Un mini-forno, simile a un forno a microonde per aspetto e dimensioni, è un dispositivo con la funzionalità di un forno e al posto delle microonde vengono utilizzati i raggi infrarossi. Le dimensioni ridotte consentono di integrare armoniosamente gli elettrodomestici nello spazio della cucina e un'ampia selezione di funzioni rende questo dispositivo un assistente universale. Quindi, un mini-forno può sostituire più elettrodomestici da cucina contemporaneamente, combinando le capacità di un grill, un forno elettrico, un tostapane e un piano cottura.
La porta, dotata di uno speciale doppio vetro, mostra un alto livello di proprietà di isolamento termico, grazie al quale l'elevata temperatura nella camera del forno viene mantenuta più a lungo e più stabile.
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Spaziosità. Il volume della camera varia da 8,5 a 40 litri. Forni fino a 12 l. utilizzato per cucinare e riscaldare piccole porzioni. Dispositivi di media e grande capacità sono adatti per la cottura di pasti completi. La capacità ottimale della stufa per una famiglia di 2 persone è fino a 10 litri, per 3-4 persone - da 12 a 20 litri e per una famiglia numerosa (6 persone), l'opzione più conveniente sarebbe un volume di più di 30 litri.
Potenza. L'indicatore dipende dal modello specifico e di solito è compreso tra 650 e 2200 watt. Maggiore è il numero, maggiore è la velocità di riscaldamento del forno e di cottura. Allo stesso tempo, un'elevata potenza significa anche un maggiore consumo di energia. Un forno con una potenza fino a 1.500 watt può essere l'opzione migliore.
Rivestimento interno. "Durastone" è il rivestimento più durevole che non teme graffi, calore e detergenti chimici. Il rivestimento più economico è l'acciaio inossidabile, resistente al calore e ai danni fisici, ma poco pulito da grasso e altri contaminanti. Il rivestimento antiaderente è il più facile da curare. Lo smalto resistente al calore combina facilità di manutenzione e un aspetto gradevole, ma il suo notevole svantaggio risiede nella sua vulnerabilità all'impatto fisico e alle screpolature.
Modalità operative.Il mini-forno è dotato di uno o due elementi riscaldanti. La presenza di calore superiore e inferiore è preferibile per la funzionalità estesa. Diversi modelli di forni hanno le seguenti modalità:
Inoltre, i forni hanno modalità aggiuntive:
Convezione. Aumenta la velocità di cottura con l'ausilio di una ventola incorporata che distribuisce uniformemente il calore. Questa modalità è disponibile per apparecchi con un unico elemento riscaldante, mentre alcuni modelli possono supportare due modalità separate per la cottura simultanea di due diverse pietanze.
Tipo di controllo. Questo è un tradizionale controllo meccanico o touch. Il controllo meccanico riduce il costo del dispositivo: tali modelli sono meno costosi e più comuni. I controlli touch aumentano la linea di fondo, le regolazioni vengono effettuate con il semplice tocco di un dito e il pannello di controllo è facile da curare.
Metodo di apertura della porta. La porta a battente che si apre in avanti è comoda se il forno non è posizionato in alto. Un'altra opzione è il tipo laterale, che si apre di 180 gradi lateralmente.
Funzionalità. I dispositivi in esame hanno un ricco set di funzionalità, la principale delle quali include una serie delle seguenti funzioni:
Guide. Ci sono due reticolo e telescopico. I primi sono economici, ma con essi c'è il rischio di ustionarsi durante l'installazione o la rimozione della teglia. Le seconde sono più comode da usare, quando si apre lo sportello, la padella esce automaticamente, riducendo il rischio di ustioni accidentali.
Vassoio rimovibile. Progettato per raccogliere liquidi o briciole, facilitando la pulizia del dispositivo.
Illuminazione interna. La cottura può essere controllata visivamente senza dover aprire la porta.
