Contenuto

  1. Un po' di storia
  2. Requisiti primari
  3. Qualità chiave
  4. Fabbisogno di materie prime
  5. Classificazione
  6. Tecnologia di produzione
  7. Cucinare a casa
  8. Criteri di scelta
  9. Dove potrei comprare
  10. TOP dei migliori produttori di latte condensato
  11. Conclusione

Classifica dei migliori produttori di latte condensato per il 2025

Classifica dei migliori produttori di latte condensato per il 2025

Oggi è difficile immaginare di cucinare senza l'uso del latte condensato. Le creme per torte vengono preparate sulla base, il tè o il caffè si addolciscono facilmente con esso, passeranno perfettamente per una prelibatezza o si abbineranno bene con cheesecake o frittelle. Porzioni moderate non sono dannose per la salute e sono una buona aggiunta a cibi sani.

Purtroppo, a volte ci sono produttori senza scrupoli che aggiungono vari concentrati e surrogati, riducendo al minimo i benefici del latte condensato. Di conseguenza, possono verificarsi pesantezza e indigestione. Questa recensione fornisce informazioni dettagliate sul prodotto e sui produttori, cosa cercare per non commettere errori nella scelta e prevenire danni al corpo.Qui puoi trovare modelli popolari e nuovi articoli, leggere la descrizione e le caratteristiche, chiarire quale azienda di latte condensato è migliore, quanto costa e come scegliere.

Un po' di storia

Il latte condensato è un prodotto lattiero-caseario a consistenza condensata ottenuto dopo parziale evaporazione dell'umidità del latte vaccino e destinato al consumo.

Il processo di addensamento dei prodotti lattiero-caseari iniziò ad essere attivamente affrontato all'inizio del XIX secolo in Francia. Tuttavia, il primo brevetto per la tecnologia di produzione del latte condensato nel 1856 fu ricevuto dall'inventore americano Gail Borden, che stava studiando a lungo i modi per conservare il cibo. La produzione industriale iniziò due anni dopo, quando venne avviata la prima impresa per la produzione di latte condensato. Poi la rete di imprese si è ampliata e gradualmente il nuovo prodotto ha ottenuto riconoscimenti a livello mondiale.

La prima fabbrica russa per la produzione di latte condensato fu avviata nel 1881 a Orenburg. La produzione è stata ampiamente sviluppata in Unione Sovietica.

Requisiti primari

In Russia, i prodotti sono fabbricati secondo GOST 34254-2017 "Latte in scatola. Latte condensato sterilizzato. Specifica (come modificata)."

Secondo indicatori organolettici

  • liquido omogeneo, moderatamente viscoso, all'interno è possibile una leggera sedimentazione;
  • colore bianco uniforme o tonalità crema chiara;
  • un peculiare sapore dolciastro-salato.

Secondo indicatori fisici e chimici

Le tariffe standard sono riportate nella tabella.

Non è consentita l'inclusione di grassi diversi dal grasso del latte. Vietata la presenza di conservanti!

Qualità chiave

Caratteristiche vantaggiose

  • buon assorbimento da parte dell'organismo;
  • arricchimento con nutrienti e vitamine per:
    • migliorare la funzione cerebrale;
    • rafforzare ossa e denti;
    • effetto benefico sul metabolismo;
    • ripristino del sangue;
    • aumentare l'immunità;
    • normalizzazione dei livelli ormonali;
  • alzare il tono;
  • fornitura di energia.

Qualità negative

  • ipercalorico;
  • la possibilità di sviluppare obesità;
  • contribuisce al verificarsi della carie;
  • intolleranza individuale al lattosio.

L'abuso può danneggiare il corpo. Non c'è bisogno di mangiare il latte condensato con barattoli e cucchiai grandi!

Fabbisogno di materie prime

Le materie prime utilizzate non devono contraddire le vigenti norme tecniche, così come altri documenti normativi.

Come materie prime vengono utilizzati latte e derivati:

  • mucca cruda

  • vacca pastorizzata

  • senza grassi

  • condensato

  • asciutto

  • crema

  • stabilizzanti (citrati, fosfati, pirofosfati, trifosfati, polifosfati);
  • regolatori di acidità (carbonati);
  • bevendo acqua.

