Valutazione dei migliori stand per coltelli da cucina per il 2025

Lo sviluppo dell'arte culinaria e culinaria introduce nuovi comodi dispositivi in ​​cucina. In particolare, se prima i coltelli venivano riposti in un vassoio di plastica insieme a forchette e cucchiai di ogni tipo, oggi viene assegnato uno speciale “piedistallo” per gli assistenti affilati.

Cosa sono le varietà

I titolari servono contemporaneamente per diversi scopi:

1. la necessità di avere l'apparecchio a portata di mano durante la cottura;
2. conservazione sicura, lontano dalla portata dei bambini;
3. garantisce la perdita prematura dell'affilatura e la protezione contro la deformazione.

Blocchi di legno

Il tipo più popolare era originariamente un blocco scanalato.
A poco a poco, l'aspetto cambiò, iniziò ad apparire:

• barre con scanalature passanti;
• contenitori con riempitivi;
• cremagliere con pioli;
• strisce con superficie magnetica.

Tutti i modelli sono materiali ecocompatibili e design moderno.

Strutture in acciaio

La categoria non è presentata in modo troppo ampio, ma non hanno eguali in termini di durata, affidabilità e qualità. Un indiscutibile vantaggio è la forma compatta, ideale per risparmiare spazio.

Sottobicchieri a spazzola

Questo tipo è considerato una delle varietà più convenienti. Il corpo è una fiaschetta in plastica, ceramica o acciaio. Il riempitivo a forma di "spugna" è costituito da fibre di polipropilene, dove vengono posizionati oggetti appuntiti. Tale riempimento è ben ventilato, non teme l'umidità. L'inserto è facile da pulire in lavastoviglie o sotto l'acqua corrente. Soft Touch realizzato in plastica con caratteristiche qualitative vicine alla gomma, resistente a qualsiasi danno meccanico, compresi i graffi.

Questo tipo è adatto per coltelli con lame in acciaio inossidabile e acciai ad alto tenore di carbonio, che sono inferiori ai primi in termini di resistenza alla corrosione.I blocchi con una spugna sintetica elastica come riempitivo sono più sicuri per tutti i tipi di coltelli e si distinguono per un fissaggio affidabile.

Il riempitivo in gomma grafite è considerato uno dei più popolari, poiché è facile lavarlo estraendolo dalla custodia. Tutti i prodotti chimici domestici sono adatti a questo scopo, è meglio farlo sotto l'acqua corrente.

La fibra di gomma di grafite è diversa:

• ipoallergenicità;
• rispetto per l'ambiente;
• elevata resistenza all'usura.

Le fibre di polipropilene con imitazione della paglia sono considerate un'opzione economica per i riempitivi, il loro svantaggio è la rapida usura dovuta alla punta e fuori servizio.È meglio non utilizzare tali dispositivi per coltelli in ceramica, poiché durante l'installazione sono possibili trucioli.

L'opzione migliore per i riempitivi sono i gradini in legno ecocompatibili in una custodia a "vaso" realizzata con qualsiasi materiale naturale.

I dispositivi in ​​legno con Soft Touch combinano un riempimento innovativo e un design tradizionale della superficie.

Supporti magnetici

Il tipo più sicuro di supporti senza danneggiare la punta. I coltelli in ceramica sono automaticamente esclusi dall'uso. Ma il risparmio di spazio, stile e funzionalità sono presenti.

Ceramica

Il primo utilizzo prevede il prelavaggio in acqua calda e l'ascolto strofinando con un panno assorbente. Tali dispositivi sono soggetti agli effetti aromatici degli odori quando si tratta di detersivi. Inoltre, le ceramiche sono pesanti e fragili.

Come scegliere

Stile abbinato, risparmio di spazio

Ogni hostess costruisce l'interno della casa individualmente. La cucina è un luogo speciale dove ogni dettaglio non deve solo corrispondere allo stile generale, ma deve anche avere il suo posto.

In questo caso, tutti gli elementi giocano un ruolo:

• combinazione di colori;
• materiali di finitura;
• Facilità d'uso;
• stoccaggio sicuro;
• organizzazione dello spazio di lavoro.