Griglia. Modalità croccante. Grazie alla griglia, il piatto acquisisce un caratteristico gusto pronunciato. Progettato per cucinare casseruole, bistecche, verdure, arrosti di carne e pollame.
Spiedo rotante. È destinato alla cottura uniforme di un prodotto. Mentre la griglia crea una crosta esclusivamente su un lato, lo spiedo la forma su tutta la superficie del prodotto finito.
Timer. Con esso, puoi impostare lo spegnimento automatico o impostare una notifica sonora al termine della cottura.
Termostato. Consente di impostare e regolare la temperatura (da 60 a 320 gradi) per ogni piatto separatamente, riducendo il rischio di bruciare il prodotto o di far evaporare il liquido.
Bruciatori elettrici. La presenza di questo elemento amplia le capacità del mini-forno a un piccolo fornello elettrico.
Rivestimento sfoderabile. Questo dettaglio permette di trasformare un mini-forno in un braciere con calore inferiore.
Metal detector.Blocca automaticamente il funzionamento quando viene trovato un oggetto metallico nel forno.
Protezione dei bambini. Viene eseguito attraverso una serratura della porta e protegge anche dalle ustioni attraverso un rivestimento della porta termoisolante.
Funzione autopulente. Ci sono idrolitici e pirolitici. Durante il primo metodo di pulizia viene utilizzata acqua riscaldata, nel secondo - alta temperatura.
Schermo. Visualizza una notifica sul processo di cottura: il programma attuale, il tempo di cottura, la temperatura e altri parametri.
Funzione di regolazione della potenza del bruciatore. Progettato per mantenere o modificare il livello ottimale di riscaldamento.
modalità microonde. Fa un forno a microonde da un mini-forno, che consente di risparmiare spazio in cucina.
Doppio vetro. Tale porta si riscalda leggermente, riducendo il rischio di ustioni quando viene toccata, inoltre, le proprietà di isolamento termico del doppio vetro riducono il consumo di energia.
I migliori, secondo gli acquirenti, sono i mini-forni che valgono fino a 10.000 rubli.
Dispositivo da cucina funzionale con tipo di controllo elettronico. La capacità della camera è piccola - 30 litri, potenza - 1,5 kW. Il forno in miniatura consente di risparmiare spazio in cucina grazie alle sue dimensioni compatte. BBK OE3073DC è dotato delle seguenti caratteristiche:
La temperatura è impostata da 30 a 230 gradi, questa fascia permette di cucinare non solo piatti classici. Le dimensioni del dispositivo sono 51x36x32 cm Il costo medio è di 6.280 rubli.
Modello desktop compatto con un volume della camera di 9 litri. Le dimensioni di questo dispositivo consentono di collocarlo comodamente in una piccola cucina. Dotato di riscaldamento superiore e inferiore, il Panasonic NT-H900KTQ è adatto per le attività quotidiane: fare toast, panini, scongelare, riscaldare piccole porzioni, cuocere al forno. Il tipo di controllo è meccanico, integrato da un timer (fino a 15 minuti) e un regolatore del livello di calore (intervallo da 70 a 230 gradi). Il kit comprende:
Il costo medio è di - 7.090 rubli.
Un mini-forno ben fatto pensato per la cucina quotidiana, piatti complessi e al forno. Il modello è dotato di riscaldamento superiore e inferiore, capacità del forno 42 litri. Tipo di controllo meccanico, regolazione regolare. HYUNDAI MIO-HY050 offre 6 modalità di riscaldamento, che vanno da 90 a 230 gradi. C'è una modalità di convezione e una funzione grill. Grazie a una serie di funzioni aggiuntive viene fornito un elevato livello di praticità d'uso del forno. Quindi, il dispositivo ha l'illuminazione della fotocamera, la notifica di suoni e luci, un timer e una funzione di spegnimento automatico. Il kit comprende una teglia, una griglia, uno spiedino e uno speciale supporto per impugnature.Il costo medio della fornace è di 7.321 rubli.