Classificazione

Per contenuto di grassi

  1. Intero è un classico prodotto utilizzato in cucina. Nel linguaggio comune si chiama "latte condensato". Contiene oltre il 7,5% di grassi, il 25,0% di solidi con un contenuto proteico superiore al 34,0%.
  2. Parzialmente scremato - contiene dall'1,5% al ​​7,5% di grassi e il 20,0% di solidi con un contenuto proteico superiore al 34,0%.
  3. Senza grassi: contiene meno dell'1,5% di grassi e il 20,0% di solidi con un contenuto proteico superiore al 34,0%.

Per coerenza

  1. Normale: un prodotto di consistenza omogenea.
  2. Il bollito è un tipo popolare di prodotto con una consistenza densa al gusto di caramello e un colore brunastro derivante da un trattamento termico aggiuntivo.

Composizione

  1. Con zucchero: un prodotto familiare che soddisfa lo standard.
  2. Senza zucchero - altrimenti chiamato latte concentrato.
  3. Con additivi: la composizione del prodotto tradizionale include componenti naturali aggiuntivi di cacao, caffè o cicoria.

Tecnologia di produzione

Fasi tipiche della produzione industriale:

  1. Ricezione e pulizia delle materie prime - controllo, pulizia e raffreddamento.
  2. Normalizzazione: portare la norma di grassi e solidi ai requisiti di GOST. Il contenuto di grassi può essere ridotto con latte scremato o aumentato con panna.
  3. Pastorizzazione: riscaldamento a una temperatura di 90-95⁰С per stabilizzare le proprietà fisico-chimiche, distruggere i microrganismi e anche garantire l'ispessimento.
  4. Raffreddamento: abbassamento della temperatura a 75⁰С.
  5. Conservare fino a quando non si addensa.
  6. Zuccherizzazione: l'introduzione di zucchero solido aggiuntivo o sciroppo al 70%.
  7. Addensamento: la miscela viene miscelata nell'evaporatore, bolle e l'acqua evapora.
  8. Raffreddamento - Il prodotto caldo viene raffreddato a 20⁰C in 20 minuti di agitazione costante per mantenerne l'uniformità.
  9. Seme - viene aggiunto lattosio per prevenire la formazione di cristallizzazione.
  10. Imballaggio: imbottigliamento del prodotto finito in confezioni.
  11. Conservazione: in contenitori di plastica o lattine a una temperatura di conservazione di 0-10⁰С.

Cucinare a casa

Puoi trovare tante semplici ricette per il latte condensato fatto in casa, a volte anche più gustoso di quello industriale. Tuttavia, dovrai assolutamente utilizzare il latte vaccino naturale del villaggio.

Ingredienti principali:

  • un litro di latte;
  • un bicchiere di zucchero semolato.

Preparazione semplice:

  1. Versare le materie prime in piatti smaltati e scaldare.
  2. Versare lo zucchero, mescolando bene.
  3. Continuare a cuocere, mescolando continuamente, fino a quando i due terzi del volume originale non saranno evaporati.
  4. Dopo essersi addensato e aver acquisito una massa cremosa, togliere il prodotto dal fuoco.

Il prodotto condensato è pronto: mangia per la tua salute!

Criteri di scelta

Quando acquisti latte condensato, devi prestare attenzione a:

  • il tipo e le condizioni dell'imballaggio - in un doypack, in un contenitore di plastica o in una lattina in modo che non vi siano danni o deformazioni

  • marcatura, strizzata sul coperchio del barattolo, sotto forma di:

Riga superiore:

  • M - prodotti lattiero-caseari;
  • due o tre numeri: il numero del produttore;
  • due numeri - il numero del tipo di prodotto:
    • intero condensato con zucchero - 76;
    • condensato con zucchero e cacao - 78;
    • condensato con zucchero e caffè - 79;
    • panna condensata con zucchero - 87;
    • parzialmente scremato - 50;
  • o un numero – numero turno;

Riga inferiore:

  • o data, mese e anno di imballaggio;
  • conformità con GOST 34254-2017, in vigore dal 1 settembre 2018;

Non esiste "GOST RESERVE" o "GOST 9001-2009"!

