Isola del congelatore ampiamente utilizzato nel commercio ambulante in estate, così come nei negozi di alimentari e negli esercizi di ristorazione. L'attrezzatura professionale viene utilizzata per il congelamento e la conservazione di vari prodotti. Dalla vasta gamma viene presentata una panoramica di tre categorie di prezzo: budget, prezzo medio e installazioni costose. L'elenco dei migliori modelli di isole di congelamento per il 2025 è stato compilato da produttori stranieri e nazionali.
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Bonet (-a) - attrezzatura speciale di importanza professionale, utilizzata nel commercio per la conservazione e l'esposizione di prodotti congelati. Le unità sono in grado di mantenere una bassa temperatura stabile (solitamente -18 gradi), che consente ai prodotti alimentari di mantenere la freschezza e l'integrità strutturale.
I tipi di unità possono essere classificati in diverse categorie, la principale delle quali è una visione costruttiva. A seconda della sua struttura, l'attrezzatura può essere di diverse forme e con attrezzature aggiuntive. Ad esempio, un'isola con ripiani, con elementi di separazione.
Su appuntamento sono previste tre tipologie di impianti: congelamento, refrigerazione e piano combinato. La prima categoria comprende i cofani, la seconda - lari, la terza - lari-cofano.
Nota! Nel seguito verranno prese in considerazione solo la prima e la terza categoria. L'attenzione si concentra soprattutto sul lavoro di congelamento delle apparecchiature.
La forma contraddistingue le unità quadrate e rettangolari, che possono essere vendute con ante amovibili, scorrevoli o a libro.
Foto - Un esempio di cofano con ripiano per salse
Il 1° e il 3° prodotto, di regola, hanno un'anta cieca, sono di piccole dimensioni e il costo per un tale assortimento è basso, sebbene il controllo della temperatura possa essere a pulsante, touch o meccanico. Per quanto riguarda la 2a opzione: la caratteristica principale di tali dispositivi è l'accesso dell'acquirente alla merce, una valutazione visiva della qualità del prodotto. L'anta è sempre trasparente, convessa o piatta e l'interno della camera è dotato di illuminazione.
Tutte le isole sono installate a pavimento. Alcuni hanno le gambe a forma di appoggi, altri sono dotati di ruote per un facile spostamento, altri consentono di regolare l'altezza delle gambe, altri ancora non hanno altro che la suola. Quale tipo di attrezzatura è meglio acquistare a questo proposito dipende dallo scopo diretto del prodotto e dai desideri del cliente.
Le caratteristiche dell'isola sono nella disposizione competente dei prodotti. Grazie a scomparti separati, cestini, puoi risparmiare notevolmente spazio e presentare prodotti che saranno facilmente visibili al consumatore.
Molti modelli possono avere dettagli e ripiani aggiuntivi che consentono di mettere prodotti correlati e correlati sopra il "bagno". Su tali scaffali sono spesso disposti conserve o salse.
Per capire come scegliere l'installazione giusta, devi sempre tenere a mente un piccolo piano che completerà visivamente il progetto della futura impresa commerciale.
Dovresti sempre tenere conto delle dimensioni dell'attrezzatura e del sito in cui è prevista l'introduzione del prodotto. Per stanze grandi, puoi prendere qualsiasi installazione, ma quelle di grandi dimensioni sembreranno vantaggiose.Se l'area non consente l'utilizzo di questa opzione, puoi prendere dispositivi non udenti o piccole vetrine con superficie trasparente.
Per non sbagliare nella scelta, è meglio acquistare l'attrezzatura in veri e propri negozi specializzati, dove poter valutare tutti i rischi. Se ordini in un negozio online, dovresti guardare le recensioni video per un particolare modello, oltre a studiare le recensioni dei clienti, che possono informarti sul grado di qualità della merce.