Il produttore del dispositivo è un'azienda bielorussa. Oltre al forno, l'apparecchio è dotato di due fuochi, due resistenze con una potenza di 400 W (per il forno) e 800 W (per il grill). GEFEST EP Hs D 420 offre la possibilità di accendere contemporaneamente il forno e uno qualsiasi dei bruciatori, entrambi i bruciatori o tutti gli elementi separatamente. Il controllo è semplice, meccanico, ogni bruciatore ha il suo regolatore. Il riscaldamento è impostato da 50 a 260 gradi. Se i bruciatori non sono in uso, possono essere coperti con il coperchio superiore. La custodia del dispositivo è ricoperta di smalto resistente al calore. Il set completo del modello è composto da una griglia, una teglia, una vaschetta per la raccolta di briciole, grasso o liquidi. La capacità del forno è di 18 litri, le dimensioni dell'attrezzatura sono 55x40x37 cm. Il costo medio è di - 10.195 rubli.
Un insolito forno elettrico di un produttore turco. Il Simfer M4579 è in stile retrò con manopole rotanti in stile bronzo. All'interno il forno è ricoperto di smalto e dotato di illuminazione.Nonostante le sue dimensioni compatte, questo dispositivo multifunzionale è solo leggermente inferiore a una stufa in termini di capacità. La capacità è di 45 litri. Il calore superiore e inferiore fornisce 5 modalità di funzionamento:
Il set comprende una griglia e due teglie, rotonde e incassate. La potenza del dispositivo è di 1.400 watt. Il costo medio è di - 10.411 rubli.
La caratteristica principale di questo modello è il suo design originale e luminoso: l'effetto specchio della porta in vetro, il colore dorato dei comandi rotanti. Ma per gli amanti dei classici è previsto un modello alternativo in nero. La camera del dispositivo ha un volume di 40 litri. Per quanto riguarda le modalità di funzionamento, il forno elettrico supporta le funzioni grill e convezione. Ci sono anche programmi di cottura preimpostati. La temperatura è regolata entro 100-230 gradi. Inoltre, AVEX TR 400 GCL LUX è dotato di un timer (120 min) ed è dotato di griglia, teglia, leccarda, spiedino e pinza. La potenza massima del forno è di 1 500 W. Controllo meccanico. Il costo medio è di - 10.310 rubli.
Un modello ricercato di forno da tavolo di un famoso produttore. Tipo di comando meccanico, con interruttori rotanti sulla cassa. Moulinex Optimo OX464810 ha un calore superiore e inferiore che supporta 5 modalità di funzionamento:
Puoi cuocere 2 piatti contemporaneamente in forno. La temperatura è regolabile da 100 a 240 gradi. Inoltre, Moulinex Optimo OX464810 è dotato di un display che mostra la temperatura attuale, una funzione di spegnimento automatico e notifiche luminose e sonore. Il forno si completa con una teglia, una teglia e una griglia che può essere regolata in una delle 3 possibili posizioni. Il costo medio è di - 10.350 rubli.
Nonostante le sue piccole dimensioni, questo forno pulito ha una camera spaziosa con un volume fino a 38 litri. Il corpo è in acciaio inox, l'interno del forno è rivestito in ferro zincato. Il pannello di controllo è meccanico, con un design originale, ad esempio ogni bilancia è dotata di un display LED indipendente che riflette la temperatura, il tempo di cottura e altri parametri attuali. Gemlux GL-OR-1538LUX ha 9 modalità operative:
Il modello ha un'elevata potenza nominale (1800 W), che permette di riscaldare il forno in poco tempo e riscaldare bene il prodotto.La temperatura è regolabile da 30 a 230 gradi. Inoltre, Gemlux GL-OR-1538LUX è dotato di un timer (120 min) con spegnimento automatico, dotato di una griglia, una teglia, uno spiedino e un'impugnatura speciale. Il costo medio è di 13.320 rubli.