  • data di scadenza:
    • in lattine di ferro a t = 0 - 10⁰С - 12-15 mesi, t = 11 - 20⁰С - 6-10 mesi;
    • in imballaggi di plastica a t = 0 - 10⁰С - 12 mesi, t = 11 - 22⁰С - 8 mesi, t> 23⁰С - non più di sei mesi;
    • in doypack - fino a un anno.

  • contenuto di grassi e composizione secondo lo standard.

In estate, la qualità del latte è migliore perché le mucche vengono alimentate con mangime fresco.

Scegli il latte condensato con una data di produzione che coincide con i mesi estivi.

Dove potrei comprare

Il latte condensato è venduto in quasi tutti i negozi di alimentari e supermercati. Sugli scaffali ci sono diversi tipi di prodotti di numerosi produttori, a un prezzo economico e budget. Una varietà di offerte può portare l'acquirente in uno stato che non gli consente di scegliere un prodotto naturale e di alta qualità, quale è meglio acquistare.

Ora anche tutti i prodotti possono essere ordinati online nel negozio online del produttore o del distributore ufficiale. L'aggregatore Internet Yandex.Market è di grande aiuto, fornendo consigli e collegamenti diretti alle offerte pubblicate sia dai fornitori che dai negozi.

TOP dei migliori produttori di latte condensato

La recensione include i migliori produttori, la cui valutazione si basa sulla popolarità dei prodotti secondo l'opinione degli acquirenti nell'aggregatore Yandex.Market, sui risultati degli esami secondo Roskachestvo, Roskontrol e Test Purchase. Molta attenzione è rivolta alle recensioni dei veri acquirenti.La popolarità dei modelli determina anche la funzionalità della confezione: chiavi di apertura e coperchi di plastica.

Le migliori marche di latte condensato classico

"Notizia in anticipo"

Produttore - UPP "Glubokoe Milk Canning Plant" (Glubokoe, regione di Vitebsk, Repubblica di Bielorussia).

La valutazione dei prodotti lattiero-caseari di alta qualità apre il prodotto lattiero-caseario della produzione bielorussa al consumo diretto. Utilizzato nella produzione di cioccolata calda, dolciumi e additivo in caffè, tè, cacao.

In tutta la massa di bianco con una sfumatura cremosa, ha una consistenza uniforme. Gusto pronunciato di latte pastorizzato.

latte condensato
vantaggi:
  • alta qualità con gusto eccellente;
  • gli indicatori microbiologici e fisico-chimici sono conformi ai requisiti di sicurezza;
  • composizione naturale senza grassi vegetali;
  • alta percentuale di proteine;
  • comodo barattolo con funzione di apertura a chiave e coperchio per la chiusura.
Screpolatura:
  • il carattere blu su sfondo blu è difficile da leggere;
  • la data di scadenza supera la norma per le lattine di ferro;
  • è indicato il vecchio GOST 2012.

"Paese lattiero-caseario"

Produttore - Promkonservy LLC (Smolensk, Russia).

Prodotto caseario nutriente universale di produzione nazionale, ottenuto da latte intero di vacca, per la preparazione di vari piatti dai dolci al porridge di latte.

Le proprietà migliori e più utili vengono preservate per intero, nonostante il trattamento termico. Massa viscosa densa con una delicata sfumatura cremosa.

latte condensato Caseificio
vantaggi:
  • gli indicatori microbiologici e fisico-chimici verificati secondo la versione Roskontrol sono conformi ai requisiti di sicurezza;
  • composizione naturale senza grassi vegetali;
  • la dolcezza non è stucchevole;
  • carattere leggibile in tutta la banca;
  • comoda apertura del vasetto con chiave incorporata;
  • design elegante e decorazione.
Screpolatura:
  • i test secondo Roskontrol non hanno rivelato carenze;
  • l'etichetta riporta il vecchio standard del 2012.

"Volokonovskoe"

Il produttore è Belmolprodukt JSC (Belgorod, Russia).

Un prodotto lattiero-caseario in un barattolo di plastica trasparente con una membrana di alluminio e un coperchio di plastica: una chiusura. L'elegante confezione, progettata da designer industriali italiani, è 2,5 volte più leggera di una lattina convenzionale. Prodotto sulle più moderne attrezzature giapponesi.

