo non ha una pompa che aumenta la pressione, quindi il principio di funzionamento di un tale dispositivo è piuttosto primitivo: in un compartimento separato, l'acqua viene riscaldata a ebollizione, dopodiché il vapore caldo a una pressione di 6 bar spinge l'ebollizione acqua dallo scomparto, facendola passare attraverso il caffè. Di solito la caldaia ha un piccolo volume in modo che l'acqua venga riscaldata in modo uniforme e forte. Questo tipo di caffettiera non ha il termostato, quindi porta sempre l'acqua a ebollizione. A causa di ciò, il caffè viene preparato con acqua troppo calda e il gusto della bevanda risulta aspro.

• basso costo - da 2.500 rubli;
• compattezza, il dispositivo occupa poco spazio in cucina;
• alta velocità di preparazione della bevanda (da 2 a 4 minuti);
• la preparazione dei cereali con acqua bollente conferisce un'elevata forza della bevanda e un gusto ricco.

• pressione troppo bassa, fino a 4 bar (le pompe della pompa forniscono una pressione di 15 bar);
• è impossibile regolare la temperatura;
• piccolo volume della caldaia (per 2-4 tazze di caffè);
• in una macchina da caffè a vapore si possono preparare solo due ricette di bevande: espresso e cappuccino;
• cappuccinatore-panarello manuale non è facile da padroneggiare rapidamente.

tipo di pompa

Si tratta di dispositivi con pompa vibrante o rotativa. La prima opzione è la più comune. Si tratta di un dispositivo dotato di un elemento che crea pressione mediante vibrazione.La caffettiera a pompa rotativa si è diffusa in ambito professionale. L'acqua qui viene riscaldata a 95 gradi, dopodiché il dispositivo crea una pressione uniforme e costante di 15 bar utilizzando una pompa rotativa. La bevanda risulta essere gustosa, ricca, pur mantenendo un aroma delicato. Tutti i modelli di caffettiere a pompa sono dotati di termostati per regolare il livello di riscaldamento. I modelli costosi hanno un sistema di controllo automatico e semiautomatico e sono inoltre dotati di una serie di funzioni aggiuntive: riscaldamento tazze, vapore veloce, spegnimento automatico e altro.

• alta velocità di cottura - da 30 secondi a 1 minuto per tazza;
• più funzioni aggiuntive
• la presenza di un termoregolatore;
• una vasta gamma di ricette disponibili per cucinare.

• alto prezzo;
• grandi dimensioni.

Le migliori caffettiere meccaniche

Krups Calvi Meca XP 3440

Un classico modello compatto dotato di cappuccinatore manuale. "Krups Calvi Meca XP 3440" è realizzato in un design sobrio e calmo. La pompa fornisce una pressione di 15 bar. Il riscaldamento è veloce grazie al blocco termico integrato. Con questo modello puoi preparare espresso, cappuccino, latte. La preparazione della bevanda avviene in modalità manuale, in cui il numero di porzioni, la densità della schiuma di latte è determinata dall'utente. Il design del dispositivo è dotato di uno scomparto per un misurino e di filtri sostituibili. Il corpo della caffettiera è in plastica, il vassoio del vassoio estraibile è in metallo. Il volume del serbatoio dell'acqua è di 1,1 litri. Il costo medio del modello è di 9.900 rubli.

• assemblaggio di qualità;
• ad alta potenza;
• design ergonomico;
• piccole dimensioni;
• il vassoio si rimuove facilmente;
• facilità di manutenzione;
• non è un brutto caso.

• è impossibile usare tazze alte;
• posizione scomoda del contenitore;
• nessun programma di cottura automatico integrato.

Gaggia Gran De Luxe

Il modello è realizzato in un design classico aziendale. L'assemblaggio è di alta qualità e il design del dispositivo è originale. Per quanto riguarda la pressione, la pompa incorporata fornisce un valore ottimale di 15 bar. Riscaldatore a caldaia, filtri di alta qualità, per una bevanda ricca e profumata con schiuma di caffè. Il contenitore dell'acqua è installato all'interno della struttura, ha dimensioni ridotte e un volume di 1,25 litri. Inoltre, il serbatoio è dotato di un indicatore del livello dell'acqua, un inserto in materiale trasparente. L'altezza massima consentita della tazza è di 8,5 cm.