Il modello desktop è in grado di sostituire ampiamente un forno a tutti gli effetti, avendo un'elevata potenza e capacità della camera. Il volume del forno è di 45 litri, ottimale per la cottura di porzioni abbondanti. Touch control, il corpo del dispositivo è dotato di un display a LED. La funzionalità include:
Il livello di riscaldamento è impostato nell'intervallo da 100 a 230 gradi. Per quanto riguarda il design, FIRST AUSTRIA First FA 5046-2 è realizzato in stile hi-tech. Il forno è completato con uno spiedo, un reticolo, una teglia, un pallet e una forchetta. Il costo medio è di - 12.790 rubli.
Uno dei modelli da tavolo più grandi con un volume della camera di 80 litri. Consente di cuocere comodamente più piatti contemporaneamente su teglie diverse, rendendo il dispositivo ottimale per famiglie numerose. Per quanto riguarda le modalità operative, Tesler EOGC-8000 opera in 5 modalità:
La potenza del forno corrisponde al suo volume ed è di 2.200 watt. Il termostato integrato ha un intervallo di temperatura da 100 a 250 gradi. Altre caratteristiche del Tesler EOGC-8000 includono un timer meccanico, una griglia, una vaschetta raccogligocce, uno spiedo per griglia e altri accessori. Il costo medio è di - 12.881 rubli.
Il volume della camera di questo modello, che può sostituire un forno, è di 28 litri. Con una potenza di 1.400 W, la Steba KB 28 ECO fornisce un riscaldamento rapido e il mantenimento a lungo termine della temperatura desiderata, che può essere regolata da 90 a 230 gradi. Per quanto riguarda le modalità, il forno è dotato di riscaldamento superiore e inferiore, utilizzabili contemporaneamente o separatamente, nonché in combinazione con uno spiedo o convezione. Allo stesso tempo, lo spiedo può ospitare facilmente una carcassa di uccello fino a 1 kg. Steba KB 28 ECO è dotato di un timer meccanico fino a 90 minuti. Vale anche la pena notare l'alto livello di sicurezza del dispositivo: la custodia ha un buon isolamento termico, grazie al quale si riscalda leggermente durante il funzionamento, eliminando il rischio di ustioni. Il costo medio è di - 16.824 rubli.
Mini-forno multifunzionale di un produttore russo con controllo touch. Il forno a convezione a vapore è dotato di oltre 30 modalità di cottura, i programmi standard sono integrati dalle modalità "grill + vapore" e "friggitrice ad aria". Grazie alla potenza di 2400 W, il dispositivo si riscalda rapidamente e risparmia energia. Due elementi riscaldanti sono responsabili della qualità del piatto cotto, il cui lavoro può essere combinato con la modalità di convezione. In questo forno puoi cucinare con olio minimo o nullo, il che aumenta le proprietà utili del prodotto. Il kit per RAWMID Future RFM-01 include uno spiedino per una cottura a vapore o una tostatura uniforme del prodotto da tutti i lati. Un'altra utile funzione che preserva l'elevata qualità degli alimenti è la modalità vapore, con la quale è possibile cuocere carne e pesce, verdure e altri tipi di alimenti. Grazie alla lavorazione a vapore, i piatti mantengono la loro succosità, luminosità del gusto e proprietà utili.
Il modello ha una capiente camera con un volume di 40 litri, che permette di cuocere contemporaneamente più porzioni contemporaneamente, disponendole su 4 livelli. Il controllo della cottura, la modifica del programma e delle impostazioni avviene tramite un modello touch e un semplice interruttore rotondo. Per quanto riguarda i programmi integrati, l'apparecchio dispone di 31 modalità di funzionamento, che consentono di cuocere tutti i tipi di prodotti, dai piatti tradizionali di tutti i giorni alla preparazione di yogurt delicati. Ogni programma può essere regolato variando il tempo di cottura o il livello di calore, regolabile da 50 a 220 gradi. Il costo medio è di - 29.900 rubli.