Non denso, bianco giallastro. Il gusto non è molto untuoso senza un retrogusto sgradevole. È adatto per fare la crema da forno e si sposa bene con le frittelle.

latte condensato Volokonovskoe
vantaggi:
  • gli indicatori microbiologici e fisico-chimici sono conformi ai requisiti di sicurezza;
  • l'inaffidabilità della marcatura a seguito dei test secondo Roskontrol non è stata rivelata;
  • senza grasso vegetale;
  • interessante imballaggio in plastica.
Screpolatura:
  • alto prezzo;
  • il vecchio GOST 2012 è indicato sull'etichetta.

Opinioni video di chi ha provato il prodotto:

"Rogačëv"

Produttore - JSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, regione di Gomel, Repubblica di Bielorussia).

Un prodotto caseario naturale di produzione bielorussa, prodotto secondo una ricetta tradizionale con latte di vacca. Ha una consistenza densa ed omogenea con un gusto dolce pronunciato. Il colore può variare dal crema al beige chiaro.

Si abbina bene con frittelle e frittelle e come aggiunta a tè o caffè, oltre che per l'uso nella preparazione di glasse e creme.

latte condensato Rogachev
vantaggi:
  • gusto eccellente;
  • secondo Roskontrol, gli indicatori microbiologici e fisico-chimici soddisfano i requisiti di sicurezza;
  • composizione naturale senza grasso vegetale e amido;
  • ottimo rapporto qualità prezzo.
Screpolatura:
  • l'etichetta indica il vecchio standard del 2012;
  • la data di scadenza supera la norma per le lattine di ferro;
  • nessuna chiave incorporata per aprire;
  • marchio popolare per i falsi.

"Alekseevskoe"

Il produttore è CJSC Alekseevsky Milk Canning Plant (Alekseevka, regione di Belgorod, Russia).

Un prodotto caseario di consistenza massa omogenea di colore bianco-crema chiaro. La composizione densa ha un gradevole aroma e sapore di latte condensato naturale. Si amalgama bene con l'impasto, armonizzandosi perfettamente con tutti gli ingredienti. È ampiamente utilizzato come dessert, salsa dolce o nella produzione di dolci fatti in casa.

Latte condensato Alekseevskoe
vantaggi:
  • gusto classico di latte condensato;
  • l'elenco degli indicatori microbiologici e fisico-chimici secondo la versione di Roskontrol è conforme ai requisiti di sicurezza;
  • composizione naturale senza grassi vegetali, antibiotici e coloranti;
  • comodo imballo con coperchio in plastica e chiave per l'apertura;
  • noto marchio del produttore.
Screpolatura:
  • in etichetta è indicato il vecchio GOST 2012;
  • la data di scadenza supera la norma per le lattine di ferro.

tavola di comparazione

Opzioni"Notizia in anticipo""Paese lattiero-caseario""Volokonovskoe""Rogačëv""Alekseevskoe"
Contenuto grasso, %8.58.58.58.58.5
StandardGOST 31688-2012GOST 31688-2012GOST 31688-2012GOST 31688-2012GOST 31688-2012
Peso, g380380380380380
Valore energetico, kcal330329298330330
proteine, g7.27.26.9787
Grassi8.58.58.58.58.5
Carboidrati5656565656
Da consumarsi preferibilmente entro18 mesi12 mesi12 mesi18 mesi18 mesi
prezzo, strofinare.9486-139115-14472-11082-150

I migliori produttori di latte condensato concentrato

"Profondo"

Produttore - UPP "Glubokoe MKK" (Glubokoe, regione di Vitebsk, Repubblica di Bielorussia).

Latte intero sterilizzato concentrato di produzione bielorussa senza zucchero con un'elevata percentuale di grassi. Il colore è una gradevole sfumatura crema, che ricorda un prodotto da forno. Gusto ricco e cremoso. La consistenza non è molto liquida, non densa. Prodotto abbastanza ipercalorico. Buono come aggiunta al caffè o al cacao.

