Valutazione dei migliori torrefattori per il 2025

Il caffè, una bevanda molto popolare. Ogni seconda persona preferisce bere il caffè naturale. Il gusto del caffè può dipendere dall'intensità della tostatura dei chicchi. Pertanto, sono previsti dispositivi speciali in cui la tostatura viene eseguita in modo uniforme. I torrefattori sono spesso usati nelle caffetterie. Tuttavia, modelli più piccoli possono essere acquistati per uso domestico. Per scegliere il dispositivo giusto, è necessario studiare modelli popolari che hanno ripetutamente dimostrato la loro qualità. La valutazione dei migliori torrefattori, stilata secondo gli utenti, per il 2025, descrive vantaggi e svantaggi dei modelli, facilitando la scelta.

Perché tostare i chicchi di caffè

I chicchi di caffè acquistati in buste sigillate hanno un odore e un sapore gradevoli. Tuttavia, dopo la tostatura, il caffè inizia a perdere rapidamente la sua ricchezza. Soprattutto se è memorizzato in modo errato. Pertanto, la torrefazione del caffè in casa consente di ottenere un gusto ricco. Anche a casa è possibile cuocere la quantità di prodotto richiesta, a seconda del numero dei residenti. Nelle caffetterie, un'installazione del genere ti consente di attirare i clienti con un delizioso caffè, la tua torrefazione.

Criteri di scelta

Per acquistare un dispositivo adatto, si consiglia di prestare attenzione ai seguenti criteri:

• La quantità di prodotto da friggere. Questo criterio dipende dal luogo in cui verrà utilizzato il dispositivo. Per l'uso domestico sono adatti modelli che friggono più di 100 grammi di prodotto in un unico processo. Per una caffetteria, il dispositivo deve gestire almeno 1 kg.
• La presenza di una funzione di raffreddamento. Dopo la fine della frittura, i chicchi rimangono caldi per qualche tempo. Questo può portare all'amarezza. I chicchi raffreddati sono pronti per un'ulteriore macinazione e hanno un aroma gradevole.
• Grado di arrosto. Questa funzione viene spesso annotata sul pannello di controllo e viene selezionata in base alle preferenze personali.
• Dimensioni.Per l'uso domestico, è necessario scegliere dispositivi compatti che occupino poco spazio.

Per un uso conveniente, si consiglia di utilizzare modelli con elemento riscaldante integrato. L'uso di bruciatori aggiuntivi non è sempre sicuro.

Tipi di torrefattori

I girarrosti sono divisi in un certo numero di varietà. Per la tostatura dei chicchi di caffè vengono utilizzati i seguenti tipi:

• Tamburellare. Uno dei tipi più comuni di torrefattori. Il principio di funzionamento è molto semplice, il prodotto viene posto in un tamburo, sotto il quale si trova il bruciatore. Potrebbero esserci modelli semiautomatici e automatici. Le macchine semiautomatiche non hanno un elemento riscaldante nella loro configurazione. Automatico non solo fa girare il tamburo, ma lo riscalda anche.
• Convezione. La tostatura avviene fornendo aria calda. Tali dispositivi vengono spesso utilizzati per una piccola quantità di prodotto.
• Misto. Esternamente, è simile alla batteria. Tuttavia, il contenitore del caffè è fisso e il prodotto viene miscelato con apposite pale. Di norma, il prodotto viene riscaldato utilizzando un bruciatore o un elemento riscaldante integrato e prevede il riscaldamento sia superiore che inferiore.

Per l'uso domestico, vengono spesso scelti i modelli a convezione. Dal momento che puoi friggere una piccola quantità di cereali.

Recensione dei migliori modelli di torrefattori

La recensione mostra modelli popolari che hanno un assemblaggio di alta qualità e un facile utilizzo.

torrefattori a tamburo

Toper TKM SX 1 Cafemino

La torrefazione viene utilizzata per i grandi stabilimenti di caffè. Per una procedura, puoi caricare fino a 1 kg. Il tamburo a doppio strato è previsto per una tostatura uniforme del caffè.È facile controllare il dispositivo, è sufficiente indicare sul pannello il livello di tostatura richiesto. Il programma calcolerà automaticamente il tempo richiesto. Incluso con il dispositivo è un misurino per un facile caricamento nella tramoggia.

• buona capacità;
• configurazione semplice;
• diversi gradi di trattamento termico.

• non trovato.

Il costo è di 40.000 rubli.

WCRP-3500W

Il modello è destinato all'uso professionale. Spesso scelto nei caffè e in altri luoghi di ristorazione pubblica. Un comodo pannello di controllo permette di impostare i parametri desiderati, a seconda dell'intensità della tostatura e della quantità di prodotto. In una procedura, il dispositivo può elaborare fino a 1,5 kg.

Il tamburo è in acciaio, quindi durerà a lungo. L'utente potrà impostare autonomamente i parametri e la temperatura desiderati.

• grande capacità del tamburo;
• comodo pannello digitale;
• assemblaggio di qualità.

• alto prezzo.

Il prezzo è di 609.000 rubli.