Qui viene preparata manualmente la schiuma di latte per latte o cappuccino, per la quale è previsto un ugello speciale. La cassa di "Gaggia Gran De Luxe" è realizzata in metallo e plastica. Il costo medio è di 12.933 rubli.

• bel design;
• design compatto;
• adatto per fare cappuccino e caffellatte;
• lavoro tranquillo;
• facilità di manutenzione;
• ergonomia;
• assemblaggio di qualità.

• nessun programma automatico;
• la funzionalità non corrisponde al valore dichiarato.

VITEK VT-1514

La piccola e comoda caffettiera si differenzia per semplicità di gestione. Con questo modello modesto, puoi preparare facilmente e rapidamente le tue bevande preferite - espresso, latte, cappuccino - a casa. Il pannello di controllo è semplice, praticamente non richiede l'uso di istruzioni. Inoltre, viene fornito un sistema per indicare le impostazioni correnti. Le bevande possono essere preparate automaticamente, il modello ha sei programmi integrati per preparare porzioni grandi o piccole delle ricette sopra.

La pressione viene fornita appena al di sotto dei 15 bar ottimali, ma questa caratteristica non pregiudica la qualità della bevanda e della schiuma di latte. La caldaia funge da elemento riscaldante, quindi, se il riscaldamento non è troppo veloce, il caffè risulta essere veramente caldo. Il serbatoio dell'acqua contiene 1,5 litri. Cappuccinatore estraibile dotato di contenitore latte da 0,4 l. L'altezza massima consentita della tazza è di 10 cm Il costo medio è di 13.990 rubli.

• dimensioni compatte;
• disponibilità di programmi automatici;
• semplice, facile da usare;
• cappuccinatore automatico;
• funzione di spegnimento automatico;
• la perfetta combinazione di costo e funzionalità;
• costo accessibile.

• è impossibile cuocere 2 porzioni contemporaneamente;
• nessun indicatore del livello dell'acqua nel serbatoio;
• non è una build molto affidabile.

Kenwood ES020

Caffettiera espresso di piccole dimensioni realizzata con materiali di qualità. Il design del dispositivo è elegante, disponibile in stile classico e in colori vivaci. La gestione è semplice e chiara. Il blocco termico integrato è responsabile della velocità di riscaldamento, il riscaldamento è veloce, ma la temperatura di uscita della bevanda non è sufficientemente alta rispetto al sistema della caldaia. Il braccio vapore manuale ha un comodo angolo di uscita, grazie al quale è possibile preparare schiuma di latte per cappuccino o latte in una ciotola profonda e capiente. L'altezza della tazza consentita dal design è di 7 cm La funzionalità standard è completata dalla possibilità di preparare due tazze di caffè contemporaneamente. Il volume del contenitore dell'acqua è di 1 litro. Il costo medio del modello è di 27.810 rubli.

• il corpo del prodotto è completamente in metallo;
• non ci sono vibrazioni durante il funzionamento, le tazze non si muovono;
• schiuma di latte densa;
• materiali di alta qualità;
• occupa poco spazio;
• il pallet si rimuove facilmente;
• custodia durevole;
• costo adeguato;
• funzionamento silenzioso.

• posizione scomoda del serbatoio dell'acqua;
• nessun indicatore del livello dell'acqua;
• non è possibile utilizzare tazze alte.

De'Longhi EC 850M

Un modello popolare di caffettiera carruba con lavorazione di alta qualità e design ergonomico. Inoltre, "De'Longhi EC 850 M" si confronta favorevolmente con i modelli concorrenti con funzionalità avanzate. È un dispositivo comodo e ben progettato che offre una preparazione comoda e veloce della tua bevanda preferita.

Il dispositivo mantiene un livello di pressione ottimale (15 bar). L'elemento riscaldante (blocco termico integrato) è responsabile del riscaldamento rapido. La funzionalità di "De'Longhi EC 850 M" include programmi automatici per la preparazione di espresso, cappuccino o latte. Puoi scegliere la dimensione della porzione preferita senza dover supervisionare la preparazione. Il modello è dotato di più filtri, per una o doppia porzione della bevanda. Cappuccinatore automatico, dotato di contenitore per il latte il cui volume è di 0,5 litri. Per quanto riguarda il serbatoio dell'acqua, contiene 1 litro. I pulsanti di controllo e regolazione sono dotati di indicatori. Il corpo del dispositivo è completamente in metallo. Il costo medio del modello è di 28.490 rubli.