Questo non è il solito latte condensato, ma un prodotto completamente diverso!

latte condensato Deep Concentrato sterilizzato
vantaggi:
  • composizione naturale;
  • marcatura informativa;
  • buon gusto per il dilettante.
Screpolatura:
  • chiave mancante:
  • indicato sulla marcatura GOST 1923-78 sul territorio della Russia non è valido dal 1.01.2013.

"Rogačëv"

Produttore - JSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, Repubblica di Bielorussia).

Latticini sterilizzati di produzione bielorussa senza zucchero. Ha una gradevole sfumatura cremosa, sapore leggermente salato. È costituito da latte normalizzato che utilizza fosfato di sodio come stabilizzante. Adatto per uso diretto. Può essere utilizzato nella produzione di cioccolata calda, dolciumi e aggiunta a piacere in caffè, cacao o tè.

Questo non è il solito latte condensato, ma un prodotto completamente diverso!

latte condensato sterilizzato Rogachev
vantaggi:
  • composizione naturale;
  • alta qualità;
  • gusto eccellente;
  • un sostituto completo della panna quando viene aggiunta al caffè o al cacao.
Screpolatura:
  • l'etichetta indica lo standard non valido del 2011;
  • non c'è chiave per aprire.

"Paese lattiero-caseario"

Il produttore è Promkonservy LLC (Smolensk, Russia).

Prodotto caseario condensato di produzione nazionale, non contenente zucchero. Prodotto secondo la normativa vigente. Piacevole dolce-salato.Assomiglia visivamente a un burro chiarificato color crema, ma un po' più denso. È usato come additivo nel tè o nel caffè, nonché per la preparazione di porridge di latte. Può fungere da sostituto della crema.

Questo non è il solito latte condensato, ma un prodotto completamente diverso!

latte condensato Caseificio di campagna senza zucchero
vantaggi:
  • composizione naturale;
  • gusto specifico del latte condensato, ma non dolce;
  • non troppo grasso.
Screpolatura:
  • non c'è chiave per aprire;
  • una lattina di ferro può contenere fino a 300 grammi.

tavola di comparazione

Opzionipaese lattiero-casearioRogachevProfondo
Contenuto grasso, %7.88.68.6
StandardGOST 34254-2017GOST R 54666-2011GOST 1923-78
Peso, g300320300
Valore energetico, kcal133141150
proteine, g66.47.9
Grassi7.88.68.6
Carboidrati9.79.59.6
Da consumarsi preferibilmente entro12 mesi12 mesi12 mesi
prezzo, strofinare.57-1076559-85

I migliori produttori di latte parzialmente scremato condensato

"Slavjanka condensata"

Produttore - JSC "Belmolprodukt" (Belgorod, Russia).

Prodotto lattiginoso di produzione nazionale. L'elenco dei componenti contenuti è molto ampio, è composto da latte scremato ricostituito, zucchero, siero di latte ricostituito, concentrato di proteine ​​del siero di latte, burro, sostituto del grasso del latte, addensanti, incl. gomma di xantano, lattosio, stabilizzante E339, carragenina, farina di semi di carrube. Adatto come additivo al caffè o al cacao, nonché per la preparazione di prodotti culinari.

latte condensato Sgushenka Slavyanka
vantaggi:
  • consistenza densa;
  • rispetto della norma;
  • il profumo è gradevole;
  • il sapore è dolce.
Screpolatura:
  • non c'è chiave di apertura;
  • la composizione contiene grassi vegetali.

"Latte condensato Belgorod latte con zucchero 7%"

Produttore - JSC "Belmolprodukt" (Belgorod, Russia).

Prodotto di marca russa, fabbricato secondo GOST per cibo in scatola condensato contenente latte. La composizione comprende latte scremato ricostituito, siero di latte ricostituito, zucchero, burro, sostituto del grasso del latte (miscela raffinata di girasole, oli di palma), nonché stabilizzanti.

Confezionato in una bottiglia di plastica, facile da aprire e riporre. Ha una sfumatura lattiginosa. Una comoda bottiglia permette di portare in viaggio il latte condensato al posto di un prodotto naturale deperibile.

latte condensato Sgushenka Belgorod latte con zucchero 7%
vantaggi:
  • consistenza densa con buon gusto;
  • grande volume;
  • pratica bottiglia di plastica.
Difetto:
  • contiene grassi vegetali.