I massicci supporti di sbarre di legno hanno un aspetto brutale, occupano un'area tangibile.

I più senza pretese in termini di risparmio di spazio possono essere considerati cuscinetti magnetici montati sul muro. Anche i supporti magnetici sotto forma di lastre e diapositive richiedono una determinata area. È importante considerare non solo le dimensioni ma anche il metodo di fissaggio.

Contenitori sufficientemente compatti in acciaio, plastica, ceramica nell'idea di ciotole allungate con riempitivi sono una soluzione conveniente in termini di posizione e manutenzione.

I migliori produttori

I principali marchi giapponesi sono:

1. YAXELL con la serie Ypsilon;
2. SAMURA;
3. GLOBALE.

I preferiti delle aziende tedesche sono:

1. Solingen con la linea WUESTHOF;
2. ZWILLING JA HENCKELS;
3. FISSLER con fila magnetica di design italiano.

I marchi famosi russi sono:

1. GIPFEL;
2. MOULIVILLA.

Famoso tra i dispositivi da cucina e il marchio spagnolo ARCOS con una gamma universale di gadget da cucina.

I leader inglesi possono essere chiamati:

1. Jamie Oliver con gadget di lusso;
2. Wamer con dispositivi in ​​plastica ad alta resistenza.

Errori nella scelta

La combinazione di colori dei supporti sotto forma di blocchi oblunghi a volte gioca uno scherzo crudele. Le hostess non possono resistere e cercano di mettere in risalto i dettagli della cucina con il loro aiuto. Secondo le raccomandazioni degli interior designer, gli accessori per la cucina dovrebbero essere scelti in colori neutri e l'accento dovrebbe essere implementato nei tessuti.

Le opzioni magnetiche e tutti i tipi di boccette con cannucce in polipropilene non sono adatte per coltelli in ceramica.
Quando si scelgono dispositivi in ​​metallo, è importante ricordare che esiste un certificato per la qualità dell'acciaio inossidabile.
Le opzioni in plastica dovrebbero essere controllate per caratteristiche come:

• stabilità;
• nessun odore.

Un set costoso viene solitamente venduto con un supporto. Ma con un costo moderato dei coltelli, non vale la pena acquistare un supporto molto costoso.

I migliori supporti per coltelli da cucina

TOP sottobicchieri in legno

Il principale svantaggio di questo tipo è la polvere che nel tempo compare nelle fessure, che, insieme all'umidità, forma una placca che può danneggiare la lama. L'industria moderna ha tenuto conto di questo momento e sono apparse in vendita figure in legno a più livelli con fori passanti.
Le strutture pieghevoli sono facili da lavare in lavatrice.

BergHOFF Ron

Il supporto è realizzato in base al tipo di coperta e soddisfa tutte le norme igieniche.

• legno naturale come materiale di partenza;
• lavorazione da olio vegetale;
• prodotto ecologico;
• capacità ottimale;
• ideale per la cucina classica;
• abbinato a qualsiasi materiale e finitura delle cuffie;
• la presenza di un marchio.

• solo cure manuali.

Gipfel 9863

Il blocco del marchio mondiale è un pannello a forma di L di 2 piani con un magnete su una base rotante.

• materiale naturale di fabbricazione;
• comoda base con una superficie aggiuntiva per posizionare gli utensili da cucina;
• non esfolia se esposto all'umidità;
• costruzione stabile;
• magnete abbastanza potente anche per coltelli con manico in acciaio;
• non sbiadisce al sole;
• facile da pulire.

• non rilevata.

Nadoba Esta

Il supporto è realizzato sotto forma di un blocco verticale rettangolare - un parallelepipedo con riempitivo, in cui sono bloccate le lame.

• da una serie di una nuova generazione di sottobicchieri;
• per lo stoccaggio gratuito;
• nessun limite di quantità;
• design pesante ed equilibrato;
• fatto di bambù
• la plastica morbida passa facilmente la punta senza perdere l'affilatura;
• facile manutenzione;
• non esposto a forte inquinamento;
• sembra buono;
• decorerà qualsiasi interno della cucina;
• non graffia la superficie;
• adatto per coltelli interamente in metallo.