Foto - Salse
Indubbiamente ordinare gli elettrodomestici da cucina online è facile come sgusciare le pere, ma bisogna anche tenere conto dei costi aggiuntivi per la spedizione, che non è sempre redditizia. Ogni azienda, parallelamente ai punti vendita, sta cercando di stabilire uno schema tra cliente e venditore, che sia accettabile per entrambe le parti. Pertanto, dove acquistare attrezzature professionali dipende da te.
Su una nota! Si consiglia di ricorrere all'acquisto tramite un negozio virtuale solo se il modello isola desiderato non è disponibile in città. E, soprattutto, prestare attenzione per essere sicuri di fornire una scheda di garanzia. In modo che, in tal caso, la merce possa essere restituita.
Questa categoria comprende dispositivi economici, dimensioni ridotte, design classico. Colore bianco. Il costo delle merci è fissato in base a indicatori e capacità tecniche, nonché a caratteristiche esterne. I migliori produttori:
Appuntamento: per la conservazione dei prodotti deperibili.
L'unità è di forma quadrata per un vano, al di sopra del quale è presente un coperchio incernierato. Viene fornita una maniglia di sollevamento. L'anta è sorda. Controllo elettronico.Lo sbrinamento avviene manualmente. Il corpo è bianco.
Il pannello ha una spia di alimentazione, pulsante di avvio, controllo della temperatura.
Caratteristiche: alimentazione frigorifera incorporata, presenza di serratura e retroilluminazione, modalità super-congelamento, protezione bambini.
"FH151IW" del produttore "Gorenje" con coperchio aperto
Specifiche:
Tipo di controllo: | elettrico |
Metodo di installazione: | pavimento |
La dimensione: | 70,5/55/84,5 |
Peso netto: | 29 kg |
Capacità: | 145 litri |
Livello di rumore: | 42dB |
Interruttori: | premi il bottone |
Classe energetica: | A+ |
Potenza: | 1940 W |
Prestazione: | 13,5 kg/giorno |
Numero di scomparti: | uno |
Classe climatica: | N, ST |
Temperatura minima: | -11 gradi |
Temperatura massima: | -22 gradi |
Paese produttore: | Cina |
Periodo di garanzia: | 12 mesi |
Per prezzo: | 10800 rubli |
Scopo: per la dimostrazione e la conservazione dei prodotti.
Apparecchio di congelamento, autoportante, di forma rettangolare, di tipo orizzontale. Viene fornito con due vetri scorrevoli che fungono da porte. L'unità si trova a terra, dotata di 4 supporti (ruote). Il modello è ampiamente utilizzato per il commercio ambulante e chiuso in estate o primavera, così come in altri esercizi di ristorazione pubblica (ad esempio una mensa).
La macchina ha un sistema di raffreddamento statico incorporato, un blocco delle ruote che impedisce all'unità di muoversi, refrigerante R-134A e diversi colori della carrozzeria (bianco, rosso, blu, grigio).
Caratteristiche: funzionamento silenzioso; produttivo; facile da spostare da un posto all'altro grazie alle ruote.
"Gellar FG 350 E" del produttore "FROSTOR", vista laterale
Specifiche:
Tipo di controllo: | meccanico |
Dimensioni (centimetri): | 100/60/86 |
Volume nominale: | 335 litri |
Il peso: | 55 kg |
voltaggio: | 230 V |
Potenza: | 100 W |
Frequenza: | 50 Hz |
Classe climatica: | N, ST |
Congela (gradi): | -18 - minimo, -22 - massimo |
Ambiente di lavoro: | 12-38 gradi |
Scongelare: | Manuale |
Materiale: | alluminio, acciaio, plastica, vetro |
Colore: | grigio + blu |
Paese produttore: | Russia |
Prezzo: | 19900 rubli |
Appuntamento: per il raffreddamento e lo stoccaggio dei prodotti.
Caratteristiche: display retroilluminato, regolazione della temperatura, cestelli portaoggetti multipli.