"Rogachev parzialmente scremato"

Il produttore è JSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, Repubblica di Bielorussia).

Un prodotto caseario di un produttore bielorusso dal gusto eccellente. Una caratteristica distintiva è il numero "50" nella marcatura sul coperchio del barattolo. È costituito da latte e zucchero normalizzati, con un contenuto di grassi ridotto del 2,5%. Pronto per il consumo diretto. Utilizzato nella produzione di cioccolata calda, dolciumi, come additivo per caffè, cacao o tè.

latte condensato Rogachev parzialmente scremato
vantaggi:
  • gusto lattiginoso pronunciato;
  • minor contenuto di grassi senza rinunciare alla qualità;
  • buona consistenza;
  • composizione naturale senza grassi vegetali;
  • marchio riconosciuto del produttore.
Screpolatura:
    • prodotto secondo le specifiche per la Repubblica di Bielorussia;
    • non c'è chiave per aprire;
    • alto prezzo;
    • difficile da trovare in vendita;
    • spesso falsificato.

Video tutorial su come distinguere il finto latte condensato:

tavola di comparazione

Opzioni"Latte Belgorod condensato""Slavjanka condensata""Rogachev parzialmente scremato"
Contenuto grasso, %772.5
StandardGOST 31703-2012GOST 31703-2012TU RB 100098867.122
Peso, g1000370380
Valore energetico, kcal270270290
proteine, g3.53.59.1
Grassi772.5
Carboidrati585856.8
Da consumarsi preferibilmente entro12 mesi12 mesi12 mesi
prezzo, strofinare.12865-80129

I migliori produttori di latte condensato con additivi

"Rogachev al cacao"

Il produttore è JSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, Repubblica di Bielorussia).

Prodotto caseario con aggiunta di cacao, idoneo al consumo diretto. Viene utilizzato nella produzione di cioccolata calda, dolciumi e anche come additivo per l'acqua bollita.

Composto da latte normalizzato, zucchero, cacao in polvere, bicarbonato di sodio come correttore di acidità. Si sente il gusto del cacao senza impurità di amido. Retrogusto forte. Prodotto secondo le specifiche della Repubblica di Bielorussia.

latte condensato Rogachev con cacao
vantaggi:
  • composizione naturale;
  • marcatura dettagliata;
  • gradevole retrogusto di cacao;
  • consistenza densa.
Difetto:
  • nessuna chiave per aprire.

"Alekseevskoye con cacao"

Produttore - CJSC "Alekseevsky MKK" (Alekseevka, regione di Belgorod, Russia).

Latticini naturali di produzione nazionale di altissima qualità, realizzati secondo la tecnologia tradizionale. Contiene latte intero e scremato, zucchero commestibile, cacao in polvere. Il sapore è dolce, tipico del latte condensato al cacao. Massa viscosa omogenea di colore marrone o marrone chiaro. L'odore della cioccolata calda densa.

Latte condensato Alekseevskoe con cacao
vantaggi:
  • composizione naturale senza additivi estranei;
  • profumo eccellente;
  • meraviglioso gusto di cioccolata calda;
  • buona fattura.
Screpolatura:
  • nessuna chiave per aprire;
  • finisce velocemente.

"Volokonovskoe con caffè"

Il produttore è Belmolprodukt JSC (Belgorod, Russia).

Latticini di fabbricazione russa in un comodo imballaggio di plastica. La pellicola è arrotolata ermeticamente sul collo, coperta da un coperchio. È composto da latte normalizzato, zucchero, caffè istantaneo naturale e stabilizzante E339. Colore marrone scuro intenso. Consistenza liquida.

latte condensato "Volokonovskoe con caffè"
vantaggi:
  • composizione naturale senza grassi vegetali;
  • aroma gradevole;
  • gusto dolce del caffè;
  • imballaggio conveniente per il trasporto e lo stoccaggio;
  • L'etichetta è informativa e di facile lettura.
Screpolatura:
  • un po' amaro;
  • consistenza liquida.

tavola di comparazione

Opzioni"Rogachev con zucchero e cacao""Alekseevskoye con cacao""Volokonovskoe con zucchero e caffè"
Contenuto grasso, %7.557.5
StandardTU RB 100098867.122-2001TU 9227-010-00417266-2011GOST 33923-2016
Peso, g380380380
Valore energetico, kcal320280280
proteine, g7.46.55
Grassi7.557.5
Carboidrati54.65356
saccarosio43.54446
Da consumarsi preferibilmente entro10 mesi12 mesi12 mesi
prezzo, strofinare.113119-135145

I migliori produttori di latte condensato bollito

"Latte Condensato Bollito" "Paese Caseario"

Il produttore è Promkonservy LLC (Smolensk, Russia).