• l'altezza massima consentita della tazza è di 10 cm;
• Bel design;
• comodo per riempire il contenitore dell'acqua;
• funzione autopulente cappuccinatore;
• molte impostazioni comode e utili;
• design affidabile;
• materiali di qualità;
• ampia funzionalità;
• disponibilità di programmi automatici.

• alto prezzo.

Le migliori caffettiere elettroniche

Polaris PCM 1516E Adore Crema

Un modello classico con un design elegante di un famoso produttore. Sistema di controllo di tipo misto, elettronico-meccanico, di facile apprendimento. Un'ulteriore comodità è creata dalla retroilluminazione dei pulsanti di controllo, una funzione così utile consente di cucinare al buio o al crepuscolo. Inoltre, Polaris PCM 1516E Adore Crema fornisce scaldatazze per mantenere il caffè caldo più a lungo. Per quanto riguarda le caratteristiche tecniche, la pompa incorporata crea un livello di pressione ottimale (15 bar), il serbatoio dell'acqua contiene 1,2 litri. Il corpo del dispositivo è completamente in metallo e il costo medio del modello è di 8.999 rubli.

• aspetto attraente ed elegante;
• controllo semplice;
• assemblaggio di qualità;
• possibilità di preparazione simultanea di due porzioni;
• Ricettario incluso.
• la vaschetta raccogligocce è in acciaio inossidabile.
• Facile da smontare e lavare.

• nessuna visualizzazione;
• debole riscaldamento delle tazze;
• mancanza di regolazione dell'approvvigionamento idrico.

BRAYER BR-1101

Modello elegante e compatto con custodia in metallo. Il serbatoio dell'acqua contiene 1,5 litri. La pompa incorporata fornisce una pressione di 20 bar. L'acqua calda che passa attraverso i chicchi di caffè macinato sotto tale pressione esalta al massimo il gusto e l'aroma del caffè. La schiuma del caffè è densa e densa. Il cappuccinatore integrato permette di preparare latte e cappuccino.

La custodia del dispositivo è realizzata in plastica nera e acciaio inossidabile. Il corno è di metallo. Il controllo è semplice, di tipo touch, i pulsanti sono dotati di indicatori, quindi è facile tracciare le fasi della preparazione di una bevanda.La superficie dove sono posizionate le coppe non è graffiata e resistente a piccoli danni meccanici, grazie ai quali il BRAYER BR-1101 mantiene a lungo il suo aspetto estetico. Il costo medio è di - 9.590 rubli.

• costo accessibile;
• termometro integrato;
• misurino incluso;
• dimensioni e peso ottimali;
• controllo facile e comprensibile;
• design carino.

• filo corto.

GARLY L70

Caffettiera ad alta potenza e velocità. Il design del modello è realizzato con materiali di alta qualità. La gestione è comoda e ben congegnata. Un altro indubbio vantaggio è il design elegante.

La pompa di fabbricazione italiana integrata fornisce una pressione di 15 bar, questo livello consente di rivelare il gusto della bevanda e preservarne il ricco aroma. Sistema di riscaldamento della caldaia: la temperatura di riscaldamento è costantemente alta, il caffè rimane caldo a lungo. Il modello è dotato di programmi integrati per la preparazione automatica di espresso, cappuccino, latte, mentre l'utente non ha bisogno di monitorare il processo: GARLYN farà tutto automaticamente.

La dimensione della porzione può essere impostata manualmente, secondo le proprie preferenze, impostando la dimensione tramite il pannello di controllo. È anche possibile regolare il volume della schiuma di latte per latte o cappuccino: il relativo regolatore si trova sul corpo del serbatoio del latte. Entrambi i contenitori, per l'acqua e per il latte, hanno un volume sufficiente per preparare diverse tazze di caffè senza ulteriori ricariche.

GARLYN permette di preparare due porzioni della bevanda contemporaneamente. Per le tazzine piccole è previsto un supporto separato, per quelle grandi (11 cm) è presente un vassoio estraibile.Il costo medio del modello è di 13.900 rubli.

• comodo sistema di controllo;
• indicatori delle impostazioni attuali;
• programmi automatici;
• la possibilità di modificare e “ricordare” la dimensione della porzione;
• buon volume del contenitore (1,4 l);
• può essere cucinato in tazzine grandi e piccole;
• schiuma rigogliosa di alta qualità;
• preparazione simultanea di due tazze.