Un modello quadrato compatto con due cestelli, ante scorrevoli in vetro e coperchio incernierato con maniglia incorporata per un facile sollevamento. Il pannello di controllo è un display nero con pulsanti a sfioramento. È possibile regolare la temperatura di congelamento, attivare la modalità di congelamento rapido. Due indicatori aiutano a monitorare il processo: uno per la temperatura impostata, l'altro per il super-congelamento.
"BD(W)-225BLG" del produttore "Kraft" in funzione
Specifiche:
Controllo: | elettronico |
Parametri (centimetri): | 94,5/52,3/85 |
Volume utile: | 195 l |
Volume complessivo: | 225 litri |
Peso netto: | 39 kg |
Tensione di rete: | 220-240 V |
Garanzia: | 1 anno |
Prestazione: | 9 kg/al giorno |
Temperatura minima: | -24 gradi |
Ambiente di lavoro (gradi): | -25 |
Classe climatica: | T |
Scongelare: | Manuale |
Liquido di raffreddamento: | R-134A |
Colore: | bianca |
Angolo di sollevamento del coperchio: | 45 e 75 gradi |
Consumo energetico annuo: | 4930 W |
Efficienza energetica: | MA |
Rumore: | 42dB |
Paese produttore: | Cina |
Prezzo medio: | 13200 rubli |
Questa categoria comprende modelli della fascia di prezzo media, che hanno proprietà tecniche migliorate rispetto alle opzioni di budget. I modelli popolari appartengono alle aziende:
Utilizzo: per carne e pesce.
Aspetto Descrizione: Struttura rettangolare di tipo orizzontale con anta battente, dotata di maniglia incorporata. All'interno della scatola ci sono due cesti. C'è una luce della fotocamera. L'anta è sorda.
Caratteristica: avviso luminoso sul superamento della soglia delle temperature consentite, funzione di congelamento accelerato.
"FH400W" del produttore "Gorenje" con retroilluminazione
Specifiche:
Tipo di controllo: | meccanico |
Dimensioni (centimetri): | 130/85/70 |
Volume nominale: | 400 litri (utile - 380 l) |
Peso netto: | 50 kg |
Livello di rumore: | 43dB |
Consumo di energia: | 1130 W al giorno |
Classe climatica: | N, SN, ST, T |
Produttività (al giorno): | 26 kg |
Posizione: | all'aperto |
Numero di filiali: | 2 pezzi |
Classe energetica: | MA |
Potenza: | 150 W |
Colore: | bianca |
Mantenimento autonomo della temperatura dopo lo spegnimento: | 38 ore |
Paese produttore: | Slovenia |
Prezzo: | 20100 rubli |
Scopo: per la conservazione e la dimostrazione del gelato.
Vetrina in colore bianco con vetro bombato curvato. Il telaio è dotato di ruote per facilitare gli spostamenti. Ci sono cesti di metallo all'interno della camera. L'unità è adatta per il commercio ambulante, il funzionamento all'interno. C'è un condensatore remoto, illuminazione interna, due porte scorrevoli con fori di drenaggio.
Caratteristica: resiste a temperature ambiente elevate senza perdita di potenza, può essere utilizzato come congelatore e dispositivo di refrigerazione.
""Bonvini" BFВ 1301" del produttore "Snezh", vista dall'alto
Specifiche:
Tipo di: | elettromeccanico |
Dimensioni (centimetri): | 80/60/80 |
Volume nominale: | 300 litri |
voltaggio: | 220 V |
Consumo di energia: | 180 W |
Condizioni ambientali: | fino a +38 gradi |
Temperatura di esercizio (gradi): | -18 - minimo; -25 - massimo |
Certificato di garanzia: | per un periodo di 1 anno |
Colore: | grigio |
Paese produttore: | Russia |
Quanto costa | 25300 rubli |
Scopo: per il negozio.