Un modello di forno elettrico elettrico adatto sia per uso domestico che professionale. Steba DG 40 si distingue per l'elevata qualità costruttiva e le elevate proprietà di isolamento termico. Il dispositivo ha un'ampia funzionalità, ci sono 49 programmi integrati, inclusa la funzione di doppia caldaia, riscaldamento inferiore e superiore, convezione. Grazie al volume dichiarato della camera (40 l), lo Steba DG 40 è in grado di sostituire un forno a tutti gli effetti. Il livello di riscaldamento massimo è di 230 gradi. Lo spiedo contiene 2 carcasse di pollame. Il controllo è semplice, sensibile al tocco, inoltre con un display a LED, un timer elettronico e un termostato, oltre all'illuminazione all'interno della camera. Sono inclusi con il dispositivo una griglia, una teglia, uno spiedino e un pallet. Il costo medio è di - 38.716 rubli.
Il processo di scelta del miglior mini-assistente per la cucina dovrebbe tenere conto delle seguenti sfumature relative ai parametri principali del dispositivo:
Volume. Dipende dallo scopo del forno. Se l'apparecchio è necessario per preparare toast, panini caldi o riscaldare piccole porzioni, allora andrà bene il modello più piccolo con un volume della camera da 9 a 12 litri. Per una famiglia di 3-4 persone, un forno di medie dimensioni con una camera da 18-22 litri è una buona scelta.Un modello così capiente farà fronte facilmente alla preparazione di porzioni più grandi di piatti, carne, pesce, pollame e dolci. I forni da tavolo più grandi, il cui volume della camera varia da 26 a 45 litri, sono un sostituto completo di un forno, non inferiore a questo dispositivo in termini di funzionalità. Allo stesso tempo, un tale forno è compatto, il che consente di risparmiare notevolmente spazio in cucina.
Capacità. I forni più piccoli e semplici hanno un unico elemento riscaldante, ma la maggior parte dei modelli popolari è dotata di un "calore" superiore e inferiore che possono essere utilizzati contemporaneamente o separatamente. I forni più grandi hanno funzioni aggiuntive, come arrostire pollame e carne allo spiedo, modalità a convezione per un riscaldamento uniforme del prodotto.
Controllo. Questo è un modo per selezionare un programma, una modalità, un tempo di cottura e una temperatura di esercizio. Può essere meccanico, elettronico o sensoriale. Il tipo di controllo meccanico è tradizionale e più affidabile. Quello elettronico si distingue per precise impostazioni del timer e un tale forno ha un design moderno e accattivante, ma allo stesso tempo un costo più elevato.
Potenza. Questo parametro influisce direttamente sulla velocità e sull'efficienza del riscaldamento, nonché sulla funzionalità del dispositivo. I dispositivi con un grande volume della camera e ampie capacità si distinguono per l'elevata potenza. Il valore di potenza ottimale va da 1.000 a 2.500 watt. I mini-forni con una potenza inferiore a 1.500 W sono meno efficienti in funzione, quindi l'acquisto di un dispositivo con una potenza inferiore finirà per essere il più svantaggioso.
Protezione dalle ustioni. Il corpo di qualsiasi forno trasmette calore, dal quale si corre il rischio di ustionarsi toccando le pareti del corpo, della maniglia o della porta.Per questo motivo è necessario privilegiare i modelli dotati di maniglia ignifuga coibentata e ante in doppio vetro. Grazie a questa attrezzatura, l'uso del dispositivo diventa il più sicuro possibile. Il vetro a specchio della porta è una soluzione di design efficace, ma d'altra parte tale vetro non è pratico, poiché non è consentito controllare visivamente il processo di cottura.
In conclusione, vale la pena notare che il dispositivo beneficia solo della presenza di funzionalità aggiuntive e ricca configurazione. In caso contrario, la scelta del forno ottimale dipende dal suo ruolo futuro in cucina e dalle preferenze culinarie dell'utente. Con l'abbondanza moderna di modelli di mini-forni di alta qualità e convenienti, scegliere il migliore tra quelli presentati non diventerà problematico.