• non trovato.

VITEK VT-1522 BK

Caffettiera Rozhkovy del produttore russo. Questo è un modello classico, abbastanza semplice con comodi controlli. Puoi preparare la tua bevanda preferita premendo un solo pulsante. La dimensione della porzione può essere regolata manualmente. La pressione qui è di livello standard (15 bar). Il corno è realizzato utilizzando la tecnologia "Perfect Brewing", grazie alla quale la schiuma di latte è densa e soffice. "VITEK VT-1522 BK" è dotato di un cappuccinatore automatico. Il corpo è realizzato in acciaio inossidabile e plastica. Il volume del serbatoio dell'acqua è di 1,4 litri. Il costo medio di "VITEK VT-1522 BK" è di 15.905 rubli.

• controllo semplice;
• design accattivante;
• cappuccinatore automatico;
• controllo semplice;
• design forte e affidabile;
• risulta una buona schiuma rigogliosa;
• buone dimensioni del contenitore.

• caro;
• la qualità dei materiali.

Le migliori caffettiere touch

REDMOND RCM-CBM1514

Una caffettiera con sistema touch control, con la quale è possibile preparare ricette di caffè sia classiche che d'autore (espresso, americano, cappuccino, latte, glasse, raf e altri). Il design elegante trasforma il dispositivo in una vera decorazione degli interni. Il volume del contenitore dell'acqua è di 1,5 litri.

Il design del modello è dotato di un cappuccinatore automatico, che prepara autonomamente la schiuma di latte. Inoltre, "REDMOND RCM-CBM1514" è dotato di un tavolo su cui è possibile riscaldare le tazzine di caffè in soli 5-10 minuti. Per quanto riguarda il volume delle porzioni, qui viene impostato automaticamente, ma le impostazioni possono essere regolate manualmente selezionando la quantità di bevanda desiderata. Si noti che la dimensione della porzione selezionata dall'utente viene ricordata dal dispositivo.

Questo modello ha una funzione per spegnere il dispositivo dopo 30 minuti di inattività o durante il surriscaldamento. Il costo medio è di - 9.870 rubli.

• funzione scaldatazze
• vassoio estraibile per la raccolta delle gocce;
• funzionamento silenzioso;
• facile da pulire e lavare;
• regolazione della forza del caffè;
• possibilità di preparazione simultanea di due tazzine;
• funzione di spegnimento automatico;
• misurino incluso.

• non rilevata.

REDMOND RCM-M1513

Un altro degno modello di caffettiera sensoriale di REDMOND. Il contenitore dell'acqua contiene 1,5 litri, sufficienti per fare 12 tazze di Americano. Il livello di pressione è standard, 15 bar. Il volume delle porzioni di bevande può essere modificato a tua discrezione e l'impostazione impostata può essere salvata nella memoria del dispositivo, eliminando la necessità di riconfigurare ogni volta che accedi alla caffettiera. Il design del modello consente di preparare latte e cappuccino, con l'aiuto di un ugello per cappuccinatore viene montata una delicata schiuma di latte. Inoltre, "REDMOND RCM-M1513" è dotato di un tavolo per scaldare le tazze e offre anche la possibilità di preparare due porzioni di bevanda contemporaneamente. Il kit include un ricettario, raccolto una varietà di ricette per una bevanda al caffè.Il prezzo medio del modello è di 10.699 rubli.

• dimensione della porzione personalizzabile;
• costo adeguato;
• facilità di manutenzione e gestione;
• schiuma di latte di ottima qualità;
• funzione scaldatazze
• spegnimento automatico;
• funzione di protezione da surriscaldamento;
• vaschetta raccogligocce rimovibile.

• gestione del vapore scomoda;
• rumore e vibrazioni.

Nuova Simonelli Oscar II Nero

Un modello classico compatto, la cui potenza è sufficiente non solo per l'uso domestico, ma anche per l'uso professionale, nei bar o nei ristoranti. Dotato di un sistema di riscaldamento della caldaia a risparmio energetico, il volume del serbatoio dell'acqua è di 2 litri. Il corpo è in metallo, la valvola del vapore è in acciaio inox e plastica. La valvola del vapore è regolabile, il suo livello di rotazione è di 360 gradi. La funzione di preparazione simultanea di due tazze è provvista. Il controllo è sensibile al tocco, comodo e semplice: basta un leggero tocco per avviare il processo e la retroilluminazione dei pulsanti consente di cucinare al crepuscolo o al buio. Inoltre, ci sono indicatori del livello dell'acqua e del riscaldamento. Il costo medio è di - 63.524 rubli.