L'attrezzatura per lo stoccaggio di latticini, carne, pesce, verdura e frutta, pizza, pasticceria è dotata di ruote girevoli a 360 gradi che consentono di spostare l'unità in modo rapido e confortevole. La cornice è composta da una combinazione di colori.Bianco, grigio: i colori principali, rosso, blu e grigio, sono scelti a discrezione del cliente. Ante con telo trasparente, scorrevoli.
Caratteristiche: sbrinamento automatico, bloccaggio su ruote, sistema di raffreddamento statico integrato.
"Gellar FG 600 C" del produttore "FROSTOR", vista laterale
Specifiche:
Tipo di: | elettrico |
La dimensione: | 1 m 61 cm - lunghezza, 60 cm - larghezza, 85 - cm - altezza |
Volume utile: | 520 litri |
Peso netto: | 66 kg |
Numero di ripiani: | 6 pezzi |
Classe climatica: | ST+ |
Spessore dell'isolamento: | 65 mm |
Modalità Lavoro: | 12-25 gradi con un segno meno |
Temperatura media massima: | 30 gradi |
Scomparto: | uno |
Liquido di raffreddamento: | R-134A |
Materiale: | alluminio, acciaio inossidabile alimentare, plastica, vetro. |
Colore: | rosso, grigio, bianco |
Produzione: | russo |
Prezzo nel segmento medio: | 24200 rubli |
Rappresentanti di questa categoria sono i lari-bonnet, installazioni complessive di varie forme con o senza recinzione, che migliorano la visibilità dei prodotti. Tali congelatori possono raggiungere un prezzo fino a 500 mila rubli, ma la revisione include installazioni che non superano la soglia di 100 mila rubli. Migliori aziende:
Scopo: per l'esposizione e la conservazione di prodotti surgelati nelle aree di vendita al dettaglio.
Un dispositivo con un tipo statico di raffreddamento a pavimento prevede l'installazione di più livelli di tipo annesso o ad isola.Ha un comodo processore di controllo elettrico, un sistema di sbrinamento automatico, un canale riscaldato per lo scarico dell'acqua calda, grazie al quale non si forma brina sulle pareti interne dell'isola e l'acqua viene facilmente rimossa.
È prevista la protezione contro gli urti accidentali dei carrelli: un paraurti in plastica resistente agli urti. Il set include griglie e cestini trasportabili multi-livello. Un'eccellente panoramica dei prodotti è fornita dal vetro curvo.
Nota! Ci sono modelli con gambe regolabili.
"LM 210" del produttore "Ariada" in funzione
Specifiche:
Tipo di: | pettorale |
Dimensioni (metri): | 2,1/0,88/0,91 |
Codice venditore: | 2311 |
Volume utile: | 750 litri |
Peso netto: | 180 kg |
voltaggio: | 220 V |
Consumo di energia: | 8200 W |
Frequenza: | 50 Hz |
Liquido di raffreddamento: | R404a |
Scongelare: | automatico |
Regime di temperatura: | 18-23 gradi con segno meno |
Ambiente: | -16 |
Materiale: | acciaio alimentare, vetro |
Colore: | bianco, grigio, rosso |
Paese produttore: | Russia |
Per costo: | 99600 rubli |
Scopo: per la conservazione, la dimostrazione e la vendita di prodotti alimentari che richiedono il congelamento.
Apparecchiature di refrigerazione con copertura in vetro curvato e paraurti di protezione in plastica, dotate di illuminazione a LED all'interno della camera, fornendo così una migliore visione d'insieme dei prodotti. La struttura è realizzata in metallo zincato con rivestimento polimerico. Lo sbrinamento avviene con gas caldo. Le ante si aprono secondo il principio del "vano", dotate di comode maniglie ergonomiche in plastica nel colore del telaio.
Caratteristiche: la retroilluminazione ha proprietà di risparmio energetico; vetro resistente al calore con uno speciale rivestimento che consente di mantenerlo trasparente e impedisce anche la penetrazione del calore nel dispositivo.
Raccomandazioni! È meglio installare l'unità al centro della sala commerciale per valutare facilmente le condizioni della merce al momento dell'acquisto.