Behmor Plus personalizzabile

Il dispositivo è più spesso utilizzato per i luoghi di ristorazione. Il dispositivo affronta bene i compiti e ti consente di ottenere un caffè aromatico in breve tempo. In una procedura, puoi friggere 454 grammi. Il prodotto finale ottiene una tostatura uniforme. Il modello ha 5 modalità di tostatura. Da debole a massimo. Il dispositivo ha anche una funzione di eliminazione dei fumi. Pertanto, puoi utilizzare la tostatrice in qualsiasi stanza.

• friggere rapidamente il prodotto al livello richiesto;
• uso semplice;
• piccole dimensioni;
• 5 modalità di frittura.

• deve essere ordinato online.

Il costo è di 37.000 rubli.

Macchina elettrica per torrefazione del caffè con finestra in vetro in acciaio inossidabile

Il modello è realizzato in acciaio inossidabile. Composto da un tamburo e un dispositivo rotante. Il modello del produttore cinese è molto popolare e ha un prezzo accessibile. Per utilizzare, basta collegare il dispositivo a una presa di corrente. Capacità - da 200 grammi.

Il peso del dispositivo è di soli 2,6 kg, quindi è adatto anche per una piccola stanza.

• dimensioni compatte;
• uso semplice.

• non trovato.

Il costo è di 5.000 rubli.

Wolmex WCR-GB

Il dispositivo è adatto per l'uso domestico. Il principio di funzionamento del dispositivo è molto semplice. I cereali vengono posti in un tamburo speciale, che si gira uniformemente durante la frittura. Il dispositivo è collegato alla rete per avviare il motore, che ruota uniformemente l'asse. Per il riscaldamento, utilizzare una stufa o un bruciatore a un fuoco. Il dispositivo non si riscalda da solo.

Dopo che il prodotto è cotto allo stato desiderato, deve essere versato in un piatto e raffreddato. La capacità di una porzione è di 600 grammi.

• uso semplice;
• il peso è di soli 2,4 kg;
• gran parte del prodotto.

• è necessario utilizzare un bruciatore aggiuntivo.

Il costo è di 20.000 rubli.

caffè caldo

Dispositivo a tamburo. Un apposito pannello di controllo permette di scegliere la modalità più adatta. Il limitatore di temperatura integrato consente una tostatura scura.

In una procedura, puoi elaborare fino a 250 grammi. Il tempo di elaborazione è di 15-17 minuti. Dopo la procedura, si consiglia di raffreddare il caffè.Poiché a caldo, i chicchi possono arrostirsi eccessivamente e diventare amari.

• c'è un sistema di raffreddamento;
• comoda ciotola per il prodotto finito;
• comodo display a cristalli liquidi.

• grandi dimensioni.

Il costo è di 44.000 rubli.

Macchina per la tostatura 3D HQT COFFEE 300g

La tostatrice è piccola e adatta per l'uso domestico. Il corpo è in plastica e vetro. Uno speciale albero in metallo mescola i chicchi, contribuendo a una cottura uniforme.

La capacità del contenitore è di 300 grammi, quindi il modello è adatto anche per piccoli esercizi di caffè. Il processo di tostatura avviene fornendo aria calda. Il vantaggio di questo tipo è che la buccia è separata dai chicchi verdi.

La massa del dispositivo è di 2,7 kg. Dopo l'uso, il dispositivo è facile da pulire. La struttura è solida e durerà a lungo.

• buona capacità;
• assemblaggio di qualità;
• anche la tostatura.

• consuma molta elettricità.

Il costo è di 22.000 rubli.

Convezione

Arrosto fresco più 8

Questo modello è considerato uno dei più popolari e semplici per l'uso domestico. La tostatura avviene ad aria calda. I grani verdi vengono aggiunti in un apposito scomparto, durante il processo di tostatura, la lolla viene separata e si accumula nello scomparto superiore.

Il processo di frittura non richiede più di 10 minuti. In una procedura, puoi friggere fino a 60 grammi.

Gli utenti apprezzeranno ogni mattina il piacevole aroma del caffè appena fatto. Durante il processo di frittura, non compaiono odore sgradevole e fumo.Il dispositivo è di facile manutenzione, basta pulirlo con un panno umido. Il tempo di frittura viene visualizzato su un piccolo monitor. L'intensità di lavorazione del prodotto a base di caffè può anche essere regolata individualmente.

• piccole dimensioni;
• uso semplice;
• la buccia scenderà in un apposito scompartimento.

• non trovato.

Il costo è di 15.000 rubli.

Gene Cafè

Il dispositivo ha un peso di 5,5 kg, quindi è adatto per cucine spaziose. Funziona in modo molto silenzioso, sono forniti filtri che non lasciano entrare il fumo nella stanza. Un carico può friggere fino a 250 grammi. A casa, invece, la quota può essere ridotta, a seconda del numero di utenti.

C'è una funzione per installare una cappa aggiuntiva. Viene utilizzato nei casi in cui gli utenti desiderano eliminare eventuali odori durante il funzionamento del dispositivo. Nella parte superiore del dispositivo è presente una tramoggia di pula. Tempo di tostatura da 15 a 30 minuti, a seconda del risultato desiderato. È inoltre necessario prestare attenzione alla funzione di raffreddamento automatico del caffè dopo la preparazione.