Prodotto dolce contenente latte di massa omogenea con un sapore di caramello di fabbricazione russa. Il colore uniforme della plastica può variare dal marrone al marrone chiaro. Destinato al consumo diretto. Adatto come riempitivo per rotoli di wafer o noci di pasticceria.

Composto da latte intero di vacca e scremato, zucchero, sostituto del grasso del latte, incl. oli di palma e girasole, nonché acqua potabile.

Latte condensato "Latte condensato bollito" "Dairy Country"
vantaggi:
  • gusto e retrogusto gradevoli e delicati;
  • bel design del barattolo;
  • etichetta informativa.
Screpolatura:
  • composizione non naturale con oli vegetali;
  • non c'è chiave per aprire.

"Egorka" Rogachevskoe bollito

Produttore - JSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, Repubblica di Bielorussia).

Latticini di alta qualità di produzione bielorussa. È costituito da latte normalizzato, zucchero, lattasi - un preparato enzimatico di origine microbica come ausilio tecnologico. Color caramello ricco di consistenza spessa.

latte condensato "Egorka" Rogachevskoe bollito
vantaggi:
  • non stucchevole e moderatamente dolce;
  • buon gusto cremoso di caramello;
  • composizione naturale senza impurità e oli vegetali.
Difetto:
  • nessuna chiave per aprire.

"Varenka" Alekseevskoye con zucchero

Il produttore è CJSC Alekseevsky MKK (Alekseevka, regione di Belgorod, Russia).

Prodotto di latte condensato di produzione nazionale. Realizzato secondo tecnologia tradizionale nel rispetto della norma. Contiene latte intero, zucchero, panna. Ha un caratteristico sapore di latte condensato bollito. Massa omogenea densa di colore marrone chiaro. Sono consentite inclusioni minori di cristalli di zucchero del latte.

latte condensato "Varenka" Alekseevskoe con zucchero
vantaggi:
  • composizione naturale senza oli vegetali;
  • prodotto secondo GOST;
  • moderatamente dolce, non stucchevole;
  • comodo imballo con chiave per l'apertura e coperchio in plastica.
Screpolatura:
  • alto prezzo;
  • difficile da trovare in vendita.

tavola di comparazione

OpzioniBollito "paese lattiero-caseario". "Egorka" Rogachev "Varyonka" Alekseevskoye
Contenuto grasso, %8.58.58.5
StandardQUELLO TU RB 100098867.153GOST 33921-2016
Peso, g380360370
Valore energetico, kcal312330320
proteine, g57.76.5
Grassi8.58.58.5
Carboidrati53.954.555
saccarosio43.543.543.5
Da consumarsi preferibilmente entro12 mesi8 mesi12 mesi
prezzo, strofinare.61-11476-100145

Conclusione

Questo classico prodotto condensato è ottenuto da latte vaccino e un minimo di additivi. I produttori presentati sono impegnati nella produzione di questi prodotti in luoghi ecologicamente puliti dove si sviluppa la zootecnia e ci sono sempre materie prime di alta qualità e gustose. Inoltre, molti di loro hanno ricevuto le migliori raccomandazioni in base ai risultati degli esami secondo il Control Purchase o Roskontrol, che conferma l'elevata qualità dei prodotti.

Tuttavia, ogni persona ha preferenze individuali. Pertanto, per trovare la media aurea, è necessario studiare e valutare quali prodotti sono disponibili da diversi produttori al fine di scegliere l'opzione più adatta. La valutazione presentata non è una pubblicazione pubblicitaria e non può fungere da guida all'azione.

Buon shopping e stai in salute!

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