"BFG 1850 Bonvini" del produttore "Snezh" in funzione
Specifiche:
Tipo di: | pettorale |
Dimensioni (centimetri): | 185,5/83/86 |
Volume utile: | 600 litri |
Il peso: | 110 kg |
Tensione di rete: | 220 V |
Consumo di energia: | 7500 W per 24 ore |
Liquido di raffreddamento: | R404A |
Compressore: | NT2150GK |
Temperatura (gradi): | -25-(-18)/0-+10; fino a +32 - ambiente |
Capacità totale: | 800 lt |
Colore: | grigio |
Paese produttore: | RF |
Costo approssimativo: | 83300 rubli |
Scopo: per la conservazione a lungo termine con la contemporanea dimostrazione di prodotti preconfezionati e surgelati o semilavorati.
Vetrina con un metodo di raffreddamento dinamico, lo sbrinamento avviene a causa del riscaldamento degli elementi riscaldanti. Il design è composto da tre blocchi. Il primo è tecnico, il secondo/terzo è ostentato, per il prodotto. Porte scorrevoli in vetro.
La macchina viene utilizzata nei negozi self-service. Parte dei lati superiori è costituita da finestre panoramiche con vetrocamera, l'altra è in metallo e plastica. Per la comodità di esporre merci di vario genere, il mobile è dotato di sovrastruttura con due ripiani (quello inferiore è dotato di illuminazione) e porta cartellini.
Caratteristiche: mantenimento di alta qualità della temperatura impostata, isolamento della scocca in schiuma poliuretanica, speciali tende notturne (termoisolanti), evaporazione autonoma dell'acqua di fusione.
"Commerciante VKhNo-1.8" del produttore "MXM", aspetto
Specifiche:
Codice venditore: | 497-4039 |
Dimensioni (centimetri): | 194,5/101,5/99,5 |
Volume utile: | 300 litri |
Il peso: | 305 kg |
Tensione di rete: | 220 V |
Consumo di energia: | 2840 W |
Profondità di posa: | 20,5 cm |
Frequenza: | 50 Hz |
Attuale: | 9.93 A |
Ambiente (gradi): | -23 |
Temperatura di lavoro: | -18 gradi |
Colore: | rosso + bianco |
Paese produttore: | Russia |
Per costo: | 78900 rubli |
La popolarità dei modelli Bonet è determinata da diversi criteri: caratteristiche del design, prestazioni e fascia di prezzo. Maggiore è il volume dell'attrezzatura, più potenti saranno le sue prestazioni tecniche e quindi il costo sarà maggiore rispetto alle opzioni classiche.
Secondo gli acquirenti, le unità meccaniche azionate manualmente sono un'opzione ideale sia per le attività all'aperto che al chiuso. Spetta all'acquirente decidere quale azienda è migliore, tuttavia, come mostrano le statistiche, i dispositivi domestici sono apprezzati e richiesti.
Nota! La recensione era composta da tre categorie principali di beni che saranno disponibili a un costo per qualsiasi acquirente.
Tabella - "Elenco delle migliori isole gelate nel 2025"
Nome: | Ditta: | Paese produttore: | Volume (litri): | Prezzo medio (rubli) |
---|---|---|---|---|
FH151IW | Gorenje | Cina | 145 | 10800 |
Gellar FG 350E | FROSTOR | Russia | 335 | 19900 |
BD(W)-225BLG | Kraft | Cina | 225 | 13200 |
FH400W | Gorenje | Slovenia | 380 | 20100 |
"Bonvini" BFB 1301 | "Neve" | Russia | 300 | 25300 |
Gellar FG 600C | FROSTOR | Russia | 520 | 24200 |
LM 210 | "Ariada" | RF | 750 | 99600 |
GGG 1850 Bonvini | "Neve" | RF | 600 | 83300 |
"Commerciante VKhNo-1.8" | "MHM" | Russia | 300 | 78900 |