• no.

Tescoma Woody

Il marchio famoso in tutto il mondo ha scanalature per coltelli e forbici, realizzate in materiale naturale.

• alta funzionalità;
• qualità eccellente;
• convenientemente posizionato sulla piattaforma di lavoro;
• forma monolitica;
• il peso ottimale di 1,3 kg garantisce stabilità;
• con incollaggio affidabile di blocchi;
• per tutti i tipi di coltelli;
• aspetto estetico.

• una questione di pulizia veloce delle scanalature.

Zwilling J.A. Henckels 35696-400

L'originale e compatto "sigillo" di due parti su fermo metallico è predisposto per 4 pezzi.

• per coltelli di uso frequente;
• per cucine piccole;
• facile da posizionare sul piano di lavoro di una piccola area;
• semplice cura;
• non ha paura dell'umidità e dei cambiamenti di temperatura;
• senza perdere l'aspetto nel tempo;
• popolare tra le casalinghe;
• adatto a qualsiasi interno.

• il prezzo è superiore al costo medio della categoria.

TOP dei migliori supporti in acciaio

Fissman

La cassa quadrata e l'esecuzione in acciaio inossidabile con riempimento ecologico hanno reso il modello una delle posizioni più acquistate.

• il design classico decorerà qualsiasi cucina moderna;
• funzionalità e stile;
• per il design estetico della cucina;
• aiuta a risparmiare spazio di lavoro;
• per la conservazione sicura di oggetti appuntiti
• il riempimento previene la formazione di batteri nocivi;
• disponibile su piattaforme online.

• non identificato.

GLOBAL (COLTELLO) GLOBAL GKB 52/CR

L'organizer per coltelli giapponese ha una lunga durata e un design unico.

• con alta qualità costruttiva;
• in acciaio al molibdeno-vanadio;
• con inserti resistenti all'usura;
• progettato per 13 articoli e musat;
• il peso ottimale di 1800 grammi fornisce la stabilità necessaria;
• archiviazione sicura per un rapido recupero al momento giusto;
• mantiene l'affilatura a lungo;
• riempimento armonioso degli interni moderni;
• Acquisto con 1 clic disponibile.

• alto prezzo.

Samura

La qualità giapponese e il design elegante hanno determinato l'elevata richiesta di un supporto universale.

• il riempitivo naturale non consente la formazione di microflora dannosa;
• il corpo alto consente di riporre coltelli lunghi;
• l'acciaio di alta qualità garantisce durata;
• l'aspetto elegante si adatta perfettamente a qualsiasi interno della cucina;
• il rapporto diametro base/lunghezza corpo fornisce stabilità al supporto;
• non ha paura di urti e ammaccature;
• posizionato in modo compatto sull'area di lavoro della cucina;
• si armonizza favorevolmente con gli elementi metallici degli interni.

• non sempre disponibile per la vendita.

Sottobicchieri universali in plastica

I portaspazzole hanno uno spazio di archiviazione limitato, ma non hanno restrizioni sulla forma, le dimensioni e il modello dell'oggetto da tagliare.

Mayer&Boch

La versione universale del Celeste Impero mi ha conquistato con la perfetta combinazione di una custodia in plastica e un riempitivo fatto di cannucce di polipropilene.

• facile da pulire;
• non raccoglie polvere;
• il riempitivo viene rimosso e lavorato;
• non si consuma;
• non ha paura delle alte temperature;
• non soggetto a reazioni chimiche con i materiali circostanti;
• design futuristico;
• ottimo come regalo;
• prezzo conciso.

• la durata stimata non è specificata.

ZANUSSI Parma

Il dispositivo consente di riporre sia coltelli in acciaio che in ceramica.

• compattezza;
• aspetto elegante;
• capacità;
• facile cura del riempitivo, è consentito il lavaggio in lavastoviglie;
• buon peso per stabilità;
• con una bella superficie opaca.