• spegnimento automatico in caso di surriscaldamento o tempo di inattività superiore a 30 minuti;
• preparazione simultanea di due porzioni di caffè;
• vassoio estraibile per la raccolta delle gocce;
• illuminazione dei pulsanti di comando;
• volume della caldaia;
• preparazione simultanea di caffè espresso e latte;
• adatto per uso professionale;
• ha un bel design.

• non c'è rubinetto per fornire acqua bollente;
• alto prezzo.

Come scegliere una caffettiera alla carruba

Quando si sceglie un dispositivo per la preparazione domestica o professionale di una bevanda al caffè, è necessario prestare attenzione ai parametri chiave:

livello di pressione. Più alto è questo indicatore, migliore sarà l'ottenimento del caffè espresso. Per le macchine da caffè a vapore, il livello di pressione di solito non supera i 4 bar, per le macchine da caffè a pompa - da 15 (livello ottimale) a 19 bar.

Materiale del serbatoio dell'acqua. Preferibilmente, il contenitore è realizzato in vetro borosilicato o fibra di vetro. In altri casi, l'acqua può assumere uno sgradevole sapore di plastica.

Materiale del corno. L'opzione migliore è un corno interamente in metallo. È facile da lavare, il riscaldamento di un tale cono avviene in modo uniforme, il che significa che la bevanda all'uscita è ricca e profumata. Per quanto riguarda le corna di plastica, conferiscono al caffè finito un sapore aspro.

Materiale corporeo. Le caffettiere Rozhkovy sono tutte di tipo in metallo, plastica o misto. È meglio dare la preferenza al metallo, il suo design è più affidabile. Tuttavia, un modello in plastica può anche essere molto resistente e durare a lungo.

Il numero di corna. Una semplice caffettiera è solitamente dotata di un clacson. Quelli a due corna sono in grado di preparare due porzioni di bevanda contemporaneamente, quindi questo tipo di dispositivo è più adatto per una famiglia numerosa o per l'uso in una cucina da ufficio.

Il volume del serbatoio dell'acqua. Questo parametro non influisce sulla qualità del caffè, ma più acqua contiene il serbatoio, più porzioni possono essere preparate senza ulteriori ricariche.

Funzioni aggiuntive. La loro presenza non è solo responsabile del comfort dell'utente, ma può migliorare il gusto e la qualità del caffè. Queste caratteristiche includono:

indicatore del livello dell'acqua nel serbatoio - grazie ad esso, non è necessario rimuovere il contenitore ogni volta per controllare la quantità d'acqua;

autospegnimento - elimina la necessità di attendere la fine del processo senza lasciare la caffettiera. Inoltre, questa funzione protegge il dispositivo dal surriscaldamento spegnendolo automaticamente a una temperatura critica.

• vassoio raccogligocce rimovibile - molto più facile da pulire rispetto al vassoio raccogligocce integrato;
• tazze riscaldanti - se il caffè finito si è raffreddato, può essere riscaldato rapidamente, preservando l'aroma;
• pulsante stop - il processo di cottura può essere interrotto in qualsiasi momento se qualcosa è andato storto.

Prezzo. Questo criterio dipende dalle capacità e dalle preferenze dell'utente, quindi puoi solo chiarire il costo medio di un particolare tipo di caffettiera per carruba per evitare pagamenti in eccesso indesiderati:

• Una caffettiera alla carruba a vapore costa tra i 5.000 e gli 8.000 rubli.
• Il costo medio di una caffettiera a pompa di carruba (livello base) varia da 8.000 a 12.000 rubli.
• Le caffettiere a pompa di carruba di alta qualità costano da 15.000 a 25.000 rubli.

Se parliamo del design in generale, quando si sceglie un dispositivo, è necessario prestare attenzione alla qualità del suo assemblaggio: il dispositivo deve essere durevole, senza parti che sbattono, senza un odore chimico sgradevole o acuto. Un leggero odore di plastica è accettabile, scompare durante l'uso.

Una caffettiera alla carruba opportunamente selezionata fornirà a lungo deliziose bevande a base di caffè o caffè e latte, oltre a caffè con additivi, condimenti e persino cacao, amato da bambini e adulti.