• uso semplice;
• i grani vengono raffreddati automaticamente;
• buona capacità.

• grandi dimensioni.

Il costo è di 22.000 rubli.

Caffè Nesco

Ideale per uso domestico. La tostatura viene effettuata utilizzando un getto di aria calda. Una vite di metallo è fornita nel pallone di vetro, con l'aiuto della quale viene eseguita una miscelazione uniforme del prodotto. In un processo, 120 grammi vengono posti nel pallone.

Il tempo medio di tostatura è di 15 minuti. Il tempo di cottura viene visualizzato su un piccolo indicatore. Inoltre, l'utente potrà impostare autonomamente il tempo di frittura.Uno speciale neutralizzatore elimina il fumo, quindi durante la frittura si può catturare solo un aroma gradevole.

• i grani sono tostati uniformemente;
• nessun fumo durante l'uso;
• comodo display.

• la custodia è di plastica.

Il costo è di 22.000 rubli.

specie miste

Wolmex WCR-1200W

Una piccola macchina pensata per la tostatura del caffè in grani in casa e nella ristorazione. Una caratteristica del dispositivo è la lenta agitazione dei prodotti durante il processo di frittura. La temperatura può essere regolata da 100 a 200 gradi. Questo permette di scegliere il tipo di frittura più adatto.

Un semplice procedimento di utilizzo permette di avere in casa una bevanda già pronta in poco tempo. Dopo aver acceso la rete, la pala di miscelazione inizia a ruotare. Il dispositivo è adatto per grandi volumi. Puoi caricare da 150 a 1200 grammi.

• alte prestazioni;
• di facile manutenzione, è sufficiente pulire con un panno umido dopo l'uso;
• diverse modalità di tostatura;
• non c'è bisogno di monitorare il processo di miscelazione dei cereali.

• non trovato.

Il costo è di 7000 rubli.

Wolmex WCR-850W

La tostatrice ha dimensioni compatte e buona capacità. Il boschetto contiene 750 grammi, quindi il dispositivo sarà l'ideale per l'uso in produzione. La ciotola ha un rivestimento antiaderente, in modo che i chicchi di caffè non brucino. Una speciale paletta automatica facilita il processo di miscelazione.

La temperatura desiderata è impostata su un piccolo pannello di controllo. È possibile regolare gli indicatori utilizzando la leva.

• dimensioni compatte;
• controllo automatico;
• grande capacità;
• quattro livelli di tostatura.

• non trovato.

Il costo è di 6000 rubli.

Nesco 481825PR

Il dispositivo dovrebbe essere attribuito a dispositivi universali, poiché oltre alla tostatura del caffè nel dispositivo, puoi cucinare popcorn o friggere la carne. Esternamente il prodotto si presenta come un piccolo braciere con elementi riscaldanti, che si trovano sopra e sotto. Questa disposizione consente di arrostire i chicchi in modo uniforme. Per ottenere una bevanda profumata, è necessario mettere i chicchi di caffè verde in una ciotola di metallo e impostare la temperatura richiesta.

• uso universale;
• puoi ottenere il prodotto finito in breve tempo;
• puoi regolare tu stesso la temperatura.

• il caffè deve essere mescolato regolarmente in modo che non bruci.

Il costo è di 8000 rubli.

Come sapere quando il caffè è pronto

I chicchi di caffè sono originariamente verdi. Per ottenere un gusto gradevole, devono essere adeguatamente fritti. Il gusto dipende dalla tonalità del prodotto dopo la tostatura. Fasi di tostatura del caffè:

• grani gialli. Questo colore si ottiene tostando brevemente il caffè. La bevanda acquisisce un leggero aroma di erbe.
• Aspetto a vapore. Durante il processo di frittura, l'umidità in eccesso del prodotto inizierà a evaporare.
• Clic come popcorn. Questa è la prima fase della tostatura. Al momento, è necessario monitorare attentamente il prodotto e mescolare i chicchi in modo tempestivo in modo che non brucino;
• Secondo clic. Questo è un segnale che il prodotto è pronto. Usando questi chicchi di caffè, puoi ottenere una bevanda aromatica con elevate caratteristiche gustative.

L'arrosto scuro è usato solo per gli amanti del gusto ricco.Questo arrosto è spesso chiamato francese e implica una leggera combustione del prodotto fino alla comparsa del fumo. Se appare del fumo scuro, i chicchi sono considerati bruciati e non vengono utilizzati per fare una bevanda. Perché sono amari e perdono il loro sapore.

Risultato

Il caffè aromatico è l'inizio di giornata perfetto. Per preparare una bevanda a casa, è necessario utilizzare grani appena tostati di alta qualità. Puoi ottenere un prodotto del genere se usi una torrefazione. Per scegliere il dispositivo giusto, è necessario studiare la valutazione dei migliori torrefattori per il 2025. Tutti i prodotti sono di alta qualità e con feedback positivi da parte degli utenti.