• non rilevata.

SATOSHI

I sottobicchieri rotondi con Ali Express possono essere selezionati per colore e acquistati a buon mercato.

• separatore in polipropilene;
• prezzo moderato;
• bella scatola da imballaggio adatta per un regalo;
• ordinare on-line;
• arriva rapidamente dalla Cina;
• può contenere fino a 12 pezzi;
• forma cilindrica.

• non può essere lavato nel microonde.

TOP dispositivi in ​​porcellana e ceramica

Vita facile

Il supporto in porcellana appartiene alla vasta gamma di Kitchen Elements e si distingue per il design elegante sotto forma di iscrizioni ed emblemi discreti.

• la possibilità di sostituire il riempitivo;
• bella confezione regalo;
• peso 2,2 kg;
• in grado di decorare e rinfrescare qualsiasi cucina;
• aggiunge comfort e colore agli interni;
• non si ribalta;
• funzionalità;
• è consentito il lavaggio meccanico;
• adatto a tutti i tipi di coltelli.

• questione di rapporto qualità/prezzo.

Nadoba Esta

La forma incredibilmente rigorosa e il riempitivo di alta qualità hanno reso il modello molto popolare.

• realizzato in ceramica di alta qualità;
• senza scivolare sul piano di lavoro;
• facile da pulire;
• tiene bene i coltelli;
• facilità d'uso;
• incarnazione dello stile;
• in grado di completare l'interno a colori;
• non si sporca;
• il riempitivo non lascia particelle sulla punta;
• adatto per le forbici;
• sostenibilità.

• non trovato.

Sottobicchieri fai da te

La disponibilità di utensili elettrici e altre attrezzature ha ampliato la portata degli artigiani domestici. Gli artigiani hanno i loro blog sulle prestazioni dell'autore di meravigliosi aggeggi. I portacoltelli sono di particolare interesse per la produzione fai-da-te.

Travi in ​​legno e attrezzature di falegnameria più utilizzate.
Su Internet puoi trovare un algoritmo passo-passo e alcuni trucchi di esecuzione. Certo, dovrai sudare, ma il risultato delizierà la casa e si metterà in mostra in cucina, ogni tanto, ricordando le mani "dorate" dell'autore.

Tabella di confronto dei migliori portacoltelli da cucina
1.	Supporti in legno
	marca	Capacità, pz.	Lunghezza (diametro), cm.	Larghezza, vedi	Altezza (cm.	Costo, strofinare.
	BergHOFF Ron	5	15	8.5	26	4500
	Gipfel 9863	√	ᴓ18	11,5/6,5	24	4000
	Nadoba Esta	√	13	13	24	3000
	Tescoma Woody	13	17	10	21	3300
	Zwilling J.A. Henckels 35696-400	4	-	18	22	8300
2.	Supporti in acciaio
	Fissman	√	9.5	9.5	22.5	3200
	GLOBAL GKB 52/CR	10	25.4	10.2	27.4	7400
	Samura	√	ᴓ11	-	22	4200
3.	Sottobicchieri di plastica
	Mayer&Boch	12	7.2	17.4	21.8	700
	ZANUSSI Parma	12	ᴓ12	-	23	2000
4.	Dispositivi in ​​porcellana e ceramica
	Vita facile	12	20	-	22	5600

Conclusione

La necessità di un portacoltelli in cucina è ovvia. Le moderne lame costose hanno un'affilatura pericolosa, che può danneggiare accidentalmente le famiglie e perdere la loro affilatura. Pertanto, l'industria moderna offre una ricca selezione di supporti di vario tipo e design da una varietà di materiali.

Per la scelta giusta, dovrai trovare un equilibrio tra lo spazio destinato a questo scopo, il costo, il design e la funzionalità. Il compito non è facile, ma, data la più ampia gamma di proposte, è molto fattibile. Devi solo fare scorta di tempo e pazienza per esaminare tutte le opzioni possibili. Il risultato non solo soddisferà l'occhio, ma aggiungerà anche intimità e stile alla cucina, dove molte casalinghe trascorrono così tanto tempo.